Самые красивые торты на день рождения: Тортики на день рождения (49 фото)

Содержание

Торт «Конфетти» на день рождения

Позитивный праздничный тортик, в пышном креме и с ярким декором! Украсит любой праздник, поднимет настроение гостям и оставит приятное сливочное послевкусие!

1. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом дно и боковые стороны двух круглых форм для кекса. Припылите их мукой и стряхните излишки.

2. Вручную, венчиком смешайте муку с разрыхлителем и солью. А чтобы этого не делать, используйте готовое решение – Кондитерскую самоподнимающуюся муку. В ней уже смешаны эти ингредиенты в правильных пропорциях.

3. Взбейте масло (оба вида) с сахаром электрическим миксером. Средняя скорость, 5 минут – масса должна стать светлой и пышной. Вбейте яйца и всыпьте ванильный сахар. Также можно использовать в рецепте домашнего торта на День рождения жидкий экстракт ванили.

4. Тесто смешивайте так: поочередно добавляйте к маслу мучную смесь и молоко. Муку добавляйте в 3 этапа, молоко – в 2. Слегка перемешайте до однородности. Добавьте посыпки и аккуратно перемешайте еще 3-4 раза (чтобы они не успели раствориться). Разделите жидкое тесто между двумя подготовленными формами.

5. Выпекайте коржи до равномерного золотистого цвета (примерно 35-40 минут), разворачивая их при необходимости. Остудите сначала в формах 10 минут, затем на решетке – до полного охлаждения.

6. Приготовьте крем: взбейте масло и соль в большой миске миксером на средней скорости. Постепенно добавьте пудру. Как только вся пудра будет добавлена, увеличьте скорость и взбивайте крем до белой и пушистой консистенции. В конце добавьте молоко, по 1 столовой ложке за раз.

Если нет времени или желания долго готовить крем, используйте смесь «Фростинг ванильный».

7. Соберите торт: промажьте коржи кремом, наложите их друг на друга и обильно покройте торт сверху и с боков оставшимся кремом. Украсьте домашний торт на День рождения посыпками.

В зависимости от формы посыпок, такой тортик можно испечь и к любому другому празднику. Если украсить его посыпками-сердечками, получится десерт для любимого на День Святого Валентина. Золотые звезды превратят его в новогодний торт, а сахарные маргаритки – в красивый весенний тортик к 8 марта.

Возьмите на заметку и другие рецепты к празднику: «Голый» новогодний имбирный торт», «Новогодний торт «Снежинка», «Сметанный торт со сметанным кремом «Паутинка». Кроме того, очень вкусные и нарядные тортики получаются из готовых смесей «Торт «Красный бархат», «Торт «Двойной шоколад», «Брауни».

Торты в Москве: 13 кондитерских на все случаи

На день рождения, детский праздник, новоселье, просто в гости и во время диеты — «Афиша Daily» выбрала 13 проверенных кафе-кондитерских, в которых можно купить или заказать вкусный торт.

Upside Down Cake Company

Американские в меру сладкие торты

© facebook.com/UDCMoscow

Первая кондитерская Upside Down Cake Company открылась в Москве в 2011 году — тогда совладельцем был Айзека Корреа (Correaʼs, Corner Burger, Montalto и Black Market), а шеф-кондитером — Суки Маман. Сейчас обоих уже нет в проекте и даже в Москве, а кондитерская разрослась до большой сети.

Теперь в UDC кроме десертов есть большой выбор обычной еды. Тем не менее каждое из мест сети продолжает быть в первую очередь кондитерской и кофейней. Целый торт в Upside Down Cake лучше заказывать заранее — в наличии каждый день есть не все позиции. Идеальный вариант — зайти в кондитерскую на кофе и попробовать кусок, а лучше несколько разных. Если времени нет — быстро выбрать и оформить заказ можно на сайте.

Подробности по теме

Айзек Корреа о жизни во Флориде и атмосфере Москвы

Айзек Корреа о жизни во Флориде и атмосфере Москвы

В меню около 20 вариантов целых тортов разного веса и цены. Среди них есть всем известные торты: «Красный бархат» (1750 р. за 1000 г), «Сникерс» (1900 р. за 950 г), морковный торт (1900 р. за 1100 г.), «Три шоколада» (3600 р. за 1800 г), маковый бисквитный торт (1500 р. за 1100 г), а также авторские рецепты: «Малина — Чили» с добавлением свекольного сока (4560 р. за 2200 г), «Мед и молоко» (1750 р. за 1100 г), «Красный бархат» в вариации блинного торта (4320 р. за 2400 г), а также блинный торт с ягодами и маршмеллоу (5760 р. за 3000 г). Венчает весь список фирменный торт Upside Down Cake (4500 р. за 1850 г) – на корже из печенья Oreo с сырным кремом, безе, взбитыми сливками и клубникой. Чизкейков пять видов: классический NY (3600 р. за 1800 г), малиновый (3400 р. за 1400 г), черничный, манго и с печеньем Oreo. Некоторые торты можно заказать лишь за 48 часов до предполагаемой доставки, а малиновый чизкейк — аж за 72 часа. Поэтому выбор десерта здесь все же лучше планировать заранее.

Кондитерская «Кафе Пушкин»

«Тортецы для дам и кавалеров» легендарного ресторана

Кондитерская «Кафе Пушкин» работает при одноименном ресторане Андрея Деллоса. Барочной изысканностью здесь проникнуто все: от интерьера до десертов, выставленных на большой стеклянной витрине, — каждое пирожное украшено шоколадной табличкой с логотипом кафе, а некоторые десерты даже покрывают сусальным золотом.

Cейчас пост шеф-кондитера занимает 28-летняя француженка Нина Метайер. Раздел «Тортецы для дам и кавалеров» состоит из 10 позиций. Среди них — знакомые медовый торт «Медовичок» на 6 персон (2960 р.) и пражский торт (4850 р.). Тем, кто предпочитает пироги, — яблочный татен (950 р.), напоминающий большую слойку с яблоками, корицей и сахарной пудрой, или «Яблочный блюз» (2250 р.) — пирог из миндально-песочного теста, тоже с яблоками и корицей. Из оригинального: торт «Медовая облепиха» (3050 р.) с облепиховым желе, фундучным бисквитом и медовым ганашем, «Ягодная свежесть» (5450 р.) с маскарпоне, ягодным конфи и штрейзелем, «Лесной орех» (5150 р.) — сочетание карамельного мусса с фундуком, песочного теста, фундучного крема и бисквита. Для любителей чизкейков — творожный торт с малиной (2650 р.). Все торты можно купить в кондитерской или заказать на сайте.

Yumbaker

Красивые минималистичные торты

Yumbaker в «Аптекарском огороде» и на Пятницкой — красивые небольшие кафе, в которые можно зайти на завтрак или выпить кофе со вкусным десертом в любое время. Выбор сладостей большой, все выглядят аппетитно. С утра можно успеть купить целый торт прямо с витрины, пока от него еще не успели отрезать кусок. А на сайте доступен заказ 12 разных тортов: полюбившегося многим Pavlova с ванильным кремом и ягодами, ванильного торта с лимонным кремом, фисташкового без глютена с кремом из маскарпоне и малиной, а также миндального торта без муки с клубникой.

Один из самых популярных тортов — шоколадный со сливочным сыром, бананом, арахисовым пралине, соленой карамелью, украшенный целой горой попкорна. Для тех, кто любит более привычные вкусовые сочетания, — морковный или медовый торт, а также «Наполеон» с заварным кремом. Любой из них обойдется в 2700 р. за килограмм. Хочется отметить удобную форму заказа: можно выбрать дату доставки, вес торта, цвет и фактуру крема, а также декор, поместив на торт красные или темные сезонные ягоды, меренгу и даже живые цветы, — совсем как конструктор. Можно сделать срочный заказ на завтра или послезавтра — в кондитерской постараются сделать все возможное, чтобы вы получили свой торт вовремя.

«Город-сад»

Много сыроедческих тортов, но не только

«Город-сад» — московская сеть продуктовых магазинов с большим выбором органических и вегетаринских товаров, все еще модных суперфудов, смузи, свежих фруктов и других ЗОЖ-продуктов. При каждом магазине есть небольшая кулинария с вегетарианскими и сыроедческими блюдам, кофейней и десертами собственного производства: безглютеновой выпечкой, сыроедческими пирожными и конфетами.

Торты на заказ в «Город-сад» стали делать недавно. Заказывать нужно на сайте, минимум за три дня с помощью похожего на Yumbaker конструктора: можно выбрать один из восьми предложенных вариантов декора и сам торт. Всего их семь: «Наполеон» (от 2475 р. за 1 кг), медовик (от 2475 р. за 1 кг) и птичье молоко (от 2725 р. за 1 кг) — классические десерты для тех, кто не придерживается особого типа питания.

Все остальные торты разработаны специально для сыроедов, питающихся исключительно растительными продуктами без термической обработки или с максимальной температурой нагревания до 40 градусов. Это брауни из темного шоколада с кремом-каркаде, имбирный кейк — корж из кешью, миндаля и фиников с воздушным муссом из имбиря, кокосового масла, кленового сиропа, меда, яблока и василька, Blue Match Cake с добавлением порошка анчан, окрашивающего десерт в потрясающий синий цвет, а также малиново-фисташковый торт. Стоить такой торт будет от 3325 р. за килограмм.

