Как украсить торт для мамы в домашних условиях: Украшение тортов в домашних условиях, своими руками, идеи с фото

Содержание

Украшение тортов в домашних условиях, своими руками, идеи с фото

Если Вы любите печь торты, то эта статья специально для Вас! В этой статье мы рассмотрим самые разнообразные способы украшения тортов своими руками в домашних условиях. Преобразить обычный тортик можно с помощью мастики, марципана, айсинга, вафлей, шоколада, глазури, крема, сливок, безе, фруктов, желе, конфет, мармелада и посыпки. Каждый ингредиент украшения мы рассмотрим отдельно, ознакомимся с рецептом изготовления, и, конечно же, вдохновимся огромным количеством идей.

Для некоторых вариантов украшения торта вам понадобятся специальные материалы такие как: кондитерский шприц с насадками, пергаментная бумага, острый тонкий ножик, лопатки разной толщины.

Украшение тортов мастикой

Мастика – это специальное тесто для украшения торта. Её можно раскатать и покрыть верхушку торта, также можно создавать различные фигурки животных, буквы, цифры, цветы, листья, ажурные узоры и всё что пожелает Ваша фантазия.

Основное правило работы с мастикой заключается в том, что работать с ней придётся очень быстро, так как она мгновенно застывает. Но есть выход! Когда будете формировать украшение, отщипните нужный кусочек, а остальную часть мастики заверните в плёнку. Большие фигурки могут потрескаться при высыхании.

Рецепт мастики №1

Ингредиенты: сгущённое молоко, сухое молоко либо сливки, сахарная пудра, пищевые красители (по желанию). Количество ингредиентов на прямую зависит от размеров торта.

Процесс приготовления: возьмите глубокую посуду и смешайте сухое молоко либо сливки с сахарной пудрой. Постепенно добавляйте сгущённое молоко и хорошо вымешивайте. Должно получиться упругое тесто, которое не липнет к рукам. Добавьте по каплям пищевой краситель и вмешивайте тесто. После приготовления сразу заверните мастику в плёнку.

Рецепт мастики №2

Ингредиенты: вода, сок лимона либо лимонная кислота, сливочное масло, сахарная пудра, крахмал, маршмеллоу (белый жевательный зефир), пищевой краситель (по желанию).

Процесс приготовления: растопите на пару маршмеллоу, по желанию добавьте капли пищевого красителя. Затем добавьте воды и совсем чуть-чуть лимонного сока либо лимонной кислоты. Хорошо вымешайте смесь, а затем добавьте 50 грамм сливочного масла. Отдельно смешайте сахарную пудру и крахмал по пропорции 1:3. Постепенно добавляйте смесь пудры с крахмалом в зефирную смесь и хорошо вымешивайте тесто около 10 минут. После приготовления сразу заверните мастику в плёнку.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов из мастики!

Украшение тортов марципаном

Марципан – это ореховая масса, которая состоит из миндальной муки и сахарной пасты. Её преимущества в том, что она прекрасно держит форму, достаточно эластична и имеет потрясающий нежные вкус. Из неё удобно создавать все элементы украшения – маленькие фигурки, покрытие торта и объёмные украшения.

Рецепт марципана

Ингредиенты: 200 грамм сахара, четверть стакана воды, 1 стакан слегка обжаренного миндаля, сливочное масло.

Процесс приготовления: очистите миндаль от шелухи и мелко порубите его в блендере либо на тёрке. Сварите сироп из сахара и воды. Консистенция сиропа должна быть густой. Высыпьте перемолотый миндаль в сироп, перемешайте и поварите 3 минуты. Возьмите миску и хорошо смажьте её сливочным маслом. Вылейте марципан в миску. Остудите марципан и пропустите через мясорубку. Марципан готов! Если он получился жидким, добавьте сахарную пудру. Если марципан сильно густой, добавьте немного кипячёной воды.

Рекомендую к просмотру данное видео!


Рекомендую фото-галерею тортов из марципана!

Украшение тортов айсингом

Айсинг – это ледяной узор, который выглядит как зимний рисунок на окошке и по вкусу напоминает хрустящий лёд. Преимущества айсинга заключаются в том, что он достаточно прочный, не растекается, отлично держится на поверхности кондитерского изделия. Его можно наносить поверх твёрдой шоколадной глазури, мастики, помадки. Стоит отметить что поверхность, на которую можно наносить айсинг должна не растекаться и быть не липкой. Айсинг наносят кондитерским шприцом, затем готовое изделие ставят в холодильник для дальнейшего застывания. Очень красивыми получаются кружева, надписи и узоры.

Рецепт айсинга

Ингредиенты: 3 яйца, 500-600 грамм сахарной пудры, 15 граммов лимонного сока, 1 чайная ложка глицерина.

Процесс изготовления: охладите все ингредиенты, обезжирьте посуду и вытрите её насухо. Возьмите яйца, отделите белки от желтков. Взбейте белки, добавьте глицерин, лимонный сок и сахарную пудру. Хорошо взбейте массу венчиком, пока она не побелеет. Накройте массу плёнкой и поместите в холодильник на 1 час, чтобы лопнули пузырьки воздуха. Айсинг готов, можете смело украшать торт!

Рекомендую к просмотру 2 потрясающих мастер-класса! В первом подробно показано как расписывать торт айсингом. Во втором подробно рассказывают как сделать шикарные розы из айсинга.

Как сделать Розы из Айсинга (Королевская глазурь / Белковая глазурь / Royal Icing)


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных айсингом!

Украшение тортов вафлями

Вафли – это материалы для украшения цветы, различные фигурки, цифры. Они изготавливаются из хрустящего вафельного теста. Также популярны готовые съедобные картинки на основе вафельного коржика. Приобрести данное украшение можно в кондитерских магазинах, супермаркетах либо в интернете. Самостоятельно вафли с изображением сделать, не получиться, так как потребуются пищевые чернила и специальное оборудование. Преимущества вафель заключается в том, что они не трескаются, прекрасно держат форму и не тают. Однако их можно использовать только на светлой поверхности торта, так как при размокании картинка может пропитаться тёмным кремом.

Правила оформления вафлями

  1. Поверхность торта должна быть идеально ровной.
  2. Основой может быть густой масляный крем, мастика, глазурь.
  3. Картинка прикладывается на незастывшую поверхность торта.
  4. Положите картинку на стол тыльной стороной вверх, смажьте её тонким слоем жидкого мёда, светлого джема или сахарного сиропа. Процесс осуществляйте с помощью силиконовой кисточки.
  5. Положите изображение на торт.
  6. Немножко придавите руками, чтобы вышел воздух, затем разровняйте салфеткой.
  7. Скройте края картинки с помощью взбитых сливок заправленных в кондитерский шприц.
  8. Украсьте торт вафельными фигурками таким образом: положите фигурки на стол тыльной стороной вверх смажьте тонким слоем жидкого мёда, светлого джема или сахарного сиропа и приклейте к торту. Либо промажьте только центр и сформируйте раскрытый цветок либо приподнятые крылья бабочки.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Как наложить вафельную картинку на торт. Торт Щенячий патруль


Watch this video on YouTube

Украшение тортов шоколадом

Оформление шоколадом считается классическим украшением для тортов. Этот ингредиент прекрасно сочетается с бисквитами, суфле, муссом, слоёным тестом и различными кремами. Преимущества шоколада заключаются в том, что растопленному ему можно придать любую всевозможную форму, а когда шоколад застынет, то не потрескается и не растечётся. Для украшения тортов можно использовать любо шоколад – чёрный, белый, молочный, пористый.

Способы оформления тортов шоколадом

  1. Чтобы украсить торт шоколадной стружкой достаточно просто натереть плитку шоколада на тёрке и посыпать ею торт.
  2. Чтобы украсить тортик завитками, слегка прогрейте плитку шоколада, затем возьмите тонкий ножик, а лучше овощерезку и срежьте тонкие полосы, они сразу начнут закручиваться. Из них можно создать шикарные узоры.
  3. Вот ещё один способ украшения торта ажурными узорами, надписями и рисунками. Растопите плитку шоколада на паровой бане. Поместите шоколад в кондитерский шприц. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте узоры. Кондитерским шприцом прорисуйте узоры на пергаментной бумаге. Поместите пергамент в холодильник, чтобы шоколад застыл. Аккуратно снимите шоколад с пергамента и украсьте торт. Если Вы не сильны в рисовании, найдите красивый узор в интернете, распечатайте его, приложите прозрачную пергаментную бумагу к рисунку и просто перекопируйте его.
  4. Чтобы украсить тортик шоколадными листочками вам понадобятся настоящие листики деревьев либо комнатного растения. Помойте и просушите листочки. Растопите шоколад на паровой бане и выложите его на внутреннею сторону листа силиконовой кисточкой. Положите в холодильник, а когда застынет, аккуратно снимите шоколад с листика и украсьте тортик.
  5. Ещё один креативный способ украшения торта состоит из вишен и шоколада. Избавьтесь от косточек, поместите каждую вишенку в растопленный шоколад и украсьте торт.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных шоколадом!

Украшение тортов глазурью

На данный момент существует шоколадная, зеркальная, мармеладная, карамельная, разноцветная, мягкая, молочная и сливочная глазурь.

Рецепт шоколадной глазури

Ингредиенты: 1,5 столовой ложки молока, 2 чайных ложки какао порошка, 1,5 столовой ложки сахара, 40 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления: возьмите миску, положите какао, сахар, кусочки сливочного масла, и залейте молоком. Поставьте на огонь, растопите и прокипятите 5-7 минут. Покройте торт шоколадной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рецепт карамельной глазури

Ингредиенты: 150 грамм тёплой воды, 180 грамм мелкозернистого сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 150 грамм жирных сливок, 5 грамм листового желатина.

Процесс приготовления: замочите желатин в воде, смешайте сливки с крахмалом, растопите сахар на сковородке до светло-коричневого цвета. Добавьте в тёплую воду сливки с крахмалом и сахар. Прокипятите, чтобы растворилась карамель. Не забывайте постоянно помешивать смесь. Затем влейте её в сливки, перемешайте, остудите и добавьте набухший желатин. Покройте торт карамельной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рецепт мармеладной глазури

Ингредиенты: 200 грамм мармелада одного цвета, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки жирной сметаны, 120 грамм сахара.

Процесс приготовления: растопите мармелад на паровой бане либо в микроволновке, добавьте сметану, масло и сахар. Хорошо вымешайте смесь и поставьте на огонь. Варите глазурь 10 минут постоянно помешивая. Немного остудите глазурь. Покройте торт мармеладной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник на 3-4 часа для дальнейшего застывания.

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных глазурью!

Украшение тортов масляным кремом

Крем – универсальное украшение для тортов. Им очень удобно писать поздравления, делать ажурные рамки, пышные розы. В крем часто добавляют пищевые красители.

Рецепт масляного крема

Ингредиенты: 100 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сгущённого молока, пищевые красители.

Процесс приготовления: растопите масло на паровой бане либо в микроволновке. Взбейте его, чтобы оно стало белым и пышным. Добавьте сгущённое молоко, хорошо перемешайте и разделите крем на порции. Добавьте в каждую порцию крема краситель нужного цвета. Поместите крем в кондитерский шприц и творите красоту, после чего отправьте торт в холод, чтобы крем застыл.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных масляным кремом!

Украшение тортов взбитыми сливками

Взбитые сливки – это оригинальное воздушное, объёмное и нежное украшение. Их приготовление не требует особых продуктов. Чтобы красиво украсить торт взбитыми сливками, понадобится кондитерский шприц. Со сливками работать нужно достаточно быстро. Позаботитесь о том, чтобы все ингредиенты и инструменты были приготовлены. Поверхность торта должна быть ровной и не много липкой.

Рецепт взбитых сливок

Ингредиенты: пол литра сливок высокой жирности от 33%, пакетик ванили, 100-200 грамм сахарной пуды, 1 пакетик желатина быстрого приготовления, пищевой краситель (по желанию).

