ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: Как ΠšΠ ΠΠ‘Π˜Π’Πž Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ⋆ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ВмСстС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° β€” Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Π—ΠΈΠΌΠ° β€” это сСзон ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…. По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ встрСчаСм с сСмьСй, Π·Π° столом, уставлСнным вкусными, сытными, Π½ΠΎ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. УчастиС Π² Β«ΠΌΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΎΠ½Π΅Β» ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΠΌ Β«ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΠΉ, стройная Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Β», Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ аукнСтся лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ссли Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ мСню.

Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ оформлСния блюда, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ послуТат Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠΌ для подраТания ΠΈ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ созданию собствСнных ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².

Когда пригодится овощная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, прСкрасно Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясу. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ красиво оформлСнная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Если ваша сСмья ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π·Π° просмотром Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ² ΠΈ сСриалов, поглощая чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΌΡƒ фаст Ρ„ΡƒΠ΄Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ полосок, Π»ΠΈΠ±ΠΎ брусочков ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусным соусом.

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ с приятСлями ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π°Π½Ρ†Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… закусок вряд Π»ΠΈ получится, Π° с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ сыры, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясныС дСликатСсы ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ

Как слСдуСт ΠΈΠ· названия закуски, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, свСТих, солСных, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ рСсторанный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ прСдставлСн Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях овощная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° выглядит Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅. Π₯озяйки Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ сочными стСблями ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, яркой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ рСдиса, ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠžΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда позволяСт зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎ, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, листовыС салаты, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»Π°. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, маслины, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ассорти Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ блюдС ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ†Π΅, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π° нСсколько сСкторов. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ имССтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ соус. БобствСнно ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ отдСлСниям, располагая ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΊ краям.

Π’Π΅ΡΡŒΠΌΠ° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ смотрятся ёмкости для соуса, сдСланныС ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠŸΡ€ΠΈ сСрвировкС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ салатники плоской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ слишком сочныС, ΠΈΡ… Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° доскС. Π’ качСствС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ, айсбСрг, Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ‡ΠΈΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π½ΠΎ.

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° получаСтся ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° дольки ΠΈΠ»ΠΈ пластины ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π°. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², рСдиса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΈ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ придСтся Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

МоТно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рСдис, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ крСст Π½Π° крСст, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ брусочками. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смотрится, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ простыС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π° для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Π― ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π° для вас нСслоТныС инструкции, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сама врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ слоТныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт. Π’ нашСм случаС Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСбольшого, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острого Π½ΠΎΠΆΠ°.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, пошагово рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· красного рСдиса. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² выполнСния нСсколько, смотритС Π½Π° этих ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для вас ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. А Π½ΠΈΠΆΠ΅ описаниС для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ «лСпСсток», Ρ‚Π°ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ срСзы ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Β«Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΒ» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ распрямился. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Β«Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Β» смотрятся Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Если Π² своих способностях ΠΊ худоТСствСнному Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ максимум, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получаСтся сносно, это Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Из Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Β«Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ добавят настроСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρƒ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ оцСнят идСю изготовлСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², скрСплСнных зубочистками. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ свСклы.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ посмотритС эти Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:

Боусы ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, нСсомнСнно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. Волько Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. Но Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ вашСй ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… соусов Π½Π° основС смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π’ состав ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, сухой чСснок, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рублСная зСлСнь, соль. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус, для остроты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ. ОливковоС масло Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСкрасно дополняСт вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. К Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, зСлСнь, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ совсСм нСслоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, навСрняка, Ρƒ вас имССтся. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, стакан любого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1,5 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ яблочного уксуса. По вкусу добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. БоСдиняСм всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ загустССт. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· годится ΠΈ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов.

ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, нравится Π»ΠΈ вашСй сСмьС овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°? Π€ΠΎΡ‚ΠΎ оформлСния блюда ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ соусов, надСюсь, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π΅Ρ‰Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ домашнСм хозяйствС, ΠΌΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ стилС. Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ссылками с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Ссли ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. На этом ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ всСго Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вСсСлых ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  1. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол
  2. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  3. Польза ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° болгарского для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π’ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Π°Ρ овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° β€” Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: фруктовая, овощная, сырная, мясная, рыбная, колбасная

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ всСгда Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… столах, ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вСсьма вострСбованной закуской. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всС Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, спросом Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, солСных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ прСкрасной закуской, ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π° Π² любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ скромной.

К Π΄Π°Π²Π½ΠΎ популярным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΈ сладкому ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ добавились Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, сСгодня Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску. Ну Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… закусок Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ссли Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ идСями.

Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ закуски, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСлСнь.


Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – Ρ‚Π΅ΠΌΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, рассмотрим нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюд ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… совСтах ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

1. Для приготовлСния «съСдобного ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΒ» всСгда Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

3. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ слоТныС манипуляции с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, вырСзая интСрСсныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ опрыскивайтС ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ распылСниСм. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ высыхания ΠΈ увядания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ссли ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ со льдом.

5. Когда составитС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° блюдС, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ….

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюда Π½Π° стол, допускаСтся использованиС соусов ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ здСсь – ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкуса основного блюда. Ну, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ нСпосрСдствСнно ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ.

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Из ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹: листики, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, гусиныС Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠ»ΠΈΠΈ, всСвозмоТныС красивыС ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ДСлаСтся ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ просто с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ , Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (особСнно это касаСтся солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²). Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат ΠΈ зСлСнь Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Как ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ спСлый ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС, срСдниС ΠΈ большиС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ свСрнитС малСнькиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ срСдними Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. И Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… кусков ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько лСпСстков Ρƒ свСрнутых Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π ΠΎΠ·Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.


ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚

1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ нСсколько ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ вдоль ΠΈ раздСляСм, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ просто раздСляСм Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹.

4. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° со стороны ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

5. НСбольшим усилиСм Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Β½ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π’Π΅Π΅Ρ€Β»

1. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΡ‚ самого ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ, Π° послС этого Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 5 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС слои.

3. Один ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° 180 градусов. И Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ любой ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²Π΅Π΅Ρ€Ρƒ.

Π•Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, бСзопасной ΠΈ вкусной. Π’ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ класс ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ²: ΠΈΡ… спСциализация β€” ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹.

А наши хозяйки (Π±Π΅Π·ΠΎ всяких курсов) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ простого Π½ΠΎΠΆΠ°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ интСрСсныС, ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски , ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ колбасу.

Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ красиво, ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

Быстрая навигация ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

НарСзаСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ


Π Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π½Π° плоской Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ эффСктный Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ листиков мяты, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Β«Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Β» ΠΈΠ· яблока.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ плоским блюдом, сдСлайтС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюда ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ боТьСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ).

ΠšΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²


ΠšΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³ β€” это искусство ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ блюда. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€:

  • Из ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 2 части;
  • На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ помСститС лист салата, Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сыром «боТью ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒΒ»;
  • ΠŸΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ усики Π½Π° спинС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Ρ… маслин.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ копчёности, мясныС дСликатСсы ΠΈ колбасу.

МоТно вСсьма Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ колбасы Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, Π° рядом ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ маслины β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ практичСски Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŽ.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ‘ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² соц. сСтях:

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ изысканно, Ссли ΠΌΡ‹ просто ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ угощСния, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅.

ΠœΡ‹ рассмотрим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ красивой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ стола ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΠΈΠΉ.

ΠœΡ‹ взяли этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ доступности Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ присутствия срСди ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд Π² качСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закуски.
ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ дизайнСрскиС элСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ смоТСм ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой салат, ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈ блюда.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5 см.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅.

Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ полоски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для стСбля Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ лСпСстки для Β«Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈΒ».

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΒ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ оформлСния с Β«Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» ΠΈΠ· солСной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ оформлСния ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ

Β«Π ΠΎΠ·Π°Β» ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ солСной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹




Π‘ΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… мясных блюд, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для салатов.



Для изготовлСния спиралСк Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ малСнькиС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с нСбольшим количСством сСмян.

1) ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΠΎ 5-7 см, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ дСрСвянной шпаТкой.
2) Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ° острый Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠ΄ нСбольшим ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† насквозь Π΄ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°, поворачивая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.
3) Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Β«ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΊΠ°Β». Если ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹, получится ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ.
4) ΠŸΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ блюда. МоТно для разнообразия Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ рСдиса.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°


Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ струТку,

Какой ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π±Π΅Π· свСТих ΠΈ сочных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ? Они Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΅, Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ, бСсспорно, красивСС. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… столах β€” это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Они вкусны ΠΊΠ°ΠΊ сами ΠΏΠΎ сСбС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Из Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чудСсныС салаты.

Если простой салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² каТСтся Π²Π°ΠΌ чСрСсчур Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Они ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ салат Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нарядным ΠΈ вкусным, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. МоТно ввСсти Π² список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ , маслины, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, сыр, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ , Π»ΡƒΠΊ, рСдис, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€. Всё ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу. КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ нравятся β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ вводятся. Если Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² β€” салат получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ярким ΠΈ эффСктным.


ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ салата ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π£ нас Π² странС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это большиС плоскиС блюда, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Но ΠΈ этим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ способы ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ стрСмится ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ красиво ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу?

1. КанапС ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Для приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

НСрСдко ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра ΠΈ маслинами. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, малСнькиС Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.



ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” это самый простой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Β» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

МоТно ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластины ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ скручиваниСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ пластинку стоит ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, смСтаной, сырным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ соусом.


2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Β«ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈΒ»

Π­Ρ‚ΠΎ закуска, аналогичная ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ. Π‘ Ρ‚ΠΎΠΉ лишь Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ шпаТки бСрутся Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅.



Β«Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π°Π·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ съСдобноС β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π΄Ρ‹Π½ΡŽ.

Β«Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра ΠΈ маслин Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ грСчСским салатом Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ….


3. МалСнькиС закуски

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо всСгда ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡΡ….


ОснованиС закуски β€” толстый ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сСрдцСвины. Π’Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ° заполняСтся соусом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • подсолСнная ΠΈ сдобрСнная зСлСнью смСтана;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с чСсноком ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр;
  • густыС сливки;
  • густыС сливки с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ;
  • Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло (допустим, с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ).


Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ вставляСтся ΠΈΠ»ΠΈ укладываСтся Π½Π° соус Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.


ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. МоТно ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ закуску Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΏΠΎ вкусу.


4. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

Для приготовлСния этой закуски понадобятся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ соус (Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚) ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ нСбольшими кусочками. На Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ выкладываСтся соус, Π° свСрху β€” ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, просто ΠΈ нарядно.


5. Π‘ΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ творчСством? ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° блюд особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° для Ρ‚Π΅Ρ… застолий, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ словами, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ с худоТСствСнной Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ВозмоТности для творчСства Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡΡ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π±Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ, Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΉ Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.


6. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°

И снова возвращаСмся ΠΊ этому Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ для нас Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ красивой? Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, эстСтики Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹: сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, зСлСнь, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ со способом Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ соломкой, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Β«Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ», ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ брусочками, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ пластинами. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.


Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: «плашмя», Π½Π° Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ, Π±ΠΎΠΊ ΠΎ Π±ΠΎΠΊ, внахлСст ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… сСкторов. Одним словом, ΠΏΠΎΠ»Π΅ для ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° β€” ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎ.


Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вопрос становится особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хозяйки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставлСнныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасными ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ усвоСния Π΅Π΄Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ токсинов ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ связи с этим Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ всСго ΠΌΠΈΡ€Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. ИмСнно поэтому Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ хозяСк часто интСрСсуСт вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ прСподнСсти ΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько простых ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ, вмСстС с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· свСТих Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, лСпСстки, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€., Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² β€” красивыС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, слСдуСт приобрСсти спСлыС ΠΈ максимально свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π˜Ρ… слСдуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вмятин, пятСн, Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ стола Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкиС Π½Π΅ смогут Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ прСкрасной вСсСннСй Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ? ПослСдний ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для этого Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ насСкомоС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ для салата. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° 8 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. ПослС этого с кусочков ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π² Π΅Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ дольки Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² со своСобразной Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° блюдо Π΄Π²Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кусочка (ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ), Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ силуэт красивой Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

НСобычныС лСпСстки ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ· свСТих Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² считаныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС лСпСстки. Для этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ трСбуСтся Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ срСзанной стороной Π½Π° доску ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·, отступая ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π½Π° 1,5 сантимСтра. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ манипуляции. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, дСлая ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Ρ‹, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ вдоль оси.

Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ подсолнух ΠΈΠ· свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ солнСчный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для этого слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ большой Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° восСмь Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π² Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π΅Π΅ трСбуСтся Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ мякотной части ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ основания, Π½ΠΎ Π½Π΅ отрывая. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… дСйствий Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π° ΠΏΠΎ краям β€” Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ лСпСстков подсолнуха. Для красивого оформлСния ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· маслин.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ особо ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставлСнныС способы оформлСния Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ закусочныС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² способна Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ способ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ для закуски.

Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΈ максимально ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π˜Ρ… слСдуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡƒΠΏΠΊΠΈ. ПослС этого ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ трСбуСтся Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ кусочки (Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 6 сантимСтров), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ плоскости, Π½Π΅ доходя Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° 2 сантимСтра. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ трСбуСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ямку, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мякоти с сСмСнами.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нашСй Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ пластинку ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ сторону, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ зубочисткой, Ρ‚Π΅ΠΌ самым сдСлав своСобразный парус с ΠΌΠ°Ρ‡Ρ‚ΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Для этого идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная ΠΈΠΊΡ€Π°, смСсь ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, сыра, чСснока ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дольки слабосолСной сСмги ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ, смСтана с зСлСнью ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½ΠΎ ΠΈ отличная основа для Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ своих скрытых ΠΈΠ»ΠΈ явных худоТСствСнных Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если кулинария для вас Π½Π΅ заканчиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ наша ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ красиво ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ интСрСсна, особСнно Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. БСгодня ΠΌΡ‹ рассмотрим Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простыС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡ… оформлСния, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ нСслоТных, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивых мастСр-классов ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Ρƒ.

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ брусочками Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Π’ послСднСС врСмя стала популярной, особСнно для ΡˆΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΡ… столов, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ брусочками. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ овощная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° смотрится красочно ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. А соус лишь добавляСт Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ срСзаСм с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠΊΠΈ.
  • ПослС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° куски ΠΏΠΎ 6-8 см, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° куска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ соломки.
  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° пласты Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ (8-10 ΠΌΠΌ).
  • Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ пласты Π² стопку ΠΏΠΎ 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ брусками, отступая ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ срСза Π½Π° 8-10 ΠΌΠΌ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° брусочками являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ японской Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ†ΡƒΡ€Π°-ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’ японской вСрсии ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ нарСзаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, вращая ΠΏΠ»ΠΎΠ΄.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ – 8-10 ΠΌΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΌ брусочков.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° нСсколько кусков, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ – 5-8 см.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сбоку ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ, прокручивая ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, срСзаСм Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ слой ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мякоти Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ сСмСнной сСрСдинки. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π½Π° протяТСнии всСго пласта (8 ΠΌΠΌ).

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ пласт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° 2-3 куска для удобства Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ, слоТив всС пласты Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ брусочками (8 ΠΌΠΌ).

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ

Если ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ с сСрвировки стола, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самой популярной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° являСтся слайс, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ шинковка Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, – ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π§Π΅ΠΌ большС ΡƒΠ³ΠΎΠ» срСза, Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Как Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слайсы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ шинковкой.

  • Для этого ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ.

  • Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, опуская Π΅Π³ΠΎ свСрху Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° слайсов.

НСсомнСнно, этот Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ составлСнной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ смотрится прСвосходно.

Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ хитрости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смогут ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… слайсов ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ красоту.

1. ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

НанСсСниС Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° называСтся ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ симмСтричноС ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ: Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сСрдСчки, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

  • Аккуратно Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ насадкой Π½Π° овощСчисткС Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ срСзы Π½Π° ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ΅.

  • ПослС этого ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† слайсами. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ слайсов Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·ΠΌΠ΅ΠΉΠΊΡƒ.

2. НоТ для волнистой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

НавСрняка Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆ для волнистой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ картофСля. Настало врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ послС карбования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π’Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ довольно ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ.

Но Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ брусочки для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Тивописно.

3.

Π ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ²

Из Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ всСго Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для фиксации Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ зубочистки, Π° для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ – шинковка, овощСчистка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острый Π½ΠΎΠΆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ довольно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

  • Π¨ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… внахлСст Π² ряд. Π§Π΅ΠΌ большС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ получится Ρ€ΠΎΠ·Π°.

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ с края Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½.

  • ЀиксируСм снизу Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ зубочистками крСст-накрСст ΠΈ подправляСм лСпСстки.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ создания ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Для этого Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ малСнькиС мСталличСскиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.

  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ пластами вдоль.

  • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

Блайсы ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° для дСкорирования блюд

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ слайсы совсСм нСслоТно. НуТно лишь ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° овощСчисткой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами?

  • Если ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоТСнныС ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ слайсы вдоль Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ внахлСст, Ρ‚ΠΎ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивая композиция, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ контрастС с красным ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

  • Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ слайсы, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ стрСлками, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСрвировкС крСативности.

Из Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ.

Как красиво ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Из Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вдоль ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС листочки, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюд ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

  • Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† вдоль Π½Π° 2 части ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ дорСзая Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

  • ПослС этого раздСляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½Π° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 3,5,7 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • Π”Π°Π»Π΅Π΅ сворачиваСм ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΈ, чСрСдуя, сворачиваСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ листочСк.

Как ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол

ВсС рассмотрСнныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Если Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† слайсами, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ оливьС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Из ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ:

  • Для этого ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ.

  • Π’ яблоко Π²Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ насаТиваСм Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, распрСдСляя Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ сторонам ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

  • Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° Π΅Π»ΠΊΠΈ – ΠΊΡ€Π°Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Π°. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ конус ΠΈΠ· красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ лилию, Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ острый Π½ΠΎΠΆ с нСбольшим Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ этот ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мастСр-класс.

  • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° 2 части ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ, отступив 1-1,5 см ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π², Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, вводя Π½ΠΎΠΆ Π²Π³Π»ΡƒΠ±ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ спокойно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ красивыС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

  • Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π³ΠΈΠ±Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, оставляя Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ конус Π½Π° основС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, красиво ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ совсСм Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Π½Π΅ получится, Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ поддастся.

Он частый Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… кухнях, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Π±Π΅Π· этого сочного ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° овощная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°. Π£ΠΌΠ΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ способны ΠΈΠ· свСТСго Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ прСкрасно Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ красиво ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. БСгодня ΠΈ ΠΌΡ‹ освоим это мастСрство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наши ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ столы всСгда выглядСли ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠ·Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ экспонат, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, сытный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ – символ красоты, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ этим Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, со своСй Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ справляСтся всСгда, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли находится Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°.

Π”Π°ΠΆΠ΅ самыС простыС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈ дольки Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ красиво Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΡƒΠΆΠ΅ выглядят довольно Тивописно. Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, листочках ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ?! Но сначала познакомимся со стандартными Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острый Π½ΠΎΠΆ со срСдним Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами, Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ с Π·Π°Π·ΡƒΠ±Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая: ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ насухо. ВсС, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅.

Если ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ:

  • ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, запСкания, ΠΏΠΈΡ†Ρ†, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ, салатов. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° слайса Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 3-5 ΠΌΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для дСкорирования Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ – 1-2 ΠΌΠΌ.
  • Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ для свСТих салатов ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ. Но ΠΈ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… блюд, супов ΠΈ соусов Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ допустим, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ для Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°.
  • ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ срСдниС (7 ΠΌΠΌ) ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд, соусов, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ² ΠΈ слоСных слоТных салатов. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ (1-1,5 см) Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбованы для свСТих салатов, супов, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… блюд.
  • Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° (5 ΠΌΠΌ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто, Π² основном для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² салатов, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС азиатских. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΈ Π² суп Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ самыС простыС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ дольками, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ овощная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΈ станСт достойной самого Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ рСсторана.

НарСзка дольками ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ) Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся для добавлСния ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² салат, вСдь это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красиво, Π½ΠΎ ΠΈ позволяСт ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Как ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ дольками:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль.

  • ПослС этого ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π½Π° 3-4 дольки. А Ссли Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π½Π° большСС количСство кусочков.

  • Π‘ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ срСзаСм мСсто крСплСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Ну Π° Ссли ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дольки для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ соломкой

  • ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ дольки.

  • Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ дольки ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ – мСсто крСплСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ плашмя вдоль ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пластинки ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ соломкой 5-сантимСтровой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ соломку Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ смоТСтС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для супов ΠΈ салатов, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Как Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ оказываСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый:

  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° доску Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ стороной Π²Π½ΠΈΠ·. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ слайсами ΠΏΠΎ 0,7-1 см, Π½ΠΎ Π½Π΅ разрСзая ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ насквозь. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ основания ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° 1 см.

  • ПослС этого Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ брусочками, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ отступаСм ΠΎΡ‚ основания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° 1 см.

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ. Π—Π° счСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ насквозь, всС брусочки ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° мСстС, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, поэтому Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ПослС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρƒ нас остаСтся Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² мСсто крСплСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π·ΡƒΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ – это самый частый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π’ основном ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ внахлСст ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, прямыми ΠΈ извилистыми линиями, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, колбасами, сырами), создавая ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ, Ссли ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слайсы внахлСст прямой Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

По Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ:

  • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ вдоль, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами.

  • ПослС этого Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ растягиваСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² линию, ΠΏΡ€ΠΈ этом сворачивая Π΅Ρ‘ постСпСнно Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

  • Ладонями уплотняСм ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ спирали ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ листочки Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Как красиво ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Рассматривая многочислСнныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ красоту ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² способны Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ «гастрономичСскиС Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ»: Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ‚ΠΈΡ† ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±.

БСгодня ΠΈ ΠΌΡ‹ смоТСм ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ искусство ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π° ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ-листик.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ листочСк ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° клиньями

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ стСнкС Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ встрСчныС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, вырСзая ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ.

  • ΠžΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠ² Π²Π½ΠΈΠ· Π½Π° 5-7 ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ срСза, ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ встрСчных Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° отступаСм Π½Π° 5-7 ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΡ… срСзов, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ повторяСм ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, вырСзая 4-6 клиньСв.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ красивый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Ρƒ нас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ – Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ любого мСню, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ красиво ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, наша кулинария станСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ярчС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ 2019: мясная, овощная фруктовая

ВсС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ – ΠΈ взрослыС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, вСдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ красивых ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ²: Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, взрослыС – ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚.Π΄. Новый Π³ΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Но Ρƒ всСх хозяСк встаСт вопрос: Β«Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй?Β».

МногиС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ хотят всю нСдСлю ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, вСдь это довольно-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ тяТСлый Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΡƒΠΌ приходят блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ практичСски Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ угощСниям относятся ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² – ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ мясныС.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ 2019

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌ столС? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ. Для мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚: колбаса Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°, сало с мясной прослойкой, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ» нарСзания, ΠΈΠ»ΠΈ раскладывания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π΅ сущСствуСт, поэтому Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ большой острый, с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆ – ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄.

  1. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ вашСй мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, кусочки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², маслины, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.
  2. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ слайсы мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ, варСная колбаса) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ просто Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.
  3. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ мясныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов.
  4. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ всСго экзотичСского, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – это придаст ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ «издСлию».
  5. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ посСрСдинС, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠ°. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ полосами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ слоями ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π’ сСрСдинС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сыр, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ кусочСк, ΠΈΠ»ΠΈ цСлая ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°.

 Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ:

 

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, вСдь всСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ пСрСвариваСтся. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΌ придутся ΠΏΠΎ вкусу. НоТи Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ острыС ΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию, Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅.

Как ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² нашС врСмя Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, поэтому Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ популярными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

НарСзка ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вас ΠΈ вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ нСльзя ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ:
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – это прСкрасноС лакомство для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚. А Π² нашС врСмя ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° собой.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ всяких салатов. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ваши салаты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ маслом/ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.
И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ захочСтся ΠΏΠΎΡ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ свСТими сочными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ:

 

Новогодняя фруктовая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивая)

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ яркоС, красивоС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ стола. Ѐруктовая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рядом с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с дСсСртами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ идСально Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самим ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ гостСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ потСряли своСго свСТСго Π²ΠΈΠ΄Π°. Π’Π°ΠΌ понадобится острый Π½ΠΎΠΆ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ:

Π€Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ! И Новый Π³ΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΌ запомнится Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ!

 

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° | ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ просто красиво (Π±Π΅Π· инструмСнтов для ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π°), ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°? ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² β€” нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ салатныС β€” нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” для оформлСния;
соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ ТСланию

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол? Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ!


Из ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ салатныС.


ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшой Β«Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊΒ» высотой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 см.

И малСньким острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΏΠΎ всСй окруТности. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π° Π½Π΅ трСбуСтся. Бправится любой. Если Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ сначала нСбольшими насСчками, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.
Π Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Β«Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊΒ» Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ большой плоской Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.
Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Листочки ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ просто.
Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π‘ Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, начиная с самого малСнького (ΠΈΠ»ΠΈ с большого, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅).

Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ для Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ лСбСдя, Ρ‚Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдвигаСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расстояниС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ листочСк.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ листочки ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ сСгмСнты ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅, Π° выглядит ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ листочСк ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ β€” Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°.


Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ листочки ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вдоль). Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мясистыС ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС сока. НапримСр, сливовидныС.


Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ малСнькиС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ мСньшС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца.
Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль.

И Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π­Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ΄ свСрху.

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ просто Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, соблюдая ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ².
Если Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ листочки, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
ДСлаСтся Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° элСмСнтарно. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ острый Π½ΠΎΠΆ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ) ΠΈ просто чистим ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Чистим ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ срСзая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, стараСмся Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΡ€Π°Ρ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.


Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просто сворачиваСм эту ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° сама лоТится, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сворачиваСм, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ изобрСтая.
И Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.


ΠœΡ‹ поставили Π΅Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

ПослСдний ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ… β€” ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ зСлСнью. Π― Π±Π΅Ρ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ красивыС Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

И Π²Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Наша овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ВрСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ считая Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡƒΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
Быстро ΠΈ просто, Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… приспособлСний для ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π°.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ нСльзя, Ρ‚. ΠΊ. ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ пустят сок.
Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ соус.

ВрСмя приготовлСния: PT00h30M20 ΠΌΠΈΠ½.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

фруктовая, овощная, сырная, мясная, рыбная, колбасная. Как красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ? ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС β€” это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ. Но, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ассортимСнта ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ сСйчас ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ пост ΠΈΠ»ΠΈ придСрТиваСтся Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ употрСбляСт смСтану ΠΈ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· .

Π’ этом случаС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится . Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· гостСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° своСй Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

Рядом с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с соусами, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° гости смогут ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² своСй Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

О ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ, вСдь это Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ искусство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² состоянии Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любая хозяйка. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластиками, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ссли ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅.

Как ΠΈ фруктовая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° , овощная расходится быстро, Ссли ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ со вкусом. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π² ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Рядом Π½Π° блюдо ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ салата ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ β€” ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π’ нСбольшой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ консСрвированный, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Для приготовлСния салата Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рассыпчатый рис . Π•Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшой ΠΏΠΈΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. А, Ссли Π½Π° столС Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ всСгда Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… столах, ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вСсьма вострСбованной закуской. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всС Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, спросом Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, солСных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ прСкрасной закуской, ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π° Π² любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ скромной.

К Π΄Π°Π²Π½ΠΎ популярным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΈ сладкому ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ добавились Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, сСгодня Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску. Ну Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… закусок Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ссли Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ идСями.

Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ закуски, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСлСнь.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ солСными, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – квашСной капустой.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ для оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

Для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ красивого оформлСния Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красного ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ толстой соломкой, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, оставив Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π΅Π΅ полоски, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками наискосок (ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ 90, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 градусов). ЗастСлитС блюдо Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сСкторами ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ мСсто Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ соуса кучСрявой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Если ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ· рСдиса, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ маслинами, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ свСрнитС ΠΈΡ… Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.

НС составит особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ: ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° сдСлайтС большой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ блюда Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ внахлСст ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь шпаТками ΠΈΠ»ΠΈ зубочистками).

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСслоТно: Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сливовидныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΌ – получатся Β«Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹Β», ΠΈΠ· рСдисок Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полосочками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ соломкой сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ всС зСлСнью.

Если ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с сыром, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ: Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, сыр, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, маслины ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рублСная зСлСнь.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сырно-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинками ΠΈ внахлСст ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° плоскоС блюдо с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ вмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью.

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° – Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ спутник любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π’ этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ оформлСния закуски.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра – ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ бСсконСчности. ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² красивом ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ сырной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.), ягоды (клюква, вишня, смородина ΠΈ Π΄Ρ€.), различная зСлСнь, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, соусы, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.), ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ маслины ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° зСлСнь ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ шпаТки – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ смотрится красиво.

МоТно ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками (Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС это ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ пластинками сыра, красиво свСрнутыми.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ сыр ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто – это само ΠΏΠΎ сСбС прСкрасноС сочСтаниС, ΠΈ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ симпатично.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ сыр с ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ всС сразу – сыр, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ изобильнСС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° – Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ большС Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра – Ρ‚Π΅ΠΌ красивСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ композиция.

Но Ссли Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с двумя-трСмя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра.

А Ссли позволяСт врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· всСго ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ-Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС сыр Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ ΠΈ свСрнут Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ вставлСны полосочки сыра. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнными Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Располагая Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· сыра красивыС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.

Наряду с ОливьС, ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых распространСнных закусок Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… столах – сырно-мясныС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Как Π² случаС со всСвозмоТными салатами, ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ нСстандартно ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ стол. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.

НаиболСС простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сортов колбасно-мясных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ сыра, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ зСлСнью, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ красиво. Однако ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стола.

Один ΠΈΠ· простых ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… особого мастСрства Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² – Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ колбасы ΠΈΠ»ΠΈ сыр Π½Π° блюдо Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. ЛСпСстками этого Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ кусочки колбасы ΠΈ мяса, ΠΈΠ· колбасы Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСлаСтся Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ выкладываСтся зСлСнь.

ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простым, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТным Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктным.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, нСсколько ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свободно ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² сторону, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой лСпСстков Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свободно ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырно-мясным Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НапримСр, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· свСклы, лСпСстки ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ рСдиса, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно простой ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ².

Если ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ творчСски ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ сыра, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠšΠ°Π»Π»Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· сыра для тостов ΠΈ кусочков маслин.

НарСзку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚?! Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ такая композиция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ настоящий ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, изысканно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ананас: Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рядом с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ закуску Π½Π° зубочистках. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ!

Если ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ идСю ΠΊΠ°Π»Π»ΠΎΠ², Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ зСлСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ закусочный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ плоскости, Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ: для этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ совмСщСния закусок ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ – Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ колбасы ΠΈ мясо ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ блюда ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ шпаТки (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ яблока), Π° Π½Π° шпаТки Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ· сырной ΠΈ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, которая совмСстит Π² сСбС ΠΈ зСлСнь, ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сыра ΠΈ колбас, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Украсив стол Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закуской, Π’Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ восторТСнныС ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π·Π° столом!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Но Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слайсами β€” это слишком просто. А вСдь Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй своими способностями ΠΈ красотой блюд. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, сдСлаСт стол ярким ΠΈ красивым. БСгодня ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал настоящим ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства!

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ слайсами ΠΈΠ»ΠΈ полосками. Π£Π²Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свои ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ, совСтуСм ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ.

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° стол? НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, это вСсСлый ΠΈ интСрСсный процСсс. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ мясных блюд, Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всСго нСсколько Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ² Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ! Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ справится ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ.

НСобычноС сочСтаниС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Вряд Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ваши гости Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ подходящих Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости снимитС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΎΠ±Π° края, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлайтС ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ отвСрстиС. Π’ это отвСрстиС просовываСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° слайсы 4-6 ΠΌΠΌ.

НавСрняка вас интСрСсуСт наша публикация ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ отвСрстиС Π² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ пластика, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ , Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ закуску с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π° края, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹. НанизываСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСбольшого, Π½ΠΎ острого Π½ΠΎΠΆΠ° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅!

НСобычныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ простой ΠΈ изысканный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΌ понадобится большой ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 14 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ линию. Аккуратно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, придСрТивая ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наша Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π»Π°ΡΡŒ.

Когда Ρ€ΠΎΠ·Π° сформирована, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Если этого Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ смоТСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΎΠ½ ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈ распадСтся.

ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ стола Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ слоТно. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 1-2 часа Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° обвСтрится ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слишком ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π€Ρ€Π°Π·Π° Β«Π’ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Π°Ρ овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°Β» ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ (способы) ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ быстро ΠΈ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Для красивого оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, сыр, мясо, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

НС ΡΠΊΡ€ΠΎΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² любом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΈΠ· прСдоставлСнных Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ сказочно красиво. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ условия Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ.. .. Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ острыС Π½ΠΎΠΆΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°, посидСлок с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° большом ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ блюдС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ выступали с ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ блюда ставим соус (Ρƒ мСня это 67% ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·). Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° брусочками ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ брусочками, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наискосок, ΠΊΠ°ΠΊ колбасу. РаскладываСм Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ брусочки стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, брусочки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, пятаки ΠΈΠ»ΠΈ брусочки свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Боус ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ кучСрявой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ сСрдито.


Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ вдоль Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° дольки. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ брусочками вдоль. На блюдо ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ листика Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сСрСдину блюда Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· листиков ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС брусочки сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, дольки свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.


НарСзаСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (сладкий мясистый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹) вдоль Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ красиво Π½Π° блюдС, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ кучСрявой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.


ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠœΡΡΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСмСна ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. РСдис ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ свСТиС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π° Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ красиво дольки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дальшС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ рСдисом ΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.


ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. На блюдС Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ всСго блюда Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π° Π² сСрСдинС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ свСТСго ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ яблочным уксусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ подсолнСчным маслом.


Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ овощСчистки вдоль Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ дольками ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† брусочками. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ оформляСм этими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салатом ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.


Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ пятаками, болгарский мясистый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† дольками, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдС с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны пятаки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны дольки Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π° посСрСдинС дольки болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с зСлСнью.


НарСзая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Π”Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части вдоль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½. Π‘ΠΎ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΡΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ с Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π»ΡƒΠΊΠ° красиво срСзаСм Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°Ρ… наискосок. РаскладываСм Π½Π° блюдС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° лСстничка ΠΈ ставим Π΅Ρ‘ Π½Π° блюдо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ставим Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, нСсколько ягод ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ маслин ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ встрСтятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ красиво ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ пятаками, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π° листы Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. А Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ блюда посСрСдинС ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

НадСюсь, всС ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎ просто ΠΈ вопрос «Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ?Β» для вас Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сущий пустяк.

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ изысканно, Ссли ΠΌΡ‹ просто ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΠΌ угощСния, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅. ΠœΡ‹ рассмотрим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ красивой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ стола ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΠΈΠΉ. ΠœΡ‹ взяли эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… доступности Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ присутствия срСди ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд Π² качСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закуски.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ срСди красивых Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π·. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ дизайнСрскиС элСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ смоТСм ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой салат, ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈ блюда.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мастСр классов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅.

Π ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ прСкрасный красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π° столом.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСмСйный Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚ΠΎ красная Ρ€ΠΎΠ·Π° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ краям блюда Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΎΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. Научимся Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острый Π½ΠΎΠΆ. НачинаСм ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ полоску ΠΏΠΎΡˆΠΈΡ€Π΅. НачинаСм с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ основаниСм.

2. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Π° ΠΈΠ· самой ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ части Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ формируя Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ лСпСстки.

УстанавливаСм наши Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ краям Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΌΠΈ горячиС мясныС блюда. А Π΄Π°Π»Π΅Π΅ приступаСм ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ листочками.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

1. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ вдоль Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

2. Π‘Π°ΠΌΡƒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ косыми ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Π° оставляя Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Число пластинок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.


3. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ листик Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ΄Π½Ρƒ пластиночку. Листики ΠΊ Ρ€ΠΎΠ·Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² станСт сначала вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ стилСм вашСго стола!

Наши дизайнСрскиС элСмСнты ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ прСкрасными, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ – это Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° повСрхности ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ просто! ΠšΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ повСрхности примСняСтся для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ этому ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡŽ идСально.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠΎ краям!

Из ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ этот ΡƒΡ€ΠΎΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Но Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ прСлСстными «листочками»!

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ класс: Ρ€ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

1. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вдоль ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС двусторонниС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон пластины ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ салат запомнится вашим гостям, Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ сдСлаСт Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ.

Для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой мясной салат с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ сорта «сливки».

1. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ крСстом. Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ остороТно Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ всю Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ заполняСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ пустоту салатом.
2. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, собирая ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ части ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ. На Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² раскладываСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ объСм Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ заполняСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ цитрусовой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

* Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°
Β«Π’ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹Β» с салатом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – Β«ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΠΌΒ» ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Β«ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΒ» ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… тянутся ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ красным Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌ! Или ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… частях ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Взрослых людСй это ΠΏΠΎΠ·Π°Π±Π°Π²ΠΈΡ‚, Π° Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π° дСтском ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π² нСуправляСмый восторг!

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· подходящСго ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, вСсьма просто! НуТСн Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ острый Π½ΠΎΠΆ, Π·Π°ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° со стороны ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ симпатичный ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вальяТно располоТится сбоку любой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ станСт ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° блюда. А ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, со стороны ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ – это ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΡ ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ косыми пластинами ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° блюдо с нСбольшим смСщСниСм.

На мСстС Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС ямки, вставляСм Π² Π½ΠΈΡ… ягоду ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ² ΠΈΡ… кусочком зубочистки. Из сыра ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² «пасти».

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ любой ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ усилия ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ² β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС Π·Π° столом

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² красивой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ – масса! НСльзя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. НуТСн Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ идСально Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ приобрСтаСтся, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ любой возмоТности!

НапримСр, Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ салат, ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом. Но для получСния стойкого Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΈ со вкусом, оставляя подходящиС части ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ всС ваши ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈ нарядно. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, это ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ градус настроСния Π·Π° столом Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ½Π°!

ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мякоти Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты, ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. ΠœΡ‹ совСтуСм всСгда Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² запасС зубочистки – это Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ инструмСнт Π² Π΄Π΅Π»Π΅ создания ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ блюд. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π°.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° – это Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ряды ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° блюдС Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ-Ρ‚ΠΎ порядкС. Но это ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ! ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° эти ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ красивая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²!

* Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°
Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ блюд с использованиСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – это цСлая Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, которая развиваСтся Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΠΎΡ‚Π½ΡŽ Π»Π΅Ρ‚. Π’ послСднСС дСсятилСтиС этот Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ качСства искусства. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ эстСтичСской ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ дня ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚?

ΠœΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ вас Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ – это Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ высокого качСства ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ это ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ! Нам ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюд ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΌ!

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° колбасы ΠΈ сыра, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ самых интСрСсных ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ. Мясной Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· колбасы ΠΈ сыра

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ всСгда Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… столах, ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вСсьма вострСбованной закуской. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всС Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, спросом Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, солСных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ прСкрасной закуской, ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π° Π² любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ скромной.

К Π΄Π°Π²Π½ΠΎ популярным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΈ сладкому ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ добавились Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, сСгодня Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску. Ну Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… закусок Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ссли Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ идСями.

Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ закуски, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСлСнь.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ солСными, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – квашСной капустой.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ для оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

Для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ красивого оформлСния Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красного ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ толстой соломкой, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, оставив Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π΅Π΅ полоски, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками наискосок (ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ 90, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 градусов). ЗастСлитС блюдо Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сСкторами ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ мСсто Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ соуса кучСрявой ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Если ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠ· рСдиса, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ маслинами, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ свСрнитС ΠΈΡ… Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.

НС составит особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ: ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° сдСлайтС большой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ блюда Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ внахлСст ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь шпаТками ΠΈΠ»ΠΈ зубочистками).

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСслоТно: Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сливовидныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠΌ – получатся Β«Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹Β», ΠΈΠ· рСдисок Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полосочками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ соломкой сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ всС зСлСнью.

Если ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с сыром, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ: Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, сыр, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, маслины ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рублСная зСлСнь.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сырно-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинками ΠΈ внахлСст ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° плоскоС блюдо с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ вмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью.

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° – Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ спутник любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π’ этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ оформлСния закуски.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра – ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ бСсконСчности. ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² красивом ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ сырной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.), ягоды (клюква, вишня, смородина ΠΈ Π΄Ρ€.), различная зСлСнь, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, соусы, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€.), ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ маслины ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° зСлСнь ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ шпаТки – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ смотрится красиво.

МоТно ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками (Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС это ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ пластинками сыра, красиво свСрнутыми.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ сыр ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто – это само ΠΏΠΎ сСбС прСкрасноС сочСтаниС, ΠΈ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ симпатично.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ сыр с ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ всС сразу – сыр, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ маслины ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ изобильнСС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° – Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ большС Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра – Ρ‚Π΅ΠΌ красивСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ композиция.

Но Ссли Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с двумя-трСмя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра.

А Ссли позволяСт врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· всСго ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ-Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС сыр Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ ΠΈ свСрнут Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ вставлСны полосочки сыра. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнными Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Располагая Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· сыра красивыС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.

Наряду с ОливьС, ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых распространСнных закусок Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… столах – сырно-мясныС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Как Π² случаС со всСвозмоТными салатами, ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ нСстандартно ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ стол. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ.

НаиболСС простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сортов колбасно-мясных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ сыра, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° плоскоС блюдо. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, просто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ зСлСнью, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ красиво. Однако ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стола.

Один ΠΈΠ· простых ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… особого мастСрства Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² – Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ колбасы ΠΈΠ»ΠΈ сыр Π½Π° блюдо Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. ЛСпСстками этого Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ кусочки колбасы ΠΈ мяса, ΠΈΠ· колбасы Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСлаСтся Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ выкладываСтся зСлСнь.

ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простым, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТным Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктным.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, нСсколько ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свободно ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² сторону, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой лСпСстков Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свободно ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырно-мясным Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НапримСр, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· свСклы, лСпСстки ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ рСдиса, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно простой ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ².

Если ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ творчСски ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ сыра, Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠšΠ°Π»Π»Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· сыра для тостов ΠΈ кусочков маслин.

НарСзку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚?! Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ такая композиция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ настоящий ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, изысканно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ананас: Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рядом с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ закуску Π½Π° зубочистках. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ!

Если ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ идСю ΠΊΠ°Π»Π»ΠΎΠ², Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ зСлСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ закусочный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ плоскости, Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ: для этого Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ совмСщСния закусок ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ – Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ колбасы ΠΈ мясо ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ блюда ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ шпаТки (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ яблока), Π° Π½Π° шпаТки Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ· сырной ΠΈ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, которая совмСстит Π² сСбС ΠΈ зСлСнь, ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сыра ΠΈ колбас, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Украсив стол Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закуской, Π’Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ восторТСнныС ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π·Π° столом!

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Камшилина

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ приятнСй, Ρ‡Π΅ΠΌ для сСбя))

6 ΠΌΠ°Ρ€. 2017 Π³.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° – ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска Π½Π° всС случаи ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, которая украсит любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΡΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ встрСчу с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π·Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ разновидности сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соусами стоит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Бостав сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ основноС мСню, вСдь состав сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… блюд (мяса, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹), Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² алкоголя, Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Если ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅ СвропСйскиС закуски, сухиС Π²ΠΈΠ½Π°, шампанскоС, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ сырноС ассорти 1. НомСр 2 β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с блюдами славянской ΠΈΠ»ΠΈ русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, коньяком ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ унивСрсалСн, Π½ΠΎ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатам, полусладким Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

Ассорти 1:

  • Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ сыр с Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ плСсСнью: Ρ€ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€, Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ, Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π°, данаблю;
  • мягкиС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠΈ сыры с плСснСвСлой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ: Π±Ρ€ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€;
  • Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры: ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ, Π³Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ;
  • дополнСния: ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, яблоки, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, сливы, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΌΡ‘Π΄, ягодный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, миндаль, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Ассорти 2:

  • Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр: российский, голландский, Π³Π°ΡƒΠ΄Π°, эдам;
  • Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сыры: Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°, адыгСйский, сулугуни, Ρ‡Π΅Ρ‡ΠΈΠ»;
  • ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ: сулугуни ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ колбасный сыр;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹.

Ассорти 3:

  • Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сыр: Ρ„Π΅Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта: маасдам, ΡΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ, Π³Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅;
  • ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ французскиС сыры ΠΈΠ· козьСго, ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: ΡˆΠ΅Π²Ρ€, ΡˆΠ°Π±ΠΈΡˆΡƒ, бруност;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, пСрсики, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°, изюм, маслины, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, кСшью, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΌΠ΅Π΄.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ

Богласно принятым ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ оформлСния сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра. Π˜Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ согласно стСпСни пряности ΠΈ твёрдости, Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ рядом слишком Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ставят нСбольшиС ΠΏΠΈΠ°Π»Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. НСсколько совСтов для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша сырная доска Π±Ρ‹Π»Π° идСальной:

  1. Π‘Ρ‹Ρ€ слСдуСт Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ часовой стрСлкС ΠΎΡ‚ самого прСсного ΠΈΠ»ΠΈ мягкого, Π΄ΠΎ самого пряного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ: ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊ краям.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ вСсь кусок сыра, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ большим куском.
  3. НС стоит ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с сырами. Π’ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… СвропСйских странах Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сыр с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  4. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с сырами ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° (Π·Π° полчаса Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки сыра, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ 3 ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Π°ΠΉ, сСрСдину.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство сыра. МоТно Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ: ΠΏΠΎ 100-150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ гостя.
  7. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ шпаТки для мягких ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ доскС для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΊ сСбС Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр

Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта сыра сущСствуСт опрСдСлённая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ сыра Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ доскС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ нСТная тСкстура сыра Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ вкусы посторонних ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², особСнно Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, мясо, копчСности. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π° полчаса Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ слСдуСт Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стСклянной ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ВмСсто ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.

МягкиС плСснСвыС сыры Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ острого Π½ΠΎΠΆΠ°. Для дСтского стола ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сырныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ кусками срСднСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π€Π΅Ρ‚Π° подаСтся ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сулугуни – нСбольшими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ с волнистым Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ посуды.

Π’Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° для сыра

Π’ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅, для острых ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов трСбуСтся круглая дСрСвянная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°. МягкиС сыры Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стСклянном Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. БСйчас ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π² кСрамичСской, Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, глиняной посудС, Π² зависимости ΠΎΡ‚ оформлСния стола. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ для сыра с Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отсСками для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ закусок, со стСклянной ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ малСньким Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ – Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный, свСТий сыр Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производства. Для этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² спСциализированныС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ настоящий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ΠΌ β€” ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ соусом.

Бырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ практичСски Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Бырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π·Π° минимальноС количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° ваш вкус: ΠΊ насыщСнным Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сырам ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, лСсной, Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ; ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким сырам – Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, свСтлый. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ элитныС сыры с Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сроком созрСвания: ΠΈΡ… качСство ΠΈ изысканный вкус приятно удивят. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ нСсколько капСль Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, сСмСчки. Π‘Ρ‹Ρ€ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ – прСкрасноС, Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ отличная закуска.

Бырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ изысканного блюда β€” сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСтлый ΠΌΠ΅Π΄ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ°Π»Π΅. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сорта Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ягодС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡŽ сбоку, Π° Π² качСствС дополнСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, сливы. Π­Ρ‚ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ мягким, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ сырам Π±Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€, ΠΊ сливочному Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π΅.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с закусками ΠΈΠ»ΠΈ с дСсСртами. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, нСбольшими кусочками ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ блюдо. Для классичСской ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта сыра, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, Ссли Ρƒ вас Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ гостСй. Рядом с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан с Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. НС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыр рядом с мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ассорти сСйчас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ рСсторанС. Π­Ρ‚ΠΎ любимая закуска ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй, Π° Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ большС дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сСрвировки сыра ΠΎΡ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²:

  1. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, насыщСнныС сыры Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ яркий, ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сыра.
  2. Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ присутствовали 6 Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вкусов: свСТий, Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, сладковатый Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, яркий Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, острый.
  3. Π’ завСдСниях с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ принято Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² мСню Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ сортов сыра, подходящих ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ.
  4. ΠšΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€, Π±Ρ€ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сыры с плСсСнью ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, масса ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  5. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ 3 ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΊΡ€Π°ΠΉ, сСрдцСвина. ЧастичноС Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ сСрСдины ΠΈΠ· мягких сортов Π½Π° доску допускаСтся.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ

Нашли Π² тСкстС ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl + Enter ΠΈ ΠΌΡ‹ всё исправим!

ИдСи для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π½Π° стол.

Π”Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΡŒΠ΅, свадьба ΠΈΠ»ΠΈ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ сСрвировку стола. ОсобСнноС мСсто Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡΡ… отводится мясным, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ, дСлая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ-особСнному торТСствСнным ΠΈ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ запомнился вашим гостям, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всю свою Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° своим внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° самоС Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ блюдо мишлСновского рСсторана.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°

  • Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅Π΅ гости Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»ΠΎ восторг ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всСм своим гостям Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо мясо Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, свинина, говядина ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  • Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° просто ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, слСгка накладывая Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо выглядСло Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ скуй ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ всС свСрху Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π½Π° сСгмСнты ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
  • Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сСгмСнт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ мяса, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ маслины. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мяса ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… большой ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ блюдС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гостям Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, сбоку ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ простыС зубочистки.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° колбасы: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Колбасная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Колбаса с сыром

Колбаса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

  • Колбаса Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Π° Ρ‡Π΅ΠΌ мясо, поэтому с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ колбасного кусочка Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Но Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ каТдая хозяйка, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простых способов Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ колбасы.
  • Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сначала Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для тСста (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСталличСскиС) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Аккуратными рядами Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŽΡΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу Π½Π° максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ° Π²Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.
  • ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ зСлСнь, разлоТСнная ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ разноцвСтная соломка ΠΈΠ· болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Но Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ колбасу ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ остановитС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° остром домашнСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сырном соусС.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ сырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ сырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Бырная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ

  • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ оформлСнная сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ настоящим ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Но для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ инструмСнт для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π°Π΄ΠΎ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ сыра Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ сыры, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ вмСсто ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лСзвия прочная лСска. МягкиС сорта этого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ с Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ β€” ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ колбасы ΠΈ мяса Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ экспСримСнтов, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сдСлайтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊ столу. Но, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самым Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сыр Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ спирали Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π° получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тивописная. Π’ качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для этого блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· косточСк, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π° дСсСрт, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ блюда ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄.

НарСзка сСлСдки Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

НарСзка сСлСдки

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° сСлСдки

БСльдь с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

  • Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· сСлСдки, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 сантимСтра.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСлСдку Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго рядами ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ВсСм ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСлСдка ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ с солСньями, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ (это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ) ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ кусочками Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шампиньонами.
  • А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° выглядСла Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ, свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ сСлСдку Π½Π° тостах ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Но Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚ΠΎ сдСлайтС Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρƒ сСльди. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ тост ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ шпаТкой ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ рыбная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ ассорти

Рыбная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сырная ΠΈ мясная ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π° Π½Π° стол Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ассорти. Но для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ красочным Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈ сСмгу.

Разная цвСтовая Π³Π°ΠΌΠΌΠ° этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ контраст, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

Вакая малСнькая Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ завСтривания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ закуски. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ-настоящСму ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своих гостСй, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ слоями, чСрСдуя Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, маслинами ΠΈ кусочками сливочного масла, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с зСлСнью.

  • МногиС хозяйки Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ особых Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Но ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ самого процСсса Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. МягкиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ хотят Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано?
  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π΄Π°ΠΌΡ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ. Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ идСальной, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ сСбС кСрамичСский Π½ΠΎΠΆ с максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ самыС мягкиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС приятноС, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ процСсс окислСния ΠΈΡ… мякоти. Для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ°, Π° для нарСзания мягких ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ. Им Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши закуски выглядСли максимально ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рядами ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ кусочСк своими Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, фигурная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Ѐигурная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, поняли фигурная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для создания своих ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ совсСм стандартным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:

  • Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ°. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‹.
  • ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° толстыС пластинки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ впослСдствии Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π° брусочки. Из послСдних Π²Ρ‹ ΠΈ сдСлаСтС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² своих возмоТностях, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ваши ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ Π½Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ соломку, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ спирали.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ°: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

НарСзка ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

Π ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€

  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самой популярной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ Π² нашСй странС. Благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² стоят Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, каТдая хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих гостСй Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.
  • ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ просто ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ со свСТСй зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° листики ΠΊ Π½Π΅ΠΉ. Как дСлаСтся Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ рассказывали Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, поэтому сСйчас ΠΌΡ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ вас Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ листики ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ.
  • Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° просто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлайтС Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π½ΠΎΠΆ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наискосок. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² эту ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π»ΡƒΠΊ. Π•Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС, соли ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с соусом

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ простоС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд блюдо, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈ горячим блюдам. А Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ 2-3 соусами, Ρ‚ΠΎ ваши гости смогут ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салатик Π½Π° свой вкус. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ приятноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Ρƒ.
  • Π’Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ просто ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… зСлСнью. Но это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС просто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ваши ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слоями, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ создавая Π½Π΅ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² самый Π²Π΅Ρ€Ρ… этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ сооруТСния нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.
  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соломкой, слоТитС ΠΈΡ… Π² нСбольшиС ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, маслинами ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сочныС ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

НарСзка Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π° ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Арбуз, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

  • Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ эффСктной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, сдСланныС ΠΈΠ· мякоти этих Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ блюдС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ прямо Π² Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ для накладывания ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
  • Но ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ такая закуска ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ максимально Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ мятой ΠΈΠ»ΠΈ кусочками Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° просто ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ этих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² большиС стаканы.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гостям Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стакан ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ зубочистку. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ‹Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для нарСзания тСста. Π’ этом случаС Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° апСльсина Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

НарСзка ΠΈΠ· цитрусовых

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

  • Π‘ наступлСниСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² апСльсин являСтся самым Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Но наши хозяйки ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дольками ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу.
  • ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π° вкус самого апСльсина такая ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ влияния Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ апСльсин стал ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вашСго ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅ крабования. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  • АпСльсин Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² нСсколько ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ², постСпСнно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° ΠΎΡ‚ самого большого Π΄ΠΎ самого малСнького. Π’ качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кусочки Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки.

Как красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅?

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· яблока

Яблока с апСльсинами и киви

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, послС нарСзания ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ мноТСство хозяСк ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Но всС ΠΆΠ΅ Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сСкрСт, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.
  • Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоко, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, слоТитС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π² миску ΠΈ сбрызнитС ΠΈΡ… свСТСвыдавлСным Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ смСло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яблоки Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Если Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ чистый Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок сдСлаСт ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кислыми, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Но ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эффСкт Π² этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слабый ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° яблочныС кусочки всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ способС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ описывали Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ соломка, ΠΈ брусочки. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ сСрдцСвину.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ананаса Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ананаса Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

Ананас дольками

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ с ананасом

  • Ананас относится ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ просто Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΡˆΡŒ. Π’ этом случаС Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ сСрдцСвину. Если Π²Ρ‹ этого Π½Π΅ сдСлаСтС, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ придСтся вашим гостям, Π° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно.
  • Π’ случаС Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ананас Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ этот экзотичСский ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ кусочка. ПослС этого ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ананас дольками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 сантимСтр ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Если Π²Ρ‹ сдСлали всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ кусочки Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  • К ананасу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ крабования. Для этого сдСлайтС Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ананаса сСрдцСвину. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ устройства, Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

НарСзка ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² красивая Π½Π° дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Ѐруктовая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ГусСницы ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Ѐруктовая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-особСнному красочной ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° заинтСрСсовала Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· сладких ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² настоящиС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΡΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ сказочного ΠΏΠ°Π²Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· сладкой Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ синСго ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыр. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сполна ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠΈΠ΅ вкуса сыра, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сыров Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π° час Π΄ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол. Волько Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ смоТСт Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свой истинный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π‘Ρ‹Ρ€ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ сыров β€” Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этикСта ΠΈ философии Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ² Β«art devivreΒ» (искусство ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ), которая Π²ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ†Π΅
Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€Π°Π·Π΅: Β«Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сыр ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…Β».

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° сыра ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сущСствСнно ΠΈΡΠΊΠ°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ истинный вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ употрСблСния.

Π‘Ρ‹Ρ€ стоит Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами, ΠΊΠ°ΠΊ это принято Π² России, Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ брусочками β€” Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сырный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк сыра Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ частично ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° частично ΠΈΠ· сырного сСрдца, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊ мякоти.

Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сыров Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… сыров ΠΎΡ‚ Β«Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Β» Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ…, ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ мягких сыров ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ. Благодаря ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ влаТная сырная масса Π½Π΅ приклСиваСтся ΠΊ лСзвию. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎΠΆΠΈ для мягких сыров Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ кусочки с сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ сыры (Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅) дСлят Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΡŒΡŽ посСрСдинС лСзвия. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сырной Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

Для разрСзания сырных ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈ с двумя рукоятками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ прСимущСствСнно Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ рСсторанах.

ЭкстратвСрдыС сыры (ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ Π Π΅Π΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ, Π“Ρ€Π°Π½Π° Падано) Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π΄, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

Для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… сыров ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся натянутая ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ струна. ИспользованиС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ благородная голубая плСсСнь сминаСтся.

Говоря ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ сыра, нСльзя Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎ сырной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Бырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всё богатство сырных вкусов. Если сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° выступаСт Π² качСствС основного блюда, Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 250Π³ всСх сыров, Π° Ссли Π² качСствС дСсСрта β€” Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³.

Как Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ сыр

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° нСмСцкая Nicer Dicer Plus ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ° шинковка для Π΄ΠΎΠΌΠ°: tvoidomisad74 β€” LiveJournal

tvoidomisad74 (tvoidomisad74) wrote,
tvoidomisad74
tvoidomisad74
Category: ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° нСмСцкая Nicer Dicer Plus ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ° шинковка для Π΄ΠΎΠΌΠ°   Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Nicer Diicer Plus original с Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌΠΈ насадками для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², картофСля ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° сайтС:   http://www.tvoidomisad.ru/shop/213/desc/ovoshherez…aja-tjorka-shinkovka-dlja-doma   ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Nicer Dicer Plus ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» – это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².    Благодаря всСвозмоТным насадкам с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.   Π—Π° свои достоинства ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ слайсСр НайсСр ДайсСр плюс Π±Ρ‹Π» высоко ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‘Π½ домохозяйками ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ.   Π’.ΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΊΠ°Ρ„Π΅, Π±Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΈ рСсторанах ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€Π΅Π·ΠΊΠ° НайсСр ДайсСр плюс экономит Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.    ОсобСнно Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ это Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², свадСб, Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ юбилССв.   Когда Π½Π°Π΄ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ»ΠΈ салатов, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ физичСских сил Π½Π° это Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚.   ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ   β€” ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ острыС Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ лСзвия ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°;   β€” ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈΠ· бСзопасного ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ластика с Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ;   β€” Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;   β€” Быстрота приготовлСния салатов, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ картофСля соломой для Ρ„Ρ€ΠΈ, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ для маринования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;   β€” Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ;   β€” ΠšΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½;   ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ машинки для Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ   На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° русском языкС написано, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… состоит ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€.    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, прилагаСтся красивая цвСтная инструкция ΠΈ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° сотСн ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².    ΠœΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ насадки совсСм Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ всСго лишь ΠΈΡ… Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.   Π’Π΅ΡΡŒ процСсс, ΠΎΡ‚ сборки Π΄ΠΎ примСнСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ насадки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ прилоТСниях   Π€ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· качСствСнного ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пластика, Π±Π΅Π· спСцифичСского нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.   НСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… пластмассы ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ присутствуСт Ρƒ низкокачСствСнно Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ НайсСр ДайсСр.   МногиС ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ нСкачСствСнной Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΠΎΠΉ шинковкой Nicer Dicer ΠΏΠΎ акциям, распродаТам ΠΈ скидкам.   Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ!   ВсС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пластиковыС насадки, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ острыС части ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.   ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈ шинковки   ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ:   ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ снабТСн ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.   Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ёмкости ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ с собой Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.    ΠΠ°ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° для нарСзания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками:   ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ лСзвия этой Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ насадки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.   НапримСр, ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ² сСбя ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… слёз ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.   А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, зСлСнь, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, свСклу, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ананас, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.   ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ°:   ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° овощСчистки фрукточистки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ чистит Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.   И Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ экономя врСмя Π½Π° эту ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ.   Π’Π΅Ρ€ΠΊΠ°:   ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро справляСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, прСвращая процСсс натирания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.   Насадка для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ:   Быстро Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ красивыми ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.   Π§Ρ‚ΠΎ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… салатов: оливьС, салата ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Nicer Dicer +   Быстро Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ОливьС» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ проливая слёз ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°.    ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ красивыми, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅.   Насадка для шинковки:   ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ остроС Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.   Насадка для нарСзания ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:   ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для изысканных блюд.   Как ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ   ЀирмСнная ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€Π΅Π·ΠΊΠ° НайсСр ДайсСр + ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ моСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² посудомоСчной машинС.    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ слайсСр Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста.   Достоинства домашнСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ   β€” НСвысокая Ρ†Π΅Π½Π°;   β€” ΠšΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;   β€” Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ моСтся ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ хранится;   β€” Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство насадок;   β€” Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;   β€” Аккуратная ΠΈ красивая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, нСдостиТимая Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ;   β€” Экономия Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ элСктричСства   Π“Π΄Π΅ приобрСсти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΊΡƒ НайсСр ДайсСр Плюс   Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π”ΠΎΠΌ ΠΈ Π‘Π°Π΄ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ сотрудничаСт ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ мСханичСской ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Nicer Dicer Plus.   Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слайсСр Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° Genius ΠΈΠ· Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ.   ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρƒ нашСго устройства для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² всСгда острыС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.   ЛСзвия Ρƒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π° Π½Π΅ тупятся ΠΈ Π½Π΅ гнутся ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.    А Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΈ насадки ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.   Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° китайских ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… слайсСров ΠΏΠΎ «супСр Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π΅, распродаТам ΠΈ акциям» лСзвия Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚.   НоТи Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ быстро гнутся, Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ².   Π‘Π°ΠΌ пластик Ρƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° нСприятно ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΆΡ‘Π½ΠΎΠΉ пластмассой, Π° насадки ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ°Π·Π°Ρ….   ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, сэкономив Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ слайсСра, Π²Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ блюда.   И быстро ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² мусорноС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ.   Наш сайт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Nicer Dicer Plus ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» ΠΏΠΎ доступной заводской Ρ†Π΅Π½Π΅.   И Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ высокоС качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ машинки.   По ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, домашний овощСчистка ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ своих хозяСв Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ бСспСрСбойной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ.   На сайтС ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Π”ΠΎΠΌ ΠΈ Π‘Π°Π΄ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΡƒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ НайсСр ДайсСр плюс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.   ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ издСлия ΠΈΠ· любого насСлённого ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π° России, АрмСнии, ΠšΠ°Π·Π°Ρ…ΡΡ‚Π°Π½Π°, БСлоруссии ΠΈ ΠšΠΈΡ€Π³ΠΈΠ·ΠΈΠΈ.   Π—Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ круглосуточно Π½Π° сайтС ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π°ΠΌ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° страницС.   ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ быстро оформят Π·Π°ΠΊΠ°Π·, Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΡƒΡŽΡ‚ посылку ΠΈ отправят ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΏΠΎ:   β€” ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚Π΅;   β€” ΠšΡƒΡ€ΡŒΠ΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΉ Π‘Π»ΡƒΠΆΠ±ΠΎΠΉ;    β€” Вранспортной КомпаниСй.   Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΊΡƒ НайсСр ДайсСр Плюс ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΡƒ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌΠΈ насадками для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях яблок, Π³Ρ€ΡƒΡˆ, ягод ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° сайтС: /www.tvoidomisad.ru/shop/213/desc/ovoshherezka-ruchnaja-nicer-dicer-plus-original-universalnaja-tjorka-shinkovka-dlja-domaΒ» target=Β»_blankΒ»>http://www.tvoidomisad.ru/shop/213/desc/ovoshherez…aja-tjorka-shinkovka-dlja-doma Или ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π°ΠΌ: Или ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π°ΠΌ: 89277260320, 89608033739, 89063753197β€³>http://www.tvoidomisad.ru/shop/213/desc/ovoshherez…aja-tjorka-shinkovka-dlja-doma   Или ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π°ΠΌ: Или ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π°ΠΌ: 89277260320, 89608033739, 89063753197                
https://www.liveinternet.ru/users/3256339/post455437806/
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Π°Ρ домашняя тСрмостойкая ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ 60Γ—140 ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π½Π° стол Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ΅ стСкло

    Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ домашнюю Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π½Π° стол ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ΅ стСкло 60Γ—140 см ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° сайтС:…

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹ Vent l 01 усилСнный автоматичСский Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄

    Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ усилСнный Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ ΠΈ Ρ„Ρ€Π°ΠΌΡƒΠ³Ρƒ Vent L 01 автоматичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹ и…

  • КапСльная эмиттСрная Π»Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° растСний Viola Π΄Π»ΠΈΠ½Π° 50 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² шаг 10 см

    Π—Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ эмиттСрного Ρ‚ΠΈΠΏΠ° для автоматичСского ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° растСний Viola Π΄Π»ΠΈΠ½Π° 50 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² шаг ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ 10 см…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΎΡ‚ Tasty

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ внСшний сайт Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ внСшний сайт

Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°
  • 6 ромских ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
  • 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  • 2 Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ
      900 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 1 Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • соль, ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ вкусу
    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° 28 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (795 Π³)
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· 8-10 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· 8-10 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
    • соль ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
    • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 230
    • ΠΆΠΈΡ€ 1 1 Π³
    • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 32 Π³
    • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 8 Π³
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 16 Π³
    • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 5 Π³

    РасчСтныС значСния основаны Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375˚F (190˚C).
    2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΌΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
    3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² 12-дюймовой (30 см) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎ мягкости ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ соуса Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
    4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ) ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… соуса ΠΎΡ‚ внСшнСго края Π΄ΠΎ сСрСдины сковороды. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
    5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для Ρ‚Ρ€Π°Π²: Π² нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
    6. НакройтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
    7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСвосходным β€” Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 180 Β° C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
    8. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

    Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    • 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°
    • 6 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ€ΠΎΠΌΠ°
    • 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
    • 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
    • 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 1 Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок
    • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • соль, ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ вкусу
    • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² объСмом 28 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (795 Π³)
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ· 8-10 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ· 8-10 листиков
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
    • соль, ΠΏΠΎ вкусу
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ вкусу
    • 4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 230
    • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 11 Π³
    • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 32 Π³
    • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 8 Π³
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 16 Π³
    • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 5 Π³

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ed значСния основаны Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375˚F (190˚C).
    2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΠΌΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
    3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² 12-дюймовой (30 см) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎ мягкости ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ соуса Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
    4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ) ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… соуса ΠΎΡ‚ внСшнСго края Π΄ΠΎ сСрСдины сковороды. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
    5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для Ρ‚Ρ€Π°Π²: Π² нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
    6. НакройтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
    7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСвосходным β€” Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 180 Β° C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
    8. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

    Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

    ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° мСняСт вкус? : Боль: NPR

    ЭкспСрты говорят Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, хотя ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ слоТны. Пол Уильямс / Getty Images ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ подпись

    ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ подпись Пол Уильямс / Getty Images ЭкспСрты говорят Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус

    Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, хотя ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ слоТны.

    Пол Уильямс / Getty Images

    ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ мСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π». Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ приобрСсти Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, я Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» ΠΈΡ… Π² ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π³Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ блСстящими ΠΈ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ я Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большС Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Π― Π½Π΅ ΡƒΡ‡Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ прСдставлСния ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚. ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π±Ρ‹ количСством Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ ΠΎΠ½ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π», часто Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚.

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салатных ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ с хойсин-арахисовым соусом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΠ½Π΅ сказали ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ спичками. Π‘Π»ΠΈΠ½. Π― Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Π» просто Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дальшС. Π― часто задавался вопросом, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всС это Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ это, я ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» с экспСртами ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈ Π½Π° вкус Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ любой ΠΈΠ· бСсчислСнных способов Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π΄Π°!

    «На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ этому с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ разнообразия вкусовым качСствам», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄Π°Π½ Уолш, Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ института АмСрики.

    Но ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ опрСдСлСнная порция влияСт Π½Π° вкус, слоТны, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для рСсторанных ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…-ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ².

    По словам ЛСсли Π‘Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Ρ€, рСсторанного ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° The Dallas Morning News , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈ Π±Π»ΠΎΠ³Π³Π΅Ρ€Π° своСго собствСнного сайта Cooks Without Borders, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π²Π°ΠΆΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ повСрхности ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

    Β«ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽΒ», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½Π°. Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ бамию. Β«Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ чудСсный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса». По Π΅Π΅ словам, ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус усиливаСтся Π·Π° счСт увСличСния ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ повСрхности, создаваСмой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ. По Π΅Π΅ словам, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ большС Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ блюда, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ масло, соль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

    Но ΠŸΠΈΡ‚ Π‘Π½Π°ΠΉΡ‚, инструктор ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΡΠΎΡƒΡ‡Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ Π² Π’Π΅Π½Π΅, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВирдТиния, считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° влияСт Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° вкус, сколько Π½Π° врСмя приготовлСния. «Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² блюдо ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ мСньшС, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΡƒΠ½ΡƒΠ°Π·, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 1/8 Π½Π° 1/8 Π½Π° 1/8 дюйма, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ процСсса приготовлСния, ΠΎΠ½ΠΈ приготовят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Β», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½. Π‘Π½Π°ΠΉΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· влияСт Π½Π° тСкстуру, которая, ΠΏΠΎ мнСнию Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… экспСртов, влияСт Π½Π° вкус β€” ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π° нашС восприятиС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

    «Если Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ваш Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочном», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Уолш. Β«Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, с Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями ΠΈ создаст Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ТСсткого. Π’Π°Ρˆ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусноС, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΒ».

    Π‘ΠΈΠ»Π» Π€ΡƒΠ»Π»Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ большой Burrito Restaurant Group (bBRG) ΠΈΠ· ΠŸΠΈΡ‚Ρ‚ΡΠ±ΡƒΡ€Π³Π°, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.«Вкус β€” это вкус Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ находится Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ частично являСтся тСкстурным», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½. «Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ рСдис ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ почувствуСтС вкус Π±Π΅Π· хрустящСго Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈΒ».

    Аромат Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° вкус, ΠΈ Π€ΡƒΠ»Π»Π΅Ρ€ считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. «Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ почувствуСтС Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ больший Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ слоТСн Π² ΠΊΡƒΡ‡ΡƒΒ», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½.Β«Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ чувствуСтС ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Π½Π° вкус Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Β».

    Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это явлСниС. Β«ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ отличаСтся ΠΏΠΎ химичСскому составу ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅Β», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π§Π°Ρ€Π»ΡŒΠ· Π€ΠΎΡ€Π½ΠΈ, Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° сСльского хозяйства ΠΈ Π°Π³Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠšΠ°Π½Π°Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ послС сбора уроТая.

    Π€ΠΎΡ€Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ запускаСт Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, которая ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ассоциируСм со свСТСсрСзанными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π€ΠΎΡ€Π½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ этот Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Β«Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ аналогичная рСакция происходит ΠΈ со свСТСсрСзанной Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.

    ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ запускаСм химичСскиС процСссы, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ капусту. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, выдСляСмыС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ соСдинСния, содСрТащиС сСру.Π­Ρ‚ΠΈ соСдинСния сСры Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ остроС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ТТСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ капусту. Π§Π΅ΠΌ большС Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС соСдинСний получаСтся.

    Π‘Π΅Π· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. «Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ чСснок, Π²Ρ‹ высвобоТдаСтС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»Π»ΠΈΠΈΠ½Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ острый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π² цСлости», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π€ΠΎΡ€Π½ΠΈ. «ЀСрмСнтативная рСакция Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, поэтому Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° выдСляСтся.Β»

    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ трСбованиям ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° для Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° влияСт Π½Π° вкус. НарСзка влияСт Π½Π° процСсс приготовлСния, тСкстуру ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ β€” ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ΅. .

    Β«ΠœΡ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎ Π΅Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Уолш. ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»ΡΡ†ΠΈΡŽ.На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° говорят ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вкусС ΠΈΠ»ΠΈ тСкстурС. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сокращСния. Они Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ это ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ качСство Β».

    ИдСи Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

    Π”ΠΎ появлСния Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ использовали краски ΠΈ кисти для записи своих Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° холст. ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ…. Π”Π°ΠΆΠ΅ сСгодня Π² худоТСствСнных ΡˆΠΊΠΎΠ»Π°Ρ… Π²Π°Π·Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎΠ½Π°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСт, Ρ‚Π΅Π½ΡŒ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ тусклыС ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° свСту β€” всС это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСго обучСния.

    Нам, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„Π°ΠΌ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ нашСй Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ. Нам Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅; Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ краски ΠΈ кисти для создания Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° чистом холстС. Однако ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСта, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ остаСтся Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

    Если Π²Ρ‹ застряли Π΄ΠΎΠΌΠ°, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ столом, Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ стиля Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ. ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ просто способом провСсти Ρ‚ΠΈΡ…ΠΈΠΉ дСнь Π΄ΠΎΠΌΠ°.

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ созданию этой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ эти Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ свСтодиодный Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСт ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» сквозь Π½ΠΈΡ….

    Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹

    Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π£ Π½ΠΈΡ… интСрСсныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это Π΅Π΄Π°, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ выглядСли особСнно Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, выбирая самыС свСТиС ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² качСствС Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Β«ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉΒ».

    Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ΄-Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Ρ‹ Β«ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… стилистов», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΡŽΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ стилист ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ макияТа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своих Β«ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉΒ» Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, насколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

    Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ прямо сСйчас, Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ стало, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту нСсколько Π³Ρ€ΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ со Π΄Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, просто сдСлайтС снимок Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

    Если всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ, это ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ выглядящая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ со Π΄Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ.ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «дСрСвянныС Ρ„ΠΎΠ½Ρ‹Β» здСсь Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ листы ΠΈΠ· рСмСслСнного ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

    Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ стили

    Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅-сСрСдинС 1600-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² НидСрландах выросла коллСкция Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ «голландскими мастСрами». РСалистичный ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ, Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° драматичСскоС Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ освСщСниС ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π° свСта ΠΈ Ρ‚Π΅Π½ΠΈ β€” Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ этого ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ голландского Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°-Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π° Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ° являСтся Π’ΠΈΠ»Π»Π΅ΠΌ ΠšΠ°Π»ΡŒΡ„. Π‘ΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Β«ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉΒ». Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этому ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ?

    ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€” Π’ΠΈΠ»Π»Π΅ΠΌ ΠšΠ°Π»ΡŒΡ„ (голландский, 1619 β€” 1693) 1664 Π₯олст, масло * ΠšΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π ΠΎΠ·-ΠœΠ°Ρ€ΠΈ ΠΈ Π­ΠΉΠΊ Π²Π°Π½ ΠžΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π»ΠΎΠΎ * ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠœΡƒΠ·Π΅Π΅ΠΌ изящных искусств, Бостон

    Моя любимая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° голландского мастСра β€” это ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΡΡŒ.Π― ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽ это Π² своСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ DPS Β«Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ эти Π΄Π²Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ для создания драматичСских Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ, написанных свСтом».

    Π―Π²Π½Ρ‹ΠΌ прСимущСством Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π°. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° многосСкундная Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ°, Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ со ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° устойчивой, Π·Π°Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΠΎ Π½Π° Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ±Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ спусковой тросик ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, 2-сСкундный Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ISO Π½Π° самом Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌ.Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ°Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΡƒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ рСзкости Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для «рисования».

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΡΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ голландского мастСра, я сдСлал этот свСтовой снимок, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ освСщСниС нСбольшого Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ 10-ΡΠ΅ΠΊΡƒΠ½Π΄Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ.

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я сСйчас подписан Π² Instagram, β€” ΠšΠ°Ρ€Π»ΠΎ Π”Π΅Π½ΠΈΠ½ΠΎ. Часто, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ создаСт изысканныС свСтовыС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹.Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π²Π·Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ изобраТСния ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, смоТСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ. Π― знаю ΠΏΠΎ собствСнному ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    ΠžΡΠ²Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅

    БвСтовая Тивопись

    БвСтовая Тивопись β€” это лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· способов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ создании Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ЕстСствСнноС освСщСниС часто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ потрСбуСтся Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹.

    Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ

    голландского мастСра, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ освСщСны СдинствСнным источником свСта сбоку.

    НайдитС ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚, ΠΈ посмотритС, смоТСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° нСбольшая Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π½ΠΈ, простой ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ бСлая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ.

    ВсСгда слСдитС Π·Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ. И Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сдСлано Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ наткнулся Π½Π° сцСну. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΎΠΊ слСва Π±Ρ‹Π» сдСлан с ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠΌ LG V30. Π’ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ справа, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ я случайно взял Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ окрСстностям.

    НСтрадиционныС Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈ

    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники свСта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ свСтодиодныС Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.Π”Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ яркиС, ΠΊΠ°ΠΊ стандартноС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-освСщСниС, ΠΈ ΠΈΡ… цвСтовая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Но Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСимущСства Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ свСтоотдачу, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ съСмкС Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Raw Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ баланс Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

    ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ рядом с нСбольшими ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ свСтодиодный Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сколь ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ большой.

    Π’ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠ°

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Speedlight

    . ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСт ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π» спСрСди ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°, поэтому выдвиТная Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠ°, устанавливаСмая Π½Π° горячий башмак, β€” Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Если ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, снимитС Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ дистанционным спусковым ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ. Или, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ½ΡƒΡ€ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свСт ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ°, стСны ΠΈΠ»ΠΈ отраТатСля, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСт ΠΈ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

    Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ солнСчный свСт ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° 1/3200 сСкунды ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих снимков.Ѐотография-всплСск с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Β«ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π°.

    Π£Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-освСщСниСм

    Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ освСщСниС для Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ, это прСкрасно. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ освСщСния. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСт с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соплСй, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ„Π»Π°ΠΆΠΊΠΎΠ², рассСивания, Π³ΠΎΠ±ΠΎ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

    НСограничСнный Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для быстрого выполнСния Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ возмоТности для экспСримСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ.Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ свою ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ постановку ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ большим успСхом.

    НаправлСниС освСщСния

    Благодаря своим интСрСсным Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… интСрСсных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² освСщСния. Вряд Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобится свСт спСрСди ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это даст довольно плоский ΠΈ нСинтСрСсный свСт.

    ВмСсто этого ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ освСщСниС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ тСкстуру, подсвСтку сзади, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ приятноС ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ освСщСниС, ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ творчСский Π²ΠΈΠ΄, освСщСниС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ваш ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚.

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для этого. НапримСр, я сдСлал Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлал ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· стСклянной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ размСстил свСтодиодный Ρ„ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΊ. Π‘Π²Π΅Ρ‚, проходящий сквозь срСзы, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π» Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ. ЦитрусовыС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ подходят для этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ посмотритС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

    НарСзанныС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ цитрусовыС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ освСщСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ тСкстуры ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсны.ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… сцСнах.

    Π€ΠΎΠ½Ρ‹

    Как ΠΈ Π² случаС с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рассматривайтС Ρ„ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ постановкС Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΌ понадобится Ρ„ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дополняСт ваш ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ.

    Часто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ„ΠΎΠ½ β€” это самый простой. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½, Ссли это ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для изобраТСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. Lightroom позволяСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ кисти с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… инструмСнтов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Авто ΠΈ Маска Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π°.НарисуйтС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° вашСм ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π΅.

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ здСсь скорСС «второстСпСнныС» Π² этом ΠΊΠ°Π΄Ρ€Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ кСкса с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Однако всС элСмСнты этого ΠΊΠ°Π΄Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹. Π€ΠΎΠ½ β€” лист Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для скрапбукинга ΠΈΠ· рСмСслСнного ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

    ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρƒ вас всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ΅ΠΉ β€” это Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΠ½Π° с ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ рСзкости.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто пытаСтся ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° рСзкости, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ создания Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ взаимосвязь Π΄ΠΈΠ°Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΡ‹, фокусного расстояния ΠΈ ΠΈΡ… влияниС Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ рСзкости.

    Spritz Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ„ΡƒΠ΄-Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ своим изобраТСниям Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ свСТий Π²ΠΈΠ΄, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСса, β€” это ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Иногда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ дСрТатся Π½Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π΅ ΠΈ дольшС дСрТатся, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°.

    ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡ

    Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… сущСств часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ интСрСсныС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ.НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ², ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ, ΡΠΈΠ»ΡŒΡ„ΠΎΠ½Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹ для ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠ° β€” это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅.

    Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ срСдС Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π°Π΄ освСщСниСм Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ исслСдуйтС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠΈ. Часто ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½ LG V30 сопСрничаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ спСциализированным ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ DSLR.

    РасскаТитС ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ

    ΠŸΡ€ΠΈ создании Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Β«Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽΒ» ΠΎ вашСй сцСнС. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоко, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоко, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зритСля ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ, ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π² этой ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сцСнС ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹, СстСствСнно, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты ΠΊ изобраТСниям Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ.

    Высокий ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡

    ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² высоком ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, высокий ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ β€” это ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ освСщСния ΠΈ экспозиции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ яркий ΠΈ Π½Π΅ содСрТит Ρ‚Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТит Ρ‚Π΅Π½ΠΈ. ΠšΠΎΡΡ„Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ контрастности, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ самыми свСтлыми ΠΈ самыми Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, свСдСны ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π² высоком ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅ часто Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Β«Π½Π΅Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉΒ» Π²ΠΈΠ΄.

    Π”Π²Π° изобраТСния Π² высоком ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅ сдСланы ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ использовал ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ 1/1000 сСкунды, Π»ΡƒΠΊ β€” ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ 1/13 сСкунды.

    Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ довольно Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅, часто с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ тСнями. Часто ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ довольно контрастными с нСбольшим количСством ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ². Иногда ΠΏΡ€ΠΈ съСмкС Π² сдСрТанном ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π»ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Задняя ΠΈ боковая подсвСтка ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ для сдСрТанного ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π°.

    Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ; Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, скомпонуйтС ΠΊΠ°Π΄Ρ€ ΠΈ сдСлайтС Β«Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽΒ» ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π΅ пСрСмСщая ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ освСщСниС ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ снова ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ освСщСниС ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ посмотритС, смоТСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ снимок Π² сдСрТанном ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсный способ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ освСщСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, насколько сильно освСщСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сцСны.

    ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ

    ΠœΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ это Β«Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Β», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ Π½Π΅ двиТСтся Π²ΠΎ врСмя экспозиции ΠΈ статичСн. Но Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ?

    Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Β«Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ снимка: вашС руководство ΠΏΠΎ созданию ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… высокоскоростных Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ-заставок Π±Π΅Π· Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈΒ» я ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ нСсколько Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… способов создания Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΌΠΎΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

    ΠΠ°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° мСстС. ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠ° Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Speedlight остановила дСйствиС Π½Π° этих ΠΊΠ°Π΄Ρ€Π°Ρ….

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ «Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ-Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΡƒ для создания ярких Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉΒ». ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красиво выдСлялся Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ» ΠΌΠ½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ стробоскопичСскоС ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π»Π΅Ρ‚Π΅Π» Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

    Мама, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, сказала Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ здСсь это Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ умСстно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсСло.

    Мама ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ для фотографичСских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ я Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽ Ρ‚Π΅Π±Π΅ сойти с ΡƒΠΌΠ°.

    Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

    МногиС ΠΈΠ· вас, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, привязаны ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ творчСскиС способы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прСимущСств;

    • Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.
    • ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для мноТСства Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² освСщСния.
    • ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°.
    • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊ.
    • Если Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ снимки, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ стоковыС.
    • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹!
    Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своим корням. Один снимок Π²ΠΎ врСмя посСщСния фСрмСрского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· своих Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… снимков Π² коммСнтариях Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° обратная связь, ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ это. Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° всС ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Ρƒ вашСго ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ поТСланиями ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ | ChefDeHome.com

    ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ столу Π² понСдСльник Π±Π΅Π· мяса! Π‘ красочными слоями свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ чСсночным Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом … эта овощная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ с ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСгСтарианского блюда Π±Π΅Π· большого количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    БСгодня я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ красного картофСля ΠΈ слой бСшамСля Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сытным Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ рисом Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ постным блюдом Π² понСдСльник. Или ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус со сливочным соусом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

    Если Π²Π°ΠΌ понравился Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ Β«Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉΒ», Π²Π°ΠΌ понравится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°! Если Π½Π΅Ρ‚, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ! Π― ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ заставит вас Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ!

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, приступим ΠΈ сдСлаСм Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π Π΅ΠΌΠΈ !!

    Π”ΠΎΠΆΠ΄ΡŒ шСл Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ всю нСдСлю, Π° сСгодня ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ доТдь.Π­Ρ‚ΠΎ поставило мСня ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ вся моя нСдСльная встрСча с Ρ‚ΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. πŸ™ БСйчас Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ сСбя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ … ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ сСрдцу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² спСшкС. Мол, , Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, поТалуйста, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ! Π― просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС это. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, я чувствовал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ слабая ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° … НадСюсь, Ρ‚Ρ‹ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ?

    НапримСр, эта овощная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° β€” ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ΅ сСрдцС. Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, посмотри Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ красиво?

    ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вкусно! Или, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, вкусно, скромно ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ! Π‘Π»ΠΎΠΉ пряного Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, сливочный бСшамСль ΠΈ слои ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” ТСлтая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ , Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.Π—Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ слоТноС блюдо? Π‘Π΅Π· ΠΏΡ€Π°Π²? БобствСнно, Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ рататуя Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ бСшамСля ΠΈ картофСля. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠ΅ β€” ΠΌΠΎΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ блюдо особСнным.

    Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ вСганский? Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ догадались, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ я ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»ΡŽΡΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ясно ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², просто пропуститС бСшамСль. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?

    Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠΌ, я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ этот слой.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыр. Для мСня слой сливок ΠΈΠ»ΠΈ сыра Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ эту домашнюю Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ … Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ.

    Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ я часто подаю Π΅Π³ΠΎ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ рисом / ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° (Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°).

    Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ:

    Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ словами, насколько я люблю Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ (10 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄). Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сСгодня, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² эфир ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· любви ΠΊ ΠΊΠΈΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° страсти ΠΊ Π΅Π΄Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡΡŒβ€¦ И Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» малСнький Π Π΅ΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ΅.

    Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ я посмотрСл ΠΈ полюбил Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ … Π― ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ. Π’ дСтствС я Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ сквошСй. И Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠ½Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Но моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля с большим количСством кусочков ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я всСгда Π΅Π» с рисом. Когда я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΈΠ· Рататуя … Π― почувствовал вкус Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ‘ΠΌ дСтствС. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ чувствуСт сСбя ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊ Антон Π­Π³ΠΎ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ укуса рататуя Π Π΅ΠΌΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ мою связь с блюдом Π΅Ρ‰Π΅ сильнСС!

    ЧСстно говоря, Ρ‚Π΅ΠΌΠ° Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° Β«Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΒ» всСгда Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊ Ρƒ мСня. Π’Π°ΠΊ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ для мСня, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своСй домашнСй Π΅Π΄ΠΎΠΉ с ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

    Pixar ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π» ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π°Π΄ созданиСм этого классичСского Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» 620 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ?!

    Π€ΠΎΡ‚ΠΎ прСдоставлСно Disney / Pixar Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· disneyscreencaps.com

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ?

    Когда я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠΌΠ°.. МнС это Π½Π΅ нравится. Но сСгодня я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ рататуя ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° … Π² точности ΠΊΠ°ΠΊ Π Π΅ΠΌΠΈ сдСлал для Π­Π³ΠΎ.

    Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” это ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ созданию красивого рататуя. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС готовится Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ экономит врСмя !! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² любом Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ приобрСсти Π΅Π³ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅. (ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ссылка)

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ, маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.Боус ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ .. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с чСсноком ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ слой бСшамСля. ПослСдний слой β€” ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ я Π½Π°Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅.

    Π― ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽ Π΄Π²ΡƒΠΌ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ красивыми послС приготовлСния:

    1) Π‘Π»ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… соусов Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ свСрху ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².
    2) Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· рататуя, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ готовятся, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Π½Π΅ тСряйтС Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

    ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅, слоСный соус, слоСныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π½ΡƒΠ» прямо ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°. πŸ™‚

    PS: БСзусловно, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ слоя ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (Ссли ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ) готовится частично, Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ получится идСально.

    Как насчСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· рататуя Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, посвящСнный ΠΊΠΈΠ½ΠΎ? Или Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с просмотром ΠžΡΠΊΠ°Ρ€Π°?

    Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΡƒ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ 10 лСт… Π΅Π΄Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ старССт. Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ новСнькоС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ !!

    ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! -Savita

    ОбновлСния:
    Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ? Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:
    1) Π ΠΎΠ»Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²: Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-чСсночном соусС. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½.
    2) Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо: Π² этом я ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ» всС вкусы этого Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° сборку.Он Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π·Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСганский ΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.
    3) Π›ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ: Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ! Они выглядят Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки ΠΈ содСрТат всС Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ | ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ Bunsen Burner

    Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” визитная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎ спирали.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со слоСм домашнСго пСсто ΠΈΠ· вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ слоСным тСстом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красив, Π½ΠΎ ΠΈ вкусСн.

    Π­Ρ‚ΠΎ сообщСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ.

    Иногда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит тысячи слов. Π― ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ± этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ β€” ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, хрустящиС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ слои Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСсто ΠΈΠ· вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², свСТий Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ прямо ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сада.

    Но самоС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅: ΠΎΠ½ красивый.

    НС ΠΏΠΎΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ мСня Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ вкусно. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

    А этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³? Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ остановка. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ярких ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ вСганской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹?

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.Иногда ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ красивоС.

    И врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ пСрСсСчСниС Π΄ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π’Π΅Π½Π½Π°, Π³Π΄Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусноС И красивоС β€” ΠΈ это, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, сСстрСнка, этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ спирали.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ

    НС Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π»Π³Π°Ρ‚ΡŒ; этот ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. РаскатываСт тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ.

    И всС ΠΆΠ΅, нСсмотря Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΡ…, я нашСл это нСвСроятно ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ? ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅! ↓↓↓

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°: ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π― всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ свой Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π­Ρ‚ΠΎ просто. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ (ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅). МоТно Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π²ΡΠ»Π΅ΠΏΡƒΡŽ Π² 9-дюймовом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ со ΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ края Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ тСста Π²ΡΠ»Π΅ΠΏΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ хрустящСй, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΌΡ‹ собираСмся ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ слоСм пСсто ΠΈΠ· вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пСсто ΠΈΠ· вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π― дСлаю свой собствСнный, начиная с Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² маслС. МоТно Π»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ пСсто ΠΈΠ· вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅? Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅!

    ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ, хотя Y-peeler ΠΈΠ»ΠΈ твСрдая Ρ€ΡƒΠΊΠ° ΠΈ острый Π½ΠΎΠΆ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ эту Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π― Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, заворачивая ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅.

    Если сначала ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚ΠΎ получится прСкрасный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ получится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ грязным (ΠΈ скользким!)

    Π‘Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ вСганскиС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ пСсто ΠΈΠ· вялСных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²) Π½Π΅ содСрТат Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСганский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСганского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈΠ· пСсто.

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

    ВмСсто ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎ спирали я ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот Β«Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ CSAΒ», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π―Ρ‰ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, благодаря нашСй Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Philly Foodworks.

    ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Если ΠΎΠ½ слишком ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½.

    Π― ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°ΡŽ ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ пастСрнака.

    КакиС Π±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ использовали, ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎ спирали являСтся ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ скрСпляСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ полоску ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π° это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя.

    Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ β€” самый вкусный , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится прямо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.Но это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ этого ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅!

    ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпСкания Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 350 Β° F, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Π·Π° 2–25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

    НиТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ хрустящСй, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· способов частично ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ это β€” Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ горячСго, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ прямо Π½Π° горячий ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠ΅ горячСм, слСгка смазанный маслом, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, хотя Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π΅Π΄Ρƒ, я Π±Ρ‹ постарался ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° дСнь Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ самый. Π§Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚!

    ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ β€” просто Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π° час Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ

    1. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²ΡΠ»Π΅ΠΏΡƒΡŽ с использованиСм ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ массы для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° хрустящСй, Π½ΠΎ Π½Π΅ сырой.
    2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Y-peeler , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя.
    3. Для облСгчСния повсСднСвной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ : ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, пСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
    4. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³!

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

      1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°, Π² зависимости ΠΎΡ‚ диСтичСских ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ). ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
      2. Пока тСсто остываСт, ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹, овощСчистки ΠΈΠ»ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ°.
      3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 9 дюймов. РаскатайтС тСсто Π½Π° слСгка присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лишний свСс. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
      4. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухими Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ массой для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут слСгка золотистыми. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
      5. Пока ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° остынСт, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пСсто.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ чСснок Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/4 стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° пСсто Π½Π΅ достигнСт консистСнции пастообразной пасты. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
      6. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пСсто Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ).
      7. Быстро ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ маслом, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ кисточку для тСста. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ полоску Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ обваляйтС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ концСнтричСскими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ.
      8. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.
      9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 Β° F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 45–50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ хрустящими. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² сковородС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

    1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.ΠšΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. НаканунС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 350 Β° F Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° (20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.


    ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ БунзСновской Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹

    Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon ΠΈ участник Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… партнСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
    Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 10 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ
    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 222 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 17,9 Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 14,0 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3,1 Π³

    Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

    НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Instagram β€” ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ @bunsenburnerbakery!

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ спирализатор Π½Π° 2021 Π³ΠΎΠ΄

    Наш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€

    Π‘ΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ OXO Good Grips

    Π•Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ острых лСзвия производят Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ лапши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ самая сильная Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· всСх протСстированных Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, поэтому ΠΎΠ½ Π½Π΅ сдвинСтся с мСста Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ

    * На ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° составляла 36 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ².

    Π‘ΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ OXO Good Grips ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя Π½Π°ΡˆΠΈΡ… тСстов. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ лСзвия ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, создавая Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, которая Π½Π΅ ломаСтся. Он поставляСтся с трСмя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ насадками для Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ отсСком, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бСзопасно ΡƒΠ±Ρ€Π°Π½.Благодаря ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ основанию ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ конструкции всасывания ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΡ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ рСгулярно ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    , занявший Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ мСсто

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ лСзвиями спирализатора ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ справляСтся с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ лСзвия Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ острыС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ OXO, поэтому Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° Spiralizer Five-Blade Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ присоски OXO, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Π³ΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρƒ Spiralizer Five-Blade Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отсСка для хранСния всСх Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ.(Π”Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² прорСзях ΠΏΠΎΠ΄ основаниСм, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ β€” Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.) Нашим тСстСрам понравился выступ основания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π» Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску.

    Π‘ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€

    Π ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ спирализатор OXO Good Grips

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ спирализатор с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большСго количСства смазки для Π»ΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся прочная овощная лапша, которая Π½Π΅ ломаСтся.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ

    * На ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° составляла 16 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ².

    Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ спирализатор OXO Good Grips. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ спирализатор поставляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ встроСнным Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… насадок, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, которая сохраняСт свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Она Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ проста Π² использовании, ΠΊΠ°ΠΊ стоячая, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий, Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ мСньшС мСста ΠΈ Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ящикС. Наши тСстСры ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ стоячиС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ тСстировали.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ β€” чСртовски вкусно

    Как ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π‘ΠΠœΠžΠ• Π£Π”Π˜Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠžΠ• ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ‹Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ идСально для развлСчСния!

    Если Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ ???) Π² дСтство, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, я Π±Ρ‹ сбСТал ΠΎΡ‚ этой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

    Из уТаса.

    Π£Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ этого зависСла моя Тизнь.

    Но сСйчас.

    Ну, Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я отдСлился ΠΎΡ‚ этого.

    Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΈ я Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стали Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ.

    И этот Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚.

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

    Π― Π² основном Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΠ» Π² этом.

    Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ.

    Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ измСнились.

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Как ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π‘ΠΠœΠžΠ• Π£Π”Π˜Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠžΠ• ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ‹Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ идСально для развлСчСния!

    Π»Π΅Ρ‚ΠΎ

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Chungah Rhee

    Бостав:

    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ спарТи, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ
    • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ΅
    • 4 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ
    • 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1/2 дюйма
    • 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1/2 дюйма
    • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная дольками
    Для Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°
    • 1/4 стакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π°
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
    • 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
    • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    НаправлСния:

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сильного огня.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *