Сколько литров воды может выпить человек за раз: Пить больше трех литров воды в день опасно для здоровья — Российская газета

Содержание

Врачи рассказали, сколько надо пить воды, чтобы не навредить себе

Считается, что употребление большого количества воды – спасение от многих проблем со здоровьем. О регулярном употреблении живительной влаги говорят на каждом углу. Мы выясняли, какое количество воды принесет пользу организму.

Фото: depositphotos/fizkes

Жажда жизни

Вода – одна из самых важных составляющих тела человека. Организм новорожденных на 80% состоит из воды, а пожилых людей – до 55%.

Практически все физиологические процессы в организме проходят в водных растворах или вместе с водой. Пищеварение, усвоение пищи, терморегуляция, концентрация внимания, выведение вредных веществ и продуктов обмена немыслимы без ее участия. Организм добудет h3O и из других напитков, однако альтернативы чистой питьевой воде не существует.

«У взрослого здорового человека количество необходимой ему воды регулируется отделом мозга гипоталамусом с помощью гормонов и механизма жажды. То есть главные условия поддержания водно- электролитного баланса – это чувство жажды и доступ к качественной питьевой воде», – комментирует диетолог, терапевт Ольга Лушникова.

Однако у некоторых людей, особенно пожилых, чувство жажды притупляется. Диетолог, кардиолог Асият Хачирова отмечает, что этот физиологический процесс оповещения организма страдает как при различных заболеваниях, так и при длительном его игнорировании. Поэтому взрослому здоровому человеку важно вовремя «разбудить» в себе чувство жажды, чтобы не было проблем со здоровьем.

Фото: depositphotos/Hyrman

Как нужно пить

Врачи рекомендуют начинать день со стакана воды и далее между приемами пищи делать по несколько глотков каждые полчаса-час. Тогда в организм начнет поступать достаточное количество воды, и через некоторое время он с благодарностью отреагирует на это чувством жажды. Примерная формула для расчета необходимого количества воды – около 35 миллилитров воды на килограмм массы тела в день. Специалисты отмечают, что истинная потребность организма в воде зависит от множества факторов – пола, возраста, климата, уровня физической активности, наличия хронических заболеваний.

«Малышам в возрасте от года до трех лет необходимо примерно 100 миллилитров воды на килограмм массы тела. Подросшим детям следует выпивать не менее 1,1 литра в день. Пожилым людям для защиты от обезвоживания рекомендовано не менее 1,5 литра в день чистой питьевой воды», – отмечает Асият Хачирова.

При посещении сауны и бани, сильном психоэмоциональном напряжении, любой интоксикации, рвоте и диарее, а также при употреблении большого количества кофе, алкогольных напитков и некоторых лекарственных препаратов (например, мочегонных) жидкости требуется больше.

«Старайтесь большую часть выпивать в первой половине дня, а вечером – чуть меньше», – комментирует Ольга Лушникова.

Перед едой эксперт советует осушить стакан h3O за 20–30 минут до начала трапезы. Кстати, запивать еду небольшим количеством воды можно – процесс пищеварения при этом не нарушится.

Фото: depositphotos/AllaSerebrina

Держи баланс

Если организму не хватает воды, то человек, жалуется на сухость во рту, вялость, повышенную утомляемость, сонливость, головокружение, головные боли. Также при дефиците влаги характерны сухость, снижение тургора и эластичности кожи, а это признаки преждевременного старения. О дефиците воды сигнализируют ломкость ногтей и волос, сухость и неприятные ощущения в глазах, проблемы с пищеварением, запор, редкое мочеиспускание, темный цвет и резкий запах мочи, развитие мочекаменной болезни. Идеальный цвет мочи – соломенно-желтый.

«Что касается избытка воды в организме, то о нем сигнализируют отеки, головные боли, тошнота, нарушения сна, повышение артериального давления, вымывание микроэлементов, остеопороз», – информирует Ольга Лушникова.

Причинами гипергидратации, по словам эксперта, могут быть заболевания сердца и сосудов, хронические заболевания печени и почек, хронический алкоголизм, изменения гормонального фона, жесткие диеты, употребление огромного количества жидкости (5–7 литров в день).
Кардиолог подчеркивает, что у здоровых людей негативные последствия чрезмерного потребления жидкости очень редки.

«Однако проблема может возникнуть, если употребить много жидкости за один раз, превышая максимальное количество воды, перерабатываемое почками (600–1 200 миллилитров в час)», – говорит Асият Хачирова.

Диетолог советует людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензией, сахарным диабетом и хроническими заболеваниями почек строго контролировать количество употребляемой жидкости и поваренной соли, которая задерживает воду в организме. Кроме того, не стоит забывать, что в продуктах питания также содержится вода. Особенно много ее в овощах, зелени, ягодах и фруктах. Например, огурцы на 97% состоят из воды.

Читайте также

Восемь стаканов воды ежедневно – норма не для всех :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Идея о том, что нужно пить 8 стаканов воды в день, ранее была очень широко разрекламирована многими крупнейшими СМИ всего мира. В дальнейшем некоторые врачи также стали советовать своим пациентам регулярно выпивать данную норму. Однако, несмотря на такую обширную популяризацию, до сих пор остаётся открытым вопрос – обязательно ли соблюдать это правило?

Почему 8 стаканов воды?

Человеческое тело более чем на половину состоит из воды. Вода входит в состав крови, лимфы, пищеварительного сока, мочи, слёз, пота.

Образ жизни здорового человека должен включать сознательное восполнение водного баланса в организме.

Хватит ли 8 стаканов воды, это сколько в литрах? Если учитывать, что один стакан может вмещать в себя 250 мл, то в день человек должен выпивать около 2 литров воды. Но так ли это на самом деле?

В 1974-ом году прошлого столетия Фредерик Стэре совместно с Маргарет Макуильямс написали книгу, где содержались одни из самых ранних известных упоминаний в печати к распространённому в настоящее время наставлению: «Взрослому человеку необходимо выпивать в день от 6 до 8 стаканов воды». В результате сейчас большинство из нас понимает проблему именно так.

Однако на самом же деле доктор Стэр сформулировал задачу несколько иначе, но потом из-за изменений в написании основной её смысл был утерян: «Внутренние процессы в организме хорошо регулируются с помощью содержащейся в человеке воды.

  Для качественной жизнедеятельности взрослому человеку средних лет понадобится примерно от 6 до 8 стаканов воды в сутки. Это необязательно должна быть чистая вода, жидкость может поступать в виде других безалкогольных напитков.

Овощные и фруктовые сорта также являются хорошими источниками воды».

Можно увидеть, что доктор Стэр понял два наиболее важных момента, которые обычно теряются, когда люди обсуждают, сколько воды требуется каждый день:

Как правило, водный баланс хорошо регулируется телом человека. Организм может сам оповещать, когда ему необходимо восполнить жидкость, вызывая ощущения жажды.

Жидкость может поступать в организме не только в форме воды, но и других напитков, а также пищи. Совсем необязательно, чтобы это была вода в чистой форме, она может содержаться в пасте, йогурте или яблоке.

Так почему же мы считаем, что нам нужно пить 8 стаканов воды в день? В 1967-ом году Ирвин Стиллман разработал популярную в те дни программу питания под названием «Диета Стиллмана».

В ней он очень чётко указал, что именно 8 стаканов необходимо выпивать каждый день, предложив в качестве аргумента весьма весомый довод: «Вода в больших объёмах смывает находящиеся в почках жирные кислоты, которые образуются в результате расщепления жира.

Чтобы оптимизировать процесс пищеварения и сохранить здоровье почечной системы, необходимо выпивать каждый день достаточное количество жидкости».

Также истоки правила «8 стаканов воды» были исследованы доктором Хайнцем Вальтен. После обширных поисков среди всей опубликованной литературы по данной тематике, он и его коллеги не нашли абсолютно никаких научных доказательств того, что большинство людей должны пить именно данную норму воды в день.

Сколько воды необходимо человеку для здоровой жизни? Очевидно, что спортсменам и людям, живущим в очень жарком климате, нужно большее количество.

Однако для человека средних лет объём жидкости, которую они потребляют, должен соответствовать тому показателю, который они теряют через телесные экскреции, такие как моча, кал, пот и выдыхаемый водяной пар. Для женщин это около 2 литров, а для мужчин – 3 литра.

Но стоит помнить, что это количество необязательно должно быть непосредственно водой в чистом виде. Это может быть чай, кофе, сок или другой напиток, а также продукты питания, которые содержат влагу (придерживайтесь полезным источникам воды).

Конечно, существуют аргументы, которые доказывают, что вода является гораздо лучшим источником жидкости, чем кофе, сода или сок. Эти доводы связаны с соотношением калорий, сахара и кофеина. Однако с точки зрения потребления влаги, необходимой для полноценной жизнедеятельности человека, организм на самом деле не заботится о форме, которую принимает жидкость.

Для чего организму необходима вода

Как выяснилось ранее, необязательно выпивать именно 8 стаканов воды в день, поскольку помимо самого напитка есть и другие варианты восполнения водного баланса. Однако следить за тем, чтобы организм не испытывал жажды и всегда был в тонусе жизненно необходимо, вот несколько на то причин:

1.Обеспечивает правильную и эффективную работу мозга

Главный орган центральной нервной системы в основном состоит из воды. Выпивая каждый день необходимое количество жидкости, человек тем самым улучшает умственную деятельность, что позволяет держать концентрацию и всегда быть начеку.

2.Увлажняет кожу

Забудьте о дорогих увлажняющих масках и прочей химии, пусть природа обеспечивает вас красотой. Чистая вода способна сохранить кожу мягкой и эластичной и уменьшить морщины.

3.Предотвращает головные боли

Знаете ли вы, большинство головных болей вызвано слабой гидратацией? Если вы склонны к возникновению болей в голове, попробуйте увеличить потребление воды. В результате такая полезная привычка может помочь устранить или уменьшить частоту мигреней.

4.Уменьшает мышечные спазмы

Вода в организме является естественной формой смазки для костей и суставов. Правильное увлажнение сохранит здоровье опорно-двигательной системы, а мышцы станут более эластичными и гибкими, что поможет уменьшить боль.

5.Выводит токсины

Тело человека использует воду для того, чтобы естественным образом вымывать отходы из организма через пот и мочеиспускания. Если есть проблема с почечными камнями или хроническими инфекциями мочевыводящих путей, то вода будет одним из главных помощников в устранении этой проблемы.

6.Повышает иммунную функцию

Учитывая тот факт, что вода играет важную роль во многих системах и процессах организма человека, неудивительно, что тот, кто пьёт её регулярно, болеет намного реже. Гидратация поможет защититься от простуды и гриппа, а также от более серьезных заболеваний, таких как рак и инфаркт.

7.Поддерживает здоровый вес

Вода помогает держать аппетит в узде, давая человеку чувство сытости, вследствие чего приходит ощущение удовлетворённости. Во время периода похудения токсины, хранящиеся в жировой ткани, могут выделяться в большем количестве. Вода помогает вымыть их из организма.

8.Улучшает пищеварение

Возможно, этот фактор является самым важным, поскольку именно от него зависит общее здоровье человека. Вода помогает организму усваивать все питательные элементы, поступающие через пищу и напитки, а также помогает предотвратить проблемы с запором.

Заключение

Вода очень важна для человека. Если без еды можно прожить долго, то без воды не удастся протянуть и нескольких дней. Кроме того, её польза для организма настолько огромна, что, по сути, вода является одним из главных источников жизни. Что касается необходимого количества жидкости, то здесь следует исходить из собственных ощущений.

Как правило, организм человека устроен таким образом, что сообщает задолго до наступления обезвоживания о том, что следует восполнить водный баланс, вызывая чувство жажды. Не рекомендуется за день пить больше 3 л воды, особенно крайне опасно делать это за один раз. Прислушивайтесь к своему организму, и вам никогда не придётся болеть.

ВИДЕО ССЫЛКА: https://youtu.be/mXD9yElEkJQ

Восемь стаканов воды ежедневно — медицинский миф?

Клаудиа Хаммонд BBC Future

Хотите иметь здоровую и сияющую кожу — пейте много воды. Эта общеизвестная рекомендация почти не имеет никаких научных подтверждений.

Копірайт зображення Jez Timms / Unsplash

Любые советы по уходу за кожей и здоровому образу жизни обязательно содержат пункт о большом количестве воды. Она якобы очищает организм от вредных токсинов, способствует здоровью кожи.

В разных источниках можно встретить разные значения минимальной нормы.

Американские медики, к примеру, советуют выпивать не менее восьми стаканов в день. В жарком климате воды нужно пить больше, чтобы восполнить потери жидкости при потоотделении.

  • Однако, независимо от того, сколько воды нам советуют потреблять ежедневно, в основе этой рекомендации лежит один и тот же принцип.
  • Достаточное количество воды в организме якобы выполняет функцию своего рода увлажнителя кожи, который действует изнутри.
  • Этот факт кажется настолько очевидным, что трудно поверить, как мало научных исследований было проведено в этой области.
  • Но проблема в том, что вода, в отличие от медицинских и косметических препаратов, не является запатентованным продуктом, поэтому довольно трудно найти желающих профинансировать подобные исследования.

Копірайт зображення Getty Images Image caption Количество нужной именно вам воды зависит от климата, в котором вы живете, уровня вашей физической активности и от вашего рациона

Дерматолог Ронни Вулф из Медицинского центра Каплана в Израиле обнаружил только одно исследование на эту тему, выводы которого были довольно противоречивыми.

Через четыре недели эксперимента у участников, потреблявших больше минеральной воды, снизилась упругость кожи. У тех же, кто пил обычную водопроводную воду, кожа наоборот стала более плотной.

Впрочем, независимо от типа воды, гладкость кожи и количество морщин у представителей обеих групп остались на том же уровне, что и до эксперимента.

Впрочем, это не значит, что обезвоживание не влияет на кожу. Если организму не хватает жидкости, кожа становится менее эластичной.

Это можно проверить следующим образом. Сожмите пальцами небольшой участок кожи, а затем отпустит и посмотрите, как быстро он разгладится.

Если кожа задержалась в таком положении на несколько мгновений — вы обезвожены, и с этим нужно срочно что-то делать.

С другой стороны, больше — не всегда лучше. Это все равно, что утверждать: «Если недоедание вредит организму, то переедание должно быть полезным».

(Не)очевидный совет

Еще одним распространенным мифом является мнение о том, что организм каким-то образом сохраняет избыточную воду. Однако это зависит от того, как быстро вы ее пьете.

Если, например, осушить несколько стаканов воды за 15 минут, она вся выйдет вместе с мочой.

Но если такое же количество воды неторопливо выпить за три часа, большая часть жидкости сохранится в организме.

Копірайт зображення Joseph Greve Image caption Через четыре недели эксперимента у участников, потреблявших больше минеральной воды, снизилась упругость кожи
  1. Выводы одного исследования все-таки свидетельствуют, что пол-литра воды позволяет значительно улучшить кровообращение в капиллярах кожи.
  2. Но проблема в том, что состояние кожи оценивали только через тридцать минут после того, как участники пили воду.
  3. Кроме того, эксперимент не показал, улучшает ли выпитая вода цвет и тонус кожи.
  4. На самом деле на молодость кожи влияет не только ее увлажненность, но и многие другие факторы, например, генетика, солнечная активность или курение.
  5. Непонятно, откуда вообще появилась теория о восьми стаканах воды.

Вода, безусловно, является важнейшим питательным веществом для нашего организма. В среднем человек живет без воды не более трех дней, и, конечно, ее польза для здоровья несомненна.

Обзор исследований, проведенный в 2010 году, доказал, например, что достаточное потребление питьевой воды может существенно снизить частоту рецидивов мочекаменной болезни.

Однако данных о том, какие еще существуют преимущества большого потребления жидкости, на самом деле, нет.

Копірайт зображення Getty Images Image caption Слушай свой организм!

Исследователи неединодушны в том, сколько воды нужно потреблять, чтобы очистить почки от токсинов, а также способствует ли вода снижению аппетита.

Количество нужной именно вам воды зависит от климата, в котором вы живете, уровня вашей физической активности и от вашего рациона.

Еще одним мифом является идея о том, что другая жидкость в учет не берется. Но это не так. Из воды на 40-49% состоит, к примеру, обычная пицца.

Доля воды, которую мы получаем из пищи, зависит от того, где вы живете.

В США она составляет 22%. В Греции, где рацион включает в себя больше фруктов и овощей, — этот процент значительно выше.

  • Итак, идея о том, что увеличение ежедневной нормы воды хорошо влияет на кожу, практически не имеет научного подтверждения.
  • Следовательно, вопрос о том, сколько же воды мы действительно должны выпивать ежедневно, остается без ответа.
  • Впрочем, поскольку эта норма зависит от климата и вашей физической активности, решая, сколько выпить воды, слушайте исключительно свой организм.

Копірайт зображення Getty Images

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

8 стаканов воды в день: миф или правда?

Мы много раз слышали о правиле, согласно которому человек должен выпивать 8 стаканов воды в день, а средний объем выпитой жидкости в сутки должен составить 2 литра.

Данное утверждение давно принимают за непреложную истину. Откуда появилось это правило и правдиво ли оно на самом деле, узнаем в этой статье.

Как появилось правило «8 стаканов воды в день»?

Источник возникновения нормы потребляемой жидкости достоверно не подтвержден. По одной из версий, теория о 8 стаканов воды появилась еще в 1945 году, когда одна из исследовательских организаций опубликовала публичный отчет, в котором говорилось, что человеку нужно пить 1 мл воды на 1 калорию потребляемой пищи.


Фотография: Depositphotos

В соответствии с этой теорией, тем, кто придерживается среднесуточной нормы в 2000 калорий, потребуется выпивать примерно 8 стаканов воды по 250 мл. Дополнительно в отчете упоминалось, что часть жидкости человек получает из фруктов и овощей.

По другой версии, создателем теории о 8 стаканах воды в день является доктор Фредерик Стейр.

В 1974 году он выступил соавтором книги по диетическому питанию, где заявил о необходимости выпивать от 6 до 8 стаканов воды в сутки.

Жидкость из фруктов и овощей, по утверждению диетолога, тоже входит в суточную норму. Однако этот факт часто упускается из виду, из-за чего до наших дней дошло только заявление о 8 обязательных стаканах.

Точное происхождение правила о 8 стаканах воды до сих пор неизвестно. Все что имеется – теория из популярных источников.

Пейте тогда, когда испытываете жажду

В одной из научных работ 2002 года анализировались все известные теории, положенные в основу правила о 8 стаканах воды. По результатам изучения десятков статей выяснилось, что не существует ни одного научного доказательства необходимости употребления такого количество воды в сутки.

Норма потребляемой жидкости зависит от множества факторов: образа жизни человека (сидячий, подвижный), состояния здоровья и от климатических условий региона проживания. Некоторым категориям людей не рекомендуется пить воду в таком объеме, и, наоборот, в жарких районах норма употребления воды должна быть выше из-за повышенных рисков обезвоживания.

Контроль жидкости в организме человека осуществляется врожденным инстинктом – жаждой, появление которой становится сигналом обезвоживания. По этой причине искусственно вливать в себя воду нет необходимости.

Суточная норма потребляемой жидкости зависит от особенностей организма человека, а состоятельность правила о 8 стаканах воды в день научно не доказана. Пейте тогда, когда испытываете жажду.

Ешьте фрукты и овощи — в них тоже содержится вода

Водно-солевой баланс в организме поддерживает не только чистая вода, но и различные напитки: фруктовые и овощные соки, молоко, кисломолочные продукты.


Фотография: Depositphotos

Значительное количество воды содержится во фруктах и овощах, входящих в наш ежедневный рацион, и даже в мясе, рыбе и яйцах. Дополнительно воду вырабатывает и сам организм в результате усвоения питательных веществ – метаболического обмена.

А напитки с большим количеством кофеина (кофе, чай) и слабоалкогольные напитки (например, пиво), вопреки распространенному мнению, не задерживают воду, а работают как диуретики – мощные мочегонные вещества, увеличивающие потерю жидкости.

По оценкам исследований, людям, ведущим малоактивный образ жизни, необходимо выпивать 70-80% чистой питьевой воды и 30-20% добирать из продуктов питания. Чем больше человек употребляет продуктов, богатых водой – фруктов, овощей, зелени – тем меньше воды ему требуется в сутки.

Получить необходимую норму жидкости для сохранения водно-солевого баланса можно не только с помощью чистой питьевой воды, но и продуктами питания. Не стоит забывать, что организм тоже вырабатывает дополнительно необходимую метаболическую воду.

Польза соблюдения питьевого режима

Достаточное употребление воды помогает поддерживать водно-солевой баланс и стимулирует работу всех жизненно важных функций организма, ведь чистая вода – это замена продуктов переработки, выведенных из организма.

Соблюдение питьевого режима приносит значительную пользу нашему организму:

  • Уменьшает жировые отложения. Употребление большого количества жидкости эффективно расщепляет жировые клетки и снижает аппетит.
  • Повышает работоспособность. Даже незначительный дефицит жидкости увеличивает утомляемость и снижает мотивацию к физической активности, поэтому так важно пить даже во время спортивных тренировок.
  • Избавляет от головных болей. Людям, склонным к продолжительным головным болям, надо пить больше воды. Жидкость уменьшает болевые и дискомфортные ощущения и сокращает частоту мигреней.
  • Предотвращает возникновение запоров и улучшает работу ЖКТ. Обезвоживание вызывает сбои в работе органов желудочно-кишечного тракта, поэтому обильное питье является профилактикой запоров и повышает проходимость кишечника.
  • Снижает риск мочекаменной болезни. Некоторые современные исследования подтвердили, что увеличение количества потребляемой жидкости благоприятно сказывается на работе почек и сокращает частоту рецидивов у людей с мочекаменной болезнью.

Поддержание водно-солевого баланса позволяет нормализовать вес, наладить работу внутренних органов, улучшить самочувствие и оптимизировать работоспособность.

Подведем итоги


Фотография: Depositphotos

На сегодняшний день нет однозначного ответа на вопрос, сколько воды в день должен пить человек. В соответствии с заявлениями американских ученых, норма воды в сутки составляет 2,7 литра для женщин и 3,7 литра для мужчин. В этот показатель входит не только чистая питьевая вода, но и жидкость из продуктов питания.

Рекомендованные диетологами суточные объемы стоит использовать как ориентир, однако потребность в воде у каждого человека своя. На нее влияют разные факторы: пол, вес, телосложение, уровень физической активности, климат региона проживания. Например, кормящим матерям и профессиональным спортсменам необходимо пить больше воды, чем среднестатистическим гражданам.

Проанализировав приведенные факты, можно сделать вывод: пить 8 стаканов воды в день необоснованно. Одним людям для полноценной жизнедеятельности такого количества будет много, а другим – мало.

Чтобы не ошибиться, прислушивайтесь к своему организму и к первому сигналу о дефиците жидкости – жажде. Пейте тогда, когда хочется пить, не вливайте в себя воду насильно, но увеличьте потребление в жаркие дни и во время фитнес-тренировок.

Материал подготовила: Алиса Гусева
Фотография с обложки: Depositphotos
Источники: healthline.com, ncbi.nlm.nih.gov

Как прожить долго: Девять советов 105-летнего врача
РЕЦЕНЗИЯ: «Максимальная энергия», Триша Вулфри
Три лучших природных энергетика для организма
6 нездоровых мифов о том, как надо есть
Чем опасен сидячий образ жизни

Сколько стаканов воды в день надо пить — полезная и опасная дозы

Рекомендацию выпивать по два литра чистой воды в день (примерно восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо уверены, что употребление большого количества питьевой воды — первое правило здорового питания, которое обязательно нужно выполнять по-умолчанию.

Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация — неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.

Норма воды в день: научные данные

Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) — или 8 стаканов — было высказано более 70 лет назад, в 1945 году, докторами американской государственной организации Food and Nutrition Board. Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов пить по два литра воды в день.

В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды — учитывая, что средняя суточная норма потребления калорий составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.

Современные научные рекомендации

Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо выпивать примерно 3 – 3.7 л воды, а женщинам — порядка 2 – 2.7 литра(1).

Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и любая другая жидкость — в том числе, потребляемая в составе продуктов. Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.

Сколько воды нужно выпивать в день

Вес тела Рекомендуемое количество жидкости
45 кг 2 л
50 кг 2.2 л
55 кг 2.4 л
60 кг 2.6 л
65 кг 2.8 л
70 кг 3 л
75 кг 3.2 л
80 кг 3.4 л
85 кг 3.6 л

Сколько воды действительно нужно организму?

Интересно и то, что многочисленные научные исследования доказали, что не существует связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний(2). Другими словами, пить много воды вовсе не нужно.

Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете сывороточный протеин в порошке, вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость — однако невозможно однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в день вы должны выпить сверх рекомендуемой нормы.

Вода — опасная для здоровья доза

Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды просто не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти(3).

По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше воды, однако не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки, что будет способно навредить здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.

Сколько воды нужно при похудении?

Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде составляет примерно 3 – 3.7 литра для мужчин и 2 – 2.7 литра для женщин. Реальная цифра того, сколько воды нужно пить, зависит от множества факторов, которые невозможно просчитать — если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно больше воды.

Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то, сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после тренировки для похудения, во время которой вы потеряли много жидкости с потом — пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира — это просто неправда.

Нужно ли пить воду перед едой?

Еще одна «научная» рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту рекомендацию действительно подтвержденным  научным фактом.

Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило — многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается сладких газированных напитков со льдом и крепко заваренных горячих чаев, принимаемых вместе с пищей.

***

Рекомендация выпивать по два литра чистой воды в день (или 8 стаканов) не имеет под собой доказательной базы и давно была опровергнута научной организацией, давшей эту рекомендацию в середине прошлого века. Дополнительная вода нужна организму лишь тогда, когда тело усиленно теряет жидкость, однако эту потребность сложно зарегламентировать в таблицах.

Научные источники:

  1. Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate, source
  2. “Drink at Least 8 Glasses of Water a Day” – Really?, source
  3. Strange but True: Drinking Too Much Water Can Kill, source

Не сохни: 5 популярных мифов о водном балансе организма

Не совсем так. На самом деле водный баланс в организме зависит не только от количеств­а выпитого, но и от того, насколько сильно ты потел в течение дня, от влажности воздуха, от высоты над уровнем моря той точки, в которой ты находишься, и, разумеется, от твоей дие­ты. Тренер по триатлону Ким Швабенбауэр утверждает, что правильная диета должна обеспечивать организм не менее чем пятой частью (20%) дневной нормы жидкости. Включа­й в дневной рацио­н сочные сы­ры­е фрукты и овощ­и: арбуз­ы, грейп­фруты, огурцы и броккол­и. Не забывай, что, перекусывая яблоком вместо сухого печенья, ты восстанавливаешь водный баланс. А чтобы пить было не так скучно, в обычную воду добавь кружочки апельсина или лимона, горсть ягод, ломтики киви и ананаса: доказано, что люди выпивают больше, если вода приятно пахнет.

  • Снижение выносливости и работоспособности
  • Жажда, замедление сердечного ритма, нервозность, раздражительность
  • Скачки артериального давления, возможность обморока. Прекращение потоотделения, риск перегрева
  • Замедление кровотока может привести к повреждению внутренних органов

Даже небольшая нехватка воды может вызвать изменения когнитивной и физиологических функций организма и повлият­ь на здоровье в целом. Представ­ь себе свои клетки: они как будт­о бы плавают в большо­м и глубо­ком бассейне. Дегидратаци­я (обезвоживание) приводит к обмелению этого бассейна.

В кровотоке снижается уровень жидкости, что вызывает сбои в работе разных органов: сердцу приходится трудиться больше, чем обычно, телу сложнее охлаж­дать себя — помнишь аналогию с автомобилем? Для поддержания обычной температу­ры ему приходится тратить больше ресурсов, повышается утомляемость, кровь становится более густой и вязкой.

Помня обо всем об этом, никогда не забывай пить.

О вреде соли в последние годы говорят безостановочно, но не стоит ее демонизироват­ь. Нат­рий, входящий в состав соли, необходим организму. Он не может произвести его самостоя­тельно и поэтому должен полу­чать натрий с пищей. Раствор натрия – это электролит, играющий важнейшую роль.

Он участвует в регуляции кислотно-щелочного баланса, поддерживает необходимое давление жидкос­тей в организме, задерживае­т в тканях воду, активиру­ет различные ферменты и делае­т еще много важного и нужного.

Запомни, при нехватк­е соли нарушается обме­н вещест­в и затрудняется досту­п кислоро­да в мышцы, в том числе сердеч­ную. Недостаток со­ли, как ни странно на первый взгляд, как раз и ведет к обезвоживанию.

Так что отказываться от соли совсем нельзя, а уменьшать ее количество в еде — нужно, но с осторожностью. Изучи нашу таблицу, она поможет понять, сколько соли добавлять в домашнюю пищу.

Избыток натрия и недостаток калия могут осложнить работу почек и повлиять на артериальное давление, считает консультант по здоровому питанию Men’s Health Алан Арагон. Последние исследования доказывают, что отказ от соли может привести к нарушениям работы почек. Так что позаботься о том, чтобы твой организм получал не только достаточно натрия и калия, но и в правильной пропорции.

Натрий

  • Сколько необходимо упо­треблять 2300 мг (или 1 чайную ложку) в день
  • Сколько употреб­ляет ч­еловек в среднем 3400 мг в день
  • Как это исправить Есть меньше или совсем исключить цельнозерновой белый хлеб (162 мг в двух кусочках), консервированный тунец (более 400 мг в 200-граммовой банке), жареную курицу из супермаркета (340 мг на порцию)

Калий

  • Сколько необходимо упо­треблять 4700 мг в день
  • Сколько употреб­ляет ч­еловек в среднем 3016 мг в день
  • Как это исправить Есть больше и чаще тыкву баттернат — это та, которая в форме желудя (582 мг в одной порции запеченной тыквы), батат (542 мг в одном запеченном клубне среднего размера), брокколи (229 мг в порции приготовленного), бананы (487 мг в одном большом)

Чистая правда. Но это не значит, что бананы обладают какой-то чудодейственной силой, — все дело в калии, который в них содержится. Раствор калия — еще один важный электролит. В результате химической реакции калия с водой образуется щелочь. По своим химическим свойствам калий и натрий близки друг другу, однако по сути это антагонисты, которые, взаимодействуя, создают в организме кислотно-щелочное равновесие. И тот и другой отвечают за то, чтобы уровень гидратации не снижался и наш организм не страдал от обезвоживани­я. Док­тор медицины Меган Майер считает, что большинство люде­й получают с пищей лишь поло­вину от рекомендованной суточ­ной нормы калия (4700 мг). Недостаток калия может повлиять на кровяное давление и, как следствие, на работу сердца.

Миф 5

Ежедневно необходимо выпивать 8 стаканов воды

Утверждать, что человеку нужно восемь стаканов воды в день, — это как устанавливат­ь для всех ежедневную норм­у в 2800 ккал. На самом деле обе эти цифры не универсальны и окончательны. Так что — нет, ты не должен выпивать ровно восемь стаканов воды в день.

Количество необходимой тебе жидкости зависит от массы тела и физической активности и может колебатьс­я в пределах от двух до шест­и лит­ров.

Чтобы определить свою ежедневную потребность в воде, в один из свободных от тренировок дней изучи цвет собственной мочи: она должна напоминать скорее лимонад, чем воду или яблочный сок. Слишком темная моча показывае­т, что ты пьешь недостаточно.

В день тренировки измерь свой вес до и после занятий. За каж­дые полкилограмм­а потерянного веса ты должен выпить не менее 2,5–3 стакано­в жидкости, только так тебе удастся восстановить запас воды в своем организме.

Соль берется не только из солонки: большая ее часть уже содержится в готовых и даже сырых продуктах. Так что если хочешь есть поменьше соли, придется как минимум чаще готовить самому.

Почему вам не нужно пить по 8 стаканов воды ежедневно

Основные принципы здорового образа жизни кочуют из одной статьи в другую практически без изменений и кажутся уже устоявшимися истинами. Да, вы все их прекрасно знаете: больше овощей, постоянные физические упражнения и восемь, да, именно восемь (!) стаканов воды в день.

Постойте, насчёт воды это действительно правда? А если мне не хочется так много пить? И всем ли людям нужно одинаковое количество жидкости?

Теория о необходимости восьми стаканов воды каждый день имеет глубокие корни, настолько глубокие, что даже трудно проследить их начало.

Скорее всего, эта догма стартовала в далёком 1945 году с публикации National Food and Nutrition Board, где было среди всего прочего сказано, что «норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день… но большая часть этого количества содержится в потребляемой пище». Люди благополучно откинули вторую часть этой фразы, и миф о восьми стаканах воды (около 2,5 литра) пошёл шагать по планете.

Так что давайте сразу откажемся от мысли о том, что число восемь имеет какое-то огромное значение для нашего здоровья, и перестанем считать выпитые стаканы. Гораздо важнее ответить на другой принципиальный вопрос: действительно ли дополнительное потребление воды столь благосклонно влияет на наше здоровье?

Существует огромный и неоспоримый плюс потребления именно воды — она не содержит калорий. Учитывая эпидемию ожирения, захлестнувшую практически все развитые, развивающиеся и недоразвитые страны, гораздо лучше будет, если население заменит соки или тем более сладкую газировку на простую воду.

Но сторонники секты «Восемь стаканов воды» говорят нам также о чудесном очищении организма, выводе токсинов и шлаков, нормализации работы внутренних органов. Однако здесь тоже всё не слишком однозначно.

На сегодняшний день не существует единого мнения учёных о влиянии обильного дополнительного потребления жидкости на заболевания и смертность человека. Например, очень большое исследование проводилось в Нидерландах в 1980-х годах.

Его результаты были опубликованы в British Journal of Nutrition в 2010 году. В результате наблюдения более 120 000 человек на протяжении 10 лет авторы не обнаружили никакой связи между потреблением жидкости и причинами смертности.

Другими словами, люди, пившие много воды и мало, умирают от одних и тех же болезней.

Другие исследования подтверждают этот вывод.

Вот это не находит связи между количеством потребляемой жидкости и частотой появления хронических заболеваний почек и смертности от сердечно-сосудистых болезней.

