Детский торт своими руками — 5 простых и вкусных рецептов пошагово (с фото)
Рецепты 26.11.2020 Оксана Швец
Фото: getirtm.comКрасивый, яркий и вкусный детский торт можно без проблем сделать своими руками в домашних условиях. Тем более, что есть масса простых рецептов, а мы собрали для тебя 5 самых лучших с пошаговыми фото!
1. Детский торт «Пчелки»
Фото: Оксана ПашкоНежный и воздушный торт украсит детский сладкий стол, малыши будут в восторге от праздничных «пчелок» в желе.
Тебе понадобится:
Бисквит: 4 яйца, 4 ст. л. со средней горкой просеянной муки, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао.
Заварной крем: 750 молока, 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 ст. л. просеянной муки, 2 ст. л. крахмала, 2 желтка, 1 пакетик ванильного сахара.
Украшение торта: 2 банки консервированных половинок абрикос, 40 г черного шоколада, 20 г белого шоколада, 1 ст. л. с горкой желатина, горсть лепестков миндаля.
Приготовление:
1.
Приготовь бисквит обычным способом: взбей белки с сахаром, затем по одному добавь желтки, порциями всыпь муку. Готовое тесто раздели на две одинаковые части, в одну добавь какао. Помести оба вида теста в кондитерские мешки, отсади в форму для выпечки, чередуя полоски.
2. Пока печется основа для торта, промой под проточной водой половинки консервированных абрикосов, хорошенько промокни бумажными салфетками и уложи на большом блюде срезами вниз.
Фото: powerfit59.ru3. Белый и темный шоколад растопи в микроволновке, помести в кондитерские мешки и «разрисуй» пчелок. Из белого шоколада сделай глазки, затем нанеси темные полоски на половинки абрикосов, сделай зрачки. В проделанные острым ножом надрезы вложи лепестки миндаля, чтобы они были похожи на крылышки пчелки.
Фото: доставкамакдональдс.рф4. Из молока, сахара, муки, крахмала, желтков и ванили свари самый обычный заварной крем. Отдельно взбей размягченное масло и вмешай в него по одной ложке остывший крем.
Переложи пышную кремовую массу в форму поверх бисквита.
5. Оставшиеся абрикосы пюрируй блендером, разведи сиропом до объема в 500-600 мл. Влей приготовленный по инструкции желатин. Покрой полученной жидкостью торт. Равномерно распредели абрикосовых «пчелок» и поставь в холодильник до полного застывания.
Фото: mullerhall.ru2. Детский торт «Ежик»
Фото: Готовим с любовью!Чтобы создать детский торт в виде ежика, совершенно не нужны специальные формы и инструменты, только самые простые продукты, миксер и кондитерский мешок.
Тебе понадобится:
Основа для торта: 6 яиц, 240 г сахара, 40 г какао, 160 г муки.
Пропитка: 50 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. кондитерского бальзама.
Крем для торта: 1 ст. л. какао, 100 г мягкого сливочного масла, 100 г сгущенного молока.
Начинка: 100 г измельченных грецких орехов, 80 г сгущенного молока.
Крем для украшения: 3 белка, 220 г сахара, 80 мл воды, 0,3 ч.
л. лимонной кислоты.
Приготовление:
1. В течение пяти минут взбивай яйца с сахаром в пышную пену, лопаткой вмешай остальные компоненты для теста. Испеки на большом противне один тонкий корж.
2. Вырежи из тонкого пластика или плотной бумаги фигуру в виде немного вытянутой капли. Положи лекало на остывший корж и вырежи при помощи острого ножа. Полученную заготовку переложи на подложку, на которой будешь собирать торт, а оставшиеся обрезки теста порви в отдельную мисочку руками на небольшие кусочки.
Фото: naturlich-restoran.ru3. Взбей в пышную пену размягченное масло, добавь сгущенку и какао. Полученный крем перелей в миску с кусочками шоколадного бисквита, перемешай с ингредиентами для начинки. Чтобы орехово-бисквитная масса получилась более мягкой и податливой, влей в нее половину пропитки из воды, сахара и бальзама.
Фото: hooka-mimi.ru4. Заготовку из шоколадного бисквита смажь оставшейся пропиткой, а затем покрой ее, формируя равномерную горку, орехово-бисквитной массой.
Поставь на час в холодильник.
5. Для украшения торта во взбитые в пену белки введи тонкой струйкой кипящий сахарный сироп из воды, сахара и лимонной кислоты. Покрой узкую сторону заготовки белым кремом, затем отдели три небольшие части массы и окрась их в желтый, сиреневый и зеленый. Остальной крем смешай с какао. При помощи кондитерского мешка отсади продолговатые пики-иголки коричневого цвета, сиреневые цветы, на них желтые серединки, а рядом – зеленые листочки. Не забудь нарисовать ежику глазки и носик.
Фото: stomenu.ru3. Детский торт «Малиновый пломбир»
Фото: Я — ТОРТодел!Эффектный и вкусный торт из бисквитных коржей, с двумя видами крема и ягодной прослойкой. Украсить десерт желательно фигурками из безе, карамели и мастики.
Тебе понадобится:
Основа для торта: 4 готовых бисквитных коржа.
Прослойка «Пломбир»: 50 мл молока, 25 мл сливок (33%) для шоколада, 25 г белого шоколада, 2 сырых желтка, 23 г сахара, 4 г кукурузного крахмала, 3 г желатина, разведенного в 18 мл воды, 80 мл сливок для взбивания.
Малиновое конфи: 250 г ягод малины, 50 г сахара, 12 г кукурузного крахмала.
Сливочный крем: 350 мягкого творожного сыра, 85 г сахарной пудры, 350 мл сливок для взбивания.
Приготовление:
1. Желтки разотри с сахаром и крахмалом, влей молоко, вари на паровой бане до загустения. В заварную основу влей растопленный со сливками шоколад, введи желатин и перемешай со взбитыми с сахарной пудрой сливками. Перелей крем в форму и отправь в морозильную камеру на четыре часа.
2. Для конфи смешай малину с сахаром и крахмалом, провари до загустения и полностью остуди.
Фото: orendinamo.ru3. Для сливочного крема взбей сливки с сахарной пудрой, порциями вмешай творожный сыр.
Фото: orendinamo.ru4. Переложи часть сливочного крема в кондитерский мешок, сначала равномерно смажь корж бисквита, затем отсади крем из мешка в виде бортика. Середину заполни малиновым конфи и смажь сливочным кремом. Накрой вторым слоем бисквита, снова смажь кремом и уложи пломбирную прослойку, покрой ее кремом.
Далее положи бисквит, намажь сливочным кремом, сделай бортик, заполни оставшимся конфи, опять слой крема и бисквит. Поставь в холодильник на ночь.
5. Укрась детский торт кремом, мастикой, различными фигурками, которые понравятся малышу и его гостям.
Фото: orendinamo.ru4. Детский торт «Мишка Тедди»
Фото: Olya TortikЗабавный торт в виде медвежонка заставит малышей визжать от восторга и желания его попробовать. Такой десерт может испечь даже начинающая хозяйка!
Тебе понадобится:
Основа для торта: 3 готовых бисквита (два шоколадных и один белый).
Крем: 600 г 20% сметаны, 450 г вареной сгущенки, 100 г бисквитного печенья, сахарный сироп для пропитки, горсть замороженных вишен, 1 стакан орехов.
Крем для украшения: 3 белка, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, ванильный сахар.
Приготовление:
1. В течение четырех минут взбивай миксером сметану и 350 г вареного сгущенного молока, поставь в холодильник на 15 минут.
Карамельный крем для детского торта готов!
2. Из остывших и отстоявшихся сутки бисквитов вырежь туловище медвежонка, голову и лапки, разрежь на несколько слоев и пропитай сиропом.
Фото: powerfit59.ru3. Смажь слои кремом, покрой размороженными вишнями без косточек, посыпь дроблеными орехами, смешанными с крупной крошкой печенья. На прослойку из орехов и печенья нанеси сеточку из вареной сгущенки.
Фото: naturlich-restoran.ru4. Обрезки от коржей измельчи в крошку, смешай с остатками крема, это будет масса для выравнивания и придания формы торту.
Фото: naturlich-restoran.ru5. Смешай в миске белки, сахар и ваниль, поставь на паровую баню, перемешивай, пока кристаллики полностью не растворятся. Затем сними с плиты и взбей миксером в пышную пену, постепенно добавь размягченное сливочное масло и несколько капель черного пищевого красителя.
Фото: kulinarka-tv.ru6. Покрой торт массой для выравнивания, придавая ему четкие очертания медвежонка, укрась кремом из кондитерского мешка.
Глазки, носик и ушки можно сделать из мастики.
5. Детский торт из M&M’s и Киндер шоколада
Фото: Готовить простоДети просто обожают различные сладости из магазина, почему бы тогда не украсить ими праздничный торт? Это позволит сэкономить время на украшении десерта!
Тебе понадобится:
Для бисквитных коржей: по 1 стакану муки и сахара, 5 яиц, 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванильного сахара.
Для кремовой прослойки: 300 мл сливок для взбивания, 300 мл сгущенного молока.
Крем ганаш для торта: 200 г шоколада, 200 г сливок.
Для украшения: 5 больших пачек шоколада «Киндер», 3 пачки драже M&M’s, атласная лента.
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбивай ровно 15 минут, добавь ваниль и муку, тщательно, но аккуратно вымешай и испеки бисквитный корж. Дай коржу полностью остыть и разрежь вдоль на несколько слоев. Пропитай растворенной в холодной кипяченной воде сгущенкой.
2. Сливки взбей в устойчивую пену, тонкой струйкой введи сгущенное молоко, не прекращая взбивание.
Фото: fisher-fish.ru3. Бисквитные коржи переложи сливочно-молочным кремом, накладывая на каждый слой по 5-6 ложек взбитой сладкой массы. Поставь десерт на 12 часов в холодильник, только после этого можно переходить к украшению.
Фото: fisher-fish.ru4. Крем ганаш для выравнивания верха и боков торта готовится так: сливки доведи до кипения, всыпь кусочки шоколада (любого), подожди две минуты, чтобы шоколад растаял и хорошо вымешай. Поставь ганаш в холодильник на пять часов.
Фото: cafe-kompot.ru5. При помощи силиконовой лопатки обмажь торт кремом со всех сторон, а по кругу плотно друг к дружке приклей шоколадки в вертикальном положении. Должен получиться своеобразный заборчик.
Фото: fisher-fish.ru6. Верх торта засыпь разноцветными конфетками M&M’s, завяжи красивую ленту, она будет служить ярким элементом праздничного декора и в то же время будет фиксировать торт, чтобы шоколадки хорошо приклеились.
Торт для детей своими руками (73 фото)
1Украшение торта на день рождения
2
Торт из китката
3
Украшение детского торта
4
Украшение торта конфетами
5
Украшение детского торта
6
Украшение торта для мальчика
7
Торт своими руками
8
Торт своими руками
9
Торт украшенный мармеладом
10
Украшение торта мармеладом
11
Торт кит кат
12
Макет детского торта
13
Украшение домашнего торта
Украшение торта ребенку на день рождения
15
Украсить торт своими руками
16
Торт своими руками
17
Украшение торта мармеладками
18
Детские торты
19
Торт с печеньками Орео
20
Украшаем торт
21
Красивый торт своими руками
22
Украсить торт в домашних условиях
23
Украшение торта в домашних условиях
24
Украшение торта
25
Оригинальное украшение торта
26
Необычное украшение торта
27
Украшение детского торта маршмеллоу
28
Красивый торт своими руками
29
Торт своими руками
30
Креативные торты на день рождения
31
Украшение торта конфетами
32
Торт с МДМ И КИТКАТ
33
Украшение торта маршмеллоу и шоколадом
34
Домашние кремовые торты
35
Украшение торта
36
Торт с конфетами
37
Украшение торт слалостями
38
Украшения для торта из зефира
39
Украшение торта сладостями
40
Легки украшения детского торта
41
Украшение торта фруктами и сладостями
42
Самые популярные торты
43
Торт Радуга с кремом чиз
44
Торт для девочки 6 лет
45
Украшение домашнего торта для мальчика
46
Детские торты на день рождения
47
Торт ммдемс
48
Украшение детского торта конфетами
49
Подарки своими руками
50
Украшение торта фруктами и сладостями
51
Детский торт своими руками
52
Украшение торта мармеладом
53
Украшение торта разноцветной глазурью
54
Торт для мальчика своими руками
55
Декор детского торта
56
Необычный детский торт
57
Украшение торта фруктами и сладостями
58
Украшение торта
59
Украшение торта для мальчика
60
Украшение тортов в домашних условиях фото
61
Украшение торта для девочки
62
Украшение торта пастилой
63
Украшения из маршмеллоу для торта своими руками
64
Украшение тогрт фруктами
65
Украшение торта фруктами
66
Украшение торта маршмеллоу
67
Украшение торта маршмеллоу и сладостями
68
Тортики легкие и красивые
69
Украшение тортов для детей
70
Украшение торта посыпкой
71
Украшение торта ммдемсом
72
Украсить торт ммдемсом
73
21 супер милая идея детского торта на день рождения
Нужны идеи детского торта на день рождения? Вам не нужно усложнять (если вы этого не хотите)! Взгляните на некоторые из наших любимых праздничных тортов, от простых и сладких до невероятных.
1 / 21
Влажный и пышный ванильный торт с большим количеством посыпки и взбитым ванильным сливочным кремом — идеальная идея для детского торта на день рождения. Почти невозможно не чувствовать себя счастливым, когда видишь забавное хлопанье радужных конфетти! —Кортни Рич, Хайленд, Юта
Перейти к рецепту
Прежде чем разрезать торт, приготовьте одну из этих идей для ужина на день рождения.
2 / 21
Этот волшебный торт с единорогом на вкус так же хорош, как и на вид. Выпечка в небольших формах создает впечатляющую высоту, а несколько простых приемов украшения превращают ее в потрясающий десерт. —Lauren Knoelke, Des Moines, Iowa
Перейти к рецепту
Этот торт с единорогом идеально подойдет для вечеринки принцессы. Узнайте, как спланировать вечеринку принцессы, подходящую для вашей маленькой королевской семьи!
3 / 21
На этот раз ни с того ни с сего открывается поистине прекрасное зрелище.
Однако, как только люди увидят его, он, скорее всего, быстро исчезнет! Красочный радужный торт, созданный поварами Коннектикута, представляет собой бисквитный пирог со сливочной пастой и свежими фруктами. Оранжевый «горшок» на конце радуги тоже полон до краев, чтобы его можно было окунуть. На вечеринке в честь Дня Святого Патрика у вас будет настоящее лакомство! — или любое праздничное мероприятие.
Перейти к рецепту
4 / 21
Нужен детский торт ко дню рождения, который соответствует любви вашего малыша к животным? Попробуйте эти потрясающие торты, которые приготовить намного проще, чем кажется. — Сара Фармер, директор испытательной кухни «Вкус дома»
Перейти к рецепту
5 / 21
Я пекла эти разноцветные кексы вместе с мамой еще со школы. Веселые сладости так же весело делать, как и есть. — Тэмми Куинн, Линден, Онтарио
Перейти к рецепту
6 / 21
Влажный и пышный ванильный бисквит с большим количеством посыпки и взбитым ванильным масляным кремом.
Перейти к рецепту
7 / 21
Торт с великолепным домашним вкусом и нежным мякишем. Обязательно добавьте масляную глазурь, которая добавляет нотку ванили. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
8 / 21
Марианн Джеймс из Фергюсона, штат Миссури, создала сладкое и соленое блюдо по своему оригинальному рецепту шоколадного пряного пирога с карамельной глазурью. Пряный шоколадный тростниковый сахар с корицей был прекрасным дополнением к ее уникальному торту. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
9 / 21
Моя подруга попросила меня сделать торт на 5-летие ее сына (ей нужны были детские идеи для торта!), и когда я спросила ее, чего он хочет, она сказала: «О, просто насыпьте кучу конфет.
Перейти к рецепту
10 / 21
Расскажите о десерте, который буквально срывается с тарелки! Иногда я делаю этот легкий торт еще более привлекательным, подкрашивая взбитые сливки. Используйте любую комбинацию вкусов щербета, которая вам нравится. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин
Перейти к рецепту
11 / 21
Моя дочь любит все розовое, поэтому этот рецепт был как нельзя кстати на ее день рождения. Даже мой сын-подросток (не фанат розового) тоже съел свою долю. —Полетт Смит, Уинстон-Салем, Северная Каролина
Перейти к рецепту
12 / 21
Произведите впечатление на гостей, приготовив очаровательный и вкусный торт. На самом деле его легко собрать.
—Бонни Джост, Manitowoc, Wisconsin
Перейти к рецепту
13 / 21
Этот нежный маслянистый чизкейк с тонким слоем помадной глазури идеально подходит для большой компании. Он всегда популярен на обедах и вечеринках. Нередко можно увидеть, как люди возвращаются за вторыми и даже третьими произведениями. — Гэй Манн, Роки-Маунт, Северная Каролина
Перейти к рецепту
14 / 21
Этот причудливый торт с ромбами станет изюминкой вашего дня рождения в стиле ретро. Получайте удовольствие от украшений и раскраски. — Вкус домашней тестовой кухни
15 / 21
Я создал этот рецепт на основе любви нашей семьи к рожкам мороженого в шоколаде. Красные посыпки в форме сердца делают их забавными на День святого Валентина. Варьируйте цвет, чтобы соответствовать случаю. — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган
Перейти к рецепту
16 / 21
Некоторые торты стоят сами по себе без глазури.
Для этого яркого радужного торта используйте немного взбитых сливок, чтобы сделать пушистые облака. — Джанет Тигчелаар, Джерсивилль, Онтарио
Перейти к рецепту
17 / 21
Делать и украшать их так весело! Мыльные пузыри можно делать на недели вперед. Превратите их в оранжевые тыквы, разноцветные шарики — во что угодно! — Сара Томпсон, 9 лет.0109 Вкус дома Кулинарный директор
Перейти к рецепту
18 / 21
Из вишневой колы и зефира получаются восхитительные вкусные шоколадные десерты с ванильным мороженым. — Чери Мейсон, Хармони, Северная Каролина
Перейти к рецепту
19 / 21
Их легко испечь, а украшать еще веселее! Сохраните удовольствие от украшения для вечеринки, и пусть дети украшают свои торты так, как они хотят. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
20 / 21
Этот цветочный торт я приготовила на 4-й день рождения моей племянницы и еще раз на детский праздник.
Это был хит вечеринки! — Дебра Харашкевич, Цемент-Сити, Мичиган
Перейти к рецепту
21 / 21
Сливочный сыр — секретный ингредиент этого простого рецепта бисквитного пирога. Это делает торт твердым для разрезания, а также его легко заморозить. Этот торт можно испечь заранее и заморозить, а затем разморозить перед вечеринкой и украсить, оставив вам достаточно времени для других приготовлений. — Этель Ледбеттер, Кантон, Северная Каролина
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 28 апреля 2020 г.
Лиза Камински
Лиза работает редактором в Taste of Home, где она находит применение своей страсти к выпечке. Она изливает эту любовь ко всему сладкому (а иногда и соленому) в клуб выпечки Bakeable, Taste of Home. Лиза также занимается поиском и тестированием лучших ингредиентов, кухонного оборудования и товаров для дома для нашей программы Test Kitchen-Preferred. Дома вы найдете ее работающей над вышивкой и другими ремеслами.
8 фантастических тортов на день рождения для мальчиков, сделанных своими руками
У вас дома именинник и вам нужно вдохновение? Эти восемь вполне выполнимых тортов на день рождения для мальчиков своими руками помогут вам.
Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использовал и любил, но, как всегда, не стесняйтесь делать покупки в поисках лучших предложений. См. мое раскрытие, чтобы узнать больше.Одна из моих любимых частей дня рождения моих детей — это приготовление тортов. Я думаю, что это так весело — проявить изобретательность на кухне и создать что-то, что действительно отражает их личности и интересы.
В эти выходные я просматривала некоторые семейные фотографии, сделанные за последние несколько лет, и была поражена тем, насколько я на самом деле похожа на мальчика-маму… о чем свидетельствуют наши торты ко дню рождения. Мы рассмотрели все, от динозавров до ракет и строительства до поездов.
Теперь у меня за плечами восемь праздничных тортов для мальчиков, и я подумал, что поделюсь ими со всеми вами, если вам нужно вдохновение для маленького мальчика в вашей жизни. Это все торты, которые я, очень начинающий пекарь, испекла у себя дома. Я говорю это, чтобы вы поверили мне, когда я скажу вам… ВЫ можете сделать эти торты сами. Они действительно очень выполнимы с помощью всего лишь нескольких основных инструментов для украшения.
Вот они…
Примечание. Если вам нужна дополнительная информация о том, как приготовить эти торты, нажмите на название над изображением или на само изображение. Некоторые ссылки ведут на полные руководства, другие — просто на то, где я черпал вдохновение!
Торт «Очень голодная гусеница»
Это был первый торт, который я приготовила как мама… с помощью моей мамы. Тело было просто сделано из простых кексов и зеленой глазури. Мы сделали голову, выпекая круглую лепешку диаметром 6 дюймов и покрывая ее красной глазурью.
Примечание: если вы когда-нибудь захотите красную глазурь, обязательно используйте гелевый пищевой краситель. В противном случае вы никогда не пройдете мимо розового. Усики и ножки мы сделали из ершиков.
Торт с динозавром
На свой четвертый день рождения Маленький Человек очень хотел торт «Мир динозавров». У него все было спланировано в голове, включая озеро, чтобы динозавры могли пить, и вулкан, извергающий лаву. Это то, что я создал для него!
Торт «Ракетный корабль»
Я всегда боялась работать с помадкой, но после некоторой поддержки со стороны моей мамы (которая сказала мне: «Это просто тесто для лепки для взрослых»), я наконец попробовала его в прошлом году для Little Второй день рождения брата. Итак, чтобы вы не думали, что помадка слишком сложна для вас… это был мой первая попытка. Видишь, ты можешь это сделать! У меня есть пошаговые инструкции здесь.
Торт «Щенячий патруль»
Обычно я стараюсь избегать фирменных тортов, одежды и предметов декора в мультяшном стиле, но что делать маме, когда ее пятилетний ребенок решил устроить вечеринку в стиле «Щенячий патруль»? Я отложила свои чувства в сторону и приготовила ему торт его мечты.
Забавный факт: обратите внимание, что шарики из помадки на вершине торта того же цвета, что и торт с космическим кораблем выше. Это потому, что помадка замерзает удивительно хорошо, и я смогла использовать остатки от другого торта, хотя прошел почти год!
Торт «Самолет»
Это торт, который я приготовила на первый день рождения Маленького Брата. Он больше, чем я обычно делаю, потому что я сняла верхний слой и использовала его как торт для него. Нижний слой — это то, что я подал нашим гостям.
Кексы с насекомыми
Это определенно самое простое угощение на день рождения, которое я когда-либо готовила для своих детей. Третий день рождения Маленького Брата был всего через два дня после того, как мы вернулись из десятидневной поездки в Великобританию, поэтому я не был готов к интенсивной выпечке. Я был так взволнован, когда он захотел кексы с жуками, потому что я только что сделал шоколадные кексы из смеси коробок (грязь), добавил зеленую глазурь с наконечником в виде звезды и украсил их пластиковыми жуками, которые я купил в Walmart.