Процесс приготовления: поставьте сливки в холодильник на 12 часов. В глубокую ёмкость налейте охлаждённые сливки. Возьмите другую глубокую ёмкость, налейте в неё ледяную воду. Поместите ёмкость со сливками в ёмкость с ледяной водой. Растворите желатин таким способом, как указано на упаковке. Взбейте сливки миксером (не используйте блендер, так как пенка не получится). Взбивайте их до тех пор, пока пенка не станет достаточно крепкой. Добавьте сахарную пудру и ваниль, затем перемешайте венчиком. Тонкой струёй добавьте растворенный желатин. Поместите сливки в шприц и украсьте торт.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Торт в форме сердца «БУКЕТ РОЗ» НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ , украшение тортов кремом, cake decoration


Watch this video on YouTubeРекомендую фото-галерею тортов украшенных взбитыми сливками!

Украшение тортов безе

Безе – это белоснежное, хрустящее и очень вкусное украшение. Оно выкладывается на слой шоколада, джема, или крема.

Рецепт безе

Ингредиенты: стакан сахарной пудры, 5 охлаждённых яиц, пакетик ванили (по желанию).

Процесс приготовления: отделите белки от желтков, вылейте белки в сухую обезжиренную глубокую ёмкость. Взбейте белки до пышной консистенции (10-15 минут). Постепенно высыпайте пудру (1-2 чайные ложки) и сразу растворяйте её. Добавьте ваниль и также хорошо растворите её. Прогрейте духовку до 100 градусов, застелите противень пергаментной бумагой и переложите белковую пенку в кондитерский шприц. Выдавите белковую смесь на противень, создавая красивые шарики или другие фигурки. Безе сушится, а не печётся, время пребывания будущего безе в духовке зависит от размера заготовок. Приблизительное время сушения 1,5-2 часа.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

БЕЗЕ (МЕРЕНГА) 🍭 Рецепт Безе в домашних условиях ✧ Ирина Кукинг


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных безе!

Украшение тортов фруктами

Фрукты очень вкусные, полезные и содержат огромное количество витаминов. Они ярко украсят торт вкусовыми сочетаниями и  насыщенными цветами. Самый простой способ украшения фруктами – это выложить веером нарезанные дольки клубники, киви, апельсина, манго и других всевозможных фруктов. Можно создать целое фруктовое полотно которое прекрасно сочетается в натуральном желе.

Рецепт

Ингредиенты: свежие фрукты и ягоды, для фруктового желе – светлый сок, например яблочный 600 мл, стакан сахарной пудры, 1 упаковка порошкового желатина.

Процесс приготовления: залейте желатин стаканом сока и отставьте для набухания. Подготовьте фрукты, очистите их от кожуры и нарежьте мелкими красивыми дольками. Киви и бананы режут кругами, яблоки и апельсины – полукольцами, клубничку — пополам, малинку, ежевику, вишню – оставляют целыми. На водяной бане растопите желатин, добавьте в него оставшийся сок и сахарную пудру. Процедите смесь, красиво выложите фрукты в желе и поставьте в холодильник. Когда желе слегка застынет – переложите его на тортик, перевернув ёмкость. По желанию замаскируйте края масляным кремом или взбитыми сливками. Поставьте тортик в холодильник.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных фруктами!

Украшение тортов желе

Желе очень красиво выглядит и благоприятно влияет на суставы людей. Желейная заливка прекрасно сочетается с различными фруктами. Однако ею можно украсить торт в чистом виде, а можно и верх желейной заливкой украсить посыпкой кокосовой стружкой либо орешками, будьте оригинальны и продумайте концепцию украшения!

Рецепт желейной заливки

Ингредиенты: 600 мл сока (можно взять сок разных цветов), 1 упаковка быстро растворяющегося желатина, стакан сахарной пудры.

Процесс приготовления: замочите желатин в 1/3 части сока и оставьте для набухания. Затем  растопите желатин с соком на пару. Смешайте сахарную пудру и оставшийся сок, залейте в формочки и поставьте в холодильник. Отлейте 100 мл желе, и поставьте ненадолго в холодильник, чтобы оно успело схватиться. Положите торт в формочку, которая на 3 см выше его. Выложите желейную заливку на торт, а сверху украсьте желешками из формочек. Легко достать заготовки желе из формочек поможет пар. Достаточно поднести формочку с желе над паром, и затем перевернуть на десерт. Поставьте торт в холодильник на 10-12 часов и перед подачей не забудьте снять формочку. Если Вы хотите сделать желейную заливку с фруктами, то приготовьте желе как описано выше. Поместите его ненадолго в холодильник, чтобы оно успело схватиться. Переложите желе на красиво выложенные фрукты, разровняйте лопаткой и поставьте на ночь в холодильник. Чтобы желе во время подачи не ломалось, разрезайте его прогретым ножом.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Торт творожный с желе и клубникой без выпечки по типу ЧИЗКЕЙК


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных желе!

Украшение тортов конфетами

Конфеты – это любимое лакомство детей. Малыши обращают внимание на оформление самого торта, а не на продукты, из которых был приготовлен торт. Постарайтесь как можно ярче и креативней украсить торт к детскому празднику. Можно использовать все виды конфет кроме леденцов. Поверхность торта должна быть густая и вязкая, например – взбитые сливки, масляный крем, глазурь.

Способы украшения тортов конфетами

  1. Боковые стороны торта можно украсить шоколадными батончиками или вафлями, а верхушку заполнить драже.
  2. Мелкие ириски прекрасно подойдут для создания узора или надписи на кремовой поверхности либо белой глазури.
  3. Порежьте мармеладки на квадратики и украсьте в хаотичном порядке поверхность торта из белой помадки или взбитых сливок.
  4. Конфетками круглой формы хорошо украсить бортики, а в центральную часть торта положить 3 конфетки.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных конфетами!

Украшение тортов мармеладом

Мармелад – превосходный материал для украшения тортов. Им можно создавать красивые рисунки разных цветов. Он является пластичным материалом и с ним легко работать.

Рецепт

Ингредиенты: 50 грамм тёмного шоколада, мармелад разных цветов, мастика либо марципан.

Процесс приготовления: возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте простым карандашом изображение. Раскатайте на пергаменте слой мастики либо марципана тонким слоем. Перенесите на него картинку, приложив лист и раскатав скалкой. Растопите 50 грамм тёмного шоколада, затем поместите в кондитерский шприц. Про рисуйте шоколадом контур рисунка. Растопите цветной материал в разных ёмкостях, это можно сделать на водяной бане либо в микроволновке. Залейте рисунок нужными цветами мармелада. Поставьте в холодильник на 3 часа. Также торт можно украсить не растопленным мармеладом разных форм. Из долек цитрусовых и кубиков можно сделать цветы. Поверхность торта для украшения не растопленным мармеладом должна быть липкая, например – масляный крем, взбитые сливки.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных мармеладом!

Украшение тортов посыпкой

Посыпка – это универсальное украшение для любого тортика. Существует огромное количество посыпок: в виде цветов, звёздочек, шариков, квадратиков, кружков, бабочек… У них очень богатая цветовая гамма. Можно найти разноцветную, золотистую, серебристую, с перламутровыми переливами посыпки. Широко распространены посыпки из орехов, шоколада, кокосовой стружки, крошки печенья и безе.

Способы украшения тортов посыпкой

  1. Посыпка используется только на липкой поверхности. Посыпайте торт, когда глазурь, сливки, крем не застыли.
  2. Если хотите создать эффект аквариума используйте желейную заливку и посыпку. Вылейте половину желейной заливки, заморозьте, посыпьте посыпкой и залейте оставшимся желе. Чередуйте слои желе с крупной посыпкой, и Ваш торт будет невероятно красив!
  3. Чтобы украсить посыпкой боковые бортики торта, поставьте торт на полотенце большего размера. Посыпьте посыпкой на бока торта и полотенце, затем аккуратно поднимайте бортики торта, прижимая полотенце с посыпкой.
  4. Сделайте рисунок посыпкой таким образом: возьмите листок бумаги, вырежьте форму торта, нарисуйте желаемый рисунок, узор, надпись, цифру. Вырежьте рисунок. Накройте торт шаблоном, не прислоняя его к поверхности торта. Густо притрусите посыпкой и уберите шаблон.

Рекомендую к просмотру данное видео!

ТОРТЫ 20 ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ КРАСИВЫЙ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТОВ CAKES 20 IDEAS OF JEWELERY CAKES BEAUTIFUL


Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных посыпкой!

Выберите самые оригинальные способы украшения торта. Создайте невероятно красивый торт своими руками и Ваши гости оценят его наилучшим образом.

Как украсить торт: рецепт приготовления

Описание рецепта


Как украсить торт, чтобы он занял подобающее место на праздничном столе? Это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Понадобятся некоторые продукты, некоторые приспособления и немножко вдохновения.

Украшение торта в домашних условиях может стать интересным общим занятием, если привлечь детей и всех заинтересованных. Торты украшают при помощи крема – это самый распространенный способ, поскольку масленый крем – очень пластичный и хорошо держит форму. Также в качестве украшения для торта можно использовать мастику, фрукты, шоколадную глазурь, карамель, а также орехи, фрукты, желе, и даже настоящие живые цветы.

В Сети можно найти множество статей, которые подробно объясняют способ приготовления того или иного материала для украшения тортов. Желательно выдержать сочетаемость продуктов. Считается, что украшать торт нужно ингредиентами, которых в самом торте – не менее 70%. То есть если у вас коржи перемазаны белковым кремом, то и украшать следует белковым, а не масляным, по крайней мере, масляного должно быть не больше 30%. Так же касательно других средств украшения. Шоколадный торт лучше украсить шоколадной глазурью, а не белковым кремом. Нежный бисквит с фруктовым кремом – фруктами, а не масляным кремом и так далее.

Но, как по мне, главное, конечно, это идея для украшения торта. Поэтому сегодня я хочу просто поделиться подборкой фото красиво украшенных тортов – для того, чтобы можно было перенять интересную идею оформления и для вдохновения, конечно. Причем, идеи эти – вовсе не замысловатые сложные торты для профессиональных кондитеров: напротив, посмотрев эти фото, можно украсить торт в домашних условиях своими руками из несложных продуктов.

Торт, украшенный пирожными «Корзиночка с кремом» и шоколадным ганашем. Сверху все посыпано орехами.

Украшение белковым кремом, потеками шоколадной глазури и фруктами — очень простой и нарядный, беспроигрышный вариант!

А вот — торт украшенный стружкой белого и черного шоколада! Ничего сложного, не правда ли? Но очень стильно: темные шоколадные коржи чередуются с белым кремом, верх тоже украшен темной и белой шоколадной стружкой.

Рискованный вариант: украшение шариками мороженого. Можно рискнуть, если вы украсите торт прямо перед самой подачей на стол и уверены, что его съедят сразу (по крайней мере, съедят мороженое). Мороженое подходит к крему из взбитых сливок.

Бисквитный торт с белковым кремом, шоколадным ганашем и ягодами.

А вот — шоколадная глазурь, красиво стекающая по бокам торта и розочки из масляного крема, которые отлично держат форму.


Торт покрыт глазурью из сыра маскарпоне, а украшен вот такими красивыми цветочками, которые можно соорудить из ягод малины и нарезанного миндаля. Просто и элегантно!

А здесь — заварной крем со сгущенкой и шоколадные чипсы. Отличное сочетание: просто и красиво!

Еще один интересный способ: украшение торта при помощи шоколадных конфет.

Вот отличный способ украсить детский торт в домашних условиях — белковый крем выложен кусочками цветного желе, напоминающего кусочки цветных стеклышек. Очень весело и по-детски!

Чтобы сделать такие розы из масленого крема, потребуется некоторое умение управляться с насадками для кондитерского шприца. Но при некоторой тренировке — ничего невозможного. Сложнее добиться красивого голубого цвета из натуральных ингредиентов (ненатуральные красители никому не советую). Хотя, думаю, здесь к белому масленому крему добавлен черничный сок.

Торт, украшенный фруктами всегда смотрится отлично. Кроме того, украшать фруктами не слишком сложно, не слишком дорого, не хлопотно и полезно!

Главное — иметь идею и творческое настроение, и тогда можно выложить из кусочков фруктов и ягод самые неожиданные узоры.

Простое украшение шоколадной глазурью и дробленными орехами фундук, выложенными в виде веночка по краю торта. Рецепт этого орехового торта из шоколадных бисквитных коржей можно найти на этой странице.