А вот это не видит никакого влияния дополнительной гидратации на качество нашей кожи, так что, скорее всего, визуальный эффект омоложения пьющих воду людей не соответствует действительности.

Однако, что делать с другими учёными, которые предлагают нам совершенно противоположные выводы в своих научных работах? Например, это исследование, в котором проводилось наблюдение за более чем 20 000 адвентистов, выявило положительное влияние потребления нескольких дополнительных чашек воды на общую картину заболеваемости и смертности. Так где же истина?

Истина, как обычно, лежит где-то посередине, и для её поиска не нужно проводить каких-либо дорогостоящих исследований. И состоит она в том, что пить нужно, причём пить именно воду.

Но зацикливаться на каком-либо определённом количестве литров или стаканов ежедневной нормы не следует. Для каждого человека эта норма индивидуальна и зависит от множества причин, в том числе от климата и текущего рациона.

А лучшим советом, который я когда-либо слышал на эту тему, является ответ врача на мой вопрос о том, сколько и когда следует пить. Он ответил следующее:

Пейте тогда, когда испытываете жажду.

Всё просто, зачем усложнять?

Звездный диетолог: «Два литра воды в день — это миф»

Сколько же нужно пить воды ежедневно, чтобы принести организму пользу? Ответ на этот вопрос давно ищут врачи, ученые и представители ЗОЖ по всему миру.

Первые уверяют, что нужно считать по формуле: 30 миллилитров на килограмм веса в день. То есть, для человека весом в 60 килограммов норма составит 1,8 литра.

Последние с боем доказывают, что велосипед уже изобретен: восемь стаканов и точка.

Откуда ноги…

Сегодня ученые скептически называют данную норму мифом, хотя восходит он вовсе не к заре цивилизации, а к 50-м годам прошлого века.

В 1945 году отдел по продуктам и питанию Института медицины США выдал рекомендации, что человеку необходимы в сутки 2,5 литра воды. Почти в следующем абзаце уточнялось, что в норму входит и жидкость, потребляемая с продуктами, но со временем это уточнение затерялось в памяти сторонников «оводнения» организма и появилось утверждение, что речь идет именно о чистом продукте.

Пить или не пить, вот в чем вопрос

Группа ученых из университета Бирмингема пришла к выводу, что высокие нормы потребления воды не основываются ни на каких данных и организм сам подскажет о наступающем обезвоживании, причем произойдет это задолго до самого события.

Израильские медики, в свою очередь, попытались выявить связь количества воды и состояния кожи. И тут мимо: от количества потребляемой жидкости кожа не становится гладкой и увлажненной.

Врач Мухина объяснила причины конфликта с АлибасовымМедик сетует, что много лет лечила не только самого продюсера, но и всех «нанайцев», а в ответ получила упреки и обвинения.

А недавно в Американском журнале здоровья общества появилась научная работа группы международных исследователей. Ученые мужи проанализировали данные Национальной программы проверки здоровья и питания США с 2009 по 2012 годы. Смотрели на показатель осмолярности мочи (с медицинского на человеческий: наличие солей в моче, чем больше — тем хуже).

Пришли к выводу, что у тех, кто пьет много воды данный показатель был на 1 процент ниже среднестатистических значений. Но вот врачи в один голос уверяют, что выявленные результаты укладываются в физиологические значения осмолярности мочи у здоровых людей.

А снижение показателя всего на 1 процент вовсе не характеризует зависимость от водного баланса в организме.

Ученые из университета Британской Колумбии тоже внести свой посильный вклад и пришли к выводу, что потребление чистой воды не просто вредно для здоровья, но и откровенно опасно.  Речь идет именно про стерильную Н2О. Дети, которых пытались обезопасить от микроорганизмов, страдали астмой чаще тех, кто нет-нет, да и пробовал водичку из-под крана.

Пока в вопросах нормы потребления воды специалисты никак не сойдутся во мнении, но одно неоспоримо: пить чистую воду надо, что называется, каждому по потребностям.

Лучше всего пить родниковую воду, а вот от бутилированной стоит отказаться. Михаил Фролов/КП

Советы звездного диетолога Марият Мухиной

Вопрос потребления воды стоит не только перед простыми смертными, но и перед звездной элитой. Teleprogramma.pro решила узнать, какими же правилами руководствуются наши артисты и лучше всего в этом вопросе ориентируются их диетологи.

Марият Мухина знает ответ на этот вопрос, исходя из своего многолетнего опыта работы, а вовсе не из советов всемирной паутины.

—Два литра воды в день – это миф! Не воды, а жидкости. То есть, вода содержится в овощах, фруктах, хлебе, напитках, свежевыжатых соках, травяных чаях и настоях, молоке и кисломолочных продуктах, отварах и бульонах. То есть вся наша традиционная кухня содержит большую долю воды. Если мы еще и 2 лира воды сверху будем выпивать, то будет перебор, — говорит диетолог.

Взрослому человеку она советует остановиться на норме в полтора литра воды, два — только в случае запредельной жары. Пить водичку стоит утром, натощак: во-первых, так Н2О лучше усваивается, во-вторых, омоет желудок и запустит процесс пищеварения.

Для тех, кто пропагандирует ЗОЖ, можно добавить в водичку активный кислород. Благо в магазинах и аптеках полно приспособлений, решающих данную задачу.

Лайфхак от Марият Мухиной: сделать настоящий кислородный коктейль можно с помощью перекиси водорода. На стакан воды 5 капель жидкости.

Кислородный коктейль с перекисью водорода творит чудеса, уверена звездный диетолог Марият Мухина. Global Look Press

Воду нужно пить за 20 минут до еды или за 30 минут после еды. Если совмещать с приемом пищи, то жидкость просто растянет желудок. Пользы от этого точно не будет, а вот ощущение раздутого живота останется.

— Желательно пить воду не стаканами раз в час, таких советов множество, а постоянно, мелкими глотками. Жидкость должна быт теплая, это принесет организму больше пользы. Вышли на улицу – взяли с собой бутылочку воды. От пластика нужно оказаться, только стекло, — советует Марият Мухина.

Бутилированную или из-под крана

Чтобы употреблять воду из-под крана, стоит запастись терпением. Сначала такой продукт нужно пропустить через фильтр, потом прокипятить и отстоять хотя бы ночь. Все, вода готова к употреблению.

От бутилированной воды лучше отказаться, уверена специалист. Это та же самая вода из-под крана, сдобренная красивой этикеткой и рекламой.

— Лучше всего пить родниковую воду, природную и тогда будет здоровье. Естественно, нужно быть уверенным, что жидкость соответствует всем показателям безопасности. В такой воде много полезных микроэлементов и она станет лекарством, — говорит диетолог.

Кстати, у популярного врача свой секрет. Уже больше десяти лет она пьет по утрам кофе, заваренный в дистиллированной воде и уверяет, что всего один стакан такой воды действует на организм как насос.

— Такая вода высасывает соли из организма. Организм пытается пополнить запасы и берет их из депо: почек, суставов. То есть, расходует все то, что накопилось за долгое время и начинает вредить, повышая осмолярнотсь.

Идет очищение и улучшается состояние здоровья. Но это мое сугубо бытовое наблюдение, которое я реализую в своей жизни.

И, надо сказать,  в свои 50 у меня нет жалоб на суставы и позвоночник, как у моих сверстников, — объясняет Мария Мухина читателям портала Teleprogramma.pro.

Ольга Копосова поделилась, как похудела на 12 килограммовАктриса из сериала «След» справилась с раком и регулярно пьет гормональные препараты. Чтобы не поправляться она использует особую методику питания.

Вместо морали

Вопрос потребления воды будет еще долгое время вызывать споры. Как и в любом другом деле, главное умеренность, а еще уметь слушать свой организм, он наверняка лучше любого специалиста подскажет, когда нужно испить живительной влаги.

Но не злоупотребляйте! Если о полезной норме ученые спорят, то максимальную называют в один голос – не более тех литров в сутки.

В противном случае почки могут не справиться с нагрузкой и перестать выводить излишнюю жидкость, а это ведет к отекам, а в критичных случаях — к нарушению мозговой деятельности.

Сколько можно выпить воды за раз

Один из способов увеличить обмен веществ – правильно пить воду. Разве можно пить воду неправильно? Ну хочется пить берешь и пьешь. Однако вы ошибаетесь, правильное питье воды способствует естественному похудению, улучшению состояния организма.

Вода – один из самых важных элементов в нашем организме

  • Она входит в состав крови, соков, участвующих в переваривании пищи, веществ, находящихся внутри клеток и между ними, лимфу.
  • Переносит питательные вещества к тканям органов.
  • Растворяет все негативные вещества, которые нужно вывести из организма.

Тело состоит на 60-70 % из воды. Это влияет на способность человека эффективно работать, легко восстанавливать свою форму после физических, умственных, эмоциональных нагрузок.

Какое количество воды нужно пить, чтобы организму хватило? За сутки, в зависимости от массы тела, стоит выпивать от 1.5 до 3 литров воды. Но нельзя взять и сразу за сутки выпить три литра. Стоит начинать понемногу приучать организм к новому образу жизни.

Начинайте с литра в сутки (ориентируйтесь на табличку), придерживайтесь такой нормы пару недель. Дальше больше, но прежде разберемся, как же все-таки правильно пить воду?

Несколько элементарных правил:

  • С утра, прежде чем сесть завтракать, за пол часа выпейте стакан теплой воды. Это запустит ваш организм и пищеварительную систему, а также восполнит потерянную за ночь жидкость.
  • — Никогда не запивайте еду водой, этим вы разводите в желудке «болото», которое гораздо тяжелее переварить.
  • — Через пару часов после «трапезы» можете смело пить воду.

Очень часто человек путает чувство жажды с чувством голода. Прежде чем пойти и залезть в холодильник выпейте стакан воды.

Когда привычка пить воду прижилась в привычном укладе жизни, увеличивайте количество воды выпиваемое в сутки до двух или трёх литров, но постепенно. За раз можно выпивать не стакан, а полтора. При физических нагрузках увеличивайте количество выпитой воды, так как с потом теряется большое количество влаги.

Запомните эту формулу: N воды в сутки 30-40 г на 1 кг веса.

Употребляя воду по таким легким правилам, вы улучшите состояние организма, разгоните обмен веществ, сможете без диет заметно похудеть, нормализуете цвет лица, упругость и тонус кожи, да и в целом, внешний вид значительно изменится в лучшую сторону.

Запомните, не стоит употреблять кипяченую воду, возьмите лучше фильтрованную (талую). Пить следует только воду или зеленый чай (он воспринимается организмом как вода), все остальные жидкости приравниваются к еде. Пейте правильно для вашей красоты и здоровья!

Мы уже подробно раскрывали тему, почему пить воду можно и во время еды и до и после, а также что пить 3 литра воды в день не нужно. Сегодня же подобрали для вас множество научных исследований на базовую тему – о том, сколько воды все же нужно пить, как правильно поддерживать водный баланс в организме, о правилах питья в течение дня и во время приема пищи.

Сколько пить воды – рекомендуемый объем у каждого свой

Стоит сразу отметить, что невозможно сказать, сколько именно воды в день требуется конкретному человеку. Существует множество исследований, которые утверждают, что чем больше воды мы пьем, тем лучше, также, как и существуют исследования, которые утверждают, что много воды вредит нашему организму. В некоторых случаях, например, во время бега чрезмерное количество воды может быть опасно. Вот тут мы писали о том, сколько надо пить во время бега и в каких случаях чрезмерное количество воды может быть смертельно.

Если верить ученым из Гарвардского университета, нам следует употреблять 1-1.5 литра жидкости в день, причем жидкость может быть в разной форме, не обязательно пить именно воду [1].

Однако, как утверждает профессор Роберт Хаггинс из университета Коннектикута, потребность в жидкости каждого отдельного человека зависит от многих факторов: пол, окружающая его среда, климат, в котором живет человек, уровень физической активности и возраст [2].

Таким образом, если вы живете в жарком климате, или в вашей жизни присутствует повышенная физическая активность, вам, естественно, требуется больше воды в день. Человеку, весом 50 кг и 100 кг также требуется совершенно разный объем воды.

Пейте равномерно в течение дня

Диетолог из немецкого общества по питанию (DGE) Антье Галь утверждает, что нельзя выпивать за раз огромные порции воды. Пить следует понемногу в течение дня. Часто бывает такое, что человек долго игнорирует чувство жажды, а потом резко выпивает суточную дозу жидкости. Так делать не следует, так как наше тело способно воспринимать лишь небольшие порции воды и только так можно насытить организм необходимыми питательными элементами, которые содержатся в воде.

Если мы выпьем за раз много воды – она не усвоится. Организм просто будет пытаться вывести излишнюю жидкость, чересчур нагружая при этом почки [3].

Смерть от излишнего количества воды

Чрезмерное потребление огромного количества воды за раз может быть даже смертельным. 40-летняя британка, желающая похудеть, должна была выпивать 4 литра воды в день, а также съедать каждый день на 500 ккал меньше. Ей удалось похудеть на 6,5 кг за три недели. Однако, не успев выпить требуемые 4 литра воды в течение дня, она решила выпить все за раз. В течение 2 часов мучительной процедуры ей это удалось, однако спустя некоторое время она была госпитализирована в больницу с отеком мозга, где впоследствии впала в кому и скончалась [4].

Смерть от чрезмерного количества воды в организме может быть также вызвана гипонатриемией – это случается у спортсменов, которые много часов подряд под нагрузкой (например, те же триатлеты). По данным 3-й международной конференции по проблеме гипонатриемии спорте, которая прошла в 2015 году в Калифорнии с 1981 года гипонатриемия привела как минимум к 15 смертельным случаям среди спортсменов.

Подробнее о смертельных дозах воды и о гипонатриемии – мы писали тут.

Вред дегидратации

Как чрезмерное, так и недостаточное количество воды может навредить нашему здоровью. Чувство жажды – это не единственный эффект дегидратации:

  • Неприятный запах изо рта: все дело в слюне, которая обладает бактериальным эффектом – когда наступает дегидратация, выработка слюны сокращается, и это позволяет бактериям сильнее размножаться у вас во рту, что в результате ведет к плохому запаху.
  • Дегидратация заставляет вас очень сильно хотеть съесть чего-нибудь сладкого: чаще всего такое может произойти во время занятий физическими упражнениями. Дело в том, что, когда мы занимаемся физическими упражнениями и при этом чувствуем жажду, мы используем гликоген в качестве основного источника энергии и по окончании физической активности гликоген полностью исчерпывается, таким образом у нас будет очень сильное желание съесть чего-нибудь сладкого – для восполнения запасов гликогена (оперативные запасы энергии за счет углеводов).
  • Дегидратация вредит результативности тренировки: 2% уровень дегидратации снижает эффективность тренировки на 10%.
  • Дегидратация делает нашу кожу сухой: лучшее всего увлажнять нашу кожу именно изнутри, посредством питья достаточного количества воды.
  • Когда вы обезвожены, вы хуже управляете авто: исследование, опубликованное в журнале «Психология и поведение» показало, что количество ошибок, которые водитель делает на дороге удваивалось, если он был обезвожен.
  • Дегидратация заставляет чувствовать нас более усталыми: когда человек обезвожен, его давление понижается, сердцебиение сокращается, кровь медленнее поступает в мозг и, таким образом, человек чувствует сильную усталость.
  • Дегидратация ухудшает настроение: исследование, проведенное группой ученых из разных университетов США, выявило, что женщины, которые испытывали даже легкую жажду, сообщали о головных болях, потере концентрации и раздражительности [5].
  • Дегидратация может быть причиной запора: однако следует иметь в виду, что если запор вызван какими-то другими причинами, будь то приемом каких-либо медикаментов, или отсутствием клетчатки в вашей диете, повышенное потребление воды не спасет ситуацию [6].

Как узнать, что в организме не хватает воды?

Тут мы можем порекомендовать 2 простых и действенных метода:

  1. Ориентируйтесь на свою жажду – пейте, когда вам хочется.
  2. Ориентируйтесь на цвет мочи – чем она темнее – тем больше вам не хватает воды (или же есть проблемы со здоровьем).

Ориентируйтесь на цвет мочи: светлая, почти бесцветная моча – возможно в вашем организме слишком много жидкости. Бледно желтая моча – у вас все в порядке с гидратацией, темно-желтая – у вас обезвоживание, коричневая – признак инфекции или попадания крови в мочу (но и тут не надо пугаться этого, если вы ели много свеклы).

Миф о вреде питья во время еды

Существует миф, что если во время еды что-нибудь выпить, то жидкость разбавит желудочный сок и таким образом это помешает пищеварению и в перспективе может привести к проблемам с желудком и с кишечником. На самом деле, это не так.

К сожалению, еще не проводились никакие исследования о том, как непосредственно питье во время еды влияет на пищеварение. В 2004 году, ученые из университета Калгари, провели испытание, в котором исследовалось, как питье воды натощак перед операцией изменяет кислотность (pH) желудка людей с лишним весом. В испытании принимало участие 126 пациентов, которые не имели никаких проблем с желудком. Всем участникам эксперимента за 2 часа до операции дали выпить 10 мл жидкости, а части испытуемых чуть позже разрешили выпить еще дополнительных 300 мл жидкости. Через два часа ученые измерили кислотность желудка и сделали вывод, что питье никаким образом на неё не повлияло [7].

Кислотность желудочного сока равна единице. Это означает, что желудочный сок примерно в миллион раз кислее, чем чистая вода, уровень кислотности (pH) которой равен 7.

Желудок сам регулирует свою кислотность. Выделению соляной кислоты способствует пережёвывание пищи. Кислотность желудка повышается даже тогда, когда мы только чувствуем запах еды и просто смотрим на что-нибудь аппетитное.

Чтобы значительно разбавить желудочный сок и тем самым воспрепятствовать нормальному пищеварению, нужно выпить огромное количество воды, что невозможно, так как объем желудка ограничен. Обычно желудок не может вместить в себя больше, чем 1,5 литра. Если бы водой можно было бы снизить кислотность желудочного сока, это было бы настоящим спасением для тех, кто страдает изжогой. На сегодняшний день, к сожалению, изжога является частым спутником человека и этому способствует в большей мере стресс, алкоголь и никотин. Вода, чай и другие низкокалорийные напитки наоборот помогают пищеварению: когда организм достаточно снабжен жидкостью, еда лучше проходит через пищеварительных тракт и, таким образом, легче выводится из организма по окончании пищеварительного процесса.

Стакан воды или какой-нибудь другой низкокалорийный напиток, выпитый перед или во время еды способствует также более быстрому насыщению и защитит нас от переедания. Вода заполняет желудок и не позволяет нам съесть больше, чем нужно [8].

Таким образом, можно сделать вывод, что вода, выпитая до или во время еды, не вредит пищеварению, а наоборот, ему помогает. Главное постарайтесь воздержаться от алкогольных напитков, соков и лимонадов.

Забудьте о том, что существует определенное количество воды, которое человек должен выпивать в день. Все индивидуально. Пейте столько, сколько требует непосредственно ваш организм. Кому-то потребуется всего лишь литр жидкости в день, кому-то два, а кому-то и все три. Самое главное, не бросаться в крайности: не надо доводить себя до обезвоживания, но и не надо пить больше, чем требует ваш организм.

В некоторых случаях вода может скорее навредить, чем помочь.

Питьё — настоящий фетиш современного мира. Болеешь — больше пей, хочешь похудеть — больше пей. Это внушают нам и авторитетные медики, и счастливо избавившиеся от груза лишних килограммов знаменитости.

Между тем вода не столь полезна, как кажется. А иногда даже вредна. Лайфхакер разобрался, сколько пить, чтобы помочь организму, а не навредить.

Сколько воды нужно для здоровья

Пожалуй, нет человека, который не слышал бы о правиле 8 стаканов в день. Мнение о том, что именно столько воды нужно выпивать ежедневно, кочует по планете уже который год. Тем не менее оно как минимум сомнительно.

Самое раннее упоминание о нём относится The regulation of the water content of the human organism к 1921 году. Автор исследования ровно сутки прилежно измерял, сколько жидкости теряет его организм при мочеиспускании и в виде пота, насчитал 8 стаканов и выдвинул предположение, что именно это количество необходимо возмещать. То есть принципы расчёта потребления воды долгое время были основаны на особенностях организма конкретного человека. Несколько странно, вам не кажется?

Более осторожные и внимательные к нюансам современные исследователи затрудняются точно указывать, сколько воды нужно пить ежедневно. Так, американская Национальная академия наук, инженерии и медицины определяет Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chlor > адекватные ежедневные нормы жидкости, используя слово «приблизительно»:

  1. Приблизительно 3,7 л для мужчин.
  2. Приблизительно 2,7 л для женщин.

Предполагается, что 80% от этого количества поступает в организм вместе с любыми напитками, включая молоко, фруктовые соки и то, что содержит кофеин, а 20% — из твёрдой пищи (овощей или фруктов).

Примерно (опять же, отметьте это ключевое слово!) те же цифры поддерживает Water Requirements, Impinging Factors, and Recommended Intakes Всемирная организация здравоохранения. Эти приблизительные расчёты касаются людей с умеренной физической активностью при умеренных температурах окружающей среды.

Если физические нагрузки больше, а температура выше (скажем, вы отправились в поход по летней жаре), количество жидкости придётся увеличить.

Насколько? А вот это уже индивидуальный вопрос, требующий особого подхода и введения дополнительной терминологии.

Как узнать, сколько пить воды

Медики выделяют два ключевых признака Nutrition and healthy eating того, что жидкости вам хватает:

  1. Вы не испытываете жажды.
  2. Ваша моча бесцветная или светло-жёлтая.

Всё так? Значит, можно расслабиться: с питьевым режимом у вас всё окей, заливать себя дополнительными объёмами жидкости не обязательно (даже если вам или кому-то кажется, будто вы маловато пьёте).

Если же присутствует хотя бы один из признаков, стоит осознанно добавить между приёмами пищи стакан воды, компота, морса или сока: напитки уменьшат вероятность обезвоживания.

К перспективе обезвоживания надо подходить особенно внимательно, если вы входите в одну из следующих групп риска Nutrition and healthy eating :

1. Вы занимаетесь физическим трудом или спортом

Любая деятельность, которая заставляет вас потеть, — очевидное показание для того, чтобы до, во время или после неё выпить дополнительный стакан воды, даже если вам не слишком-то хочется.

2. Вы находитесь в высокогорье или жарком и сухом климате

Эти параметры окружающей среды заставляют вас интенсивно потеть (хотя внешне пот может быть и незаметен из-за интенсивного испарения) и, соответственно, терять больше жидкости, чем обычно. Потери требуют компенсации: не забывайте носить с собой бутылочку с водой и регулярно из неё отхлёбывать.

3. У вас повышена температура и/или наблюдается рвота или диарея

Чем выше температура, тем больше влаги теряет (испаряет) кожа и организм в целом. Обезвоживание в этом случае крайне опасно, поскольку идёт по нарастающей. Чем больше жидкости теряет тело, тем меньше способность организма противостоять болезни, выше температура. А значит, потери влаги снова увеличиваются.

Поэтому при подобных состояниях медики рекомендуют пить как можно больше. В том числе используя растворы для пероральной регидратации, которые задерживают воду и предотвращают обезвоживание.

4. Вы беременны или кормите грудью

Американское Управление по вопросам женского здоровья рекомендует Healthy eating and women беременным женщинам употреблять не менее 10 чашек (2,4 литра) жидкости, а кормящим — не менее 13 чашек (3,1 литра) ежедневно.

Как проявляется обезвоживание

Взрослый ответственный человек, у которого есть время и ресурсы заботиться о здоровье, вряд ли пропустит у себя симптомы обезвоживания. Но мир несовершенен, и иногда ни времени, ни ресурсов нет. Например, если приближается дедлайн, вы запросто проигнорируете жажду. Если аврал затягивается, есть риск незаметно для себя устроить организму дефицит влаги.

Также нередко подставляют себя борцы с лишним весом. Выяснив, что вода влияет на цифру на весах, некоторые начинают ограничивать себя в жидкости или злоупотреблять мочегонными средствами.

Нельзя не вспомнить о маленьких детях, которые просто не могут рассказать взрослым о том, что хотят пить. Пожилые люди тоже находятся в зоне риска: с возрастом чувство жажды становится менее острым, поэтому старики не всегда могут адекватно оценить, сколько воды им нужно. Кроме того, нередко проблема усугубляется хроническими заболеваниями, такими как диабет или деменция, и приёмом лекарств с мочегонной побочкой.

Жажда появляется при потере организмом 2% воды. Обезвоживание наступает, если вы потеряли около 5% жидкости.

Если невозможно выяснить, достаточно ли влаги получает человек, можно использовать косвенные признаки Dehydration , свидетельствующие о развитии обезвоживания:

  1. Головокружение.
  2. Немотивированная усталость.
  3. Редкое мочеиспускание (например, у младенцев памперс остаётся сухим 3 часа и более).
  4. Запоры.

Существуют и менее очевидные симптомы обезвоживания. Игнорировать их ни в коем случае нельзя: следует увеличить употребление жидкости, а если не поможет, обратиться к врачу: терапевту или педиатру.

Чем опасно обезвоживание

Вот лишь несколько осложнений Dehydration , к которым может привести потеря жидкости.

1. Проблемы с мочеиспусканием и почками

Длительные или повторяющиеся приступы обезвоживания могут вызвать инфекции мочевыводящих путей, спровоцировать появление камней в почках и даже почечную недостаточность.

2. Судороги

Вместе с потом и мочой из организма выводятся электролиты (натрий, калий и другие). Между тем именно они помогают переносить электрические сигналы от клетки к клетке. Из-за дефицита влаги и электролитов сигналы могут спутаться, что нередко приводит к непроизвольным сокращениям мышц — судорогам, а порой даже потере сознания.

3. Гиповолемический шок

Так называется уменьшение объёма крови, и связь его с обезвоживанием тоже очевидна, ведь кровь во многом состоит из воды. Гиповолемический шок становится причиной резкого падения артериального давления, а также приводит к тому, что органы и ткани получают меньше кислорода. Это очень опасное осложнение.

Так, может, начать вливать в себя воду стакан за стаканом, чтобы не допустить ни неприятной симптоматики, ни более серьёзных осложнений? Стоп-стоп. Справедливости ради отметим, что вода — это лекарство, которое при передозировке может стать ядом.

Что такое интоксикация водой

Вода разбавляет содержащиеся в тканях и крови микроэлементы. Если воды слишком много, соли и другие электролиты теряют способность адекватно проводить электрические сигналы. Такое состояние называется сверхгидрацией Overhydration или интоксикацией водой.

На развитие сверхгидрации влияют два фактора. Человек либо пьёт так много, что почки не успевают вывести жидкость в виде мочи, либо по каким-то причинам (диабет, болезни почек, печени, приём нестероидных противовоспалительных препаратов) влага задерживается в организме. Интоксикация может быть даже фатальной Fatal water intoxication .

Поэтому, если по каким-то причинам вы решили пить больше воды, перед стартом стоит посоветоваться с врачом. Возможно, потребуется сдать анализы и найти альтернативу некоторым из применяемых вами препаратов.

Сколько литров воды в бутыле?

Кулер для воды сегодня – рядовое приспособление для офиса и дома. Кулер практичен, экономичен, долговечен, стоит недорого. Но для него требуется вода в специальной таре и помпа, обычная бутыль или канистра не предназначены для него. В ассортименте нашего интернет-магазина есть вместительные емкости для кулера из поликарбоната. Их большой плюс – возможность многократного наполнения. Сколько литров воды в такой бутыли для кулера – наиболее распространенный вопрос заказчиков после вопроса о ценах на питьевую воду и доставки. Зачем они хотят это знать?

Почему объем бутыля важен?

Стандартный объем баллона воды для кулера – 19 литров. Именно такого количества, согласно частоте заказов, достаточно, чтобы не заказывать воду для питья и готовки ежедневно. Коллектив до 10 человек расходует 19 литров в среднем за 3-7 дней (зависит от сезона и офисного этикета). Для семьи из 4-ых человек 19 литров хватит как минимум на неделю.

Вода в поликарбонатных бутылях остается свежей, полезной, вкусной. Сохранение воды чистой обеспечивает материал, из которого они изготовлены – термостойкий поликарбонат. Его свойства и преимущества:

• Прочность на удар – в 50 раз выше, чем у стеклянной тары;
• Нетоксичность – вода не приобретает никакого постороннего запаха, оттенка, вкуса;
• Газонепроницаемость – даже если кулер находится на кухне, где ежедневно готовят, через его стенки вода не впитает никакие запахи.

Бутыль можно мыть и заново наполнять свежей водой. Вот почему заказчики хотели бы знать объем бутылки воды для кулера в литрах – чтобы определиться, сколько покупать воды для очередной загрузки кулера. Также понимание вместительности кулера позволяет просчитать расход воды в день, неделю и затраты на нее, что немаловажно, если кулером пользуются в офисе.

Какую тару используем мы

Мы предлагаем покупателям многооборотные поликарбонатные емкости. Их можно использовать до 60 раз, они безопасны, не деформируются, не лопаются. Для удобства перевозки, переноса, установки бутыли имеют ручку. Это выбор людей, которые ценят комфорт и качество. Альтернативный вариант – пластиковые одноразовые емкости такого же объема или стекло.

По специальному заказу наша компания может доставить бутыль воды для кулера объемом меньше или больше – мы учитываем потребности каждого клиента и стараемся никого не оставлять разочарованным нашей услугой. В нашей компании приобретают также сопутствующее оборудование и получают дисконтную скидку при комплексном заказе. У нас – гарантийное обслуживание, помощь в установке кулера, замене бутылей.

Сколько можно и нужно пить воды при сахарном диабете

О том, что вода имеет для диабетиков огромное значение, говорит тот факт, что иногда они выпивают в сутки более шести литров воды.

К сожалению, многие люди по себе знают об одном из основных симптомов сахарного диабета — сильной жажде. О том, что вода имеет для диабетиков огромное значение, говорит тот факт, что иногда они выпивают в сутки более шести литров воды.

Зачем нужна вода — ее безопасное количество при диабете

Выпивать в день норму воды необходимо даже здоровым людям, иначе не избежать проблем с пищеварительными органами, мозговой деятельностью, состоянием кожи. В случае с диабетиками вода снижает уровень гормона вазопрессина и таким образом приводит в норму уровень сахара крови. Именно по этой причине больным ни в коем случае нельзя снижать количество потребляемой воды.
При сахарном диабете всех типов ежесуточная норма воды составляет 2-3 литра из расчета 30-40 миллилитров на один килограмм веса тела. Пить нужно только чистую воду, без содержания болезнетворных микроорганизмов или избытка микроэлементов.

Что будет, если не пить воду при сахарном диабете

Недостаточное употребление чистой воды может привести к обезвоживанию. Это опасно и для здорового человека, а для диабетика может закончиться смертью – потеря 25 % жидкости считается смертельной. Обезвоживание имеет три степени: лёгкую, среднюю и тяжёлую.
При слабом обезвоживании человек испытывает жажду, слюноотделение усиливается. Организм пытается сам удержать влагу — мочевыделительная система замедляет свою работу, потоотделение почти прекращается.

При средней степени дегидратации человек испытывает очень сильную жажду, слизистые пересыхают. Начинается головокружение, конечности становятся холодными, сердце бьётся быстрее, начинаются мышечные судороги, человек становится раздражительным и агрессивным.

Тяжёлая степень обезвоживания приводит к сильной головной боли и головокружению, человек испытывает страх, раздражительность и слаб настолько, что не может подняться. Его кожа на ощупь становится сухой, холодной, липкой, к этому присоединяются сильное сердцебиение и снижение давления, мочеиспускание отсутствует сутки. Если не принять срочные меры, человек теряет сознание и впадает в кому.


Киевский Центр Терапии и Микрохирургии Глаза

Знаете ли вы, сколько жидкости теряет человек за день? Мы дышим, потеем, плачем, ходим в туалет. А сколько еще незаметных для глаз процессов происходит внутри организма: терморегуляция, снабжение клеток питательными веществами, растворение минеральных веществ и вывод токсинов. На все это уходит около 1,5 литров воды. Достаточно ли вы пьете, чтобы пополнить резервы? Как узнать, что у вас имеется недостаток жидкости в организме и может ли это повлиять на здоровье?

Наш мозг на 85% состоит из воды, в крови ее 83%, а в мышцах и скелете – 76% и 22% соответственно. О необходимости поддержания водного баланса неустанно напоминают все: диетологи, фитнес-тренеры, врачи-терапевты. Добавьте к этому списку еще и рекомендации офтальмологов, ведь стекловидное тело – это на 98% вода.

Почему глаза «пересыхают»?

Пьете ли вы воду просто так? Не потому что мучает жажда, не потому что вам жарко и во рту пересохло, а для того чтобы пополнить запасы и поддержать организм. Если ваша работа не связана с физическим трудом, вы не занимаетесь спортом и ведете не слишком активный образ жизни, пить хочется редко. Сделали кофе брейк, выпили чаю с сотрудниками, а после обеда стаканчик сока и жажды как не бывало. А вечером чувствуете, что болит голова, в глаза, словно песка насыпали, подавленность и усталость. Между прочим, все это не что иное, как симптомы обезвоживания.

К сожалению, привычку выпивать около 8 стаканов воды в день имеют далеко не все. Чай-кофе во время перерыва на работе, соки и сладкие воды, пиво, квас, молоко – мы пьем очень много жидкостей, но мало воды. Напомним еще раз, что за день организм теряет около 1,5 литра влаги и это без учета активных физических нагрузок, занятий спортом или стрессовых ситуаций, когда учащается дыхание и ускоряются все обменные процессы.  

При недостатке в организме воды, вырабатывается меньше слезной жидкости, которая увлажняет поверхность глаза. А это хорошее бактерицидное средство, которое в состоянии уничтожить большую часть бактерий и вирусов. Таким образом, пересыхание глаз является не только неприятным, но и опасным, так как повышается риск инфицирования и развития различных заболеваний.

Питание глаза в области хрусталика осуществляется не с помощью крови, а с помощью водянистой влаги (специальный концентрированный раствор питательных веществ). Если мы пьем мало воды, она будет густой и будет плохо циркулировать. Самое опасное последствие – обезвоживание хрусталика, его уплотнение и развитие катаракты, которая лечится только хирургическим путем.

Осторожно, обезвоживание!

Всегда ли организм сигнализирует нам о том, что ему не хватает воды? К сожалению, нет. К умеренному обезвоживанию он прекрасно адаптируется: влага «вытягивается» не из крови, а из клеток и окружающей их среды. Со временем развивается внутриклеточное обезвоживание, а человек в это время даже не будет ощущать сухости во рту.

Ощущение жажды становится менее выраженным с возрастом. Вместо того чтобы выпить стакан воды, мы начинаем есть. Приучаем себя к другим напиткам, которые «балуют» вкусовые рецепторы, употребляя все меньше и меньше простой чистой воды. К примеру, в теле новорожденного более 80% воды, а у человека в возрасте 50 лет ее уже менее 60%.

Старение – не что иное, как процесс «высыхания» клеток. Ранние морщины, возрастные заболевания, проблемы с сердцем, ухудшение зрения и ослабление костей – все это результат недостатка влаги.

Регулярно недополучая воду, начинают плохо работать почки. Часть их функций «взваливает» на себя печень, которая со временем изнашивается. В результате, затормаживаются все обменные процессы, жиры начинают плохо расщепляться, а токсины вовсе не выводятся из организма. Лишние килограммы, частые и сильные головные боли, сухая кожа с шелушениями и ломкие слабые ногти, сухость глаз и ухудшение зрение – все, что мы, чаще всего, списываем на возраст и стрессы, результат постоянного дефицита жидкости в организме.

Как правильно пить воду?

Необходимое количество воды определяется индивидуально. 1,5 литра – это среднее число, которое рассчитано на здорового человека весом приблизительно 60 кг, без вредных привычек и заболеваний. При активных занятиях спортом, употреблении каких-либо медикаментов, кормлении грудью, а также в возрасте больше 60 лет воды требуется больше. Учитывается также условия проживания и работы (температура и влажность воздуха), вес  тела, состояние здоровья.

При некоторых заболеваниях, например при сахарном диабете, происходит задержка жидкости в организме, поэтому питьевой режим нужно согласовывать с врачом.

Несколько общих рекомендаций, как правильно пить воду:

  • Не пейте много и быстро, а также во время еды.
  • Выпивайте 1-2 стакана теплой воды сразу после пробуждения. 2-3 стакана между завтраком и обедом. До 3 стаканов между обедом и ужином.
  • Не холодная и не слишком горячая. Избегайте резких перепадов температур.
  • Выбирайте чистую, не газированную и не сладкую воду.

Ни сок, ни чай, ни молоко, какими бы полезными они ни были, не способны восполнить потребность организма в воде. В ней растворяются минералы, белки и другие полезные элементы, которые в составе крови разносятся по всему организму. Вода очищает организм от грязи и токсинов. Это простое доступное и самое дешевое средство для лечения и профилактики многих заболеваний.

Так что, приучайте, а иногда и заставляйте себя пить воду и будьте здоровы!

Сколько нужно воды, чтобы долететь из Москвы в Таиланд

Мы всё продумали: идеальная пара дней в Алматы

Читать

Я в Алматы, а ты?

Читать

Ещё, пожалуйста: как сэкономить в путешествиях

Читать

Россия возобновляет авиасообщение с пятью странами, в которые почти не летала раньше

Читать

Власти хотят ввести QR-коды для поездок по России. Как это будет работать?

Читать

Как развлекаются в Гоа

Читать

Бортводница авиакомпании Air France рассказала, что на некоторых длительных рейсах приходится выпивать 13 стаканов воды, чтобы исключить обезвоживание. Его вызывает давление в салоне и сухой воздух. Мы уже изучили вопрос с алкоголем на борту, можете почитать об этом. Теперь разберёмся с водой.

В новости бортпроводница говорит, что на каждые четыре часа полёта нужен один литр воды. Это, скажем так, негласная формула, по которой можно рассчитать примерное количество жидкости. Полёт длится шесть часов — выпиваем полтора литра, два часа — хватит и поллитровой бутылки.

Мнение эксперта

При дальних перелётах, согласно рассчёту, вам придётся пить постоянно, а значит, каждые полчаса бегать в туалет. Не очень удобно, правда? Особенно, если хочется поспать. С другой стороны, так больше шансов, что после выхода из самолёта вам не захочется резко спать, пить, и вообще такой подход поможет организму восстановиться. В этом случае, бронируйте место у прохода, чтобы каждый раз не ползти через бедных соседей, которые только что включили фильмы.

В самолёте очень сухой воздух и происходит сильнейшее обезвоживание организма, поэтому оптимально выпивать каждые полчаса стакан воды, и обязательно ходить в туалет. Так что норма употребления воды в небе отличается от нормы в обычной жизни.

В самолёте лучше не есть совсем. Если перелёт небольшой, часов пять, или ночной, пообедайте заранее, а на борту пейте только воду. Человек в состоянии провести без еды намного дольше, чем ему кажется. Да, трудно устоять, когда все вокруг аппетитно хрустят и шуршат упаковками, но если вздутие для вас частая проблема, не ешьте. Есть даже такая философия питания как интервальное голодание, когда вы едите 8 часов в сутки, а проводите без еды 16 часов. Ночью это совсем несложно, главное, плотно поесть за пару часов до вылета.

На длительные рейсы я рекомендую брать еду с собой: авокадо, цельнозерновой хлеб, яблоки, мандарины, оливки, зелень, помидоры черри. Можно запечь куриную грудку и нарезать соломкой — тоже отличный вариант.

Если следовать советам эксперта, получается, чтобы с комфортом долететь из Москвы до Бангкока, Владивостока или Нью-Йорка, нужно выпить 18-20 стаканов воды. Если они полные, то выходит больше четырёх литров за рейс. Что ж, всё-таки садитесь у прохода, это точно.

Ещё одна бортпроводница российской авиакомпании рассказала нам, что экипаж тоже старается пить много воды. По крайней мере, сама Ирина избегает обезвоживания именно таким образом, а ещё несколько раз за рейс использует крем для рук с пантенолом.

Не забывайте, что можно ещё взять с собой маску для лица и патчи, даже если вы бородатый мачо. На крайний случай, намажьте кремом не только руки, но и лицо — лишним не будет. И купите перед полётом гигиеническую помаду и увлажняющие капли — для носа и для глаз. Слизистые тоже пересыхают, а умывания, поверьте, тут бессильны.

Пить так много воды или нет, решать, конечно, вам. Так же, как и есть или не есть пирожные и расслабиться ли пивом. Но на случай чего, вы теперь знаете секретную формулу.

Иллюстративная математика

Комментарий IM

Целью этого задания является решение учащимися объемной задачи в контексте моделирования (MP.4). Требуется несколько преобразований с использованием единиц времени и объема. Это также требует размышлений о некоторых разумных гипотезах о том, сколько человек пьет каждый день, а также о том, сколько дней в жизни этого человека. Возможно множество разных разумных ответов. Учитель может пожелать провести обсуждение в классе, чтобы выбрать единые значения для этих чисел, но также уместно, чтобы учащиеся работали в группах, а затем каждая группа могла выбрать значения, а затем обсудить и обосновать их как целая группа.

Учащиеся сначала изучают объем в 5-м классе (5.MD.C.3) и начинают символические манипуляции с целью преобразования единиц в 6-м классе (6.RP.A.3.c). В 5-м и 6-м классах они также решают объемные задачи с использованием прямоугольных призм (5.G.C.3, 6.G.A.2), но только в 7-м классе их просят решать более сложные задачи, связанные с объемом. Это задание просит студентов работать с объемами, которые не имеют четко определенной формы и поэтому являются более абстрактными, чем кажется. Тот факт, что объем жидкости остается неизменным независимо от формы контейнера, в котором она находится, не очевиден и зависит от знания физического мира (а именно, что жидкости несжимаемы).Хотя в стандартах конкретно не указывается, когда учащиеся должны уметь решать такие задачи, 7-й класс кажется подходящим. Это когда студенты используют тот факт, что объем фигуры можно найти, разложив ее на неперекрывающиеся части, найдя объем частей, а затем сложив их объемы (как подразумевается в 7.GB6), указывая, что они развивают более абстрактное понимание объема, чем это требуется в 5–6 классах.

Одним из преимуществ метрической системы измерения является то, что физические свойства воды связывают разные единицы: один литр воды имеет массу 1 килограмм и занимает 1000 кубических сантиметров пространства.Если мы работаем в традиционной системе США, то для измерения жидкости в стаканах, пинтах, квартах и ​​галлонах требуется дополнительное преобразование, чтобы они были связаны с другими единицами объема, такими как кубические дюймы или кубические футы. Чтобы преобразовать жидкие меры в единицы объема, мы можем преобразовать галлоны в литры, литры в кубические сантиметры и кубические сантиметры в кубические дюймы. Третье решение выполняет эти преобразования, в то время как второе решение остается в рамках обычной системы США, делая оценку того, сколько спа занимает галлон воды.Первое решение работает в метрических единицах.

Некоторая информация о старой поговорке о том, что нужно выпивать 8 стаканов воды в день (количество, используемое в одном растворе), доступна здесь: http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283. Более подробную информацию о Кратерном озере можно найти здесь: http://en.wikipedia.org/wiki/Crater_Lake. Включена оценка количества воды в Кратерном озере, 18,7 кубических километров. Хотя вопрос (c) определенно имеет отрицательный ответ, интересным продолжением этого вопроса будет вопрос о том, могут ли все люди в городе (или стране) пить воду Кратерного озера при жизни.По оценкам первого решения, среднестатистический человек за всю жизнь выпивает всего 60 кубометров воды: так как в кубическом километре 1000 $ \ раз 1000 $ \ раз $ 1000 кубометров, это означает, что на это потребуется около 300000000 человек потребляют всю воду Кратерного озера на протяжении всей своей жизни. Так что воды в Кратерном озере почти хватит на все население Соединенных Штатов !!

Это задание основано на задаче 1 в задании 11K Сибиллы Бекманн «Математика для учителей начальной школы» Pearson, 2011.Идеи, содержащиеся в комментариях, и решение были собраны в осеннем классе 2013 года для будущих учителей Университета Нью-Мексико.

Решения

Решение: 1 Использование литров

  1. Распространенная рекомендация — пить не менее 8 стаканов воды каждый день. 3.$$ Чтобы увидеть, сколько места это займет, мы можем представить себе 1000 кубических сантиметров как куб размером 10 см на 10 см на 10 см. Тысячу таких кубов можно разместить в 10 слоев, каждый из которых содержит 10 строк и 10 столбцов. Таким образом, одна тысяча литровых кубиков займет пространство в 10 раз шире, в 10 раз длиннее и в 10 раз выше. Поскольку 10 $ \ times $ 10 см = 100 см, это означает, что куб шириной один метр, длиной один метр и высотой один метр может вместить 1000 литров воды.Чтобы получить 60 000 литров воды, мы можем увеличить ширину в 5 раз, длину в 6 раз и высоту в 2 раза. Таким образом, это означает, что контейнер размером 5 на 6 на 2 метра может вместить 60 кубиков длиной 1 метр и 60 000 литров воды. Этот контейнер был бы размером с большую комнату.

  2. Кратерное озеро — большое озеро в Орегоне, известное исключительным цветом ледниковой воды и большой глубиной. Деревья на острове дают представление о размерах озера.Это будет в тысячи раз больше воды, чем мы рассчитали выше, поэтому даже с учетом разных оценок невозможно, чтобы человек мог выпить всю воду в Кратерном озере за всю жизнь. Фактически, человек не может выпить всю воду в большом пруду согласно расчетам в части (b): 5 метров на 6 метров на 2 метра — это размер небольшого бассейна.

Решение: 2 Использование обычных единиц США

  1. Вместо пресловутых 8 стаканов воды в день, здесь мы будем работать с большей оценкой — 1 галлон в день.В галлоне 4 кварты, в литре две пинты и в пинте 2 чашки, так что 4 $ \ times $ 2 $ \ times $ 2 = 16 чашек воды в галлоне: это в два раза больше воды, чем мы рассмотрели в первом решении.

    Далее нам нужно определить, сколько дней осталось в жизни человека. Если мы возьмем 80 лет за среднюю продолжительность жизни, то в каждом году будет 365 дней, так что это дает $$ 80 \ times 365 = 29 200 \ text {дней}. $$ Это приблизительное число, поэтому 30 000 дней будет хорошей круглой оценкой.Если среднестатистический человек выпивает галлон воды каждый день и живет около 30 000 дней, это будет 30 000 галлонов воды, потребляемых за всю жизнь.

  2. Чтобы узнать, сколько места занимает галлон, мы могли бы приблизительно измерить, например, галлон (или пол-галлона) емкости с водой или молоком. Для галлонового контейнера для молока размеры составляют примерно 6 на 6 дюймов у основания и 8 дюймов до линии наполнения для молока. Это даст завышенную оценку, потому что емкость имеет закругленные края и сужается в месте ручки, но она должна быть достаточно хорошей, чтобы дать представление о том, сколько места займут 30 000 галлонов воды.Если мы переведем в футы (дюймы — это слишком мало для единицы, чтобы получить хорошее представление о пространстве, которое займет 30 000 галлонов воды), то это будет $$ \ frac {1} {2} \ text {foot} \ times \ frac {1} {2} \ text {foot} \ times \ frac {2} {3} \ text {foot}. $$ Умножение этого дает $ \ frac {1} {6} $ кубического фута. Если один галлон воды занимает $ \ frac {1} {6} $ кубического фута, то 30 000 галлонов воды потребуют 5000 кубических футов. Это поместилось бы в пространстве размером 20 на 25 на 10 футов, которое было бы размером с бассейн.

  3. Озеро на картинке намного больше (а также намного глубже), чем бассейн. Невозможно, чтобы человек мог выпить всю воду в этом озере.

Решение: 3 Преобразование обычных единиц США в метрические единицы для части (b)

Здесь мы работаем с оценкой из второго решения, 60 000 галлонов воды, и выясняем, сколько места это займет, переведя в метрические единицы и используя тот факт, что один литр воды занимает 1000 кубических сантиметров пространства.3} \ frac {\ text {кубический фут}} {\ text {кубические дюймы}} \\ & \ приблизительно 4000 \ text {кубических футов}. \ end {align}

Теперь 4000 = 20 $ \ умножить на 25 $ \ умножить на 8 долларов, поэтому 30 000 галлонов воды будут занимать площадь примерно 20 на 25 на 8 футов. Возможно, это размер класса или бассейна.

Как это влияет на вашу кожу, вес и многое другое

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Вода — она ​​нужна всем нам для жизни. Но пожинаете ли вы пользу от питьевой воды, если будете включать ее в свой распорядок дня в достаточном количестве?

    Общее правило — нам нужно восемь стаканов воды в день. И хотя пить чай и есть жидкую пищу, такую ​​как суп, приносит пользу гидратации, ничто не сравнится с чистым стаканом воды, когда дело доходит до всего, от предотвращения запоров до улучшения ощущения сна.

    Преимущества воды варьируются от улучшения состояния кожи до похудания — и есть много других причин, по которым вода полезна для вас, ниже, а также советы о том, как избежать обезвоживания.

    Сколько литров воды нужно пить в день?

    Европейское управление по безопасности пищевых продуктов утверждает, что женщины должны пить 2 литра в день, а мужчины — 2,5 литра воды в день.

    Однако необязательно, чтобы она поступала из питьевой воды. Хелен Бонд, зарегистрированный диетолог и представитель Британской диетической ассоциации, объясняет, что «мы получаем около 20% жидкости из продуктов, которые мы едим, поэтому, по оценкам, женщинам нужно около 1 жидкости.6 литров жидкости (около 6 стаканов по 250 мл) и мужчинам около 2 литров в день (около 8 стаканов по 250 мл) ». Однако это только руководство, поскольку «количество жидкости, которое нам нужно, зависит от нашего возраста, пола, уровня активности и климата», — говорит она.

    Доктор Кэрри Ракстон, диетолог Консультативной группы по чаю, добавляет: «Беременность добавляет дополнительные 300 мл воды в день, а кормление грудью добавляет дополнительные 700 мл в день».

    Carries соглашается с тем, что вы можете получать воду из ряда источников: «Помимо питьевой воды, она может поступать из таких продуктов, как суп и йогурт, и увлажняющих напитков, таких как обычный черный чай, травяные чаи, молочное молоко, растительное молоко и нулевое содержание калорий. напитки », — говорит она.

    Один напиток, который не обезвоживает и не заменяет питьевую воду, — это алкоголь. Это потому, что это мягкое мочегонное средство, которое обезвоживает вас.

    Как узнать, достаточно ли мы пьём воды?

    «Я прошу своих клиентов проверять цвет их мочи, чтобы узнать, есть ли у них гидратация или нет», — говорит Никола Шубрук, диетолог и основатель Urban Wellness. «Вы должны искать очень бледный или светло-желтый цвет — не совсем прозрачный, поскольку вы, возможно, пьете слишком много жидкости, — и имейте в виду, что определенные добавки, такие как витамины группы B, или продукты, такие как свекла, могут изменить цвет вашей мочи.’

    Каковы преимущества питьевой воды?

    • Повышает общую умственную и физическую работоспособность
    • Улучшает здоровье почек и помогает предотвратить ИМП
    • Снижает усталость
    • Помогает улучшить работу кишечника
    • Снижает риск головных болей
    • Помощь при боли в суставах
    • Улучшает работу мозга и настроение
    • Повышает эмоциональное здоровье

    «Это так легко упустить из виду, но хорошее питье так же важно для хорошего здоровья, как и хорошее питание и жизнь», — говорит Хелен.«Вода необходима для жизни, здоровья и благополучия — в вашем организме есть вода во всех клетках, тканях и органах. Он помогает транспортировать питательные вещества и кислород к клеткам, регулирует температуру тела и сохраняет кожу увлажненной и здоровой, а также выполняет множество других важных задач », — говорит она.

    Повышает общую умственную и физическую работоспособность

    Наши тела нуждаются в воде регулярно — и немного, и часто лучше. «Даже легкое обезвоживание, которое можно измерить как потерю 1-2% веса тела, может отрицательно повлиять на умственную и физическую работоспособность», — говорит Кэрри.

    Здоровье почек и профилактика ИМП

    Недостаточное количество воды может привести к вялости почек и инфекциям мочевыводящих путей. «Легкое обезвоживание может увеличить риск развития камней в почках и ИМП», — говорит Хелен.

    Снижает усталость

    «Поскольку кровь на 90% состоит из воды, она помогает доставлять кислород по всему телу и может помочь уменьшить усталость», — говорит Никола. Если вы чувствуете усталость, попробуйте выпить большой стакан воды, чтобы увидеть, поднимает ли он вас.

    Помогает работе кишечника

    Питьевая вода — важный элемент здорового кишечника. «Поскольку вода удаляет продукты жизнедеятельности из организма, умеренное обезвоживание увеличивает риск развития запора», — говорит Хелен. В результате вы можете почувствовать вздутие живота. И наоборот, питьевая вода может уменьшить вздутие живота.

    «Здоровое пищеварение и употребление достаточного количества воды во многом связаны, — говорит Никола. «Вода помогает обеспечить естественную и регулярную детоксикацию организма и удаление шлаков.Тем не менее, лучше пить воду в течение дня, а не ставить большие стаканы за один присест — это вряд ли заставит вас бегать в туалет каждые пять минут! »

    Снижает риск головных болей

    Когда у нас болит голова, легко достать обезболивающие, когда все, что нам нужно, — это большой стакан воды. «Мягкое увлажнение может увеличить риск головных болей», — говорит Никола.

    Помощь при боли в суставах

    Если вы обнаружите, что у вас болят суставы, одной из причин может быть обезвоживание.Хелен объясняет это тем, что «вода смазывает суставы и смягчает их». Таким образом, поддержание водного баланса — это ключ к ощущению физической формы и здоровья.

    Улучшает работу мозга и настроение

    «Вода необходима организму для выработки гормонов и нейротрансмиттеров (химические вещества мозга), поэтому легкое обезвоживание может повлиять на познание и настроение мозга», — говорит Никола. «Даже легкое обезвоживание может вызвать раздражение», — добавляет Хелен.

    Повышает эмоциональное здоровье

    Одни считают абсурдом, но другие убеждены, что добавление кристаллов в питьевую воду может улучшить наше эмоциональное и физическое здоровье.« Существует традиция использования кристаллов в воде и вокруг нее, которая насчитывает тысячелетия, и есть доказательства, позволяющие предположить, что частота, излучаемая кристаллами (у вас есть кварц в ваших часах и вашем мобильном телефоне, потому что он излучает электронную частоту), реструктурирует молекулы воды. , улучшая уровень кислорода и pH », — объясняет Джуд Полак, директор по производству бутылочек для воды многоразового использования bewater, которые содержат кристаллы, которые, как считается,« открывают счастье, жизненную силу и благополучие ».

    Имеет ли вода, наполненная кристаллами, эмоциональные преимущества? (Кредит: Bewater)

    Например, бутылка для воды Glow от Bewater «сочетает в себе розовый кварц, аметист и зеленый авантюрин — кристаллы, которые помогают избавиться от стресса, улучшают сон, здоровое кровообращение и прекрасную кожу», — говорит Джуд, в то время как «сердолик улучшает мотивацию, а аметист снимает боль». стресс и вносит ясность », — говорит она.Даже если вы не поверите, вашей великолепной бутылке с водой позавидуют все.

    Какая польза от питьевой воды для кожи?

    Ее рекламируют как неотъемлемую часть нашей косметической процедуры, но как вода улучшает работу самого большого органа в организме? «Наша кожа — орган, испытывающий жажду, в ней около 72% воды», — объясняет Хелен. «Многие косметологи и дерматологи считают хорошее увлажнение важным средством сохранения эластичности, мягкости, тонуса и внешнего вида кожи. Так что, помимо правильного питания, чтобы ваша кожа выглядела молодой, убедитесь, что вы потребляете достаточно жидкости.Выбор воды означает, что вы не добавляете сахар или калории в свой ежедневный рацион, сохраняя при этом хороший уровень гидратации », — говорит она.

    «Прием здоровой жидкости также уравновешивает уровень масла в коже, чтобы избежать жирности. И это гарантирует, что кожа должным образом защищена от повреждений солнцем и ветром. Но солнцезащитный крем все равно понадобится, — добавляет Кэрри. На самом деле, употребление достаточного количества воды может даже помочь при кожных заболеваниях, таких как трещины на пятках.

    Помимо физических упражнений и диеты с ограничением калорий, питьевая вода может помочь в похудании.(Кредит: Getty)

    Каковы преимущества питьевой воды для похудения?

    Хотя вода не обладает волшебными свойствами сжигания жира, она может быть полезным подспорьем в борьбе с голодом и улучшении функций организма, что помогает нам поддерживать здоровый вес. «Люди часто путают жажду с голодом и в конечном итоге перекусывают ненужными калориями вместо того, чтобы пить», — говорит Кэрри. «Итак, если вы пытаетесь похудеть, выпейте стакан воды, если чувствуете голод», — предлагает она.

    Вы также можете пить воду во время еды.«Увеличение количества потребляемой жидкости во время еды может побудить вас есть медленнее — это позволит восполнить чувство сытости», — говорит она.

    Хотя питье воды не является заменой еды или пропуска приемов пищи, питьевая жидкость может уменьшить чувство голода. Это также может помочь при тяге к сахару. «Когда мы обезвожены, организму становится труднее усваивать запасенную энергию (гликоген), и поэтому мы жаждем сахара в ответ на потребность в энергии», — объясняет Никола.

    Всегда начинайте день со стакана воды.(Кредит: Getty)

    Советы по предотвращению обезвоживания

    Хелен также дает несколько полезных советов. Здесь она дает простой анализ того, как включить больше воды в свой день:

    • Начни день так, как ты хочешь продолжить. Уровень воды в организме низкий, поэтому во время утреннего приема пищи ешьте освежающий напиток и богатые водой фрукты (например, дыню или апельсины).
    • Вне поля зрения, вне памяти. Всегда делайте усилие, чтобы наполнить чашку, стакан или бутылку с напитками.Вы, скорее всего, выпьете больше, если увидите перед собой напиток.
    • Приготовьтесь. Всегда держите кувшин на столе, бутылку в сумке или стакан рядом. Или наполните 1,5-литровую бутылку в начале дня и сделайте своей миссией опорожнение бутылки.
    • Не полагайтесь на жажду. Вы не чувствуете сильной жажды в холодную погоду, поэтому жажда может быть не самым точным индикатором потребности организма в жидкости при понижении температуры. Если вы пьете регулярно в течение дня, часто мочитесь — а ваша моча бледно-желтого цвета, как солома, — значит, вы пьете достаточно.
    • Выпейте в дороге. Найти полезный напиток, когда вы в пути, не всегда легко, поэтому носите с собой бутылку. Это не означает, что нужно пить только воду — делайте напитки вкусными с помощью кабачков с низким содержанием сахара или горячих травяных чаев.
    • Не забывайте, еда имеет значение. Фрукты и овощи содержат высокий процент воды. Например, яблоко на 86% состоит из воды, бананы на 75% из воды, морковь на 88% из воды и огурец на 97% из воды. Наслаждайтесь красочными сезонными продуктами, богатыми водой и богатыми витаминами и минералами, поддерживающими иммунитет.
    • Сохраняйте водный баланс во время тренировок. Это связано с тем, что с потом вы теряете больше воды. Следуйте золотому правилу гидратации и пейте много жидкости до, во время и после тренировки.
    • Оцените свое окружение. Дома и офисы с центральным отоплением сушат воздух и ускоряют испарение пота на коже. Это может увеличить нашу потребность в жидкости, поэтому пейте больше и через регулярные промежутки времени.

    Если вы хотите воспользоваться преимуществами питьевой воды, но вам кажется, что обычная вода немного скучна, Никола предлагает добавить «ломтики лимона или лайма или травы, такие как мята», чтобы сделать стакан воды более привлекательным. .Или: «Если вы привыкли к газированным напиткам, попробуйте уменьшить их потребление, заменив их газированной водой», — предлагает она.

    Наконец, если вы все еще забываете залить, Никола посоветует вам получить небольшую дополнительную помощь. «Существуют приложения для гидратации, которые напоминают вам о необходимости пить достаточно воды каждый день», — советует она. Мы предлагаем WaterMinder или Aloe Bud.

    Как предотвратить, обнаружить и лечить обезвоживание у пожилых людей

    В: Как заставить мою мать старшего возраста пить больше воды? Она восприимчива к инфекциям мочевыводящих путей и, кажется, часто страдает обезвоживанием, независимо от того, что мы делаем.Мы также задавались вопросом, можно ли употреблять кофе и чай, или их следует избегать, чтобы уменьшить обезвоживание?

    A: Обезвоживание — действительно серьезная проблема для пожилых людей. Это может быть обычным явлением, даже если на улице не жарко.

    Помогать пожилому человеку увеличить потребление жидкости, как вы пытаетесь это сделать, — один из лучших способов снизить риск обезвоживания.

    Как это сделать на самом деле? Исследования и практический опыт показывают, что лучшие подходы включают:

    1. Часто предлагает пожилым людям выпить, желательно по расписанию,
    2. Предлагает напитки, которые предпочитает человек,
    3. Не ожидал, что пожилые люди выпьют большое количество за один присест,
    4. Решение любых проблем, связанных с недержанием мочи, из-за которых у человека может возникнуть нежелание часто пить.

    Но ваш вопрос вызывает у меня другие проблемы. Подтверждено ли частое обезвоживание? (Обезвоживание бывает трудно правильно диагностировать.) Удалось ли вам измерить, сколько пьет ваша мать, и как это количество соотносится с рекомендуемым суточным потреблением жидкости для пожилых людей?

    Кроме того, является ли реальная цель профилактикой или лечением частых инфекций мочевыводящих путей, и может ли увеличение ее гидратации достичь этого?

    Итак, давайте рассмотрим основы обезвоживания у пожилых людей и то, что известно о том, как помочь пожилым людям избежать обезвоживания.Затем я поделюсь некоторыми дополнительными советами, как помочь вашей маме поддерживать водный баланс.

    Основы обезвоживания

    Что такое обезвоживание и что его вызывает?

    Обезвоживание означает, что в организме не так много жидкости внутри клеток и кровеносных сосудов, как следовало бы.

    Обычно организм постоянно получает жидкость через то, что мы едим и пьем, и теряет жидкость через мочеиспускание, потоотделение и другие функции организма. Но если мы продолжаем терять больше жидкости, чем потребляем, мы можем обезвоживаться.

    Если человек начинает обезвоживаться, его организм должен подавать в мозг сигнал о жажде. Почки также должны начать концентрировать мочу, чтобы таким образом терялось меньше воды.

    Почему пожилые люди подвержены более высокому риску обезвоживания?

    К сожалению, механизмы организма, призванные защищать нас от обезвоживания, с возрастом работают хуже. У пожилых людей меньше сигналов о жажде, а также они становятся менее способными концентрировать мочу.

    К другим факторам, подвергающим риску пожилых людей, относятся:

    • Хронические проблемы с удержанием мочи, из-за которых пожилые люди не хотят пить много жидкости
    • Проблемы с памятью, из-за которых пожилые люди часто забывают пить или забывают попросить других чего-нибудь выпить
    • Проблемы с подвижностью, из-за которых пожилым людям становится труднее найти что-нибудь выпить
    • Проживание в домах престарелых, поскольку доступ к жидкостям часто зависит от доступности и внимательности персонала
    • Проблемы с глотанием

    Обезвоживание также может быть вызвано острым заболеванием или другим событием.Рвота, диарея, лихорадка и инфекции — все это проблемы, из-за которых люди могут терять много жидкости и обезвоживаться. И, конечно же, жаркая погода всегда увеличивает риск обезвоживания.

    И последнее, но не менее важное: пожилые люди с большей вероятностью будут принимать лекарства, повышающие риск обезвоживания, например, мочегонные препараты, которые часто назначают для лечения высокого кровяного давления или сердечной недостаточности.

    Исследование пожилых людей, проживающих в учреждениях интернатного типа, проведенное в Великобритании, показало, что 46% страдали надвигающимся или текущим обезвоживанием, что было диагностировано с помощью анализов крови.

    Как диагностируется обезвоживание?

    Для слабых пожилых людей простая предварительная проверка, если вас беспокоит обезвоживание, — это уговорить пожилого человека выпить немного жидкости и посмотреть, оживятся ли они или заметно улучшатся. (Часто это происходит в течение 5-10 минут.)

    Это не доказанный клинически метод, но его легко попробовать. Если употребление жидкости заметно улучшает ситуацию, это говорит о том, что пожилой человек был умеренно обезвожен.

    Для действительно точного диагноза у пожилых людей самый точный способ диагностировать обезвоживание — это лабораторное исследование крови. Обезвоживание обычно вызывает аномальные лабораторные результаты, такие как:

    • Повышенная осмоляльность плазмы сыворотки: это измерение относится к тому, насколько концентрированы определенные частицы в плазме крови
    • Повышенный уровень креатинина и азота мочевины крови: эти тесты относятся к функции почек
    • Электролитный дисбаланс, например аномальный уровень натрия в крови
    • Низкая концентрация натрия в моче (если человек не принимает диуретики)

    (Врачи часто разделяют обезвоживание на подклассы в зависимости от того, высокий, нормальный или низкий уровень натрия в крови.)

    Обезвоживание также может вызвать повышенную концентрацию мочи — это измеряется как «удельный вес» на тесте мочи с помощью индикаторной полоски. Однако это , а не — точный способ проверить обезвоживание у пожилых людей, поскольку с возрастом мы теряем способность концентрировать мочу. Это было подтверждено исследованием 2016 года, которое показало, что диагностическая точность тестов на обезвоживание мочи у пожилых людей «слишком мала, чтобы быть полезной».

    Есть также ряд физических симптомов, связанных с обезвоживанием.Однако исследование пожилых людей, проведенное в 2015 году, показало, что : наличие или отсутствие симптомов обезвоживания не является точным способом диагностики обезвоживания .

    Физические признаки обезвоживания могут включать:

    • сухость во рту и / или сухость кожи в подмышечной впадине
    • Высокая частота сердечных сокращений (обычно более 100 ударов в минуту)
    • низкое систолическое артериальное давление
    • головокружение
    • слабость
    • делирий (новообразование или спутанность сознания хуже обычного)
    • запавшие глаза
    • Менее частое мочеиспускание
    • моча темного цвета

    Но, как отмечалось выше: наличие или отсутствие этих физических признаков не является надежным способом обнаружения обезвоживания .Кроме того, указанные выше физические симптомы могут быть легко вызваны другими проблемами со здоровьем, кроме обезвоживания.

    Это исследование, опубликованное в 2019 году, подтвердило, что часто используемые симптомы не позволяют точно определить обезвоживание у ослабленных пожилых людей: признаки и симптомы обезвоживания с низким потреблением не работают у жителей домов престарелых — исследование диагностической точности DRIE.

    Итак, если вас беспокоит клинически значимое обезвоживание или симптомы, указанные выше, могут потребоваться результаты анализов крови.Медицинское обследование на предмет возможного обезвоживания также должно включать собеседование и медицинский осмотр.

    Каковы последствия обезвоживания?

    Последствия зависят от того, насколько серьезным является обезвоживание, и, возможно, также от того, как долго продолжается обезвоживание.

    В краткосрочной перспективе обезвоживание может вызвать перечисленные выше физические симптомы. Слабость и головокружение могут спровоцировать падения, особенно у пожилых людей. А у людей с болезнью Альцгеймера или другими формами деменции даже легкое обезвоживание может вызвать заметное ухудшение дезориентации или мыслительных навыков.

    Обезвоживание также часто приводит к ухудшению работы почек, а в тяжелых случаях может даже вызвать острую почечную недостаточность.

    Последствия частого легкого обезвоживания — то есть обезвоживания, которое проявлялось бы как отклонение от нормы лабораторных тестов, но в остальном не вызывает явных симптомов — менее очевидны.

    Хроническое легкое обезвоживание может усугубить запор. В противном случае обзор 2012 года показал, что единственная проблема со здоровьем, которая постоянно связана с низким ежедневным потреблением воды, — это камни в почках.

    Обзор потребления жидкости и заболеваний мочевыделительной системы за 2013 год показал, что обезвоживание повышает риск инфекций мочевыводящих путей, но это не доказано однозначно.

    В обзоре 2020 г. о влиянии увеличения потребления жидкости на профилактику ИМП также отмечается, что «Пациентам с ИМП врачи часто рекомендуют поддерживать достаточный уровень гидратации или пить больше жидкости. Однако доказательная база этой рекомендации остается неясной ».

    Говоря об инфекциях мочевыводящих путей (ИМП), если вас беспокоит частое присутствие бактерий в моче, вы должны убедиться, что это отражает настоящие ИМП, а не просто признак колонизации мочевого пузыря пожилого человека бактериями.

    Это очень распространенное состояние, известное как бессимптомная бактериурия, и неправильная диагностика этого заболевания как ИМП может привести к бессмысленному чрезмерному лечению антибиотиками. (Подробнее об этом ниже или см. Вопросы и ответы: Почему бактерии в моче не означают, что ИМП нуждаются в антибиотиках.)

    Как лечится обезвоживание?

    Лечение обезвоживания зависит от:

    • Является ли обезвоживание легким, умеренным или тяжелым
    • Какой тип электролитного дисбаланса (например, высокий / низкий уровень натрия и калия) обнаруживается при лабораторных испытаниях
    • Если известно, причина обезвоживания

    Легкое обезвоживание обычно можно лечить, заставляя человека принимать больше жидкости через рот.Как правило, лучше предложить человеку выпить что-нибудь с небольшим количеством электролитов, например коммерческий раствор для регидратации, спортивный напиток, сок или даже бульон. Но в большинстве случаев поможет даже питьевая вода или чай.

    Пожилые люди с умеренным обезвоживанием часто заметно оживляются после того, как выпьют немного жидкости, обычно в течение 5-10 минут.

    Умеренное обезвоживание часто лечат с помощью внутривенной гидратации в отделениях неотложной помощи, неотложной помощи или даже в больнице. В некоторых домах престарелых также можно лечить обезвоживание с помощью подкожного вливания, что означает введение жидкости через небольшую иглу для внутривенного введения, вводимую в кожу живота или бедра.Это называется гиподермоклизом, и на самом деле это безопаснее и удобнее для пожилых людей, чем традиционная внутривенная гидратация.

    Сильное обезвоживание может потребовать дополнительного вмешательства для поддержки почек, а иногда даже требует кратковременного диализа.

    Как предотвратить обезвоживание у пожилых людей?

    Эксперты обычно рекомендуют пожилым людям употреблять не менее 1,7 литра жидкости в сутки. Это соответствует 57,5 ​​жидких унций или 7,1 стакана.

    Какие жидкости лучше всего предотвращают обезвоживание?

    Мне не удалось найти исследования или руководства, разъясняющие, какие жидкости лучше всего пить. Вероятно, это связано с тем, что в клинических исследованиях не сравнивались разные жидкости друг с другом.

    Относительно того, обезвоживают ли определенные жидкости: вероятно, в этом отношении следует беспокоиться об алкоголе, который оказывает определенное мочегонное действие на людей.

    Влияние кофеина на потерю лишней воды спорно.Технически кофеин — слабое мочегонное средство. Но реальные исследования показывают, что люди, которые привыкли пить кофе, не испытывают особого мочегонного эффекта.

    Кофеин может ухудшить симптомы гиперактивного мочевого пузыря, поэтому могут быть и другие причины, по которым следует соблюдать осторожность с жидкостями, содержащими кофеин. Но насколько я могу судить, кофе и чай не вызывают особого обезвоживания у людей, которые их регулярно пьют.

    Самый безопасный подход — это пить напитки без кофеина.Но если пожилой человек особенно любит утреннюю чашку кофе (с кофеином), я бы посоветовал подумать о том, чтобы помочь ей, если это вообще возможно.

    Как помочь пожилым людям избежать обезвоживания?

    Обзор мероприятий в домах престарелых, направленных на снижение риска обезвоживания, за 2015 год показал, что «эффективность многих стратегий остается недоказанной». Тем не менее, вот несколько подходов, которые стоит попробовать:

    • Часто предлагайте жидкости в течение дня; подумайте о том, чтобы делать это по расписанию.
    • Чаще предлагайте меньшее количество жидкости; пожилые люди могут неохотно пить большие количества реже.
    • Не забудьте приготовить напиток, который понравится пожилым людям.
    • Посмотрите, не предпочитает ли пожилой человек пить через трубочку.
    • Добавляйте в жидкости богатые водой фрукты (например, арбуз) или другие продукты с высоким содержанием воды.
    • Определите любые проблемы с воздержанием, которые могут вызывать у пожилого человека нежелание пить.Может помочь ведение журнала эпизодов мочеиспускания и недержания мочи.
    • Рассмотрите возможность посещения туалета по расписанию, что означает, что пожилому человеку нужно регулярно посещать туалет. Это может быть очень полезно для людей с проблемами памяти или трудностями передвижения.
    • Следите за своими усилиями в журнале. Вы хотите отслеживать, сколько выпивает человек; обязательно отметьте это, когда попробуете что-то новое, чтобы улучшить потребление жидкости.
    • Предложите дополнительные жидкости, когда жарко или когда человек болен.

    Практические советы для членов семьи

    Вернемся к вопросам, поднятым в вопросе.

    Семейные опекуны часто беспокоятся о том, достаточно ли пожилой человек пьёт. Поскольку обезвоживание действительно очень распространено среди пожилых людей, эта проблема очень важна.

    Однако, прежде чем тратить много энергии на попытки заставить вашу мать пить больше, я бы посоветовал вам рассмотреть следующие четыре предложения:

    1.Измерьте, сколько на самом деле ваша мать пьет в большинстве случаев.

    Это может потребовать немного дополнительных усилий. Но очень полезно получить хотя бы приблизительную оценку того, сколько человек пьет. Это может подтвердить предположение семьи или врача о том, что человек получает недостаточно жидкости, и может помочь группе, оказывающей помощь, выяснить, сколько еще жидкости требуется.

    Опять же, пожилым людям рекомендуется потреблять не менее 1,7 литра в день, что соответствует не менее 57,5 ​​жидких унций.В США, где мерный стакан равен 8 унциям, это эквивалентно 7,1 стакана в день.

    Ведите дневник, чтобы записывать, сколько жидкости выпивает ваш старший родитель. Обычно важно отслеживать все, что вы хотите улучшить.

    2. Подтвердите, что ваша мать действительно часто страдает обезвоживанием.

    Как отмечалось выше в разделе о диагностике обезвоживания: физические симптомы и анализы мочи недостаточно , чтобы либо диагностировать обезвоживание, либо исключить его.

    Вместо этого рассмотрите эти два подхода к подтверждению клинического обезвоживания.Один из них — увидеть, оживятся ли ее энергия и психическое состояние, когда она пьет больше. Другой — поговорить с врачом и запросить анализы крови для подтверждения обезвоживания.

    Теперь вам не обязательно запрашивать анализ крови каждый раз, когда вы подозреваете легкое обезвоживание. Но особенно если обезвоживание вашей матери никогда не подтверждалось тестом на осмоляльность сыворотки, вероятно, было бы полезно сделать это хотя бы один раз.

    3. Если частые инфекции мочевыводящих путей (ИМП) вызывают беспокойство, узнайте о бессимптомной бактериурии и попытайтесь определить, действительно ли это ИМП или колонизированный мочевой пузырь.

    Иногда я видел семьи, одержимые повышением гидратации или принятием других мер, потому что они обеспокоены повторяющимися или постоянными инфекциями мочевыводящих путей (ИМП).

    Но ИМП немного похожи на обезвоживание. ИМП — обычная проблема у пожилых людей и потенциально очень серьезная. Но это также легко ошибочно диагностировать даже профессионалами.

    Иногда, когда пожилому человеку постоянно ставят диагноз ИМП, проблема на самом деле заключается в том, что у пожилого человека бессимптомная бактериурия.Это очень распространенное заболевание, при котором мочевой пузырь пожилого человека становится колонизированным бактериями. Вероятно, это происходит потому, что иммунная система людей с возрастом ослабевает.

    Так чем это отличается от ИМП? Оба условия вызовут положительный результат посева мочи, а это означает, что в моче присутствуют бактерии. Основное отличие состоит в том, что при бессимптомной бактериурии пожилой человек не испытывает боли, воспаления, спутанности сознания или других симптомов инфекции.

    У молодых людей бактерии в моче встречаются очень редко и почти всегда соответствуют клинически значимой инфекции.Но у пожилых людей бактерии в моче — обычное явление.

    Итак, не может диагностировать ИМП у пожилого человека только на основании положительного посева мочи. Вместо этого семья и врач должны отметить другие признаки инфекции, такие как боль или делирий.

    Семьи часто удивляются, узнав, что в клинических испытаниях неоднократно обнаруживалось, что бессимптомная бактериурия бесполезна, но это правда. Фактически, исследование 2015 года показало, что лечение бессимптомной бактериурии с помощью антибиотиков увеличивает вероятность последующего развития настоящей ИМП, и что настоящая ИМП с большей вероятностью будет устойчивой к антибиотикам.

    Для получения дополнительной информации по этой теме см. Вопросы и ответы: Почему бактерии в моче не означают, что ИМП нуждаются в антибиотиках.

    4. Поговорите со своей матерью, чтобы узнать, как она думает, стоит ли больше пить (и чтобы узнать, беспокоит ли ее проблема с воздержанием).

    Прежде чем вы продолжите принуждать ее пить еще: разговаривали ли вы с ней, чтобы узнать больше о ее взглядах на то, чтобы пить больше и как избежать обезвоживания?

    Чем больше мы узнаем о том, как пожилые люди видят ситуацию, тем лучше мы готовы помочь им.

    В частности, вопрос о том, как пожилые люди относятся к употреблению алкоголя, иногда показывает, что они обеспокоены ухудшением симптомов недержания мочи. (Подробнее об этом читайте здесь: Недержание мочи при старении: что нужно знать, если вам не терпится уйти.)

    5. Обратите внимание на то, какие жидкости ваша мама предпочитает пить, и попробуйте запланировать частые небольшие напитки.

    В конечном счете, ничто не заменит пристального внимания, отслеживания своих наблюдений и проб и ошибок, чтобы выяснить, что может улучшить ситуацию.

    Ни у одного врача нет волшебной формулы, чтобы заставить пожилого человека пить больше. Итак, определите напитки, которые предпочитает ваша мама, начните отслеживать, сколько она пьет, а затем начните экспериментировать, чтобы выяснить, что работает.

    Обычно сочетание следующих трех подходов улучшает потребление жидкости:

    • Предложите напиток, который нравится человеку,
    • Предлагайте напитки от малых до умеренных по графику,
    • Решение любых проблем, связанных с недержанием мочи.

    Вы также можете увеличить потребление жидкости, предлагая продукты, содержащие много воды, например арбуз, или, возможно, супы.

    У вас есть дополнительные вопросы относительно профилактики обезвоживания у пожилых людей?

    Опубликуйте их ниже, и я посмотрю, чем могу помочь.

    Эта статья была проверена и обновлена ​​в июле 2021 года.

    Сколько воды я должен пить каждый день?

    Всем советую пить больше воды каждый день.Слишком многие из нас просто не пьют достаточно, но сколько воды нужно пить каждый день? Гидратация — краеугольный камень хорошего здоровья, и, по оценкам, средний британец выпивает менее 1 стакана.

    Обезвоживание может вызывать частые головные боли, сухость кожи, замедленную потерю веса, головокружение, голод, потерю концентрации и многие другие. Ключ в том, чтобы выяснить, сколько нам действительно нужно для эффективного функционирования.

    Человеческое тело примерно на 60% состоит из воды, и вполне логично, что нам необходимо поддерживать этот оптимальный уровень пополнением, учитывая любые потери воды или дополнительные потребности в воде в течение дня.Вода обеспечивает среду для биохимических реакций в клеточных тканях и необходима для поддержания адекватного объема крови и целостности сердечно-сосудистой системы.

    Исследования показали тревожные сообщения о том, что около 48% потребления воды в течение дня приходится на сладкие газированные напитки, соки и 18% — на пищу! Я полагаю, что эта цифра может быть недалеко от реальности здесь, в Великобритании, но тревожный факт заключается в том, что маленькие дети, люди с хроническими заболеваниями и пожилые люди подвергаются большему риску обезвоживания.

    Это происходит по разным причинам, но важно учитывать тот факт, что питьевая вода сама по себе недостаточно поощряется в тех условиях, в которых она должна быть. Школы, больницы, спортзалы, видите ли вы наличие воды? Однако, несомненно, всегда есть торговый автомат, продающий более дешевые сладкие продукты, чем бутылка воды. Отсутствие возможности «на ходу» означает, что мы должны носить с собой бутылку везде, где это возможно.

    Почему вода так важна?

    Наши тела в основном состоят из воды, поэтому понятно, что каждая функция внутри нашего тела зависит от того, насколько хорошо она выполняет свою работу.Клеткам, органам, тканям нужна вода, чтобы регулировать температуру тела и поддерживать влажность определенных участков, например наших глаз. Это лишь некоторые из основных компонентов и механизмов, на которые она влияет, но вода также действует как смазка для позвоночника, защищая наши суставы. Пить воду абсолютно необходимо.

    Если у нас достаточно воды, мы тоже можем эффективно терять ее через потоотделение и мочеиспускание. Это очень важно для выведения токсинов из организма и предотвращения ухудшения здоровья.Вода всегда теряется из-за диареи, рвоты и потоотделения, особенно когда у нас жар. Почки и печень нуждаются в воде для борьбы с инфекцией, поэтому не забывайте доливать воду, когда вы плохо себя чувствуете.

    Сколько воды нужно пить?

    Подумайте о своем весе и физической активности, которую вы делаете в день, когда вы думаете о том, сколько воды вам нужно. Как правило, вы можете использовать этот простой расчет. Вода (в литрах), которую нужно пить в день = ваш вес (в кг), умноженный на 0,033. Например, если вы весите 60 кг, вы должны пить около 2 литров воды каждый день.При весе 90 кг у вас будет около 3 литров воды. Все, что вам нужно сделать, это умножить 0,033 на свой вес в кг.

    Если вы очень активный человек, то стремитесь к более высокой сумме. Я обычно рекомендую минимум 1,5 литра в день для любого человека, увеличивая это количество в соответствии с вашим распорядком. Если вы идете в тренажерный зал, помните, что для регидратации требуется дополнительная вода.

    Моча была полезным инструментом для определения степени гидратации с первых дней медицины. Цвет, плотность и запах мочи могут многое рассказать о нашем уровне гидратации, не говоря уже об общем состоянии нашего здоровья.

    Какие продукты увлажняют?

    Арбуз. Неудивительно, что этот фрукт на 92% состоит из воды, но его соль, кальций и магний делают его идеальным для регидратации. Летний основной продукт также является хорошим источником калия, витамина A и витамина C

    Сельдерей — стебли примерно на 95% состоят из воды, являются источником клетчатки и богаты минералами, включая калий и витамин K

    Огурцы — состоят из 96% воды, огурцы абсолютно не содержат насыщенных жиров или холестерина и являются источником витамина К, витамина B6 и железа

    Клубника — 92% воды (больше всех ягод) и источник клетчатки и витамина C

    Салат — салат айсберг может быть 96% воды, но в отделе питания о ней мало что известно.

    Кокосовая вода — в отличие от спортивных напитков с этикетками, кокосовая вода содержит мало углеводов и является источником калия.Его несладкие разновидности очень увлажняют. Исследования показали, что полностью натуральный напиток эффективен при регидратации организма после легких упражнений. Для более интенсивных сеансов потоотделения вода оказывается не менее эффективной.

    Сколько воды вам нужно?

    Журналы о красоте пестрят советами о том, что употребление большего количества воды избавит нас от токсинов и сделает нашу кожу более чистой, сияющими волосами и улучшит здоровье.

    Мадонна и Джери Холливелл редко изображаются без бутылки минеральной воды под рукой, а Клаудия Шиффер, как сообщается, даже моет в ней волосы.

    И кажется, мы проглотили эту историю. В прошлом году британцы выпили 1,4 миллиарда литров негазированной и газированной минеральной воды — на 300 процентов больше, чем десять лет назад.

    Но разве идея о том, что нам нужно пить, пить, пить, поддерживает воду?

    Нет сомнений в том, что поддержание уровня жидкости в организме очень важно. Жидкость смягчает наши суставы, сохраняет влажность глаз и рта, помогает нам глотать, позволяет нам усваивать питательные вещества и помогает избавиться от шлаков. Кроме того, это помогает регулировать нашу температуру.

    Но действительно ли мы знаем, сколько нам нужно пить?

    Рассмотрим некоторые распространенные убеждения …

    Взрослым необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды в день.

    Эксперты сходятся во мнении, что для большинства людей достаточно 1,5–2 литров жидкости в день (в жаркую погоду, если вы много тренируетесь или выполняете тяжелую физическую работу, требуется больше жидкости). Но ключевым моментом здесь является слово жидкость . Фруктовый сок, суп, тыква и молоко учитываются в общей сумме.

    Доктор Венди Дойл из Британской диетической ассоциации говорит, что эта сумма основана на здравых медицинских соображениях. По ее словам, взрослые теряют около 3 литров жидкости в день: 1–1,5 литра с мочой, 0,5–1 литр с потом, около 400 мл с дыханием и около 300 мл с калом.

    Но это не значит, что нам нужно выпить три литра. Одна только твердая пища дает нам около литра жидкости, а в качестве побочного продукта пищеварения вырабатывается еще 300-500 мл воды, в результате чего остается только 1 литр.Специалисты рекомендуют 5–2 литра жидкости.

    Если вы пьете кофе, чай или алкоголь, вам нужно пить еще больше воды.

    «Хотя кофеин, содержащийся в чае и кофе, действительно обладает легким мочегонным эффектом [увеличивает количество мочи], когда вы пьете чашку, наблюдается чистый прирост жидкости», — говорит д-р Дойл. «Так что вам не нужно пить лишнюю воду, чтобы компенсировать это».

    Алкоголь, с другой стороны, обезвоживает вас, хотя обычно требуется более одного стакана, чтобы вызвать заметное обезвоживание.

    Употребление большего количества воды, чем рекомендовано 1,5–2 литра в день, помогает вывести токсины, улучшая состояние кожи, волос и ногтей.

    Неверно, утверждает Британский фонд питания, и доктор Дойл соглашается. «Здоровые почки особенно эффективны при удалении токсинов», — говорит она. «Если вы выпьете больше воды, чем вам действительно нужно, это не выведет больше токсинов, это просто будет означать больше походов в туалет».

    Минеральная вода лучше для вас, чем водопроводная.

    Неверно.Минеральная вода содержит небольшое количество минералов, но недостаточно, чтобы внести существенный вклад в ваш рацион. Водопроводная вода не менее «чиста» и не хуже минеральной воды в бутылках. Фактически, недавнее исследование Thames Water показало, что две трети британцев предпочитают воду из-под крана бутилированной.

    Невозможно пить слишком много воды.

    Неверно. Употребление большого количества воды (а это означает более 4-6 литров) в течение короткого времени может нарушить баланс натрия в организме и вызвать потенциально смертельное состояние, называемое гипонатриемией или водной интоксикацией.

    Симптомы включают тошноту, вздутие живота, потерю сознания и судороги из-за отека мозга.

    Бегуны на длинные дистанции и рейверы, принявшие экстази, особенно подвержены риску, потому что они часто потребляют много воды и теряют много соли через пот. Хуже того, упражнения высвобождают антидиуретический гормон, поэтому диурез снижается, что ограничивает способность организма корректировать дисбаланс. Такие лекарства, как ибупрофен, также могут усугубить проблему, потому что они также уменьшают диурез.

    Пить нужно только тогда, когда хочется пить.

    «К тому времени, когда вы почувствуете жажду, вы уже обезвожены», — говорит доктор Дойл. Обычно это не проблема, потому что мы пьем и восполняем потерянную жидкость. Но у пожилых людей реакция на жажду может притупляться, что приводит к более серьезному обезвоживанию.

    Доктор Джон Брэдли, старший медицинский советник Национального фонда исследований почек, говорит: «Хотя почки могут функционировать, если люди выпивают менее одного литра в день, пить больше жидкости дает огромные преимущества.Большое количество жидкости может снизить риск образования камней в почках, рака мочевого пузыря и инфекций мочевыводящих путей ».

    Пожилым людям с проблемами недержания мочи следует ограничить потребление жидкости.

    Неверно. «Это опасное заблуждение», — говорит Киран Шукла, глава отдела питания и диетологии Южного Эссекского фонда психического здоровья и общественной помощи.

    «Обезвоживание — обычная проблема для пожилых людей, особенно если они страдают старческим слабоумием и живут самостоятельно. Но им очень важно получать достаточно жидкости, особенно если они принимают мочегонные препараты.’

    Обезвоживание может привести к хроническому запору и, в более тяжелых случаях, к спутанности сознания и проблемам с координацией, которые можно принять за общие признаки старения.

    «Но как только этих людей помещают в больницу и ставят капельницу, они в порядке».

    Шукла советует людям, которых беспокоит необходимость частых походов в туалет ночью, чтобы убедиться, что они пьют достаточно жидкости в течение дня, а затем ограничить потребление вечером перед сном.

    По моче можно определить, достаточно ли жидкости вы пьете

    Верно.Доктор Дойл говорит, что цвет вашей мочи, вероятно, самый простой способ определить, достаточно ли вы пьете жидкости.

    «В основном он должен быть четким и обильным», — говорит она. «Если вы обнаружите, что ваша моча темного цвета и у вас выделяются только небольшие объемы, вам нужно пить больше».

    Сколько воды нужно пить в день?

    Последнее обновление: 26 марта 2020 г.

    Мы можем прожить 50 дней без еды, но только два-три дня без воды. Вода необходима человеческому организму, и нам нужно около двух.5 литров воды в день. 1 Большая часть этого поступает с жидкостями, но немного с твердой или жидкой пищей.

    Сумма 2,5 литра в день является приблизительной оценкой и зависит от нескольких факторов:

    • Возраст
    • Секс
    • Вес
    • Высота
    • Уровень физической активности
    • Температура и климат

    Вода в нашем теле

    С возрастом содержание воды в нашем теле уменьшается. Новорожденные имеют больше всего — 75%, а пожилые люди меньше всего — 55%.В организме взрослых в среднем 60% воды. 1,2

    Так где именно в теле хранится вода? Одна треть находится в нашей крови и между нашими клетками, а большая часть, две трети, находится в наших клетках.

    Если ваше тело обезвоживается, это может повлиять на многие функции организма, потому что вода регулирует: 2

    • Температура тела
    • Гормональная регуляция
    • Стимуляция энергозатрат
    • Толщина крови
    • Влажность кожи
    • Долговечность клеток
    • Положительное пищеварение
    • Амортизация спинного мозга, головного мозга и глаз
    • Удаление отходов

    Наше тело постоянно теряет воду через дыхание, пот, мочу и фекалии. 1 Мы теряем еще больше воды, если болеем, из-за рвоты и диареи, поэтому это увеличивает риск обезвоживания.

    Насколько вы хотите пить?

    Поскольку вода так важна для нашего выживания, у нашего тела есть очень хороший способ сообщить нам, если мы обезвоживаемся. Жажда. Если вы чувствуете жажду, значит, вам нужно пить.

    Вы когда-нибудь задумывались, как ваше тело узнает, что у вас обезвоживание? В нашем мозгу рецепторы измеряют консистенцию крови и реагируют, если она становится тоньше.В результате в нашу систему попадает гормон под названием вазопрессин. Вазопрессин обеспечивает удержание большего количества воды в нашем организме, задерживая воду в почках и разжигая чувство жажды. 1

    Если вы хотите дважды проверить свой статус гидратации, простой способ — посмотреть на цвет своей мочи. Светло-желтый означает, что вы увлажнены, но если он становится темно-желтым, значит, вы обезвожены.

    Обезвоживание, которое происходит, когда организму не хватает воды, очень опасно.Если мы теряем всего 1% воды в нашем теле, мы теряем способность выполнять упражнения, снижаем контроль температуры в нашем теле и снижаем аппетит. При потере воды 5% наша умственная работоспособность снижается; с проблемами концентрации внимания, раздражительностью, сонливостью и часто головными болями. Если мы потеряем более 8% воды, мы действительно можем умереть. 1

    Вы когда-нибудь были настолько сосредоточены или заняты, что просто забыли выпить? Возможные симптомы: 1

    • Сухость, липкость во рту
    • Мышечные судороги
    • Головная боль
    • Сухая кожа
    • Усталость
    • Потеря концентрации

    Избегайте обезвоживания

    Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) предлагает следующие рекомендации по общему здоровому потреблению воды. 1

    Группа

    Рекомендуемый общий водозабор (в сутки)

    Младенцы (0-6 месяцев)

    100 — 190 мл на кг массы тела, из грудного молока

    Младенцы (6-12 месяцев)

    0,8 — 1,0 литра

    Детский (1-2 года)

    1.1 — 1,2 литра

    Детский (2-3 года)

    1,3 литра

    Детский (4-8 лет)

    1,6 литра

    Мальчики (9-13 лет)

    2,1 литра

    Девочки (9-13 лет)

    1.9 литров

    Взрослые мужчины (старше 14 лет)

    2,5 литра

    Взрослые женщины (старше 14 лет)

    2,0 ​​литра

    Кажется, что пить такое количество воды много, но помните, что это рекомендации по общему потреблению воды, которое включает воду, которую мы получаем с пищей.

    Как показывает практика, 20–30% необходимой нам воды поступает из пищи. Сбалансированная диета с большим разнообразием фруктов и овощей уже может помочь нам избежать обезвоживания.

    Рекомендуемое количество воды, которое нам нужно выпить, будет выглядеть примерно так:

    Слишком много воды

    Правило «больше — не всегда лучше» применимо к воде. От чрезмерного употребления алкоголя можно получить водную интоксикацию, гипонатриемию. Это состояние гипергидратации, вызывающее снижение уровня соли в крови и чрезмерное перемещение воды внутри клеток, что может привести к застою в легких и потере мышечных клеток. 1 Поэтому рекомендуется всегда добавлять немного соли в воду, когда вам нужно пить очень много. Например, нам нужно много пить, особенно при тренировках в жарком климате и в течение длительных периодов времени (например, езда на велосипеде на длинные дистанции и марафоны), поскольку с потом теряется много жидкости. Потеря потоотделения также означает потерю соли, что может вызвать судороги и истощение. Поэтому важно пить изотонические напитки, которые содержат натрий и соответствуют составу жидкостей нашего организма. 1

    Лучшие источники воды

    Легко пить больше жидкости каждый день. Не только простая вода, но и всевозможные напитки могут поддерживать водный баланс.

    СОВЕТ: Если вам не нравится вкус простой воды, есть несколько способов сделать ее более приятной. Освежающий способ — добавить кубики льда, ломтики лимона, огурца, немного мяты или ягод.

    Когда мы открываем кран, в нашем распоряжении всегда есть питьевая вода.Вода необходима для нашей жизни, но мы можем воспринимать ее присутствие как должное. Государственные органы регулируют безопасность воды, используемой для потребления человеком (например, в качестве питьевой воды или в производстве продуктов питания). Качество воды зависит от ее источника. В целях безопасности водопроводную воду необходимо фильтровать несколько раз, чтобы связать грязь, и можно добавить только минимальное количество дезинфицирующего средства (например, хлора), чтобы убить оставшиеся микроорганизмы.

    Упростите гидратацию

    Некоторые простые практические решения могут предотвратить обезвоживание.Всегда носите с собой многоразовую бутылку с водой и поставьте перед собой задачу допить ее к концу дня. Это гарантирует, что у вас всегда будет легкий доступ к воде и вам не придется покупать пластиковые бутылки. Также убедитесь, что рядом с вами есть вода, когда вы на работе. Чтобы пить еще проще (и веселее), вы можете использовать многоразовую соломинку. Наконец, есть определенные приложения, которые могут помочь вам отслеживать потребление воды и отправлять напоминания о том, что нужно пить в течение дня.

    Список литературы

    1. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) (2010 г.).Научное заключение о диетических референсных значениях воды. Журнал EFSA, 18-38.
    2. Научный центр ЕС (2019). Воды. Европейская комиссия.

      Основы гидратации: как избежать обезвоживания

      Тело взрослого человека примерно на 60% состоит из воды, и даже легкие упражнения могут истощить этот процент, в результате чего вы чувствуете себя вялым и ухудшаете свои спортивные результаты. Неважно, путешествуете ли вы по городу, путешествуете пешком, едете на велосипеде, катаетесь на лыжах, занимаетесь скалолазанием или бегаете, важно правильно пить.( Гидратация для бега посвящена именно этой деятельности.) В этой статье предлагаются общие рекомендации по гидратации, в том числе:

      Сколько вам нужно пить, зависит от ряда факторов, таких как физическая активность, уровень интенсивности, продолжительность, погода, ваш возраст, уровень потоотделения и тип телосложения. Хорошая общая рекомендация — около полулитра воды в час умеренной активности при умеренных температурах. Возможно, вам придется увеличить количество выпиваемого напитка по мере повышения температуры и интенсивности занятий.Например, во время интенсивного похода в жаркую погоду вам может потребоваться выпивать один литр воды или больше в час. По мере накопления опыта вы сможете точно регулировать, сколько вы пьете.

      Как носить воду

      Не забывайте перекусывать: Когда вы потеете, вы теряете электролиты, которые истощают вашу энергию. Если ваша активность длится всего час или меньше, обычно это не проблема, но когда вы отсутствуете дольше, важно компенсировать потерю.Могут помочь легкие закуски с натрием и калием, а также продукты с кальцием и магнием. Для продолжительной и высокоинтенсивной активности также подумайте о том, чтобы взять с собой спортивный напиток, заменяющий электролиты.

      Пейте больше на высоте: Любая деятельность на большой высоте может привести к обезвоживанию. У вас меньше желания пить и пить на больших высотах, поэтому важно пить чаще.

      Пейте даже в холодную погоду: Возможно, вам не захочется глотнуть холодной воды в зимний день, но в холодную погоду так же важно, как и в жаркую погоду, сохранять достаточный уровень гидратации.Хранение горячего напитка может быть хорошим способом сохранить гидратацию.

      Предварительная гидратация: В большинстве случаев в этом нет необходимости. Однако для продолжительной активности с высокими нагрузками рассмотрите возможность употребления около 16 жидких жидкостей. унция. за два часа до отъезда.

      Регидрат: Питье после тренировки возвращает уровень жидкости в норму и может помочь в восстановлении. Это может быть так же просто, как выпить стакан воды, когда вы вернетесь домой, или, если вы хотите узнать об этом с научной точки зрения, выпейте 16–24 жидк.унция. воды на каждый фунт, потерянный во время тренировки.

      Спланируйте свой маршрут: Вода много весит (16 жидких унций — чуть больше фунта), поэтому, если вы не хотите нести лишний вес во время пробежки или поездки на велосипеде, спланируйте маршрут, который приведет вас к воде. фонтанчик, в который можно попить или наполнить бутылку. Другой вариант — использовать вашу машину как медпункт и спланировать прогулку по петлям от вашего автомобиля. Вы можете остановиться у машины, чтобы наполнить бутылку водой и перекусить.

      В более отдаленные районы возьмите с собой достаточно воды, чтобы выдержать все время прогулки, или возьмите с собой устройство для очистки воды для пополнения из озера или ручья по маршруту.

      Носите защиту от солнца: Получение солнечного ожога может ускорить обезвоживание, поэтому перед выходом на улицу нанесите солнцезащитный крем или наденьте солнцезащитную одежду.

      Установите таймер: Если вы часто не знаете, когда в последний раз выпивали, установите на часах таймер, который будет подавать сигнал будильника каждые 20 минут в качестве напоминания о том, чтобы сделать глоток.

      Обезвоживание происходит, когда потеря жидкости в организме, обычно из-за потоотделения, превышает количество потребляемой жидкости. Если вы не воспрепятствуете этому, выпивая воду, вы рискуете обезвожиться. Следующие признаки указывают на недостаточное потребление жидкости:

      Ранние признаки обезвоживания:

      • Сухость во рту
      • Снижение энергии или спортивных результатов

      Более серьезные симптомы обезвоживания:

      • Судороги
      • Головные боли
      • Тошнота
      • «umbles» (спотыкаться, бормотать, ворчать и шарить)
      • Моча темного или яркого цвета с меньшим объемом.(Обратите внимание, что определенные продукты и напитки, например, содержащие витамин B12, могут вызывать ярко-желтый цвет мочи, поэтому цвет мочи не так надежен, как другие симптомы).

      Средство от обезвоживания простое: выпейте воды. Выпейте в тот момент, когда почувствуете жажду. Постарайтесь часто пить воду глотками, а не пыхтеть большими порциями после того, как ваша жажда усиливается.

      Предотвращение гипергидратации

      Обратной стороной обезвоживания является гипергидратация или гипонатриемия. Это довольно редкое заболевание, которое в основном поражает спортсменов, занимающихся выносливостью, таких как марафонцы, бегуны на ультра-беге и триатлонисты.

      При гипонатриемии уровень натрия в крови становится настолько низким, что функция клеток нарушается. В очень крайних случаях гипонатриемия может вызвать кому и даже смерть.

      Симптомы гипонатриемии похожи на обезвоживание: утомляемость, головная боль и тошнота, из-за которых некоторые спортсмены по ошибке начинают пить больше воды и усугубляют проблему.

      Предотвращение гипергидратации: Компульсивное питье для предотвращения обезвоживания может вместо этого привести к гипонатриемии.Ключ к предотвращению гипергидратации — следить за тем, сколько вы пьете.

      Не переусердствуйте: Выпейте около 10 эт. унция. примерно каждые 20 минут и старайтесь не пить больше, чем потеете. Увеличение веса во время упражнений — верный признак того, что вы слишком много пьете.

      Поддерживайте здоровый уровень натрия: Поддерживайте баланс уровня натрия, употребляя закуски, содержащие его, или выпивая спортивные напитки с натрием.

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *