Торты на 60 лет женщине: купить красивый торт на день рождения женщине по фото — Мода и стиль

Содержание

8 простых привычек, которые помогут прожить дольше

Кажется немного подозрительным, что соблюдение каких‑то привычек может значительно продлить жизнь. Однако биолог Эндрю Стил, автор списка, — настоящий профессионал в вопросах бессмертия. Он изучил сотни научных исследований, чтобы разобраться, почему люди стареют и как остановить этот процесс.

Результатом работы стала его первая книга — «Бессмертные. Почему гидры и медузы живут вечно, и как людям перенять их секрет». С разрешения издательства «Бомбора» Лайфхакер публикует отрывок десятой главы.

1. Не курить

Курение ужасно вредно. Если вы хотите прожить долгую жизнь в добром здравии, но курите, первое, что вы должны сделать, — это отказаться от этой пагубной привычки.

У тех, кто курит на протяжении всей жизни, её продолжительность сокращается примерно на 10 лет. Курильщики даже не могут ^{утверждать, что живут быстро и умирают молодыми ^{. В конце жизни их ждёт примерно такое же количество лет болезней, как и некурящих, то есть они проводят большую долю своей более короткой жизни в худшем состоянии здоровья.}}

Курение — причина 90% случаев рака лёгких и почти половины смертей от болезней лёгких. И хотя лёгкие принимают на себя основной удар от сигарет, есть разумные основания полагать, что курение в основном ускоряет процесс старения. Оно увеличивает риск развития многих других видов рака, а также прочих заболеваний пожилого возраста, таких как болезни сердца, инсульт и деменция.

Курильщики даже выглядят старше: сигареты вызывают истончение кожи, морщины, седину и облысение.

Сигаретный дым содержит сотни токсичных химических веществ, вызывающих мутации в геноме. В ДНК они оставляют ^{специфическую «мутационную сигнатуру» раковых заболеваний в слизистой оболочке лёгких курильщиков. Например, С может трансформироваться в А. Эта и другие мутационные сигнатуры обнаруживаются в тканях по всему телу курильщика, потому что химические вещества всасываются в кровь, так что воздействуют не только на лёгкие.}

Эти дополнительные изменения дают раку гораздо больше шансов, заставляя последовательность клональных экспансий осуществляться быстрее и увеличивая риск развития заболевания.

Курение вызывает хроническое воспаление, которое, как считается, стоит за связанным с ним ростом распространённости сердечно‑сосудистых заболеваний. Помните, что атеросклеротические бляшки в основном состоят из умирающих иммунных клеток — возбуждение иммунной системы ускоряет их образование.

Курение также вызывает старение клеток, укорачивает теломеры и даже стимулирует образование КПГ (конечных продуктов гликирования, которые образуются, когда сахара вступают в реакцию с белками) в тканях, отчасти из‑за высокореактивных химических веществ в табачном дыме […].

2. Не переедать

Неудивительно, что то, что вы едите, может оказать ^{значительное влияние на продолжительность жизни. Сбалансированный рацион с большим количеством фруктов, овощей, цельных злаков и орехов очень важен и может существенно увеличить общую продолжительность жизни и здоровой её части. Какое именно сочетание продуктов оптимально, установить крайне трудно, поэтому возникает много споров.}

Идеальный эксперимент, в котором бы рандомизировали тысячи людей на группы относительно количества различных продуктов, съедаемых ими в течение нескольких десятилетий, был бы непрактичным, чрезвычайно дорогим и, вероятно, неэтичным. Так что учёным остаётся лишь строить догадки, основываясь на обсервационных исследованиях. И, поскольку пищевые привычки людей связаны с их достатком, социальным статусом, общим интересом к здоровью и генетикой, которые также влияют на продолжительность жизни, очень трудно разграничить причину и следствие.

В результате лучший совет, вероятно, таков: ешьте большое количество различных полезных продуктов, не отдавая предпочтение чему‑то одному, не увлекайтесь очень сладкой, жирной или обработанной пищей и не пейте слишком много алкоголя. Употребление новейших суперфудов почти наверняка не изменит ваше здоровье, но сбалансированный рацион, безусловно, может это сделать […].

3. Заниматься спортом

Физические упражнения полезны ^{для здоровья, но их не должно быть пугающе много. Исследования показывают, что каждая дополнительная минута физических упражнений или уменьшения времени, проведённого в бездействии в день, снижает риск смерти.}

Известно также, что тренировки снижают риск развития десятков заболеваний, в том числе самых серьёзных возрастных патологий, от которых вы, без сомнения, уже можете избавиться — они даже защищают от ухудшения когнитивных функций и деменции.

Представляется вероятным, что первые небольшие шаги наиболее значимы, а при увеличении времени или интенсивности тренировок отдача уменьшается. Начиная с малого, стараясь соответствовать пяти- или десятиминутной прогулке каждый день, вы получаете дивиденды для здоровья и помогаете сделать то, что со временем кажется всё менее пугающим.

Если у вас совсем сидячий образ жизни, даже полчаса лёгкой физической активности в день могут снизить ^{риск смерти на 14 процентов. Десять‑пятнадцать минут умеренных физических упражнений в день ещё полезнее, примерно вдвое снижая риск смерти от любой причины. 30‑минутные ежедневные тренировки помогают немного больше.}

Преимущества за пределами этого диапазона неясны ^{. Большинство исследований выявили что‑то вроде плато и, возможно, даже небольшое увеличение риска. Но невозможно быть уверенным, потому что так мало людей занимаются спортом действительно активно, так что трудно сделать статистически надёжные выводы.}

В любом случае нет такого количества упражнений, которое было бы более вредным, чем полное бездействие. Так что это не оправдание для сидячего образа жизни, но если вы уже бегаете в течение часа каждый день, то вряд ли почувствуете какую‑либо пользу от увеличения времени тренировки до 90 минут […].

4. Спать от 7 до 8 часов каждую ночь

Семь или восемь часов крепкого сна в сутки, вероятно, оптимальное количество ^{для здоровья, но трудно быть полностью уверенным, потому что сон очень непросто изучать. Большие систематические обзоры показывают, что меньшее количество сна связано с повышенным риском смерти. И — менее широко распространённое мнение — более 8 часов повышают риск смерти сильнее, чем недосып.}

Задача состоит в том, чтобы выяснить, предполагает ли это относительно надёжное открытие причинно‑следственной связи. Люди спят по 11 часов в сутки, делая это по собственному выбору, или, что более вероятно, у них есть глубинная проблема со здоровьем, из‑за которой они нуждаются в дополнительном сне? Связана ли короткая продолжительность жизни людей, спящих по 4 часа в сутки, с недостатком отдыха или с тем, что они живут напряжённой жизнью, влияющей на здоровье, а также случайно сокращают время, которое они должны проводить во сне?

Наука десятилетиями навязывала людям определённое количество сна. Но лучшим ответом на этот вопрос было бы выявление биологических механизмов, которые могли бы связать сон и долголетие. Учёные получают всё больше доказательств в пользу интересной гипотезы: пока мы спим, мозг пользуется ^{возможностью очиститься, в том числе от токсичного амилоида, связанного с болезнью Альцгеймера. Это хороший стимул, чтобы попытаться выключить сериал на один эпизод раньше и поспать чуть дольше […].}

5. Вакцинироваться и мыть руки

Вакцинация — это один из самых важных способов снижения смертности людей на протяжении всей нашей жизни, и она защищает не только вас, но и тех, кто вас окружает. Благодаря прививкам вы, скорее всего, проживёте дольше, потому что не умрёте от любой инфекционной болезни, которую они предотвращают. А ещё они уменьшат хроническое воспаление, что также может замедлить старение.

А если в детстве вам уже сделали все необходимые прививки, самая распространённая вакцина, нужная взрослым, — против сезонного гриппа. Во многих странах есть ежегодный сезон гриппа, обычно длящийся пару месяцев зимой, хотя его продолжительность и тяжесть могут довольно значительно варьироваться из года в год по мере появления и исчезновения различных штаммов […].

Также стоит следовать стандартным советам, чтобы избежать инфекций: хорошо и регулярно мыть руки, тщательно готовить пищу и брать отгул на работе, если вы нездоровы. Это не только защитит здоровье ваших коллег, но и может иметь гораздо более широкое влияние, если остановит передачу болезни от них другим и так далее. Конечно, не может быть лучшего примера важности элементарной гигиены и подавления цепочек передачи инфекций в зародыше, чем пандемия коронавируса […].

6. Заботиться о зубах

Врач, наверное, сто раз говорил вам: чистите зубы два раза в день зубной пастой с фтором, прочищайте промежутки между зубами зубной нитью или межзубными щётками и избегайте сладких закусок и безалкогольных напитков. Возможно, вы не знаете, что советы стоматолога воздействуют не только на вашу улыбку и будущие счета — они могут повлиять на продолжительность жизни и даже риск развития деменции […].

Предполагаемая биологическая связь здесь — хроническое воспаление. Постоянная борьба с бактериями во рту, которые вызывают хронические заболевания дёсен, кариес и так далее, даже не сильно выраженные, приводит к постоянному воздействию воспалительных молекул. Это, как мы уже не раз повторяли, в основном ускоряет процесс старения. Встречались даже сообщения о связи между проблемами с дёснами и болезнью Альцгеймера, когда бактерии из полости рта обнаружились в амилоидных бляшках. Хотя эти гипотезы ещё не доказаны, это ещё одна веская причина поддерживать чистоту зубов […].

7. Пользоваться солнцезащитным кремом

Старение кожи очень тесно связано с воздействием солнца. Из‑за него кожа быстрее покрывается морщинами, подвергается риску развития пигментных пятен и обесцвечивания, которые мы ассоциируем со старением. И, что более серьёзно, значительно повышается риск развития рака кожи. Получение солнечных ожогов только один раз в два года связано ^{с повышенным риском развития рака.}

За все эти явления отвечает ультрафиолет, присутствующий в солнечном свете. Ультрафиолетовое излучение обладает достаточной энергией, чтобы разорвать химические связи, удерживающие молекулы вместе, включая белки и ДНК. Повреждение ДНК, если оно восстановлено неправильно, может превратиться в мутацию и рискует поставить клетку на путь развития рака. Повреждение белков, таких как коллаген и эластин, которые придают коже упругость, с возрастом может сделать её более жёсткой.

В результате предотвращение попадания ультрафиолетового излучения на кожу может остановить старение под воздействием солнечного света. Вы можете сделать это, не выходя на улицу, когда солнце находится в зените, закрывая открытые участки одеждой или нанося солнцезащитный крем, поглощающий ультрафиолетовый свет. Среди рога изобилия кремов для кожи, которые претендуют на то, чтобы быть «омолаживающими», именно за солнцезащитным кремом на сегодняшний день стоит наилучшая научная база.

8. Контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление

Растёт число приложений и устройств для количественной оценки каждого аспекта жизни, но, вероятно, самым ценным является скромная автоматическая манжета для измерения артериального давления. Измеряя частоту сердечных сокращений и артериальное давление, вы можете получить значительное представление о состоянии своего сердечно‑сосудистого здоровья. Оно, учитывая, что болезни сердца, инсульт и сосудистая деменция — распространённые причины смерти и инвалидности, составляет значительную часть здоровья в целом.

Каждый удар сердца выбрасывает прилив крови в аорту — центральную артерию. Кровеносная система устроена как дерево: аорта — это ствол, а всё более мелкие сосуды — ветви и веточки, доставляющие кровь в каждую часть тела. Прибор по измерению артериального давления показывает два числа, например 120 на 80 (оба измеряются несколько архаично в миллиметрах ртутного столба).

Первое, большее число называется систолическим давлением, и оно измеряет волну давления, которая распространяется по всему телу от сердца, когда оно совершает удар. Второе, меньшее число — это диастолическое давление, которое является минимальным давлением в кровеносных сосудах между ударами сердца.

Артерии с мягкими эластичными стенками могут поглощать силу волны сердечного давления, благодаря чему всё более мелкие сосуды, расположенные дальше от сердца, испытывают меньшее напряжение. Гликирование и потеря коллагена и эластина, атеросклеротические бляшки, образование TTR‑амилоида и другие процессы делают кровеносные сосуды более узкими и жёсткими — и эти негибкие артерии передают полную силу ударной волны.

Эти же процессы делают сосуды более хрупкими, а самые крошечные сосуды — чрезвычайно непрочными. Воздействие на них слишком сильным давлением снова и снова, 60 или 100 раз в минуту, непрерывно, каждый день, может в итоге привести к их разрыву.

Наиболее серьёзные и внезапные побочные эффекты разрыва кровеносного сосуда возникают, если это сосуд среднего размера в головном мозге: происходит кровоизлияние в мозг, или геморрагический инсульт. Это приводит к тому, что кровь скапливается, а не проходит через эту часть мозга, и в течение нескольких минут близлежащие клетки начинают умирать от недостатка кислорода.

Повышенное артериальное давление — главная причина инфарктов и инсультов. Измеряйте давление и обязательно принимайте лекарства в случае диагностированной гипертонии.

Также возможно, что лопнут мелкие сосуды, что может быть не сразу заметно, но многие небольшие эпизоды с течением времени способствуют развитию сосудистой деменции. Высокое артериальное давление повреждает тонкие структуры в почках, которые фильтруют кровь, вызывает расширение или разрыв кровеносных сосудов в задней части глаза, а также имеет более неожиданные эффекты, такие как снижение прочности костей.

Высокое артериальное давление, также известное как гипертония, является бесшумным убийцей. Во всём мире около 40% людей старше 25 лет страдают ^{от него, но вы не можете чувствовать этого, и у него нет никаких непосредственных симптомов. Вот почему нужна манжета для измерения артериального давления: сядьте, расслабьтесь, сделайте несколько глубоких вдохов, измерьте давление и запишите показатели, чтобы можно было следить за тенденциями в долгосрочной перспективе.}

Артериальное давление считается нормальным, если оно ниже 120/80. Начиная примерно со 115/75, каждые дополнительные 20/10 примерно удваивают ^{риск смерти от сердечных заболеваний или инсульта. Таким образом, 135/85 — риск повышен в два раза, 155/95 — в четыре и так далее.}

Если ваше артериальное давление регулярно превышает 120/80, вероятно, стоит попытаться улучшить рацион или немного больше заниматься физическими упражнениями. Эти простые методы — отличный способ снизить артериальное давление.

Если вы постоянно получаете результаты 140/90 или больше и ваш врач ещё не знает об этом, стоит записаться ^{на приём, чтобы обсудить это с ним и подумать о том, чтобы начать принимать лекарства. Показания артериального давления, измеренного в домашних условиях, бесценны, потому что у многих людей цифры оказываются значительно выше, когда давление меряет врач — явление, восхитительно известное как гипертензия белых халатов.}

Также стоит следить за сердечным ритмом. Большинство автоматических манжет дают показания частоты сердечных сокращений одновременно с измерением артериального давления. Сердечный ритм в состоянии покоя должен быть где‑то между 60 и 100 ударами в минуту, хотя, если вы в очень хорошей физической форме, он может быть немного меньше.

Частота сердечных сокращений в состоянии покоя 100 ударов в минуту вместо 60 примерно удваивает риск смерти. Интересно, что удваивается ^{риск смерти от любой причины, а не только от болезней сердца. Высокая частота сердечных сокращений в состоянии покоя также коррелирует с повышенным риском развития рака. Рекомендация та же, что и для лечения высокого артериального давления: потеря веса и увеличение физических нагрузок могут снизить сердцебиение.}

Если вас заинтриговала перспектива бессмертия, книгу Стила стоит прочитать. Исследователь не только рассказывает о новых достижениях науки, которые могут остановить старение, но и подробно анализирует, как некоторые черепахи и саламандры достигают практически вечной жизни.

Купить книгу

Почему в семейных парах со временем становится меньше секса и что с этим нужно делать. Разговор с сексологом

Так бывает: живёт пара долго и счастливо, вот только секса у них с каждым годом всё меньше и меньше. И непонятна причина, почему страсть поутихла. Вроде и любят друг друга, и ценят. Очень часто это даже не является большой проблемой для обоих, но всё же вселяет беспокойство. Начинаются вопросы: «Я уже не такая желанная?», «Я уже не такой мачо?». Партнёры ищут причины в себе и друг в друге. Все эти размышления могут завести очень далеко — к неприятным выводам и неосторожным поступкам.

Чем отличается вспышка страсти в начале отношений между мужчиной и женщиной от долгого умеренного горения после? Убивает ли «бытовуха» сексуальное желание и почему либидо так быстро тает (у многих уже через пару лет совместной жизни)? Может ли такое угасание стать причиной измен? Onliner поговорил об этом всём с Василием Шевляковым, сексологом-психотерапевтом, специалистом Республиканского сексологического центра

«Любовь рано или поздно уходит»

— Давайте сразу по существу. В чём причина того, что в отношениях приглушается страсть? Какой механизм работает?

— Всё в процессе рождения привязанности и возникновения любви довольно логично. Обычно это начинается с готовности к отношениям, затем наступает зарождение влюблённости, потом — сама влюблённость. В протекании этих клёвых, ярких и сладострастных чувств всегда есть цикличность. Как бы нам ни хотелось остановить момент, он всё равно пройдёт. Рано или поздно мы выходим на следующие этапы, когда чувства немного теряют интенсивность, дофамин и норадреналин работают не так ярко, а серотонин уже не сильно спасает. Начинается период, когда мы неожиданно для себя обращаем внимание на какие-то раздражающие нас особенности, привычки партнёра. По сути, происходит разрушение идеализации, в которой мы находились, когда горели страстью.

Это очень важный этап, и в зависимости от того, как вы его прошли, будет выстраиваться будущее пары. Может быть, она перерастёт в зрелую любовь, качественное партнёрство или хотя бы будет стремиться к этому. А может случиться так, что вместе с угасанием влюблённости пропадёт интерес, и дальше всё зависит только от того, насколько гармонично получится расстаться.

Сейчас я скажу неприятную для многих вещь: любая любовь рано или поздно проходит. Это опять-таки циклы: «пик», который мы ощущаем как вершину счастья, заканчивается кризисом. Пережив его и оставшись вместе, пара получает новую любовь, но каждый раз она уже немного другая. Отсюда и рождается понятие зрелости пары: она прошла через ряд кризисов, которые изменили любовь в сторону большего доверия, уважения, ощущения безопасности. При этом союз всё меньше основывается на физиологии, страсти, гормональных выбросах.

— А с сексом что происходит?

— То же самое, что и с парой. Пока мы влюблены, там всё горит и дымится. Проходя через кризисы, сексуальность претерпевает ряд сложных изменений. Из-за потери близости и доверия, увеличения дистанции снижаются влечение и возбуждение, может возникнуть раздражение в отношении партнёра, вплоть до отвращения. Либо секс на какое-то время может стать заменителем качественного общения, но обычно в этом случае всё заканчивается ещё быстрее.

Если же пара смогла пройти «штормы» и вырастила зрелую любовь, сексуальность, как правило, теряет свою животную необузданность и интенсивность, но приобретает другие, очень важные фишечки. Например, в паре становятся доступны эксперименты, яркие и качественные переживания уже не страсти, а близости друг с другом. Супруги живут уже не серией из гормональных всплесков, а познавая сексуальность другого человека.

И качественно такая близость намного более глубокая, томная, проникновенная, неторопливая. Она имеет тонкий вкус. Ведь во время влюбленности не до гурманства, это скорее похоже на поход в ресторан фастфуда, где все съедается без остатка. Безумно хочется, потому что очень голодный.

— Получается, сравнивая свою сексуальность на старте с сексуальностью в период зрелых отношений, мы поступаем не совсем правильно?

— Да, таким особенно грешат мужчины. Потому что существует социальный и гендерный стереотип: мужчина всегда должен хотеть. Но, к сожалению, годы никого не щадят, и если до 30 наша сексуальность развивается и доигрывает определённые важные этапы, то после организм потихоньку начинает включать механизм экономии энергии, и появляется такое понятие, как «избирательная сексуальность». По большому счёту количество переходит в качество.

Кроме того, возникает момент, связанный с особенностью развития сексуальности нашего организма: так называемый условный физиологический ритм. Через какое-то время в паре с учётом характеров, половой конституции обоих партнёров их сексуальная активность приобретает довольно стабильный характер в плане интенсивности и качества. Это не значит, что всё будет ровно в полдесятого строго в среду и пятницу, скорее это говорит о том, что в целом пара настолько хорошо подстроилась под биологические ритмы друг друга, что её устраивает определённое количество секса. Редко его больше, чем надо, но редко и меньше.

Но при этом всплеск может случиться, если пара, например, поехала на отдых к морю, где расслабленная, комфортная и романтическая обстановка. Там страсть может опять вскипеть. Но надо понимать: как только вы вернётесь в суету обыденной жизни, то вполне закономерно выйдете на стабильное «плато». И в общем-то, это хорошо, если, конечно, нет завышенных ожиданий, которые в этом месте всё портят.

Чего ждут от секса мужчина и женщина

— Часто ли к вам обращаются пары с проблемой, что угасла сексуальность в браке?

— Действительно, это довольно частый запрос, и, как показывает практика (моя и моих коллег), более 80% таких обращений в итоге оказываются совершенно не про секс и сексуальность. Это про кризис взаимоотношений, который пара по каким-то причинам не в состоянии пройти. Получается, что в итоге мы выходим на простые, базовые вещи: умение договариваться, слушать друг друга, доверие.

Если же вопрос всё-таки в сексе, то, как правило, речь может идти о нестыковке темпераментов: она хочет нежности, интимности, качества предварительных ласк и размеренности, а у него стереотип, что если не довести жену быстренько до трёх оргазмов, то не стоило и начинать.

Хотя и это вопрос взаимопонимания.

В нашей культуре договариваться не сильно-то и учат. А уж грамотно говорить про какие-то сексуальные трудности и предпочтения — тем более. Я уже не вспоминаю про какие-то нестандартные просьбы в сексуальном плане, это вообще отдельный камень преткновения.

— Можно ли сказать, что такое «охлаждение» — основная причина измен? Ведь, как правило, на это ссылаются те, кто начинает изменять?

— На самом деле такое бывает редко.

Практика показывает, что мужчины в большинстве случаев идут в адюльтер потому, что им очень важна обратная связь о своих сексуальных возможностях: удовлетворённость, включённость женщины в сексуальный контакт, благодарность и, что уж тут скрывать, чисто техническая оценка возможностей из серии «быстрее, выше, сильнее».

Получить её он может только от женщины, и, если она по каким-то причинам эту связь не предоставляет, он какое-то время будет страдать, а после, вероятно, пойдёт за подтверждением своей мужественности и фертильности к другой.

— А что касается женщин?

— Они изменяют немного по иным причинам. Желание уйти на сторону может возникнуть, когда им эмоционально скупо и сухо в отношениях. И если для мужчин важна «техническая» сторона вопроса секса, то женщин волнует психологический аспект: женственность, желанность, сексапильность, её красота и так далее. И конечно, если мужчина по каким-то причинам (чаще всего в силу незнания либо отсутствия опыта) женщине этого не даёт, она будет добирать это на стороне, и какой-нибудь грамотный обольститель может этим сманипулировать.

Чаще всего кто-то из пары уходит в измену не во время кризиса, а скорее в период, когда оба игнорируют определенные сложные переживания, делают вид, что ничего не происходит, накапливая тем самым напряжение и неудовлетворенность. В такой период действительно возникает сексуальное неудовлетворение партнером.

Но даже в этом случае пары пытаются что-то делать — криво, косо, неловко, но пытаются.

— Одним из таких способов часто как раз и называют измену. Может ли она обновить страсть? Как это работает и к чему ведёт?

— Измена действительно может повысить страсть в отношениях — в первую очередь за счёт чувства вины, которое один партнёр испытывает по отношению к другому. Изменивший будет более внимательным, чутким, если хотите старательным, прилагая усилия к тому, чтобы загладить вину. Конечно же, не надолго его хватит.

А второе — если в паре уже отсутствует близость, начинает делать своё дело чистая биология. Переживания и подтверждения, которые человек получает во время секса на стороне, временно значительно повышают либидо. И с этим либидо он идёт в семью.

Но есть маленький нюанс. Страсть ненадолго повышается, но не повышается интерес друг к другу, близость, доверие, и всё очень быстро не только откатится на исходную, но, скорее всего, ещё больше просядет. Очень хорошо этот момент был раскрыт в фильме «Красота по-американски» — если не видели, обязательно посмотрите, чтобы понять, о чём я сейчас говорю.

Рецепты: базовые и «кривые-косые»

— Какие другие «кривые-косые» способы применяют пары, дают ли они результаты?

— Во-первых, пытаться брать не качеством, а количеством, используя сторонний инструментарий, накупив игрушек, устраивая ролевые игры. Всё это на какое-то время включает любопытство, но, как правило, долго не работает, если не решена основная проблема.

Во-вторых, существует идея о том, что затухнувшую сексуальность можно возродить, привлекая кого-то со стороны. Я имею в виду свободные, свингерские, полиаморные отношения и так далее. По целому ряду причин построить такие отношения качественно очень сложно, поэтому результат в большинстве случаев получается так себе. Хотя есть и исключения из правил, это тоже надо учитывать.

В-третьих, пытаются разделить функционал: есть семья, а есть любовница (любовник). Сексуальные желания и потребности удовлетворяются на стороне, а семья остаётся для быта, комфорта, воспитания детей. Такая схема тоже может работать достаточно долго — до момента, пока одна из сторон не получает подтверждение наличия любовника (любовницы).

— Вы интересно подчеркнули: не «узнает», а «получает подтверждение»…

— Люди, как правило, не идиоты, и, если у партнёра кто-то появляется, это чувствуется. Человек получает новый опыт на стороне, который волей-неволей использует в семье. Меняются его энергетика, запах, телесные отношения… Подозрение, как правило, возникает скоро, но далеко не все готовы смело и беспристрастно смотреть на ситуацию. Часто просто хочется спокойствия и комфорта, и жертва адюльтера закрывает глаза на признаки тревожных событий, пока не получит прямое подтверждение.

— Как вы помогаете решить проблему с угасшей страстью? Какие есть «базовые рецепты»?

— Первое, что точно предстоит сделать такой паре, — это развернуться навстречу и попробовать понять, какие очень важные потребности друг друга они не удовлетворяют в настоящее время. Второе — это напомнить, как важно разговаривать, обсуждать важные проекты, в том числе касающиеся секса. Некоторым надо не просто напоминать, приходится учить «с нуля». Третье — я помогаю пройти путь к пониманию своей собственной сексуальности. Ведь если я себя не очень-то понимаю, как я могу понять партнёра?

К сожалению, с учётом довольно низкой сексуальной культуры и воспитания в нашей стране люди очень часто входят в отношения, не имея полноценного представления о своей сексуальности.

Вишенка на торте — определённые навыки, упражнения, ресурсы, которые можно использовать для того, чтобы понимать, как происходит сексуальная близость, и реализовывать её в каком-то более высоком качестве.

— Кто-то после этого отмахнётся, пойдет купит «Камасутру» и начнёт прогонять её от первой до последней позы…

— Вот это скорее опять чисто технический момент, он не так важен. Мы же говорим про эмоциональную близость, понимание телесных реакций, эмпатию и чуткость к партнёру. В идеале этот опыт мы должны были приобретать в детском и подростковом возрасте, но не получили его из-за давления социума, стереотипов и ограничений.

— По каким признакам становится понятно, что проблемы с сексуальностью в паре очень серьёзные?

— Это относительные триггеры, но они всё же есть. Первый — партнёр полностью исчезает из сексуальных и эротических фантазий и снов. Второй — появляется непереносимость его телесных реакций и телесной продукции, в первую очередь запаха. Третий — партнёр всё чаще возникает в воспоминаниях, нежели в планах на будущее или текущей реальности.

Все эти триггеры — важный повод задуматься о качестве ваших отношений и их перспектив. Вполне вероятно, что любовь и отношения (в том числе сексуальные) идут к закату.

Оригинальные рецепты тортов на годовщину свадьбы — Все про торты: рецепты, описание, история

Годовщина свадьбы — отличный повод устроить званый ужин. Какое же торжество без торта? Дизайн торта вы можете придумать любой, кондитеры помогут воплотить вам идею в жизнь. По оценкам экспертов, лучший выбор для торжества – наполеон или бисквит со свежими фруктами. Можно так же рассмотреть такие варианты, как сметанник или медовик. Выбирать птичье молоко не стоит, так как это изделие может потерять форму или просто испортиться, особенно в летний период времени. Если говорить о кремах, то лучшим вариантом будет фруктовая пропитка, шоколадный крем, либо легкий белковый.

Какое оптимальное количество ярусов торта на годовщину свадьбы? Здесь все зависит от вашего желания. Однако обратите внимание на то, что чем выше торт, тем сложнее его хранить.

Сейчас оригинальных рецептов тортов неисчисляемое множество. Все зависит от ваших предпочтений. Предлагаем приготовить праздничный торт на годовщину свадьбы самостоятельно. В последнее время лидирующую позицию, среди праздничных тортов занимает морковный. В тесто добавляется размягчённая вареная морковь, которая совсем не чувствуется и горьковато-сладкие пряности. Коржи получаются мягкими. А если его покрыть ореховым кремом, то получится неповторимый вкус. Морковный получается более сытным, чем бисквит.

Тренд сезона: Морковный торт

Для теста:

Натираем морковь на терке соломкой. 250 гр. жареного фундука измельчаем в ореховую муку. Соединяем ее с морковью. Для того, чтобы при выпекании морковь не собиралась в комочек и не была клеклой. Поэтому постарайтесь сделать так, чтобы каждая морковная соломка была покрыта орехом. Добавляем в 100 гр. муки 2 ч. л. корицы, мускатный орех и 1ч.л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя. Все это хорошо перемешиваем. Морковь обязательно солим, 0,5 ч. л. соли. Теперь муку просеиваем, и перемешиваем получившуюся массу. 200 гр. сахара взбиваем с 4 яйцами. Все продукты должны быть комнатной температуры, тогда масса быстрее взобьется и будет пышной. 250 гр. сливочного масла растопите до жидкого состояния в микроволновой печи в течение одной минуты. Взбитые яйца с сахаром добавляем в морковь. Вливаем в два приема горячее сливочное масло. Готовую морковную смесь перекладываем в сухую силиконовую форму, выпекайте в духовом шкафу при 180С в течение 40 минут.

Морковный джем:

морковь (250 гр.) шинкуем соломкой, выкладываем в кастрюлю. Добавляем 150 гр. сахара, перемешиваем. Добавляем цедру и сок одного лимона.

Ставим на медленный огонь на 40 минут. После того, как вы достали торт, его надо хорошо охладить и только после этого выкладываем на подставку. Поверх торта выкладываем морковный конфитюр и аккуратно разравниваем.

Крем:

для крема нам понадобится 500 мл. охлажденных сливок 30-ти % жирности, хорошо их взбиваем и перекладываем в кондитерский мешок. Вставляем зубчатую трубочку. Делаем бордюр из крема на поверхности и украшаем бока. Поверх моркови в середине торта кремом рисуем цифру. Для того чтобы ее выделить, берем бокал, ставим в середину. Контуры круга выделяем свежей ягодой или кремом. Цифру также можно украсить бусинками.

Желающим разнообразия, на выручку придет бисквит. Этот торт состоит из коржей и прослойки с желаемым вкусом. Например, можно разнообразить цитрусовыми нотками. Готовое изделие получается очень воздушным, поэтому на него можно установить только легкие фигуры.

Если вы хотите порадовать семью и удивить гостей рекомендуем вам следующий рецепт торта.

Готовим ванильный торт

Для коржей:

800 гр. масла
800 гр. сахарной пудры
800 гр. муки
8 гр. разрыхлителя
16 яиц.

Для глазури:

1 кг сахарной пудры
20 яичных желтков
1 кг масла
экстракт ванили.

Прежде всего, мы приготовим самый большой корж, 30 см, используя половину теста. Из остального мы испечем еще 3 коржа.

Готовим бисквит: Взбиваем миксером 400 гр. масла и 400 гр. сахара. Отдельно взбиваем 8 яиц и постепенно вливаем в сахарно-масляную смесь. Хорошо взбиваем. Масса должна получиться легкой и воздушной. Добавляем 400 гр. просеянной муки с 4 ч. л. разрыхлителя, перемешиваем, выкладываем в силиконовую форму. Корж выпекаем при температуре 180С в течение 40-45 минут. Остальные три коржа выпекайте в течение 25-30 минут. По размеру каждый следующий корж будет по размеру меньше предыдущих. Итак, все четыре коржа готовы, они должны полностью остыть.

Мусс: смешаем 1 кг сахара и 400 мл. воды. Размешиваем и доводим смесь до кипения. Варить после закипания 8-10 минут. Пока сироп кипит, взбиваем миксером желтки, они должны превратиться в легкую светлую желтую массу. Как только сироп будет готов, вливаем его тонкой струей в желтки, продолжая постоянно взбивать массу. Таким образом, желтки сварятся, превратившись в нежный насыщенный мусс.

Сливочный крем: Сливочное масло взбиваем с ванильным экстрактом, постепенно по столовой ложке добавляем мусс в масло.

Итак, все готово. Глазурь рекомендуем поставить в холодильник. Теперь мы можем собирать торт.

Пилообразным ножом разрезаем коржи пополам. Начинаем с самого большого. Берем немного ванильной глазури и покрываем первый корж. Итак, слой за слоем. Теперь с самого верха покройте весь торт глазурью, сначала распределите ее по всему торту, а затем придайте ей гладкую поверхность. Украшаем торт свежими цветами или ягодами.

Из моды не уходят традиционно фруктовые торты, либо один из ярусов делают таким обязательно. В них, как правило, добавляют ягоды, цедру цитрусов, либо вишню в сочетании с грецким орехом и корицей.

Преимущества фруктово-ягодной начинки в торте:

Во-первых, эта очень вкусная начинка, особенно, она популярна у гостей старшего поколения. Во-вторых, торт получится очень сочным, хорошо его делать нижним ярусом. В-третьих, легко режется, куски получаются аккуратнее и больше, чем у бисквитных тортов.

Шоколадный торт

Придется по вкусу всем, от мала до велика. Основа торта — бисквит с шоколадным вкусом. Обычно сверху покрывается густым слоем шоколада.

Бисквит для коржей:

яйцо (2 шт.),
сахар (1 стакан),
сливочное масло (150 гр.),
кисломолочный напиток (0,3 л.)
80 гр. какао
мука (2 стакана)
гашеная лимонным соком сода

Взбиваем яйца с сахаром, до полного его растворения, затем добавляем кефир. Растопленное сливочное масло вливаем постепенно, не переставая взбивать.

Просеянную сухую смесь из муки и какао-порошка добавляем во взбитую массу и ставим в холодильник на 30 минут. В охлажденное тесто добавляем гашеную соду. Из теста печем два одинаковых коржа.

Сливочный крем:

0,3 стакана сахарной пудры
30 гр. какао-порошка
банка сушеного молока
¼ стакана воды.

Все ингредиенты смешиваем в жаропрочной посуде. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Сливочное масло (250 гр.) хорошо взбиваем, добавляем его постепенно в остывший крем. Каждый раз после добавления крем необходимо хорошо взбивать.

Сборка: Коржи промазываем кремом, украшаем тертым горьким шоколадом.

Helen The Cake Lady Pop Up Window Торты на 60-летие Торты для женщин

Торты на 60-летие для женщин: Helen The Cake Lady Всплывающее окно Торты на 60-летие Торты для женщин . Найдите изображения праздничного торта. Иногда сложно придумать, что поставить на торт для этого возраста, поэтому я надеюсь, что вы найдете идею, которая вам понравится. Лучшая коллекция тортов на день рождения для жены, вы можете написать их имя на торте или создать фотографии жены на торте на день рождения и отправить их ей. Если вы найдете эти идеи торта на день рождения полезными, любезно поделитесь этим постом с тортами на день рождения для девочек в социальных сетях, от молодых девушек до женщин с удивительным дизайном, отличным дегустационным тортом от веселых тортов.Найдите этот торт, выполнив поиск по словам, включая торты на 60-летие, 60-летие, 60-летие, пожелания на день рождения, праздничные торты, именные торты, шоколадный торт, украшенный, имя.

Возможно, что это действительно уникальная идея подарка на 60-летие для нее на вечеринке, так это то, что эти часы отлично подходят для пожилых людей и пенсионеров. 4) светло-фиолетовые торты на шестидесятилетие, поэтому, друзья, эти торты на шестидесятилетие сделаны дома без особых хлопот. Для большинства запоминаются не пожелания, гости или даже подарки, а праздничный торт.3) глядя на торт на 60-летие для женщин, обратите внимание на этот праздничный торт с розой. Как известно, возрастной торт-топпер считается особенным.

Трехуровневый торт из черного золота с сахарными цветами на 60-летие Торт на день рождения для мамы Торты на 60-летие Торт для мамы на i.pinimg.com Узнайте больше о тортах на 60-летие, торте, праздничном торте. Как известно, возрастной торт-топпер считается особенным. Просто разместите заказ в нашем интернет-магазине с безопасной оплатой и доставкой на дом.На сайте cakeclicks.com вы найдете тысячи тортов, разделенных на тысячи категорий. Поделитесь этими праздничными тортами и поздравьте своих близких с днем рождения. Возможно, что делает это действительно уникальной идеей подарка на 60-летие для нее на вечеринке, так это то, что эти часы отлично подходят для пожилых людей и пенсионеров. Наши женские праздничные торты получаются очень оригинальными и вкусными. Торт к 50-летию мужчины, который любит гольф и крикет.

Он содержит различные наводящие на размышления вопросы, на которые она может ответить с помощью своих самых личных ответов.

Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения! Женские новинки праздничные торты в блэкпуле. Торт на день рождения — это торт, который едят в рамках празднования дня рождения. Торт на 60-летие от new cake wala. Лучший торт на 60-летие с генератором имен. Торт к 50-летию мужчины, который любит гольф и крикет. Здесь у нас есть лучшая коллекция торта с 60-летием с генератором имен, с помощью которого вы можете написать имя в день рождения. Бесплатно для коммерческого использования, без указания авторства, изображения высокого качества.Торт на 90-летие с сахарным цветком в сиреневом, розово-лиловом и желтом цветахТорт на 90-летие с сахаром на высоком каблуке Вы можете написать имя на этом торте, чтобы сделать их день рождения особенным. Unik cakes специализируется на изготовлении тортов на заказ и праздничных десертных столах. Торт к первому дню рождения — это индивидуальный торт для каждого. 30-я леди новинка озорной торт.

На сайте cakeclicks.com вы найдете тысячи тортов, разделенных на тысячи категорий. 48 женских тортов на день рождения отсортированы по популярности и актуальности.Вот некоторые из моих любимых тортов на 60-летие, которые готовят пекарни США! В нашей галерее и в наших альбомах есть множество дизайнов на выбор. Торт на день рождения номер 60 с сахарными цветами, номер 60 на день рождения с сахарными цветами.

Женские торты на день рождения Дизайнерские торты Toowoomba от www.designercakesonline.com.au Торт на 60-летие Безумного Алана на лыжах в ванильном цвете с фигуркой, смоделированной вручную.Просто разместите заказ в нашем интернет-магазине с безопасной оплатой и доставкой на дом. 3) глядя на торт на 60-летие для женщин, обратите внимание на этот праздничный торт с розой. 48 женских тортов на день рождения отсортированы по популярности и актуальности. Найдите изображения праздничного торта. Женские новинки праздничные торты в блэкпуле. Тематический ванильный бисквит для джейми в бисфаме, посвященный чемпионату мира по футболу 2018. Бесплатно для коммерческого использования, без указания авторства, изображения высокого качества.

Сравните торты и выберите лучший вкус.

Привет, я Джо, страстный пекарь из Шеффилда. Найдите изображения праздничного торта. 3) глядя на торт на 60-летие для женщин, обратите внимание на этот праздничный торт с розой. 4) светло-фиолетовые торты на шестидесятилетие, поэтому, друзья, эти торты на шестидесятилетие сделаны дома без особых хлопот. Если вы найдете эти идеи торта на день рождения полезными, любезно поделитесь этим постом с тортами на день рождения для девочек в социальных сетях, от молодых девушек до женщин с удивительным дизайном, отличным дегустационным тортом от веселых тортов. Вот некоторые из моих любимых тортов на 60-летие, которые делают пекарни по всей России.с! Идеальный подарок на день рождения 60-летней девушке, у которой есть все. Unik cakes специализируется на изготовлении тортов на заказ и праздничных десертных столах. Бесплатно для коммерческого использования, без указания авторства, изображения высокого качества. Ри-торт на день рождения в uclan, preston из шоколадного бисквита. Торт на 90-летие с сахарным цветком в сиреневом, розово-лиловом и желтом цветахТорт на 90-летие с сахаром на высоком каблуке Если хочешь поздравить друга с 60-летием. Просто разместите заказ в нашем интернет-магазине с безопасной оплатой и доставкой на дом.

20 Торт на 60-летие украшения черно-золотой Торт на 60-летие. Торт на день рождения — это торт, который едят в рамках празднования дня рождения. Тематический ванильный бисквит для джейми в бисфаме, посвященный чемпионату мира по футболу 2018. Именинных тортов для дам, праздничного торта. Женские новинки праздничные торты в блэкпуле.

Unimall 24шт Hello 60 Cupcake Toppers Happy 60th Birthday Cake Toppers Шестьдесят торт Топпер выбирает золото с images-na.ssl-images-amazon.com Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения! Если вы найдете эти идеи торта на день рождения полезными, любезно поделитесь этим постом с тортами на день рождения для девочек в социальных сетях, от молодых девушек до женщин с удивительным дизайном, отличным дегустационным тортом от веселых тортов. Наши женские праздничные торты получаются очень оригинальными и вкусными. 4) светло-фиолетовые торты на шестидесятилетие, поэтому, друзья, эти торты на шестидесятилетие сделаны дома без особых хлопот. Женский торт на 60-летие — праздничные торты, день рождения.Торт к 50-летию мужчины, который любит гольф и крикет. Вы можете написать имя на этом торте, чтобы сделать их день рождения особенным. На сайте cakeclicks.com вы найдете тысячи тортов, разделенных на тысячи категорий.

Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения!

Он содержит различные наводящие на размышления вопросы, на которые она может ответить с помощью своих самых личных ответов. Женский торт на 60-летие — праздничные торты, день рождения. Посмотрите больше идей о тортах на 60-летие, торте, праздничном торте.Поделитесь этими праздничными тортами и поздравьте своих близких с днем рождения. Шикарный и элегантный торт к 60-летию с золотым моросящим дождем, с красивым букетом цветов и вручную расписанным шестидесятилетием. Торты ко дню рождения часто представляют собой слоеные пирожные с глазурью, которые подаются с небольшими зажженными свечами, олицетворяющими возраст празднующего. 1522 бесплатных изображения праздничного торта. 4) светло-фиолетовые торты на шестидесятилетие, поэтому, друзья, эти торты на шестидесятилетие сделаны дома без особых хлопот. Три хорошенькие дамы наслаждаются праздничным тортом Ри в Престоне.Вот некоторые из моих любимых тортов на 60-летие, которые готовят пекарни США! Идеальный подарок на день рождения 60-летней девушке, у которой есть все. Здесь у нас есть лучшая коллекция торта с 60-летием с генератором имен, с помощью которого вы можете написать имя в день рождения. Лучший торт на 60-летие с генератором имен.

Женские новогодние торты в стиле 60-летия Блэкпула. Для большинства запоминаются не пожелания, гости или даже подарки, а праздничный торт.

Источник: i.pinimg.com

Идеальный подарок на день рождения 60-летней девушке, у которой есть все. Торты ко дню рождения часто представляют собой слоеные пирожные с глазурью, которые подаются с небольшими зажженными свечами, олицетворяющими возраст празднующего. 30-я леди новинка озорной торт. Торты на день рождения для девочек, от молодых девушек до женщин, потрясающий дизайн, вкусный торт, веселые торты. Какой бы дизайн торта вам ни понадобился, песочные торты Блэкпула смогут вам помочь.

Источник: i.pinimg.com

Здесь у нас лучшая коллекция торта с 60-летием с генератором имен, с помощью которого вы можете написать имя в день рождения.Просто разместите заказ в нашем интернет-магазине с безопасной оплатой и доставкой на дом. Торты на 60-летие. Варианты включают кексы, пирожные, выпечку и пирожные. Иногда сложно придумать, что поставить на торт для этого возраста, поэтому я надеюсь, что вы найдете идею, которая вам понравится.

Источник: i.pinimg.com

Просто разместите заказ в нашем интернет-магазине с безопасной оплатой и доставкой на дом. Вот некоторые из моих любимых тортов на 60-летие, которые готовят пекарни США! Торт на 60-летие от new cake wala.Если хочешь поздравить друга с 60-летием. Какой бы дизайн торта вам ни понадобился, песочные торты Блэкпула смогут вам помочь.

Источник: i.pinimg.com

Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения! Ри-торт на день рождения в uclan, preston из шоколадного бисквита. Торты на день рождения для особых дней рождения из праздничных тортов от Кэтрин Скотт, на основе одноярусных тортов Одноуровневые торты доступны как для женщин, так и для мужчин и могут включать брызги любимых цветов, просто небольшая записка, чтобы поблагодарить вас за фантастический торт, который вы приготовили для Кэрол. 50-е.Возможно, что делает это действительно уникальной идеей подарка на 60-летие для нее на вечеринке, так это то, что эти часы отлично подходят для пожилых людей и пенсионеров. Женский торт на 60-летие — праздничные торты, день рождения.

Источник: cdn.shopify.com

В нашей галерее и в наших альбомах есть множество дизайнов на выбор. Поделитесь этими праздничными тортами и поздравьте своих близких с днем рождения. Здесь у нас есть лучшая коллекция торта с 60-летием с генератором имен, с помощью которого вы можете написать имя в день рождения.Три хорошенькие дамы наслаждаются праздничным тортом Ри в Престоне. 1522 бесплатных изображения праздничного торта.

Источник: cdn.craftymorning.com

Они работают индивидуально с каждым заказчиком, чтобы создать свадебный торт, фирменный торт или десертный стол для любого торжества. Торт на день рождения номер 60 с сахарными цветами, номер 60 на день рождения с сахарными цветами. Найдите изображения праздничного торта. Торты на день рождения для особых дней рождения из праздничных тортов от Кэтрин Скотт, на основе одноярусных тортов Одноуровневые торты доступны как для женщин, так и для мужчин и могут включать брызги любимых цветов, просто небольшая записка, чтобы поблагодарить вас за фантастический торт, который вы приготовили для Кэрол. 50-е.Если вы найдете эти идеи торта на день рождения полезными, любезно поделитесь этим постом с тортами на день рождения для девочек в социальных сетях, от молодых девушек до женщин с удивительным дизайном, отличным дегустационным тортом от веселых тортов.

Источник: images-na.ssl-images-amazon.com

Если вы найдете эти идеи торта на день рождения полезными, любезно поделитесь этим постом с вашими социальными тортами на день рождения для девочек, от молодых девушек до женщин, с потрясающим дизайном, отличным дегустационным тортом, автор: веселые торты. 20 Украшений для торта на 60-летие черный и золотой Торт на 60-летие.Торт на день рождения номер 60 с сахарными цветами, номер 60 на день рождения с сахарными цветами. Ри-торт на день рождения в uclan, preston из шоколадного бисквита. Какой бы дизайн торта вам ни понадобился, песочные торты Блэкпула смогут вам помочь.

Источник: i.pinimg.com

Варианты включают кексы, пирожные, выпечку и пирожные. Найдите изображения праздничного торта. Посмотрите больше идей о тортах на 60-летие, торте, праздничном торте. Именинных тортов для дам, праздничного торта. Идеальный подарок на день рождения 60-летней девушке, у которой есть все.

Источник: i.pinimg.com

Если вы найдете эти идеи торта на день рождения полезными, любезно поделитесь этим постом со своими тортами на день рождения для девочек в социальных сетях, от молодых девушек до женщин с потрясающим дизайном, отличным дегустационным тортом от веселых тортов. Бесплатно для коммерческого использования, без указания авторства, изображения высокого качества. Вы можете написать имя на этом торте, чтобы сделать их день рождения особенным. Ежегодно в дни рождения друзья поют за зажженными свечами. Для большинства запоминаются не пожелания, гости или даже подарки, а праздничный торт.

Источник: coastcakes.co.uk

Сравните торты и выберите лучший вкус.

Источник: i.pinimg.com

Торт на 60-летие Безумного Алана на лыжах в ванильном цвете с фигуркой, смоделированной вручную.

Источник: www.designerdelights.com.au

Бесплатно для коммерческого использования, без указания авторства ссылки на изображения высокого качества.

Источник: coastcakes.co.uk

1522 бесплатных изображения праздничного торта.

Источник: images-na.ssl-images-amazon.com

Для большинства запоминаются не пожелания, гости или даже подарки, а праздничный торт.

Источник: i.pinimg.com

Наши женские праздничные торты получаются очень оригинальными и вкусными.

Источник: i.pinimg.com

Каждый год отмечают дни рождения, когда друзья поют у зажженных свечей.

Источник: live.staticflickr.com

Торт на 60-летие безумного Алана на лыжах в ванильном цвете с фигуркой, смоделированной вручную.

Источник: i.pinimg.com

Шикарный и элегантный торт к 60-летию с золотым моросящим дождем с красивым букетом цветов и вручную нарисованным шестидесяти.

Источник: images-na.ssl-images-amazon.com

20 Украшения для торта на 60-летие, черно-золотой Торт на 60-летие.

Источник: images-na.ssl-images-amazon.com

Поделитесь этими праздничными тортами и поздравьте своих близких с днем рождения.

Источник: i.pinimg.com

С каждым заказчиком индивидуально работают над созданием свадебного торта, фирменного торта или десертного стола для любого торжества.

Источник: i.pinimg.com

Лучший торт на 60-летие с генератором имен.

Источник: i.pinimg.com

4) светло-фиолетовый цвет на шестидесятилетие. Итак, друзья, эти торты на шестидесятилетие готовятся дома без особых хлопот.

Источник: ecom-su-static-prod.wtrecom.com

3) глядя на торт на 60-летие для женщин, обратите внимание на этот праздничный торт с розами.

Источник: i.pinimg.com

Идеальный подарок на день рождения для 60-летней женщины, у которой есть все.

Источник: i.pinimg.com

Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения!

Источник: i1.wp.com

Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения!

Источник: i.pinimg.com

Возможно, что действительно уникальной идеей подарка на 60-летие на вечеринку для нее является то, что эти часы отлично подходят для пожилых людей и пенсионеров.

Источник: i.pinimg.com

Для большинства запоминаются не пожелания, гости или даже подарки, а праздничный торт.

Источник: i.pinimg.com

Просто разместите заказ в нашем интернет-магазине с безопасной оплатой и доставкой на дом.

Источник: i.pinimg.com

Цветочный день рождения бабушке день рождения 60 лет поздравления с днем рождения.

Источник: i.pinimg.com

Для большинства запоминаются не пожелания, гости или даже подарки, а праздничный торт.

Источник: i.pinimg.com

Торт на день рождения в сумке Chanel Торт на день рождения в сумке Chanel.

Готовьте! 5 новых прекрасных кулинарных книг Джорджии и рецепты, которые вы захотите сделать из них

Пряный торт из коричневого сахара с ириской глазурью из Сокровищницы Южной выпечки Шерил Дэй

Фотография Бейли Гаррот; Food Styling от D’Mytrek Brown; Реквизит от Джессики Брес

Сезон подарков — он же сезон еды / питья / выпечки — уже наступил.По мере приближения праздников, вот пять новых прекрасных кулинарных книг от шеф-поваров, пекарей, питмастеров и фермеров Джорджии, а также рецепты, которые вы можете приготовить из них.

Сокровищница южной выпечки Шерил Дэй
Шерил Дэй

Этот красивый торт с коричневым сахаром в верхней части этой статьи? Это из лучшей кондитерской в Саванне и, вероятно, одной из лучших в штате Джорджия: Back in the Day Bakery, принадлежащей Шерил Дэй и ее мужу Гриффиту.Вам придется отправиться туда, чтобы лично испытать доказательства, а пока вы можете забрать копию Cheryl Day’s Treasury of Southern Baking , новое подробное руководство по региональной форме искусства.

Дневные пироги прекрасны, а ее печенье — легендарное — и все они здесь. В книге особенно выделяется вклад черных пекарей, в том числе предков Дэя. Порабощенная в Алабаме ее прапрабабушка Ханна Куин Граббс была «хорошо известна людям всего округа Дейл тем, что делала вкуснейшее печенье из пахты, пироги из сладкого картофеля, пирожные с лимонным фунтом и пирожные с кокосовым слоем», — пишет Дэй: «Это было так. сказали, что историю пишут победители, а когда дело дошло до книг рецептов той эпохи, они были написаны белыми женщинами, которые взяли на себя ответственность за творения своих черных поваров.Мне повезло, что у меня есть рукописные рецепты Ханны, которые показывают мне их истинное происхождение ».

Пирог с коричневым сахаром и глазурью из ириски
На 12 порций

Этот торт не может быть проще в приготовлении и вкуснее. Он насыщенный и влажный, с нежной нежной мякишкой. Аромат запекания наполнит вашу кухню ароматом осени. —Cheryl Day

Для торта
2 стакана (281 г) небеленой универсальной муки
½ чайной ложки (3 г) пищевой соды
½ чайной ложки мелкой морской соли
½ чайной ложки молотого кардамона
молотой чайной ложки
½ фунта (2 палочки / 227 г) несоленого сливочного масла при комнатной температуре
2 стакана (400 г) фасованного светло-коричневого сахара
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
3 больших (150 г) яйца при комнатной температуре
1 стакан (240 г ) сметана

Для глазури Butterscotch
7 столовых ложек (99 г) несоленого масла
1 стакан (200 г) светлого коричневого сахара в упаковке
1 стакан (237 мл) жирных сливок

Для приготовления торта Установите решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).Намажьте маслом 10-дюймовую (25 см) сковороду Bundt, проследив за тем, чтобы она вошла во все щели. Слегка посыпьте сковороду мукой, постукивая сковородой о стол, чтобы вытряхнуть излишки.

Просейте вместе муку, пищевую соду, соль, кардамон и мускат в миску среднего размера; отложить.

В дежи настольного миксера, оснащенного лопастной насадкой (или в большой миске, используя ручной миксер), взбейте сливочное масло и коричневый сахар вместе на средней или низкой скорости в течение 3-5 минут, пока они не станут легкими и воздушными. .Добавьте ваниль и перемешайте. Добавляйте яйца по одному (50 г), тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте мучную смесь на три части, чередуя со сметаной, начиная и заканчивая мукой, соскребая по стенкам и дну чаши резиновым шпателем, затем перемешивайте в течение примерно 1 минуты или до однородного состояния.

Снимите дежу со стойки миксера (если она используется) и, используя лопатку, смешайте все ингредиенты, прячущиеся на дне чаши, убедившись, что тесто полностью перемешано.

Вылейте тесто в подготовленную форму. Плотно постучите сковородой по столешнице, чтобы удалить из жидкого теста пузырьки воздуха. Выпекайте от 60 до 75 минут, пока тестер, вставленный в центр торта, не выйдет чистым. Дайте пирогу остыть в сковороде на решетке в течение 15 минут, затем переверните на другую решетку и переверните лицевой стороной вверх, чтобы полностью остыть.

Для приготовления глазури для ириски В кастрюле среднего размера смешайте сливочное масло, коричневый сахар и сливки и варите на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.Затем довести до кипения и варить, пока глазурь не загустеет, около 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Положите торт, не снимая решетки, на противень и полейте его глазурью, чтобы она стекала по бокам.

Жмых можно хранить в герметичной таре при комнатной температуре до 3 дней.

Bress ‘n’ Nyam: Gullah Geechee Рецепты от фермера шестого поколения
Мэтью Рэйфорд и Эми Пейдж Кондон

Интеграция ‘n’ Nyam , Мэтью Рейфорд описывает историю своей семьи: Он прапраправнук Юпитера Гильярда, который родился в рабстве в Южной Каролине в 1812 году и после освобождения собрал около 450 акров сельскохозяйственных угодий недалеко от Брансуика. Грузия.Часть этой земли сейчас принадлежит Райфорду и его партнеру Джовану Сейджу. Райфорд, который окончил Кулинарный институт Америки в Нью-Йорке и готовил по всей стране, был полуфиналистом премии Джеймса Берда за свою работу в своем бывшем ресторане Brunswick, Farmer and the Larder. Название книги — пословица Гуллы Гичи, что означает «благословляйте и ешьте».

Я немного похож на «от-я» и «пришел-я», что в контексте Гуллы Гичи означает «кто-то отсюда» и гость.Но я больше не прохожу. Я блудный сын, который вернулся, только широко распахнув руки к земле, которую, как мне казалось, я оставил позади. По правде говоря, корни того старого дуба держались и не отпускали меня. Эти акры снова дают урожай, и не только продукты питания. Они служат плодородной почвой для обучения устойчивым методам ведения сельского хозяйства, таким как посадка конопли сунн в качестве покровной культуры для привлечения бабочек, стрекоз и пчел — основных опылителей — и для защиты оленей от помидоров, кукурузы, перца, гороха и сладкого картофеля.Мускатные лозы, посаженные моим прадедом Горацием, до сих пор цветут пухлым виноградом для желе и сладостей. Сад трав наполнен растениями, которые Джован Сейдж, мой партнер и настоящий пищевой алхимик, использует для создания кустов, настоек и смесей специй, которые она продает на своем веб-сайте и на наших кулинарных курсах на ферме.

У меня есть планы на большее: будут построены рисовые поля и теплицы, а пресс для сахарного тростника, подаренный моим прадедушкам в качестве свадебного подарка в 1919 году, скоро снова заработает.На днях двухлетний сын моего двоюродного брата — восьмое поколение семьи Юпитера Гильярда, живущее на этой земле, — попросил меня показать ему метод посадки гороха с головы до ног. Ему это нравилось, как и мне в детстве. Он узнает, откуда берется его еда, и это важно.

Effie’s Shrimp Creole

Когда люди думают о еде прибрежной Джорджии, они думают о креветках и крупе. Это блюдо определенно свидетельствует о морской гулле и гичи, которые жили на Морских островах.Чаще всего они готовили блюдо с насыщенным коричневым соусом или соусом ру, что гораздо больше похоже на гамбо. Пресноводный — или материковый — Гичи, как и моя семья, приготовили что-то похожее на джамбалаю, без бамии, но с богатым вкусом помидоров и красного перца. Рис, конечно, его растягивает. Для меня креольский креольский рецепт моей мамы — рецепт, переданный через семью, — это удобная еда. —Matthew Raiford

На 4 порции

2 столовые ложки несоленого масла
1 желтый лук, мелко нарезанный
3 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
1 красный перец без семян и мелко нарезанный
1 апельсиновый болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
Одна банка объемом 16 унций томатного пюре
1 столовая ложка хлопьев красного перца
2 стакана сырого длиннозернистого риса или риса Carolina Gold
1 литр теплого бульона из креветок, приготовленного или домашнего (рецепт приводится ниже)
2 фунта больших креветок, очищенных и очищенных от кожуры, ракушки для креветочного бульона
Мелкая морская соль и свежемолотый черный перец

В большой чугунной сковороде растопите масло на среднем огне.Вмешайте лук и чеснок и обжарьте до золотистого цвета примерно 5 минут.

Добавьте перец, томатное пюре, хлопья красного перца и рис, перемешивая до однородной массы. Медленно влейте бульон, чтобы не разбрызгивать, так как сковорода будет горячей, затем доведите креольский до кипения. После закипания перемешайте, накройте крышкой, затем убавьте огонь до минимума и тушите 15 минут.

Снимите крышку, добавьте креветки и хорошо перемешайте рис. Готовьте еще 5-7 минут, пока вся жидкость не впитается, а креветки не станут розовыми и не скручиваются.Перед подачей на стол попробовать и посолить и поперчить по своему вкусу. Подавайте и наслаждайтесь.

Креветочный бульон
На 2 литра

2 литра (8 стаканов) холодной воды
4 стакана панциря креветок
1 столовая ложка оливкового масла
1 очищенный и разрезанный на четыре лука Видалия
1 морковь, крупно нарезанная ребра сельдерея
, порезанный на 2-дюймовые кусочки, включая листья
1 лимон, разрезанный на четвертинки
2 лавровых листа
2 веточки тимьяна
1 столовая ложка кошерной соли
1 чайная ложка целого черного перца горошком

Налейте воду в большую кастрюлю и отложите.

Промойте и высушите панцири креветок. В большой сковороде нагрейте масло на среднем или сильном огне и перемешивайте панцири креветок в течение 2 минут. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, помешивая, еще 2–3 минуты.

Добавьте панцири креветок и овощи в кастрюлю, затем добавьте лимон, лавровый лист, тимьян, соль и перец. Доведите бульон до кипения, затем убавьте огонь и тушите 40 минут. Снимите с огня, затем процедите бульон через сито, выстланное марлей, в контейнеры размером с кварту или пинту.Полностью охладите бульон, затем поставьте в холодильник на срок до 2 недель или заморозьте для дальнейшего использования.

Выдержка из Бресс и Ньям: рецепты гичи Гуллы от фермера шестого поколения. Copyright © 2021 CheFarmer Мэтью Рэйфорд и Эми Пейдж Кондон. Фотография © 2021 Шиобхан Иган. Воспроизведено с разрешения Countryman Press, подразделения W.W. Нортон и компания. Все права защищены.

Поваренная книга Twisted Soul: Modern Soul Food с мировыми вкусами
Автор: Дебора ВанТрес

В ее популярном ресторане Blandtown, Deborah VanTrece, Deraft Chef и Deraft Chef, Deraft Soul Cookhouse & Deraft Soul Cookhouse вкусы соул-пуды, которые она знала с юности, и широкий спектр кулинарных влияний, которые она почерпнула за свою прежнюю карьеру бортпроводника.Сменив профессиональную ориентацию в 1990-х, ВанТрес поступила в кулинарную школу, а затем, заметив зачастую маргинальное место еды души в американской кухне, посвятила себя повышению ее авторитета.

Как она пишет во введении к The Twisted Soul Cookbook : «Пища души, которую я знала — превращение обычной отброшенной, одноразовой, неуважительной пищи в нечто роскошное, нежное и вкусное — во многих странах отличалась от южной еды. способами. В сообществе чернокожих было твердое убеждение, что если еда выглядит хорошо, то она не может быть вкусной.У меня возникла мотивация подумать о том, как я могу применить методы, которые я изучил в кулинарной школе, к своему кулинарному наследию. Я знал, что пища для души может как хорошо выглядеть, так и иметь приятный вкус ». Свидетельства этого есть повсюду в новой кулинарной книге VanTrece, например, о ребрышках ягненка с огуречно-томатным вкусом — где недорогой кусок мяса получает пикантную нотку от североафриканской смеси специй хариссы.

Бараньи ребрышки со вкусом огурца и помидора из Поваренной книги Twisted Soul

Фотография Бейли Гаррот; Food Styling от D’Mytrek Brown; Дизайн реквизита от Джессики Брес

Бараньи ребрышки из хариссы с томатно-огуречной приправой
На 8 порций

Бараньи ребра часто продаются в магазинах как грудка ягненка.Однажды я обнаружил этот доступный по цене отруб в мясном отделе Walmart и с тех пор готовлю с ним блюда. Мясо жирное, поэтому для его выделения требуется медленное приготовление, но стоит потратить время, чтобы раскрыть полный вкус и бархатистую текстуру этого отруба. Он очень похож на свиной грудинку. Учтите, что окончательная подготовка включает приготовление на гриле. Присутствие пикантной хариссы придает рецепту насыщенный нежный жар. Эти ребрышки являются отличной закуской или групповой закуской, их можно тушить за несколько дней и готовить на гриле непосредственно перед подачей на стол. —Deborah VanTrece

Ребра
1 столовая ложка кошерной соли
¼ стакана порошка хариссы плюс еще для сервировки
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка молотого перца
чайной ложки свежего тмина
чайной ложки свежего тмина лимонный сок (примерно из 3 лимонов), разделенный на части
От 2 ½ до 3 фунтов бараньих ребрышек, очищенных от жирной шапки и надрезанных
4 стакана говяжьего бульона
1 крупно нарезанная морковь
1 крупно нарезанный стебель сельдерея
5 зубчиков чеснока, измельченный
1 маленькая луковица, крупно нарезанная

Приправы из помидоров и огурцов
2 стакана нарезанных свежих помидоров рома
1 стакан крупно нарезанного английского огурца без косточек
½ стакана нарезанного плоского чеснока
стакана нарезанных свежих зубчиков мяты
2 рубленый
¼ стакана красного винного уксуса
¼ стакана оливкового масла первого отжима
½ чайной ложки кошерной соли
½ чайной ложки свежемолотого черного перца

Сделайте ребрышки По крайней мере один день перед тем, как собираться жарить на гриле, приготовьте маринад.В небольшой миске смешайте соль, хариссу, чесночный порошок, луковый порошок, тмин, хлопья красного перца и ½ стакана лимонного сока. Обильно растереть ребра ягненка, чтобы покрыть их слоем. Поместите ребра в закрывающийся пластиковый пакет и поставьте в холодильник на срок не менее 24 часов или до 2 дней.

Когда вы будете готовы готовить, разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

Переложите ребра на противень. Добавьте говяжий бульон, морковь, сельдерей, чеснок и лук, чтобы покрыть ребра. Плотно накройте форму для запекания фольгой и запекайте от 1 до 1 ½ часа, пока мясо не станет мягким.

Приготовление приправы Пока ребрышки в духовке, приготовьте приправу из помидоров и огурцов. В средней миске смешайте помидоры, огурцы, петрушку, мяту, чеснок, уксус, оставшиеся ¼ стакана лимонного сока, оливковое масло, соль и перец и перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до подачи.

Когда будете готовы к подаче, переложите приготовленные ребрышки на блюдо или сковороду, чтобы они остыли.

Вылейте оставшийся бульон в кастрюлю среднего размера и варите на среднем огне 30–45 минут, периодически помешивая, пока жидкость не уменьшится вдвое.

Подготовьте гриль к прямому нагреву или разогрейте газовый гриль до 400 градусов по Фаренгейту. Поместите ребра на гриль и готовьте 4–5 минут, пока они не станут слегка обугленными, затем переверните ребра и жарьте на гриле другую сторону в течение 4 минут, чтобы коричневый. Смажьте ребра уменьшенным бульоном и переложите на разделочную доску. Дайте им отдохнуть 5 минут, затем нарежьте ребра. Снова смажьте ребра разбавленным бульоном и посыпьте еще немного хариссы перед подачей на стол. Подавать ребрышки с соусом из охлажденных томатов и огурцов.

Мир барбекю Родни Скотта: каждый день — хороший день
Родни Скотт и Лолис Эрик Эли

Родни Скотт впервые получил известность в своем родном штате Южная Каролина, но он недавно стал ресторатором и в Атланте, и в июле открылось подходящее заведение в парке Адэр. Его литературный дебют — это, конечно же, поваренная книга.Но это также руководство по инструментам и конструкции с объяснениями всего, от того, какую швабру использовать, чтобы протереть свинью (вискозу, пожалуйста; хлопок ломается, когда его окунают в соус на основе уксуса), до того, как построить настоящее барбекю. яму (начните с сбора 62 шлакоблоков и семи арматурных стержней), чтобы — и это важно — как смешать отличный напиток, например коктейль Red Pickup на основе джина, изображенный выше, чтобы сочетаться со всем этим. Инструкции подробные, услужливо сфотографированы — и немало поэтичны.

Строительство котлована — это обязательство. Между покупкой материалов и фактическим строительством котлована вы говорите несколько часов. И это до того, как вы потратите двенадцать часов на приготовление свиньи. Излишне говорить, что оно того стоит. И как только вы построите свою первую яму и приготовите свою первую свинью, вы тоже это сделаете. С одной стороны, яма — это необходимое оборудование. Без одной свиньи целиком не приготовишь. С другой стороны, это гораздо больше. Яма становится центральным элементом собрания.Если на улице немного холодно, люди собираются вокруг ямы, чтобы согреться и пообщаться. Даже если не холодно, я думаю, что все мы немного увлечены огнем. Идея контролировать и использовать что-то настолько мощное и разрушительное, почти как наркотик. Даже смотреть на то, как тлеющие тлеющие угли еще долго светятся после того, как вы оттащили свинью, довольно красиво.

Красный коктейль «Пикап» из «Мира барбекю Родни Скотта»

Фотография Бэйли Гаррот

Красный коктейль «Пикап»
Делает 1 коктейль

Когда у меня важный звонок, и я не хочу, чтобы меня отвлекали клиенты или Персонал, я выхожу из ресторана и принимаю звонок в своем красном пикапе.Когда мне нужно проверить, как идут дела в наших ресторанах в Бирмингеме и Атланте, я предпочитаю сесть в свой красный пикап, чем сесть на самолет. Когда мне нужно очистить голову, я прыгаю в свой красный пикап, включаю музыку и еду в никуда. Это мой красный пикап в стакане. —Rodney Scott

унции свежего сока лайма
½ унции клюквенного сока
½ унции грейпфрутовый сок Ruby Red
унции простой сироп (внизу)
унции Campari
унции какаса (предпочтительно Avuá Prata)
½ унции Lil Lil
1 унции джина (предпочтительно Hat Trick Botanical Gin)
Колотый лед (см. Подсказку)
Кубики льда
Лаймовое колесо, для украшения

В шейкере для коктейлей смешайте сок лайма, клюквенный сок, сок грейпфрута, простой сироп, Кампари, cachaça, Lillet и джин.Насыпьте небольшую горсть колотого льда в шейкер, накройте крышкой и энергично встряхивайте в течение 10–15 секунд. Перелейте в высокий стакан, наполненный льдом. Украсить кружком лайма по краю бокала.

Профессиональный совет Родни Чтобы сделать колотый лед, поместите кубики льда в пластиковый пакет и разбейте его кастрюлей с толстым дном.

Простой сироп Простой сироп просто. В равных частях вода и сахар варится в сироп. Для этого в кастрюле доведите воду до кипения и добавьте сахар.Перемешивайте, пока сахар не растворится. Выключите огонь и дайте остыть. Когда сироп достигнет комнатной температуры, охладите до полного охлаждения. Простой сироп можно хранить в холодильнике до 3 недель.

Перепечатано с разрешения Родни Скотт «Мир барбекю: каждый день — хороший день» Родни Скотт и Лолис Эрик Эли. Авторское право © 2021 Rodney Scott’s BBQ, LLC, компания с ограниченной ответственностью из Южной Каролины. Авторские права на фотографии © 2021, Джеррелл Гай. Опубликовано Кларксоном Поттером, оттиском Penguin Random House.

Черный, белый и серый: история неожиданной дружбы и любимого ресторана
Машама Бейли и Джон О. Морисано

Черный, белый и серый разворачивается как своего рода совместные мемуары, написанные Морисано — белым предпринимателем, который купил бывший терминал Greyhound в Саванне — и Бейли, черным поваром, которого он пригласил в качестве своего партнера. Пара превратила старую автобусную станцию в ресторан Grey, который открылся в 2014 году и получил почти всеобщее признание.Их книга — в основном проза, с несколькими хорошо подобранными рецептами — исследует напряженность и триумф этих отношений; он написан в стиле диалога, а части, написанные Бейли, выделены жирным шрифтом. Здесь, в начале своего партнерства, они совершают поездку по остову здания, построенного в 1938 году. Его архитектура несет в себе великолепные расцветы ар-деко того периода, а также напоминает о его прежнем статусе как объекта с расовой сегрегацией.

Мы поднялись наверх, а затем поднялись еще одним пролетом в большое пространство (по меркам того времени) на антресольном уровне.Мятно-зеленые плитки, покрытые граффити, обрамляли дорогу и покрывали две комнаты наверху лестницы. Когда мы вошли в первую, я сказал: «Это была дамская уборная и ванная Белых женщин». Указывая на первую встреченную нами стену: «Она была зеркальной, с прилавком и стульями, чтобы женщины могли поправить макияж».

«Белые женщины», — многозначительно сказала Машама.

«Ага. Белые женщины, — пробормотал я.

Вход во вторую комнату сразу за первой: «Здесь были туалеты.Если вы посмотрите на пол, то сможете разглядеть контуры стойл и места, где проходили канализационные трубы ».

Машама с невыразительным лицом заметила: «Белым женщинам определенно нужно много места, чтобы пописать».

Я был поражен тем, что за этим стоит. Прекрасная зеленая плитка на стенах, великолепный свет, льющийся через окна, эти женщины были на вершине мира, я помню, как подумал я. Эта комната внезапно представила мне Белых женщин, которых поставили на пьедестал и писали над всеми, кому разрешили войти на автовокзал.

Это было обожествление Белых женщин. Эти женщины были такой наградой, что, если бы черные мужчины попытались «завладеть» ею, их убийства были бы легко оправданы их белыми коллегами. Эммет Тилль был ярким примером — а ему было всего четырнадцать лет.

Спустившись на главный этаж, мы переступили порог и попали в небольшое пространство размером пять на десять футов возле заднего входа.

«Здесь ждали цветные, да?» она спросила меня.

«Да, это была цветная комната ожидания, а здесь две маленькие ванные комнаты были цветными туалетами для него и для нее.”

Это пространство было таким же большим, как любая квартира, в которой я когда-либо жил. Но по сравнению с круглосуточной столовой впереди, женской комнатой наверху, мужской комнатой внизу и большим залом ожидания, эта зона был крошечным. Я был взволнован, увидев это пространство, и, стоя там, я думал, что буду чувствовать себя грустным или униженным после того, как я увижу все другие части здания, в которые меня бы не пустили. Тем не менее, я больше всего чувствовал гордость, потому что был очень большой шанс, что у меня будет возможность изменить историческое повествование здания, возможно, будучи партнером в следующем бизнесе, который будет занимать его, добавив элемент надежды в меняющийся город.

Тушеная капуста с помидорами и рыбным соусом
На 4 порции

Мы часто говорим о тушеных угрях и капусте, которые мы ели в Комаккьо, Италия, и хотели включить этот рецепт в эту книгу. Но мы задавались вопросом, где, черт возьми, люди собираются добыть угря? Машама похожа на МакГайвер поваров, поэтому она решила, что мы дадим вам рецепт, который имитирует вкус этого блюда с ингредиентами, которые намного легче найти. — Джон О.Morisano

½ стакана оливкового масла первого отжима
1 большая желтая луковица, тонко нарезанная
6 зубчиков чеснока, нарезанных ломтиками
1 кочан савойской капусты, нашинкованный
1 банка (28 унций) помидоров Сан-Марцано
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
1 чайная ложка копченой паприки
¼ чашки рыбного соуса Colatura di Alici (можно купить в Интернете)

В большой сотейнике нагрейте оливковое масло на среднем огне, затем добавьте лук и чеснок. Варить 4 минуты. Добавьте в сковороду капусту и помидоры, раздавив каждый помидор рукой.Вылейте томатную жидкость из банки в кастрюлю, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и тушите 30 минут. Добавьте перец в капустную смесь. Снимите с огня и добавьте рыбный соус. Переложите в сервировочную миску и приготовьте.

Эта статья опубликована в нашем выпуске за ноябрь 2021 года.

Шоколадный торт, который послужил толчком для Манхэттенского проекта :: WRAL.com

Тони Райс, посол НАСА

Если вы ищете что-то, чтобы заполнить пустое место на десертном столе на День Благодарения или хотели бы отпраздновать День национального торта 26 ноября, подумайте о шоколадном пироге, который помог открыть ядерную эру. Патти Темплтон, архивариусу Исследовательского центра национальной безопасности и Национальной лаборатории Лос-Аламоса.

Шел 1942 год, и физик Роберт Оппенгеймер собирал сотни, а в конечном итоге и тысячи ученых и инженеров для «Проекта Y», изолированной Мезы в 34 милях к северу от Санта-Фе, штат Нью-Мексико, в месте, которое впоследствии стало городом Лос. Аламос.

Команды работали тайно шесть дней в неделю в гонке за освоение атомной энергии до того, как это сделал Адольф Гитлер.

В историях Манхэттенского проекта упоминаются такие ученые, как Нильс Бор, внесший фундаментальный вклад в понимание структуры атома; Ричард Фейнман, проложивший сегодня путь в квантовую механику; и Энрико Ферми, который создал первый атомный реактор и известен как «архитектор атомной бомбы».«

Но вы найдете упоминание об Эдит Уорнер и духовных блюдах, которые она подавала в своем маленьком домике в пуэбло рядом с мостом, пересекающим реку Рио-Гранде, в резервации Сан-Ильдефонсо-Пуэбло.

На протяжении всей войны она обслуживала от пяти до шести пар за ночь по 2 доллара на человека и не принимала чаевых. У Уорнера не было телефона, поэтому требовалось предварительное бронирование за несколько недель.

Уорнер работала по 16 часов в день, подавая своим гостям от сада к столу угощение тушеным мясом, приправленным дикими травами и овощами из своего сада, в том числе десятью разновидностями тыквы.Каждый обед заканчивался ее знаменитым шоколадным тортом с малиной.

Оппенгеймер следил за тем, чтобы Эдит имела доступ к шоколаду, сахару и маслу в количестве, необходимом для приготовления пирожных, даже во время нормирования военного времени. Маленький чайный домик служил большей цели как моральный стимул для изолированных ученых.

Уорнер был хорошо известен и любим в Лос-Аламосе. О ней написано несколько книг, в том числе биография Пегги Понд Черч в 1960 году под названием The House At Otowi Bridge .Ее история также послужила основой для двух театральных постановок и даже оперы под названием The Woman at Otowi Crossing , исполненной оперным театром Сент-Луиса в 1995 году.

Рецепт был предоставлен Историческим обществом Лос-Аламоса и дополнен Патти Темплтон, архивариусом Исследовательского центра национальной безопасности, для включения температур, которые не были частью оригинального рецепта дровяной печи Эдит.

Торт

Обледенение

Взбитые 2 яйца
1 стакан сахарного песка
2 1/3 стакана муки (просеянной 3 раза)
1/2 чайной ложки соли
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванили
1/2 стакана молока
Пекарский шоколад 1 1/2 унции
4 столовые ложки сливочного масла

3 столовые ложки с горкой какао
1 1/2 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванили
2 столовые ложки топленого масла
2 столовые ложки кофе или молока

Разогрейте духовку до 250ºF.Смажьте маслом и мукой форму размером 9 на 5 дюймов. Смешать яйца, сахар и муку. Постепенно добавить молоко, затем соль, ваниль и разрыхлитель. Растопите шоколад и масло пекаря, затем взбейте с оставшимися ингредиентами до легкого состояния.

Выпекайте 15 минут при 250ºF, затем увеличивайте температуру до 275ºF в течение 15 минут, затем 300ºF, чтобы выпекать в общей сложности 1 час.

Приготовьте глазурь, просеивая сахар и какао вместе, а затем взбивая все ингредиенты до получения однородной массы. Сверху выложите свежую малину.

Подробнее об этом

Рецепты 1930-х годов uk Vtg Рекламная поваренная книга ЛОТ из 27 буклетов Рецепты 1930-1970-х годов Выпечка Консервирование.Не пропустите эти похожие сообщения: 9 советов по экономии денег от Великой депрессии 24 сентября 2021 г. · Flickr / jeffreyw. Другим был суп Жюльен, который характеризовался продуктами времен Второй мировой войны, которые изменили то, как мы едим. Посмотрите этот рецепт яиц в дыре от Kitch Me. 10 старомодных экономных рецептов от бабушки. 1935 г. Южная поваренная книга старинных рецептов | БЕСПЛАТНАЯ ЦИФРОВАЯ ЗАГРУЗКА. Результаты 1 — 10 из 326 для хлеба 1930-х годов. В 1940-х поварам приходилось проявлять творческий подход к тому, что многие ингредиенты были недоступны или нормированы.Но банановый торт 1930-х годов определенно лучший, с банановым пюре и пахтой в рецепте, чтобы сделать торт очень влажным. 10. S. Попробуйте эту эпоху депрессии 11 сентября 2020 г. · Превратитесь в хорошо смазанную маслом форму для хлеба и дайте постоять 10 минут. Большинство этих напитков представляют собой отходы от напитков 1930-х годов, когда фруктовые соки использовались для маскировки вкуса некачественного алкоголя из-за запрета. 22 июня 2020 г. · История и факты. Но в отличие от прежних трудных экономических времен в США, викторианские банкетные меню были написаны на французском языке и предлагали множество вариантов трапезы из трех или четырех блюд.Старомодная запеканка из тунца с лапшой от Sweet Little Bird. 23 P&P. 5 / 56. Мы предпочитаем мясо оленины, но мы используем курицу и говядину, когда она недоступна. Бабушкин гуляш от Spend with Pennies. Залейте дрожжи и 19 мая 2015 г. — Изучите доску Эффи Николаса «ВИНТАЖ РЕЦЕПТОВ 1930-х годов» на Pinterest. Первоначальная цена: 20 сентября 2016 г. · Яблочно-ореховый пирог 1930-х годов. 00. Любовь ко всему сладкому пронизывала большую часть британской диеты, действительно, британцы были одними из крупнейших потребителей сахара в мире на душу населения.Отличный летний напиток с соленым ободком и привкусом грейпфрутового сока. Это напиток для тех, у меня для вас есть хорошо хранимый секрет: лучшие рецепты времен Великой депрессии — это на самом деле десерты. 2 апреля 2019 г. · В начале 1930-х годов ученые из Корнельского университета придумали молочно — недорогую пищу, чтобы накормить массы людей, пострадавших от депрессии. Разогрейте духовку до 170С. Инструкции: насыпьте муку в большую миску и сделайте отверстие в центре. Если вы фанат блинов, то обязательно попробуйте этот завтрак, похожий на тот, что в эпоху Великой депрессии, под названием «Южные пирожные Джонни»! Ознакомьтесь с рецептом Grandbaby Cakes, чтобы приготовить вкусную выпечку для своей семьи! 2.С 1930-х по 1950-е годы, когда домохозяйки района размещали заказы на молоко и выпечку, а водители профсоюзов в форме доставляли их. Это наше любимое кулинарное блюдо, и его очень хорошо подавать с салатом. Исторически сложилось так, что тем, кто переживал тяжелые времена, было легче покупать более дешевую еду во время Великой депрессии 1930-х годов. Создан не в 1930-х годах, но популярен в ту эпоху. 3 ноября 2021 г. · Дороти Мэй написала «Замечательные рецепты карри для гурманов» в пятницу, 7 июня 1935 года, и научила читателей, как настоящее карри подается так же, как и английское жаркое; в воскресенье на серебряном блюде.Они буквально дают вам 9 рецептов времен Великой депрессии, которыми вы можете наслаждаться и сегодня. Сладкий рецепт из книги «Сгущенное молоко и его использование в хорошей кулинарии», опубликованной Borden’s Condenced Milk Company в 1927 году. Смешайте ароматизатор и молоко, превратите в смазанную жиром таз для пудинга и плотно накройте оловянной фольгой и пергаментом для выпечки первый). . Эти ингредиенты были слегка перемешаны, добавлены в кулинарную книгу 1912 года. Рецепты 1926 года. Рецепты 1930-х годов. Готовим на газу в 1940-х годах. Рецепты 1970-х годов. Поваренная книга матери Рецепты принца Рецепты быстрого приготовления Газета Strand 1930 года публиковала рецепты рождественских коктейлей, которые включали в себя коляску (лимонный сок, куантро и бренди), пунш с шампанским и гоголь-моголь.Вернитесь в 1952 год и продемонстрируйте классический куриный салат на 6 января 2012 г. · Прочтите предложение меню для обсуждения британского тематического ужина 1930-х годов от Chowhound Home Cooking, британского кулинарного сообщества. Violet Boy создала SOS Tin Suppers to the Rescue, а Полин Паттерсон обучала женщин искусству непрерывного приготовления мармелада и консервов, чтобы в 1930 году британцы смогли максимально эффективно использовать экономику. Рецепты 40-х годов. Чрезвычайный рецепт торта эпохи депрессии 1930-х годов Шоу из старой кулинарной книги — Glen & Friends CookingЭто быстрое и легкое приготовление и смешивание торта в одной миске.Hanky Panky — это просто коктейль. О, нет! Они восхитительны, например, шоколадный торт, бисквит, тосты с горошком, бобы, окорока и многое другое. 5. Попробуйте эту эпоху депрессии 1 сентября 2020 г. · Нил Ланган Великобритания / Getty Images Хотя в Великобритании тарелку Ploughman обычно подают как легкий, но сытный обед, вы также можете использовать ее как легкую холодную закуску на рождественский ужин. Южный Джонни Кейкс. Старомодные кексы Glory. Ингредиенты: 4 стакана муки 2 стакана теплой воды 2 ст.1920-е и 1930-е годы были эпохой крайностей. Выпекать при 350 градусах. Тушеное мясо Гувера — это рецепт, в котором использовался этот ингредиент. Превратите влажную смесь в сухие ингредиенты, добавьте ананас и взбейте. Промойте дикий рис в холодной воде, слейте воду и отставьте в сторону, нагревая масло в кастрюле. Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от ваших вкусов, но высококачественные британские сыры, хрустящий хлеб и сладкий чатни — все, что вам нужно. Огромное богатство и пограничная бедность. Во-первых, это была свинг-джазовая сцена декаданса и эксцессов поколения, пережившего первую мировую войну и полных решимости повеселиться.25 фунтов стерлингов. 29), включает два стакана муки, одну столовую ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 стакана жира и 3/4 стакана молока или пахты. пользователя The Hairy Bikers. Нация, пристрастившаяся к сахару. Прошло 75 лет с тех пор, как страна вышла на улицы, чтобы отпраздновать окончание Второй мировой войны. Соленый пес. 8 сентября 2016 г. · Семья обедает на обочине дороги примерно в 1930 году. Добавьте рис и ячмень, хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту на среднем огне. Этот период был золотым веком для сладкоежек.Мода на еду приходит и уходит, и ничто не подчеркивает ее больше, чем поиск старых рецептов. Прошлые мастера: немногие рецепты сохранились на кухнях больших домов, таких как дом в «Аббатстве Даунтон» (Rex Features). Какое прекрасное довоенное время: еда 1920-х и 1930-х гг. журнальные статьи о рецептах тортов конца 1930-х и 1950-х годов. Просто смешайте муку, разрыхлитель, яйца и добавьте сахар. 1700-е годы 2 1800-1849 3 1850-1899 3 1900-1910 1 1910-1920 2 1920-1930 2 1930-1940 4 1940-1950 2 1950-1960 1 1960-1970 3 1970-1980 1 1980-1990 1 1990-2000 1 Маленькая поваренная книга для маленькой девочки 5 рецептов: от рецептов времен Великой депрессии 30-40-х годов до ретро-тортов 60-70-х годов. Эти старинные рецепты на ужин, десерт и закуски наверняка вернут вам некоторые воспоминания.На этой неделе мы говорим о рецептах, определяющих десятилетие, начиная с 1960-х годов. Яйцо взбить до легкости, добавить молоко, затем растопленное масло. 1700-е годы 2 1800-1849 3 1850-1899 3 1900-1910 1 1910-1920 2 1920-1930 2 1930-1940 4 1940-1950 2 1950-1960 1 1960-1970 3 1970-1980 1 1980-1990 1 1990-2000 1 Маленькая поваренная книга для маленькой девочки 5 рецептов Хэнки Пэнки. Один шаг Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на Cooks. В течение 1920-30-х годов американцы, уклоняющиеся от запретов, посещающие Лондон для танцев и «смешанных напитков» (коктейлей) сделали бар в Savoy своим домом.Рождественские рецепты 1930-х годов Большая часть сегодняшних праздничных блюд и напитков была популярна и в 1930-х годах. Соленый пес — водочная версия борзой. Присоединяйтесь к обсуждению сегодня. Бесплатная поваренная книга эпохи депрессии — Нажмите здесь, чтобы загрузить нашу БЕСПЛАТНУЮ кулинарную книгу -> 25 рецептов эпохи депрессии. 23 P&P + 4 фунта стерлингов. Семьи ели более простые блюда, в которых было меньше мяса, до 1937 года, когда был изобретен спам. Автор jmtakashima • Коктейли, букет, 30-е годы. Egg in a Hole или One Eyes Sams были отличной сытной едой, потому что они были забавными для детей и давали немного углеводов для энергии, а также белка, чтобы оставаться сытым.Медленно влейте куриный бульон и доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне в течение часа. 30 мая 2016 г. · Рецепты завтраков времен экономной депрессии. Добавить лук и аккуратно варить 10 минут. 75 Винтажная поваренная книга салатов, овощей и рыбы — 5 долларов. com Информационный бюллетень рецептов. Отпразднуйте лучшую британскую кухню с нашими ретро-рецептами. От тушеного мяса до пирога с лаймом — это были самые популярные блюда своего десятилетия. Пахта. Рецепт печенья с разрыхлителем, как указано в книге Риты Ван Эмбер «Истории и рецепты Великой депрессии 1930-х годов», том.Газета Strand в 1930 году публиковала рецепты рождественских коктейлей, которые включали в себя коктейль (лимонный сок, куантро и бренди), пунш с шампанским и гоголь-моголь. Не пропустите эти похожие посты: 9 советов по экономии денег от Великой депрессии На этой неделе мы поговорим о рецептах, определяющих десятилетие, начиная с 1960-х годов. Первым блюдом викторианского банкета почти всегда был суп. Многие сладости и шоколадные конфеты, изобретенные в викторианские времена, продолжали производиться, и 8 октября 2020 г. · Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и сахар.В одни годы мы уничтожали продукты, которых было в изобилии и которые были легко доступны, в другие мы ели то, что в то время считалось модным. Ретро-британские рецепты. Первый курс. 300 винтажных кулинарных книг — Поколения американских рецептов — 5 долларов. Прочтите мое раскрытие здесь. «Все что угодно». Буханки. 19 мая 2017 г. · 25+ старомодных рецептов 40-х, 50-х и 60-х годов. Фадж — это тип кондитерских изделий, который изготавливается путем смешивания сахара, масла и молока, нагревания его до состояния мягкого шарика при 238 ° F (116 ° C), а затем взбивания смеси, пока она остывает, чтобы она приобрела однородную консистенцию. кремообразная консистенция.Цена со скидкой: 0. 26 июля 2020 года. Пекарни отправляли грузовики от двери к двери, предлагая те же среднеамериканские блюда, что и дети середины века. Первоначально опубликованный в 1930 году, содержит 750 классических рецептов коктейлей с иллюстрациями в стиле ар-деко, от слингов до Smashes и Fizzes. чтобы переворачивать. Пабст-этт был сыром, производимым пивоварней Пабст во времена сухого закона. Великобритания импортировала 70% своей еды; для этого требовалось отгрузить 20 миллионов тонн в год. Это блюдо из пасты сочетает в себе макароны, консервированные помидоры, консервированную кукурузу или бобы и хот-доги.Чтобы приготовить карамелизованный сахар: поместите 2 столовые ложки сахара в тяжелую кастрюлю. От рецептов времен Великой депрессии 1930-х и 40-х годов до ретро-пирожных 60-х и 70-х годов, эти старинные рецепты на ужин, десерт и закуски обязательно принесут вернуть некоторые воспоминания. Последний — вырезанный и сохранивший рецепт Family Circle для заварного теста 1974 года. 23. 25 сентября 2019 г. · Взбейте вместе два фунта сахарной пудры и полтора фунта масла; Медленно втирайте белки восьми яиц, затем взбейте белки еще восьми яиц до образования пены и добавьте ее часть к вышеперечисленному, а остальное поочередно с двумя и четвертью фунтами кондитерской муки.90 + 4 фунта стерлингов. Это смесь сухого молока и кукурузной муки, которую можно есть как кашу, похожую на овсянку, или использовать в рецептах, подобных тем, что хранятся в библиотеке Корнельского университета. Партнерские ссылки включены ниже. Рецепты 60-х, ставшие более популярными в последние несколько лет благодаря «Безумцам», характеризуются странными блюдами из курицы, продолжающимся преобладанием желе и других пушистых десертов, закусками для коктейльных вечеринок, такими как луковый соус (см. Выше), и, конечно же, что-нибудь Джулия Чайлд. Печенье для бедняков. 17 мая 2021 г. · Повара 1930-х годов должны были быть довольно изобретательными и находчивыми, находя способы использовать легкодоступные и доступные по цене ингредиенты.Это было время салатов с желе и других рецептов, которые включали такие новые продукты, как M & Ms и Cheerios. 1930-е годы в США были десятилетием упадка и депрессии. 09 марта 2020 г. · Старомодное тушеное мясо из говядины от The New York Times. Серебряный торт. Бетти Крокер вышла на сцену и стала очень популярной. Старомодный бабушкиный мясной рулет от The Kitchen Whisperer. Хлеб Депрессии. Например, популярным был суп из вермишели, приготовленный из помидоров, лука и чеснока. —Гертруда Скиннер, Бингемтон, Нью-Йорк.20 июня 2015 г. · 30 винтажных фотографий пекарни и хлебных тележек 1930-1950-х годов. После прекращения сухого закона в 1933 году Пабст продал сырный бизнес компании Kraft, которая продолжала производить сыр Pabst-ett, по крайней мере, до конца 1940-х годов. Эта классика — отличное угощение, в котором используются самые основные ингредиенты из кухонных шкафов. 50% мяса было импортировано, 70% сыра и сахара, 80% фруктов, 70% круп и жиров, 91% масла. Old Fashion Salisbury Steak от 101 Cooking for Two. II, (1986–93, стр.Этот рецепт появился здесь, в моем родном городе, в 1930-х годах. Эти ингредиенты были слегка перемешаны и добавлены к рецепту сладкого, который можно найти в книге «Сгущенное молоко и его использование в хорошей кулинарии», опубликованной Borden’s Condenced Milk Company в 1927 году. Вкус дома. 11 сент.2020 г. · превратить в хорошо смазанную маслом форму для хлеба и дать постоять 10 минут. Рецепты 1930-х годов

Пекарь Ярмута испек торт к выпуску фильма Диснея

Опубликовано: 15:07 24 ноября 2021 г.

Обновлено: 18:35 24 ноября 2021 г.

Disney действительно воплощает мечты в реальность, особенно для пекаря из Грейт-Ярмута, которого попросили собрать волшебный торт для выпуска его последнего фильма.

Сэм Осборн, которая управляет кафе в городе и торгует как «Татуированная леди с тортом», сказала, что не могла поверить в это, когда к ней подошли, чтобы испечь торт в честь выхода нового фильма «Энканто». Фильм представляет собой анимационный мюзикл о волшебной семье. Среди звезд — Стефани Беатрис.

Татуированную даму из Грейт-Ярмута попросили приготовить торт к выпуску нового фильма Уолта Диснея «Энканто». — Предоставлено: Виктор Линг — Фотографии Баркера.

Г-жа Осборн получила брифинг и попросила снять на видео процесс приготовления торта, который будет размещен на официальном аккаунте Disney в TikTok.

37-летний мужчина сказал: «Это было совершенно неожиданно и неожиданно. Я получил электронное письмо от маркетинговой компании в Лондоне, в котором говорилось, что есть потенциальное партнерство, и они где-то видели мои вещи и хотели узнать, заинтересован ли я.

«В прошлый четверг они сказали, что Диснею нравятся ваши вещи, и не могли бы вы испечь торт на понедельник.

«Мне дали всего три дня, но Диснею вы не отказываетесь.

«Это было так неожиданно, и я до сих пор не знаю, как меня нашли. Это было немного ошеломляюще ».

Владелец Mocha Cafe and Cake Makers на Риджент-стрит потратил почти 60 часов на совершенствование своего замысловатого творения, в котором изображен волшебный дом или касита, вдохновленный фильмом, и в понедельник отправила окончательные фотографии и отснятый материал в Дисней.

Сэм Осборн (справа), также известный как Tattooed Cake Lady, владелец кафе Mocha на Риджент-стрит, Грейт-Ярмут.- Предоставлено: Archant.

Фотография торта была размещена на официальном аккаунте Уолта Диснея в Facebook во вторник. В сопроводительном сообщении говорилось: «Попав в дух Bake Off, мы добавили съедобное в невероятное для Disney’s Encanto с этим удивительным тортом, вдохновленным« Casita »и созданным The Tattooed Cake Lady».

Несмотря на усилия г-жи Осборн, торт не предназначался для употребления в пищу, и в настоящее время торт находится в ее магазине в Ярмуте, чтобы посетители могли его увидеть.

Она добавила: «Самым трудным было попытаться вырезать из нее форму дома.

«Я люблю печь торты, но самое ужасное — ждать, пока кто-нибудь отреагирует.

«Отправка финального снимка была для меня душой, но Диснею это очень понравилось. Это был полный и абсолютный вихрь ».

This Was Brainerd — 26 ноября

20 лет назад (2001)

Жители района Брейнерд проснулись сегодня от полуфута снега, порывистого ветра и скользких дорог, когда вчера по штату обрушилась первая в сезоне снежная буря.К середине утра общее количество снега составило 8 дюймов, а к вечеру, возможно, еще 5 дюймов.

30 лет назад (1991)

Будет хороший день. Отец Ван Нгуена, брат и две сестры будут с ней в Брейнерде на День Благодарения. Они только что покинули Вьетнам, через 16 лет после того, как она сбежала сама. «Это лучший День Благодарения для меня, — сказал Нгуен, — нам есть за что быть благодарным.”

40 лет назад (1981)

(Adv.) Попробуйте улов нашего рыбака! Гигантские креветки — в особом кляре и обжаренные во фритюре до совершенства — 6,95 $; Ножки камчатского краба — с Аляски, подаются со сливочным маслом — 6,95 доллара; Восхитительный лобстер — 12,95 доллара. Все блюда включают салат-бар и бесплатный бокал вина. Столовая загородного клуба Brainerd.

60 лет назад (1961)

Первая баскетбольная клиника Warrior, спонсируемая здесь клубом Brainerd Quarterbacks, состоится сегодня вечером в школьном спортзале под руководством главного тренера Фреда Келлетта.Очень успешный тренер — 237-67 за 13 сезонов здесь — рассмотрит все аспекты игры. Вход свободный, взрослые получают бесплатный кофе и пончики.

80 лет назад (1941)

(Фотография) Г-жа Софи Крюгер, Брейнерд, празднует свой 100 ^-й день рождения с двумя своими правнуками в возрасте 1 и 2 лет и с праздничным тортом на заднем плане. У Софи также трое праправнуков: один в Брейнерде и двое в Сиэтле.У Брейнерда есть еще только одна столетняя женщина, миссис Анна Петерсон.

100 лет назад (1921)

Боулеры Brainerd на прошлой неделе упорно трудились, чтобы заработать одну из пяти индеек, подаренных боулингом Brainerd. Г-жа Б. Э. Данэм и г-жа Э. А. Хугдал выиграли у женщин-индеек по пять ударов и семь запасных в игре, соответственно. Что касается мужчин, то Джордж Керн выиграл индейку с результатом 286 очков, что является самым высоким показателем, когда-либо выпавшим здесь.

ГАЛЕРЕЯ:

Поддельная еда снова в моде

Хотя минималистский интерьер, возможно, представлял желательную среду только несколько лет назад, кажется, что периодические блокировки и дефицит, вызванный цепочкой поставок, заставили людей переоценить эстетику пустого дома.

Результат — возрождение максималистского домашнего декора, сочетающего узор, цвет и орнамент. Мебель, которая раньше могла быть деревянной, теперь окрашена в драгоценные камни; обтекаемая мебель уступила место мягким и шатким вещам; Такие тенденции, как «cottagecore» и «grandmillennial», нацелены на продвижение предметов ручной работы, дешевых и подержанных.

Стоит ли удивляться, что фальшивая еда тоже вернулась?

Мясные и сырные свечи, круассаны, отлитые из смолы, и лампы для салатов Jell-O — горячие продукты. Поддельные торты в ретро-стиле популярны в Instagram. Элитный ювелирный бренд Mociun продает искусственные бокалы для пролитого вина и тающие рожки мороженого вместе с обручальными кольцами за 10 000 долларов. А лампы Pampshade Юкико Мориты, сделанные из сохранившейся настоящей выпечки, можно продать примерно по 80 долларов за штуку.

Джон Дериан, основатель одноименной линии домашнего декора и декупажа, приветствует возрождение поддельной еды.По его словам, у мистера Дериана уже 14 лет на кухонном столе дома лежит искусственный торт, и, по его оценкам, он уже около 20 лет продает в своем магазине товары на тему еды, начиная с мягкой куклы, сделанной Натали. Лете, у которого были сосиски вместо рук и стейк вместо головы.

«Я люблю забавные вещи», — сказал он.

В наши дни г-н Дериан также предлагает более элегантные поддельные продукты питания для клиентов, которые меньше интересуются китчем, в том числе каменные бананы и вишни, вырезанные в Тоскане с использованием мрамора из того же карьера, который предпочитал Микеланджело.

Около 10 лет г-н Дериан также продает свечи в форме еды итальянской компании Cereria Introna, которая существует с 1840 года. (В этом году Cereria Introna производит все свои свечи вручную и поставляет многие другие. В дизайнерских магазинах, включая East Fork и Fruit and Flower Shop, спрос на пищевые свечи в США вырос до такой степени, что компания не смогла выполнить все свои заказы.)

Г-н Дериан часто демонстрирует красоту из парафинового воска, в том числе пончики, пирожные, кексы и пироги в витрине его магазина.

«Все с радостью отзываются на них», — сказал он. «Иногда я перемещаю их по магазину, но продолжаю ставить их впереди, потому что они просто что-то яркое, красочное и веселое».

В последние века поддельная еда оставалась популярной в более утилитарных условиях. В Японии фальшивая еда, или сампуру, выставляется в витринах ресторанов, и ремесленники могут изготовить ее на заказ в сотни долларов. В США поддельные свадебные торты могут помочь сохранить визуальную традицию многослойных кондитерских изделий, а также снизить цену на настоящий торт, который подают во время приема.

Но когда дело доходит до фальшивой еды как предмета искусства в американском доме, Сара Арчер, писатель по дизайну и культуре и автор книги 2019 года «Кухня середины века», предлагает вспомнить 1950-е и 1960-е годы, когда поддельная еда стала трендом середины века.

«Фрукты из выдувного стекла были суперпопулярны в 50-х и 60-х годах, особенно после Второй мировой войны, когда для американцев среднего класса было более доступным и отчасти интересным или соблазнительным путешествовать за границу в Италию», — сказала г-жа Арчер в своем интервью. недавнее интервью.Американские туристы возвращались из путешествий со стеклянными яблоками или грушами в качестве сувениров.

Поддельные фрукты, сделанные из воска и пластика, также были популярны, хотя поддельные фрукты, сделанные из этих материалов, могут быть истолкованы как китчевые, в зависимости от аудитории.

«Это как бы олицетворяет домашнюю жизнь и определенные усилия среднего класса по благоустройству, но в то же время это отчасти безвкусно», — сказала г-жа Арчер. «Он занимает своего рода туманный статус».

Для некоторых ремесленников и брендов, которые сегодня продают поддельные продукты питания, вопрос вкуса — или сомнительного вкуса — это то, что в первую очередь привлекло их к этой тенденции.

Линн Родригес, художница из Окленда, Калифорния, известная под именем Элрод, начала изготавливать поддельные салатные лампы из желатина во время пандемии; в недавнем интервью г-жа Родригес сказала, что хотела бы, чтобы эффект «был немного отвратительным».

Вдохновляясь рецептами салатов из желатина из кулинарных книг середины прошлого века, г-жа Родригес готовит хот-доги, овощи и нарезанные фрукты, сделанные из глины в блестящей смоле. Ее творения, которые она называет Mexakitchen и продает как часть своей линии произведений искусства Mexakitsch, излучают жуткое свечение от светодиодных ламп внутри.Г-жа Родригес сказала, что восхищение китчем — это то, что в первую очередь привлекло ее к созданию ламп, и чем больше она их делает, тем более роскошными они становятся.

«Многие люди этого не понимают», — сказала г-жа Родригес, чьи творения стоят от 100 до 3500 долларов. «И тем, кто это понимает, это действительно нравится».

Cake Race

Радость, которую поддельная еда может принести в дом, — это то, с чем Джазмин Роджерс, создательница контента из Сан-Диего, была знакома с детства.

У ее бабушки была коллекция поддельных фруктов, сделанных из картона, и когда г-жаРоджерс украшала свой дом в Сан-Диего, она старалась найти поддельные кусочки еды для демонстрации. Помимо стеклянного кукурузного початка и стеклянного апельсина в домашнем офисе, она купила искусственный торт из картона и шпаклевочной пасты, чтобы повесить его на стену.

«В этом есть что-то, что мне кажется по-настоящему домашним», — сказала 25-летняя г-жа Роджерс. «Это похоже на игру с едой, это похоже на то, что ваша еда находится в местах, где ее не должно быть. В этом есть что-то забавное «.

г-жаИскусственный торт Роджерса изготовила Жасмин Арчи, художница из Остина, штат Техас, которая была удивлена и восхищена рынком своими эксцентричными, насыщенными цветами творениями, вдохновленными кондитерскими изделиями.

«Люди испугались», — сказала 25-летняя г-жа Арчи о первых нескольких искусственных тортах, которые она приготовила. «Он уже есть на рынке, но, на мой взгляд, он не был задействован моим поколением. И я был в порядке, я мог полностью продать это и посмотреть, что может произойти ».

Г-жа Арчи считает, что отчасти ее изделия так популярны из-за того, что представляют собой торты, особенно красочные и богато украшенные.

«Когда я вижу торт, я всегда думаю, что происходит что-то праздничное», — сказала г-жа Арчи. «Я думаю, когда люди смотрят на торт, и в моем случае это приносит им счастье».

Именно это счастье и игривость вдохновили бренд ювелирных украшений Mociun в 2018 году начать продавать фальшивую еду в своем бутике. Кейтлин Мосюн, дизайнер и основательница компании, базирующейся в Бруклине, имела личную коллекцию фальшивых украшений. продукты питания, которые бренд будет использовать в качестве реквизита на фотосессиях и в качестве экспонатов в своем магазине.Так много клиентов спрашивали, продаются ли поддельные продукты питания, что Mociun начал предлагать их наряду с керамикой и стеклянной посудой.

«Я думаю, что юмористический аспект этого определенно привлекает многих людей», — сказал Марни Заслав, директор по закупкам и операциям. Фальшивая еда стала особой категорией для Mociun, особенно в последние несколько лет; предметы могут варьироваться в цене от 15 до 400 долларов.

«Многие из этих вещей, даже если мы просто положим их в нашу витрину в магазине, они определенно остановят людей, когда они проходят мимо», — сказала г-жа Мишель.- сказал Заслав.

В последнее время потребители не просто делали покупки в витринах; они искали в Интернете поддельные продукты питания.

По данным Etsy, за последние три месяца количество поисков искусственных тортов на сайте увеличилось на 36 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года.

За тот же период на 32% увеличилось количество поисков свечей, вдохновленных едой, и на 16% — поисков украшений, вдохновленных едой или фруктами.(Также: на 1133% увеличилось количество запросов на свечи из хлопьев — возможно, это самая горячая новинка среди фальшивых продуктов для дома, благодаря TikTok.) два фактора. «Во-первых, покупатели ищут творческие и игривые способы добавить яркости и живости своему пространству. Искусственная еда — это простой способ привнести ощущение свежести в любое пространство, при этом сохраняя ее дольше, чем настоящая », — написала она в электронном письме.

«Другой фактор — это влияние социальных сетей», — добавила она. «Продавцы Etsy могут быстро реагировать на возникающие тенденции быстрее, чем розничные продавцы больших коробок, поэтому мы постоянно видим новые товары, которые отражают то, что мы наблюдаем в духе времени, — в данном случае свечи на основе злаков».

Г-жа Арчер, писатель по вопросам дизайна и культуры, сказала, что, по ее мнению, потребители стремятся к выбору дизайна интерьера, который является столь же комфортным, сколь и капризным.

Поддельная еда — «относительно недорогой, простой и творческий способ сделать ваш дом веселым и дурацким», — сказала она.

8 простых привычек, которые помогут прожить дольше

1. Не курить

2. Не переедать

3. Заниматься спортом

4. Спать от 7 до 8 часов каждую ночь

5. Вакцинироваться и мыть руки

6. Заботиться о зубах

7. Пользоваться солнцезащитным кремом

8. Контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление

Почему в семейных парах со временем становится меньше секса и что с этим нужно делать. Разговор с сексологом

«Любовь рано или поздно уходит»

Чего ждут от секса мужчина и женщина

Рецепты: базовые и «кривые-косые»

Оригинальные рецепты тортов на годовщину свадьбы — Все про торты: рецепты, описание, история

Helen The Cake Lady Pop Up Window Торты на 60-летие Торты для женщин

Он содержит различные наводящие на размышления вопросы, на которые она может ответить с помощью своих самых личных ответов.

Сравните торты и выберите лучший вкус.

Порадуйте любимую даму своей жизни одним из наших вкусных женских тортов на день рождения!

Готовьте! 5 новых прекрасных кулинарных книг Джорджии и рецепты, которые вы захотите сделать из них

Шоколадный торт, который послужил толчком для Манхэттенского проекта :: WRAL.com

Подробнее об этом

Пекарь Ярмута испек торт к выпуску фильма Диснея

This Was Brainerd — 26 ноября

Поддельная еда снова в моде

Cake Race

Добавить комментарий Отменить ответ