Маленькие бутерброды — рецепты с фото на Повар.ру (41 рецепт маленьких бутербродов)
Горячие бутерброды в микроволновке 4.3
Горячие бутерброды в микроволновке — любимое блюдо моих детей! Они едят их постоянно — сидя за компом, сразу после школы, во время просмотра фильмов, с чаем по ходу дня… Универсальные бутерброды. …далее
Добавил: Арина Вольская 13.03.2014
Праздничные бутерброды с селёдкой 5.0
Селёдка — отличный вариант для закусок. Если вы располагаете временем, приготовьте праздничный вариант бутербродов с этой рыбой. Оригинальная подача непременно понравится вашим гостям. …далее
Добавил: Кристина 19.02.2020
Бутерброды с семгой и красной икрой 5.
Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016
Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6
Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее
Добавил: Kristinka 02.03.2018
Летние бутерброды 4.3
Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи.
Просто, вкусно и недорого. …далееДобавил: Aelita 03.12.2012
Гренки с зеленью 5.0
Гренки с зеленью — приятная закуска, готовится быстро, стоит недорого, выглядит красиво. Их приятно приготовить на завтрак в воскресное утро или для легкого перекуса, и даже на фуршетный стол! …далее
Добавил: Galate 15.04.2015
Простой рецепт горячих бутербродов в духовке 5.0
Это простой рецепт горячих бутербродов в духовке в формочках. В то же время он довольно оригинальный. Приготовить такую закуску можно из любых продуктов в вашем холодильнике. Попробуйте сами! …далее
Добавил: Антонина Панина 13.04.2017
«Клаб сэндвич» 5.0
Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить «Клаб сэндвич» — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски. …далее
Добавил: Ju Lia 14.02.2017
Бутерброды ассорти 4.4
Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее
Добавил: Cuoco 08.01.2013
Бутерброды с творожным сыром 5.0
Бутерброды с творожным сыром готовит моя подруга. До тех пор, пока я у нее в гостях лет пять назад не попробовала эти замечательные бутерброды, я их никогда не делала. Очень полезно ходить в гости! …далее
Добавил: Galate 18.11.2014
Бутерброды с жареным хлебом и сыром 3.0
Для приготовления этой простой закуски нам понадобится только хлеб и сыр. Отличный вариант для утреннего перекуса под чашечку ароматного кофе. Особенно если опаздываете на работу. …далее
Добавил: Владимир Иванов 14.03.2010
Маленькие бутерброды на шпажках 4.3
Нужно быстро перекусить? Пришли нежданные гости? Есть простое решение! Готовим замечательные маленькие бутерброды на шпажках с творогом, огурцами и чесноком. Сделать их проще простого! …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.10.2014
Горячие бутерброды с курицей и беконом 5.0
Этот рецепт чудесно подойдет для воскресного или субботнего завтрака. Из тех продуктов, что остались в холодильнике, можно сделать чудесные бутербродики для всей семьи. Взгляните, вам понравится идея. …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.12.2017
Съедобные учебники (сэндвичи) 5.
0Очень популярным перекусом среди школьников являются сэндвичи, а в этом рецепте вы узнаете, как приготовить съедобные учебники (сэндвичи), очень оригинальное, вкусное блюдо, которое понравится детям. …далее
Добавил: Таня Бозик 17.05.2017
Маленькие бутерброды на палочке
Эти изысканные бутерброды украсят любой праздничный стол, не сомневайтесь! Королевские креветки на палочке с виноградом и ломтиком лимона — выглядит данная композиций непревзойденно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014
Бутерброды с красной икрой 4.6
Вариантов приготовления бутербродов существует очень много. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитные и вкусные бутерброды с красной икрой.
Добавил: Galate 22.02.2021
Мини-бургеры 4.0
Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей! …далее
Добавил: Таня Бозик 29.05.2017
Закуска из плавленого сырка 4.0
Вкусно, быстро и доступно. Приготовьте закуску из плавленого сырка и подавайте на завтрак к хлебу, к супу. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 19.06.2015
Бутерброды «Дорожные знаки» 2.6
Возьмем простую вареную колбасу, немного сыра, любимый кетчуп, ломтики батона и приготовим аппетитные бутерброды «Дорожные знаки». Такие бутерброды особенно понравятся деткам, берите на заметку! …далее
Добавил: Kamenevaa 17.02.2021
Сэндвичи в школу, универ, на работу 5.0
Отвлекаться на легкий перекус во время учебы или работы крайне важно, поэтому расскажу, как приготовить сэндвичи в школу, универ, на работу. Классный вариант сытного и быстрого перекуса! …далее
Добавил: Таня Бозик 26.04.2017
Маленькие итальянские бутерброды 4.5
Насладитесь вкусом настоящих итальянских бутербродов, приготовив их у себя дома. Сочетание багета с рикоттой, зеленым луком и запеченным виноградом — просто божественно! Попробуйте и убедитесь лично! …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.09.2014
Маленькие испанские бутерброды 4.
8Маленькие испанские бутерброды понравятся всем. Закуска очень популярная у местного населения, так как готовится она просто, а съедается с большим удовольствием! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.09.2014
Бутерброды с паштетом 3.5
Лучше всего для таких бутербродов использовать домашний паштет. Для любого праздничного стола или обычного перекуса они станут отличным решением. Украсьте бутерброды, например, зеленью или овощами. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.11.2014
Бутерброды с икрой мойвы 4.2
Бутерброды с икрой мойвы рекомендовать можно всем, потому, что икра мойвы легко усваивается, в ней много белка, витаминов, в том числе и витамин Е, микроэлементы, а калорийность икры всего 132 ккал! . ..далее
Добавил: Galate 10.10.2014
Бутерброды с морковью и сыром 4.8
Бутерброды с морковью и сыром — очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному. Классический рецепт, ничего лишнего. …далее
Добавил: Gertruda 17.07.2013
Бутерброды с салом 4.6
Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды — идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания. …далее
Добавил: TomaB 16.09.2014
Горячие бутерброды с курицей 4.2
Рецепт приготовления горячих бутербродов с курицей. Такое блюдо будет просто незаменимым в случае прихода неожиданных гостей. …далее
Добавил: Kristinka 23.08.2011
Хлеб в кляре 4.4
Что приготовить на завтрак из хлеба и яиц? Конечно же, хлеб в кляре, а по другому — гренки. Готовится такой завтрак около 15 минут, а гренки можно взять даже с собой в дорогу. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 23.07.2015
Закуска с печенью трески 4.7
Закуска с печенью трески — это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово! …далее
Добавил: TomaB 16.09.2014
Яйцо, запеченное в сметане
Пожалуй, самый простой вариант вкусного, быстрого и полезного завтрака! Более того, эти коржики можно взять на работу и наслаждаться домашней едой. Можно взять готовое песочное тесто или формочки. …далее
Добавил: Леночка 12.02.2017
Бутерброды с селедкой и киви
Если вы ищете оригинальную закуску, которая понравится вашим гостям, предлагаю приготовить вкусные, яркие и необычные бутерброды с селедкой и киви. Такое сочетание сразу вызывает интерес, и не зря! …далее
Добавил: Kamenevaa 28.12.2020
Закусочные бутерброды 4.5
Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с какой-то начинкой. Особенно хорошо они смотрятся на праздничном столе. Есть сотни разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться своим. …далее
Добавил: Катерина 21.08.2019
Бутерброды с килькой и яйцом 5.
0Бюджетные и вкусные бутерброды с килькой и яйцом оценят все ваши гости. Пикантная закуска имеет насыщенный аромат и получается очень сытной. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Isaenko777 12.01.2021
Голландские бутерброды с селедкой 3.0
Готовим голландские бутерброды с селедкой — это вкусно, аппетитно, понравится любителям рыбы. Подавать можно не только к чаю, но и к бутылочке пива. Самое главное — вкусная рыба. …далее
Добавил: Kamenevaa 28.01.2021
Бутерброды со свеклой и селедкой 4.0
Бутерброды со свеклой и селедкой — это невероятно вкусная закуска, которая подойдет для любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт! . ..далее
Добавил: Oksana2019 13.03.2021
Бутерброды с зеленым салатом
А что если сделать бутерброды полезными и красивыми? Для этого надо совсем немного, добавить витаминов и «красок», а справится с этой задачей обычный зеленый салат. Будет красиво, вкусно и полезно! …далее
Добавил: Galina.budanova 24.05.2019
Горячие гренки-бутерброды 5.0
Это быстрый и вкусный рецепт для того, чтобы накормить семью. Готовятся бутерброды быстро, поэтому их даже можно сделать и подать на завтрак. …далее
Добавил: Юлия 21.06.2018
Бутерброды со скумбрией
Приготовить бутерброды со скумбрией по этому рецепту можно и для повседневного меню и на любой праздничный стол. Сытные и очень вкусные, они понравятся всем. Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 29.10.2020
Кростини с чечевичной пастой
Делюсь рецептом кростини с чечевичной пастой. Это отличный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт, как чечевица. А еще удивить гостей необычными и очень вкусными бутербродами! …далее
Добавил: Елена Шашкина 10.08.2018
Советские бутерброды 4.0
Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе! …далее
Добавил: AlenaPrika 02.01.2021
Бутерброды на 8 Марта — рецепты с фото на Повар.
ру (44 рецепта бутербродов на 8 Марта)Бутерброды к празднику 4.6
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? …далее
Добавил: Galate 22.11.2014
Горячие бутерброды на скорую руку 4.7
Сегодня делюсь с вами рецептом горячих бутербродов, который облетел весь интернет и, я уверена, покорил многих. Кто еще не пробовал, обязательно приготовьте горячие бутерброды, это очень вкусно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016
Бутерброды с сельдью и яйцом 4.2
Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! . ..далее
Добавил: Натали 12.11.2018
Бутерброды горячие с колбасой и сыром 3.7
В качестве перекуса на скорую руку отлично подойдут бутерброды горячие с колбасой и сыром. Их можно разнообразить зеленью, помидорами или солеными огурцами. Это дело вкуса каждого из нас. Готовим! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.02.2017
Бутеры со шпротами 4.6
Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу. …далее
Добавил: Яна Горностаева 08.10.2017
Бутерброд с курицей 5.0
Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он — сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые. …далее
Добавил: Deemmaq 18.06.2014
Бутерброды с горбушей соленой 5.0
На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018
Бутерброды с колбасой жареные 4.3
Будем готовить бутерброды с колбасой жареные на сковородке с сыром. Я стала использовать этот рецепт после трагической поломки нашей микроволновки. И мне кажется, бутерброды стали намного вкусней! . ..далее
Добавил: TomaB 24.09.2014
Бутерброды с форелью 4.3
Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно. …далее
Добавил: Galate 04.12.2014
«Клаб сэндвич» 5.0
Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить «Клаб сэндвич» — большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдёт для вечеринки в качестве закуски. …далее
Добавил: Ju Lia 14.02.2017
Сандвич с индейкой и авокадо
Рецепт приготовления питательного и очень вкусного сандвича, где нежное мясо индейки в полной мере сочетается с пикантным вкусом авокадо. …далее
Добавил: Povarfan 06.07.2011
Бутерброды с баклажанами 1.5
Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству. …далее
Добавил: Bestpovar 19.11.2014
Бутерброды с киви 4.2
Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте бутерброд с киви. Ароматная и пикантная закуска, несомненно, придется вам по вкусу. …далее
Добавил: Bestpovar 01.12.2014
Быстрые бутерброды с авокадо 3.3
На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017
Горячие бутерброды в мультиварке 5.0
Если у вас есть немного времени перед завтраком, обязательно порадуйте своих домочадцев этими сытными и вкусными бутербродами. Благодарность вам гарантирована! …далее
Добавил: Bestpovar 19.01.2015
Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0
Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017
Бутерброды с крабовыми палочками 4.
2Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном. …далее
Добавил: Bestpovar 15.01.2015
Бутерброды с ананасами и ветчиной 4.3
Если вам нравится мясо и различные салатики с ананасами, то и такие необычные бутерброды придутся вам по вкусу. А приготовить их можно в любое время суток, ведь это не займет у вас много времени. …далее
Добавил: Dashuta 19.01.2015
Маленькие бутерброды с семгой 5.0
Праздник на пороге и самое время подумать о том, что-же будет радовать и удивлять гостей на праздничном столе! Предлагаю рецепт замечательных бутербродов с семгой! …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014
Английские сэндвичи 3.9
Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска! …далее
Добавил: Алексей Марчук 19.09.2015
Простые бутерброды на скорую руку 3.6
Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды. …далее
Добавил: Dashuta 02.12.2013
Бутерброд с ветчиной и помидорами 4.3
Приготовить бутерброд — очень легко. Но проявите фантазию и сделайте бутерброд, который одним своим видом будет вызывать аппетит! Бутерброд с ветчиной и помидорами именно такой. Угощайтесь. …далее
Добавил: Kovaliova 25.03.2014
Бутерброды со шпротами и лимоном 5.0
Вкусные и обжаренные кусочки хлеба с ломтиками лимона, шпротами и свежей зеленью. Прекрасные бутерброды, как по мне. Можно кушать хоть каждый день, а можно оперативно приготовить на праздник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.09.2014
Бутерброды с семгой и огурцом 5.0
С этой рыбкой бутерброды всегда получаются очень вкусные и смотрятся они красиво, поэтому чаще всего их готовят к праздникам. Я обычно добавляем к семге огурец, чтобы придать вкусу немного свежести. …далее
Добавил: Dashuta 26.02.2018
Маленькие закусочные бутерброды 4.5
Для приготовления маленьких закусочных бутербродов я использовал: белый хлеб, листья салата, сыр сливочный и семгу. Сочетание просто превосходное, закуска «расходится на ура»! …далее
Добавил: Алексей Марчук 26.09.2014
Бутерброд с сельдью «Просто и вкусно» 4.8
Люблю блюда из разряда «быстро и дешево». Они не требуют долгих подготовок и приготовлений. Расскажу, как приготовить бутерброды с сельдью «Просто и вкусно». Достойная закуска к фуршетому столу. …далее
Добавил: Антон Сорока 30.12.2016
Горячие бутерброды с яблоками и сыром 1.5
Самая лёгкая и быстрая, но не менее от этого вкусная еда на завтрак — сандвич или бутерброд. Что может быть проще? Поэтому придумать новый вариант перекуса не составит труда. Я вам предлагаю свой. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2017
Бутерброды со шпротами и чесноком 5.0
Бутерброды со шпротами и чесноком готовятся очень быстро, можно сказать, на скорую руку. В состав входят: яйца, помидоры, чеснок, огурец, майонез и зелень. Попробуйте, вам непременно понравится! …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014
Бутерброды с крабовым салатом 3.0
Сегодня расскажу вам, как приготовить бутерброды с крабовым салатом. Поверьте, этот рецепт станет вашим фаворитом, ведь бутерброды, приготовленные таким способом, украсят любой стол! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 28.10.2018
Бутерброды на шпажках 5.0
Ищете интересный рецепт подачи привычных бутербродов? Расскажу вам о том, как приготовить бутерброды на шпажках. Это очень простой вегетарианский рецепт для всех желающих попробовать что-то новое. …далее
Добавил: Антон Сорока 09.10.2017
Горячие бутерброды с сыром 4.9
Горячие бутерброды с сыром — одно из самых популярных «утренних блюд», готовящихся на скорую руку. Но даже самый банальный и простой рецепт можно разнообразить, внеся в него несколько изменений. …далее
Добавил: Алексей Марчук 07.06.2015
Бутерброд с черной икрой 3.5
Большего деликатеса чем бутерброд с черной икрой и придумать трудно! Особенно в наши дни! Раньше икру ели ложками, серебряными и позолоченными, а сейчас мы делаем по праздникам маленькие бутербродики! …далее
Добавил: Galate 12.10.2014
Бутерброды с авокадо и лососем 2.0
Самые полезные для нашего организма жиры — Омега 3, которые содержатся в красной рыбе. А рекордсменом среди овощей является — авокадо. Эти продукты могут соединиться для получения питательного блюда. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.12.2017
Бутерброд с ветчиной 4.3
На завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса предлагаю простой рецепт бутерброда с ветчиной и овощами. Может и не самая полезная еда, но однозначно очень вкусная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018
Бутерброды с чесноком и сыром
Бутерброды — идеальный вариант для перекуса на скорую руку. Они есть во многих кухнях мира, но называют их по-разному и рецепты немного видоизменяются. А для меня вкуснее подобные вариации. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.07.2017
Гренки с колбасой и сыром 4.4
Гренки с колбасой и сыром — великолепное угощение к утреннему кофе или чаю. Готовится очень просто и довольно быстро. Гренки — вкусные и сытные зарядят бодростью на весь день. Готовим? …далее
Добавил: TomaB 20.10.2014
Бутерброды из багета 4.5
Что может быть быстрее и проще блюда, чем бутерброд? Я их делаю почти каждый день, поэтому у меня есть свои любимые сочетания продуктов. Но часто получается, что я беру то, что есть под рукой. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.07.2017
Бутерброды с паштетом из печени
Бутерброды с паштетом — вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров. …далее
Добавил: Galate 26.01.2015
«Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной 5.0
Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.01.2018
Горячие бутерброды с яблоком
Мне эти горячие бутерброды с яблоком напоминают пиццу «Гавайская» — из-за сочетания ветчины с ананасами. Только готовятся они не в пример легче и быстрее. Давайте приступим? …далее
Добавил: Ира Cамохина 07.03.2018
Невозможно сосчитать все рецепты вкусных бутербродов к 8 марта. Традиционным у нашего народа является бутерброд с нарезной колбасой и сыром, также часто на праздниках встречается хлеб с красной икрой или шпротами. Но украшение бутербродов на 8 марта должно быть особенным. Вы, несомненно, порадуете любимую девушку, маму или бабушку, сделав на угощении красивую надпись. Маленький помидор черри, разрезанный напополам, очень похож на восьмерку, что на кусочке хлеба будет выглядеть весьма символично. Украсить блюдо можно зеленью: например, укропом или петрушкой. О том, как приготовить бутерброды для любимых женщин, можно говорить очень долго, придумывая все больше идей для подачи. Для того чтобы вы не ломали голову, на нашем сайте собраны лучшие рецепты бутербродов к 8 марта. Порадуйте любимую вкусной закуской в Международный женский день!
Вкусные и простые бутерброды на пикник: рецепты с фото
Готовясь к выезду на природу, важно продумать все до мелочей. Одной из важных задач при этом является подготовка меню для пикника.Ведь именно от правильного выбора продуктовой корзины и блюд будет зависеть не только удачное времяпровождение на воздухе, но и возможность отдохнуть от готовки.
Поэтому хозяйки чаще всего выбирают легкие салаты и закуски для пикника на природе, среди которых лидирующие позиции занимают бутерброды, канапе и сэндвичи.
Однозначно, бутерброды и закуски для пикника – прекрасное решение. Они быстро готовятся, не требуют большого набора продуктов. Но и здесь есть целый ряд рекомендаций, которых обязательно нужно придерживаться, чтобы не испортить праздник. Ресурс Затусим подготовил свод основных правил и варианты рецептов лучших бутербродов для пикника.
Как готовить бутерброды для пикника: правила и рекомендации
Бутерброды для пикника – вещь практичная, удобная и недорогая.
К тому же правильно приготовленный бутерброд не навредит фигуре и подойдет в качестве закуске тем, кто считает калории или просто придерживается правильного питания. Чтобы такая закуска действительно была полезной, легкой, удобной и быстрой в приготовлении, придерживайтесь основных правил.
Выбираем правильный хлеб. Хлеб для бутербродов должен иметь плотную структуру, не рассыпаться после нарезки, и не раскисать при нанесении соусов и начинок. Правильный бутербродный хлеб, пропитываясь соусом, становится только вкуснее.
Идеально подойдет для приготовления бутербродов чиабатта, фокачча, тостерные нарезки, булочки для бургеров, багет.
Можно делать закуски с ржаным хлебом и изделиями из твердых сортов пшеницы. Обратите внимание на хлеб с орехами, травами, специями, семечками. Такие добавки придадут особой пикантности закускам.
И не отказываемся от сухого хлеба. Подсушенные или зачерствевшие гренки прекрасно подходят для приготовления бутербродов с соусами.
Исключаем водянистые ингредиенты. Если готовите закуску заранее, лучше отказаться от использования водянистых и дающих сок продуктов.
Такие компоненты бутербродов, как кружочки помидоров, огурцов, нарезанный салат, лучше сложить в контейнер отдельно, а доделать закуску уже на природе.
Отрабатываем технологию. Процесс приготовления бутербродов в домашних условиях можно довести до автоматизма.
Делайте одинаковые закуски конвейером: подготовьте все ингредиенты, разложите весь хлеб, намажьте все кусочки намазкой или соусом, разложите овощи, мясо, проделайте все остальные запланированные манипуляции. Такой способ приготовления очень ускоряет и облегчает процесс.
А если в нем будет принимать участие сразу несколько человек, времени на готовку будет потрачено минимум.
Заворачиваем правильно. Важно довезти до пикника бутерброды не просто целыми, но и свежими.
Поэтому их нужно сразу же завернуть. Для этого можно воспользоваться пищевой пленкой, фольгой, кулинарной бумагой.
Неплохо сложить все бутерброды в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так готовые закуски не помнутся в дороге.
А вот раскладывать в полиэтиленовые пакеты – идея не удачная. В такой упаковке бутерброды мнутся, ломаются и нередко в пакете образуется конденсат, из-за которого хлеб раскисает.
Заботимся о безопасности. Помните, что такие ингредиенты как колбаса, курица, мясо не хранятся без холода более 2 часов, особенно когда на них воздействует соус.
Поэтому лучше скоропортящиеся ингредиенты сложить отдельно, предварительно охладив. Да и сами бутерброды до момента выезда лучше поместить в холодильник.
Идеи приготовления облегченных бутербродов
Многие отказываются от бутербродов на пикнике, боясь набрать лишние килограммы.
Но даже в этом случае можно найти выход и приготовить облегченные закуски.
Выбираем соус. Откажитесь от использования майонеза, готовых соусов и приготовленных с большим количеством масла, как сливочного, так и растительного. Готовьте облегченные варианты, для чего идеально подойдет горчица и хрен, фасолевый майонез и чатни, йогурт и ряженка.
Различные измельченные овощные смеси прекрасно заменяют жирные намазки.
Придать вкус и аромат таким соусам сможет сок лимона, сушеные помидоры, обжаренный чеснок и, конечно зелень, приправы.
Попробуйте смешать йогурт с горчицей и чесноком – получится прекрасный облегченный вариант соуса.
Нежирные белки. Не стоит для легких бутербродов в качестве начинки использовать жирную свинину, сало, шпик, бекон, салями, готовую буженину, колбаски, сосиски.
Лучше взять куриную или индюшачью грудку, которые можно предварительно замариновать и обжарить дома на сковороде или на природе на гриле.
Подойдет отварная говядина, которая прекрасно сочетается с зеленью и соусами с хреном.
И, конечно, консервы с тунцом, креветки, мягкий несоленый сыр, любая рыба – идеальные варианты белковой составляющей бутербродов.
Добавляем изюминку. Нет, не изюм, а именно тот штрих, который сделает бутерброды настоящим произведением кулинарного искусства. Для этого подойдут даже простые продукты, которые при правильном выборе заставят заиграть вкусам и ароматам по-новому.
Маринованный красный лук с добавлением меда, жаренный на гриле перец, оливки, маслины, каперсы, артишоки, кусочки пряной рыбы придадут закуске особого шарма.
Немного зелени. Выбирая зелень, не забывайте о молодом чесноке, рокер-салате, кресс-салате.
Такие травки более ароматны чем безвкусный салат латук.
Обязательно добавьте черешковый или листовой сельдерей, зелень базилика, листики мяты, мелиссы.
Любителям пряных вкусов понравится в бутербродах зеленый тархун, орегано, лимонник.
Необычные сочетания начинок для бутербродов на пикник на природе
Предлагаем приготовить бутерброды, применяя необычные и классические сочетания начинок.
Пита с хумусом и овощами
Для приготовления понадобится:
- пита;
- хумус;
- соус чили;
- огурцы;
- помидоры.
Питу разогреваем на костре, разрезаем не до конца, чтобы получился кармашек. Смазываем готовым хумусом, который можно приготовить самому из вареного нута, в который добавляем ароматные травки, лимонный сок и обжаренный кунжут.
Можно смешать хумус с соусом чили, если любите остринку.
Сверху раскладываем кружочки огурчиков и помидор.
Бутерброды с оливковой пастой и яйцами
Для приготовления понадобится:
- багет;
- перец болгарский;
- куриные яйца;
- анчоусы;
- рокет-салат;
- оливки.
Багет нарезаем наискосок. Готовим пасту, взбив оливки блендером. Наносим готовую пасту на кусочки хлеба.
Перец запекаем на решетке, разрезаем на кусочки. Поверх пасты выкладываем кусочки перцев и вареных яиц.
Украшаем бутерброд анчоусами и рокер-салатом.
Чиабатта с грибной икрой
Для приготовления понадобится:
- чиабатта;
- оливковое масло;
- шампиньоны;
- шпинат;
- мягкий сыр.
Грибную намазку для бутербродов готовим заранее в домашних условиях. Для этого шампиньоны мелко режем и обжариваем на небльшом количестве оливкового масла.
Когда грибы будут готовы, добавляем к икре листики шпината, соль, перец, перемешиваем смесь и продолжаем тушить еще минут 5-7. В готовый грибной соус добавляем мягкий сыр.
Сыр лучше добавлять в горячую икру, чтобы он успел расплавиться. До охлаждения намазки несколько раз перемешайте, чтобы хорошо распределился сыр в икре.
На природе чиабатту разломайте на куски, каждый из которых просто намажьте грибной икрой.
Бутерброды с творогом и копченой индейкой
На кусочки поджаренного хлеба с орехами и изюмом намажьте творог, смешанный с клюквой и зеленым луком, сверху положите кусочки копченой индейки.
Для приготовления понадобится:
- хлеб с изюмом и орехами;
- творог;
- укроп;
- петрушка;
- клюква;
- копченая грудка индейки.
Хлеб нарезаем кусочками и подсушиваем на сухой сковороде или в тостере. Зернистый творог смешиваем с мелкорубленной зеленью и ягодками клюквы. Это и будет намазка для бутербродов.
На намазку раскладываем небольшие кусочки копченой индейки.
Бутерброд с пастой из авокадо
Для приготовления понадобится:
- хлеб с отрубями;
- авокадо;
- красный лук;
- помидоры;
- огурцы;
- майонез;
- греческий йогурт.
Из авокадо готовим пасту. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, помидоры и огурцы нарезаем мелким кубиком.
Все ингредиенты добавляем в пасту из авокадо.
При желании можно положить в смесь пару ложек майонеза или заменить жирную составляющую густым греческим йогуртом.
Намазку лучше приготовить дома, а вот собирать бутерброды будем непосредственно на пикнике.
Фокачча с баклажанами и козьим сыром
Для приготовления понадобится:
- фокачча;
- баклажан;
- козий мягкий сыр;
- рокет-салат.
Баклажан нарезаем наискосок и обжариваем на гриле. Фокаччу разрезаем произвольными кусками.
Красиво смотрятся треугольники, для чего фокаччу разрезаем как круглый торт.
Кусочки намазываем мягким козьим сыром, выкладываем обжаренные баклажаны и украшаем салатом.
Бутерброды со свининой и луком
Для приготовления понадобится:
- булочки с отрубями;
- стейки свинины или говядины;
- репчатый лук;
- оливковое масло;
- горчица;
- соль;
- сахар;
- перец.
Предварительно нужно подготовить золотистый жареный лук. Для этого понадобятся крупные луковицы, которые очищаем и нарезаем полукольцами. Отправляем лук на сковороду, смазанную оливковым маслом.
Чтобы лук получился золотистым, присыпьте его во время готовки сахаром.
Свинину нарезаем на стейки или медальоны, охлаждаем и складываем в контейнер.
На природе мясо выкладываем на решетку и обжариваем до готовности.
Если готовите говядину, можно обжарить мясо до степени medium (среднепрожаренный стейк) или medium rare (стейк с кровью). Готовое мясо солим, перчим и нарезаем на кусочки.
Собираем бутерброды: разрезаем будочки напополам, смазываем их горчицей, выкладываем кусочки мяса и украшаем карамелизированным луком.
Бутерброд с творогом и салями
Для приготовления понадобится:
- багет;
- творог;
- сметана нежирная;
- чеснок;
- соль;
- перец;
- салями;
- огурцы свежие;
- огурцы маринованные;
- оливки;
- твердый сыр.
Смешиваем творог с чесноком, натертым на мелкой терке или пропущенным через давилку. Добавляем к смеси сметану, солим и перчим. Если любите более жирный насыщенный вкус, замените сметану майонезом.
В творожный соус можно добавить мелкорубленной зелени.
Багет нарезаем тонкими ломтиками. Каждый кусочек смазываем творожной смесью. Сверху выкладываем кружочки свежего и маринованного огурчика, пару кружочков салями. Завершаем конструкцию, разместив пару кубиков твердого сыра и оливку на шпажке.
Тосты с огурцами и тунцом
Для приготовления понадобится:
- хлеб тостовый;
- тунец в собственном соку;
- огурцы;
- красный лук;
- салат листовой;
- майонез.
Кусочки тостерного хлеба разрезаем напополам, чтобы получились треугольники. Кусочки тунца разминаем при помощи вилки и намазыаем на тосты.
Сверху выкладываем тоненькие кружочки огурца и лука. Украшаем листьями салата. При желании слой тунца можно смазать легким майонезом.
Канапе с яйцом и редисом
Для приготовления понадобится:
- хлеб;
- яйца;
- майонез;
- горчица;
- огурец;
- редис;
- кресс-салат;
- соль;
- перец.
Готовим яичную намазку. Для этого отваренные вкрутую куриные яйца нарезаем мелким кубиком, добавляем к ним горчицу, майонез, немного соли и перец. Все компоненты салата смешиваем.
Хлеб нарезаем прямоугольниками и каждый кусочек смазываем яичной смесью.
Сверху выкладываем красиво кружочки редиса и огурца. Украшаем канапе листиками кресс-салата.
Горячий бутерброд с сыром и мясом
Для приготовления понадобится:
- хлеб;
- сливочное масло;
- мясо;
- твердый сыр;
- помидоры;
- репчатый лук;
- йогурт;
- огурцы;
- оливковое масло;
- чеснок;
- соль;
- перец.
Предварительно готовим огуречный соус. Для этого свежие огурцы очищаем от шкурок и трем на крупной терке. Присыпаем кашицу солью и перекладываем в дуршлаг. Оставляем на 15 минут, чтобы стек лишний сок.
Отжимаем огуречную смесь и добавляем к ней немного йогурта, оливкового масла, чеснок, пропущенный через пресс и перец. Перемешиваем соус и отправляем в холод на пару часов.
На кусочек хлеба выкладываем немного тертого сыра, кусочки жаренного на решетке мяса. Сверху выкладываем кружочки помидор, лука и поливаем соусом. Присыпаем тертым сыром и накрываем еще одним куском хлеба.
Готовый бутерброд обжариваем на решетке с двух сторон.
Видео: готовим дома бутерброды на пикник
Бутерброды на Новый год 2022
Бутерброды на Новый год могут стать идеальным угощением, особенно, если собралась веселая молодежная компания, в планах которой активные танцы и веселый конкурсы, а не просмотр фильма «Ирония судьбы». Такое угощенье приготовить не долго, а подойдет оно для шведского стола, не уступив многим традиционным блюдам.
Вкусные бутерброды со сливочным сыром и помидорами
Перечень компонентов новогодней закуски:
- сливочный сыр – 280 г;
- вареные яйца (белки) – 2 шт.;
- помидоры – 190 г;
- чеснок – 2 зубочка;
- укроп – 10-25 г;
- темная буханка или батон, соль и перец.
Способ приготовления:
- Белки двух яиц протереть через мелкую терку, часть укропа мелко порубить, зубки жгучего овоща выдавить через пресс. Соединить эти компоненты с сыром, сдобрить специями, хорошенько вымешать.
- Полученной сырной массой намазать хлеб, сверху разложить тонкие кружки из свежих помидоров, ажурные листики укропа.
Новогодняя закуска со свеклой и селедкой
Список необходимых продуктов:
- вареная свекла – 270 г;
- филе сельди – 270 г;
- майонез – 65 г;
- чеснок – 2 зубка;
- темный хлеб;
- свежий укроп и консервированная кукуруза для завершения композиции.
Ход работы:
- Свеклу измельчить на средней или мелкой терке, соединить пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом.
- Свекольную намазку распределить ровным слоем по хлебным краюшкам, сверху разместить ломтик филе сельди, рядом – веточку укропа, одно-два зернышка кукурузы.
Бутерброды с икрой и соленой горбушей
Для новогодней закуски понадобятся:
- сливочный сыр – 80 г;
- соленая горбуша – 80 г;
- красная икра – 40 г;
- свежий огурец – 80 г;
- зеленый лук – 3-4 пера;
- ржаной батон.
Очередность действий:
- Ржаной батон распустить на пластины, огурец – тонкими кружочками, филе соленой горбуши – тонкими слайсами, перья зеленого лука – небольшими колечками.
- Каждый кусочек сначала смазать слоем сливочного сыра, затем на одну его половину уложить огуречный кружочек, на другую – ломтик рыбы, немного икры, сверху присыпать зеленым луком.
Здесь вы найдете интересные идеи оформления бутербродиков с красной икрой.
Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками
В состав этих вкусных бутербродов входят:
- тонкие ломтики белого батона – 10 шт.;
- вареные или обжаренные креветки – 10 шт.;
- сливочный сыр – 60 г;
- свежий огурец – 90 г;
- зелень.
Готовим следующим образом:
- Огурец помыть, вытереть насухо и распустить вдоль на тонкие пластины, которые затем подогнать под размеры хлебных кусочков.
- Хлеб промазать сыром, накрыть сверху тонким огуречным слайсом, немного придавив.
- На овощную пластинку положить веточку зелени, которую придавить очищенным хвостиком креветки.
Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами
Чтобы приготовить новогоднюю закуску с рыбой и томатами, понадобятся:
- консервированный тунец в собственном соку – 240 г;
- сливочный сыр – 180 г;
- небольшие свежие томаты – 8 шт.;
- чеснок – 1-2 зубка;
- сок лимона – 5 мл;
- свежий базилик, сухие итальянские травы, соль, перец;
- бородинский хлеб – 8-10 ломтиков.
Рецепт по шагам:
- Приготовить намазку, соединив сыр, измельченный чеснок, сдобрить лимонным соком, солью и перцем.
- С консервы слить жидкость и слегка разломать тунца вилкой. Вымытые помидоры разрезать на дольки.
- Хлеб намазать чесночно-сырной массой, на ней разместить ломтики рыбы и помидоров. Украсить блюдо свежим базиликом и сухими пряными травами.
Закуска с фетой и пряной клюквой к новогоднему столу
Оригинальные бутерброды с клюквенным соусом и сыром фета готовятся из продуктов, взятых в следующем количестве:
- фета – 210 г;
- клюква – 3900 г;
- вода – 100 мл;
- сахар – 80 г;
- карри – 4 г;
- душистый перец – 4 горошины;
- лавровый лист – 3 шт.;
- белый багет;
- соль, перец;
- свежий базилик для украшения.
Как сделать вкусные бутерброды:
- В кастрюльке с толстыми стенками ягоды клюквы засыпать сахаром и влить воду, отправить все на огонь и нагреть до кипения.
- Кипящие ягоды сдобрить специями и уварить до желаемой густоты. Готовый соус полностью остудить.
- На багет нанести сыр, на который выложить клюкву и декорировать листиками свежего базилика.
Двойные новогодние бутерброды с красной рыбой и икрой
Пропорции ингредиентов:
- красная икра – 70 г;
- кета или любая другая красная рыба – 70 г;
- творожный сыр – 140 г;
- темный багет с семенами (диаметром 9 см) – 1 шт.;
- укроп для декора.
Алгоритм приготовления:
- Багет нарезать круглыми пластинками, которые потом подсушить на сухом противне в духовке при 220 градусах в течение 10 минут, чтобы сверху они стали хрустящими, а внутри остались мягкими.
- Кету нарезать небольшими кусочками. Каждую гренку намазать творожным сыром, затем на одну сторону кусочка положить кету, а на другую – чайную ложечку икры. Декорировать новогоднее угощенье веточкой укропа.
Со шпротами и свежим огурцом
Для создания вкусных и красивых бутербродов на новогодний стол надлежит подготовить:
- шпроты в масле – 1 банка;
- свежий огурец среднего размера – 1 шт.;
- сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
- майонез – 60 г;
- зеленый лук – 2-3 пера;
- темный багет – 1 шт.;
- укроп и молотый перец.
Шаги приготовления закуски:
- Багет нарезать ломтиками не более 1 см толщиной и немного подсушить в духовке.
- Яйца натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, рубленую зелень укропа и перец. Заправить майонезом и старательно размешать.
- Хрустящие гренки покрыть слоем яичной намазки. Затем в центр каждого положить по золотистой рыбке.
- Ручной овощечисткой огурец нарезать тонкими полосами, которые промакнуть бумажными полотенцами от лишней влаги, затем свернуть трубочкой и уложить по огуречному рулетику с каждой стороны.
С красной рыбой, соленым огурцом и лимоном
Эти красивые новогодние бутерброды готовятся из следующего перечня ингредиентов:
- красная рыба – 150 г;
- соленые огурцы – 2-3 шт.;
- лимон – ? шт.;
- темный багет с семенами – 1 шт.;
- майонез – 140-160 г;
- укроп свежий.
Готовим закуску следующим образом:
- Багет нарезать кружочками полусантиметровой толщины и подсушить 5-7 минут в горячей духовке. Тем временем рыбу измельчить тонкими недлинными кусочками, огурцы – кружочками, а лимон кружочками, которые затем разрезать на четвертинки.
- На поджаренный тост нанести тонкий слой майонеза. Ломтики рыбы свернуть рулетиками и уложить по два в центр каждого хлебного ломтика. Далее с одной стороны положить четвертинку кружочка лимона, с другой – кружочек соленого огурца. Сверху украсить веточкой укропа.
Бутерброды с мясным ассорти
Горячее мясное ассорти можно подать не на общей тарелке, а в виде порционной закуски, в этом случае понадобятся:
- язык говяжий -100 г;
- телятина – 100 г;
- буженина – 100 г;
- шпинат – 30-50 г;
- майонез, горчица по вкусу;
- белый или темный батон.
Приготовление вкусных бутербродов с горячим мясным ассорти:
- Майонез и горчицу смешать в равных пропорциях и распределить по пластинкам батона.
- Шпинат вымыть и обсушить, мясные продукты нарезать соломкой. На подготовленный хлеб выложить зелень шпината, а на нее – горячие мясные продукты, нарезанные соломкой.
Красная икра на бутербродах из багета
Этот вариант закуски ближе к традиционным бутербродам на Новый год, в ней присутствуют знакомые каждой хозяйке продукты:
- красная икра – 125 г;
- сливочное масло – 100 г;
- лимон – 1 шт.;
- белый багет или батон – 1 шт.;
- укроп или петрушка.
Пошаговое приготовление:
- Багет или батон нарезать кусочками 1-1,5 см толщиной и смазать слоем сливочного масла.
- Лимон вымыть, вытереть насухо и нарезать тонкими полукружьями. На смазанный маслом батон выложить лимонный слайс и икру, украсить листиками свежей зелени.
Закуска «Огонек» в виде бутербродов
Полюбившийся многим салат из плавленого сыра можно превратить в быстрые бутерброды, взяв:
- плавленый сыр – 200 г;
- чеснок – 2-3 зубка;
- майонез – 50-60 г;
- белый багет – 1 шт.;
- зеленый лук для украшения;
- болгарский перец и шпинат для подачи.
Очередность действий:
- Сыр натереть на средней терке, смешать с продавленным через пресс чесноком и майонезом. Зеленый лук мелко нашинковать.
- Багет нарезать немного наискосок продолговатыми ломтиками, каждый смазать сырной намазкой и посыпать зеленым луком.
- Тарелку выстелить вымытыми сухими листиками шпината, по краям разложить нарезанный тонкими колечками болгарский перец, а в центре бутерброды.
Бутерброды с крабовым салатом
Такая закуска может стать вкусной альтернативой сырной нарезке или колбасной тарелке, а чтобы ее сделать понадобятся:
- крабовые палочки – 150 г;
- свежий огурец – 70 г;
- плавленый сырок – 100 г;
- укроп – 20 г;
- майонез – 40-50 г;
- батон или багет.
Пошаговое приготовление:
- Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на терке, а укроп мелко порубить. Все эти продукты перемешать, заправив майонезом.
- Кусочки багета или батона подсушить в духовке или на сухой сковороде, а после остывания выложить на них салатную массу.
Канапе с копченым лососем на Новый год
Для миниатюрных, но очень аппетитных бутербродиков понадобятся:
- копченый лосось – 100 г;
- творожный сыр – 50 г;
- зелень укропа – 40 г;
- черная буханка.
Алгоритм приготовления:
- Укроп мелко порубить, оставив немного для украшения. Творожный сыр вместе с измельченной зеленью хорошенько взбить в блендере.
- Из тонких ломтиков черного хлеба рюмкой или специальным кольцом вырезать кружочки, каждый смазать творожным сыром с зеленью, а сверху установить скрученную рулетом тонкую полоску филе копченого лосося. Украсить укропом.
Вкусные миниатюрные бутерброды с паштетом из сельди
Ингредиенты:
- филе сельди – 300 г;
- творожный сыр – 140 г;
- листья салата – 30-50 г;
- красный салатный репчатый лук – 1 шт.;
- красный болгарский перец, укроп и петрушка для украшения;
- черный хлеб.
Технология приготовления:
- Филе сельди вместе с творожным сыром перебить в блендере до состояния паштета, оставив немного рыбы целой для декора. Готовую сырно-селедочную массу переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
- На ломтик черного хлеба положить кусочек листа салата, сверху выдавить паштет, накрыть несколькими колечками красного лука. Украсить ломтиком рыбного филе, кусочком болгарского перца и зеленью.
Диетические бутерброды с авокадо
Легкие по калорийности, но очень вкусные бутерброды получаются из следующего продуктового набора:
- авокадо – 1 шт.;
- лимонный сок – 50 мл;
- соевый соус – 20 мл;
- фундук – 100 г;
- редис – 200 г;
- белый батон.
Как приготовить:
- Фундук обжарить на сухой сковороде и снять с него шелуху. У авокадо удалить косточку и кожуру. Поместить эти продукты вместе с лимонным соком и соевым соусом в чашу блендера и измельчить в гомогенную пасту.
- Ломтики хлеба покрыть получившейся намазкой, а сверху выложить внахлест тонкие кружочки редиса.
Брускетта с клубникой и козьим сыром
Рецепты с фото традиционной итальянской закуски вызывают обильное слюноотделение, так почему бы не попробовать сделать ее на новогодний стол 2022, взяв:
- клубнику – 200 г;
- бальзамический уксус – 20 мл;
- сахар – 5 г;
- мягкий козий сыр – 150 г;
- свежий базилик, багет.
Ход работы:
- Клубнику нарезать ломтиками и соединить с уксусом, сахаром и базиликом.
- Багет порезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
- Смазать кусочки зарумяненного хлеба мягким сыром, а сверху выложить клубнику.
Закуска с котлетой и помидором
Для такого оригинального способа подачи котлет на бутерброде понадобятся:
- котлеты готовые – 10 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- майонез – 40 г;
- горчица в зернах – 40 г;
- белый батон – 10 ломтиков.
Способ приготовления:
- Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде. Затем на зарумяненную сторону выложить немного горчицы в зернах.
- На горчицу кладем готовую котлетку, а на нее – кружочек свежего помидора, который украшаем майонезом и зеленью.
Бутерброды с паштетом и яйцом для новогоднего застолья
Такая закуска может создать достойную конкуренцию яйцам Бенедикт, а в состав этого блюда входят:
- темный багет с семенами – 1 шт.;
- паштет любой магазинный или приготовленный собственноручно – 100 г;
- яйца – 5 шт.;
- зеленый лук (перо) 3-4 шт.
Очередность приготовления:
- Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, затем опустить в ледяную воду и дать полностью остыть.
- Ломтики темного багета щедро смазать паштетом, а который уложить половинку сваренного всмятку яйца и посыпать зеленым луком.
Оригинальные бутерброды с селедкой и сочным киви
Сладкий киви и соленая селедка, как ни странно это звучит, прекрасно дополняют друг друга.
Чтобы сделать праздничные бутерброды с этими ингредиентами, понадобятся:
- белый батон – 1 шт.;
- филе сельди – 400 г;
- киви – 2 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- свежий помидор и зеленый лук для украшения.
Рецепт по шагам:
- Хлеб режем ломтиками, смазываем сливочным маслом.
- Филе рыбы разрезаем на небольшие кусочки, а киви чистим и режем кружочками.
- На смазанный хлеб кладем киви и ломтик филе, украшаем долькой помидора и зеленым луком.
Бутерброды с консервированным тунцом и плавленым сыром
Пропорции необходимых ингредиентов:
- консервированный тунец – 1 банка;
- вареные вкрутую яйца – 3 шт.;
- жидкий плавленый сыр – 100 г;
- зеленый лук – 30 г;
- оливки без косточки для украшения;
- буханка для тостов.
Приготовление:
- Яйца и консервированный тунец старательно размять вилкой, затем смешать с половиной мелкорубленого зеленого лука.
- Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде без масла, смазать плавленым сыром, сверху уложить рыбно яичную массу и украсить оливкой и зеленым луком.
Сытные и вкусные бутерброды с селедкой и маслинами
Пропорции необходимых продуктов:
- филе селедки – 100 г;
- яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- майонез – 30 г;
- маслины, черный батон и петрушка.
Последовательность готовки:
- яйца пропустить через мелкую терку вместе с чесноком, затем заправить майонезом.
- Ломтик черного хлеба смазать яичной пастой, а сверху уложить кусочек филе, маслину и листик петрушки.
Вариант закуски с селедкой, лимоном и луком
Хоть в этих бутербродах нет никакого слоя пасты или намазки, закуска с рыбой получается сытной и сочной благодаря лимону и луку:
- черный хлеб;
- горчица в зернах;
- филе селедки – 300 г;
- лимон – 1 шт.;
- красный салатный лук – 1 шт.
Как сделать:
- Хлеб нарезать треугольными ломтиками, лук – кольцами, лимон – полукружьями, сельдь ломтиками.
- Собираем закуску: на кусочек хлеба кладем луковое кольцо, ломтик лимона и два кусочка филе, украшает зернами горчицы и зеленью. Для надежности можно скрепить конструкцию шпажкой.
Бутерброды со свеклой, маринованным огурцом и селедкой
Для аппетитной закуски на Новый год 2022 понадобятся:
- вареная или запеченная свекла – 200 г;
- филе слабосоленой сельди – 200 г;
- чеснок – 1-2 зубка;
- маринованные огурцы – 2-3 шт.;
- красный лук – 1 шт.;
- майонез – 40-60 г;
- багет и зелень петрушки.
Алгоритм действий:
- Свеклу пропустить через терку, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Огурцы и луковицу нарезать кружочками, а филе – небольшими ломтиками.
- Багет разрезать вдоль, а затем на прямоугольные кусочки, которые выложить срезом на сухую горячую сковороду и зарумянить пару минут.
- На подготовленную хлебную основу выложить свеклу, на нее селедку, лук и огурец. Украсить закуску веточкой петрушки.
Закуска с салями и маслинами на Новый год
Эти бутерброды ближе к традиционному восприятию такой закуски (хлеб с колбасой), но выглядят намного изысканнее, хоть и приготовлены из:
- сливочного сыра – 140 г;
- салями – 150 г;
- маслин – 50 г;
- сладкого красного перца – 1 шт.;
- хлеба и зелени петрушки.
Рецепт по шагам:
- Хлеб нарезать тонкими ломтиками, мякоть болгарского перца – небольшими кусочками произвольной формы, а салями – тонкими слайсами.
- Кусочек хлеба покрыть слоем творожного сыра. Тонкий ломтик колбасы свернуть розочкой, в середину которой выложить немного сливочного сыра.
- По 2-3 розочки уложить на каждый кусок хлеба, украсив колечками маслин, ломтиками перца и петрушкой.
Брускетта с салями и яйцом
Для еще одного варианта бутербродов на поджаренных ломтях хлеба понадобятся:
- салями – 100 г;
- вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
- майонез – 50 г;
- хлеб и зелень для украшения.
Ход работы:
- Кусочки хлеба или багета подрумянить в духовке или на сухой сковороде. Яйца нарезать, смоченным в холодной воде ножом, на небольшие ломтики-дольки. Салями нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить.
- На поджаренный хлеб выложить по три кусочка колбасы, формируя волну, сверху немного майонеза и яичную дольку, посыпать рубленой зеленью.
Праздничные бутерброды со слабосоленым лососем, сливочным сыром и оливками
Тем, кто считает, что самые вкусные бутерброды с красной рыбой, приглянется следующий рецепт:
- слабосоленый лосось – 200 г;
- сливочный сыр – 150 г;
- зеленые оливки – 50 г;
- чеснок – 1 зубок;
- лимонный сок – 5 мл;
- ржаной хлеб и зелень.
Приготовление:
- Сливочный сыр смешать с продавленным через пресс чесноком и лимоны соком. Полученной массой тонко смазать ломтики хлеба.
- Лосось нарезать тонкими полосами, по одной из них выложить на подготовленный хлеб, сверху – чайной ложечкой остатки сыра. Украсить кружочками оливок с зеленью.
Новогодние бутерброды с морепродуктами и авокадо
Ингредиенты:
- крабовое мясо или крабовые палочки – 50 г;
- авокадо – ? шт.;
- сливочный сыр – 100 г;
- соевый соус – 20 мл;
- чеснок – 1 зубок;
- зеленый лук, крупные аргентинские креветки, багет или хлеб.
Как приготовить:
- Крабовое мясо, мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками. В миску к ним отправить сливочный сыр, соевый соус, выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
- Креветки очистить, обжарить. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла.
- На остывший хлеб выложить сливочную массу, а поверх нее – обжаренную креветку.
Бутерброды с красной рыбой и свекольным салатом
В состав закуски входят:
- слабосоленый лосось – 150 г;
- запеченная свекла – 200 г;
- яблоко – 100 г;
- сливочный сыр – 100 г;
- оливковое масло – 10 мл;
- чеснок – 1 зубок;
- хлеб;
- зелень для оформления.
Способ приготовления бутербродов:
- Свеклу, яблоко, чеснок измельчить на самой мелкой терке, заправить оливковым маслом. Лосось порезать тонкими пластинами.
- На хлеб выложить свекольный салат, на него – свернутую рулетом пластинку лосося, а дополнить все сливочным сыром с зеленью.
Бутерброды с креветками
В процессе готовки понадобятся:
- атлантическая вареная креветка – 400 г;
- свежий помидор – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- сливочный сыр – 140 г;
- батон или багет, зелень.
Очередность действий:
- Креветки очистить, овощи вымыть, нашинковать тонкими слайсами, багет превратить в аккуратные пластинки (1-1,5 см).
- Кусочек багета смазать сливочным сыром, следующим слоем уложить тонкий срез помидора и огурца, а на него 2-3 креветки. Закончить оформление бутербродов веточкой свежей зелени.
Все рецепты с фото, приведенные выше, доказывают, что бутерброды могут быть не только вкусными, но и красивыми, оригинальными, экзотическими и диетическими, и можно обойтись без традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой» на новогоднем столе.
3 самые простые рецепта на праздничный стол, рецепты с фото
Не любить эту универсальную закуску, которую я называю трансформером, невозможно. Ты начинаешь с простейшего, а потом продолжаешь создавать на этой базе шедевры. Взял с собой по парочке таких бутербродов на каждого, и айда на пикник. А как же, ведь 9 Мая – это святое!Чтобы особо не заморачиваться с закусками на природе, я обычно готовлю каждый раз много блюд. Например, свинина с овощами. Или делаю роскошную начинку для лаваша. Готовлю жареное мясо на сковороде, самые быстрые чебуреки, универсальные тарталетки, сочные люля, сытный салат. И много другого.
Можно все сразу приготовить, например, накануне. А в праздник только разогреть. Будет празднично! А еще – вкусно и сытно.
Время приготовления: 15-20 минут
Сложность: все просто
Для приготовления гренок:
Булка белая или хлеб – 2 ломтика
- Чеснок (для натирания гренок)
Масло для жарки
Для приготовления начинки:
Приготовление:
Как правило, я всегда держу в холодильнике отварные яйца – охлажденные, они так экономят время на готовку. Если у вас нет такой привычки, не беда, поставьте вариться и остудите. А пока нарежем хлеб для гренок, которые надо пожарить в сливочном масле и потом натереть очищенным чесночком.
Нашинкуем зелень с чесноком.
Тонко настрогаем огурчик свежий.
Точно так, не толсто, накромсаем кружочками помидорку.
Вот, у нас уже есть первый бутерброд, который просто идеален для пикника. Это слайсы помидора и огурчика, присыпанные свежей зеленью и чесночком, уложенные на остывшую греночку, натертую чесноком.
Все еще не то что-то? Без проблем. Давайте натрем сверху на тонкой терке сыр. В таком виде бутерброд ну просто обалденно вкусный. А еще будет более сытным, если его запечь. Если будет костер – идеально. Если нет, то можно и дома запечь в духовке. Две минуты и готово. Пока вы готовите шашлыки, эти трансформеры успокоят аппетит голодающих!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Простые бутерброды для детей: с фото и описанием
Сегодня у меня было веселое утро, и на этой волне наделала для всей семьи забавные бутерброды. Они простые, и навряд ли подойдут для детского праздника, но очень даже хорошо впишутся на завтрак или перекус. Эти бутербродики поднимут настроение и аппетит маленьким домочадцам.
Будет просто отлично, если вы сделаете бутерброды вместе с ребёнком. Тогда ваше чадо сможет проявить фантазию и раскрыть свой творческий потенциал. А собственноручно приготовленное блюдо обязательно вызовет аппетит!
Красиво оформленные бутерброды смогут стать отличным украшением праздничного стола. Например бутерброды «божья коровка», сладкие бутерброды на печеньях или такие забавные бутерброды подходящие для детского праздника.
Здесь же варианты простых бутербродов, которые вы сможете сделать с вашими детьми на скорую руку.
Варианты простых бутербродов для детей:
1. Хлеб, масло, апельсин, чернослив.
Берём кусочек хлеба, намазываем его маслом. Чистим апельсин, отрезаем кружочек, кладём на масло. Делаем улыбку и глазки из чернослива. Получилось вот такое весёлое солнышко.
2. Хлеб, масло, киви, чернослив, курага.
Сейчас сделаем лягушку. Чистим киви, делим его напополам. Отрезаем один кружочек для туловища, выпуклую сторону для мордочки, а лапки делаем из небольших кусочков киви. Выкладываем нашу лягушку на намазанный маслом хлеб. Осталось сделать только мордочку. Глазки делаем из маленьких кусочков чернослива, а ротик из кураги.
3. Хлеб, масло, сыр, яйцо перепелиное, морковь, укроп.
Такой зайчик точно придется по вкусу любому малышу! Для его приготовления необходимо отварить перепелиное яйцо и морковь. На хлеб намазываем масло, кладём кусочек сыра, из яйца делаем туловище зайца, а из морковки лапы, уши и мордочку. Делаем усы из укропа.
4. Хлеб, масло, сыр, яйцо перепелиное, морковь, чернослив.
Эту смешную мордочку сделать очень просто. На кусочек хлеба намазываем масло, кладём сыр, из отваренного яйца делаем глазки, зрачок делаем из чернослива. Рот, нос и причёску делаем из отваренной морковки.
5. Сыр, морковь, изюм, яичный желток, укроп.
Вот ещё один вариант зайца. На хлеб намазываем масло, кладём сыр, туловище делаем из морковки, из яичного желтка и укропа делаем мордочку, глазки делаем из изюма.
6. Хлеб, масло, натёртый белок, морковь, кукуруза.
Сделаем мобильный телефон. Намазываем маслом хлеб, трем белок, выкладываем его на масло, из кукурузы делаем кнопки, а из отваренной моркови экран и три кнопочки под ним.
Используйте Вашу фантазию и вместе с детьми придумайте ещё варианты приготовления бутербродов для детей!
На заметку:
- Ребёнку на завтрак отлично подойдут детские бутерброды. Делать их можно с чем угодно, главное не добавлять майонез, колбасу, солёные и острые продукты и прочую далеко не полезную пищу.
- Ещё бутерброды должны быть красиво оформленными, чтобы у ребёнка появилось желание съесть даже не очень любимые продукты.
- В идеале хлеб надо брать полезный, например, пшеничный, ржаной, с отрубями или с изюмом.
- Яйца лучше брать перепелиные, так как они, в отличие от куриных, не вызывают аллергии и других побочных эффектов.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923
Канапе » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.
Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.
Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной
Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной
- твердый сыр 200 г
- оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.
- свежая петрушка 1-2 веточки
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной
Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
- перепелиные яйца 5 шт.
- помидоры черри 5 шт.
- коктейльные креветки 10 шт.
- оливковое масло 1 ст. л.
- хлеб с отрубями несколько ломтиков
- свежая петрушка 1-2 веточки
Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
- перепелиные яйца 5 шт.
- твердый сыр 200 г
- помидор черри 3 шт.
- свежий огурец 1 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
- мелкий молодой картофель 5 шт.
- твердый сыр 100 г
- плавленый сырок 100 г
- майонез 1-2 ст. л.
- петрушка несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
- зеленые оливки или маслины 10 шт.
- твердый сыр 100 г
- плавленый сырок 100 г
- домашний майонез 1-2 ст. л.
- укроп 1-2 веточки
- петрушка 1-2 веточки
- свежий огурец 1-2 шт.
- хлеб с отрубями несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
Канапе с курицей карри и свежими овощами
Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами
- охлажденное куриное филе 300 г
- рафинированное растительное масло 2 ст. л.
- черный молотый перец щепотка
- карри (приправа) 1 ч. л.
- помидор черри 3-4 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- твердый сыр 150 г
- свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами
Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
Оригинальные канапе с сельдью и яблоком
Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком
- филе малосоленой сельди 1 шт.
- кислое яблоко 1 шт.
- сок лимона 1 ст. л.
- коктейльные креветки 10 шт.
- подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.
- плавленый сыр 100 г
- майонез 2 ст. л.
- свежая зелень несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком
Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками
Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками
- зеленые оливки или маслины 10 шт.
- белый тостовый хлеб несколько кусочков
Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками
Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
Канапе с ветчиной, огурцом и черри
Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри
- помидоры черри 10 шт.
- свежий огурец 1-2 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри
Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
- твердый сыр 150 г
- моцарелла 100 г
- помидор черри 10 шт.
- свежий базилик несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
Канапе с моцареллой, базиликом и оливками
Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками
- моцарелла 100 г
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки без косточек 10 шт.
- базилик несколько веточек
- твердый сыр 150 г
Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками
Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки 10 шт.
- молодой картофель маленького размера 5 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом
- моцарелла 100 г
- твердый сыр 150 г
- сладкий зеленый виноград без косточек 100 г
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом
Порежем твердый сыр небольшими кубиками. Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.
Канапе с твердым сыром, черри и оливками
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками
- твердый сыр 150 г
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки без косточек 10 шт.
- свежий базилик несколько веточек
- отрубной хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками
Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.
Приятного аппетита!
23 креативных рецепта сэндвичей, чтобы ваши коллеги завидовали за обедом
Еще в январе мы познакомили вас с приятным поводом, чтобы вдохновить вас на новогоднее решение: прогулка, призванная помочь собрать средства для замечательных борцов с раком в The Leukemia & Общество лимфомы. Я принял участие в испытании с командой Brit + Co и в конце концов прошел 105+ миль в январе — это было потрясающе.
Этой весной на горизонте новая задача — Большой подъем Общества лейкемии и лимфомы.Вопрос: 15 мая 2021 года вы можете выступить против рака, взяв на себя обязательство подняться на 1311 ступенек, пройти 3,2 мили или сделать 440 подъемов на стуле дома в рамках Большого восхождения. Если вам нужна мотивация, чтобы вернуть движение в повседневную жизнь — не ищите дальше!
Как всегда, зарегистрироваться можно бесплатно, но альпинистов поощряют ставить перед собой цель по сбору средств, чтобы помочь победить рак. Мы организуем еще одну команду Brit + Co, и я надеюсь, что вы тоже к нам присоединитесь! Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, где я буду выполнять задание в моем районе Лос-Анджелеса вокруг скрытой лестницы Серебряного озера.Удачного восхождения!
Никогда не недооценивайте силу приятеля по подотчетности! Я попросил своих родственников, партнера и нескольких друзей присоединиться ко мне, чтобы мы могли поддерживать друг друга в мотивации и подотчетности в выполнении задачи — виртуальные дайте пять! К тому же моя собака Фокс тоже отличный скалолаз.
Эстетичный фон для меня — огромный мотиватор! Мне повезло, что в моем районе есть разрисованные ступеньки, чтобы задача оставалась интересной, но вы также можете сохранять хладнокровие внутри с помощью подъемников на стульях в домашних условиях.
Не забывайте делиться своими успехами в соцсетях — #BigClimb!
Не стесняйтесь преодолевать трудности, если вам нужно, преодолев половину дистанции утром и половину на закате. Вот я 1311 шагов спустя и готов к перерыву — но, думаю, я заслужил этот!
Подробнее о Brit + Co
17 брендов спортивного досуга, учитывающих размер, которые можно купить этой весной
Лучшие домашние тренировки, если вы новичок в движении
5 продуктов, которые вы никогда не должны есть перед тренировкой 50 лучших бутербродов со всего мира
Лучшие бутерброды не случаются случайно: вам нужно сбалансировать влажность и хруст, взвесить приправы по основным компонентам, выбрать хлеб, который заставит каждый элемент сиять, а затем сконструировать все это так, чтобы каждый кусочек приносил что-то гораздо большее, чем сумма его частей.
Сэндвич, фаршированный мясом, яйцами, сыром или овощами, выходит за рамки границ, объединяя культуры, народы и кухни. Возьмем, к примеру, кубинский сэндвич « medianoche» с жареной свининой, ветчиной и швейцарским сыром на сладком яичном буханке и « banh mi» из Вьетнама со свининой барбекю в китайском стиле, свежими огурцами и майонезом на французском хлебе. . Сыр pimento Юга и kumru Турции, соленый сыр на гриле с колбасой sucuk, пряными солеными огурцами и помидорами в кунжутном рулете.У лучших в мире бутербродов много общего.
Главный из их общих черт? Простота. Даже самые «гурманские» бутерброды остаются готовой едой, которую можно бесконечно адаптировать. Нужны новые идеи для бутербродов? Мы сократили наш список любимых блюд до 50 основных рецептов сэндвичей, которые стоит попробовать прямо сейчас. Не стесняйтесь следовать правилам или нарушать их, если позволяют ваши предпочтения, кошелек или кладовая. Ваш обед (и завтрак) никогда не будет прежним.
Булка с устрицами подавалась без украшений, как настаивал Джо Казаменто.Получить рецепт жареного сэндвича с устричным хлебом Casamento » Маринованный дайкон и морковь, тонко нарезанные огурцы и халапеньо, а также свежая кинза придают этому легендарному сэндвичу хруста и цвет.Сморреброд свеклы
Красотка в розовой свекле smørrebrødВафельные бутерброды с Чечиной, авокадо и рукколой
Липкий сыр, соленое вяленое мясо и авокадо зажаты между хрустящими вафлями в современном кафе в Париже. Получить рецепт вафельных бутербродов с Чечиной, авокадо и рукколой »Жареный цыпленок Баньят с оливковым тапенадом и козьим сыром
Этот сердечный вариант классической провансальской прессованной сэндвич-сковороды bagnat сочетает в себе тапенад из черных оливок, козий сыр, жареный цыпленок и тонко нарезанные овощи.Сделайте это как минимум за два-три часа до того, как вы планируете подавать его на стол, чтобы ароматы действительно сочетались друг с другом. Получить рецепт жареного цыпленка Пан Баньят с оливковым тапенадом и козьим сыром » Буйство красок и вкусов, этот banh mi сочетает дымную курицу-гриль со сливочным охлаждающим авокадо.Смёрребрёд из яиц, креветок и укропа
Смёрреброд с креветками, яйцом и укропом » Помидоры черри здесь смешаны с консервированными сардинами, свежим орегано, оливками, каперсами и винегретом из красного вина.Все это покрыто тонкими ломтиками семейного помидора между плитами фокаччи. Тонкие полоски огурца и разорванные вручную листья свежего базилика — идеальная фольга для дымно-сладкой свинины на гриле в этих сытных бутербродах.Субботник с фрикадельками из свинины Нью-Джерси
Два великолепных вкуса Нью-Джерси, которые прекрасно сочетаются друг с другом: сочные фрикадельки, усиленные свиным рулетом из Нью-Джерси (он же тейлорская ветчина). Получить рецепт фрикадельки из свинины в Нью-Джерси » Гравлакс из лосося, яблоко и хрустящая капуста Смёрреброд »Сэндвич с куриным шницелем с кремом из хрена и радиккио
Этот сэндвич представляет собой забавный вариант классического жареного цыпленка от Эли Сассмана из Mile End Deli. крем из хрена приятно компенсирует горечь радиккио и насыщенность шницеля.Получить рецепт бутерброда с куриным шницелем с кремом из хрена и радиккио »Открытая рожь, красный окунь, маринованный редис и сэндвич с сальсой верде
Рожь с открытым лицом, красный окунь, маринованный редис и бутерброд с сальсой верде, ТасманияРимская тушеная говядина с помидорами и луком (Picchiapò)
Это простое деревенское блюдо из тертой говядины, тушеной с помидорами и луком, излюбленное всеми современными тратториями и остериями в Риме, отлично подойдет для тушеного мяса и прекрасной начинки для сэндвичей.Получить рецепт тушеной говядины с помидорами и луком (Picchiapò) »Бутерброды из телячьей печени, карамелизированного лука и помидоров
В этом классическом римском сэндвиче тонкие полоски телячьей печени обжариваются, затем смешиваются со сладким карамелизованным луком и помидорами и выкладываются на обжаренные булочки с чиабаттой. Приготовьтесь к телячьей печени, карамелизированному луку и томатным бутербродам »Бутерброды с буррата и маринованными помидорами черри
Буррата и сэндвичи с маринованными помидорами черриБутерброды Porchetta с маринованным луком и сальсой Верде
Получить рецепт бутербродов Порчетта с маринованным луком и сальсой Верде »Бутерброды с пекорино, петрушкой и анчоусами
Получить рецепт бутербродов с пекорино, петрушкой и анчоусами »Классический сэндвич Louisville Hot Brown
Классический горячий коричневый сэндвич ЛуисвилляСэндвич с Шиммелем Рубеном
Надавить на этот бутерброд лопаткой, пока он жарится на сковороде, — это ключ к достижению внешней хрусткости и хорошо расплавленного сыра, которые вы хотите в Рувиме.Обильно выложите мясо, но не более чем на дюйм или два, иначе внутренняя часть не будет достаточно нагрета. Получить рецепт сэндвича с Шиммелем Рубеном »Южноафриканский сыр-гриль (Braaibroodjie)
Braaibroodjie, сыр на гриле с кисло-сладким чатни.Лучший бутерброд с жареной курицей
Риган Стейнберг, совладелец бара Arthur’s Nosh в модном районе Монреаля Сен-Анри, называет своего напарника шеф-повара Алекса Коэна «поваром во всем и в кухонной раковине».«Сэндвич МакАртура», этот шницель с высокой грудой, адаптированный из ресторана, является прекрасным примером его гения. Измельченный в панировке цыпленок посыпается сладким медом, солеными огурцами из укропа и айсбергом с уксусом, а затем подается с хрустящими тостами из халы. Секрет хрустящей, но плотной панировки для шницеля: картофельные хлопья быстрого приготовления, смешанные с панировочными сухарями. Получить рецепт лучшего сэндвича с жареной курицей »
Турецкий сыр-гриль (Кумру)
Это фирменное блюдо Чешме, небольшого пляжного городка в Турции, является одним из лучших в мире сырных сэндвичей на гриле, в котором сам сыр готовится на гриле, прежде чем его подмешивают в поджаренный хлеб с сырыми помидорами и необязательными (но настоятельно рекомендуется) начинками из жареной колбасы и маринованные огурцы и перец чили.Получить рецепт жареного сыра по-турецки »Сэндвич с сальвадорской индейкой (Панес с паво)
Сальвадорский сэндвич с индейкой (Panes con Pavo)Венецианские жареные бутерброды с моцареллой
Эти хрустящие мини-бутерброды жарятся во фритюре и наполнены расплавленным сыром. Получить рецепт жареных бутербродов с моцареллой »Бургеры из тушеной грудинки с сыром и перцем
Грудинка тушится в стауте, бурбоне и соевом соусе в этих пряных ползунках с перцем и сыром от Эдварда Ли, шеф-повара ресторана 610 Magnolia в Луисвилле, штат Кентукки.Получить рецепт гамбургеров из тушеной грудинки с сыром Пименто »Кубинский сэндвич Медианоче
С жареной свининой, ветчиной, швейцарским сыром и солеными огурцами он почти идентичен кубинскому сэндвичу, за исключением хлеба, сладкой яичной загрузки, похожей на халу. Получить рецепт кубинского сэндвича с Медианоче »Сэндвич с копченым сыром Гауда и яблочным маслом
Эта комбинация — осень на куске хлеба: закваска, намазанная жирным яблочным маслом, покрытая кусочками гауда мягкого копчения и посыпанная слоистой морской солью.Рецепт сэндвича с копченым сыром Гауда и яблочным маслом »Форель «Рувим»
Шеф-повар Стивен Браун использует булочки из пумперникеля для этого «сэндвича в стиле панк-рок с оплатой 25 долларов за уборку». но вы можете использовать любой рулон, который вам нравится. Получить рецепт форели «Рувим» »Сэндвич с крабом из софтшелла и тушкой
Классический сэндвич с хрустящей капустой из капусты, острым тартаром и коктейльными соусами, приготовленными на сковороде из крабов софтшелл. Рецепт сэндвича с крабом из софтшелл и ракушкой »Чивито (уругвайский чизстейк) Сэндвич
Сэндвич чивитоСэндвич для завтрака с рулетом из свинины
Сэндвич на завтрак из свининыКуриные бутерброды по-алабамски с белым соусом
Эти куриные сэндвичи с копченым гикорием подаются с острым белым соусом на основе майонеза.Получить рецепт сэндвичей с курицей в алабамском стиле с белым соусом »Сэндвич со свиным шницелем
Сэндвич со свиным шницелемБел-Эйр Клаб Сэндвич
Этот клуб из индейки и ветчины, намазанный айоли с травами и обогащенный жареным яйцом и сыром Грюйер, представляет собой декадентскую версию основного продукта закусочной. Получить рецепт клубного сэндвича Bel-Air »Сэндвич с ростбифом и грецкими орехами Romesco
Грецкий орех романеско подчеркивает мясистость этого сэндвича.Бутерброд с сыром Пименто и домашними солеными огурцами
Сэндвич с сыром Pimento и домашними солеными огурцамиЖареные устричные по’Бои с капустой и соусом тартар
Получить рецепт жареных устриц по’Боев с капустой и соусом тартар »Сэндвич с помидорами
Этот простой бутерброд — отличный способ использовать спелые летние помидоры. Получить рецепт томатного сэндвича »Бутерброд с редисом и маслом
Сочетать хрустящий пряный редис с размягченным соленым маслом — это très French; багет, нарезанный тонкими ломтиками, — идеальное средство передвижения.Рецепт бутерброда с редисом и маслом »Бутерброд с рикоттой и медом
Ложка рикотты на землисто-сладком овсяном хлебе восхитительна; добавьте немного кислого меда, и он станет изысканным. Получить рецепт бутерброда с рикоттой и медом »Провансальский сэндвич с тунцом (Pan Bagnat)
Этот бутерброд — по сути, салат-нисуаз на хрустящем хлебе. Получить рецепт провансальского сэндвича с тунцом (Пан Багнат) »Гироскоп для свиной живота
Начав с низкой температуры приготовления, а затем переключившись на высокую, мы получим эту свиную грудинку с идеальной текстурой.Получить рецепт гироскопа из свиной грудинки »Монте-Кристо
Это красивое чудовище представляет собой двухэтажный котелок из швейцарского сыра, ветчины и курицы или индейки, обжаренных в кляре, обжаренных и посыпанных кондитерским сахаром, поданный с желе на стороне. Получить рецепт Монте-Кристо »Сэндвич из жареного сладкого картофеля с раджас-сальсой
Мясной сладкий картофель — основа этого вегетарианского сэндвича. Получить рецепт сэндвича из жареного сладкого картофеля с раджас-сальсой »Лексингтонская свинина
В Лексингтоне, штат Северная Каролина, свиная лопатка нарезается и подается с терпким томатным соусом.Получить рецепт лексингтонской свинины »Сэндвич с тунцом и лимоном
Перечная руккола и пикантный красный лук станут идеальным гарниром для этого ароматного, легкого салата из тунца с лимоном и перцем. Получить рецепт сэндвича с тунцом и лимоном »Бутерброд с жареным цыпленком на пахте
Курица в этом бутерброде один раз обваливается в пахте и два раза в муке, что обеспечивает хрустящую корочку.Сэндвич с фенхелем и апельсином с тунцом
Салат из тунца приобретает изысканный вид с кремом фреш и фенхелем, приправленным апельсиновой цедрой и соком.Получить рецепт сэндвича с фенхелем и апельсином с тунцом »Сэндвич с тунцом и лимоном
Этот соленый, острый бутерброд стоит немного посидеть после сборки. Масла из тапенад просочатся в хлеб, сделав его влажным, но не сырым, а острый аромат маринованного фенхеля, каперсов и оливок приятно смягчит. Получить рецепт бутерброда с тунцом и лимоном »Куриный суб-сэндвич с песто — легкий рецепт обеда
Куриный суб-сэндвич с песто — это простой и вкусный рецепт обеда, приготовленный из жареных куриных грудок с песто, лимонного майонеза и большого количества свежих овощей для здорового обеда, который вы можете приготовить для толпы или подготовиться к легкая еда на ходу!
Суб-сэндвич с курицей и песто
Вы знаете, я люблю хороший бутерброд! Они идеально подходят для пикников, и из них тоже можно отлично пообедать.Их легко собрать и настроить! Это рецепт успеха в моей книге. Этот суб-сэндвич с курицей песто — шаг впереди остальных. Не могу дождаться, чтобы поделиться этим с вами!
Курица и соус песто — удивительное сочетание, и оно действительно привносит что-то особенное в этот сэндвич. Лимонный майонез придает смеси приятный свежий цитрусовый аромат. Лучшая часть этого вспомогательного рецепта заключается в том, что вы можете настроить его по своему усмотрению. Возможно, вы хотите немного сыра на бутерброд. В этом случае можно добавить свежую мозереллу или нарезанный проволоне.В конце концов, это восхитительный рецепт, очень похожий на мою куриную сковороду с песто, классическое сочетание вкусов!
Сэндвич с курицей Песто
Этот дополнительный бутерброд удивительно прост в приготовлении, но он наполнен слоями прекрасного вкуса. Постные куриные грудки без кожи и костей запекаются с песто, купленным в магазине. Чтобы получить самую сочную и нежную курицу, обязательно используйте размягчитель мяса и измельчите курицу между слоями пищевой пленки, пока она не станет ровной 1/2 дюйма толщиной.
Благодаря этому курица не только готовится равномерно, но и остается нежной. Каждый раз, когда вы готовите курицу, обязательно используйте термапен, чтобы убедиться, что вы готовите ее только до температуры 165 градусов. Чуть выше будет сухо и жестко. При меньшем значении оно будет недостаточно приготовленным и может представлять угрозу безопасности пищевых продуктов.
Вы можете испечь курицу прямо перед подачей дополнительных бутербродов или приготовить ее накануне. Я сделал это для толпы, где я запекаю на больших сковородах жареную курицу с соусом песто и кладу их в закрывающийся контейнер в холодильнике.Когда я готов подать обед, я быстро собираю бутерброды. Из него получится свежее блюдо, которое можно подать за считанные минуты!
Что идет с куриными бутербродами?
Одна из замечательных особенностей сэндвичей с курицей песто — это то, что они хорошо сочетаются со многими вещами! Они также сами готовят отличную еду. В конце концов, у вас уже есть мясо, овощи и зерно!
Подводные бутерброды классические с суповой гарниром. Я рекомендую что-нибудь более легкое, например минестроне или простой садовый томатный суп.Любой из них является хорошим дополнением к курице, но не подавляет ее. Избегайте мясных супов, таких как колбаса, которые заглушат вкус сэндвича. Белое вино прекрасно сочетается с любым куриным песто!
Если вы собираетесь на пикник (из них получаются отличные бутерброды для пикника!), Попробуйте мою смесь Blueberry Dark Chocolate Trail Mix, немного салата из пасты Antipasto Tortellini, может быть, пару свежих яблок и этот смузи Tropical Passion. У вас будет сытный, свежий, совершенно восхитительный пикник в кратчайшие сроки!
Можно ли запечь курицу с соусом песто?
Песто — один из моих любимых вкусов! Я чувствую, что это действительно украшает блюдо.В этом случае он полностью справляется. Во многих рецептах песто добавляется в последнюю очередь или используется в качестве намазки. Мой вспомогательный рецепт с курицей запекает песто прямо в курице. Это так хорошо! Вот как приготовить курицу песто для дополнительного сэндвича.
- Поместите куриную грудку между двумя слоями полиэтиленовой пленки. Вы можете аккуратно скрутить концы полиэтиленовой пленки, чтобы сок не вытек.
- Разотрите курицу мясным молотком или скалкой до тех пор, пока она не станет толщиной примерно 1/2 дюйма.
- Удалите пластиковую пленку.
- Намажьте песто на обе стороны куриной грудки.
- Выложите курицу на противень с бортиком. При желании можно сначала положить слой алюминиевой фольги, чтобы упростить уборку.
- Выпекайте при температуре 350 градусов в течение примерно 15 минут, или пока термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть курицы, не покажет 165 градусов.
Что хорошо сочетается с песто?
Песто изготавливается в основном из базилика, и это его основной профиль вкуса.Это отличный вкус, который хорошо сочетается со всеми блюдами, но особенно с итальянской едой! Попробуйте песто с курицей, лапшой или даже с пиццей! Песто прекрасно сочетается со свежими помидорами или томатным соусом. Это делает его идеальным для итальянской кухни любого вида! Это очень свежий вкус, и лично я думаю, что он очень летний.
Песто — хороший аромат для легких обедов на свежем воздухе или уютных семейных ужинов. Если вы хотите попробовать другое летнее блюдо, вдохновленное соусом песто, обратите внимание на мой салат из пасты с песто из свежих помидоров.
Как хранить запасные части в холодильнике?
Есть несколько хороших способов хранения сабвуферов. Если вы готовите их заранее, вы можете испечь только курицу, а затем сложить бутерброды в день. Или вы можете сделать целый бутерброд, плотно завернуть его в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся. Они останутся хорошими в течение дня или двух.
Одна уловка, которая действительно имеет большое значение, заключается в следующем: если вы знаете, что не собираетесь есть субстанцию сегодня, подождите, чтобы добавить соус! Добавьте соус прямо перед едой или перед тем, как отправиться на пикник.Это действительно касается всех бутербродов. Так лучше хранить даже салаты! Держите соус или заправку отдельно до последней минуты. Так овощи и хлеб не станут сырыми, а вкус будет свежее. Хлеб будет лучше, а овощи сохранят вкусный хруст!
Распечатать рецептСуб-сэндвич с курицей и песто
Куриные суб-бутерброды с песто — это простой и вкусный рецепт обеда, приготовленный из жареных куриных грудок с песто, лимонного майонеза и большого количества свежих овощей для здорового обеда, который вы можете приготовить для толпы или приготовить легкий обед на ходу!Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Курс: обед, сэндвич
Кухня: итальянская
Ключевое слово: курица, песто
Порций: 4
калорий: 497 ккал
Состав
- 1 фунт.Куриные грудки без кожи и костей
- 2 ст. соус песто
- 4 маленьких булочки для сэндвичей
- 1/4 c. красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
- 2 помидора, нарезанные толстыми ломтиками
- 1 c. молодой шпинат
- 1/3 гр. майонез
- 2 ст. свежий лимонный сок
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 °.
Положите куриные грудки между двумя слоями пищевой пленки. Используя молоток для мяса или скалку, измельчите курицу до толщины 1/2 дюйма.Распределите песто по обеим сторонам курицы и выложите на противень с бортиком в один слой. Выпекайте при 350 ° в течение 15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 °.
Пока курица запекается, взбейте в небольшой миске майонез и лимонный сок.
Нарежьте часть булочки пополам вдоль и сверху каждой булочки положите 1/4 части помидоров, лука и шпината. Намажьте 2 столовые ложки лимонного майонеза на верхнюю часть каждой булочки.Добавьте курицу в бутерброды и сразу подавайте.
Примечания
Вы можете запечь курицу заранее и хранить в холодильнике для быстрого обеда
Питание
Калорий: 497 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 32 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 81 мг | Натрий: 669 мг | Калий: 917 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 6255 МЕ | Витамин C: 30,4 мг | Кальций: 92 мг | Железо: 12,8 мг
5 полезных рецептов сэндвичей — кулинарный гурман
2020-08-19
4 звезды (18 Голосовавшие)
…
Эти полезные рецепты бутербродов просты в приготовлении, содержат много белка, мало жира и имеют хорошую ценность. Эти бутерброды идеальны в качестве быстрого обеда в школе или на работе, хороши в качестве перекуса между приемами пищи. Вы можете приготовить все эти вкусные рецепты на день вперед и взять их с собой куда угодно. Если вы ищете здоровые бутерброды для детей, эти рецепты им идеально подойдут! Если вы предпочитаете сэндвич с тунцом, сэндвич с яйцом авокадо, сэндвич с яичницей или сэндвич с курицей, все они идеально подходят для похудения.
НАПРАВЛЕНИЯ
Сэндвич с авокадо и яйцом
- В миске растолочь авокадо с лимонным соком.
- Вареное яйцо измельчить и добавить в пюре из авокадо. Добавьте чеснок, приправы и перемешайте до однородности.
- Выложите на хлеб и подавайте.
Сэндвич с тунцом
- В миске смешайте все ингредиенты.
- Намажьте хлеб смесью тунца. Служить.
Сэндвич Капрезе
- Слегка смажьте ломтики хлеба оливковым маслом и тостами.
- Уложите первым слоем листья базилика, затем сыр моцарелла, затем помидоры. Служить.
Сэндвич с курицей и йогуртом
- В миске смешайте все ингредиенты.
- Положите лист шпината на первый ломтик хлеба, намазав смесь куриного йогурта и сверху положите второй ломтик хлеба. Служить!
Сэндвич с яичницей
- В сковороде среднего размера разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла.Добавить нарезанный лук и обжаривать 4-5 минут.
- В небольшой миске взбить яйца с солью и перцем. Вылейте яйца и взбейте их.
- Положите несколько листьев на хлеб, положите на них яичницу, покрошите сыр фета и положите сверху второй ломтик хлеба. Служить!
Больше полезных рецептов, которые вам нравятся:
СЭНДВИЧОВ БОЛЬШЕ НЕТ! 20 полезных рецептов обеда без бутерброда
Хотя бутерброды идеально подходят для тех дней, когда мы опаздываем или снова жаждем детского обеда, сделайте шаг за пределы (ланч-бокса) и попробуйте время от времени несколько рецептов обеда без сэндвичей.Вы можете приготовить более захватывающий, сытный и, возможно, более здоровый обед, немного изменив его.
При приготовлении обеда вам нужно будет выбрать хорошее сочетание легкоусвояемого белка, полезных жиров и клетчатки. Эта комбинация гарантирует, что ваш обед наполнит вас, не утяжеляя вас. Начните с некоторых из приведенных ниже вариантов и превратите обед в более увлекательную часть дня с помощью этих рецептов обеда без сэндвичей. Не волнуйтесь, их по-прежнему очень легко приготовить, и многие из этих вариантов можно приготовить заранее, как бутерброды.Никогда не угадаешь — возможно, ты найдешь новый любимый рецепт обеда!
1. Яичный салат с авокадо
Жареный корень
Не ограничивайте свой яичный салат одним майонезом — выберите что-нибудь такое же, как начинку, но немного полегче с всемогущим авокадо. Авокадо, богатый полезными жирами, клетчаткой и даже небольшим количеством белка, может стать отличным дополнением к любому обеду по вашему выбору. Его сливочная природа создает восхитительный яичный салат в этом рецепте The Roasted Root. Наслаждайтесь им в чистом виде, покройте им слой зелени или намажьте им тосты или крекеры, чтобы легко перекусить за считанные минуты.
2. Здоровая обертка с курицей «Буффало»
The Creative Bite
Обертки могут быть похожи на бутерброды, но их преимущество состоит в том, что они могут быть созданы из любого типа обертки по вашему желанию. Теперь вы можете выбирать из цельнозерновых, кокосовых и даже овощных оберток. В этом полезном обертывании с курицей буйвола используется цельнозерновая пленка, и это более здоровая версия традиционных обертываний с курицей, к которым вы, возможно, привыкли. Получите легкий рецепт от The Creative Bite и узнайте, что вы думаете!
3.Паста и салат «Цезарь» с авокадо
Natasha’s Kitchen
Возможно, вы просто не сможете отказаться от всех углеводов за обедом. Теперь вам не нужно этого делать, поскольку в этом рецепте Natasha’s Kitchen используется паста для быстрого и легкого рецепта ланч-салата, который будет начинать, но при этом еще и легкий. Сделайте это впереди и вытащите его, когда наступит голод!
4. Салат из суперпродуктов с лимонным винегретом
Iowa Girl Eats
Салат не должен быть скучным, особенно во время обеда, когда он является основным блюдом вашего полудня.Так что поднимите свой салат на несколько ступеней и добавьте немного легкого белка вместе с великолепным рецептом заправки для салата. Этот суперпродукт с лимонным винегретом от Iowa Girl Eats подойдет вам.
5. Куриные тарелки с киноа и манго-сальса
Грязный фартук Chelsea
Миски сейчас в моде, а возможности для быстрых комбинаций безграничны. Заранее приготовьте партию курицы и киноа вместе с сальсой и используйте их в разнообразных блюдах в течение недели, чтобы быстро и легко приготовить пищу, содержащую полезные ингредиенты.Эти куриных тарелок с киноа и манго-сальсой — идеальный вариант для начала!
6. Палео Салат с авокадо и тунцом
Cook Eat Paleo
Салат из тунца можно сделать так же, как яичный салат с авокадо. На самом деле, салат из тунца с авокадо не только красивый и красочный, но и более сытный благодаря дополнительному содержанию клетчатки в авокадо. Интересный факт: и тунец, и авокадо содержат полезные для сердца жиры, поэтому вы можете чувствовать себя особенно хорошо, когда будете есть этот рецепт обеда от Cook Eat Paleo каждый день!
7.Сливочные вертушки для индейки
Yummy Healthy Easy
Вертушки — в некотором смысле более захватывающая форма обертывания. Их также немного легче есть, и их можно окунуть в любой соус по вашему выбору. Эти сливочные вертушки для индейки от Yummy Healthy Easy легко приготовить, и они будут держать вас сытым весь день благодаря постному белку, содержащемуся в индейке, и клетчатке, содержащейся в других ингредиентах.
8. Тост с авокадо, яйцом, шпинатом и помидорами
Два горошка и их стручок
Гренки с тостами также приятно подавать на обед, и они могут быть немного легче, чем бутерброды с тяжелым хлебом.Используйте цельнозерновые или безглютеновые тосты на выбор и украсьте их этой богатой белком начинкой из яиц, шпината и авокадо, созданной Two Peas & Its Pod. Или, если вы вообще не любите хлеб на обед, просто наслаждайтесь им без тостов — он все равно будет держать вас сытым и иметь такой же прекрасный вкус!
9. Пицца Салат с пастой
Потратьте на пенни
Пицца — любимая еда многих на обед, но вы можете сделать пиццу и обед еще более легкими с этим салатом с пиццей и пастой от Spend With Pennies.К тому же, кто бы не хотел погрузиться в этот рецепт на обед и сразу после этого не захотелось бы вздремнуть?
10. Обертка со шпинатом, жареным красным перцем и фета-индейкой
NeighborFood
Легкая, сытная и полностью удовлетворяющая обертка из шпината, жареного красного перца и фета-индейки от NeighborFood станет легким рецептом обеда, который вам подойдет. можно сделать вперед, как бутерброды. Если вы выберете цельнозерновую пленку, вы даже получите немного дополнительных волокон!
11. Сливочный суп с курицей и грибами
ЧЕРТОВЫЙ восхитительный
Может быть, вы чувствуете себя непогода, жаждете чего-нибудь уютного или просто любите суп.Как бы то ни было, суп может стать идеальным обедом, который становится еще лучше через несколько дней после того, как он находится в холодильнике. Или приготовьте партию этого сливочного супа с курицей и грибами от DAMN в мультиварке на ночь, а на следующий день отнесите ее на работу и поделитесь с коллегами. Просто будьте осторожны, они могут попросить вас сделать это снова и снова!
12. Бальзамический куриный салат с лимонной киноа
Cafe Delights
Салат может стать отличным вариантом обеда для тех, кто предпочитает что-то легкое и сытное.На него также может быть приятно смотреть, и он создает прекрасный холст для безграничного количества ингредиентов. Этот бальзамический куриный салат с лимонной киноа от Cafe Delights — идеальное сочетание нежирного протеина, клетчатки из зелени и овощей, а также клетчатки из всемогущего семечка квиноа. После этого обеда ты не будешь голоден весь день!
13. Салат с тунцом Тахини Палео Лимон
Stupid Easy Paleo
Палео-рецепты исключают злаковые и бобовые, поэтому варианты обеда, подходящие для приверженцев палео, являются отличными рецептами обеда без сэндвичей, к которым можно обратиться, когда вы хотите что-то без хлеба для полуденного обеда.Однако не позволяйте стороне без хлеба вводить вас в заблуждение; Салат из тунца Paleo Lemon Tahini от Stupid Easy Paleo по-прежнему дает ощущение сытости благодаря высокому количеству белка, клетчатки и полезных жиров, поэтому вы будете чувствовать себя отлично в течение всего дня!
14. Обеденные миски из тропической чечевицы с заправкой из лайма и кокоса
Душистый горошек И шафран
Время от времени отправляйтесь в отпуск с обедом и попробуйте экзотический вкус во время обеда. Чаши для обеда из тропической чечевицы с кокосовой заправкой из лайма — отличное блюдо для начала, а также отличный источник постного белка и клетчатки благодаря использованию чечевицы.Сама заправка стоит того, чтобы попробовать этот рецепт душистого горошка и шафрана — вы не пожалеете об этом!
15. Ролл Калифорния Суши Bowl
Wonky Wonderful
Любите суши? Тогда вам понадобится этот рецепт чаши для суши-ролла California Roll от Wonky Wonderful в вашем обеденном распорядке (и в жизни). Он не только наполнен традиционными ингредиентами для суши, но и быстро складывается, и здесь нет необходимости тратить время на катание суши!
16. Чаша для риса с жареным яйцом и авокадо
приятного аппетита
Яйца — отличный вариант обеда, потому что они богаты белком, легче мяса, и даже содержат полезные для сердца жиры.Яйца, сваренные вкрутую, хороши, но яичница-глазунья может понравиться тем, кто предпочитает теплые блюда. Кроме того, эту чашу для риса с жареным яйцом и авокадо от Bon appétit можно приготовить менее чем за пять минут, если вы приготовили рис заранее. Выберите рис, который хотите, возьмите сковороду и вперед!
17. Пирожки с тунцом
Простые рецепты
Котлеты из тунца любят и дети, и взрослые, поэтому почаще наслаждайтесь котлетами из тунца на обед.Вы можете превратить этот рецепт из «Простых рецептов» в свой собственный обед, сочетая его с салатом, овощами или любимым соусом, или даже подавая их с салатом и цельнозерновой булочкой, как гамбургер с говядиной. Сделайте это заранее и наслаждайтесь всю неделю!
18. Чаша Будды с арахисовым тофу
delish knowledge
Веганы радуются! Эта Чаша Будды с арахисовым тофу содержит протеин без мяса, который по-прежнему питателен, и имеет острый тайский вкус благодаря арахисовому соусу, который можно приготовить заранее и использовать в салатах, мисках и обертках в течение всей недели.С другой стороны, этот рецепт, созданный восхитительными знаниями, может даже стать идеальным обедом без мяса. Не позволяйте тофу пугать вас, если вы его никогда не ели — он может вам понравиться!
19. Обертки с курицей терияки и ананасами на гриле
CREME de la CRUMB
Говоря об экзотических ароматах, почему бы не использовать скромный ананас в обед время от времени, чтобы подарить вам тропическое лакомство? Вот секрет питания, который вам тоже может быть интересно узнать: ананас содержит специальный фермент, называемый бромелайном, который помогает расщеплять белки, облегчая их переваривание.Это означает, что вы можете получить максимальную отдачу от любого протеина, который сочетаете с ананасом, а ярко-желтые фрукты даже содержат витамин С. Получите рецепт куриных оберток с ананасом терияки от CREME de la CRUMB и попробуйте его на этой неделе!
20. Салат с клубникой, пеканом и шпинатом
Culinary Hill
Наконец, для здорового, сытного и еще легкого салата, это удивительное творение от Culinary Hill — один из лучших рецептов обеда без сэндвичей, которые вы можете попробовать весной и летом.Не стесняйтесь добавлять любой постный белок, который хотите, для большей сытости, чередуйте орехи, если хотите, и наслаждайтесь сладким и пикантным вкусом этого салата — это точно победитель!
Хотите более креативных и простых идей для обеда? Вот еще 20 идей без сэндвичей!
Изображение предоставлено: приятного аппетита через bonappetit.com
Загруженный средиземноморский сэндвич с овощами — Layers of Happiness
Толстый и пушистый цельнозерновой хлеб, фаршированный слоями тонко нарезанных свежих овощей, хумусом с халапеньо и кинзой, сыром фета и неожиданным ингредиентом — перца перца .Мой самый любимый вегетарианский бутерброд — легкий, полезный и такой ароматный!
Теперь, когда школа закончилась на лето, у меня была роскошь иметь возможность готовить на обед свежую еду каждый день вместо того, чтобы собирать вещи… и из чего обычно состоит эта еда? Свежие овощи! А точнее этот бутерброд. Я делаю это все время. Иногда мой младший брат даже просит об этом! Чего-чего? Подросток, любящий мясо, просит сэндвич для любителя овощей ?? ДА! Простите, кричу. Это так хорошо.
Я обсуждал изменение названия нашего блога на «Layers of Veggies», потому что мы, , любим, , любим овощи, ни на чем! Пицца. Выпечка из киноа. Салаты. Чили. Жарить в раскаленном масле. Layer Dip.
И сегодня мы делимся нашим любимым вегетарианским рецептом: загруженными средиземноморскими вегетарианскими бутербродами. Так красочно и так вкусно!
Я бы назвал этот бутерброд одним из тех «полугибких» рецептов. Некоторые вещи можно изменить и изменить, а некоторые — нет.
Заменяемые ингредиенты? Мы часто меняем салат, чтобы он соответствовал тому, что у нас есть под рукой.Я использовала зеленый лист, мелкую зелень, ростки и салат с листьями масла. Все работает нормально. Я также использовал козий сыр вместо феты… что, я думаю, не обязательно делает его «средиземноморским», но он все равно приятный на вкус. 🙂
Не любите помидоры? Оставь их! Не любишь красный лук? Оставь их!
Две вещи, которые нельзя изменить, — это перец и хумус с кинзой и халапеньо. Именно они делают сэндвич таким вкусным!
Trader Joe’s — единственное место, где мне удалось найти хумус с кориандром и халапеньо; но если рядом с вами нет Trader Joe’s, у Tribe Hummus есть пряный сладкий хумус с красным перцем, который вы можете использовать и просто добавить нарезанную кинзу в свой бутерброд.
Другой обязательный ингредиент — перец перечный. Они немного сладкие и в то же время немного пряные. Они обладают таким уникальным вкусом и добавляют потрясающий аромат всему сэндвичу. И поскольку они настолько уникальны, ничто не может заменить их. Хорошие новости: почти все продуктовые магазины продают их в оливковом баре. Если вы в местном продуктовом магазине их не продают, я также видел их в оливковом баре в Whole Foods.
Хотите узнать секрет? Это тот же средиземноморский сэндвич с овощами, который продает Panera! Средиземноморский сэндвич с овощами в Panera — это наш любимый сэндвич всех времен.Настолько, что мы ходили туда хотя бы один или два раза в неделю, пока мне не пришло в голову, что мы легко можем сделать это дома!
Единственная разница в том, что они используют свой томатный хлеб с базиликом, но на самом деле мне нравится наша цельнозерновая версия. И вы полностью контролируете, насколько высоко вы складываете бутерброд с овощами. Точно так же, как у девушки никогда не бывает слишком много обуви, в этом сэндвиче никогда не может быть слишком много овощей.
Если вы никогда не пробовали этот бутерброд, значит, вас ждет такое угощение.Даже если вы обычно не любите холодные бутерброды, этот ребенок может соревноваться с лучшими панини!
Сделайте это как полезный обед для одного или как легкий ужин для всей семьи. Это также тот сэндвич, который мы всегда кладем в холодильник в течение долгих дней на бейсбольном поле или в поездках — хлеб не становится мокрым, потому что хумус действует как барьер, удерживая всю влагу в середине, не просачиваясь в хлеб. Наслаждайтесь 🙂
Загруженный средиземноморский сэндвич с овощами
Урожайность: 1 порция
Время подготовки: 10 минут
Толстый и пушистый цельнозерновой хлеб, фаршированный слоями тонко нарезанных свежих овощей, хумусом с халапеньо и кинзой, сыром фета и неожиданным ингредиентом — перца перца .Мой самый любимый вегетарианский бутерброд — легкий, полезный и такой ароматный!
Состав:
2 ломтика цельнозернового хлеба
2-3 столовые ложки хумуса с кинзой и халапеньо (я использую Trader Joe’s, но если вы можете его найти, используйте обычный или пряный сладкий перец от Tribe и добавьте кинзу в бутерброд)
1 цельный лист свежего салата
1 / 4 стакана проростков
2 целых тонких ломтика помидора
2 целых тонких ломтика огурца
тонко нарезанный красный лук
1-2 столовые ложки измельченного сыра фета
2 нарезанных перца перца
Направления:
- Гренки по желанию.Намажьте оба ломтика хлеба хумусом, затем выложите слой салата, ростков, помидоров, огурцов, красного лука, сыра фета и перца. Разрежьте бутерброд пополам и подавайте.
11 лучших рецептов сэндвичей | Легкие рецепты сэндвичей
Рецепты сэндвичей — Они восхитительны, легки в употреблении и станут вашими спасителями в периоды глубокого голода и недостатка ингредиентов и желания готовить. Мы говорим о старом добром сэндвиче, вы можете сделать его настолько простым, насколько захотите, или проявить творческий подход и украсить его самыми экзотическими ингредиентами в городе.Сэндвич никогда не разочарует и насытит до глубины души. Пол Линд правильно заметил: «Сэндвичи прекрасны. Не нужно ни ложки, ни тарелки! » И мы не можем с этим согласиться.
Изысканные или простые, с начинкой или слоями, жареные или жареные — мы любим бутерброды! Их легко приготовить, их легко съесть и они всегда сытны. Не знаете, что делать с этой внезапной атакой перекуса? Сделайте полезный бутерброд, который не оставит вас голодным. Если у вас мало времени, не смотрите дальше. Приготовьте себе быструю еду на ходу.
Первое упоминание о приготовлении сэндвича относится к I веку до нашей эры, когда известный раввин Гиллель Старший, как известно, ввел пасхальный обычай сэндвичей из измельченных орехов, яблок, специй, трав и вина между едой и хлебом. кусочки пресного хлеба.
Позже, в средние века в Европе, черствые ломтики хлеба использовали в качестве тарелок и называли траншеями. Это, вероятно, привело к появлению сэндвичей в европейском стиле, а хлеб также стал основным продуктом питания в странах Средиземноморья.В других частях Соединенных Штатов бутерброды стали популярными как самостоятельные ужины. Сэндвич был назван в честь британского государственного деятеля Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича. Он часто приказывал своему камердинеру принести ему мясо, заправленное между двумя кусками хлеба. Считается, что он любил такой препарат из-за легкости, с которой он мог есть его, играя в карточную игру.
Шесть правил приготовления сэндвичей | Советы по приготовлению идеального сэндвича1.Хлеб — основа идеального бутерброда. Любите ли вы мягкие и мягкие булочки или хрустящий багет, у вас есть множество вариантов. Обычный белый хлеб или карманы для закусок из лаваша — выбирайте сами. Но главное правило — выбрать правильный хлеб. Для сочных начинок используйте сухой и плотный хлеб. Хорошая толстая корочка удерживает начинку на месте.
2. Вы можете поджарить его, подавать на гриле, разогреть или дать остыть. Поджаривание подчеркивает сладость хлеба.
3. Используйте пасту, чтобы придать сэндвичу кремовую текстуру.Вы можете выбрать барбекю, майонез и другие спреды или поэкспериментировать с более здоровыми альтернативами, такими как песто, цельнозерновая горчица, творог или домашняя сальса.
4. Во избежание намокания — распределите соус до краев, чтобы скрепить сэндвич. Кроме того, используйте отдельно увлажняющие ингредиенты, такие как огурец или помидоры. Добавьте их в конце, прямо перед подачей на стол. Используйте сыр или мясо в качестве прослойки между хлебом и ингредиентами с высокой влажностью. Вы также можете смазать хлеб маслом, чтобы он не стал мокрым.
5. Вы можете отказаться от традиционных помидоров и попробовать жареный перец, обжаренный лук или морковь для хрустящей корочки. Добавьте немного свежести, используя шпинат или капусту вместо салата.
6. Будьте проще. Не пытайтесь набить бутерброд слишком большим количеством ингредиентов или соусов. Посыпьте зеленью или приправами, чтобы добавить последний штрих. Попробуйте сбалансировать свои вкусы. Если ингредиенты тяжелые, используйте легкие соусы или уксус. (Уксусы с отличным вкусом и приправа, чтобы украсить скучный бутерброд)
Сэндвичи подходят в любое время дня.Ищете вдохновение? Получите немного приключений с нашими 11 лучшими рецептами сэндвичей.
1. Овощной бутербродСвежий садовый бутерброд с нотками брокколи, кабачков и баклажанов. Чтобы добавить сладости, взбейте сливовый соус с творогом. Овощной сэндвич
2. Поджаренный сэндвич с курицей
Полезный тостовый сэндвич с кусочками курицы, перцем чили, луком, сладким перцем, медом и кремовой пастой из авокадо. Поджаренный сэндвич с курицей
3. Яичный хлеб BLT
Классический BLT состоит из пяти основных ингредиентов — бекона, салата, помидоров, майонеза и хлеба. Риту Далмия делится своей версией яиц.
Eggy Bread
Открытый бутерброд, украшенный сочной свеклой и жареными грибами. Добавьте несколько кусочков яблока и кусочки сыра, чтобы дополнить свежий вкус. Открытый сэндвич со свеклой
5. Сэндвич с горохом и картофелем
Проявите творческий подход с этим рецептом, в котором используются горох, картофель, кафр-лайм, специи и листья карри. Сочетание вкусов, которые говорят сами за себя. Сэндвич с горохом и картофелем
6. Панини с оставшейся курицей
Курица, оставшаяся с прошлой ночи? Используйте его для завтрака Панини на следующее утро. Добавьте болгарский перец, рукколу и свежеприготовленный чатни из томатов и баклажанов, чтобы придать ему новый оттенок. Панини с оставшейся курицей
7. Панир Тости с сальсой
Панированный творог со сладким и острым вкусом тамаринда, мяты и специй, упакованный между ломтиками хлеба и поджаренный до золотистого цвета. Подавать со свежей домашней сальсой.
Панир тосты с сальсой
8. Жареная брокколи и голубой сыр Panini
Землистый вкус брокколи хорошо сочетается со сливочной текстурой голубого сыра.Кроме того, сладкий оттенок брокколи дополняет сильный аромат сыра.
Жареная брокколи с голубым сыром Панини
9. Горячий сэндвич с тунцом
Этот сэндвич идеально подходит для индивидуального ужина.