А здесь использован прием украшения из настоящих цветов: несколько цветочков орхидеи в окружении ягод на фоне белоснежного сливочно-творожного крема. Этот торт называется Молочная девочка. Если интересно — можете найти рецепт, перейдя по ссылке.

Коржи торта Павловой — это легчайшее безе, перемежающееся взбитыми сливками. Логичное украшение для этого торта — фрукты, цветы, ореховые хлопья.

Торт Пьяная вишня состоит из шоколадного бисквита и вишневой начинки. Логично его украсить тертым шоколадом и вишенками. Рецепт торта Пьяная вишня — ЗДЕСЬ.

Торт Спартак состоит из 12 тонких медовых коржей, промазанных заварным кремом. Украшен башенками мерингов (чтобы меринги напоминали зефир, во взбитые белки добавляют крахмал).

А вот как украшен Киевский торт — тематическое украшение к 8 Марта из цветного масленого крема.
Всем желаю удачи и красивых праздничных тортиков!

Как быстро и красиво украсить торт в домашних условиях своими руками? Обзор всех возможных вариантов декора.

Аккуратный и ровный торт красив сам по себе. С ним можно делать что угодно. Оставить голым, залить глазурью, обтянуть мастикой, украсить кремовыми цветами. Первое, чему важно научиться — правильно собирать и выравнивать торты. Если Вы научитесь этому, проблем с декором никогда не возникнет. На нашем сайте есть целый раздел, посвященный основам. Там Вы найдете информацию и по выпечке бисквитов, и по правильному их разрезанию, и по сборке. Здесь же вернемся к декору.

Будем рассматривать только те варианты, которые не требуют использования дополнительного инвентаря (например, кондитерских насадок или трафаретов) и ингредиентов (например, мастики). Используем для декора только то, что Вы можете найти у себя дома или в ближайшем супермаркете.

1. Украшение торта ягодами и фруктами


Фото с сайта «Мамина печка»


Источник фото


Фото с сайта Tortik Annuchka


Фото с сайта Shefcookie


Торт в исполнении Энди Шефа

2. Украшение торта живыми цветами


Источник фото


Фото с сайта The wedding


Фото с сайта Где торт

3. Украшение торта конфетами, печеньем и другими сладостями


Фото с сайта Где торт


Источник фото


Источник фото


Источник фото


Источник фото

Украшая торт конфетами и другими сладостями — главное не переборщить, превратив десерт в непонятную бесформенную кучу.

4. Украшение торта вафельными рожками

Вафельные рожки хорошо дополняют оформление торта с ягодами и сладостями.


Источник фото


Источник фото


Источник фото

5. Украшение торта пряниками

Если Вы справились с выпечкой и аккуратной сборкой торта, изготовление пряников уже не напугает. К тому же не обязательно расписывать их глазурью и иместь специальные трафареты. Любую выкройку можно найти в интернете и распечатать на принтере на обычной бумаге.


Источник фото

6. Украшение торта подтеками

Подтеки не обязательно должны быть шоколадными, это может быть карамель, мед.


Источник предыдущих фото

7. Украшение торта сахарной пудрой или какао

Вы можете использовать готовый трафарет, кружево, распечатать и вырезать рисунок из бумаги.


Источник фото


Источник фото


Источник фото

8. Украшение торта шоколадом

Самый простой способ украсить торт шоколадом — натереть стружку


Источник фото

Можно растопить шоколад, залить на коврик или пергамент. Охладить и разломать на кусочки.


Источник фото


Источник фото

Можно растопленным шоколадом нарисовать узор или фигурки. Охладить и украсить ими торт.


Источник фото

9. Украшение торта желе

Желе заливают верхним слоем, покрывая ягоды или самостоятельно.

Еще можно залить желе тонким слоем в отдельной емкости. Охладить. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать сверху на торт.


Источник фото

10. Украшение торта вафельной и кокосовой стружкой


Источник фото


Источник фото


Источник фото

11. Украшение торта кремом

Желательно иметь хотя бы 1 кондитерскую насадку звезда и пакет, но простой декор можно сделать без них.

Вот здесь показано оформление торта подобным способом


Источник фото


Источник фото


Источник фото

В дальнейших статьях поговорим о каждом виде декора более подробно. Так же покажу более сложные варианты. Например для крема — декор с использованием простых и популярных насадок.

Как украсить детский торт дома: декор детских вкусняшек

Главная Рецепты крема Как красиво украсить детский торт: особенности украшения выпечки для детей (с фото)

Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений

admin

Содержание:1 Список лучших вариантов для украшения детских тортов1.1 Рекомендуемые украшения для детского торта1.2 Чем лучше не украшать торт для детей2…

Одна из моих подруг, которая также является по совместительству мамой 8-летнего сорванца-сладкоежки, обожает печь для него различные вкусняшки и угощать ими гостей и знакомую детвору. Кроме безумно вкусной выпечки, у нее настоящий талант художника и дизайнера, она точно знает, как украсить детский торт в домашних условиях, чтобы он стал настоящим шедевром и источником радости для деток.

Пользуясь случаем, хочу поделиться с вами секретами и идеями моей подруги, как можно украсить детский торт, чтобы порадовать маленьких сладкоежек.

Список лучших вариантов для украшения детских тортов

Как показывает опыт моей подруги, украсить детский торт совсем не сложно, стоит лишь приобщить к процессу свою фантазию, знание предпочтений своего ребенка и его гостей, а также некоторые кулинарные особенности того или иного десерта, о которых я сейчас и расскажу.

Рекомендуемые украшения для детского торта

Часто бывает нелегко определиться, как украсить детский торт своими руками в домашних условиях так, чтобы порадовать ребенка и накормить его вкусным и полезным лакомством. И на начальном этапе выбора метода, как красиво украсить детский торт, следует акцентировать внимание на сочетаемости ингредиентов с коржами тортика.

Беспроигрышными вариантами украшений будут: шоколадная глазурь, масляный крем и сливки – для бисквитных коржей, фрукты и ягоды – для творожных, масляный крем и вареная сгущенка – для песочных и слоеных, маршмеллоу и мастика – для медовых. Однако это не является единственно верным вариантом решения вопроса об украшении детского тортика, поскольку вкусовые предпочтения у каждого человека, как и понятие о красоте десерта, разные.

С учетом того, что украшаемый торт предназначается для угощения деток, его рекомендуется украсить мастикой, маршмеллоу, сливками, кремом, шоколадом, фруктами и желе, поскольку они будут хорошо смотреться на готовом торте и безвредны для детского здоровья.

Чем лучше не украшать торт для детей

Поскольку торт предназначен для детей, следует максимально придирчиво выбирать ингредиенты для его украшения – это должны быть только свежие продукты.

Не рекомендуется украшать торт для детей:

  • искусственными красителями, их стоит заменить натуральным свежевыжатым соком из овощей и фруктов;
  • кремами, которые ароматизированы алкоголем – ликером, ромом или коньяком, при необходимости их можно заменить цедрой или соком цитрусов или ванилью;
  • сахарным сиропом для пропитки коржей, поскольку избыток сахара ни к чему детскому организму;
  • мелкими конфетами или несъедобными твердыми элементами, которыми ребенок может подавиться.

Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации

Как по мне, самое красивое украшения для торта – мастика, хотя она немного сложнее в исполнении по сравнению с другими разновидностями украшений. Из мастики можно сформировать любую фигурку – как мультяшного героя, куклу или машинку, так и буквы имени ребенка, а само украшение вызовет неподдельный восторг ребятни. Рассмотрим, как украсить детский торт мастикой.

Для приготовления мастики нужны следующие продукты:

Сахарная пудра0,5 кг
Желатин10 г
Лимонная кислота3 г
Вода70 мл

1. Желатин растворяют в воде, непрерывно помешивая, и оставляют примерно на 30 минут для его разбухания, после чего добавить лимонную кислоту.

При необходимости получения разноцветной мастики, ингредиенты смешиваются в нескольких емкостях отдельно, в каждую из которых добавляется пищевой краситель нужного цвета.

2. В глубокую миску высыпать просеянную сахарную пудру, вылить желатиновую смесь, размешать ложкой в миске до однородной консистенции, после чего немного перемешать сладкую массу до плотного эластичного состояния.

3. Хорошо перемешанную мастику нужно раскатать пластом толщиной примерно в 4-6 мм и разместить его на поверхности готового торта и на боковой части. Накрывая торт мастикой, следует ее разглаживать, не допуская появления складок. Излишки нужно аккуратно обрезать по нижнему краю торта острым ножом.

Из пластичной мастики очень легко вылепить любую фигурку животного, человечка или игрушку, которую устанавливают на гладкой поверхности тортика или по его боковине.

Завернув готовую мастику в полиэтилен, ее можно сохранить в морозилке до 60 дней, доставая по мере необходимости для создания очередного кондитерского шедевра.

Рассмотрим варианты, как можно красиво украсить детский торт без мастики. Дивную красоту мастики можно воссоздать из маршмеллоу, которое значительно легче поддается обработке.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г жевательного зефира;
  • 500 г сахарной пудры;
  • 200 г крахмала;
  • 10 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. воды.

1. Жевательный зефир растопить в микроволновой печи в течение 30 секунд, добавить в массу сливочное масло и воду и поставить ее в микроволновку секунд на 10 для полного растворения ингредиентов.

2. В глубокой емкости нужно смешать крахмал и сахарную пудру, затем в сухую смесь понемногу добавлять растопленный зефир, тщательно размешивая. После соединения сухой смеси с растопленным маршмеллоу, полученную массу нужно интенсивно перемешать в течение 5 минут и оставить отдохнуть примерно на полчасика в полиэтиленовом пакете.

3. Готовое маршмеллоу раскатывается тонким пластом, которым укрывается вся поверхность торта, а также из этой эластичной массы можно вылепить любые фантазийные украшения. Примеры, как украсить торт на детский день рождения с помощью маршмеллоу, можно посмотреть в Интернете.

Работа с маршмеллоу должна быть оперативной, поскольку масса очень быстро засыхает. Сохранить на некоторое время ее пластичность можно, упаковав в полиэтиленовый пакет.

Детский торт можно оригинально украсить и с помощью крема. Торт, украшенный кремом, – классика детских десертов.

Необходимые ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 6 ст. л. сгущенки.

1. Немного подтаявшее при комнатной температуре сливочное масло нужно взбить при помощи миксера до образования пенной массы.

2. В масляную пену по одной ложке необходимо добавить сгущённое молоко, взбивая массу миксером до получения пышного однородного крема.

3. Для украшения торта масляным кремом нужен кондитерский шприц с различными насадками, если его нет, можно воспользоваться плотным полиэтиленовым пакетом с отрезанным уголком. При помощи шприца или конуса, наполненного кремом, можно «нарисовать» на тортике желаемый сюжет мультфильма, цифры или буквы, создать цветы и объемные фигурки, воплотить в реальность желания ребенка.

Для украшения торта сгодятся и сливки.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 мл сливок жирностью от 35%;
  • 50 г сахарной пудры.

1. Охлажденные сливки взбивают миксером до образования пиков.

2. Во взбитые сливки понемногу добавляется сахарная пудра, при этом процесс взбивания миксером не прекращается, пока масса при стекании с венчика не даст твердые пики.

3. Украшают кондитерские изделия взбитыми сливками аналогично масляному крему при помощи специального шприца. Детские торты, украшенные сливками, не только вкусны, но и полезны за счет питательных сливок, богатых кальцием.

Торт, украшенный масляным кремом и взбитыми сливками, можно хранить в холодильнике не более 36 часов.

Самый распространенный вариант украшения детских десертов – фрукты. Свежие, консервированные или замороженные фрукты и ягоды очень красиво смотрятся на десерте и их любят кушать детки. Перед тем как украсить детский торт фруктами, их нужно правильно подготовить.

Ягоды можно использовать в целом виде, крупные фрукты нужно предварительно порезать, замороженные – разморозить, а консервированные – обсушить бумажным полотенцем. Для красоты и сохранности фруктового украшения его следует покрыть слоем желе, поскольку без него фрукты и ягоды быстро подсыхают и теряют внешний вид.

Необходимые ингредиенты для желе:

  • 1 ст. л. сахарной пудры;
  • 2 ч. л. желатина;
  • 1 стакан апельсинового сока.

1. Растворить в 50 мл сока желатин, для ускорения процесса смесь можно немного нагреть в микроволновке.

2. В желатиновую смесь ввести весь объем сока и сахарную пудру, тщательно перемешать до полного растворения и получения однородной тягучей массы.

3. Для украшения десерта нужно красиво уложить ягоды и фрукты на поверхности тортика, хорошо залить их желе и поставить торт в холодильник на несколько часов для застывания.

Торты, украшенные кремом, мастикой, взбитыми сливками и фруктами, украсят многие детские праздники, принесут малышам радость и будут прекрасно смотреться на фото, напоминая о чудесном праздновании того или иного события.

Украшение тортов для детей: идеи и фото

Дать вдохновение и интересную идею, как украсить детский торт, помогут фото кулинарных шедевров моей гениальной подруги, которая любезно поделилась своими секретами кондитерского мастерства.

Торт, украшенный мастикой:

Торт, украшенный маршмеллоу:

Торт, украшенный кремом:

Торт, украшенный фруктами:


Видеорецепт украшения детского торта

Для наглядного примера как украсить детский торт, рекомендуем вам посмотреть короткое видео. Данный видеообзор ознакомит с основными моментами украшения торта. Опытные руки кондитера покажут, как можно украсить кондитерское изделие прекрасной съедобной фигуркой, которая делается совсем не сложно.

Впервые декорировать праздничные торты сахарной мастикой начали в начале 1950-х годов.

Приглашение к обсуждению украшения торта и возможных доработок

Украшение торта – творческий процесс, который можно воплощать в жизнь согласно своим предпочтениям, вносить пищевые красители нужного цвета и ароматные компоненты и дорабатывать десерт для лучшего результата в конечном итоге.

В качестве базовой рекомендации опытные кулинары советуют наносить украшения не на корж, а на толстый слой плотного крема, марципана или глазури – это даст более равномерное покрытие поверхности торта и стойкость украшений и фигурок. Украшать десерт лучше непосредственно перед подачей на стол, поскольку украшенный торт может впитать в себя влагу и посторонние запахи при длительном хранении в холодильнике.

Взбивать сливки рекомендуется в очень холодной стеклянной емкости охлажденным венчиком – так процесс взбивания происходит быстрее и качественнее. Детский торт, украшенный сладостями – конфетами, шоколадными и сахарными фигурками, яркой посыпкой и сухофруктами, смотрится весьма эффектно и абсолютно не сложен в исполнении.

Так как можно очень просто украсить детский торт своими руками из доступных продуктов, не стоит бояться этого, поскольку самое сложное – решиться и испечь вкусный торт, а творческий процесс украшения десерта для малышей задействует вашу неповторимую фантазию и увлечет всю семью. Делитесь своими рецептами и вариантами украшения, предлагайте интересные идеи оформления тортов.

Украшаем торт своими руками. Описание и оригинальные идеи

Если у вас получается выпекать вкусные торты, тогда вам стоит знать о том, как правильно украсить домашний торт для того, чтобы он смог заиграть яркими красками. Торты сегодня подают не только в День рождения! Оказываются такие сладкие изделия могут стать главным блюдом любого застолья. Поэтому в этой статье мы украшаем торт своими руками. При этом мы будем использоваться самые оригинальные идеи.

Что использовать для украшения торта

Прежде чем предложить вам интересные идеи стоит сказать о том, что торты сегодня принято украшать разнообразными украшениями. Однако изготовление таких украшений может потребовать от вам терпения и навыков. А еще могут потребоваться определенные подручные средства. Это может быть:

  • кондитерский шприц с различными насадками,
  • пергаментная бумага,
  • разнообразные лопатки,
  • тонкий и острый нож,
  • устройство для работы с мастикой.

Но если потрудиться, то получится результат отличного качества. В итоге, может получится вкусное и очень красиво оформленное блюдо, которое позволит вашим гостям восхититься и насладиться его прекрасным вкусом. В этой статье мы расскажем вам, как изготовить различные ингредиенты для украшения торта.

Как изготовить мастику?

Мастика используется достаточно часто для украшения тортов. Приготовить мастику можно, используя при этом любой из современных способов. Но мы опишем самый простой метод приготовления мастики. Итак, вам стоит приготовить молочную мастику. Для нее потребуется:

  • сухое молоко либо сливки,
  • сгущенка,
  • пудра,
  • красители по желанию.

Из маршмеллоу вам стоит подготовить:

  • зефир жевательный,
  • пищевой краситель,
  • воду и лимонную кислоту (сок лимона),
  • масло сливочное,
  • крахмал и сахарную пудру.

Как готовить?

Молочную мастику готовить стоит следующим образом:

  1. В глубокой миске стоит смешать все ингредиенты. Сперва смешиваются сухие, после чего в них вливают сгущенное молоко.
  2. В результате получится густое и упругое тесто, которое не будет прилипать к вашим рукам.
  3. Если в мастику будут добавляться красители, тогда использовать стоит только лишь пищевые. Вливать их стоит по одной капле.

Мастику из маршмеллоу стоит делать следующим образом:

  1. После чего, влейте немного воды и добавьте щепотку лимонной кислоты либо лимонного сока. Еще можете добавить молоко.
  2. Теперь в жидкую массу добавьте пищевой краситель.
  3. Белый зефир стоит растопить в СВЧ-печи или на пару.
  4. В конце в массу стоит положить 50 грамм масла сливочного.
  5. Сделайте сахарную смесь: смешайте крахмал с пудрой 3:1.
  6. Данную смесь частями добавьте в массу из зефира. Тесто в результате должно быть эластичным и упругим.
  7. Теперь тесто вымешайте около 10 минут на ровной поверхности, которую стоит посыпать пудрой.

На заметку! Использовать мастику стоит следующим образом. Мастику стоит тонко раскатать в круг. Ей покрывается верх сладкого изделия. Из нее можно вырезать и различные изделия. Такие, как цветочки, листья и ажурные узоры. Помните мастика имеет свойство засыхать мгновенно. Работать с ней стоит очень быстро. Для создания украшения отщипните кусочек от общей массы, а основную часть заверните в целлофан.

Также читайте: Подарок маме на День рождения

Как украшать торт марципанам?

Марципан — это вкуснейшая паста из орехов, которая издавна используется в украшении сладких тортов. Данная паста будет состоять из миндальной муки и сахарной пасты. В результате масса получится эластичной и будет отлично держать форму. Из этой пасты получаются красивые фигурки и идеальное покрытие для торта.

Для того, чтобы приготовить пасту вам стоит взять следующие ингредиенты:

  • 200 грамм сахара,
  • 1/4 стакана воды,
  • 1 стакан обжаренного миндаля.

Как готовить?

  1. Чистый миндаль стоит подсушить в духовке. Он должен приобрести золотистый оттенок. Его натирают на некрупной терке.
  2. Сахар смешивается с водой и варится густой сироп.
  3. Когда сироп хорошо загустеет в него добавляют крошку из миндаля. Хорошо все перемешивается и варится еще 3 минуты.
  4. Миску смазывают кусочком сливочного масла. После чего в нее добавляют марципан.
  5. Массу остудите и пропустите через мясорубку. После этого его можно использовать для оформления торта.

На заметку! Марципан может получится жидким. Поэтому в этом случае в него можно добавить сахарную пудру для того, чтобы придать ему нужную консистенцию. Слишком густую пасту сбрызгивают кипяченой водой и раскатывают. Торт, который вы оформили подобным образом убирают в холодильник на 8-10 часов.

Как украсить торт айсингом?

Айсинг — это ледяной узор. Такой узор прекрасно смотрится в оформлении торта. Такое украшение выглядит, как ледяной узор на стекле. А вкус у этого украшения, как хрустящие ледышки. Айсинг в основном используется для украшения тортов для свадеб.

Для изготовления такого украшения вы должны подготовить:

  • Чайная ложка глицерина.
  • Яичный белок — 3 штуки.
  • Сахарную пудру около 600 грамм, может быть и меньше. Все зависит от величины яиц.
  • Лимонный сок в количестве 15 граммов.

Как приготовить?

Айсинг, как правило, готовят из охлажденных компонентов.

  1. Итак, белки отделите. Посуду, в которую вы поместите их следует обезжирить и вытереть насухо.
  2. Белки стоит взбить пару минут на небольшой скорости.
  3. Добавьте после этого: сок лимона, пудру и глицерин.
  4. Массу взбейте венчиком до тех пор пока она не приобретет белесый оттенок.
  5. Накройте массу пленкой оставьте ее в холодном месте на час. В это время в ней лопнут все пузырьки воздуха.

На заметку! В работе с айсингом используется кондитерский шприц. При этом стоит использовать самую узкую насадку. После того, как изделие будет украшено его ставят в холод для застывания.

Украшаем торт вафлями.

В этой статье мы перечисляем лучшие идеи, которым помогут вам украсить торт своими руками на день рождения.

Вафли — это тоже прекрасный вариант украшения сладкого торта. Тем более их очень удобно использовать в работе. Они не трескаются и не ломаются. Достаточно часто из вафель изготавливаются: фигуры ягодок, цветы и объемные буквы и цифры. Также пользуются спросом фотографии и картинки из вафель, которые являются съедобными.

Как оформить торт вафельными картинками?

  • Стоит сказать о том, что процесс оформления торта вафельными картинками имеет свои особенности, о которых стоит рассказать подробнее.
  • Заготовку из вафли укладывают только лишь на ровную поверхность торта.
  • В качестве основы можно использовать мастику. Также подойдет: густой крем из масла, глазурь из шоколада.
  • Вафельную картинку стоит укладывать на не застывшую поверхность. Однако поступать стоит так, если используется шоколадная глазурь.

Оформлять стоит следующим образом:

  1. Тыльную сторону заготовки нужно смазать светлым джемом или жидки медом. Подойдет также густой сахарный сироп. Ингредиент на вафлю намазывают тонкой кисточкой посредством широкой силиконовой кистью.
  2. Заготовку укладываете на поверхность торта. При этом нужно посредством салфетки пригладить ее. Таким движением вы выпустите лишний воздух.
  3. Края картинки из вафель скрываются бортиком из взбитых сливок или из масляного крема.
  4. Если торт украшается фигурками из вафель, то смазывать сиропом нужно только лишь тыльную сторону фигурки, а конкретно ее центральную часть.

Украшаем торт шоколадом.

Если вы не знаете, как украсить торт своими руками без мастики, тогда вам нужно обратить внимание на шоколад. Оформление торта шоколадом является прекрасным вариантом. И все потому, что этот ингредиент сочетается с любым тестом и кремами.

Как приготовить шоколад?

Приготовить шоколадную стружку не сложно. К примеру, на терке можно натереть плитку и посыпать данной стружкой бока и поверхность торта. Еще вы можете воспользоваться овощечисткой. Такой нож позволит вам нарезать длинные и тоненькие полоски.

Для того, чтобы украсить торт шоколадными завитушками нужно плитку предварительно слегка подогреть. После этого можно срезать полосы острым ножом или овощерезкой.

Сноровка вам потребуется для того, чтобы сделать ажурные узоры. В этом случае на пергаменте рисуются разные узоры. После чего рас топленым шоколадом нужно прорисовать узоры. Работу стоит делать быстро, но при этом аккуратно. Узоры должны застыть на бумаге на холоде.

Что-бы сделать из шоколада листья, нужно взять любые листья от растений и высушить их. Конечно же, прежде чем отправить листья на сушку, их необходимо тщательно вымыть, После чего на внутреннюю их сторону можно нанести шоколад, который был растоплен. Листочки стоит положить в холодное место. После того, как они застынут, нужно аккуратно снять с шоколадных листьев засохшие листочки. Затем наносится глазурь посредством кисточки из силикона.

 

Украшаем торт глазурью.

Глазурью тоже можно очень красиво украсить торт к любому празднику. В настоящее время существует очень много видов глазури. К примеру, существует вид глазури, который требует застывания на холоде. Другой вид глазури можно употреблять сразу же. Сейчас мы расскажем, что нужно для приготовления глазури из шоколада:

  • Молоко — 1,5 столовой ложки.
  • Какао — 2 чайных ложки.
  • Сахар — 1,5 столовой ложки.
  • Масло сливочное — 40 грамм.

Как приготовить?

  1. В посуду выложите сахар и какао, после этого рубим масло и добавляем туда же. Еще все заливаем молоком.
  2. Растопите массу и прокипятите около 7 минут. Мешать нужно до тех пор, пока масса не станет густой.
  3. Покройте данной смесью торт при помощи широкого ножа и тут же уберите в холод.

Другие варианты украшения торта в домашних условиях

Помимо всех вышеописанных способов, существуют и другие методы, которые используются в украшении тортов. И если вам интересно знать, как украсить торт своими руками на день рождения? Тогда посмотрите еще на несколько интересных идей.

Итак, для украшения торта можно использовать крем. Готовить его очень просто. А наносить на торт его следует шприцом кондитера.

Сливки — это тоже удачный вариант оформления торта. Также для оформления тортов достаточно часто используется безе.

Как украсить торт фруктами?

Обычные или экзотические фрукты и ягоды довольно часто используются в украшении тортов. Популярность их очевидна. Они обладают уникальными вкусами и яркими цветами. Чтобы сделать желе из фруктов вам понадобится:

  • яблочный сок — 600 миллилитров,
  • упаковка желатина в порошке,
  • сахарная пудра — 1 стакан,
  • свежие ягоды и фрукты.

Как готовить?

  1. Упаковка желатина заливается стаканом сока. Массу оставляют до набухания.
  2. Чистые фрукты нарезают дольками или кружками.
  3. Желатин, который уже успел разбухнуть растапливают на водяной бане. После чего вливают сок, который остался и добавляют сахарную пудру.
  4. Готовую массу процеживают. После чего, в желе выкладывают ягоды и фрукты и ставят в холод.
  5. Как только желе слегка остынет, его перекладывают на торт. Края замаскируйте взбитыми сливками.

Как украсить торт конфетами?

Если вы готовите торт на День рождения ребенка, тогда помните о том, что все детки обращают внимание на оформление такого изделия. Чтобы произвести впечатление на деток, красивый торт всегда можно смастерить самостоятельно. Выберите в этом случае в качестве украшения конфеты.

Как украшать?

  • Конфетами можете украсить совершенно любой торт. Их можно уложить на вязкую или густую поверхность.
  • Для украшения боковой части торта выбирайте вафельные трубочки либо длинные батончики. Их выстраивают в ряд и перевязывают красивой лентой из атласа.
  • Верх торта могут украсить драже разного цвета.
  • Круглые конфеты используйте для того, чтобы выложить на торте бортики. В центр можете также положить 3 таких конфеты.
  • Маленькие ириски тоже используйте для украшения торта. Из них можно выложить узор на кремовой поверхности торта или на глазури белого цвета.
  • Мармеладки выкладываются вразброс на торте.

В заключение

Еще для украшения тортов используется мармелад. Этот вариант является также симпатичным. К тому же, он нравится многим.

Ну и, конечно же, самый простой вариант украшения торта — это посыпка.

Как видите, для украшения торта существует масса способов. Также можно использовать самые разные продукты. Сейчас мы предложим вам еще несколько идей украшения праздничных тортов.

Украшение торта розетками из крема

Как приготовить: Украшение торта розетками из крема — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Украшение кондитерских изделий — один из самых важных разделов кондитерского искусства. Больше всего кондитеры любят украшать торты кремом. Предлагаем вам способ украшения торта кремом, который называется Розетт.

Часто пользуюсь рецептами с этого сайта. На работе собрались отмечать Новый год, мне по жребию выпало нести выпечку. Ломала голову, как красиво украсить торт, чтобы было просто, но оригинально. Ваши разноцветные розетки попали в точку. Надеюсь, коллегам понравится. Спасибо!

Освоить украшение торта розетками из крема было моей давней мечтой. Я пробовала делать розетки и из мастики, и из разных кремов. Получалось очень неплохо, но много времени уходило на украшения для торта. Часто ленилась доводить до конца свои идеи. Спасибо за ваше видео! Вот уж действительно — все гениальное просто! И не только просто, но и быстро! А как красиво! У меня одни эмоции. Теперь буду украшать только так!

Обожаю радовать семью разной выпечкой, пеку часто. Всегда изобретаю интересные украшения для торта из кондитерской мастики. Но тут приболела, а оставлять бесцветным тортик не хотелось. Ваша подсказка, как украсить торт кремом – просто находка! Главное быстро! Моим сладкоежкам понравилось.

У меня на домашней кухне развернулась семейная фабрика тортов на заказ. Печь приходится много и часто, клиентов хоть отбавляй. Всегда волнует проблема, как украшать торты, чтобы не разочаровать заказчика. Ваш рецепт розеточек из крема оказался очень кстати, значительно экономит время на украшение тортов в домашних условиях. Низкий поклон от благодарных читателей.

Всегда думала, что украшение тортов кремом мне недоступно. Я люблю вкусно готовить, но вот красиво подать мне не всегда удается. Рада, что нашла ваш сайт. Много не только вкусных рецептов, но и замечательных, а главное простых в исполнении идей украшения блюд. А как украшать торты теперь у меня точно проблем не возникнет. И надо то всего лишь расположить разноцветные крема параллельно друг другу. Здорово! Спасибо!

Хозяйничать на кухне стала совсем недавно – всего три месяца, как вышла замуж. Муж оказался любителем покушать, причем в приоритете сладкое. Балую его печеньями по легким рецептам, а на днях осмелилась испечь первый в жизни торт. На вашем сайте нашла рецепт «Украшение торта розетками из крема». Удивительно простой. Эдику очень понравилось, тортик был проглочен за пару часов. Завтра испеку новый.

Украшение тортов в домашних условиях, конечно, непростое дело. Хлопотное и не особо бюджетное. Но если делаешь для праздничного стола, то хочется поразить гостей. Ваш рецепт мне пригодился. Особенно понравилось, что можно сделать и обычный белковый крем, добавить пищевых красителей и получить нормальный результат.

Я многодетная мать. Дети любят сладости, но денег на покупку особо нет, приходится выкручиваться самой. Освоила несколько простых рецептов из доступных продуктов. Недавно у старшей дочери был день рождения. Испекла для нее сюрприз и не знала, как украсить торт в домашних условиях. Простое решение нашла на сайте Видеокулинария. Торт с розетками был гвоздем программы на празднике.

Ваше украшение тортов кремом просто бомба! Быстро, красиво, вкусно! Розетки делала кондитерским шприцем. Пробовала с другими цветами крема — получается нарядно. Испекла для гостей на Хелоуин эпатажный тортик с черносливом и красно-зелеными кремовыми розетками. Шок и успех были обеспечены! Мои дикие благодарности бабушке Эмме за суперские украшения для тортика!

Есть много способов как украсить торт кремом. Можно сказать, что украшать тортики и пирожные — это мое хобби. С удовольствием возьму в свою копилку и ваш способ, уважаемая бабушка Эмма! Идея с трехцветными розочками очень интересная и, я бы даже сказала, элегантная. Работать по вашей технике одно удовольствие. Всем советую попробовать.

Как украсить торт в домашних условиях также красиво, как в дорогой кондитерской? Я теперь знаю! И не просто знаю, но и могу. Честно говоря, посмотрев видео, я подумала, что это все-таки только на видео так просто. Снять то можно, все что угодно. Но решила попробовать. И вот что я вам скажу, пробуйте смело! Все так и получается, как показывают. Главное, внимательно посмотрите и прочитайте потом описание. Прикольная техника украшения, спасибо вам!

Благодаря вашему видео я поняла, как красиво украсить торт. Очень удобно, что можно приготовить любой достаточно плотный крем и с ним работать. Спасибо!

Украшение тортов на юбилей

Пожалуй самое ответственное задание для женщины

испечь и правильно украсить торт на юбилей, не важно

сколько имениннику лет, получить такой красивый и

впечатляющий подарок хочет каждый. Тематика тортов

зависит от возраста юбиляра, так же от темы праздничного

события, торт может быть к юбилею свадьбы, такой торт

должен все сопутствующие теме элементы: красивые цветы

или же яркие фруктовые композиции. Примеры украшения

тортов мастикой приведены для наглядности ниже.

       

Мастикой принято украшать торты которым как правило

нужно подольше постоять. Практически все  торты с

украшениями из мастики готовятся на бисквитной основе,

в качестве крема для прослойки и под мастику используют

твердый шоколадный крем ганаш.

Как украсить торт к юбилею мастикой, какими приемами

пользоваться, все секреты для украшения тортов мастикой

доступны даже начинающим кондитерам.

Украшенные цветами из мастики, торты на юбилей

выглядят очень торжественно и элегантно, ни когда не

подтаивают и прекрасно сохраняют первичную форму.

Если вы решили украсить торт к юбилею в домашних

условиях вам конечно же пригодятся рецепты приготовления

мастики.

   

К юбилею торты украшают различными способами.

Украшая торт цветами и розами из  масляного крема, вы

удивитесь какой получиться красивый и просто «живой» торт,

который сразу же хочется скушать, минус только один,

масляный торт обязательно нужно хранить до подачи в

холодильнике и скушать в течение суток.

Фруктами и шоколадом украшают юбилейные торты

создавая красочную и яркую композицию или же большую

фруктовую корзину.

Вся красота созданного вами торта может меняться в

зависимости от добавляемых элементов. Для придания торту

красивого блеска и неповторимого стиля можно использовать

различные глазури чтобы приготовить глазурь используйте

рецепты глазури: шоколадную, белую меренга, яркую и сочную

мармеладную глазурь.

От себя добавлю не бойтесь эксперементировать и все

обязательно получиться, созданный любящими руками

торт на юбилей лучший подарок к торжеству.

 

Похожие статьи:

Торт ко Дню Матери — я пекарь

Цветки сливочного крема в красивых красных и розовых тонах придают сладость этому торту, который идеально подходит для Дня матери. Продемонстрируйте свои навыки украшения, используя всего несколько основных советов, чтобы воссоздать этот потрясающий торт! Это обязательно будет любимый торт ко Дню матери для вашей мамы!

Торт ко Дню матери

Никто не оценит ваш труд и любящие усилия так, как мама! Этот торт ко Дню матери — это аромат (шоколад и ваниль) и красивая корзина цветов.Настоящие цветы могут поблекнуть, но этот вкусный торт никогда не забудет ваша мама!

Я действительно рекомендую приготовить этот торт в течение пары дней. Вы будете печь торт и готовить пару сливочных сливок, а также цветы. Пирог, масляный крем и цветы масляного крема можно приготовить в первый день, а сборку торта можно сделать во второй день.

Как украсить торт ко Дню матери

Разложите ванильный сливочный крем по 3 мискам.Один останется белым, один будет окрашен в красный цвет, а другой будет розовым. Удалите около 1/4 стакана белого и подкрасьте его зеленым.

Когда пирог остынет, вырежьте грубый овал для конструкции корзины. Лучше всего это работает с зубчатым ножом. Еще один совет, который упростит задачу, — это создание шаблона из листа бумаги. Просто обрежьте шаблон.

Поместите овальный торт на тарелку или подставку для торта и залейте тонким слоем шоколадного сливочного крема. Охладите примерно 15.мин. Вокруг верхней половины овала добавьте немного ванильного сливочного крема. Он может быть грубым по краям, так как вы будете закрывать края ручкой корзины для шоколада, но сверху он должен быть как можно более плоским и гладким.

Поместите шоколадно-масляный крем в кондитерский мешок с наконечником # 47. Вытяните плетение корзины на нижней части торта. (Подробнее о том, как продеть плетение корзины, смотрите здесь. ВИДЕО)

Снимите наконечник № 47 и добавьте наконечник № 32 в пакет для шоколадной глазури.Вокруг верхнего края торта выдели бордюр, который должен быть похож на ручку корзины. (Подробнее о том, как натянуть веревку из сливочного крема, можно узнать здесь.)

С помощью наконечника №104 выдавите пять красных роз. Затем переключитесь на розовый и выдавите пять розовых роз. Затем выдавите 5 белых роз. Когда я набиваю розы, я кладу небольшой квадрат пергамента поверх мазка глазури (клея) на декоративный гвоздь. Осторожно выложите все розы на лист для печенья, выстланный пергаментной бумагой, и заморозьте, пока не будете готовы собрать торт.(Перейдите t0: 22 секунды в этом видео, чтобы увидеть сливочную розу)

Когда розы замерзнут, снимите их и начинайте класть на торт. Я использовал 4 красных, 3 розовых и 3 белых, но вы можете использовать любую комбинацию цветов, какую захотите.
После того, как вы положили розы на торт, вернитесь внутрь и нарежьте несколько зеленых листьев кончиком # 67.

Если у вас остался сливочный крем, не стесняйтесь наливать больше роз на кексы, чтобы украсить свой стол!

Этот простой и потрясающий торт ко Дню матери — идеальный способ создать что-то красивое И вкусное для мамы!

Цветки сливочного крема в красивых красных и розовых тонах придают сладость этому торту, который идеально подходит для Дня матери.Продемонстрируйте свои навыки украшения, используя всего несколько основных советов, чтобы воссоздать этот потрясающий торт!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Торт ко Дню матери

Количество порций: 12 человек

Автор: Аманда Реттке

Белый торт

  • 1 чашка (226 г или 2 палочки) несоленое масло
  • 2 чашки (400 г) сахарный песок
  • 1 чашка (210 г) яичных белков
  • 1 чашка (245 г) цельное молоко
  • 2 чайные ложки экстракт ванили
  • 1 1/2 чашки (192 г) универсальная мука
  • 1 1/2 чашки (192 г) муки для выпечки
  • 1 столовая ложка порошок для выпечки
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль

Шоколадно-масляный крем

  • 1/2 чашка (113 г) сливочное масло, смягченный
  • 3 чашки (330 г) кондитерский сахар
  • 1/2 чашка (55 г) какао
  • 1/3 чашка (43 г) молока
  • 2 чайные ложки ваниль

Ванильный сливочный крем

  • 1 чашка (226 г или 2 палочки) сливочное масло, смягченный
  • 7-8 чашки (1000 г) кондитерский сахар
  • 1 столовая ложка ваниль
  • 1/4 чашка (32 г) молока
  • соль

Белый торт

  1. Взбейте масло и сахар в миксере до легкого пышного цвета, около 5 минут на высокой скорости.

  2. Пока это взбивается, смешайте яичные белки, молоко и ваниль в средней миске и отставьте.

  3. В другой миске просейте универсальную муку и муку для выпечки, разрыхлитель и соль.

  4. Включив миксер на низком уровне, добавьте примерно ⅓ просеянных сухих ингредиентов к сливочно-сливочной смеси.

  5. Затем медленно добавьте смесь яичного белка, продолжая перемешивать на низкой скорости.(возможно, потребуется очистить стенки чаши)

  6. Повторить тот же узор; добавьте сухие ингредиенты, а затем оставшуюся жидкость. Добавьте оставшуюся муку.

  7. Вылейте сразу в форму для выпечки 9×13, которая была подготовлена ​​с функцией разблокировки формы.

  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 350 ° F в течение примерно 25-30 минут, иначе зубочистка будет извлечена почти полностью.

  9. Дайте пирогу полностью остыть.

Шоколадно-масляный крем

  1. Налейте масло в миску и взбейте до кремообразного состояния.

  2. Добавьте сахар и какао, хорошо перемешивая.

  3. Добавить молоко порциями, каждый раз помешивая.

  4. Добавить ваниль.

Ванильный сливочный крем

  1. Положите в миксер масло комнатной температуры, ваниль и соль. Добавляйте сахарную пудру по одной чашке за раз, чередуя с молоком, пока не достигнете желаемой консистенции.

  2. Если у вас слишком густая глазурь, можно добавить еще молока.

встретиться Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».На протяжении более 15 лет ведения блога она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них.

идей торта ко Дню матери {10 замечательных тортов, которые понравятся маме!}

Съедобные идеи то есть.

Но я думаю, вы это знали.

Так как в этом весь смысл этого блога.

Anywho!

В этом году я получил массу удовольствия, новые идеи для тортов, печенья и угощений, но ВРЕМЯ ВЫБЕГАЛО !! До Дня Матери осталось всего несколько дней !!

Итак, вот обзор некоторых идей, которые у меня были в прошлом. Одно печенье по-прежнему остается моим любимым. Может быть, мой самый любимый на все времена. Но опять же, я люблю печенье.

Жареный клубничный торт Angel Food

Торт со взбитым шоколадом и сливочно-кремовой розой

Торт Чизкейк Орео

Торт Pink Velvet

Торт Red Velvet Rose

Торт шоколадный скинни

Женский кофейный торт «Пионер»

Вечеринка в саду на День Матери (подсказка: там ДВОЙНОЙ радужный торт!)

Торт Радуга в горошек

Банка для печенья ко Дню Матери

И, конечно же, ванильный лимонный пирог с сообщением:

Мать — это человек, который, видя, что на пятерых всего четыре куска торта, сразу заявляет, что никогда не заботился о торте.

Торт нарцисс

Торт Оригинальная роза

Торт с гортензией

Надеюсь, что поможет тебе найти идеальный торт ко Дню матери!

Или даже если вы просто проголодались.

Есть печенье и пирожные — это весело.

встретиться Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».На протяжении более 15 лет ведения блога она была представлена ​​и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них.

Торт с цитатой из ванили и лимона {День матери}

идей украшения торта ко дню матери

Идеи украшения торта ко Дню матери… Мать — это сострадание, совесть и любовь; у нее все благородные понятия и описания.Мать — источник сострадания и заботы… альтруизма; нежная и настоящая любовь — вот из чего сделана мать. Материнские объятия всегда согревают сердце. Мама дает бесплатно с ограничением. Она — проводник на пути веры и психологического исцеляющего спокойствия наших ран и нашей боли.

Мать — источник любви и нежности без границ, терпеливый, всегда исполненный тепла и сострадания в сердце. Она добрая душа и самое красивое слово на земле, которое можно произнести.Самое меньшее, что мы можем сделать в День матери, — это искать, что делает ее счастливой и довольной, когда она ценит все те мучительные ночи в воспитании. Красивых подарков на День матери 2014 много; как ювелирные часы, кольца, парфюмерия, подарки, посуда и многое другое. Но разве не было бы более ценно, если бы вы сделали что-то особенное, чего не сделал никто другой? Как насчет этих прекрасных сладких пирожных, которые могли бы сделать вы и папа, ведь они просто сладкие и веселые. Конечно, она оценит ваше время.

источник
источник

Торт Sweet Garden ;

Если вы ищете идеи украшения торта ко дню матери, подходящие к весеннему сезону, сделайте садовый торт из весенней зелени новой жизни и вдохновения возрождения.Ничто не может сравниться с радостным чувством, которое сопровождается красотой весенних ярких цветов, которые помогают нам ценить красоту вокруг нас. Благодаря широкому выбору десертов торт ко Дню матери с потрясающими цветами и сценами в саду порадует вашу маму чудесным днем. Есть что-то восхитительное в подаренном маме сладком садовом торте в ее день. Весенний день всегда вызывает в памяти бесконечное изобилие ярких цветов и садовых сцен, которые добавят стильности, а также яркости и красочности любому дизайну торта ко дню матери.Причудливый сладкий садовый торт, от тщательно декорированных слоеных тортов до листовых тортов, простого помадного торта, кексов, печенья, пирога и других десертов, придает этому торту симпатичный, но творческий оттенок, который идеально подходит для фестивалей в День матери. Используйте некоторые из упомянутых здесь вдохновляющих идей, которые расцветают с любовью в соответствии с вашими стилевыми предпочтениями, чтобы добиться одного из этих прекрасных цветов.

Торт «День матери» в стиле весны;

Весна наконец-то пришла; дарить маме цветы можно предсказуемо в качестве подарка ко Дню матери.Сделайте сладкое изменение; Включите цвет и чудесные ароматы сезона, чтобы вместо этого украсить торт цветами. Красочный дизайн весенних тортов основан на сезонных весенних идеях, которые можно создать из сладких тортов, вдохновленных весенним вдохновением, которые соответствуют сезону. Сделайте новый поворот в классике и создайте цветущий весенний торт ярких цветов и цветов из помадных цветов или сливочно-кремовых роз.

Торт пастельный;

Посмотрим правде в глаза, внешность имеет значение.Прекрасный пастельный торт на день матери в подарок станет отличной идеей, которая обязательно понравится ей. Вашей маме будет приятно увидеть украшение для торта ко Дню матери в пастельных тонах. Но проблема в том, что это будет слишком красиво, чтобы съесть, и сложно приготовить первый кусок. Покажите маме, что она действительно королева на целый день, с помощью пастельного торта, который всегда выглядит так же хорошо, как и они на вкус.

Торты с ручной росписью;

Добавление слов любви или рисунка на тему матери для создания великолепных тортов — это ручная роспись тортов с эффектом многомерного украшения торта.Создание этого потрясающего произведения искусства и изумительного расписного торта может превратить любую простую основу для торта в прекрасный десерт ко Дню матери в ее особенный день. Добавляйте динамичные рисунки или любящие слова, используя помадную пасту, пасту для жевательной резинки, гелевый пищевой краситель и другие съедобные элементы, расположенные в соответствующих буквах, и рисунки — это новые возможности для декораторов тортов при создании наших шедевров. Торты — лучший способ добавить любовные слова или рисунки, которые являются отличным чувством, чтобы выразить свои чувства и поделиться с мамой в этот особенный день.Итак, вот несколько знаков с изображением торта, от простых до сложных, искусно раскрашенных вручную идей дизайна торта ко Дню матери. Съедобный расписной торт — действительно одна из самых уникальных идей украшения и невероятно приятный процесс приготовления десерта ко Дню матери.

источник

Современный торт;

Когда дело доходит до украшения торта ко Дню матери, возможности в создании вашего уникального дизайна торта поистине безграничны, но большинство из нас предпочитает придерживаться классических идей торта ко Дню матери.Что ж, современный торт — это новый тренд в наши дни, который варьируется от геометрических тортов до совершенно необычных тортов. В случае; и современные торты, и классические великолепны… Благодаря геометрическим деталям, особенно в эпоху современной любви к новому модерну. Любой современный торт, пропитанный вашей индивидуальностью, поразит вашу любимую маму.

Торт помадный;

Помадная мастика — это сладкая паста с гладкой текстурой теста, из которой можно придавать гладкие и простые формы лепешки или сложные формы.Помадку обычно используют в качестве глазури или начинки для тортов для творчества тортов. Его пластичность сделала его популярным для украшения любого особого дизайна торта для мам или для каждого особого случая, и, действительно, он заслужил свое место на столе. Его можно сложить и отлить в любой дизайн, чтобы создать любые элегантные идеи торта ко дню матери. Помадный торт поможет раскрыться вашему творчеству и вашей способности создать любой особенный торт. Помадка, вероятно, никогда не выйдет из моды, это популярный выбор для празднования Дня матери, что делает ее еще более запоминающейся.

источник

Кекс ко Дню матери;

Кекс — это забавный способ отпраздновать День матери. Наслаждайтесь тем, что все мамы в вашей жизни, с легким украшением и легким в обслуживании подарком. В этот День матери подарите мамам королевское обращение, которого она заслуживает, с этими кексами We Love Mom. Эти значимые угощения визуально впечатляют, их легче осуществить, чем вы думаете, поскольку здесь нет необходимости нарезать или раскладывать пластины, что идеально подходит для Дня матери! Покажите маме, как сильно вы ее любите, испек удивительный торт на День матери и украсив его лично украшенной идеей.Этот восхитительный подарок она обязательно полюбит и обязательно вызовет улыбку на лице мамы.

Печенье ко Дню матери;

В свой день мама должна иметь возможность наслаждаться лучшими вещами в жизни и обращаться с ней как с королевой — так что помогите маме отпраздновать это самым вкусным способом. Сделайте ее особенной, удивите маму в этот День матери уникальным подарком в виде печенья. это лучше, чем подарок, и они должны помочь. Вы никогда не ошибетесь с домашним печеньем ко Дню матери.Потому что маме понравится все, что вы для нее сделаете. Эти простые и очень вкусные подарки ко Дню матери идеально подходят ко Дню матери … они особенные и уникальные, как мама! Печенье Дня Матери не требует каких-либо специальных приемов, способностей или необычных ингредиентов.

источник
источник

Торт ко Дню матери;

Детские торты — это изумительные маленькие пирожные, а торт ко Дню матери — это шоколадные конфеты для взрослых, сделанные специально для мамы. Они торт Pops — это быстрый и простой способ показать маме, что вы заботитесь, чем обычный подарок.Торт ко Дню матери вызывает улыбку на лице любой матери … это домашний подарок от всего сердца. Желаю вам провести этот день, выпекая торт, до самых последних идей подарков своими руками, которые мама полюбит с вашей мамой!

источник
источник

Цветочный торт «День матери»;

Апрельские дожди приносят майские цветы. С мая на дверях; У цветов есть бесконечное множество способов преподнести неожиданный подарок ко Дню матери. Для этого покажите мамам, как много они для вас значат, используя красивые цветы и цветочные элементы, которые могут стать идеальным аксессуаром для торта ко дню матери.Торты на День матери с цветами — один из самых популярных десертов ко Дню матери. Цветы во многих формах — один из подарков, которые приходят на ум в любом случае. У цветов есть способ вызвать улыбку на лице женщины … так что насчет вашей матери, никогда не поздно оценить ее цветочным тортом, который выглядит так, как будто он выглядит. Цветочный цвет торта и варианты дизайна безграничны; есть множество вариантов на выбор. Подарите маме потрясающий цветочный торт ручной работы, чтобы напомнить ей о том, как много она для вас значит.Ничто в мире не говорит маме, насколько ты заботишься о чем-то домашнем.

Сделай торт с мамой;

Для многих мам специальный торт ко Дню матери будет даже более значимым, чем подарок, если он будет приготовлен в домашних условиях с помощью мамы. Это отличное занятие для детей: приготовить уникальные торты на день рождения для мам и провести выходные в День матери вместе, делясь любовью и сладостью, которые делают маму такой особенной. Дети любят дарить испеченные подарки.Они станут более бесценными, если их крохотные ручки сделать для мам. Топперы для торта ко дню матери и украшения торта ко дню матери — это забавный и простой способ добавить милое послание маме в ее особый день без особых усилий. Будь то торты на день рождения матери или на День матери, ваша мама по достоинству оценит торт, сделанный специально для нее.

Источник изображения; Уилтон

Детские украшения для тортов — советы и идеи для разного возраста

Малыши любят украшать торты! К тому же из них получаются отличные чистые холсты для творчества.Вот множество советов и идей для украшения детских тортов в разном возрасте, от малышей до подростков.

Нам здесь нравятся наши праздники. А для нас праздник — это обычно хороший повод испечь пирог или украсить торт. И воздушные шары, цветы и танцевальная вечеринка тоже могут быть добавлены, просто потому, что импульс уже был получен с тортом.

Дни рождения — очевидные праздники. Но часто отмечается и половина дней рождения (половина торта — это очень весело), ​​а также первый или последний день в школе, новая кровать для большой девочки, посетители и переезд.

Иногда мы выпекаем и украшаем торт просто потому, что тогда невзгоды превращаются в праздник.

Потому что привет, торт.

Это был один из таких случаев.

Пару месяцев назад я занимался редактированием книги (т.е. был слишком занят, чтобы готовить, убирать или делать что-нибудь с детьми *), Майя и Дафна спросили, могут ли они украсить торт. Один большой торт превратился в два маленьких, чтобы каждый мог украсить его самостоятельно.

Майя приготовила наш любимый рецепт шоколадного торта и ванильную глазурь из сливочного крема, и дети с радостью украсили свои торты.

Поскольку оба были на кухне с юных лет и украшали торты почти столько же, и поскольку Майя просмотрела больше, чем ее доля видео об украшении тортов Craftsy, все это превратилось в настоящую феерию с украшением тортов. Все это время я сидел за компьютером и редактировал, иногда вскакивая, чтобы сделать фото.

* Печальная ирония заключается в том, что в книге рассказывается о каких-то занятиях с детьми.

Идеи для украшения детских тортов

Мы пекли всевозможные торты, когда дети были маленькими, и украшали их множеством разных способов. Мы сделали все, от тематических тортов, тортов-фигур, тортов-гнезд с бумажными птицами, сидящими наверху, многоярусных тортов и тортов в виде радужных пучков. Мы перепробовали всевозможные глазури и украшения. Мы использовали торты и кексы в качестве пустых холстов для изготовления тортов несколько раз и разными способами.А еще с детства дети лепили и украшали свои праздничные торты (с помощью).

Вот 6 ИДЕЙ УКРАШЕНИЯ ТОРТА, которые легко и весело детям:

  1. Нарисуйте картинки на матовом торте с писательской глазурью (как с этим космическим тортом или этим цветком в любое время праздничным тортом)
  2. Украсить глазированный торт мелкими предметами , такими как посыпка, крошечные конфеты, сухофрукты, свежие ягоды, орехи или съедобные цветы
  3. Добавьте бумажное изображение к торту с вертелом (как в случае с этой бумажной птицей, сидящей на вершине торта «Весеннее гнездо»)
  4. Сделайте мини овсянку и повесьте ее на торт между двумя бамбуковыми шпажками
  5. И, конечно же, дети могут использовать кондитерский мешок и советы для украшения , чтобы сделать на своих тортах звезды, цветы и другие узоры из трубок , как это делали Майя и Дафна на фотографиях выше.Это требует некоторой практики, и никто (ребенок или взрослый) не должен ожидать совершенства в первые несколько раз. Майя училась, просматривая видеоролики по украшению тортов и практикуясь с пергаментной бумагой и множеством тортов.
  6. Если у вас несколько детей для вечеринки или большой семьи, вы можете украсить кексы, мини-торты (запеченные в формах для выпечки детских размеров) или один слой торта.

А как насчет пищевых красителей?

Обычно мы использовали обычные пищевые красители, будь то для выпечки радужных тортов или украшения тортов, и не слишком беспокоились об этом, так как это было редкостью.Однако многие люди обеспокоены химическими веществами в пищевых красителях, особенно детей. Если это вы, то натуральные альтернативы сейчас более доступны и по более выгодным ценам, чем раньше. Вот некоторые из них, которые вы могли бы рассмотреть:

Натуральные заменители пищевых красителей

Советы по украшению детских тортов по возрасту

Я поделюсь кое-чем из того, что узнал за эти годы, включая советы по возрасту. (Если есть что добавить, оставьте комментарий ниже!)

Советы по украшению торта для маленьких детей от 2 до 5 лет

Маленькие дети ЛЮБЯТ помогать на кухне! Они могут помочь вам испечь торт, они могут помочь намазать глазурью и украсить торт.

  • Думайте о процессе над продуктом , как о детском творчестве. Пусть дети наслаждаются процессом украшения торта и не волнуйтесь, если готовый продукт не выглядит так, как будто он принадлежит к журналу.
  • Предложите небольшое количество принадлежностей для украшения , будь то небольшая вазочка с конфетами, посыпкой или ягодами. ВСЕ из того, что вы предлагаете, вероятно, будет использовано.
  • Вы также можете сделать уже замороженным тортом и позволить детям использовать его как чистый холст.
  • Чтобы снизить содержание сахара , вы можете уменьшить количество сахара в большинстве тортов наполовину, и они будут иметь приятный вкус. Заморозьте торт взбитыми сливками и пусть ребенок украсит его свежими ягодами.
  • Подумайте о том, чтобы снабдить ребенка кухонным фартуком и настоящими кухонными принадлежностями размером с ребенка. Сайт For Small Hands — отличный ресурс, где можно найти настоящие кухонные принадлежности для детей по разумным ценам.

Советы по украшению торта для детей старшего возраста от 6 до 8 лет

Старшие дети могут владеть процессом украшения своего торта, включая нанесение глазури, выбор украшений и воплощение своего замысла.Снова подумайте о процессе, а не о продукте, как упоминалось выше. Они могут приветствовать помощь и совет, а могут захотеть попробовать все сами.

  • Пусть они сами определят свое видение торта. Вы можете помочь, предоставив материалы, инструменты и (иногда) совет.
  • Дети этого возраста могут сделать глазурь с вашей помощью и при необходимости подкрасить пищевым красителем.
  • Старшие дети могут сами заморозить торт , но могут быть благодарны за изучение нескольких приемов или вашу помощь, чтобы он был равномерно покрыт.
  • Если они хотят сделать цветы, звезды и другие узоры, , они могут начать использовать советы по декорированию . Вы можете помочь им положить глазурь в пакеты для глазури, показать им, как пользоваться советами (сначала потренироваться на пергаментной бумаге или тарелке), а затем позволить им сделать это самим. Ничего страшного, если он не идеален!

Украшение торта для детей младшего возраста и старше

Подростки и подростки могут владеть всем процессом, особенно если у них есть некоторый опыт на кухне.Они могут сами испечь торт по рецепту или смеси и приготовить глазурь. Они могут принять решение и реализовать свое видение. Они могут тестировать и настраивать рецепты, делать фотографии и заранее планировать, когда они в следующий раз захотят испечь и украсить торт. И они могут посмотреть уроки по украшению торта, чтобы узнать о конкретных техниках или идеях.

Для торта с единорогом Майя использовала белую помадку, чтобы покрыть свой торт, а также сделать ушки и рог единорога (окрашенные пищевым красителем, а затем обернутые вокруг бамбуковой шпажки).Лицо нарисовано черной глазурью, а волосы единорога украшены розовыми и желтыми розетками.

Где найти обучающие видеоролики и руководства по украшению торта:

Могу пообещать, что детям понравится печь и украшать свои торты! Наверное, столько же, сколько их съесть.

Основные продукты для украшения торта

Несколько основных продуктов, которые вы, возможно, захотите рассмотреть, когда начнете украшать торт.

Прикрепите его для последующего использования

Об авторе

Жан Ван’т Хул

Детский художник, мать двоих детей, любительница вишневого пирога и природы

Как украсить праздничный торт сливочным кремом

Я редко делаю традиционные праздничные торты.Может быть, потому что я так и не научился украшать праздничный торт глазурью из сливочного крема.

Итак … это моя последняя неделя в 45 лет.

На следующей неделе я начинаю движение к большому 5-0! Скажи, что это не так! лол

Чтобы отпраздновать свою последнюю неделю, я решила попробовать свои силы в украшении торта!

Спасибо замечательному мастеру по украшению тортов, Кристану, за все их советы, поддержку и поддержку !!

Я заказал две круглые формы для торта 6 ″ x3 ″ в Sweet Baking Supply, и они прибыли в мгновение ока! Забавная история, я на самом деле болтала по скайпу с Синди, когда она работала в магазине в тот день, поэтому мы общались по скайпу, пока я «делал покупки», она показывала мне нужные мне вещи, я даже наблюдал, как она складывала их, чтобы отдать почтальон !! — так весело!! Как иметь личного покупателя!

Кристан дала мне несколько действительно потрясающих советов, как покрыть мой торт глазурью своим рецептом сливочного крема.

  • Остудить кексы, вынуть из форм и поставить в холодильник на несколько часов
  • Лепешки на уровне
  • поместите первый слой обрезанной стороной вниз, используя смещенный шпатель, распределите глазурь сверху (та часть, которая была нижней, когда она была на сковороде)
  • Поместите следующий слой торта разрезанной стороной вниз, нажмите и убедитесь, что он на уровне
  • .
  • Намажьте весь торт тонким слоем глазури в виде «крошки».
  • охладить на ночь
  • заморозить и украсить на следующий день

Я был в восторге от того, как все это получилось.Нет, отлично, но неплохо !! В следующий раз я разрежу свои слои пополам, чтобы получилось 4 слоя и больше глазури посередине.

Получение ровного слоя и гладкая глазурь на пироге …… ..потребуется гораздо больше практики! Но благодаря друзьям я вышла за пределы своего уровня комфорта и попробовала что-то новое !!

Для «рецепта» торта я просто использовала свою любимую французскую ваниль Дункана Хайнса, «подправленную», чтобы вкус был как домашний.

Ингредиенты

  • 1 Смесь для французского ванильного торта Duncan Hines Moist Deluxe
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сливочного масла (используйте сливочное масло, а не маргарин)
  • 1 стакан воды

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 350 °
  2. Растопите масло в микроволновой печи.
  3. Смешайте сливочное масло с оставшимися ингредиентами в средней миске.
  4. Перемешивать на слабой скорости 1 мин. Затем перемешайте на высокой скорости в течение 1 мин.
  5. Время выпекания: 2-6? Формы для торта 35-40 мин * 2-8? форма для торта 35-38 мин * 9 × 13? сковорода 35-38 мин. * кекс 20 мин.

Примечания

(пирог готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой)

• Остудить пироги, вынуть из кастрюль и поставить в холодильник на несколько часов

• выровнять холодные пироги

• положить первый слой разрезанной стороной вниз с помощью лопаточки со смещением нанесите глазурь сверху (та часть, которая была нижней, когда она была на сковороде)

• положите следующий слой торта разрезанной стороной вниз, прижмите и убедитесь, что он ровный.

• Намажьте тонкую «крошку» слой глазури на весь торт

• охладить на ночь

• заморозить и украсить на следующий день

Вы будете поражены тем, что ваше тесто красивое, густое и сливочное, а не жидкое и жидкое, как если бы вы следили за коробка инструкции.Обожаю смесь для французского ванильного торта Duncan Hines Moist Deluxe French Vanilla Cake Mix.

3,1

https://tidymom.net/how-to-decorate-birthday-cake-with-butter-cream/

Авторские права © 2009-2013 TidyMom.Net

* Глазурь my Butter Cream Frosting

Хотел бы я поделиться с вами кусочком …… .это было ТАКОЕ хорошо !!

Может быть, в следующем году я смогу испечь торт из роз или Рассвет (Сумерки), как Кристан приготовил для друга!

Хотите еще таких замечательных рецептов? Следуйте за моими рецептами TidyMom на Pinterest Board

Следуй за Шерил Сусан | Тидымом.Доска бесплатных рецептов TidyMom.net на Pinterest.

Amazon.com: Топпер для торта на день рождения мамы — Я люблю тебя, мама, День рождения мамы, С Днем Рождения, мама, украшения: дом и кухня


Цена: 8 долларов.99 + Депозит без импортных сборов и $ 14,80 за доставку в Российскую Федерацию Подробности
Случай День рождения
Размеры упаковки 10.91 х 6,89 х 0,51 дюйма; 0,78 унции
Количество единиц 1,00 грамм

  • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
  • 1.Превосходное качество и упаковка: этот топпер для торта изготовлен из акрилового материала, ациловый — твердый и не вредит здоровью.Он упакован защитой из жесткого картона, которую нелегко сломать.
  • 2.Подходящий размер: размер 6.7×9,5 дюймов, его можно обрезать по размеру и толщине торта, отрегулировав высоту ножки Topper
  • 3❤ Украсьте свой торт: забавный и потрясающий способ выделить свой десерт, цветочную композицию или центральное украшение! Shinning Cake Topper создаст стильный и элегантный вид на вашей вечеринке.
  • 4.Широко используемые приложения: день рождения Monther, подарок на день рождения мамы, вечеринка / подарок на день Monther
  • 5. Любовь или возврат денег: мы надеемся, что вам понравится ваш шикарный торт или нет, ваши деньги вернутся.

Настоящее руководство для мамы по приготовлению тортов на день рождения для ваших детей

(Этот пост содержит партнерские ссылки, которые могут предоставить мне небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас.Щелкните здесь, чтобы увидеть мое полное раскрытие.)

Сегодня я говорю об одной из моих любимых тем — праздничном торте! В нашем доме сезон дней рождений, и в последнее время я много на кухне пекла торты, угощения для школы и т. Д. На днях я думала, как мне очень нравится делать их торты, но как устрашающе я раньше находила эту мысль из этого. Так родился этот пост. Я поделюсь всеми своими простыми советами и обещаю, что когда вы закончите читать, вы тоже сможете сделать это самостоятельно.Я собираюсь разделить это на две части — сегодняшний пост будет посвящен выпечке тортов. На следующей неделе во второй части я поделюсь своими простыми советами по их украшению.

Когда я рос, моя тетя всегда делала мне все торты на день рождения. Я почти уверена, что просила торт на день рождения Барби (вы знаете, что это настоящая кукла в середине платья из торта) как минимум 5 лет подряд. Я помню, как был так взволнован, увидев это, и смотрел в окно, чтобы она пришла ко мне на вечеринку с моим тортом.Я даже не осознавал, что она сделала для меня что-то особенное, пока я не учился в колледже. Мне почему-то казалось, что у всех есть тетя, которая любит украшать торты. 😉

Спустя годы я узнал, что моя бабушка украшала торты и продавала их из дома, когда моя мама и тетя были маленькими. Она, конечно, тоже делала им праздничные торты и учила мою тетю печь и украшать их. Моя бабушка умерла, когда я был совсем маленьким, поэтому у меня не так много воспоминаний о ней. Мне всегда нравилось печь печь, и услышав, что она тоже, я почувствовал связь с ней так, как раньше.Я всегда сам готовил детские торты на день рождения, потому что хочу, но еще и потому, что это заставляет меня чувствовать себя ближе к ней. Мне нравится, что я родом из линейки пекарей, и мне нравится думать, что это заложено в моих генах. (Это вещь, правда?)

PLUS это намного дешевле, чем в магазине, он может выглядеть именно так, как я хочу, и взгляд моего мальчика, когда они приходят утром на день рождения и видят, что торт, который я приготовил, бесценен.

Когда у меня были собственные дети, я начал делать им праздничные торты и многому научился у своей тети и ОЧЕНЬ МНОГО путем проб и ошибок.Если вы когда-нибудь хотели испечь торт на день рождения вашего ребенка, но были слишком напуганы, чтобы попробовать, выполните следующие простые шаги. Я обещаю тебе. Это намного проще, чем вы думаете!

Я люблю печь торты на половину листа (12 x 18) на их дни рождения, что я и делал на фотографиях здесь. Я люблю торты на половину листа, потому что они кормят тонну (30-40 + человек по моему опыту), имеют легкую плоскую поверхность для украшения и достаточно толстые, чтобы выглядеть великолепно без необходимости складывать слои.Однако вы можете выполнить эти действия для форм для выпечки любого размера. На каждом этапе я включал заметки о том, как выпекать круглые двухслойные торты диаметром 8, 9 и 10 дюймов.

Что вам понадобится:

Форма для торта — Я всегда выбираю формы для торта Wilton (это те, которые у меня есть для торта на половину листа, 8 дюймов, 9 дюймов и 10 дюймов круглой формы).

Полоски для выпечки — см. Ниже в шаге 2 мою версию читера

Пергаментная бумага

Кулинарный спрей (как Pam)

3 смеси для торта + яйца, масло и вода в соответствии с инструкциями по смешиванию — мне нравится использовать 2 вкуса одного вкуса и 1 другой, но вы всегда можете использовать 3 одинаковых! ** См. Мои примечания ниже в Шаге 3, чтобы узнать количество смеси, необходимое для тортов другого размера **

Доска для торта (размер половинки торта, 8 и 9 дюймов круглые или 10 дюймов круглые)

Шаг 1. Приготовьте форму для торта

Возьмите форму для торта и положите ее на лист пергаментной бумаги.Карандашом обведите контур сковороды и вырежьте его ножницами. Положите его на дно сковороды. Обычно я не облицовываю сковороды по бокам, но опрыскиваю их кулинарным спреем. При желании вы можете выровнять стороны по сторонам, и можно позволить пергаментной бумаге торчать по бокам сковороды.

Заманчиво, но не пропустите этот шаг. Иногда куски торта остаются на сковороде, особенно если вы их хорошо распыляете. И это ОТСТОЙ.

СОВЕТ: Если у вас возникли проблемы с скручиванием пергаментной бумаги, которая не остается плоской на сковороде, опрыскайте сковороду кулинарным спреем, чтобы на ней было к чему прилипать. В этом нет необходимости, но я всегда так делаю, чтобы бумага лежала там, где я хочу. Меньше всего мне нужно, чтобы бумага двигалась, пока я наливаю тесто, и половина моего торта прилипает к сковороде.

Шаг 2. Намочите и заверните полоски для выпечки

Полоски для выпечки — это как скрытый секрет, который я открыл много лет назад.Если вы когда-нибудь раньше испекали торт, то наверняка видели, как его середина обычно выпячивается. Это нормально для тортов, которые вы собираетесь намазать глазурью и оставить на сковороде 9 x 13. Но это нехорошо, когда вам нужно вынуть торт из формы, сложить его вместе с другим и украсить. Вы можете попытаться обрезать купол, но потеряете значительный кусок торта, а края будут блеклыми и хрустящими из-за неравномерной выпечки.

Смочите эти противни прохладной водой и положите их вокруг формы, чтобы пирог приготовился более равномерно.Они избавляются от купола и хрустящих краев. Вы можете купить эти полоски ИЛИ вы можете быть дешевыми, как я. Я использую нарезанные полоски старого (чистого!) Банного полотенца, которое намочу, и булавку вокруг формы для торта. Он делает то же самое и ничего не стоит, но это немного больше работы без липкой ленты для выпечки.

Шаг 3. Смешайте торт

Для получения красивого толстого торта на половину листа торта нужно заполнить 3 смеси. Мне нравится использовать 2 смеси для торта с одним вкусом (здесь это фунфетти) и 1 с другим (здесь это шоколад), чтобы у нас было два вида торта для вечеринки.Если вы вылейте обе смеси в кастрюлю одновременно, большая смесь заполнит примерно 2/3 кастрюли, а другая оставшуюся 1/3. Это забавно, потому что людям всегда нравятся линии, представляющие собой смесь этих двух вещей! Используйте небольшую лопатку, чтобы разгладить смесь для торта, чтобы заполнить углы формы.

Я использую 1 смесь для торта, разделенную на две формы, для двухслойных тортов размером 8 и 9 дюймов. Когда я делаю 10-дюймовые двухслойные пироги, я использую 1 полную смесь для пирога на каждый слой.

Я даже не пытаюсь сделать свой собственный торт с нуля, когда я испекаю половину листа, потому что я точно знаю, что 3 смеси хорошо его наполняют, и я не знаю, сколько наполнит домашняя партия.Я сам приготовил торт, когда выпекал круглые торты диаметром 8, 9 или 10 дюймов. Я перепробовала несколько разных рецептов и скажу честно. Они были не такими вкусными, как коробочная смесь, поэтому я почти никогда не употребляю их. Потому что зачем больше работать над тем, что не так вкусно? # просто говорю

Я переделывал смесь для торта и раньше с хорошими результатами. Хотя это совершенно не обязательно, добавление 1 дополнительного яйца в каждую смесь для торта и / или замена необходимого количества растительного масла топленым маслом делает торт более насыщенным.

Шаг 4. Выпекать торт

Выпекайте торт в соответствии с инструкциями на упаковке для 8- и 9-дюймовых тортов. Для 10-дюймовых пирогов также выпекайте при температуре 350 градусов, но примерно на 10 минут дольше, чем указано для 9-дюймового пирога. Следите за своими тортами! Половину торта я выпекаю при 325 градусах 50-60 минут.

Вот совет от моей тети: общее практическое правило — выпекать торт до тех пор, пока вилка, вставленная в центр, не выйдет чистой.На самом деле это слишком долго. Когда вилка выходит чистой, пирог уже пережарен и слишком сухой. Как только верхняя часть торта застыла, и если вы осторожно надавите пальцем в центре, он отскочит назад, тогда пирог готов. В этом секрет вкусного сочного, а не сухого торта!

Как правило, я всегда устанавливаю кухонный таймер как минимум на 5 минут меньше, чем рекомендует упаковка, и внимательно за ним слежу, чтобы он не запекся.

Шаг 5. Дамп и охлаждение

Вытащив пирог из духовки, оставьте половину листа на сковороде над духовкой на 30 минут, чтобы дать ему остыть.Затем осторожно поместите доску для торта на противень и быстро переверните, чтобы вывалить на доску. Дайте ему остыть до начала украшения, что, вероятно, займет не менее часа.

Если вы используете торты с 8, 9 или 10 слоями круглой формы, дайте им постоять на сковороде 15-20 минут, а затем вылейте их на решетку для охлаждения, чтобы завершить охлаждение.

5 простых шагов и торт готов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *