фото, отзывы, цены, адреса – Афиша-Рестораны
Москва- Москва
- Санкт-Петербург
- Абакан
- Азов
- Анапа
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Балашиха
- Барвиха
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Белорецк
- Бердск
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Братск
- Брянск
- Бугульма
- Великий Новгород
- Верхняя Пышма
- Видное
- Владивосток
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волжский
| Ресторан | Балл |
| Винный бар «Megobari» на Маросейке | 88,15 |
| Кафе «Батони» на Комсомольском проспекте | 85,12 |
| Ресторан «Сахли» в Большом Каретном переулке | 77,68 |
| Кафе-сыроварня «Мама Гочи» | 76,2 |
| Ресторан «DIDI» на Тверском бульваре | 75,3 |
| Ресторан «Оджахури» на Садовой-Черногрязской | 74,2 |
| Ресторан «Дарбази» на Николоямской улице | 72,78 |
| Кафе «Саперави» на Покровке | 71,92 |
| Кафе «Батони» на Дорогомиловской | 71,2 |
| Кафе «Соседи» на Мичуринском проспекте | 70,92 |
| Ресторан «Цыцыла» на Минской улице | 68,92 |
| Ресторан «Чё Хотели пили-ели» | 68 |
| Кафе «Мадиани» в Духовском переулке | 67,96 |
| Ресторан «Грузин» на Большой Садовой | 64,48 |
| Кафе «Саперави» на 1-й Тверской-Ямской | 61 |
| Ресторан «Гулиани» на Мичуринском проспекте | 60,8 |
| Кафе «Хинкальная» (G.G.Group) на Неглинной | 60,36 |
| Ресторан «Эларджи» в Гагаринском переулке | 59,6 |
| Ресторан «Баклажан» на Кутузовском проспекте | 59,1 |
| Кафе «Хинкальная» (G.G. Group) на Коштоянца | 58,7 |
| Ресторан «Тинатин» | 56,62 |
| Грузинское бистро «Швили» в ТЦ «Афимолл» | 55,2 |
| Кафе «Батони» на Новослободской улице | 54,94 |
| Кафе «Натахтари» в Большом Черкассом переулке | 53,1 |
| Ресторан «Khinka Lee» на Никитском бульваре | 48,95 |
| Кафе «Хачапури» на проспекте Мира | 47,86 |
| Ресторан «Не горюй» на Новом Арбате | 45,75 |
| Ресторан «Тбилиси» (G.G.Group) на Бадаевском | 44,24 |
| Ресторан «Казбек» на 1905 года | 43,7 |
| Кафе «Натахтари» на Маросейке | 43,24 |
| Хинкальная на Рождественском бульваре | 41,3 |
| Кафе «Хачапури» на Украинском бульваре | 39,8 |
| Ресторан «Ткемали» на Пушечной улице | 38,88 |
| Кафе «Колхида» на Садовой-Кудринской | 33,75 |
| Грузинская забегаловка «Чичико» | 32,95 |
| Кафе «Южное» на Ленинском проспекте | 26,96 |
| Кафе «Март» на Петровке | 26,5 |
| Ресторан «Грузинские каникулы» в «Ереван-плаза» | 21,95 |
| Ресторан «Еshak» на Новом Арбате | 12,5 |
Рейтинг грузинских ресторанов в Москве — отзывы, цены, фото | Gettable
Грузинская кухня – является одним из главных достояний страны. Кавказский стол выступает важной частью культуры и элементом гостеприимства. Для тех, кто хоть раз бывал на такого рода застольях знает, что всех гостей ждет сытная еда с обилием мясных, мучных, овощных и сладких блюд. В Москве это гастрономической направления является одним из самых популярных. В центре столице открыто немало хороших заведений с настоящими кавказскими яствами и европейским сервисом. Развернуть
Главные составляющие грузинской кухни:
Мясо. Для приготовления еды используется говядина, свинина, баранина и птица. Самыми известными блюдами принято считать шашлык, цыплят табака, хинкали, сациви, цыплята табака и чахохбили.
Сыры. В Грузии испытывают особую любовь к этому продукту. Сыр отваривают в молоке, жарят на вертеле, вымачивают, толкут, сдабривают маслом и пряностями. В кулинарных рецептах представлено около 100 видов блюд, где используется сыр, но самым знаменитыми, конечно, выступает хачапури по-аджарски. Его готовят в форме лодочки, а в середину вливают яйцо.
Овощи. Ни один хороший кавказский стол не обходится без овощей. Большинство овощных блюд готовят из капусты, свеклы, фасоли, баклажанов, помидоров. Их могут варить, тушить, печь, жарить или подавать сырыми. По отзывам гостей, самыми вкусными и главными овощными блюдами считаются лобио, пхали, аджапсандал, баклажаны с орехами.
Выпечка. Безусловная гордость – лепешки мчади из кукурузной муки. Их падают с имеретинским сыром или с сулугуни.
Супы. Мясные, вегетарианские и молочные супы почти всегда варят без овощей, добавляя винный уксус, мацони или фруктовые соки. Самыми известными считаются хаши, харчо и чихиртма.
Все эти блюда можно найти в московских кафе. На карте столицы отмечено множество адресов заведений не только с европейской, но и с кавказской кухней. Один из первых таких ресторанов – Генацвале. В центре города на Остоженке, он распахнул свои двери в начале 1990-х гг. Это настоящий аристократический дом с интерьером под старину, антикварными книгами на полках, действующим камином и собственным двориком. Как и подобает грузинскому дому, по вечерам в Генацвале звучат застольные песни и тосты, танцуют и поют солисты из Тбилиси.
Чтобы определиться с выбором кафе, следует обратиться к рейтингу грузинских ресторанов Москвы, почитать отзывы, посмотреть карту с адресами. Свернуть
| Ресторан | Балл |
| Винный бар «Megobari» на Маросейке | 88,15 |
| Кафе «Батони» на Комсомольском проспекте | 85,12 |
| Ресторан «Сахли» в Большом Каретном переулке | 77,68 |
| Кафе-сыроварня «Мама Гочи» | 76,2 |
| Ресторан «DIDI» на Тверском бульваре | 75,3 |
| Ресторан «Оджахури» на Садовой-Черногрязской | 74,2 |
| Ресторан «Дарбази» на Николоямской улице | 72,78 |
| Кафе «Саперави» на Покровке | 71,92 |
| Кафе «Батони» на Дорогомиловской | 71,2 |
| Кафе «Соседи» на Мичуринском проспекте | 70,92 |
| Ресторан «Цыцыла» на Минской улице | 68,92 |
| Ресторан «Чё Хотели пили-ели» | 68 |
| Кафе «Мадиани» в Духовском переулке | 67,96 |
| Ресторан «Грузин» на Большой Садовой | 64,48 |
| Кафе «Саперави» на 1-й Тверской-Ямской | 61 |
| Ресторан «Гулиани» на Мичуринском проспекте | 60,8 |
| Кафе «Хинкальная» (G.G.Group) на Неглинной | 60,36 |
| Ресторан «Эларджи» в Гагаринском переулке | 59,6 |
| Ресторан «Баклажан» на Кутузовском проспекте | 59,1 |
| Кафе «Хинкальная» (G.G. Group) на Коштоянца | 58,7 |
| Ресторан «Тинатин» | 56,62 |
| Грузинское бистро «Швили» в ТЦ «Афимолл» | 55,2 |
| Кафе «Батони» на Новослободской улице | 54,94 |
| Кафе «Натахтари» в Большом Черкассом переулке | 53,1 |
| Ресторан «Khinka Lee» на Никитском бульваре | 48,95 |
| Кафе «Хачапури» на проспекте Мира | 47,86 |
| Ресторан «Не горюй» на Новом Арбате | 45,75 |
| Ресторан «Тбилиси» (G.G.Group) на Бадаевском | 44,24 |
| Ресторан «Казбек» на 1905 года | 43,7 |
| Кафе «Натахтари» на Маросейке | 43,24 |
| Хинкальная на Рождественском бульваре | 41,3 |
| Кафе «Хачапури» на Украинском бульваре | 39,8 |
| Ресторан «Ткемали» на Пушечной улице | 38,88 |
| Кафе «Колхида» на Садовой-Кудринской | 33,75 |
| Грузинская забегаловка «Чичико» | 32,95 |
| Кафе «Южное» на Ленинском проспекте | 26,96 |
| Кафе «Март» на Петровке | 26,5 |
| Ресторан «Грузинские каникулы» в «Ереван-плаза» | 21,95 |
| Ресторан «Еshak» на Новом Арбате | 12,5 |