Существенный недостаток магазина «Город-сад» — точную цену торта можно узнать только после его изготовления – не очень неудобно, не позволяет заранее рассчитать точный бюджет. Возможно, этот момент доработают позже.

Эклерная «Клер»

Тарты в стиле Kinfolk в любимой эклерной

Мало кто знает, но в эклерных «Клер» (их уже четыре) создателей «Шоколадного ателье» и Pie Point, Юлии Шмаковой и Романа Покровского, кроме многообразия красивых эклеров и бисквитных пирожных, кофе и нежных букетов цветов, можно заказать еще и очень симпатичные тарты. Их всего два вида: ореховый — из тонкого бретонского теста с грецкими орехами в сливочной карамели (950 р. за 650 г) и брусничный — с розмарином и кремом на основе белого шоколада (1850 р. за 1200 г). Тарты есть только на сайте, можно оформить доставку на дом либо в любую эклерную. Срок изготовления — 1–2 дня, но ожидание стоит того: теплая компания, ароматный свежий тарт и большая кружка чая — просто картинка со страниц Kinfolk.

Кондитерская Олега Ильина

Муссовые торты и старомодный декор

В Москве работают две именных кондитерских Олега Ильина. Помимо пирожных, печенья и шоколадных конфет, в наличии обычно есть также торты, в основном муссовые. Лучше заказывать на сайте — выбор гораздо больше, а доставка займет всего три часа. Из классики есть «Наполеон» (2050 р. за 900 г), а среди авторских тортов: «Белый трюфель» с муссом из белого шоколада и молочной глазурью (1850 р. за 750 г), «Манго-маракуйя» (1950 р. за 750 г) и «Маракуйя-банан» (2150 р. за 1400 г), шоколадно-карамельный торт (1850 р. за 800 г), «Маскарпоне с ягодами» (2250 р. за 1400 г) и фирменный шоколадный торт — «Ильинский» (2050 р. за 750 г).

Есть торты, которые нужно заказывать минимум за 48 часов, — таких восемь. Большинство названий известны и понятны всем: птичье молоко, чизкейк, тирамису, медовик и «Три шоколада». Из интересного — французский многослойный мильфей, состоящий из нескольких слоев хрустящего теста с кремом из сливочного сыра и свежими ягодами, «Вишневый трюфель» с муссом из горького шоколада и выдержанной в роме цельной вишней, а также «Эстерхази» — тонкие миндальные коржи с ореховым кремом. Такие торты обойдутся в 3000 р. за килограмм.

На сайте можно выбрать декор с нагромождением мастики и фигурок, но делать этого мы не советуем.

Kalabasa

Красивые торты и лучший «Наполеон»

Кондитерская Kalabasa — проект блогера Станиславы Кормановской. Если вы ищите не просто вкусный торт, а что-то особенное и красивое — вам сюда. Это одна из первых кондитерских в Instagram, способствовавшая распространению моды на сдержанный декор с белым кремом и горой ягод или цветов сверху. В самом кафе купить целый торт почти невозможно — здесь их продают по кусочкам, которые разбирают очень быстро. Оформить заказ можно по телефону — менеджеры все подробно расскажут, помогут с выбором и рассчитают стоимость.

В меню двенадцать тортов: медовик со сметанно-медовым кремом и похожий на него «Рыжик» с карамельным кремом на основе маскарпоне (2400 р. за 800 г), сливочно-сырный торт с бисквитом на основе белого или темного шоколада с ягодной пропиткой и конфитюром (2800 р. за 1100 г), ванильно-ореховый торт с шоколадным ганашем (2500 р. за 900 г), лимонный торт (2500 р. за 1100 г), «Красный бархат» (1900 р. за 800 г) и другие. Каждый торт может быть сделан в разных вариациях, например, торты «Курага-абрикос», «Банан-арахис» и «Смородина-голубика» могут сделать на шоколадном или ванильном бисквите (2800 р. за 1100 г). Самое интересное и, безусловно, вкусное в Kalabasa — торт «Наполеон». Здесь его делают аж пять разных видов: классический ванильный, сырный, шоколадный, карамельный и лимонный (1800 р. за 700 г). Декор обговаривается и оплачивается отдельно: можно выбрать из того, что есть в Instagram, или положиться на фантазию кондитеров — в любом случае будет красиво.

Favorite Cake

Большие американские торты

Favorite Сake холдинга Local Band — небольшая кондитерская на Никитском бульваре с завтраками, а главное — десертами.

Здесь их действительно много — 30 больших американских тортов, пирожные, мороженое, печенье. Торты пекут прямо на месте, поэтому витрина пополняется в течение всего дня, и, хотя выбор в самом кафе обычно не очень большой, пара целых тортов всегда есть в наличии. Удобнее и быстрее — заказать на сайте. Торты весом от 1,6 до 3,2 кг стоят от 3920 до 4800 р. Есть блинные, бисквитные, чизкейки (запеченные и незапеченные), шоколадные, ягодные, с нутеллой, сырным кремом, пудингом, украшенные горой свежих ягод, меренгой, карамелью, шоколадом, — можно долго перечислять все многообразие вкусов и видов.

«Голубка»

От «Красного бархата» до детских тортов с фигурками

При комбинате питания «Голубка» на Большой Пироговской работает кулинария с собственной выпечкой и десертами. Целый торт здесь купить сложно — те, что стоят на витрине, режут на куски, поэтому лучше сделать заказ на сайте или по телефону — тогда торт приготовят индивидуально для вас. В меню — 15 позиций, в целом ничего необычного. Есть всем известная «Прага» (950 р. за 1000 г), «Наполеон» (950 р.), «Сникерс» (880 р.), два вида чизкейка: классический (1400 р.) и манго-маракуйя (1440 р.), а также шоколадный медовик (870 р.) и лимонный торт (750 р.). Цены в «Голубке» демократичные — отличный вариант, когда хочется получить вкусный свежий десерт за небольшие деньги.

«Булка»

Несколько тортов в хорошей пекарне-кондитерской

Открываясь в 2010 году, «Булка» была одной из первых приличных пекарен-кондитерских в Москве. Сейчас работают две: одна — на Большой Грузинской (самая первая), вторая — на Покровке. Кроме свежего хлеба и выпечки есть неплохой выбор сладкого. На Большой Грузинской всегда можно купить «Наполеон» (1500 р.) и популярный среди постоянных покупателей торт медовик (800 р. за 600 г).

На Покровке помимо них еще два торта: «Июль» — пропитанный ромом шоколадный бисквит с вишневым конфи и сливочным муссом, который настаивают на экзотических бобах тонка (1500 р. за 1 кг), и легкий торт «Весна» на основе японского чизкейка с клубничным конфу и лимоном и муссом с базиликом. На сайте выбор чуть больше: есть еще «Павлова» с маракуйей (3000 р. за 1500 г) и муссовый торт с личи, маракуйей и свежей малиной (2000 р. за 1 кг). О заказе лучше подумать заранее — на его выполнение уйдет три дня.

«Счастье»

Торты собственной шоколадной фабрики сети из Петербурга

«Счастье» — петербургский проект группы компаний Global Point Family. Первый филиал питерской сети в Москве открыли в 2011 году на Чистых прудах, потом появилась кондитерская, но оба они закрылись в течение нескольких лет. Сейчас в Москве работает лишь бар-ресторан «Счастье» на крыше дома в Путинковском переулке, открытый в 2012-м. Еще есть «Лавка счастья» в ТЦ «Метрополис» — фирменный магазин сладостей собственной шоколадной фабрики. Бренд-кондитер — Лоран Морено, за плечами которого работа в Ladurée на Елисейских полях, в La Tour d`Argent (кондитерская, отмеченная тремя звездами Мишлен) и в легендарной парижской кондитерской Fauchon.

Самое популярное здесь — шоколадные конфеты и пралине «Счастье», домашнее печенье и пирожные макарон — их можно купить не только в фирменном магазине, но даже в «Азбуке вкуса». Торты можно заказать только на сайте, их четыре вида: медовик со сметанным кремом, муссовый «Три шоколада» с шоколадным желе, сливочный чизкейк с сезонными ягодами и банановый raw-чизкейк с кокосом, кешью, черникой и модной спирулиной. Цена любого из тортов — 1900 р. за 1 кг, можно заказать также весом 1,5 и 2 кг. Доставляют быстро — в течение суток в пределах МКАД, но с единственным условием — полная предоплата обязательна.

Injir

Самые необычные и вкусные тарты

Injir — «творческая лаборатория» семейной пары — Ирины и Антона Кудяковых. Молодые кондитеры не боятся экспериментировать и находить необычные вкусовые сочетания, а также использовать в сладостях специи, травы и даже овощи. Линейка тортов широкая — больше 20 видов стоимостью от 2600 до 3000 р.: грушевый тарт с кориандром, пармезаном и майораном; чизкейк с горгонзолой и сладким перцем на творожном корже с кунжутом; пряный тыквенно-карамельный тарт с козьим сыром и фисташками; клубнично-творожный с базиликом и бальзамиком на песочном тесте с миндалем и кокосовым кремом; карамельно-томатный тарт с кремом из рикотты и перченым шоколадом на ржаном тесте с тмином и многие другие.

Минималистичные и слегка «брутальные» на вид — эти тарты и вправду удивляют на вкус. Много вариантов не просто сладкого, а кисло-сладкого во вкусе. Весь ассортимент можно посмотреть и заказать на страничке Injir в Facebook, написав в Direct в Instagram или позвонив по телефону. Выбрать среди такого многообразия сложно, поэтому перед заказом можно попробовать тарты по кусочкам на Даниловском рынке или в «Цветном», к тому же команда принимает участие в разных фуд-маркетах.

Trawa

Торты без сахара, яиц, муки и молока

Trawa — производства сыроедческих десертов, работающие в Москве, Сочи, Красноярске и Хабаровске. В составе этих десертов нет сахара, яиц, муки или молока — только орехи, сухофрукты и фрукты, семена, какао, кэроб, кокосовое масло или масло какао, а также растительное молоко — миндальное, рисовое и кокосовое. В меню 17 разных, симпатично украшенных тортов весом от 0,5 до трех килограмм. Есть вариант для тех, кто любит выбор, — торт-ассорти из четырех разных вкусов (3000 р. за 1,5 кг).

В Trawa можно найти сыроедческие альтернативы известным тортам, например, тирамису (1500 р. за 0,5 кг), брауни (1500 р. за 0,5 кг), «Сникерсу» (1500 р. за 0,5 кг), «Баунти» (1500 р. за 0,5 кг) и «Наполеону» (2300 р. за 1 кг). Есть целая линейка тортов с кешью-кремом, по консистенции напоминающих чизкейки с разными вкусами (1500 р. за 0,5 кг): маракуйя-базилик, малина-освежающая мята, черника-лаванда, кокос-лимон. Все торты можно посмотреть и заказать на сайте — они будут готовы через день или два, можно забрать десерт самостоятельно из цеха в Одинцово или оформить доставку. На сайте подробно указан состав и энергетическая ценность каждого десерта, что значительно упростит выбор для тех, кто тщательно следит за фигурой.

Как украсить торт на разные праздники?

Вкусный и красивый праздничный торт можно смело считать залогом хорошего застолья. Несмотря на большой ассортимент кондитерских изделий на полках магазинов, многие хозяйки предпочитают создавать сладкие шедевры своими руками. И не зря – нет ничего лучше для праздничного стола, чем вкусный, приготовленный по домашнему рецепту торт из крема или мастики, который создан с любовью своими руками.

А вот украсить изделие можно по-разному. В зависимости от повода создается сложный двухъярусный или простой небольшой тортик, украшение подбирается в зависимости от того, предназначается ли изделие ребенку или взрослому. Для девочек будут предпочтительными яркие краски, множество украшений, бантики и оборки из мастики, мальчики же предпочитают более скромное украшение: автомобильную тематику, персонажей из компьютерных игр и любимых мультфильмов. Для взрослых можно подобрать рецепт в соответствии с хобби, профессией. Праздничные торты не так уж сложны в приготовлении, поэтому никогда не поздно их приготовить их своими руками в домашних условиях, оттачивая мастерство из года в год

Торт на юбилей

На юбилей – круглую дату возраста – принято дарить большой торт. Украсить такое кондитерское изделие можно в виде простой цифры, которая соответствуют возрасту именинника (например, 1 год или 30 лет, как у нас). Такой вкусный торт из крема несложен в приготовлении, а если вы уже научились работать с кондитерским мешком и кремом, то этот рецепт для вас.

Для этого блюда вам понадобится:

  • цифра-трафарет, которую можно распечатать и обрезать по контуру;
  • два бисквитных прямоугольных коржа;
  • масляный крем для прослойки коржей;
  • сливочный крем;
  • масляный крем на цветы;
  • пищевые красители – розовый и зеленый;
  • две подложки для торта;
  • кондитерский мешок и насадки;
  • длинный нож.

Приготовление этого изделия занимает немного времени, украсить готовый торт кремом – дело 15 минут. Чтобы подать к столу на день рождения действительно вкусный торт, строго следуйте данному рецепту:

  1. Испеките два одинаковых по высоте прямоугольных коржа, размер которых будет соответствовать вашим трафаретам. Если один корж получится выше другого, излишки обрежьте ножом.
  2. Поверх коржей приложите две или одну цифры в зависимости от того, сколько лет исполняется имениннику, обрежьте по контуру, разделите на 2-3 коржа и прослоите внутри сливочным кремом. Повторите процедуру с обеими цифрами. Прямо на крем можно выложить кусочки клубники или других не очень сочных фруктов.

  1. Теперь необходимо выровнять поверхность изделия сливочным кремом. Для этого поместите его в кондитерский мешок без насадки, распределите тонким слоем по всей поверхности изделия, выровняйте при помощи лопатки, ножа.
  2. Подготовленный торт на день рождения необходимо украсить. Набираем в кондитерский мешок белоснежный сливочный крем, надеваем насадку «звёздочка» среднего размера. Теперь необходимо покрыть боковые поверхности вертикальными линиями, стараясь не оставлять между ними зазоров. Перед тем как оформлять изделие в виде цифры «0» (а также 8, 9, где есть внутренние овалы), необходимо приложить строго по центру внутреннюю часть трафарета, наметить контуры зубочисткой, после чего украсить этот контур розовым кремом.

  1. При оформлении картинки мы используем розовый крем и насадку «ракушка» среднего размера. Вам необходимо сделать внутренний нолик на овальном торте, бортики по краям поверхности торта и у основания изделия.
  2. Теперь вам потребуется масляный крем, чтобы создать на вашем торте цветущую поляну. Особенно эти масляные цветы нравятся детям, они полностью съедобные и красиво выглядят. Масляный крем розового оттенка поместите в кондитерский мешок с плоской насадкой, на специальном гвоздике сделайте несколько разочек и поместите их на мучные цифры.
  3. Оставшийся масляный крем окрасьте в зеленый цвет и прямо на торте выдавите несколько острых листиков.

Такой торт оптимально подойдет для девочек, девушек и женщин, да и вообще на все детские праздники. Он достаточно простой в создании, здесь может использоваться абсолютно любой крем и коржи, а приготовить его несложно даже в домашних условиях.

Яркий торт для детей

Торт «Радуга» – оптимальное кондитерское изделие на день рождения ребенку. Он яркий, сочный, простой в создании и подойдет для детей всех возрастов. По сути, такой торт представляет собой бисквит, коржи которого окрашены красителями. Обтягивать его можно мастикой или использовать для этих целей любой крем. Используя наш рецепт, приступайте к созданию радужного торта:

  1. Для этого изделия вам потребуется 6 пищевых гелевых красителей (ассортимент их в магазинах сейчас огромен). Красители необходимо брать качественные, не жалеть их, чтобы цвет получился интенсивным. Красители разводятся каждый в отдельной емкости в небольшом количестве молока (около 2-3 столовых ложек).
  2. Теперь вместо замесите любой бисквит, можно использовать самый простой рецепт на основе яиц, сахара и муки. Желательно добавить разрыхлитель и ванилин, чтобы получился вкусный торт.

  1. Разделите тесто на 6 равных частей и в каждую часть смешайте с разведённым красителем. Испеките круглые мучные коржи одинакового размера.
  2. Прослоить коржи можно классическим масляным кремом, а можно использовать более подходящий для детей крем на основе сливок и сливочного сыра. Остывшие коржи покройте равномерным слоем крема и соберите торт, учитывая последовательность цветов в радуге.

  1. Бока и верхнюю часть торта необходимо аккуратно затереть белоснежным кремом.
  2. Для оформления такого кондитерского шедевра на день рождения вы можете использовать готовую разноцветную посыпку, праздничные свечи для торта или крошку, которая получится из обрезков теста. Кроме того, такой торт даже в домашних условиях можно обтянуть мастикой, марципаном.

Торт «Радуга» на вашем столе привлечет внимание всех детей, поскольку он яркий, очень вкусный, готовится по простому рецепту. Дети будут просто в восторге от такого блюда. Его можно приготовить и на 1 год, и на юбилей, и даже на Новый год и 8 марта.
Советуем приготовить:

Торт на День рождения

Классический шоколадный клубничный торт с белоснежным кремом – это вкусный рецепт к вашему столу на день рождения. Несмотря на большой ассортимент аналогичных тортов в магазине, домашние праздничные торты на основе шоколада или порошка какао не теряют популярности из года в год. Такое кондитерское изделие можно подавать на стол для детей и взрослых, которые любят насыщенный шоколадный вкус.

Вам потребуется для коржей следующий набор продуктов:

  • 200 гр. сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 0,5 стакана молока;
  • 60 гр. порошка какао;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 125 мл воды;
  • пакетик разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 60 мл масла рафинированного растительного.

Вначале приготовьте мучные коржи для торта:

  1. В отдельной емкости смешайте порцию молока по рецепту, 1 желток, растительное масло.
  2. Отдельно соедините муку, порошок какао и разрыхлитель так, чтобы не было комочков. В эту сухую часть влейте молочно-масляную смесь.
  3. Отдельно взбейте один белок до пышной пены и вручную введите его в шоколадную массу.
  4. Перелейте тесто в промасленную разъемную форму и поместите на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Охладите готовый шоколадный корж на решетке и приготовьте крем: взбить стакан очень жирных сливок с небольшим количеством ванили, в процессе взбивания добавьте одну столовую ложку с горкой сахарной пудры. Этим кремом равномерно покройте коржи – их должно быть 4 штуки.

Бока блюда мы будем выравнивать кремом из сгущенки и сливочного масла. Для его приготовления вам потребуется 200 миллилитров сгущенки, 200 граммов сливочного масла, эти компоненты необходимо взбить до однородности. Полученным кремом аккуратно затрите боковую часть блюда и верхушку.

Для украшения растопите 60 грамм черного шоколада и 60 миллилитров жирных сливок, смешайте массу до однородности, залейте глазурью поверхность торта так, чтобы образовались красивые подтеки. Для этого можно использовать кондитерский мешок с насадкой, центральную часть поверхности торта оставьте не залитой. Выложите туда крупные ягоды свежей клубники.

Вкусный торт на день рождения готов, рецепт его достаточно простой, поэтому вам не составит труда приготовить его самостоятельно на детские или взрослые праздники.

Варианты украшения торта на праздник

День рождения детей и взрослых не обходится без красиво оформленного главного блюда – торта. Детские тортики оформляются ярко, используются лучшие продукты, съедобные картинки и мастичные герои мультфильмов. Кроме того, ассортимент готовых украшений для таких тортов сейчас достаточно богат. Для детей постарше и взрослых можно использовать украшения проще – кремовые или шоколадные цветы, посыпку, марципановые фигурки, готовые конфетки и фрукты.

Нельзя забывать и про мистику – ее популярность растет из года в год. Дети любят забавные фигурки из этого материала, взрослые блюда можно оформить стильными и изысканными украшениями на его основе.

Рецепты оформления торта в виде шоколадного сердца с цветами на день рождения и другой праздник:

  1. Испеките бисквитный или сметанный корж в форме сердца. Чтобы блюдо было еще красивее, рекомендуем приготовить две части теста – белую и шоколадную, а потом выложить его форму по принципу торта «Зебра».
  2. Готовый корж положите на стол, разрежьте на 2 части и прослоите кремом на основе сгущенного молока и сливочного масла.
  3. Поверхность покройте декоргелем, джемом или сиропом, затем раскатайте пласт белой мастики или марципана, аккуратно покройте торт, выпустив весь воздух. Сегодня в магазинах в ассортименте представлена готовая мастика, но вы можете сделать массу для лепки самостоятельно.
  4. Если вы используете для оформления блюда мастику, вам необходимо будет окрасить ее гелевым красителем коричневого цвета. В марципан можно влить растопленный шоколад. Также в ассортименте есть готовый шоколад в пакетиках для добавления в массу для лепки.

 

  1. Посыпьте стол сахарной пудрой, раскатайте 8 шариков из шоколадной массы, из них сделайте кружочки одинакового размера. По краям этих кружочков пройдитесь специальным инструментом или острым ножом, делая короткие частые надрезы.
  2. Скатайте короткую трубочку, это будет сердцевина будущего цветка. Вокруг трубочки скручиваются лепестки круглой формы, формируя розу. Трубочку надо смочить водой или сиропом, чтобы лепестки приклеились. Чтобы роза получилась аккуратной, каждый следующий лепесток вкладываете в предыдущий, то есть внахлест.
  3. Таким образом, приклейте все лепестки, после окончательной сборки отогните верхнюю часть каждого лепестка немного наружу. Закрепите их у основания. Таким же образом сделайте несколько роз из белого и шоколадного марципана или мастики.
  4. Чтобы сделать листья, возьмите обычный лист с дерева, вымойте и высушите его, положите на блюдо, смажьте с внутренней поверхности растопленным шоколадом и дайте высохнуть. Теперь переложите лист на стол, аккуратно отделите живой лист от шоколадного. Сделайте несколько таких заготовок, чтобы оформить торт на день рождения.

  1. Для того чтобы спрятать нижнюю часть торта, где заканчивается мастика, сделайте красивый двухцветный жгут. Для него вам потребуется скатать 2 одинаковой толщины полоски из белой и коричневой мастики, которые потом необходимо скрутить крест-накрест. Эту полоску выложите вдоль всего торта на блюдо.
  2. Окончательное оформление торта на день рождения — в одной половине сердечка выложите розы, а у их основания положите шоколадные листья. Чтобы цветы не отвалились, нижнюю часть смажьте сиропом или капните растопленным шоколадом.

Ассортимент украшений из шоколада достаточно велик – дети любят разнообразные сердечки, звездочки, зигзаги, малышу на 1 год можно приготовить украшение в виде единички, а взрослым больше по душе изысканные цветы.

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

В современном мире время стало очень ценно. Его всем катастрофически не хватает. Часто слышу вопрос: ну почему в сутках всего 24 часа? А на хрупкие плечи женщин еще добавляется обязанность накормить всю семью! Мало того, время от времени, хочется побаловать домашних чем-то сладеньким.

Настоящее спасение в таких ситуациях – торт из готовых коржей. Рецептов тортов из покупных коржей представлено огромное множество на любой вкус и цвет, как говорится. Временные затраты минимальные, а результат превосходный. Итак, рассмотрим самые популярные рецепты тортов из готовых коржей.

ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Морковный торт с веганским кремом на кокосовом молоке.

Рафаэлло

На приготовление этого десерта у вас уйдет 15 мин., что невероятно радует! Необходимые составляющие найдутся в каждом магазине. Выглядит десерт очень презентабельно. И если не раскрывать тайные секретики, никто даже и не подумает, что это “чудо” не полностью ваших рук дело.

  • Готовые бисквитные коржи 1 уп.
  • Сгущённое молоко 1 б.
  • Масло сливочное 250 гр.
  • Кокосовая стружка 100 гр.
  • Сливки 33% 200 мл

Количество порций: 1

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 20 мин.


Калории: 448 ккал/100гр.


ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ! Бисквитный торт с легким кремом из Маскарпоне.

Со сгущенкой и фруктами

Следуя этому рецепту, вы получите прекрасный витаминизированный десерт. Фрукты можно использовать любые. В зависимости от сезона, лакомство может стать настоящим шедевром. Добавив красочные фрукты, такие как малина, ежевика, клубника, смородина – получится не только очень вкусно, но и безумно красиво. Нам понадобится:

  • Покупной бисквит – 1 уп.
  • Сгущенное молоко (варенное) – 1 б.
  • Сгущенное молоко – 1 б.
  • Масло сливочное – 250гр.
  • Тертый шоколад – 100 гр.
  • Фрукты – по вкусу

Процесс приготовления

  1. В начале нужно подготовить фрукты – помыть их, и, если нужно, порезать небольшими кусочками.
  2. Сырую сгущенку взбить с мягким сливочным маслом до однородности. Затем добавить варенную сгущенку и еще раз взбить. Готово!
  3. Первый корж смазать кремом. Поверх него положить еще один и немного прижать.
  4. Следующий – также смазываем, на крем выкладываем фрукты и накрываем бисквитом. Так, поочередно формируем торт. Верхушку украсить фруктами и, при желании, посыпать тертым шоколадом.

ЕГО ЛЮБЯТ ВСЕ! Торт “День и ночь” из воздушных бисквитных коржей со сметанным кремом.

Со сметаной и фруктами

Рецепт торта из готовых бисквитных коржей со сметанным кремом менее калорийный нежели предыдущий. Особенно если использовать сметану с низким процентом жирности.

Что касается фруктов, ситуация такая же как в предыдущем рецепте. Используем любые, на ваш вкус, в зависимости от сезона. Ингредиенты нужны следующие:

  • Покупной бисквит – 1 уп.
  • Сметана – 800 гр.
  • Желатин – 1 ч.л.
  • Ванильный сахар – 15 гр.
  • Сахарная пудра – 100 гр.
  • Грецкие орехи
  • Фрукты – по вкусу

Процесс приготовления

  1. В теплой воде замочить желатин и оставить разбухать в течение 40 минут.
  2. Фрукты помыть, при необходимости измельчить.
  3. Сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбить миксером до пышности. Если хотите получить более сладкий крем, добавьте сахарную пудру дополнительно по вкусу.
  4. В полученную массу ввести желатин. Добавить дробленные орехи.
  5. Собираем торт из коржей поочередно промазывая кремом. На верхушку выложить фрукты и немного присыпать дробленными орехами.
  6. Поставить в холодильник на 2 часа.

ЭТО ЛЮБОВЬ НАВСЕГДА! Йогуртовый крем для прослойки бисквитных тортов.

С заварным кремом

Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит сметану и все, что с ней связано. А таких людей, как говорится, ни много ни мало. Нам понадобится следующее:

  • Бисквит – 1 уп.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 200 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Корица – щепотка
  • Мука – 2 ст.л.
  • Орехи – по вкусу

Процесс приготовления

  1. Сахар, корицу и яйца взбить миксером до растворения кристалликов. Всыпать муку и еще раз взбить, чтобы не было комочков.
  2. Молоко (подогретое до комнатной температуры) влить в полученную яичную смесь. Взбить миксером, после чего, отправить на огонь подогреваться. Массу нужно постоянно помешивать пока не загустеет. Ориентировочно это займет 10 минут. Получив нужную консистенцию, снять с огня и добавить сливочное масло.
  3. Собрать торт из тонких коржей, промазывая каждый заварным кремом.
  4. Для украшения присыпать молотыми орехами. Если есть время, дайте десерту настояться в течение 1 часа в холодильнике.

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО! 8 лучших рецептов “крепких” кремов для украшения торта.

С творогом и ягодами

Легкий, полезный, не совсем стандартный, манящий своей свежестью десерт. Его оценят по достоинству и взрослые и дети. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Результат вас очень и очень порадует. Для приготовления понадобится:

  • Бисквитные коржи – 2 шт.
  • Творог (жирность выбирайте в зависимости от предпочтений) – 300-400 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Ягоды – 300 гр.
  • Сметана – 250 гр.
  • Шоколад – 2 плитки
  • Желатин – 1 уп.

Процесс приготовления

  1. В теплой воде замочить желатин и оставить разбухать в течение 40 минут.
  2. Творог со сметаной и сахаром хорошенько взбить блендером до получения кремовой консистенции. Ввести в массу желатин.
  3. Промыть ягоды. Если нужно, удалить косточки. Вмешать ягоды в крем.
  4. Для сборки используйте разъёмную форму. Поместить в форму первый корж. Выложить на него крем, и накрыть вторым. Старайтесь, придавливая где нужно, добиться ровной поверхности. На вкус это не повлияет. От этих манипуляция меняется лишь внешний вид десерта. Отправить в холодильник для застывания на 6 часов.
  5. За пол часа до того, как доставать десерт из холодильника, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого растопите шоколад, добавьте в него сливочное масло. Покрыть глазурью торт.
  6. Сверху украсить ягодами. Наш шедевр готов к подаче!

Как видите, десерты получаются достаточно разнообразными, несмотря на константу в ингредиентах – готовые бисквитные коржи. Экспериментируйте, придумывайте свои вариации и обязательно делитесь с нами в комментариях на Vkusnopech.ru своими кулинарными наработками!

31 Самые красивые изображения торта ко дню рождения для вдохновения

В древней Греции изображений торта ко дню рождения раньше были круглыми, чтобы символизировать форму луны, и их переносили в храм Артемиды. Артемида была богиней луны. Сегодня изображения тортов на день рождения разнятся, можно приобрести торты самых безумных форм и форм; прямоугольники, квадраты или даже продолговатые. Дизайн также больше не простой, вы можете добавить практически любой рисунок, например съедобные цветы и конфеты, чтобы сделать его более роскошным.

Празднование дня рождения никогда не будет полным без торта. Хотя в этом нет необходимости, праздничные торты обязательно добавят яркости вашей вечеринке. Конечно, он должен быть не только вкусным, но и привлекательным. Вы можете получить торт у известного пекаря, который обладает достаточными навыками в приготовлении привлекательного пирога, или можете испечь свой собственный, если знаете, как это сделать. Если вы планируете приготовить торт на день рождения, выберите тот, который соответствует тематике вечеринки. Вот несколько изображений торта на день рождения, которые вам помогут.

31 удивительное изображение тортов на день рождения

1. Изображения торта на день рождения с клубникой и ягодами

Изначально размещено на тематической вечеринке

Вместо помадки, пекарь добавил свежие фрукты вокруг каждого слоя торта.

2. Принцесса Корона Изображения тортов на день рождения

Изначально размещено на The Whoot

На торт была возложена корона - безусловно, идеальный вариант для ваших хорошеньких принцесс.

3. Торт "Русалка и морской конек"

Если у вас есть подводная тема, этот торт с русалкой и морским коньком, несомненно, дополнит весь ваш дизайн.

4. Красочный праздничный торт с розовым сердечком и лентой

Изначально размещено на Craftsy

Второй и верхний слой имеет диагональную поверхность, что придает характер его красочному дизайну.

5. Якорь с цветами - идеальный вариант для жены моряка!

Если у вас есть муж или папа, который оказывается моряком, то этот темно-синий торт обязательно сделает вашу вечеринку потрясающей!

6. Шоколадные конфеты M&M

Красные и желтые M & Ms, которые случайно являются представителями компании, проливают леденцы на одну сторону торта.

7. Цветы и золото

Изначально размещено на Mod Wedding

Этот стильный торт состоит из 3-х слоев, оформленных по-разному, где цветы и золотые принты эффектно подчеркнули общий вид.

8. Растапливание мороженого поверх торта

Изначально размещено на Delish

Поверх торта положено тающее мороженое из помадки. Идеально подходит для людей, которые любят сладкое, особенно мороженое!

9. Разноцветная глазурь с крошечными голубыми конфетками для праздничных тортов

Вот еще один торт из помадки с настоящими крошечными и огромными конфетами.Будьте осторожны, давая его ребенку, особенно большие конфеты, так как они могут вызвать удушье.

10. Великолепные изображения торта на день рождения

Этот торт в основном выглядит как кора дерева, улучшенная путем изменения цвета на белый и добавления съедобных цветов, чтобы сделать его элегантным и красивым.

11. Золотые звезды с розовой помадкой на первый день рождения

Пусть ваша маленькая звездочка засияет в свой первый день рождения, получив этот торт с золотыми блестками!

12.Торты на день рождения с золотой монограммой

Сделайте инициал вашего ребенка золотой монограммой с цветами вокруг, как это сделал пекарь с этим удивительным дизайном торта.

13. Золотые, черно-белые изображения сверкающих сердечков на праздничные торты

Изначально размещено в блоге The Cake

Этот элегантный торт слишком красив, чтобы его разрезать, тьфу! У него помадная глазурь с блестками вокруг, из-за чего он выглядит слишком дорогим, чтобы его испортить. Ха-ха!

14. Французские макаруны с зефиром

Кто не любит миндальное печенье и зефир? Просто будьте осторожны с этим вкусным пирогом, так как у вас может повыситься уровень глюкозы.

15. Слоны со знаменами

Слоны, безусловно, являются одними из самых популярных изображений торта на день рождения. Идеально подходит для первого дня рождения вашего ребенка, не правда ли?

16. Красивый и элегантный торт в парижской тематике

Изначально размещено на Catch My Party

Париж обязательно должен быть в вашем списке мест для посещения. Если вы были там, я уверен, что вам понравились пейзажи и удивительные башни, такие как Эйфелева башня.

17. Элегантные мини-изображения для торта ко дню рождения с цветком и золотым орнаментом

Этот красивый торт украшен маленькими золотыми украшениями, увенчанными разными цветочными узорами.Вы можете разместить съедобный или пластиковый, в зависимости от ваших предпочтений.

18. Золотая корона с розовым дизайном роялти для праздничного торта

Этот потрясающе красивый торт выглядит так элегантно не только благодаря золотой короне сверху, но и благодаря оригинальному дизайну.

19. Элегантные золотые и весенние образы праздничных тортов

Празднуете свой день рождения этой весной? Этот праздничный торт идеален для тебя!

20. Салфетки и цветы

Большинство изображений тортов на день рождения, которые вы нашли в списке, сделаны из помадки, потому что она дольше сохраняет дизайн.Салфетки и съедобные цветы улучшили простой помадный торт, сделав его одним из лучших тортов в списке.

21. Элегантный черный торт с золотым орнаментом

Этот черный торт украшен золотым орнаментом древнегреческой эпохи.

22. Док МакСтаффинс и друзья

Док МакСтаффинс - известный персонаж Disney Junior, который в наши дни очень любят дети.

23. Именинный торт посыпается конфетами

Этот простой торт украшен конфетной обсыпкой.Это может быть легкий и простой метод, но он определенно улучшил общий вид торта из-за крошечных цветов.

24. Карета Золушки

Золушка - известная принцесса Диснея, и многие дети обожают ее красоту.

25. Шоколадный торт из вафель и конфет

Первоначально отправлено по адресу Mil Dicas de Mae

Что может быть лучше, чем съесть все самое любимое на одном торте. Этот дизайн известен своими вариациями дизайна.Шоколад и конфеты обязательно дополнят весь торт.

26. Элегантный бело-черный торт

Этот элегантный черно-белый торт прекрасно придаст изысканности любой вечеринке.

27. Бэтмен, Робин, Супермен и Человек-паук

Супергерои уже здесь! В этом удивительном торте собраны все самые популярные супергерои, которые обязательно понравятся вашему ребенку.

28. Фея Фиолетовая Барби

Юбка феи Барби сделана из кексов и кексов.

29. Изображения торта ко дню рождения из Мстителей

Изначально размещено на Cake Central

Заманчивый торт Мстители, который непременно удивит вашего маленького мальчика в его день рождения!

30. Торт на день рождения антигравитационный

Это кокетливое угощение было приготовлено с помощью антигравитационного метода, на который был помещен контейнер с разбрызгивателями конфет, создавая великолепную иллюзию!

31. Птицы и цветы

Эта восхитительная смесь вкусов для торта была улучшена за счет помадной глазури и съедобных цветов и птиц.

Изображения торта ко дню рождения для вдохновения

Иногда мы слишком ошеломлены изображениями торта ко дню рождения, которые мы видим в Интернете. Поскольку существует множество вариантов выбора, мы запутываемся при принятии решения. Чтобы найти лучшие изображения торта на день рождения , чтобы выпить их с особым чаем , спланируйте тему, которой вы хотите достичь. В принципе, вы можете выбрать торт после этого, независимо от того, замороженный он или бэтмен!

Еще один совет, о котором следует помнить, - подготовить вечеринку как минимум за 1 месяц до даты.Таким образом, у вас будет достаточно времени, чтобы найти кого-то, кто сможет придумать дизайн, который вы с нетерпением ждете. Это никогда не бывает легко. Хотя пекарей много, все же может быть трудно найти того человека, который обладает «талантом», чтобы удовлетворить все ваши запросы и предпочтения. Как только вы найдете нужного человека, просто покажите ему / ей изображения тортов на день рождения в списке выше и спросите его / ее отзывы о том, какой из них действительно может дополнить всю вашу тему.

22 Замечательных рецепта тортов на день рождения

От простого к сложному, поразите свою маму, лучшего друга или себя этими потрясающими тортами на день рождения

Торт - одна из тех вещей, которые вряд ли нуждаются в поводе - каждый кусок, вилка за вилкой, может быть что-то особенное (или случайное) каждый раз.В свете этого мы собрали для вас все наши лучшие рецепты тортов на день рождения, от классического чизкейка до торта Smarties и невероятного торта Gravity Cake, следующий повод испечь торт (на день рождения или иначе) никогда не будет. слишком далеко.

Классические торты на день рождения

Термин «праздничный торт» звучит громоздко и сложно - вы хотите, чтобы он оправдал не только ваши ожидания от него, но и от человека, чей день рождения на самом деле. Праздничный торт сам по себе создает большие экстравагантные образы в нашей голове, и в довершение всего, есть этот важный день и еще более важный человек, которого нужно отпраздновать - никакого давления.Но если вы встанете перед задачей и испечете большой и красивый торт ко дню рождения - с аккуратно сложенными слоями, кремовым кремом, праздничными украшениями и всем остальным, что определенно принадлежит - вы увидите, что это совсем не так сложно, и все это беспокойство было напрасным.

Шоколадно-клубничный голый торт

→ Перейти к рецепту

Клубнично-шифоновый торт с русским сливочным кремом

→ Перейти к рецепту

Малиновый листовой торт

→ Перейти к рецепту

Шоколадный торт с эспрессо-мороженым

9000 к рецепту

Цукаты из кумквата и карамели

→ Перейти к рецепту

Торт в полоску ежевики

→ Перейти к рецепту

Торты на день рождения для детей

Когда дело касается детских тортов на день рождения, нужно помнить одну вещь: Они никогда не могут быть слишком милыми или слишком красочными! Чтобы сделать игривый торт еще лучше, спрячьте внутрь небольшой сюрприз, чтобы его большие серьезные глаза сияли от восторга.

Детский шоколадный торт с посыпкой

→ Перейти к рецепту

Торт Smarties

→ Перейти к рецепту

Расплавленный шоколадный торт

→ Перейти к рецепту

Торт Zebra bundt

→ Перейти к рецепту

Простые праздничные торты

Если вы придерживаетесь нескольких простых правил, то любой праздничный торт можно отнести к категории «простых», но когда дело доходит до приготовления в непринужденной обстановке, эти рецепты (простите за каламбур) лучше подойдут. кекс.Для тех, кто предпочитает максимально простую форму, но при этом хочет произвести впечатление: мы рекомендуем свежий лимонный торт из жестяной банки с добавлением ванильного крема.

Трехкомпонентный торт с калабрийскими орехами

→ Перейти к рецепту

Легкий шоколадный торт

→ Перейти к рецепту

Морковный торт с глазурью из сливочного сыра

→ Перейти к рецепту

Немецкий яблочный пирог с покрытием

→ Перейти к рецепту

Классический немецкий чизкейк

→ Перейти к рецепту

Мраморный кофейный торт

→ Перейти к рецепту

Лимонно-лавандовый йогурт

→ Перейти к рецепту

Торты на день рождения для особых случаев

I

Можно сказать, что выпечку торта на 50-летие мамы, на празднование 18-летия или 80-летие дедушки можно назвать особенным событием.Поэтому торт должен быть больше, чуть декадентнее и как-то кричать «экстравагантно». Это дает вам возможность экспериментировать с различными ингредиентами, если вы не торопитесь и планируете заранее. Так же, как на тестовой кухне Kitchen Stories, где каждый рецепт готовится и тщательно проверяется, он имеет смысл для такого более крупного проекта, как этот - так что возьмите тестовый день!

Пикантный лимонный листовой торт

→ Перейти к рецепту

Пирог Gravity с кремом из белого шоколада

→ Перейти к рецепту

Клубничный чизкейк

→ Перейти к рецепту

Черри-шоколадно-ромовый торт

→ Перейти к рецепту

6 уникальных тортов на день рождения

Я надеюсь, что каждый хотя бы раз в жизни ел блинчик, но если нет, то по крайней мере, вы видели или слышали о нем? Возможно, это не то, что приходит на ум, когда вы думаете «праздничный торт», но он отвечает всем требованиям уникальным образом.В дополнение к этому, вот еще несколько идей для более необычного праздничного торта.

Блин с нектарином и имбирем

→ Перейти к рецепту

Пирог с жареной клубникой

→ Перейти к рецепту

Пирог Омбре

→ Перейти к рецепту

Пирог из немецкой сливы и манной крупы

→ Перейти к рецепту

→ Перейти к рецепту Веганский клубничный торт без выпечки

→ Перейти к рецепту

Перевёрнутый апельсиновый торт с тимьяном

→ Перейти к рецепту

Наши главные советы по приготовлению идеальных тортов на день рождения

Как смазать торт жесть как профессионал? Как добиться гладкости поверхности взбитой глазурью? А как насчет идей украшения, которые варьируются от простых до более сложных (также нажмите здесь)? И как же мне резать торты и пироги !? Щелкните по ссылкам, чтобы получить ответы.

Опубликовано 17 сентября 2019 г.

10 самых красивых тортов на день рождения, которые почти слишком хороши для еды

Ни одна вечеринка по случаю дня рождения не обходится без восхитительного торта, которым можно поделиться с гостями. т достаточно. Вот десять невероятных тортов, которые так красиво декорированы, что мы просто не знаем, как именинница или мальчик могут их разрезать!

10 - Торт грибной

Грибной торт от foilman

Фото: Генри Берроуз
Прогуляйтесь по конфетной дорожке к этому вкусному домику с выпечкой из поганки, в комплекте с зефирными грибами и дружелюбной феей.

09 - Торт Маргаритка

Daisy Cake от cbertel

Фото: Cbertel
Этот красивый торт с ромашками идеально подходит для летнего женского дня рождения, даже если солнце не появляется!

08 - Торт ко дню рождения Kit Kat

Kit Kat для детских дней рождения

Фото: Джанет
Кто сказал, что удивительные торты на день рождения требуют больших усилий? Заморозьте шоколадный торт шоколадной глазурью, добавьте разноцветные леденцы и шоколадные пальчики и завяжите все это большим бантом, и у вас получится потрясающий праздничный торт - с минимальными художественными навыками!

07 - Торт к первому дню рождения

Торт на 1-й день рождения от thecocoacakery

Фото: Кристина Маккензи
Маленькие принцессы тоже заслуживают великолепных тортов на день рождения бабочек - даже если мама и папа съедят большую часть этого!

06 - Торт к 11-летию Александра

Торт на 11-летие Александра

Фото: Джонатан
Не волнуйтесь, в этом торте нет сыра, на котором изображен всеми любимый дуэт любителей Венслидейла в их самодельной лунной ракете.

05 - Сундук с сокровищами

Сундук с сокровищами

Фото: Aalphotos
Теперь есть сундук, действительно набитый сокровищами! Пираты всех возрастов скажут «ярр» этому торту, упакованному в конфеты, и не забудьте проверить ассортимент тематических карточек, которые идеально подойдут к торту.

04 - Чеширский кот

Чеширский кот

Фото: Ken’s Oven
Мы бы тоже улыбались, как Чеширский кот, если бы получили этот торт в стиле Алисы в стране чудес на вечеринке по случаю дня рождения.

03 - Торт Марио

Торт Марио

Фото: Mags
Кто не любит Марио? Этот просто супер-праздничный торт подарит частичку Грибного королевства любому дню рождения!

02 - Торт бургер

Торт Бургер

Фото: Майкл Прюдом
Забудьте о диете с этим фантастическим праздничным тортом в форме бургера, который подается со сладкими версиями всех приправ.

01 - Торт на день рождения Радуга

Торт на день рождения Радуга

Фото: Riseandshinebakery.com
Вот и поистине великолепный праздничный торт - праздничный торт с радугой омбре, в котором не менее семи слоев веселья!

10 самых красивых дизайнов шоколадных тортов на день рождения ▷ Legit.ng

Вы можете представить день рождения без торта? Даже на самом скромном торжестве есть торт. Однако некоторые вечеринки - это огромное событие с самыми красивыми шоколадными тортами на день рождения, которые вы только можете себе представить.

День рождения - особенный праздник. Детская беготня, незабываемые эмоции и вкуснейшие торты.Взрослые иногда устают от праздников, но они по-прежнему более чем счастливы проводить время с семьей и друзьями. Семейные мероприятия вызывают столько чудесных ощущений, но когда у вас шоколадный торт, и он восхитителен, никто не забудет вашу вечеринку в ближайшее время.

Последние дизайны тортов

Есть множество способов персонализировать ваше вкусное угощение. В то время как многие семьи по-прежнему пекут торты дома, многие предпочитают заказывать шедевры у профессиональных компаний и известных поваров.Добавление имени к именинному торту - одна из последних тенденций.

Мы выбрали одни из самых красивых шоколадных тортов на день рождения. Такие незабываемые произведения выдающегося мастерства могут произвести впечатление на ваших друзей, родных и гостей вечеринки. К любому дизайну можно добавить имя и превратить вкусные кусочки в сказочные впечатления.

Читайте также

Посмотрите эти дизайны тортов на день рождения для мальчиков

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Торты на годовщину свадьбы с именами в Нигерии

Картинки праздничных тортов

Есть так много идей для тортов.Среди последних дизайнов тортов действительно сложно выбрать лучшие. Некоторые из этих изображений определенно идеально подходят для детской вечеринки. Другие будут выглядеть великолепно, даже если вы отметите 21, 30 и даже 50-летие.

Некоторые торты символичны. Например, детям нравится, когда на их сладкой еде изображен популярный мультяшный персонаж, разноцветные конфеты или фрукты. Подросткам нравятся гламурные торты. Девочки любят розовые начинки, сердечки и разные конфеты, а мальчики предпочитают синие цвета.Родителям нравятся торты с цветочным, золотым, красным, серебряным, черным декором.

Лучшее в получении красивых тортов на мероприятие - это возможность выбрать дизайн, начинку, начинку, декор и название. Вы можете добавить текст «С Днем Рождения», попросить повара написать имя именинника любым шрифтом, который вам нравится (печатными буквами, почерком, символами), и выбрать цвета сливок и начинки для торта.

Читайте также

Ищете праздничные торты с именем? Тогда проверьте это!

Топ-10 самых красивых дизайнов тортов на день рождения с именами

1.Цветочное искусство
2. С 21-м днем ​​рождения

3. Конфетти весело

4. Праздничная звезда
5. Шоколадный рай
6. Вкусная клубника
7. Любовь к розам
8. Простота и звезды
9 Милашка с лентой
10. Клубника в шоколаде

Красиво выглядящие торты Happy Birthday всегда добавляют веселья на праздник. Они не только выглядят как волшебные создания, они еще и очень хороши на вкус.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Элегантные и простые идеи свадебных тортов

Источник: Legit

Наши 26 лучших домашних тортов на день рождения

Нас не волнует, сколько вам лет - все, в том числе и взрослые, заслуживают веселого праздничного торта, чтобы отпраздновать выживание в следующем году.Тем лучше, если это будет домашний праздничный торт, покрытый пышной масляной глазурью и увенчанный одной, двумя, тремя или 63 свечами.

Следующий сборник рецептов охватывает все обычные вкусы праздничного торта, от шоколада и клубники до красного бархата и классического белого. Но вы читаете Saveur , так что вы можете ожидать большего, чем традиционные американские варианты. Среди наших лучших рецептов праздничных тортов: сладкая шоколадная шведская кладдкака и датский дроммекаге с кокосовыми орехами.

Помимо слоёв и глазури, мы также добавили такие готовые кондитерские изделия, как стопка нежных блинов и пылающая запеченная Аляска. Есть проблема с глютеном? Это не проблема с этим морковным пирогом с тефом и шоколадным пирогом без муки.

Давай, загадай желание. Затем осознайте это с помощью целой вилки заправленных сахаром небес.

Слоеный пирог Белая гора с зефирным кремом

Забудьте все, что вы знали о «белом пироге», этот рецепт меняет правила игры: насыщенный и бархатистый до кремовой, пьянящий с ванилью и почти такой же пушистый, как пирог с ангельской едой.Секрет в кокосовом масле первого отжима, которое усиливает аромат сливочного масла и ванили и при этом становится легче (и белее), чем одно масло. Я завершаю все этим шелковистым кремом из зефира, и получается торт, который соблазнительно сложен, несмотря на кажущуюся простоту. Получить рецепт слоеного торта «Белая гора» с зефирным кремом Мэтт Тейлор-Гросс

Клубничный торт

Клубничный торт, покрытый глазурью из сливочно-клубничного сыра, - любимый десерт соул-фуда; эта восхитительная версия производится в ресторане Bertha’s Kitchen в Северном Чарльстоне.Рецепт клубничного торта » Фариде Садегин

Подпишитесь сейчас и сэкономьте 72%
Ограниченное по времени предложение. Saveur для iPad в комплекте. Доступны подарочные подписки.

Торт New Orleans Doberge

Эта версия классического десерта NOLA сочетает в себе насыщенный пирог из пахты с лимонным творогом и шоколадной начинкой, окруженный ванильным немецким сливочным кремом и ганашем.Рецепт новоорлеанского торта добержея » Райан Либе | Food Styling Мариана Веласкес

Шведский шоколадный торт «Gooey» (Kladdkaka)

Жена шеф-повара Магнуса Нильссона любит подавать этот любимый шведский пирог, похожий на пушистый американский брауни, охлажденным, но он так же хорош, как на сковороде с шариком мороженого. Сначала растопите масло по этому рецепту, а затем перемешайте его с другими ингредиентами, чтобы в тесто попало как можно меньше воздуха.В результате получился более липкий и более влажный торт. Рецепт шведского шоколадного торта "Gooey" » Magnus Nilsson

Получайте сезонные рецепты, методы и приемы прямо на ваш почтовый ящик - подпишитесь здесь , чтобы получать информационные бюллетени Saveur. И не забудьте , подписаться на нас в Instagram по адресу @SaveurMag .

Клубнично-лимонный торт

В молочном баре Нью-Йорка Кристина Този готовит этот огромный торт каждую весну, когда наступает сезон сладкой и крошечной клубники тристара.Это ни в коем случае не повседневный торт, но он стоит того, что вы вложите в него, и достоин особого случая. Рецепт клубнично-лимонного торта » Мэтт Тейлор-Гросс

Слоеный пирог с лимонным творогом и сливочным кремом из белого шоколада

Торт "Рай и ад"

Этот богатый, многослойный десерт, состоящий из еды ангела и пирога из еды дьявола, мусса с арахисовым маслом и ганаша из молочного шоколада, следует заморозить перед добавлением глазури и охладить перед нарезкой. Рецепт торта «Рай и ад» » Мэтт Тейлор-Гросс

Датский торт мечты (Drømmekage)

Шоколадный торт с глазурью из помадки

Торт с пеканом и кремом

Кокосовый торт Томаса Келлера

Желтый торт с глазурью из помадки

Знаменитый карамельный торт Роуз

Немецкий шоколадный торт

Этот декадентский трехслойный десерт получил свое название от немецкого сладкого шоколада, совершенно не немецкого продукта: универсальный шоколад для выпечки был создан американским пекарем по имени Самуэль Герман в 1852 году.Рецепт немецкого шоколадного торта » Андре Барановски

Торт Красный бархат

Хотя глазурь из сливочного сыра обычно используется для приготовления красного бархатного торта, классическая глазурь из взбитых сливок обеспечивает более сбалансированную сладость. Рецепт торта «Красный бархат» » Todd Coleman

Торт Торт

Этот рецепт ванильного слоеного пирога, наполненный пьяным заварным кремом, усыпанным изюмом, орехами пекан и кокосом, основан на рецепте из книги Эммы Райландер Лейн « Some Good Things to Eat » (самоиздание, 1898 г.).Получить рецепт торта Лейн » Todd Coleman

Слоеный шоколадный торт с очень влажным вкусом

Торт Шварцвальд

Слоеный пирог с пряностями из моркови

Лучший шоколадный торт без муки

Торт Теф Морковный со сливочно-сырной глазурью

Пирог из цельнозерновой муки Mille Crêpe

Торт из манной крупы и кокоса с апельсиново-розовой водой

Запеченная Аляска

Наша версия этого ретро-десерта с тремя разноцветными слоями мороженого, накрытыми куполом на пышном шоколадном торте без муки, идеально подходит для торжеств.(Особенно, если вы делаете свое собственное мороженое: мы использовали наше домашнее фисташковое мороженое и малиновое мороженое.) Вы можете варьировать сборку по своему усмотрению - наслаивать мороженое слоями любого рисунка и толщины, фламбировать топпинг безе или нет. Но что бы вы ни выбрали, дайте себе день или два заранее, чтобы подготовиться. Рецепт запеченной аляски » Мэтт Тейлор-Гросс

Классический торт Smith Island

Запеченная с радугой Аляска

100 Рецептов торта ко дню рождения - Something Swanky Dessert Recipes

Фото: аннабанана.co

Продолжить чтение

Фото: lifemadesimplebakes.com

Продолжить чтение

Фото: thefirstyearblog.com

Продолжить чтение

Фото: artofdessert.blogspot.com

Продолжить чтение

Фото: sweetapolita.com

Продолжить чтение

Фото: www.awwsam.com

Продолжить чтение

Фото: баранбекарня.com

Продолжить чтение

Фото: thecakeblog.com

Продолжить чтение

Фото: bromabakery.com

Продолжить чтение

Фото: съедобные изделия.craftgossip.com

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Фото: stylesweet.com

Продолжить чтение

Фото: ямбакер.нетто

Продолжить чтение

Фото: bakingamoment.com

Продолжить чтение

Фото: www.handletheheat.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: sugarandsparrow.com

Продолжить чтение

Фото: www.loveandoliveoil.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: livforcake.com

Продолжить чтение

Фото: houseofnasheats.com

Продолжить чтение

Фото: радостьпекарь.com

Продолжить чтение

Фото: alwayswithbutter.blogspot.com

Продолжить чтение

Фото: cakebycourtney.com

Продолжить чтение

Фото: тортбикортни.com

Продолжить чтение

Фото: cakebycourtney.com

Продолжить чтение

Фото: thecakeblog.com

Продолжить чтение

Фото: livforcake.com

Продолжить чтение

Фото: livforcake.com

Продолжить чтение

Фото: livforcake.com

Продолжить чтение

Фото: www.thelittlekitchen.net

Продолжить чтение

Фото: sallysbakingadission.com

Продолжить чтение

Фото: yestoyolks.com

Продолжить чтение

Фото: признанияcom

Продолжить чтение

Фото: www.averiecooks.com

Продолжить чтение

Фото: www.thecountrycook.net

Продолжить чтение

Фото: тортбикортни.com

Продолжить чтение

Фото: thegoldlininggirl.com

Продолжить чтение

Фото: thecakeblog.com

Продолжить чтение

Фото: thebusybaker.около

Продолжить чтение

Фото: tidymom.net

Продолжить чтение

Фото: thefirstyearblog.com

Продолжить чтение

Фото: www.thecountrycook.net

Продолжить чтение

Фото: www.momlovesbaking.com

Продолжить чтение

Фото: www.brit.co

Продолжить чтение

Фото: www.countryliving.com

Продолжить чтение

Фото: thecakeblog.com

Продолжить чтение

Фото: cakebycourtney.com

Продолжить чтение

Фото: www.twopeasandtheirpod.com

Продолжить чтение

Фото: camillestyles.com

Продолжить чтение

Два слоя насыщенного шоколадного торта «Орео» с шоколадным сливочным кремом и крошками сверху.

Получить рецепт

Фото: www.browneyedbaker.com

Продолжить чтение

Фото: www.delish.com

Продолжить чтение

Фото: www.thegunnysack.com

Продолжить чтение

Фото: grandbaby-cakes.com

Продолжить чтение

Фото: www.delish.com

Продолжить чтение

Фото: sallysbakingadission.com

Продолжить чтение

Фото: carlsbadcravings.com

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Фото: www.sugarandsoul.co

Продолжить чтение

Фото: aromaticessence.co

Получить рецепт

Фото: www.bakedbyanintrovert.com

Продолжить чтение

Фото: сахаргикшоу.com

Продолжить чтение

Фото: cakebycourtney.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: www.yellowblissroad.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: goodiegodmother.com

Продолжить чтение

Фото: www.stuckonsweet.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: www.loveandconfections.com

Продолжить чтение

Фото: theloopywhisk.com

Продолжить чтение

Фото: sallysbakingadission.com

Продолжить чтение

Фото: www.loveandoliveoil.com

Продолжить чтение

Фото: livforcake.com

Продолжить чтение

Фото: www.cepatinfo.com

Продолжить чтение

Фото: theviewfromgreatisland.com

Продолжить чтение

Фото: www.sugarhero.com

Продолжить чтение

Фото: butternutbakeryblog.com

Продолжить чтение

Фото: theloopywhisk.com

Продолжить чтение

Фото: сахаргикшоу.com

Продолжить чтение

Фото: thecakeblog.com

Проверить это

Фото: cakebycourtney.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: sugarandsparrow.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: спринклпоп.магазин

Продолжить чтение

Фото: butternutbakeryblog.com

Продолжить чтение

Фото: baranbakery.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: www.lifeloveandsugar.com

Продолжить чтение

Фото: www.tasteofhome.com

Продолжить чтение

Фото: взгляд с великого острова.com

Продолжить чтение

Фото: sugarandsparrow.com

Продолжить чтение

Фото: www.s Southernliving.com

Продолжить чтение

Фото: www.queensleeappetit.com

Продолжить чтение

Фото: www.handletheheat.com

Продолжить чтение

Фото: iscreamforbuttercream.com

Продолжить чтение

Фото: детские торты.com

Продолжить чтение

Фото: dancearoundthekitchen.com

Продолжить чтение

Фото: www.sweetestmenu.com

Продолжить чтение

самых красивых дизайнов тортов на день рождения

День рождения - особенный праздник.Коллекция красивых картинок с пирожными и кексами, которые могут вдохновить вас.



Обои с тортом на день рождения с редактированием имени на Wallpaperget Com




Самый красивый дизайн торта на день рождения в мире Изображение в Дубае




Самый красивый десертный торт ко Дню Святого Валентина в 2019 году





Торт ко дню рождения Идеи для нее 10 тортов на день рождения для него фото.



Самые красивые дизайны торта ко дню рождения .

Торт с русалкой и морским коньком.
31 удивительное изображение праздничных тортов.
Клубника и ягоды - изображения праздничных тортов.

Любой из них отлично подойдет для свадьбы, дня рождения, юбилея или прощальной вечеринки.
Якорь с цветами идеален для жены моряка.
Красивые веселые картинки с тортами на день рождения для дочерей, сестер и других девочек и мальчиков.

Некоторые вечеринки, хотя и являются огромным событием, с самыми красивыми шоколадными тортами на день рождения, которые вы только можете себе представить.
Красивые веселые картинки с тортами на день рождения для дочерей, сестер и других девочек и мальчиков.
Наслаждайтесь различными элегантными красочными и креативными дизайнами тортов и попробуйте один из них сами.

Розовые и шоколадно-коричневые торты на все случаи жизни.
Вот некоторые из фаворитов, от сложных до простых.
Красивый торт ко дню рождения, основанный на креативных идеях и множестве техник обвязки и декорирования торт украшение на день рождения 68 новых идей лучшая картинка для торта ко дню рождения на ваш вкус вы что-то ищете, и он скажет вам именно то, что вы ищете, а вы не нашли та картина.

31 самые красивые изображения тортов на день рождения для вдохновения мои поздравления с днем ​​рождения.
Еще один красивый торт с клубникой.
Торт есть даже на самом скромном торжестве.

Красивые шоколадные украшенияторт в яркой черно-белой коричневой и розовой тематикевкусные фруктовые вершины этот элегантный тортпеченье с глазурью и веселые свечи украшают этот торткрасивый праздничный торт с клубникой.
51 из наших самых потрясающе красивых рецептов тортов на день рождения Дни рождения требуют шоу, останавливающего декадентский торт.
Дети пробегают незабываемые эмоции и вкуснейшие торты.

Красочный праздничный торт с розовым сердечком и лентой.
Принцесса корона изображения тортов на день рождения.





25 лучших дизайнов тортов Страница 4 из 34




Изображения торта ко дню рождения Стоковые Фотографии RF Getty




Заказать торт ко дню рождения Отправить торты с днем ​​рождения онлайн Папоротники N






Scooper Femininity News 10 самых красивых шоколадных тортов на день рождения




Красивые торты Самые красивые торты в мире Свадьба




150 Красивые фотографии тортов Pexels Free Stock Photos






Дизайн тортов на день рождения




Лучший дизайн тортов на день рождения 100 изображений Лучшие 25 уникальных




Красивые торты на день рождения, а также милые торты на день рождения, а также







Самый красивый дизайн тортов на день рождения для детей в мультяшной форме




21 Большинство Торт На День Рождения s In The World The Best Beautiful




Я делаю себе этот торт на свой день рождения Торт из розетки






Торты на день рождения для женщин Девочки-подростки Дамы красивое лицо Розовое




50 простых идей торта на день рождения Six Sisters Stuff




Женские торты на день рождения Дизайн торта Nancy S






Торт на день рождения от Джейн




Дизайн тортов на день рождения




10 самых красивых дизайнов шоколадных тортов на день рождения Legit Ng






50 красивых картинок и идей для торта ко дню рождения для детей и взрослых




Самые красивые крутые шоколадные торты на день рождения




Самый красивый торт с алфавитом Торт с алфавитом






Красивые торты на день рождения с фаво rable Accentbeautiful Birthday




Самый красивый торт ко дню рождения Изображение профиля




100 Лучший шоколадный торт ко дню рождения 32 Самый красивый день рождения






5 красивых шоколадных тортов Zoya Photo Шоколадный торт ко дню рождения




12 тортов на день рождения Самые красивые розы фото Самые красивые




21 самые красивые торты на день рождения в мире Самые красивые






Дизайн тортов на день рождения Выпечка для вечеринки Украсить еду для Android




День рождения для девочек Торты Popsugar Family




Дизайн женских тортов на 18 лет






Красивые цветочные торты Идеи красивых тортов на день рождения




Красивые женские торты на день рождения




С Днем Рождения изображения с цветами And Cakes Dear Happy Birthday






12 великолепных тортов на день рождения Фото Красивый торт ко дню рождения




30 лучших милых дизайнов тортов на день рождения Скачать бесплатно Studentschillout




Красивые идеи торта ко дню рождения



.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *