шоколадные и сахаристые посыпки, готовый вафельный декор, блестящие бусинки, засахаренные фрукты и коктейльную черешню
Что может быть более традиционным и не теряющим свою притягательность, чем такое украшение кондитерских изделий, как съедобные цветочки и фигурки! Они всегда остаются в моде. Розы, нарциссы, тюльпаны, лилии выглядят уместно в качестве украшений на таких торжественных мероприятиях, как свадебное торжество, юбилей, день рождения. А также они могут служить приятным дополнением к десерту.
Букеты из сахарного теста, пожалуй, более универсальный способ оформления блюд, ведь может подходить и мужчинам, и женщинам, и детям. Украшение сладостей способно привнести дополнительный лоск, стиль любому столу. А помимо эстетической стороны вопроса, они съедобные и вкусные, что увеличивает список преимуществ этих кондитерских изысков. Пожалуй, для большинства из нас с детства существует магия кондитерских – когда заходишь в этот магазин сладостей, и глаза разбегаются от разнообразия пирожных, кексов, рулетов, пирожков, булочек и других многочисленных десертов, которые всегда выглядят так аппетитно и притягательно! Вспомнить хотя бы торты! Любой из них имеет не только свою уникальную рецептуру, но и оформление – на одних встречаются кремовые цветы и узоры, на других — хрустящие вафельные трубочки, где-то безе и паста, а на некоторых целые композиции с фигурками людей и животных! Мы предлагаем вам самостоятельно творить чудеса на кухне.
Красивые, аппетитные торты или пирожные – это всегда приятный презент и украшение праздничного стола. Ощущение радости, счастливого события приходит туда, где появляются шедевры кондитерского мастерства. Но как же здорово, когда подобные вкусные сюрпризы имеют свою «индивидуальность» или «персонификацию» — имеется в виду, что уже при первом взгляде можно понять, для кого этот подарок или в честь какого события. Для подобного декорирования капкейков, кексов или пирога можно прибегать к различным аксессуарам. Во-первых, использовать готовые надписи или фигурки, выполненные из вафли, мастики, карамели и других вариаций. Во-вторых, весьма популярной стала печать фотографий на съедобной бумаге (сахарная, вафельная и др.
). В-третьих, традиционные надписи, выполненные собственноручно на верхней части десерта с помощью крема, пищевого геля, мастики, мармелада, ягод, сухофруктов. В-четвертых, традиционные посыпки или шоколадная стружка, которые можно аккуратно распределить на поверхности в виде слов и пожеланий.Декор тортов — технология выполнения и практические рекомендации кондитеров
Процесс декорирования торта требует проявления фантазии. Не обязательно быть кондитером, чтобы самостоятельно украсить десерт. Достаточно знать рецепты для декора тортов, внимательно следовать рекомендациям, стремиться создать настоящий шедевр.
Перед тем, как начинать творить в ответственный момент, желательно ознакомиться с разными вариантами, попробовать свои силы на практике. Не лишним будет разобраться в уместности украшений.
Оглавление статьи
Распространённые варианты декора
Какой бы ни был вкусный торт, чтобы преподнести его гостям придётся празднично оформить. Эстетически привлекательный десерт всегда вкуснее и аппетитнее.
Возникает резонный вопрос: «Как можно украсить торт?» вариантов множество. Главное, выбрать тот, который удастся выполнить самостоятельно.
Существуют разные способы декора тортов для лёгкой реализации в домашних условиях. В последнее время популярны следующие варианты:
- мастика;
- сливочный крем;
- фотопечать;
- фрукты;
- ганаш.
Каждый вид можно использовать как самостоятельное украшение или создать удачную комбинацию. Выбор способа украшения зависит от стиля, в котором предполагается создать торт. Можно поучаствовать в мастер классе по декору тортов. Тогда трудностей с оформлением не возникнет.
Самостоятельное создание украшений для торта
Многие основы для украшения тортов сейчас имеются в продаже. Можно купить готовые фигурки, цветы, напечатать на заказ съедобную картинку. Если всё это хочется сделать самостоятельно, то допустимо приобрести готовую базу для «творчества».
Существует множество рецептов, чтобы всё сделать самому от начала до конца. Из ганаша получится отлить изящные, почти невесомые шоколадные узоры. Мастика станет прекрасной основой для лепки фигурок и цветов.
Фрукты, вообще, не потребуют дополнительных умений. Главное, красиво их разложить. Использование желатина в любом из вариантов поможет сохранить статичность оформления.
Декор детского торта
Самое ответственное занятие — создание сладкого стола для детей. Малыши любят десерты, но малопривлекательные вкусности не оставят должного ощущения праздника. Выбор декора осуществляют с учётом возраста юных сладкоежек.
Самым маленьким (до 3-5 лет) лучше предложить сливочный крем в сочетании с фотопечатью или фруктами. Тогда красивый декор торта своими руками будет сделать несложно. У малышей не всегда устойчиво сформированы вкусовые пристрастия. Они не имеют чётких представлений об эстетике истинно детского торта.
Для ребят среднего возраста (5-12 лет) идеальным вариантом станет мастика. Вылепленные фигурки любимых героев приведут в восторг именинников и их гостей. Такие торты всегда оставляют в детской душе бурю эмоций. Главное, заранее подумать о пристрастиях ребёнка.
Подросткам можно предложить покрытие из сливочного крема или мастики, дополненное распечатанной картинкой. Общий стиль выбирают в зависимости от пристрастий ребёнка.
В крем можно добавить пищевые красители самых невообразимых оттенков. Лаконичное или взрывоопасное оформление — всё зависит от характера взрослеющего ребёнка.
Украшение торта для взрослых
Чтобы почерпнуть идеи оформления десертов, можно пересмотреть фото декора тортов. Так, получится определиться в пожеланиях, понять модные тенденции, подсмотреть варианты дизайна.
Для женщины можно выбрать нежное оформление:
- цветы из мастики;
- изящные фигурки из ганаша;
- фрукты и ягоды.
Основой для декора станет плотный белковый или сливочный крем, мастика. Последняя считается прекрасной базой для создания тематического торта с украшением сахарными фигурками. Подробная инструкция по декору для начинающих поможет создать шедевр, не уступающий работам профессиональных кондитеров.
Для мужчины выбирают более сдержанное оформление. На первый план выходят варианты тематического дизайна. Часто используют печать на сахарной или вафельной бумаге. Фрукты используют реже. В основном, для создания лёгкого штриха.
Создать красивый торт своими руками совсем несложно. Главное, подготовить вкусные коржи, пропитать, соединить кремом, создав базу для украшения. Декор — дело вкуса и фантазии.
Фото декора тортов
youtube.com/embed/OS-X78hUJgo?rel=0&showinfo=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Декор для детского торта! | ПРОторт
Всего два ингредиента — а результат потрясающий. Воздушные, хрустящие меренги, которые медленно тают во рту и превращаются в тягучую жвачку. Это отличный декор для тора (особенно в зимнее время, когда ягоды и фрукты дорогие), а также самостоятельный десерт к чаю. Дети восторженно хрустят этими пирожными, и так и норовят стащить пару-тройку, пока вы заняты декором торта!
Для окрашивания безе отлично подходят как гелевые, так и порошковые красители, но взаимодействуют с ними по-разному. Если применять гелевые красители — меренги получаются блестящими, гладкими и слегка липковатыми. Если использовать порошковые — меренги получаются матовыми и прилипать не будут. Вам осталось выбрать, что вам больше по душе.
В чём и чем лучше взбивать?
На счет того, чем лучше взбивать… в наш век уже вряд ли кто-то станет работать венчиком вручную до седьмого пота. Поэтому, однозначно, миксер. Если есть стационарный – отлично! Вам нужно просто в процессе выбирать режимы, добавлять сахар и ваши руки свободны. За неимением такого с задачей неплохо справляется и ручной, просто вам придется постоянно держать его в руке. Что касается посуды, то нельзя использовать алюминий. Он может реагировать с продуктами и эти химические реакции, во-первых, не полезны для организма, а во-вторых, замедляют процесс взбивания. Поэтому нержавейка или пластик. Стоит ли говорить о том, что емкость должны быть сухой и чистой? Это подчеркивается всегда. Любое постороннее включение, вода, жир могут привести к тому, что ничего просто не получится.
Что лучше сахар или сахарная пудра?
В принципе разнице нет. Сахар тоже хорошо растворяется в белках. Пудра сделает это быстрее, поэтому многие предпочитают использовать ее.
Взбивать нужно на медленной или на высокой скорости?
Скорость нужно увеличивать постепенно. Если сразу включить высокую скорость, то в массе образуются большие пузыри воздуха и текстура будет неправильной.
Что может ускорить взбивание?
Соль. Она способствует сворачиванию белка, поэтому буквально одна маленькая щепотка брошенная в самом начале можно ускорить процесс. Лимонный сок увеличит пену в объеме и придаст ей стабильности.
При какой температуре лучше выпекать меренги и сколько времени это занимает?
Печь, а точнее сушить нужно при температуре духовке около 100°С. Если вы не уверены в свой духовке и есть возможность измерить температуру, лучше сделать это заранее. Если измерить точную температуру нет возможности, за выпеканием изделий лучше следить через стекло: начнут быстро темнеть – убавляйте. Время сушки – 1 час. Духовку нужно включать на прогрев заранее, так как взбитые белки нужно как можно быстрее ставить выпекаться, чтобы они не опали.
Как хранить меренги?
Когда они полностью остынут, их нужно либо как можно быстрее использовать для приготовления десерта или другого изделия. Если вы делаете их как самостоятельную сладость, то после остывания сложите в емкость с плотно закрывающейся крышкой, и поставьте в холодильник.
Ингредиенты:
3 яичных белка;
180 г сахарной пудры.
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбивайте белки миксером сначала на слабой скорости примерно 30 секунд. Когда белки только начнут пениться, увеличьте скорость до среднего и взбивайте до образования густой белой пены.
Затем постепенно добавляйте сахарную пудру. Отключите миксер и перемешайте основу для безе ложкой, собирая со стенок белковую массу, которая разбрызгалась в процессе взбивания.
После этого взбивайте ещё несколько минут на высокой скорости. У вас должна получиться густая пена однородной консистенции. Проверить готовность основы для безе можно, как ни странно, подняв ёмкость с ней вверх дном: белковая масса должна остаться на месте.
Готовую основу выложите в кулинарный мешок. Можно обойтись и обычной ложкой, но десерт будет не таким красивым.
Разогрейте духовку до 100 °C. Застелите противень пергаментной бумагой и сформируйте на нём безе.
Поставьте противень в духовку на средний уровень на 1–1,5 часа. Время приготовления зависит от размеров безе: чем они меньше, тем быстрее будут готовы. Для слишком больших безе потребуется около 2 часов.
Не открывайте духовку во время приготовления. Из-за перепада температур безе может потрескаться. Готовое безе должно легко отделяться от пергамента.
Как подобрать украшения для детского торта
Детские торты – особая категория десертов, к которым предъявляются высокие требования. Кондитерское изделие должно быть вкусным и оригинальным, иметь продуманный дизайн и по вкусовым параметрам соответствовать возрасту ребенка. Заказывая или создавая десерт, родители хотят, чтобы он был декорирован в соответствии с детскими предпочтениями. Оригинально украсить выпечку можно съедобными и несъедобными элементами, которые в широком ассортименте доступны в интернет-магазине Ла-Торта.
На нашем сайте можно найти самые оригинальные украшения для торта в Москве, а простое оформление заказа и оперативная доставка товара позволят быстро и красиво оформить кулинарный шедевр, не тратя много времени на подготовку. Выбирайте привлекательные для себя варианты по доступным ценам и получайте удовольствие во время творческого процесса.
Разнообразие декора для украшения детских тортов
Кондитерский декор для торта, имеющийся на виртуальных полках Ла Торта, представлен двумя большими категориями:
- Съедобные украшения для торта.
- Инструменты для создания декора.
К первой группе относятся пищевые товары:
- Мастика. Использование готового продукта сэкономит время и позволит создать различные вариации украшений – полностью покрыть торт, сделать резные украшения и т.д.
- Айсинг. Готовый материал может использоваться для создания кружевного декора, окантовки, бортиков, красивого заполнения основы.
- Посыпка. Бусинки, блестки, глиттеры, глазурованная роспись, различные геометрические фигуры – простой, но оригинальный способ украсить кулинарные изделия.
- Желейные стразы. Такие украшения выглядят как переливающиеся камушки и придают тортам стильный вид.
- Сахарные фигурки. Для детского торта – это незаменимый вариант. В интернет-магазине Ла Торта можно подобрать композиции со сказочными героями, зверушками, бабочками, цветами в соответствии с тематикой праздника.
- Вафельные картинки. Простое и интересное решение, с помощью которого можно украсить детский торт реалистичным изображением.
Ко второму разделу относятся инструменты для изготовления декора:
- Трафареты для росписи и формирования рисунка на поверхности из шоколада;
- Аксессуары для украшения упаковки;
- Топперы и накладки для десертов различного размера.
Создавайте сладкие шедевры вместе с Ла-Торта
Хотите, чтобы детский праздник удался, тогда стоит купить украшения для торта в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем огромное количество разнообразных вариантов, которые помогут сделать из обычного десерта кулинарный шедевр!
Страница не найдена — ИзыскON — ISaloni — студия интерьера, салон обоев
приготовление мастики и безе и варианты украшения
Торт сделать в виде поляны из цветов, которые вырезать из разноцветной мастики, а сверху цветочком посадить несколько пчелок. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Тем не менее даже опытным домохозяйкам не стоит забывать о том, что не только вкусные, но и красивые тортики есть намного приятнее. Как только он застынет отделить фольгу. Миксером взбить размягчённое сливочное масло до получения пышной пены. Затем нарежьте яблочко тоненькими полукруглыми лепесточками и уварите в сиропе на слабом огне до пластичности. Постепенно введите сахарную пудру, просеивая ее через сито — ее должно быть столько, чтобы по консистенции смесь стала, как пластилин, и не липла к рукам. Приобрести конфеты можно в любом магазине, а само украшение в домашних условиях не займет много времени. Взбитые сливки Украшение торта своими руками в домашних условиях сливками — наиболее простой и быстрый способ декорации. Чтобы они лучше держались и выглядели, как глянцевые, скрепите их специальным составом: Ее хранят в сухом прохладном месте. Как легко сделать красивый торт m&m’s oformikrasivo.ru to easily make a beautiful cake m&m’s for child youtube.com/embed/N9-tf_vK1p8″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/> Первый лепесточек сверните в трубочку, а остальные накручивайте сверху до получения цветка. Шоколадное украшение для торта Особый изыск — украсить шоколадный торт шоколадом. Как украсить торт для мальчика своими руками В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями. Если же вы не совсем опытны в искусстве украшения, воспользуйтесь простыми рецептами и интересными советами из статьи. Нужно запомнить, что мастика быстро затвердевает при контакте с воздухом, поэтому лишнее обязательно оборачивайте полиэтиленом и прячьте в холодильник — в таком положении масса может храниться до трех месяцев. Поверхность торта необходимо смазать кремом, который не требует охлаждения в холодильнике. Вмешивая сахарную пудру, превратить конфетную смесь в пластичное тесто-мастику. Современный торт — это не просто коржи, перемазанные и пропитанные кремом. Дальше можно раскатать мастику в пласт по размеру торта и покрыть ею десерт, а можно слепить из неё фигуры, соответствующие тематике праздника. Для их изготовления нужен кондитерский мешок с маленьким отверстием, плитка шоколада и фольга. Чтобы нарисовать картинку на торте своими руками, вам потребуется растопленный белый или темный шоколад. Одну треть сливок вскипятить и вылить в шоколад. Как красиво украсить торт!!! Не стоит считать, что мастика — это такое сложное кондитерское украшение, которое вряд ли по силам каждому Такой декоративный сладкий материал стало возможно приобрести в любом кондитерском магазине и даже на рынке. Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Взять большой и широкий нож, направив лезвие в свою сторону, не отрывая делаем длинные завитки. При помощи специальных выемок для теста бантики, кружки, бабочки, цветочки, звёздочки вырезать фигурки. В полученную массу ввести сахарную пудру и крахмал. На воздухе она быстро сохнет и твердеет. Размешивать сначала в миске, а потом на столе, пока не перестанет липнуть. Все они по-своему совершенны и оригинальны. Современный торт — это не просто коржи, перемазанные и пропитанные кремом. Не переставайте взбивать масло. Ничего сложного в приготовлении нет. Как украсить торт для мальчика своими руками В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями. Однако из-за желтоватого оттенка не подходит для тех случаев, когда нужен белый или голубой цвет. Раскатывать мастику нужно тоже на пищевой пленке, при этом присыпая ее сахарной пудрой. Если ребёнок не любит сливочный крем, то не заполняйте весь периметр объёмными розами, хоть они и нравятся лично вам и получаются у вас особенно хорошо. Украшаем торт в домашних условиях быстро и легкоКак украсить детский торт: рецепт приготовления
Все, кто любит печь торты, наверное, задумывались о том, как украсить детский торт. Именно этой теме я хочу посвятить свою статью.
Дети очень быстро растут, и нам хочется, чтобы каждый день рождения стал ярким воспоминанием в их памяти, ведь в детстве должно быть много радости, отдыха и подарков.
Начнем с выбора коржей: они могут быть бисквитными, медовыми (если нет аллергии) или песочными. Каждая мама знает, какие именно нравятся ее ребенку. Если нет времени заниматься выпечкой, можно купить готовые.
Попробуйте простой рецепт торта Прага, он понравится детишкам.
После того, как вы приготовите коржи, нужно выбрать крем (рецепт читайте на этой странице) и задуматься над оформлением. Здесь и начинается самое интересное.
Итак, сегодня мы рассмотрим самые легкие способы украшения детского торта.
Шоколад, конфеты и глазурь
Из растопленного шоколада или глазури можно сделать красивую надпись. Крошка из белого шоколада дополнит картину.
Черный, молочный или белый шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи, постоянно помешивая. В растопленный шоколад не должны попадать капли воды, чтобы он не свернулся.
Попробуйте Торт Панчо, здесь есть отличный рецепт глазури.
Для создания надписи, используется кондитерский мешок. Его отсутствие заменит плотный пакет (или файл) с отрезанным уголком. Такой самодельный мешок нужно заполнить растопленным шоколадом или глазурью и понемногу надавливать, создавая нужный узор или надпись.
Наиболее простой способ сделать детский торт ярким и эффектным – украсить его разноцветными конфетами и маленькими шоколадками.
Мастика
Для этого нам понадобится:
- 100 гр. маршмеллоу.
- 200 гр. сахарной пудры.
- 1 ст. ложка лимонной кислоты.
- 1 ст. ложка сливочного масла.
- 90 гр. крахмала.
Последний ингредиент нужен для того, чтобы мастика была эластичной, и с ней было легко работать в домашних условиях.
Берем маршмеллоу, высыпаем в кастрюлю и ставим на водяную баню.
Ждем, пока все конфеты растворятся, слегка помешивая.
Затем, добавляем (если хотите) пищевой краситель нужного цвета.
Теперь смешиваем крахмал с сахарной пудрой и постепенно вводим в растаявшее маршмеллоу.
Можно взбить миксером.
Мастика начнет густеть и дальше нужно работать руками.
Но будьте внимательны, излишнее добавление сахарной пудры сделает мастику хрупкой и не эластичной.
Покрываем ее пищевой пленкой и кладем в холодильник на полчаса.
После этого, можно смело начинать украшать торт.
Из мастики легко вырезать цветы, буквы или вылепить мультяшных героев.
Для первого раза, выберите что простое.
Кстати, готовая мастика храниться в холодильнике до нескольких месяцев.
Фрукты и желе
Выберите для украшения любые ягоды или фрукты.
Например: ананасы, апельсины, яблоки, киви, бананы, клубнику или смородину.
Промойте их под проточной водой и дайте высохнуть.
Верх торта нужно тщательно смазать конфитюром или густым джемом, чтобы желе не впиталось в коржи.
Поместите торт в разъёмную форму подходящего размера или обвяжите его плотным картоном, чтобы желе не стекало по краям.
Для лучшего эффекта, коржи должны быть хорошо охлажденными.
Приготовьте заливку из таких продуктов:
- Желатин – 20 грамм.
- Сок – 2 стакана.
- Сахар – 2-3 ст. ложки.
Залейте желатин с сахаром и соком.
Подогревайте на водяной бане до полного растворения.
Оставьте постоять до полного остывания в прохладном месте.
Подождите, пока желе начнет густеть, а затем тоненькой струйкой выливайте на фрукты, начиная с центра.
Поставьте торт в холодильник до полного застывания.
Не бойтесь пробовать новое и удивлять близких, живите сегодняшним днем и не откладывайте на завтра! Надеюсь, моя статья поможет начинающим и вдохновит опытных кулинаров!
Украсить торт своими руками в домашних условиях: идеи, фото
Таким вопросом задаются многие хозяйки, кто впервые решил испечь это лакомство для своих родных и близких. Достаточно испечь круглые коржи и после полного промазывания кремом придать изделию шарообразную форму. Вам понадобится кондитерский шприц или специальный мешочек для крема с фигурными насадками для рисования. Оригинальное украшение торта фруктами Украсить торт фруктами и ягодами — это, пожалуй, самый недорогой, простой и красивый способ, который многие хозяюшки уже давно используют, чтобы эстетически побаловать своих домочадцев. Основной ингредиент — яичный белок. Сто грамм сливочного масла. Несмотря на что это классика жанра, торт выглядит аккуратно и неимоверно аппетитно. Ну и как же без крема. Чтобы материал блестел, его следует обработать специальным раствором. Розочки, листики, бордюры, цветы — всё это можно сделать разного цвета. Торт M&M’s Детский торт Как собрать и украсить двухъярусный торт из мастики В итоге у вас должна получиться фигурка человечка, которую вы также закрепите на зубочистку: Декорируем тортик фруктами Как украсить тортик фруктами в домашних условиях пошаговые фотографии см. Спустя полчаса повторите процедуру. Чтобы нарисовать картинку на торте своими руками, вам потребуется растопленный белый или темный шоколад. Разлить желе по формам или тарелкам, его толщина должна быть около 1 см. Когда смесь станет гладкой, нужно добавить к ней ванильную эссенцию и немного посолить. Для создания украшений надо раскатать мастику в пласт и посыпать пудрой, а затем вырезать необходимые элементы. Сливки Оригинально украсят не только торт, но и любой десерт, в том числе и мороженое. Для приготовления цветной массы используют пищевые красители. Выбирайте не слишком твердые драже, без орешков внутри. 🍰 Шоколадный Торт Размытая Радуга ♥ Как Собрать и Украсить Торт ♥ Рецепты NK cooking Как украсить торт для мальчика своими руками В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями. Все ингредиенты соединить, нагреть, мешать до однородности. Все, масса готова для лепки! Для того чтобы ими полакомиться, придется их грызть. Вот такие идеи для украшения детского торта заслуживают вашего внимания. Застывшее желе разрезать на кусочки и украсить ими торт. Некоторые хозяйки предпочитают делать розочки из кожуры. Если нужна цветная мастика, лучше использовать жидкие красители и положить их в конце замеса. Для его создания выпекается обычный бисквит, который затем обрезается в форме авто, промазывается кремом и покрывается мастикой. Во-первых он большой и его хватит на огромное количество людей, а во-вторых он красив и похож на то представление идеального торта, что преследовало нас с детства Двухъярусный торт может обладать одним вкусом, например ванильный, так и двумя: Многих родителей такие десерты пугают, но детей приводят в неописуемый восторг. Как легко сделать красивый торт m&m’s oformikrasivo.ru to easily make a beautiful cake m&m’s for childКак украсить торт в домашних условиях: способы украшений — Все про торты: рецепты, описание, история
Многие хозяйки в наше время стараются не покупать дорогие сладости для праздника, а выпекать их самостоятельно, это выходит не только дешевле, но и безопаснее. Но любой, даже самый вкусный торт, нуждается в необычном и красочном украшении. Стоит отметить, что такие лакомства последнее время подают не только на день рождения, но еще и на другие праздничные события, будь это свадьба, юбилей или другое знаменательное событие. Украшение должно быть подобрано по случаю, для которого приготавливается данное лакомство. Ниже мы опишем самые интересные идеи, как украсить торт в домашних условиях, на фото можно рассмотреть самые оригинальные варианты оформления десертов.
Какие приспособления стоит использовать?
Перед тем как рассмотреть простые и оригинальные варианты украшения, стоит узнать, какие приспособления необходимо подготовить, чтобы красиво оформить десерт. Сразу стоит заметить, что даже с помощью профессиональных инструментов, не всегда можно сразу получить такой рисунок или декор, который бы хотелось. Все же, для начала необходимо взять кондитерский мешок или шприц, у него должны иметься различные виды насадок, чтобы можно было сделать разнообразный рисунок. Также используется бумага для выпечки десертов, специальное приспособление, чтобы упростить работу с мастикой, различные виды плоских лопаток и острый нож с тонким лезвием.
Если приложить немного усилий и использовать собственную фантазию, можно получить действительно очень красивый тортик, которым будут восхищаться все гости на празднике. В этой статье мы подробно расскажем, как украсить торт в домашних условиях по фото, а также с помощью каких ингредиентов это можно сделать.
Несколько важных правил:
- Для украшения сладкого десерта могут использоваться совершенно разные продукты, это ягоды и фрукты, кусочки шоколада, глазурь, мастика и другие декоративные элементы. Но очень важно знать главное правило, оно заключается в том, что для создания украшения используются в основном только те продукты, которые применялись для приготовления самого десерта.
- Еще одно важное правило касается добавления алкогольной добавки, очень многие десерты сегодня включают в себя добавление в тесто или крем немного ликера или коньяка. Если лакомство будут подавать к столу детям, то придется отказаться от алкогольной составляющей в украшениях.
- Не редко детки просят такое оформление, которое хозяйка не всегда может выполнить своими руками. В таком случае можно сделать что-то близкое, но придерживаться определенной тематики. В любом случае, перед тем как наносить на десерт украшения, торт обязательно покрывают слоем мастики или крема.
Как создать украшения из взбитых сливок?
Если хозяйка задается вопросом, как украсить торт в домашних условиях, то ей на помощь придут самые обыкновенные взбитые сливки, с их помощью можно создать красивые и необычные украшения. Данный вариант подойдет для таких тортов, которые создавались с кремом на основе сливок. Это один из максимально простых методов оформления торта. Можно использовать сливки для украшения любого лакомства, не смотря на то тесто, из которого оно было выпечено.
Для оформления понадобится кондитерский мешок, а также сливки, которые предварительно хорошо взбили с сахарным песком, чтобы получить очень густую массу. Если же дома нет кондитерского мешка, можно просто смазать поверхность десерта очень толстым слоем этого крема, а затем уже нанести рисунок с помощью любых столовых приборов. В таком случае процесс будет более сложным, так как придется подключать фантазию, чтобы дизайн десерта вышел оригинальным.
Когда имеется шприц с насадками, процесс значительно упрощается, можно применить любую форму, чтобы сделать крупные или мелкие розы с помощью взбитых сливок, также данный крем можно применить для нанесения узора или надписи. Если есть желание, то в готовую сливочную массу добавляют какао-порошок или различные красители, чтобы сделать цвет крема более ярким и привлекательным.
Правила украшения с помощью сливочного крема
Если говорить о том, как украсить торт в домашних условиях, то можно применить весьма популярный сливочный крем. Готовится он на основе качественного и вкусного сливочного масла. Все дело в том, что масло делает состав более густым, что упрощает работу с ним. Для приготовления массы, берется половина килограмма сливочного масла высокого качества, к нему добавляют полтора стакана сахарной пудры или мелкого песка. Составляющие перемешиваются, а в процессе к ним вливают ложку коньяка или ликера, одну банку сгущенного молока и три ложки манной крупы в готовом виде.
Порядок приготовления очень прост, масло сначала размягчают, а затем к нему добавляют сахарный песок или пудру. Данные продукты взбивают до пышности не больше пяти минут. После этого можно добавить остальные ингредиенты, добавив к ним пачку ванилина, чтобы придать готовому крему приятный аромат. Составляющие взбивают еще десять минут. Такой крем может сохранять свои качества в течение трех дней, но хранить его можно только в камере холодильника.
Если хозяйка хочет знать, как украсить детский торт в домашних условиях, по фото пошагово, с помощью такой основы, то для этого стоит воспользоваться кондитерским мешком. Лучше всего кремовая масса подходит для изготовления цветов, нанесения надписей и различных узоров. С помощью насадок, создать необычные украшения будет очень просто. Если необходимо придать крему определенный оттенок, то в него добавляют несколько капель пищевого красителя. Можно заменить искусственный краситель натуральным, тогда применяют какао, топленый шоколад и соки из овощей.
Декорируем десерт с помощью шоколада
Если поверхность торта покрыта тонким слоем сливочного крема, то в качестве украшения можно применять не только кремовый состав, но еще и шоколадные фигурки. Сделать их своими руками совсем не сложно, необходимо только подготовить качественный шоколад и кондитерский мешок с мелким отверстием. Также стоит использовать фольгу или бумагу для выпекания, на нее и будут наноситься фигурки.
После этого приступают к созданию самих фигурок, сделать это не сложно, сначала берется плитка шоколада и топится на паровой бане до жидкого состояния. Очень важно использовать горький шоколад без каких-то добавок. Далее шоколадная масса переливается в кондитерский мешок или корнетик, а уже из него начинают постепенно наносить рисунок на фольгу. Узор может быть выполнен в виде цветочка, домика, бабочки, автомобиля и любых других фигурок.
Как только рисунок будет нанесен, фольгу осторожно перемещают в камеру морозильника, и оставляют там на двадцать минут. После этого фигурки отклеивают, и используют для украшения десерта. Таким образом мы узнали, как украсить торт в домашних условиях на день рождения. На фото представлено множество вариантов подобного оформления лакомства.
Создаем дизайн мастикой
Многие хозяйки отказываются применять мастику, так как считают, что данный процесс слишком длительный и сложный, но на самом деле это не так. Если правильно приготовить массу, то процесс украшения пройдет даже проще, чем с кремом или сливками. Можно приготовить мастику различными методами, но мы опишем только классический вариант. Стоит сказать, что такой состав сохраняется в камере холодильника некоторое время. По этой причине, если хозяйка решит украсить торт именно таким составом и сделать из него фигурки, то можно подготовить их заранее.
Есть некоторые нюансы, которые стоит узнать, перед тем как приступать к созданию материала для украшения десерта. Итак, готовая мастика может сохранять свою свежесть в холодильнике, при правильном хранении, более двух месяцев. Также стоит учитывать, что для создания сладкой основы, придется использовать только хорошо измельченную пудру, в противном случае в составе будут ощущаться крупинки сахарного песка. А чтобы даже иногда крупинки не попадались, лучше всего просеять пудру из сахара через сито.
Если некоторые детали необходимо соединить вместе, для этого достаточно просто смочить место крепления водой. Чтобы накрыть торт полотном из мастики, десерт обязательно выдерживают в камере холодильника не менее пяти часов, чтобы крем хорошо застыл. Только после полного застывания масляного или сливочного крема, используется мастика. Если крем не застынет, то из него будет выделяться влага, которая в итоге растворит тонкий слой мастики на десерте. Точное количество пудры из сахара в рецептурах не дается, так как основа может иметь разную влажность, и впитывать пудру с разной скоростью и в различном объеме.
Процесс замешивания продолжают до тех пор, пока масса не станет похожа на пластилин для лепки. Как только состав будет готов, из него в дополнение делают яркие фигурки. Можно окрасить сладкое тесто в различные оттенки при помощи красителей. Таким образом, если перед хозяйкой встал вопрос, как украсить торт для мальчика в домашних условиях по фото пошагово, можно воспользоваться яркой и красочной мастикой.
Используем айсинг для оформления
Не многие хозяйки вообще знают, как украсить торт в домашних условиях по видео, с применением айсинга. Все дело в том, что приготовлением такой плотной глазури, обычно занимаются профессиональные повара, но можно создать такое оформление своими руками, не имея определенных навыков. Сразу стоит учесть, что для создания такого дизайна придется запастись терпением и большим количеством времени. Весь процесс приготовления производится вручную, применять миксер или блендер здесь строго запрещено.
Для начала берутся белки куриных яиц, их взбивают с помощью вилки, пока на поверхности не образуется легкая пена, а уже после этого в массу начинают постепенно добавлять пудру из сахара. Делают это до тех пор, пока масса не станет достаточно плотной. В завершение к составу добавляют немного сока из лимона и все перемешивают. Айсинг не должен получиться излишне жидким, или слишком густым, в противном случае он не сможет удерживать форму.
Чтобы создать украшение из этого материала, берется любой орнамент, накрывается пищевой пленкой, а сама пленка смазывается растительным маслом. После этого на нее наносится рисунок с помощью шприца. Такая смесь должна хорошо высохнуть, для этого ей может понадобиться около двенадцати часов.
Есть множество других вариантов оформления тортика, можно использовать кусочки желе, различные фрукты и ягоды, залитые желатином. Также красиво смотрится оформление зеркальной глазурью. Не стоит забывать о применении уже готовых украшений, например, шоколадных драже, орехах и сухофруктах. Достаточно только включить свою фантазию, чтобы получить красивый и оригинальный десерт.
советы на сайте Всё о десертах
Торт – кульминация любого детского праздника. Лучше всего испечь его самим, так как покупные могут быть вредными для ребенка. В то же время, они очень красивые. Многие думают, что у них не получится создать нечто такое же интересное. Не сомневайтесь: украшение детских тортов — искусство, которое под силу освоить любой маме и бабушке!
Идеи для украшения- Наиболее стандартный ход — украсить свой кондитерский шедевр кремом. Тут остается огромное поле для фантазии, да и свойства разных кремов диктуют различные декоративные решения. Воспользуйтесь изложенными ниже рецептами, используйте пищевые красители, кондитерский шприц или кулек, специальные насадки для рисования.
- Также красиво украсить торт можно фруктами и ягодами. Это ярко и полезно. Можно делать фруктовые прослойки, собирая торт из коржей, это будет празднично смотреться в разрезе. Можно украшать фруктами сверху, тут дело вкуса и фантазии: выкладывать рисунки из ягод, вырезать цветы из фруктов покрупнее и т.д.
- Свежая идея – украсить фруктами в желе. Плюсы такого решения – получение прочного покрытия. Оно будет и красивым, и практичным, если вам требуется отнести торт на праздничное мероприятие. Поскольку желе трудно создать какой-то конкретный рисунок, придется покрыть им всю поверхность изделия. А вот из фруктов можно сложить и надпись, и рисунок по смыслу.
- Экстравагантное украшение игрушками. Такой декор нравится далеко не всем взрослым, а вот дети, как правило, в восторге. Особенно девочки, если торт представляет собой юбку настоящей куклы. Используйте только новую, тщательно вымытую и безопасную игрушку, позаботьтесь о ее защите от кондитерской массы и обеспечьте отсутствие контакта с тортом (например, заверните нижнюю часть куклы в пищевую пленку), а сверху сформируйте торт горкой в виде юбки.
- Украшение мастикой. Детки очень любят украшенные именно такими фигурками лакомства. Конечно, вы можете купить готовые фигурки из мастики. Их можно купить по числу приглашенных детей и поместить на покрытии торта в кругу фруктовой нарезки или посреди ореховой присыпки. В домашних условиях без опыта и сноровки изготовить фигурку самому получится не сразу. Но не обязательно начинать со сложного. Простые формы тоже порадуют ребенка.
Для простых фигурок возьмите сахарную пудру, сухое молоко и сгущенку. Все это смешайте в равных частях до получения липкой массы. Ее можно окрасить любым пищевым красителем. Помните, что мастика сохнет быстро, поэтому ту часть, с которой пока не работаете, укройте пищевой пленкой.
Для сложных фигурок:
- Сахарная пудра – 500 гр.
- Желатин 10 гр.
- Вода – 80 гр.
- Лимонная кислота (на кончике ножа).
Нужно растворить желатин в воде и потом все перемешать. Раскатайте массу, как тесто, на пищевой пленке, посыпав ее сахарной пудрой, и вырезайте фигурки, которыми хотите украсить свой торт. Детали между собой склеивают водой. Украшениям нужно будет подсохнуть. Делайте их небольшими, чтобы не трескались.
Виды и рецепты кремов для украшения- Масляный крем. Плюсы в том, что он долго держит форму и не растекается, так как он плотный. А минус – он жирный, что не совсем полезно для детей. Поэтому нужно соблюдать меру. Таким кремом обычно рисуют всякие узоры на торте.
Возьмите 225 гр. сливочного масла, взбейте его 250 гр. сахарной пудры на протяжении 3 минут. Добавьте молоко и постепенно — еще 250 гр. пудры. Доведите до нужной консистенции и можно украшать!
- Белковый крем. Плюсы: более легкий, менее вредный, очень пластичный крем, тут можно уже сделать не отдельные элементы декора, а целые картины. Крем легко красится пищевым красителем, в том числе и натуральным (свекла, сок и т.д.)
Готовим на водяной бане. В белки 3-х яиц надо добавить четверть ч.л. лимонной кислоты, 170 гр. сахара, взбить венчиком (прям на водяной бане) до густоты минут 10. Снять с бани и продолжать взбивать (крем уже будет очень густой и воздушный). Украшать можно с помощью шприца, когда крем остынет.
- Крем сливочно-сметанный. Он нежный, вкусный и красивый, но не держит форму, поэтому украсить им торт можно только на поверхности в виде покрытия. Такой крем отлично замаскирует недостатки коржей при их накладывании друг на друга, если вдруг такие обнаружились. Также им удобно покрыть торт нестандартной формы, замаскировав стыки.
Ингредиенты: стакан сливок 20%, 2 ст.л. сахарной пудры, 4 ст.л. сметаны 20%, пакетик ванильного сахара. Сливки и сметану помещаем в кастрюлю с ледяной водой или льдом. Взбиваем венчиком или на малой скорости миксером, пока не получим густую пену. Продолжая процесс, постепенно добавляем пудру и ванильный сахар. Крем готов!
- Шоколадная глазурь, используется для покрытия. Чтобы покрытый ею или сливочным кремом торт смотрелся интереснее, используйте трафарет: вырежьте любой рисунок из бумаги, просейте через него сахарную пудру, какао или тертый шоколад.
Также можно украсить готовыми кондитерскими изделиями. Например, семечками в шоколаде, разнообразными драже. Ими можно нарисовать различных животных, написать пожелание.
Для глазури возьмите: 50гр. сливочного масла, четверть стакана молока, 100 гр. шоколада, 4 ст. л. сахара. Смешайте масло с сахаром и молоком, добавьте поломанный шоколад. Поставьте на водяную баню, помешивайте, пока масса не будет однородной. Такая глазурь хорошо и быстро застывает.
Конечно, украшение кондитерских изделий вообще и детского торта в частности не ограничивается перечисленными идеями и рецептами. Но вы всегда сможете найти классические или экстравагантные решения, главное – желание приготовить домашний, красиво украшенный торт!
Видео об украшении детских тортов мастикой
Украсить торт – 20 идей для украшения торта в домашних условиях
Украсить торт самостоятельно с помощью подручных средств совсем несложно. Главное – иметь в запасе достаточно времени и включить воображение. Чтобы воплотить собственные идеи в жизнь, вовсе не обязательно обладать особенными знаниями и навыками профессионала.
Содержание материала:
Как украсить торт мастикой
Перед началом декорирования десерта нужно понять основы работы с этим пластичным съедобным материалом. Консистенция мастики очень сходна с пластилином, поэтому из нее можно создавать разные фигурки. К тому же, она долго хранится – завернутая в пленку, она может лежать в холодильнике 10 – 12 недель. Мастику покупают готовую или делают самостоятельно.
Мастика в последние годы стала популярным элементом украшения тортов.Ингредиенты для приготовления:
- сухое молоко;
- сгущенка;
- сахарная пудра.
Все компоненты берут в одинаковом соотношении и замешивают. После этого разделяют получившееся тесто на части и добавляют нужные красители.
Также мастику готовят из маршмеллоу.
Ингредиенты:
- маршмеллоу – горсть;
- разведенная водой «лимонка» – 1 ч. л.;
- масло – 25 г;
- сладкая пудра и крахмал в соотношении 1 к 3.
Готовят мастику, следуя такому алгоритму:
- Зефир распускают на водяной бане, добавляют немного красителя и, если нужно, воды и масла для эластичности.
- В жидкую и клейкую массу небольшими порциями вводят пудру с крахмалом, тщательно размешивая.
- Когда мастика перестанет быть липкой, ее перекладывают на стол, обильно посыпанный сахарной пудрой. Массу разминают, периодически подсыпая пудру, пока основа не станет пластичной.
- Чувствуете, что масса перестала прилипать к ладоням? Значит, она полностью готова для использования.
Без профессионального оборудования и навыков вылепить безупречные фигурки сложно, но почему бы и не попробовать. Только подготовьте хотя бы минимум инструментов – острый маленький нож, зубочистки, кисточка, скалка, роллер.
При работе с мастикой придерживаются таких правил:
- Не оставляют массу на воздухе (она быстро сохнет и становится твердой), а постоянно заворачивают остаток в пленку.
- Раскатку производят только на пленке, присыпанной сахарной пудрой.
- Отдают предпочтение маленьким элементам, так как объемные фигурки могут растрескаться.
Декорировать торт можно по-разному, так как мастика дает широкий простор для фантазии. Как правило, сначала материал тонко раскатывают, чтобы полностью укрыть торт, а потом готовую поверхность украшают фигурками.
Украшение кремом
Украсить торт кремом можно по-разному. Из кремовой массы делают розочки, листья, разные завитки и бордюры – это смотрится очень нарядно и празднично. Но для того, чтобы эти нежные изделия держали форму, нужно выбрать подходящий крем, и лучше отдать предпочтения масляному.
Украшение тортов кремом достаточно увлекательный процесс.Для приготовления масляного крема потребуется минимум продуктов:
- подтаявшее масло – 1 пачка
- сгущенка – 10 ст. л.
Масло предварительно нужно вынуть из холодильника, чтобы оно подтаяло, а затем взбить миксером до нежной пышности. После этого небольшими порциями следует ввести сгущенку и взбивать состав до однородности.
По желанию, массу разделяют на несколько порций и добавляют к ним разные красители.
Их покупают уже готовыми или делают самостоятельно:
- желтый цвет дает шафран;
- оранжевый – апельсин или сочная молодая морковь;
- алый – ягоды вишни, свекла, клюква;
- салатовый – шпинат;
- коричневый – какао.
Чтобы декор из крема получился аккуратным и красивым, нужно пользоваться специальными шприцами с разными насадками. Если таких приспособлений нет, можно сделать имитацию шприца из плотного листа, свернув его в виде конуса и срезав острый уголок. Так же можно поступить и с обычным плотным пакетом. Затем получившуюся заготовку наполняют кремом и выдавливают его через маленькое отверстие. Так можно рисовать прямые или волнистые полоски, листики, цветы, рюши, надписи.
Идеи с использованием фруктов
Украсить торт фруктами очень легко. Это один из самых быстрых и недорогих способов. Создавая эффектные композиции из ломтиков разных фруктов, можно проявить свою фантазию и дать волю воображению.
Красиво смотрятся как украшения из одного вида ягод, так и яркие, разноцветные фруктово-ягодные миксы.Чтобы фрукты не потеряли первоначальный цвет, а конструкция не распалась, всю композицию покрывают бесцветным желе. Жидкую массу аккуратно распределяют кистью по декору и ставят в холодильник. Через полчаса «желатиновую» обработку повторяют.
Если есть время и желание, можно сделать розочки из яблок.
- Сначала готовят сироп (на 200 мл воды берут ложку сахара), добавляя на этом этапе краситель, если нужно.
- Яблоки нарезают тонкими полосками и уваривают в сиропе, чтобы они стали пластичными.
- Из фруктовых заготовок формируют розы. Внутренний «лепесток» сворачивают спиралью, а остальные добавляют по кругу, формируя пышный цветок. Кончики его слегка закручивают наружу, чтобы бутон «розы» распустился.
Как украсить торт сливками
Взбитые сливки – воздушное и нежное украшение, но работать с ними нужно быстро.
Взбитые сливки – отличный способ украсить сладость.Ингредиенты:
- жирные сливки – 500 г;
- ванилин – пакетик;
- пудра сахарная – 150 г;
- желатин – 1 пакетик.
Приготовление:
- Перелить охлажденные сливки в глубокую миску и поставить их в кастрюлю с ледяной водой.
- Растворить желатин.
- Взбить сливки миксером, чтобы появилась крепкая пенка.
- Добавить пудру, ванилин и аккуратно перемешать.
- Тонкой струйкой ввести желатин.
Взбитые сливки помещают в кондитерский шприц и декорируют торт.
Шоколад
Украшение торта – дело тонкое, так как от этого зависит готовый вид и эстетика всего изделия. Шоколад – один из любимейших кондитерами продуктов для украшения десертов.
Шоколад сладкоежки обожают за тающий вкус и нежную текстуру.Самый простой способ – измельчить шоколадку и посыпать получившейся стружкой торт. Можно попробовать более сложный метод: для этого шоколадку оставляют в теплом месте на короткое время, чтобы она стала более мягкой. Затем острым ножом с плитки срезают тонкие длинные стружки. Они сразу начинают закручиваться, и чтобы зафиксировать форму, их ставят в холодное место для застывания.
Очень изысканно смотрятся ажурные завитушки:
- Плитку растапливают в небольшой емкости на минимальном огне.
- На пергаментной бумаге заранее рисуют шаблоны завитушек и узорчиков в необходимом количестве.
- Затем горячий жидкий шоколад помещают в шприц и аккуратно обводят все зарисовки по контуру. Делать это нужно быстро и оперативно, так как масса быстро застывает. Желательно сделать несколько запасных узоров, так как готовые завитушки получаются довольно ломкими и могут просто разлететься на кусочки при неосторожном обращении.
- Пергамент с нарисованными завитушками помещают в холодное место до полного застывания.
- Затем ажурные изделия аккуратно отделяют от бумаги и выкладывают на торт.
Очень легко сделать листья из шоколада. Для этого берут листву с любых деревьев, тщательно ее моют, а затем покрывают растопленным шоколадом и помещают в холодное место. Самая главная задача – аккуратно отсоединить настоящие листики от съедобных.
Со сладостями и конфетами
Конфетами можно оригинально украсить даже самый простой тортик. Главное, чтобы поверхность изделия была густой и вязкой.
Вариантов оформления много:
- Обложить стороны длинными тонкими вафлями, трубочками или батончиками и обвязать их яркой атласной ленточкой. Верх торта заполнить разноцветным драже.
- Маленькими ирисками сделать красивую надпись или узор на белоснежной или бежевой поверхности торта.
- Нарезать мармелад на мелкие кусочки и разложить в хаотичном порядке.
- Горсть разноцветных драже положить внутрь. При разрезании гости обнаружат, что торт с сюрпризом.
- Также многие используют кондитерскую посыпку. Она бывает разного цвета и формы. Украшать торт посыпкой желательно в то время, пока его поверхность еще полностью не застыла.
- Широкое распространение получили украшения из измельченных орехов, шоколадной и кокосовой стружки, крошки печенья.
- Очень эффектно смотрится на поверхности торта желе с посыпкой, так как оно имеет сходство с аквариумом. Для этого половину приготовленного жидкого цветного желе выливают на торт и ставят в холодное место для застывания. Потом застывшую массу посыпают крупной посыпкой и снова заливают оставшейся жидкостью.
- Чтобы необычно украсить торт посыпкой, используют трафареты. Их можно изготовить самостоятельно, вырезав из листка бумаги узор, буквы, рисунок или цифры. Шаблон легко прижимают к поверхности торта, а сверху густо притрушивают выбранной присыпкой. Затем трафарет аккуратно убирают, а на торте остается красивая цифра или узор.
С использованием ягод
Украшение торта ягодами – стильное и модное решение.Ягоды – одни из самых полезных продуктов для украшения. В них много витаминов, они сочные, вкусные и яркие. Самый простой способ – равномерно выложить по поверхности торта ягоды одного вида (или нескольких, по желанию) и смазать их бесцветным желе.
Как украсить детский торт
Для детей внешний вид десерта значит намного больше, чем его вкус. Поэтому мамам приходится придумывать разные необычные украшения из конфет, мастики, фруктов, желе и других продуктов.
Каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего малыша незабываемый торт.Варианты украшений для торта:
- посыпать его разноцветной пасхальной присыпкой;
- полить глазурью;
- разложить фрукты в виде загадочного узора;
- декорировать самостоятельно слепленными фигурками;
- взбить сливки и посыпать стружкой;
- обустроить частокол по краям из продолговатого печенья;
- залить желе.
Украшая торт для ребенка, нужно учитывать то, кому он предназначен. Мальчикам нравятся кулинарные шедевры в виде машин, мяча или супергероев, девочкам – в виде кукол или цветов. Но все дети, как правило, обожают торты с мультяшной тематикой.
Также необходимо помнить, что у многих современных малышей бывает аллергия на разные продукты. Поэтому в процессе изготовления не стоит использовать компоненты, которые потенциально могут вызвать аллергические реакции.
Украшение торта к 8 марта, 23 февраля
Кондитерские изделия к этим датам можно украсить разными способами. Как правило, декор почти всегда включает в себе цифры – 8 или 23. Их делают из шоколада, мастики и других материалов.
Очень стильно и нарядно смотрятся торты, украшенные шоколадной, карамельной или сливочной глазурью.Ингредиенты для карамельной глазури:
- теплая вода – ¾ ст.;
- сахар-песок – 180 г;
- кукурузный крахмал – 2 ч. л.;
- сливки с высоким процентом жирности – ¾ ст.;
- желатин в листках – 5 г.
Приготовление:
- Замочить желатин в воде.
- Перемешать сливки с крахмалом.
- Растопить сахар, чтобы он приобрел карамельный оттенок.
- В теплую воду влейте сливки с крахмалом и тягучий сахар. Доведите состав до кипения, постоянно помешивая.
- Остается только охладить массу и добавить в нее уже готовый желатин.
Дальше дело за малым – нанести глазурь на торт, используя удобный широкий нож, и поставить его в холодное место для застывания минимум на 3 ч.
Украшаем безе своими руками
Также торты украшают безе.
Безе отлично подходит для украшения тортов!Для такого белоснежного хрустящего декора понадобятся:
- белки – 5 шт.;
- сахар или пудра – 250 г.
Алгоритм действий всем и так известен:
- Белки взбить в устойчивую пену, затем маленькими порциями добавить пудру.
- Взбивать на средних оборотах в течение 10 мин, пока масса не приобретет пышную и плотную консистенцию.
- После этого разогреть духовку до 110ºС и застелить противень бумагой.
- Столовой ложкой выложить готовую массу в виде небольших пирожных на смазанную маслом пекарскую бумагу и поставить в духовку.
Вафельное украшение
Вафли – недорогой и удобный для работы материал. В продаже можно встретить уже готовые красочные изображения на вафельных коржах. Их ассортимент очень велик: это и прекрасные принцессы, и супермены, и персонажи любимых мультиков, и животные. Самостоятельно сделать такой декор почти нереально, поэтому проще его купить готовым.
Преимущество такого декора в том, что он не покрывается трещинами, не тает в отличие от крема и хорошо сохраняет заданную форму.Процесс декора вафельной картинкой происходит так:
- Сформировать идеально ровную поверхность торта.
- Перевернуть корж с изображением нижней стороной вверх и смазать жидким медом с помощью силиконовой кисточки. Вместо меда иногда используют сироп или любой джем светлого цвета, чтобы не испортить картинку, когда корж пропитается.
- Приложить картинку к поверхности.
- Аккуратно придавить руками и разровнять салфеткой.
- Взбить сливки и декорировать края.
Иногда торт украшают не цельной картинкой, а отдельными фигурками из вафель. Их укладывают таким же образом, как и вафельный корж.
Зная, как украсить торт в домашних условиях, можно делать настоящие шедевры, радуя себя и своих близких. Включайте фантазию и ваш десерт затмит даже продукцию элитных кондитерских!
Декор детских тортов в домашних условиях
Опубликовано 29 января, 2020
Украшение дома детских тортов – очень увлекательное и интересное дело. Ведь так хочется порадовать ребёнка красивым, вкусным тортиком на день рождения или праздник. Самое простое – украсить готовый торт орехами, шоколадной присыпкой, конфетами. А можно создать настоящий шедевр. Вот такие идеи для украшения детского торта заслуживают вашего внимания.
Крем масляный
Кремовые украшения — это вкусная классика, которая никогда не надоест. Крем получается намного вкуснее, когда делаешь его своими руками. Если вы хотите сделать торт без мастики, то масляный крем — подходящий вариант. Розочки, листики, бордюры, цветы – всё это можно сделать разного цвета. Но прежде чем делать масляный крем, надо подумать, какие нужны приспособления для работы с ним. Приспособления для украшения довольно просты – это кондитерские шприцы с различными насадками. Благодаря этим насадкам и получаются такие розы, завитушки, надписи и так далее:
Если у вас нет такого приспособления — не расстраивайтесь. Можно обойтись простым кулёчком, сделанным из бумаги. Свернуть бумажный лист конусом, обрезать основание, наполнить кремом.
Приготовление масляного крема. Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 грамм.
- Сгущённое молоко — 5 столовых ложек.
Миксером взбить размягчённое сливочное масло до получения пышной пены. Постепенно ввести 5 столовых ложек сгущёнки (можно варёной), не переставая взбивать. Крем в итоге должен получиться пышным и однородным. Если нужны разные цвета – делим крем на несколько частей и взбиваем с пищевыми красителями.
Варианты оформления тортов масляным кремом:
Маршмеллоу
Особенно популярны торты с такими украшениями на 1 или 2 года. Украшения получаются очень красочные.
Приготовление маршмеллоу. Ингредиенты:
- Зефир (бывает белый, розовый) — 200 грамм.
- Сахарная пудра — 500 грамм.
- Масло сливочное — 1 столовая ложка.
- Крахмал картофельный — 200 грамм.
Зефир и сливочное масло поставить в микроволновку на 40 секунд. Добавить немного воды или молока. В полученную массу ввести сахарную пудру и крахмал.тщательно размешать ложкой. Когда ложкой становится трудно мешать — посыпаем стол сахарной пудрой и месим массу руками. Делаем это долго, пока мастика не перестаёт липнуть к рукам. Завернуть её в плёнку и отложить минут на 30. Потом раскатываем мастику скалкой. У нас получится ровная однородная мастика, похожая на пластилин. Если нужно окрасить мастику — отделяете часть и добавляя краситель (размешать с водой), мешаете до однородной массы.
Варианты оформления маршмеллоу:
Сахарная мастика
Сахарная мастика используется для создания более сложных фигурок. Из мастики можно вылепить кукол Барби, машинки, зверюшек, героев мультфильмов, цифры и буквы.
Она полезна для детей, украшения из неё получаются сладкими и вкусными, не содержат химии, поэтому дети съедают такие украшения с торта в первую очередь.
Приготовление мастики. Ингредиенты:
- Желатин — 10 грамм.
- ⅓ стакана воды.
- Сахарная пудра — 500 грамм.
- Лимонная кислота — 2-3 грамма.
Желатин замочить, дать настояться и растворить. Нагревая, добавить кислоту. Взять глубокую посуду. Пудру просеять, влить желатин и мешать ложкой. Затем начать мешать руками. У нас получилась пластичная плотная масса, которая хорошо лепится.
Варианты оформления сахарной мастикой:
Шоколад
Ещё одна идея для украшения детского торта в домашних условиях — шоколад. Шоколад для украшения может быть разным: чёрным, молочным и белым. Для работы шоколад вначале нужно растопить. Для этого ломаем шоколад на мелкие кусочки, кладём в миску и помещаем на водяную баню. После того, как растопится — перемешать ложкой. Или поставить шоколад в микроволновку на 10 секунд, вынуть, помешать, и снова поставить, пока не растопится.
Для того чтобы покрыть торт диаметром 25 сантиметров понадобится 250 грамм шоколада. Чтобы вылепить фигурки и завитки из шоколада, нужно взять бумагу для выпечки или фольгу, нанести тонкий слой растопленного шоколада и оставить в стороне, пока не схватится. Аккуратно ножом вырезать фигурки, буквы или цифры и горячим шоколадом прикрепить на торт. Используйте белый шоколад на тёмном, и тёмный на белом торте.
Варианты оформления шоколадом:
Фрукты
Для декора торта вам подойдут любые фрукты – яблоки, груши, бананы, персики, киви, абрикосы, сливы. Также популярны и ягоды – клубника, ежевика, вишня, малина, смородина и крыжовник. Можно использовать ягоды и фрукты в цельном виде, или нарезать половинками, кружочками, квадратиками. Хорошо сочетаются свежие и консервированные фрукты.
Если нет свежих ягод – подойдут и мороженые, нужно только их заранее разморозить.
Фрукты можно залить желе. Готовое желе в пакетах продаётся в магазине, но если хотите сделать желе сами, то вам подойдёт любой сок.
Приготовление апельсинового желе. Ингредиенты:
- Свежевыжатый апельсиновый сок – 300 мл.
- Желатин – 2 чайные ложки.
- Сахар – 1 столовая ложка.
Желатин замочить в 30 гр. апельсинового сока. Поставить посуду с желатином на огонь и подогревать, пока желатин не растворится. Влить оставшийся сок апельсина. Снять с огня и размешать. Охладить желе, оно должно быть слегка тягучим. Уложите ягоды или фрукты на поверхность торта и залейте всё это желе при помощи ложки или кружки. Поставьте торт в холодильник, чтобы он застыл. Подойдёт и растопленный шоколад. Проявите фантазию и ваша работа будет оценена по достоинству.
Варианты оформления фруктами:
3 самых простых идеи украшения торта для детей
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
На этой неделе в #KidsKitchen мумия-видеоблогер Сара и ее близнецы Харриет и Джордж получают брызги, ручки для глазури и зефир, чтобы украсить три праздничных торта самыми красочными и забавными способами!
Когда дело доходит до детских тортов на день рождения, независимо от того, купили ли вы готовый торт со льдом или пытались сделать свой, самое лучшее — это застрять и украсить его! Дети могут быть действительно полезными, потому что иногда они даже более креативны, чем взрослые, поэтому видеоблогер Сара поделилась некоторыми способами вовлечь детей в несколько простых идей украшения торта!
Единственное, что вы должны помнить, это то, что украшение торта с детьми иногда может быть грязной работой! Поэтому убедитесь, что у вас есть влажные салфетки, кухонная ткань и бархатцы — ВЕЗДЕ будут посыпки, глазурь и зефир!
Если вы ищете рецепт торта, у нас есть из чего выбрать! Просмотрите нашу коллекцию рецептов тортов, чтобы найти тот, который вы можете приготовить сегодня.
1. Формочки для печенья и посыпка
Этот первый способ украсить торт не может быть проще! Просто выкопайте формочки для печенья — какой бы формы они ни были у вас дома, это не имеет большого значения, и аккуратно вдавите их в торт. Затем ложкой насыпьте посыпку на формочки, и когда вы вытащите их, у вас получится прекрасный торт, украшенный разными формами с множеством прекрасных посыпок!
Только не забудьте добавить свечи — это не праздничный торт без свечей!
2.
Ручки для глазури«Это детский торт для творчества», — говорит нам Сара, — «и он может пойти совсем не так, но мы просто посмотрим, что произойдет!». Дайте детям полную свободу действий и проявите творческий подход! Вы можете найти эти ручки для обледенения в большинстве супермаркетов в разделе выпечки, и они очень интересны, особенно для того, чтобы позволить малышам проявить себя творчески!
Торт может оказаться покрытым красочными волнистыми линиями, но детям понравится готовый продукт!
3.Зефир и сливки
Чтобы приготовить этот особенный шоколадно-зефирный торт, Сара использует «шоколадный торт с шоколадной глазурью, а сверху мы положили немного густого двойного крема». Крем действует как липкая основа, на которую можно наклеить зефир и сложить его в кучу!
В конце Сара говорит: «Я думаю, это начинает походить на горячий шоколад!», И мы соглашаемся! Нам нравится сложенный зефир и действительно восхитительный крем на этом шоколадном торте, а с роскошными свечами этот торт — настоящее удовольствие для всех, кто празднует свой день рождения!
20 идей украшения торта ко дню рождения
Поделиться — это забота!
Празднование дня рождения не то же самое без праздничного торта .Это своего рода жемчужина дня. В наши дни около действительно талантливых пекарей и кондитеров делают потрясающие кондитерские изделия, но большинство из нас не может потратить месячный бюджет на продукты на одно угощение на день рождения. Не отчаивайтесь. Есть много идей украшения торта, которые под силу даже непрофессионалу. Иногда все, что вам нужно, — это идея, с которой вы начнете создавать свой собственный шедевр. В этом посте рассказывается о некоторых приятных возможностях!
См. Также
1.112 идей для тортов на день рождения :: Здесь вы найдете ТОННУ украшений для торта. Ага, это в моем собственном блоге! P.S. Есть масса идей, которые понравятся и девушкам.
2. Торт Пиньята:: Тонкое веселье — Может быть, именно именинник должен разрезать этот торт. Веселье!
3. Цветы Twizzler :: Шарлотка ручной работы — Если вы можете нарезать кусочек лакрицы, вы можете сделать этот съедобный цветник.
4. Посыпать числами :: Моя маленькая жизнь — Кто знал, что формочкой для печенья можно украсить торт? Легкий.Милый!
5. Торт в горошек :: Однажды на пьедестале — Я люблю счастливые горошек в любое время, и они будут особенно праздничными для праздничного торта. Загляните в этот блог, чтобы узнать больше о скрытых идеях торта-сюрприза.
6. Детские фото торт ботворезы :: тарелки с мороженым на бумаге — держите пари, вы могли бы сделать несколько фотографий именинника или девочки. Украсьте их бумажными шляпами для вечеринок, и ваш торт станет отличным подарком.
7. Confetti Quick Cake :: Parents — Съедобные конфетти и разноцветные завитки выглядят как вечеринка, ожидающая своего часа!
8.Пирог с замком из песка :: Жить хорошо, тратить меньше — зачем строить небесные замки, если их можно сделать из торта?
9. Конфетный торт с радужным шевроном :: My Paper Crush — Выберите любимую круглую конфету и отправляйтесь в город на этой.
10. Drippy Cake :: Katherine Sabbath через Delish — Торт не совсем капает, но эффект восхитительный.
11. Антигравитационный торт :: Это потрясающая жизнь — Вы когда-нибудь видели один из этих блинчиков, бросающих вызов гравитации? У этой идеи есть всевозможные возможности.
12. Леденцы :: Джулеп — Выберите цвета леденцов, чтобы они соответствовали украшениям вашей вечеринки. Дети будут в восторге, если им подадут торт с леденцом!
13. Помадка из зефира :: Заводной лимон — Гладкая помадка выглядит так профессионально! Вот способ сделать помадку для всего торта или для вырезок.
13а. Как покрыть круглый торт помадкой :: Cakes.com — В этом уроке показано, как использовать помадку.
14. Торт «Съедобные воздушные шары» :: Тонкое веселье — Вы когда-нибудь слышали о съедобных воздушных шарах? Желатиновые шары делают это возможным.
15. Карнавальный торт :: О, счастливый день — Этот торт милый! Вы можете сделать версию с карточными буквами, если не хотите использовать идею dremel.
16. Foxy Cake :: Handmade Charlotte — Эта леди берет простой круглый торт и превращает его в милую лису. В ее блоге вы найдете и других пирожных.
17. Торт «Животные для вечеринок» :: Posie Gets Cozy — мне нравится эта идея! Вы можете изменить ощущение этого украшения с помощью других животных / персонажей … но зачем вам это нужно? Драгоценный!
18. Tie-Die Cake :: Hungry Happenings — Эта техника не выглядит сложной, и дети любого возраста сочтут ее довольно крутой.
19. Торт «Лепесток радуги» :: Кейт Вагнер через блог The Cake — Для этого не требуется специального оборудования, но он выглядит модно.
20. Многослойный торт :: Джули Бланнер — Джули делится своей техникой изготовления слоеных тортов любого размера. Это было бы идеально для торта на первый день рождения.
Какой твой любимый торт на день рождения?
Сделай свой торт ко дню рождения
Если вы немного знаете обо мне и моей философии воспитания детей, вы поймете, что я приветствую возможность научить своих детей делать это своими руками. Единственный способ, которым они научатся что-то делать, — это принять участие, так что я могу дать им несколько указаний, а затем отступить и позволить им взять на себя инициативу.
Мой младший, Р., которого я иногда называю здесь Радугой, больше не младенец. Нюхать. Ей только исполнилось два года! Когда мы спрашивали ее, что она хотела на день рождения, она неизменно отвечала «ванильный торт».
Я не только пускаю слюни над ванильным пирогом, но и с этой простой просьбой, сделанной для абсолютно сдержанного, спокойного дня рождения, который я с нетерпением жду возможности повторить снова с будущими днями рождения.
Торты для выпечки
Для начала, мой 4-летний N и я смешали одну коробку смеси для ванильного торта от Trader Joes.Нет ничего проще, и ингредиенты на самом деле довольно полезны.
Мы вытащили роторный ручной миксер / взбиватель для яиц, которым моя дочь пользуется при любой возможности. Это не только весело для детей, но и вовлекает их в кухню, а также творит чудеса для развития зрительно-моторной координации и моторики.
После того, как она смешала жидкое тесто, мы разделили его на две 9-дюймовые формы для выпечки и приготовили, как указано на коробке.
Тем временем мы смешали партию нашей любимой глазури: Buttercream Frosting.Боже мой. Если вы никогда не делали этого раньше, это не только легко, но и вызывает сильное привыкание. Ням.
Моим детям всегда обещают, что в конце выпечки они будут лизать венчик, что помогает держать руки подальше от миски во время сборки.
Когда пирожные приготовились и остыли, мы вытащили их из форм и приступили к нашему грандиозному плану сборки.
Рецепты торта
Просьба моей двухлетней дочери: Ванильный торт
План моей 4-летней дочери: Двухуровневый ванильный торт с ванильной глазурью и клубникой в средних слоях.Сверху будут посыпаны брызги, поздравления с Днем Рождения, свеча на день рождения «2» и сказочные топперы для кексов (в основном, все, что у нас было в шкафу).
Декорирование Шаг 1: Дети использовали ножи для масла, чтобы покрыть нижний слой малиновым вареньем (это было мое предложение, и они не протестовали). Затем мы добавили толстый слой ванильной глазури.
Глазурь для торта
Украшение Шаг 2: Мой 4-летний ребенок нарезал клубнику тонкими ломтиками, и дети выложили их на торт.
Мы поместили второй корж поверх слоя клубники, а затем все это покрыли глазурью. Когда вы работаете с детьми, это помогает ценить процесс выше продукта. Вы можете не слишком беспокоиться о том, как будет выглядеть торт. Конечно, это бонус, если он выглядит потрясающе, но важно то, что они гордятся тем, что делают что-то потрясающее.
Мы начали готовить торт, и R попросил мармелад.В коробке осталось только шесть, и она нетерпеливо бросила их в угол торта. Это стало ее произведением!
И когда мы закончили, они получили в подарок чашу для глазури.
Эксперименты
Для других наших кулинарных экспериментов под руководством детей: Как изобрести рецепт с детьми, Готовить с малышами, Готовить с детьми (изучаем масло и розмарин)
Кроме того, один из моих друзей и любимых блоггеров, Жан Ван’т Хул из The Artful Parent, недавно написала о праздничном торте, который сделала ее дочь: «Именинный торт, сделанный ребенком».Думаю, мои дети будут чувствовать себя в ее доме как дома!
ХОТИТЕ ГОТОВИТЬ С РЕБЕНКОМ? КАКИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВЫ ЛЮБИМЫЕ?
простых идей украшения торта | Как украсить торт для начинающих
11 июля 2018 г. 1 Комментарий
Вам нравится печь, но украшение тортов кажется вам немного сложным? Не бойтесь — у нас есть несколько простых советов и идей по украшению торта, которые сделают ваш торт центром внимания! В этом сообщении в блоге новичкам будет показано, как украсить торт, а это значит, что всего за несколько простых шагов ваши восхитительные пирожные будут выглядеть красиво!
Но сначала, почему бы не отправиться в нашу кондитерскую и не найти набор для торта, который стоит украсить?
Посетить кондитерскую
Как приготовить голый торт
Этот деревенский, но элегантный дизайн оставил след в мире выпечки! Голые торты стали любимыми на свадьбах, детских душах и днях рождения для всех возрастов. Это одна из тенденций, которая сохраняется, и самое лучшее в ней то, что это действительно простая идея украшения торта, которую вы можете воссоздать дома!
Выполните следующие действия, чтобы узнать, как приготовить торт без покрытия: заморозьте торт сливочным кремом, а затем с помощью скребка или ножа для поддонов постепенно соскребите излишки сливочного крема, чтобы обнажить коржи. Мы думаем, что этот дизайн выглядит действительно впечатляюще, когда он готовится на бисквитном корте Victoria с ягодами или несколькими веточками свежих цветов.
Как нанести завитки из роз на торт
Эти красивые завитки роз идеально подходят для любого случая и отлично смотрятся, если их нанести прямо на торт или кексы. Мы позволяем открытой насадке со звездообразным наконечником и кондитерскому мешку делать всю работу с этим — недорогим маленьким инструментом, который неоценим при окантовке роз.
Вот как создать завитки роз на торте: отрежьте 5–8 мм от кончика кондитерского мешка и вставьте насадку Star Tip на место, чтобы она была красивой и аккуратной.Добавьте сливочный крем в пакет, убедившись, что там нет пузырьков воздуха, выдавив сливочный крем к кончику пакета. А теперь пора начинать обвязку! Поместите руку, которой вы пишете, на верхнюю часть пакета, чтобы выдавить сливочный крем, а другой рукой возьмитесь за основание пакета и направьте его, когда вы трубите трубку. Начните с центра вашего торта / кексов и сделайте завихрение против часовой стрелки. И вуаля! Красивая сливочная роза!
Как нанести на торт нарядные трафареты и посыпать сахарной пудрой
Нам нравится этот простой, но эффектный образ, который идеально подходит на все случаи жизни! Возьмите трафарет по вашему выбору и положите немного сахарной пудры в маленькое сито, держите его примерно на 5-7 см над выпечкой.Постучите маленькой ложкой по стенке сита, чтобы сахарная пудра начала падать. Посыпьте обильным количеством сахарной пудры, пока через сахарную пудру не пропадет какой-либо пирог.
И все! Нет, правда — поднимите трафарет, чтобы открыть красивую, но быстро оформленную выпечку.
Как создать эффект мрамора с помощью глазури и зубочистки
Этот классический рисунок, который изначально использовался на легком слоеном французском тесте mille feuille, придаст вашим тортам красивый изысканный вид.Просейте сахарную пудру в миску и постепенно добавьте несколько чайных ложек холодной воды, чтобы глазурь получилась влажной. Теперь сделайте то же самое снова, но добавьте немного цвета или какао-порошка, чтобы глазурь контрастировала.
Добавьте одну из своих смесей для глазури в кондитерский мешок (это тот, который вы будете использовать для рисования линий). Закрепите свободный конец резинкой и поставьте вертикально в высокий пустой стакан. Вылейте другую глазурь на свой торт (если вы используете кексы, обильно ложите кексы, пока полностью не залите бумажный футляр), затем отрежьте кончик кондитерского мешка и сделайте прямые вертикальные линии вверх и вниз по вашему торту / кексам, а теперь используйте это всегда. Так удобная зубочистка, легко проведите ею слева направо, не поднимая, пока не дойдете до конца торта, и вот он, красивый и нежный образ, вдохновленный милле фейем, созданный за несколько минут.
Верхний совет: Если вы хотите покрасить глазурь, воспользуйтесь зубочисткой, чтобы добавить цвет в смесь сахарной пудры. Таким образом, вы никогда не сможете добавить слишком много за один раз, а это означает, что мытье посуды будет менее красочным, чем нужно будет заняться позже! Нам нравится использовать цветные пасты вместо жидких красок, чтобы придать более яркий оттенок. Также помните, что с цветными пастами лучше меньше, да лучше!
Как приготовить шоколадный торт
Еще одна актуальная тенденция в мире выпечки — торты, покрытые шоколадом, капающим по краям, а затем завершенные фруктами, осколками шоколада, плитками шоколада и другими лакомствами, которые легко найти в супермаркете! Так почему бы не попробовать дома? Ключ к созданию великолепного образа — разделить угощения на несколько разных размеров.
Сначала покройте торт слоем сливочного крема и дайте ему остыть как минимум на час. Затем приготовьте шоколадный ганаш, осторожно нагрея 200 мл двойных сливок в кастрюле, а затем снимите сливки и добавьте 200 г шоколада. Размешивайте эту смесь, пока шоколад не растает и не получится красивый глянцевый ганаш. Вылейте этот ганаш на верхнюю часть охлажденного торта, используя тыльную сторону ложки, чтобы мягко подтолкнуть ганаш к краям торта.Встряхните его, если хотите, чтобы он стекал дальше, а затем снова положите в холодильник, чтобы он затвердел.
После 30 минут хранения в холодильнике аккуратно выложите выбранные угощения поверх торта. Убедитесь, что все хорошо расставлено, чтобы вы ничего не потеряли при переходе с кухни на обеденный стол. Если вам нужна дополнительная поддержка, чтобы закрепить украшения, используйте немного оставшейся глазури. Как будто это было недостаточно декадентским, используйте ложку, чтобы сбрызнуть немного растопленного шоколада или карамели для идеального завершающего штриха!
Формы для простых и эффективных тортов
Это совет по декорированию! Сэкономьте время, испеките торт в узорчатой форме.После охлаждения и извлечения из формы просто посыпьте сахарной пудрой (или какао-порошком) и украсьте свежими фруктами или цветами. Hey presto — красивый торт, минимум усилий.
Как пользоваться скребком для сливочного крема
Масло сливочное всегда было одним из самых распространенных способов украшения торта. Это рентабельно, просто в изготовлении и, что самое главное, возможности безграничны! Сделайте слой сливочного крема на своем торте необычным гребешком для торта. Они бывают пластиковыми или металлическими и представлены в широком диапазоне дизайнов.
Чтобы создать этот эффект, просто нанесите и разровняйте масляный крем (или ганаш), как обычно. Затем приложите гребешок к торту и проведите им по бокам, не приподнимая, чтобы создать простой, но эффектный дизайн всего торта. Украсьте торт чем-нибудь свежими фруктами, шоколадом или даже немного посыпкой или шоколадными завитками. С этими красиво детализированными сторонами вам не понадобится много, так как он уже будет выглядеть идеально!
Как использовать шоколадные плитки в торте
Это фантастическая и очень простая идея украшения торта для детских дней рождения, а также для любых любителей шоколада, больших и маленьких! Просто покройте торт глазурью по вашему выбору, будь то сливочный крем или ганаш, и разгладьте его.Затем наступает самое интересное — какой плиткой шоколада вы собираетесь украсить торт?
После того, как вы выбрали плитку шоколада, с которой готовы расстаться, начните наклеивать ее на торт. Поскольку глазурь еще влажная, им больше не нужна поддержка — достаточно лишь небольшого давления, чтобы они оставались на месте. Мы обнаружили, что шоколадные сигары также хорошо подходят для этого дизайна и также выглядят соответствующим образом! Завершите торт лентой, перевязанной до середины торта.
Как использовать живые цветы для украшения тортов
Когда мы видим красивые свадебные торты с ниспадающими на них цветами, мы часто задаемся вопросом, как они были вставлены в торт.Создайте свою собственную цветочную витрину, достойную места на любой свадьбе, с помощью этих нескольких простых шагов, это никогда не может быть проще.
Все, что вам нужно сделать, это разрезать оловянную фольгу на квадраты размером 15 x 15 см и отрезать концы стеблей до нужного вам размера. Положите стебель на фольгу, оставив около 5-7 см внизу. Сложите фольгу вверх, а затем плотно сложите с двух сторон вокруг стебля. Как только вы сделаете это со всеми своими цветами, начните укладывать их на свой торт.Нам очень нравится, как все цветы сбоку выглядят, но выбор за вами!
Как покрыть торт посыпкой
Sprinkles — яркие, веселые и, что самое главное, недорогие и простые в использовании. Мы наблюдаем растущую тенденцию в мире выпечки, когда пекари покрывают целые пироги посыпкой. Мы покажем вам, как это можно сделать!
Просто нанесите на торт слой крошки и охладите, пока глазурь не станет твердой (подойдет пара часов в действительно холодном холодильнике). Слой крошки — это тонкий слой сливочного крема, который удерживает все крошки.Таким образом, когда вы нанесете второй слой сливочного крема, на вашем красиво замороженном торте не останется крошек! Как только ваша крошка станет твердой на ощупь, нанесите второй слой сливочного крема толщиной примерно 5-7 мм и охладите, пока глазурь не станет твердой (с этой глазурью вам нужно быть терпеливой, так как слегка мягкий сливочный крем не разрежет его).
Когда торт остынет и станет твердым на ощупь, достаньте его из холодильника. Пора подготовить самое интересное! Вылейте посыпку по вашему выбору в большой противень и раскатайте твердый пирог вверх и вниз по противню, чтобы покрыть все стороны посыпкой.Как только стороны будут хорошо покрыты, поставьте торт на перевернутую миску на противне и обильно посыпьте верх пирога посыпкой и осторожно похлопайте, медленно погружая их в масляный крем. И вот он — забавный торт с глазурью, идеально подходящий для веселого празднования дня рождения!
***
Теперь вы знаете, как украсить свои восхитительные пирожные, почему бы не заглянуть в наш магазин выпечки, чтобы найти подходящий торт, чтобы испытать свои новые навыки?
Посетить кондитерскую
Нам не терпится узнать, как получатся ваши украшения — оставьте нам комментарий ниже с подробностями!
Нравится? Прикрепите на потом >>
1 Ответ
Оставить комментарий
Комментарии будут одобрены перед появлением.
Советы и хитрости для торта ко дню рождения
С тех пор, как на прошлой неделе я поделился постом о торте на день рождения мальчика, многие друзья спрашивали меня об этом. Имейте в виду, что это не модный торт, но он полностью домашний и не слишком потрепанный. Итак, сегодня я собираюсь показать вам, как сделать красивый домашний торт на день рождения для ваших детей (без смеси для торта или консервированной глазури) с минимальными навыками. Обычно я не использую помадку, хотя в настоящее время это легко сделать с готовой помадой разных цветов и форм, которые легко доступны в магазинах.Я предпочитаю традиционную глазурь со взбитыми сливками или взбитыми сливками.
Если вы хотите удивить особенного ребенка его любимым тортом, у меня в рукаве есть несколько советов и хитростей. Как бы банально это ни звучало, самые важные составляющие — это любовь и решимость. Когда вы слышите только их мечты о дне рождения и планы на более чем полгода, вы не можете не стремиться сделать их особенный день самым лучшим. И вам нужно перестать сомневаться в себе.Поверьте, вы можете, и вы это сделаете! Давайте посмотрим « Как сделать идеальный торт на день рождения ребенка », а?
Обратите внимание, что ссылки на все представленные здесь рецепты и идеи тортов можно найти в конце сообщения.
Торт и топперы
- Для начала определитесь с темой. Большинство маленьких детей будут очень разборчивы по этому поводу. Это может быть любимый цвет или персонаж, например, супергерои, принцессы или покемон.
- Самый простой и лучший способ оформить торт в соответствии с вашей предпочтительной темой — использовать специальные топперы для торта. (Если вы достаточно опытны, чтобы раскатывать сложные формы из помадки, вам, вероятно, стоит прекратить читать прямо сейчас). Для остальных лучше всего использовать игрушки в качестве украшения для торта. Обратите внимание на миниатюрные игрушечные фигурки размером от 2 до 6 дюймов в магазинах и в Интернете. Обязательно закажите его заранее, чтобы не пришлось ломать голову до последней минуты. Вы можете использовать имеющиеся у ваших детей игрушки, если можете убедиться, что они достаточно чистые, чтобы их можно было положить на съедобный торт. А вот использование новых игрушек в качестве ботинок даст вашим малышам дополнительный набор недорогих подарков!
- Из других украшений, из которых получаются симпатичные топперы, — это простая бумажная овсянка с надписью «С Днем Рождения» на шпажках, сверкающие свечи и т. Д.
Вот несколько примеров из моих архивов, чтобы дать вам представление.
Приложение A: Торт ко дню рождения Hot Wheels с настоящими автомобилями Hot Wheels и игрушечным светофором в качестве ботинок.
Приложение B: Торт ко дню рождения Power Rangers с миниатюрными фигурками и бумажной овсянкой.
Приложение C: Торт ко дню рождения покемона с мини-фигурками.
Приложение D: И, наконец, этот голубой матовый торт с большим розовым бумажным цветком наверху, который я сделала в прошлом году к нашей годовщине. Это подойдет для девичьего дня рождения для подростков.
Ароматизаторы для торта и глазури
- Выберите вкус торта и глазури. Опять же, если у вашего ребенка есть особые пожелания, постарайтесь учесть их.Или остановитесь на классических вкусах тортов, таких как ванильный бисквит, желтый торт и шоколадный торт. Что касается глазури, вы можете легко приготовить глазурь из взбитых сливок, шоколадный ганаш, крем-сырную глазурь и кремовую глазурь любого вкуса и / или цвета.
- Найдите идеальные рецепты торта и глазури, которые подойдут именно вам. Сделайте небольшой пробный запуск, если вы не очень уверены. Сейчас не время экспериментировать с этим великолепным, но ужасно сложным рецептом. Придерживайтесь проверенных и проверенных фаворитов.
- Еще один совет — используйте противни для торта меньшего размера (5 или 6 дюймов), чтобы не перегружать вас декоративной частью. Иногда я испекаю небольшой торт для торжества дома, а беру профессиональный торт в пекарне для большой вечеринки. Таким образом, я получаю лучшее из обоих миров — домашний торт и веселую вечеринку без стресса!
- По возможности приготовьте торт и глазурь за день. Многие рецепты тортов можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. На самом деле, охлаждение коржей облегчает их замораживание, поскольку крошки не слишком сильно мешают вам.Вы можете завернуть коржи в пищевую пленку и поставить в холодильник. Глазурь тоже можно приготовить заранее и снова слегка взбить перед использованием.
Несколько замечаний по поводу глазури из взбитых сливок и сливочного крема, которые я использую чаще всего.
- Если вы делаете глазурь из взбитых сливок, убедитесь, что сливки, миска и венчик хорошо охладились, и взбивайте / взбивайте их до тех пор, пока они не станут мягкими, но твердыми.
- Самая распространенная проблема, с которой сталкиваются при приготовлении глазури из сливочного крема, заключается в том, что они недостаточно воздушные.После того, как вся сахарная пудра будет смешана, взбивайте глазурь на высокой скорости не менее 2-3 минут. Вы должны уметь удерживать немного лопатки или ложки, чтобы глазурь не упала. Во время глазури именинного торта глазурь может быть немного жестковатой. Торт должен храниться долго, и если в вашем доме будет жарко, через короткое время у вас будет просто жидкий беспорядок. Поэтому я не могу не подчеркнуть, насколько важно действительно взбить кремовую глазурь до мягкости и пышности.
- Если глазурь из сливочного крема напоминает крупный песок или маленькие шарики, то вам нужно немного жидкости. Добавить небольшими ложками сливок или молока и хорошо взбить до образования пышности. С другой стороны, если он слишком жидкий, вам понадобится больше сахарной пудры. Так что всегда имейте под рукой дополнительные ингредиенты. Взбиватель должен оставить следы венчика на глазури.
Усилители торта / камуфляжи
Также было бы разумно иметь под рукой некоторые усилители торта / камуфляжи. Я имею в виду посыпку, нонпарель, конфеты, печенье и, возможно, даже свежие ягоды! Это поможет вам добавить деталей к вашему торту, а также замаскировать любые петли, которые могут возникнуть во время глазури. Это может быть самый хитрый прием во всем посте! Он много раз помогал мне в приготовлении тортов на день рождения.
Экспонат A: Twizzlers, M&M и Oreos помогли создать проселочную дорогу и другие детали в этом торте Hot Wheels.
Экспонат B: Солодовые шарики, посыпка и измельченные конфеты придают этим тортам текстуру и интерес.
Украшение торта
- Как минимум, вам понадобится подставка для торта или блюдо и, желательно, лопатка для смещения. Я замораживаю торты тупым ножом или даже ложкой, но смещение лопаткой намного проще.
- Для начала положите полоски пергаментной бумаги на подставку для торта. Приступаем к сборке коржей. Вы делаете один слой торта, тонкий слой глазури, следующий слой торта и так далее. Возможно, вам придется добавить крошку (очень тонкий слой глазури по всему торту) и охладить торт до часа, чтобы он немного затвердел, особенно для нежных тортов, таких как бисквит или очень влажный шоколадный торт.Желтые пирожные и бисквитные пироги имеют более плотную текстуру, и может не не нуждаться в покрытии крошкой.
- В завершение обмажьте верх и стороны торта густой глазурью и разровняйте. Я знаю, что легче сказать, чем сделать, но мой лучший совет — быть уверенным и просто действовать. Будьте спокойны и постарайтесь сделать все возможное.
- А теперь самое лучшее из всех взломов. Глазурь вовсе не обязательно должна быть идеальной. Фактически, это может быть намеренно грязный с небольшими полосами и завитками на всем протяжении.Они похожи на украшения и мгновенно придают вашему торту полупрофессиональный вид. См. Примеры ниже.
- После того, как глазурь готова, украсьте торт дополнительной глазурью или просто положив на торт леденцы, посыпку или ягоды.
Экспонат A: Желтый торт с шоколадно-масляной глазурью с гребневым узором и завитками в глазури.
В этом пироге я провел лопаткой со смещением снизу вверх по всем сторонам торта, чтобы образовались эти маленькие выступы.Я сделал маленькие завитки кончиком лопатки на верхней части торта, как лепестки или маленькие волны. Мне нравится этот маленький трюк, и я чувствую, что он действительно делает сам торт более декадентским и роскошным. К тому же для достижения такого эффекта требуется всего пара минут. Здесь не нужно набивать кондитерские изделия, возиться с муфтами и наконечниками для труб и всякого рода путаницы. Я обнаружил, что верхний край торта был немного потрепанным, поэтому я наклеил солодовые хлопья вокруг торта. Это и камуфляж, и украшение! Солодовые громады также служили ориентиром для идеально ровных кусков при сервировке.Беспроигрышный вариант !!
Приложение B: Шоколадный торт с ванильной глазурью. Очень похоже на предыдущий пирог, но верх имеет более мягкую, похожую на облако текстуру ряби, которую можно получить, проведя ложкой по глазури. Вы можете создавать разные эффекты с помощью вилок, ножей и т. Д. Этот полностью белый торт украшен крошечной разноцветной посыпкой.
Приложение C: Пирог с эффектом лепестка. Это может быть немного сложно и требует больше времени, но как только вы освоитесь, это действительно легко сделать.Вы можете сделать все это одним или разными цветами для получения красивого многослойного эффекта.
Приложение D: Этот двухслойный мини-торт с глазурью из легкого шоколада (Nutella) просто декорирован звездчатой посыпкой по краям и верхней части торта.
Торт готов, что теперь?
Закончив декорирование, не поддавайтесь желанию возиться со своей работой и просто сделайте шаг назад. Сложите инструменты, аккуратно снимите пергаментную бумагу с торта и положите его в холодильник до начала вечеринки. Продолжайте и получайте удовольствие, украсив остальное место. Создайте настроение с помощью веселого и красочного декора для вечеринок. Прямо перед тем, как вы будете готовы удивить именинника или девочку, воткните в них торты и свечу и увидите, как личико загорается от радости!
Я знаю, что это был длинный пост и, надеюсь, вы что-то поняли, кроме еще большей путаницы! И если он вам понравился, не забудьте PIN-код для использования позже !!
Но прежде чем вы отправитесь, вот ссылки на рецепты торта и глазури, а также простые идеи декора для вечеринки по случаю дня рождения своими руками.
Ресурсы:
Украшенные тематические торты для особых случаев
Основные рецепты тортов
Рецепты глазури
Декор для дня рождения своими руками
Надеюсь, вам понравился этот пост!
Есть ли у вас какие-нибудь советы, которые можно добавить в этот список? Делитесь.
Если вам нравится этот пост, следите за этим блогом по электронной почте или на моих страницах в социальных сетях (найдите поле подписки в правой части этой страницы или прокрутите вниз в мобильной версии). Спасибо!
Нравится:
Нравится Загрузка…
11 креативных способов украшения торта, кроме глазури
Давайте все беззастенчиво примем тот факт, что хороший кремовый торт — это все, чего желает наше сердце. Губчатые, плотные коржи, покрытые влажной глазурью и покрытые сочными ягодами, хрустящими орехами и шоколадными конфетами, вызывают восхищение, ощутить и смаковать. Кремовая глазурь, черт возьми! Это заставляет вас пускать слюни, в то время как поток начинки придает вашему торту красивый пестрый вид.
Вот простых, красивых и заманчивых идей украшения торта в домашних условиях без крема .Итак, продолжайте читать.
1. Сахарная пудра
Если вы хотите получить восхитительно соблазнительный торт, не прилагая особых усилий, украсьте его сахарной пудрой. Либо посыпьте ею торт, либо нарежьте бумагу на формы и присыпьте пылью. Ответить как украсить торт сахарной пудрой ; Вы можете приготовить сахарную пудру, смешав воду и ароматизированные экстракты, идеально подходящие для кексов.
2. Глазурь
Вы когда-нибудь заказывали торт онлайн только из-за бархатистой глазури.Что ж, многие головы согласятся кивнуть, потому что этому трудно устоять. Как только вы откусываете кусок торта, влажная глазурь тает во рту, и вскоре вы переноситесь в райский мир. Научившись готовить кремовую глазурь, вы будете получать вкусное угощение каждый второй день. Глазурь из сливочного крема, глазурь из сливочного сыра, глазурь из ганаша, глазурь из взбитых сливок — популярные глазури, и их можно использовать по-разному: от завитков по трубам до гладкой палитры, цветочных узоров и многого другого.
3. Дизайн с помадкой
Эти тщательно продуманные помадные торты станут прекрасным дополнением к любому торжеству. От помадной массы до шариков с помадкой, помадные пирожные привлекают как глаза, так и вкусовые рецепторы людей. Приложив немного терпения и практики, вы сможете овладеть искусством создания помадных форм, чтобы лопнуть свой торт.
4. Шоколад и конфеты
Вы ищете детские идеи украшения торта на день рождения вашего ребенка? но не умею украсить торт без инструментов.Доверяйте шоколаду и конфетам. Складываете ли вы их между слоями, покрываете ими весь торт, посыпаете ими или используете их для создания инициалов своих имен, дети вечно влюблены в торты, украшенные шоколадными конфетами, конфетами и сладостями.
5. Кокосовая оболочка
Нет ничего лучше вкусного пирога, не думая о калориях и многом другом. Если вы хотите сохранить такое чувство, то вот вам доза полезных аксессуаров для торта.Используйте кокос, потому что он полезнее, чем его аналоги, и выглядит так же эффективно. Кроме того, кокосовый орех легкий и его можно легко добавить к таким ароматизаторам, как ваниль, шоколад, лимон. Для украшения тортов можно использовать кокосовую стружку поверх легкой глазури. Это одна из самых простых и элегантных идей для начинки торта .
6. Фруктовые начинки
Летом ничто не может сравниться с фруктами и ягодами. Конфеты природы заслуживают пьедестала.Итак, посыпьте аппетитные коржи свежими фруктами и ягодами. Вы также можете добавить кусочки фруктов между слоями торта, чтобы придать пирогу освежающий вкус. Зимой можно употреблять сухофрукты. Если вы используете свежие фрукты для украшения, добавьте их в торт, прежде чем подавать. Если честно, украшение торта без крема , как этот, обязательно увеличит питательную ценность и несколько снизит калорийность.
7. Хрустящие орехи
Зимой есть что-то успокаивающее в поджаренных орехах и грецких орехах.Осенью побалуйте себя и своих близких тортами с ореховыми вкусностями. Посыпьте грецкими орехами или орехами сверху, снизу или вместе, и ваш торт будет выглядеть и иметь прекрасный вкус. Если вы печете шоколадный торт, вам подойдут грецкие орехи.
8. Настоящие цветы
Разноцветные цветы радуют всех. А когда сочетаются торт и цветы, происходит волшебство. Украсьте торт лепестками и листьями живых цветов (съедобных). От лепестков роз до лаванды — придайте вашему торту цветочное ощущение.Цветы сделают ваш торт красивее и аппетитнее. Иногда украшение торта без глазури кажется довольно симпатичным, все, что вам нужно сделать, это поэкспериментировать со своим творчеством и вы обязательно замените однообразие, как профи.
9. Осыпает
Каждый раз, когда у вас заканчивается время, посыпьте свой торт разноцветной сахарной пудрой, и все готово. Вы можете использовать шаблоны с различными узорами и формами, чтобы создавать рисунки с посыпкой, или у вас есть возможность обернуть весь торт посыпкой, таким образом, любые недостатки в глазури будут скрыты. Приложив немного усилий, красивый торт готов!
10. Карамельное покрытие
Выпеките идеально гладкий торт и полейте его карамельным соусом, он не только соблазнительно выглядит, но и имеет потрясающий вкус. Вы также можете использовать глазурь из карамельного крема, чтобы покрыть торт слоями.
11. Летающие шары
Торты с воздушными шарами — это настоящая мода. Придайте своей вечеринке яркое настроение, а вашему торту — немного причуды с помощью леденцов на палочке и симпатичных топперов для торта с воздушными шарами.Будьте изобретательны и поэкспериментируйте с миниатюрными воздушными шариками с цифрами и буквами из фольги. Торт на картинке — образец простых самодельных украшений для торта.
12. Торты с ручной росписью
Наденьте шляпу художника и раскрасьте торт от руки. Для любого особого случая вы можете испечь торт и нарисовать свои детали, изображения или рисунки прямо поверх помады. Также вы можете брызнуть краской на торт, чтобы придать ему абстрактный дизайн. Этот трюк также является отличным ответом на вопрос как писать на торте в домашних условиях без крема .
Украшение рождественского торта — Советы и 25 идей для обледенения торта
Вы испекли и приготовили марципан… Теперь пришло время украшения рождественского торта. Вот несколько советов и 25 идей для тортов, которые помогут вам начать работу. Украшение рождественского торта , знаменующее начало Рождества.Это последний кусок головоломки с рождественским тортом. Но это также то, что, вероятно, является самым захватывающим … Базовый Рождественский торт обычно готовится заранее, с большим количеством времени, отведенным для «кормления» выпивкой … Он также был покрыт марципаном (посмотрите мой легкий Рецепт марципана )… Итак, теперь вы можете сделать все это творчески красивым…
Некоторые семьи придерживаются очень специфических (и часто довольно суеверных) ритуалов, чтобы украсить свой торт. Для них украшение рождественского торта часто включает устаревшие украшения для торта, которые выходят каждый год. Другие модернизируют или украшают дополнительными печеньями, конфетами, цветами и узорами, меняя от одного торта к другому…
Есть семьи, которые полностью или полностью оставляют украшение для детей… член семьи.
Но какой бы ни была традиция для вас, украшение рождественского торта — особенное. Это будет блюдо сопротивления, которое займет почетное место на рождественском столе.
Украшение рождественского торта… Лед или не лед?Традиционный рождественский торт с белой глазурью на самом деле очень английский. Кажется, валлийцы и ирландцы тоже иногда замораживают свои фруктовые пироги … Но в Шотландии это менее распространено. Шотландцы, как правило, пекут аналогичный, но более легкий фруктовый торт ( Dundee Cake ), который хранят и подают «голым», часто украшенный простым украшением из фруктов и орехов. Торты Данди также, как правило, подают и в другое время года.
Про Историю традиционного фруктового рождественского торта я уже писал в другом посте. Так что я не буду здесь повторяться … Кроме того, чтобы напомнить нам, что украшение рождественских тортов действительно началось только в начале 19, -го, -го века. В наши дни выбор того, использовать ли глазурь и / или марципан, — это в значительной степени личный выбор.
Незамороженные, очень богатые и серьезно набитые фруктами английские торты, кажется, держатся немного дольше, чем шотландский торт Данди.Я предполагаю, что это из-за более высокого содержания фруктов … Но оба традиционно добавляют выпивку, которая действует как естественный консервант.
Но добавление слоя марципана и глазури дополнительно поможет сохранить торт дольше. Для наилучшего срока хранения покрытия должны обеспечивать герметичное уплотнение у основания торта (там, где оно встречается с доской).
Королевская глазурь или помадная глазурь?Выбор глазури для украшения рождественского торта также сводится к личному выбору.
Royal IcingТрадиционно для покрытия торта использовалась более твердая глянцевая Royal Icing. Однако для меня Royal Icing слишком сладок и слишком тяжел. Несмотря на то, что он отлично подходит для сохранения торта, он обычно покрывается толстым слоем. А его употребление может быстро отвлечь от естественного вкуса и текстуры фруктового пирога, который он окружает.
Сказав это, при правильном использовании он действительно выглядит очень красиво. Его можно разложить и взъерошить, образуя зимние шипы и завитки, а также он прекрасно подходит для идеального оформления канта.И… Это действительно легко сделать. У меня есть простой рецепт из очень старой поваренной книги, который я использовал для наклеивания и украшения своих Пряничных домиков в прошлом. (Вам нужно будет утроить количество ингредиентов, чтобы покрыть весь торт). Или вы можете использовать альтернативу, например рецепт BBC Good Food , который также добавляет немного лимонного сока и жидкую глюкозу.
Глазурь из помадкиАльтернативой глазури для украшения рождественского торта является более мягкая, пластичная глазурь из помадки. можно легко сделать в домашних условиях. Тем не менее, он настолько свободно доступен в супермаркетах в виде блоков разного цвета (а на Рождество — в виде больших готовых изделий), что большинство людей выбирают удобный маршрут. Если вы не уверены, сколько помады вам нужно, в Charlotte’s Lively Kitchen есть удобное руководство по выбору размеров, которое может вам помочь. Для глубокого 8-дюймового фруктового торта я использовала одну упаковку готовой помадки.
Глазурь из помадки идеально подходит для быстрого и легкого гладкого и простого покрытия как рождественских, так и других тортов.Хотя его можно использовать без нижнего слоя марципана, кажется, что он имеет более гладкую поверхность, особенно для фруктовых тортов, если не наносить непосредственно на поверхность торта.
Одна из лучших особенностей помадной глазури — это то, что цвета можно комбинировать и противопоставлять друг другу для получения привлекательных деталей. Но его также можно использовать в качестве съедобного материала для лепки для создания уникальных украшений.
Приклеивание помадной глазури к марципануПомадная глазурь имеет довольно сухую поверхность и, следовательно, требует небольшой помощи, чтобы приклеить ее к марципановому покрытию для торта.Когда будете готовы покрыть глазурью, слегка смажьте торт спиртом прозрачного цвета (например, водкой или обычным джином… Но вода тоже подойдет). Это обеспечит хорошее прилегание глазури к поверхности, что позволит вам придать ей плотную и гладкую форму.
Вдохновение для украшения рождественского тортаЯ не считаю себя очень изобретательным, когда дело касается украшения. Конечно, я могу испечь подлый торт … но дай мне кондитерский мешок или мастихин, и я борюсь.
Итак, когда дело доходит до украшения торта (рождественского или другого), я обычно делаю все относительно простым.А за вдохновением я часто обращаюсь к коллегам-блогерам и в Интернете. Введите «Идеи рождественского торта» в строку поиска Pinterest, и появится удивительная коллекция красивых творений. Здесь есть торт, украшенный всем, от фигурок из пряников и домиков… до венков из остролиста, леденцов, снежинок из помадки и снежинок… Есть даже искусно построенные санные трассы и леса, построенные из настоящей листвы и сосновых шишек.
Как вы решите украсить рождественский торт, вероятно, будет зависеть от всего, от стиля и навыков до времени, доступного…
Простой звездный тортМой рождественский торт в этом году был оформлен очень и очень скромно.Честно говоря, все остальное казалось лишним… Но на самом деле мне очень нравится простота и символичность блестящих звезд.
Сделано с повторно свернутой глазурью после того, как торт был покрыт, пищевой блеск был слегка вдавлен в свернутую поверхность . .. Затем звезды были вырезаны маленьким ножом для звезд, прежде чем смочить заднюю часть каждой из них небольшим количеством водки и прилипнуть к торт. Была использована большая красная лента, чтобы придать пирогу сезонный цвет и стиль…. И, наконец, несколько безвредных для глютена блестящих жемчужин были вдавлены в поверхность перед последним разбрызгиванием съедобного блеска .
Современное красное и зеленое Подарок тортовТочно так же, как пирог не обязательно должен быть круглым… и глазурь не должна быть белой! Несколько лет назад я сделал все возможное, украсив рождественский торт, и создал 4 маленьких красных и зеленых «подарочных» торта. Торт на самом деле представлял собой смесь фруктового торта из пуповины … Но я сделал его в квадратной жестяной коробке и разрезал на четыре части, прежде чем было добавлено отдельное украшение. Он идеально подходил для того, чтобы поделиться с нашими старшими родителями в составе рождественской корзины с едой… причем в идеальных порциях.
Красно-зеленые подарочные торты — Алхимик без глютена Еще больше вдохновения для украшения рождественского торта…В конечном счете, рождественский фруктовый торт — это чистый холст… а украшение рождественского торта — это то, что вы хотите… Итак, вот Еще несколько идей от моих друзей-блоггеров и из Интернета, чтобы вдохновить.
Вы украсили свой рождественский торт?Мне тоже хотелось бы увидеть ваши украшения для рождественского торта… Так что, если у вас есть красивое творение, которым вы хотите поделиться, не забудьте отметить меня в социальных сетях (ссылки вверху страницы).
И если вы нашли этот пост интересным или полезным, не забудьте оставить комментарий ниже.
Для множества других идей, связанных с едой без глютена, у нас также есть замечательный указатель книги рецептов без глютена … Итак, почему бы не зайти и не просмотреть?
Рецепт печатиПростой торт «Звездочка» — Инструкции по нанесению глазури
Простой рождественский торт, украшенный блестящими звездами.
Время приготовления 20 минут
Общее время20 минут
Курс: торт, Рождество
Кухня: британская
Ключевое слово: украшение торта, помадная глазурь
Порций: 20
Калорий на порцию: 95.8 ккал
Автор: Алхимик без глютена — Кейт ДаусОсновное оборудование
Скребок для торта
острый нож
кондитерская кисточка
маленькая чашка
9000 резак 9000
Ингредиенты
- 450 г белой помадной глазури, готовой в рулонах по желанию
- 1 столовая ложка прозрачного спирта (водка / джин) или воды около
- пищевые блестки
- жемчуг для украшения торта без глютена
- широкая красная лента, подходящая для окружность торта с небольшим пересечением
Инструкции
Либо разверните упаковку готовой глазури, либо раскатайте помадную глазурь до размера, достаточного для покрытия всего торта, с небольшим запасом.Лучше всего раскатать, посыпав сахарной пудрой, чтобы предотвратить прилипание.
С помощью кондитерской кисти нанесите на всю поверхность торта легкий слой (предпочтительно) спирта или воды. Скорее всего, торт был покрыт марципаном, поэтому нанесите жидкость на поверхность марципана.
Используя скалку в качестве опоры, осторожно поднимите свернутую помадную глазурь по центру пирога.
Тщательно разгладьте ТОЛЬКО верхнюю плоскую поверхность рукой, прежде чем аккуратно разгладить стороны, работая круговыми движениями.
Используйте скребок для торта, чтобы разгладить складки и изгибы.
Осторожно обрежьте основание торта, заподлицо с доской для торта.
Замесите кусочки обледенения в блок, а затем разделите его на две части.
Сверните каждый кусок глазури отдельно до толщины около 2 мм.
Посыпьте свернутую глазурь блестками (разные цвета для каждого кусочка).
Торт украсить мальчику 6 лет белковым кремом. Украшение детского торта в домашних условиях фото
Много вариантов украшения праздничных детских тортов для начинающих и опытных кондитеров.
Торт — главное угощение на праздничных мероприятиях. Наверное, не стоит говорить о том, что большинство детей ждут того момента, когда уже можно будет скушать фигурку или вишенку с тортика, и попробовать наконец-то самый лакомый кусочек.
Важно: Только красивый торт способен удивить ребенка, вызвать восхищение и подарить чувство волшебства и праздника. Для детей очень важен внешний вид угощения.
Торт завершает застолья практически всех праздников, Новый год и Рождество — не исключение. Новогодний торт можно оформить соответствующей новогодней атрибутикой.
Мы собрали множество идей украшения различными способами тортов. Вы можете воспользоваться готовыми идеями, а также внести свои изменения в дизайн.
Разве можно представить Новый год без елки? Конечно, нет. Елка может украшать не только комнату, но и ваш праздничный стол, если эта елка — торт.
Новогодний торт в виде елки
Из мастики или марципана можно сделать различные фигурки в виде елочных игрушек, снеговиков, снежинок и прочих милых вещей в стиле Нового года. Эти фигурки украсят новогодний торт.
Тортик Новый год
Украшение для новогоднего торта
Оригинально будет смотреться торт с циферблатом, где стрелки приближаются к полуночи. Самое время загадать заветное желание.
Торт в виде часов
Новогодний оригинальный торт
Как красиво украсить детский торт на выпускной в детском саду, начальной школе: идеи, фото
Выпускной в садике, начальной школе — целая страничка жизни детей и родителей. Почему бы не отпраздновать событие за чаепитием с красивым тортом?
Отличная задумка — написать имена учеников и учителей на торте, и красиво это подать.
Торт с мастикой на выпускной в школу
Украшенный кремом торт
Еще один вариант — украсить торт сезонными фруктами и надписью «До свиданья, начальная школа!» или «Прощай, детский сад!».
Для выпускников начальной школы
Торт «До свидания, детский сад!»
Как красиво украсить детский торт на крестины: идеи, фото
Торт на крестины можно украсить фигурками ангелочков или белых голубей, цветами, бантиками, а также религиозными символами.
Что касается цветовой гаммы торта, то чаще всего отдают предпочтение пастельным, нежным оттенкам в соответствии с полом ребенка.
Торт с нежно-розовыми цветами, голубками и символическим крестиком
Торт с ангелочком на крещение мальчика
Торт на крестины девочки
Дизайн торта — это воплощение вашей фантазии и умения кондитера, поэтому если вам хочется на крестины яркий торт, можно воспользоваться следующей идеей.
Яркий дизайн торта на крестины
Видео: Как красиво украсить детский торт мастикой?
Предлагаем посмотреть видео, в котором вы научитесь украшать торты мастикой.
Как красиво украсить детский торт кукла Барби?
Одна из последних модных тенденций при украшении тортов — дизайн с героями любимых мультфильмов.
Обычно родители знают, какой мультфильм больше всего нравится ребенку и стараются сделать сюрприз в виде торта с любимым героем. Такой сюрприз обязательно очень понравится ребенку и всем маленьким гостям на празднике.
Кукла Барби — любимая героиня девочек всех времен. Уже долгие годы Барби пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Поэтому заказов у кондитеров по изготовлению подобных тортов всегда немало.
Для украшения торта с Барби часто используется фигурка куклы. А вместо платья, собственно, торт. При этом торт можно оформлен мастикой или кремом, по желанию.
Торт для девочки с куклой Барби
Торт Барби
Украсить торт кукла Барби можно съедобной картинкой. Приобрести такие картинки можно в кондитерских магазинах.
Украшение торта съедобной картинкой
Торт с двумя ярусами, украшенный картинкой Барби и розами
Как красиво украсить детский торт Монстер Хай?
Монстер Хай — современный мультфильм, который очень нравится подросткам. Торт в стиле Монстер Хай выполняется в яркой цветовой гамме в соответствии с цветами мультфильма. Для украшения используются фигурки черепа с бантиком или герои.
Торт Монстер Хай в розово-черном цвете
Торт с мастикой Монстер Хай
Торт Монстер Хай с фигуркой Клодин Вульф
Торт на детский праздник
Видео: Красивое оформление торта
Как красиво украсить детский торт Винкс?
Несколько различных вариантов, как украсить торт Винкс.
Торт Винкс с фруктами
Яркий торт Винкс с цветами
Украшение в виде фигурки феи огня Блум
Как красиво украсить детский торт Человек Паук?
Человек Паук — персонаж для мальчукового торта. Многие мальчики в детстве мечтают стать супергероями и любят этот мультфильм.
Казалось бы, торт с этой тематикой ограничен в дизайне, однако талантливые кулинары умеют поиграть с цветами и формами. Вы можете убедиться в этом сами.
Торт с героем Человек Паук
Торт для настоящего супермена
Именинный торт из мастики
Торт Спайдермен
Как красиво украсить детский торт Лунтик?
Торт Лунтик можно украсить очень яркими цветами. В качестве украшения подойдут не только фигурки Лунтика и его друзей, но еще — цветочки, бабочки, ягодки. Торт Лунтик можно украсить, скомбинировав мастику и свежие ягоды.
Торт для малышей с Лунтиком
Лунтик и его дедушка Шершуля на поляне
Лунтик и его друзья Кузя и Мила
Как красиво украсить детский торт Щенячий патруль?
Украшение фигурками Щенячий патруль и ягодами
Забавная идея торта
Торт Щенячий патруль
Любимые герои-спасатели из мультфильма
Как красиво украсить детский торт машинки?
Если ваша цель — украсить торт машинками, здесь идей хоть отбавляй. Например:
- Сделать торт в виде машины
- Украшением может служить мастика, крем
- Сделать торт круглой или квадратной формы и украсить его машинками из мультиков
- Оформить торт сахарной съедобной картинкой
- Сделать торт в виде цифры
Торт в стиле гонки
Торт-машина
Торт с вырезанными машинками
Видео: Украшение торта машинками
Как красиво украсить детский торт с мишками?
Детские торты с мишками для мальчиков и девочек.
С героями мультика Мишки ми-ми-мишки
Торт нежный с мишками
Торт, обтянутый мастикой, с кремовым медвежонком
Как красиво украсить детский торт Холодное сердце?
Анну и Эльзу из мультфильма «Холодное сердце» любят девочки от мала до велика. Но полюбились также и другие герои: снеговик Олаф, олень Свен, милый парень Кристофф. Украсить торт можно фигурками всех героев вместе или по отдельности.
Кондитерские шедевры для детей
Торт снеговик Олаф
Торт с Эльзой
Как красиво украсить детский торт Маша и Медведь?
Торт Маша и Медведь
Торт с Машей из мультика
Торт на День Рождения
Как красиво украсить детский торт пираты?
Идея пиратского торта
Голова пирата
Торт «Джейк и пираты Нетландии»
Как красиво украсить торт годовалому ребенку на первый День рождения мальчику и девочке?
Важно: Первый день рождения — особая дата в жизни малыша и родителей. Праздную первый годик обычно с размахом или в кругу семьи. И торт по этому поводу должен быть соответствующий.
Можно сделать торт в виде единицы.
Торт на годовасие
Или в несколько ярусов.
Тортик для большой компании
Популярно украшать торт метриками.
Торт с детской метрикой
Видео: Приготовление и оформление торта в виде цифры
Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 2 — 4 года?
Важно: В возрасте 2-4 года детям особенно интересны будут торты с любимыми героями мультфильмов.
Также есть много других идей, как здорово и необычно украсить торт на 2-4 года.
Свинка Пеппа — любимый мультик двухлеток
Двойка из конфет
Торт позитивчик
Как красиво украсить торт ребенку 6 месяцев?
В свои полгодика ребенок, к сожалению, праздничный тортик еще не попробует. Зато фотографии получатся красивыми, и родители смогут отпраздновать дату вкуснятиной.
Торт на 6 месяцев
Торт на полгодика ребенку
Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 5 — 8 лет?
Важно: Девочкам в возрасте 5-8 лет понравится торт с принцессами, а мальчикам с супергероями или с другим прикольным дизайном.
Прикольный торт с миньоном
Торт в стиле лего
Тортик для принцессы
Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 9 – 12 лет?
Важно: Если вы выбираете торт на День рождения ребенку, обязательно спросите, какой торт хочет получить ребенок. Мнение ребенка очень важно.
В 9-12 лет на смену мультикам приходят компьютерные игры и занятия спортом. Можно оформить торт в этом духе.
Детский торт для футболиста
Девочек начинает интересовать косметика и женские штучки.
Торт для девочки-подростка
Как красиво украсить детский торт конфетами, сладостями, мармеладом?
Детскими тортами с мастикой уже никого не удивишь. Все большую популярность набирают торты, украшенные сладостями, конфетами. Имея под рукой нехитрые компоненты, можно оформить торт оригинально и красиво.
С таким дизайном сможет справиться даже новичок.
Торт с фруктами и макарунами
Торт со сладостями
С конфетами в рожке
Как красиво украсить детский торт ягодами, фруктами, клубникой, киви?
Свежие и сочные фрукты аппетитно смотрятся на торте. Украшать можно свежими и консервированными фруктами и ягодами. Можно залить фрукты желе, так они долго будут сохранять свежий вид.
Сметанный торт-желе
Торт-желе с фруктами на праздник
Как украсить детский торт шоколадом красиво?
Не будем забывать про шоколадные торты. Для украшения торта шоколадом подходит:
- Кусочки шоколада
- Шоколадная стружка
- Растопленный шоколад
Красиво выглядят торты с шоколадом и фруктами. А также в сочетании белый шоколад с темным.
Шоколадный торт на День рождения ребенка
Розовый торт с шоколадом, конфетами и зефиром
Дизайн торта с шоколадом и ягодами
Как красиво украсить детский торт сливками?
Воздушные сливки — прекрасное дополнение к торту. Они нежные и сладкие. Если вы хотите украсить торт сливками самостоятельно, перед использованием охладите их хорошо в холодильнике, а потом взбейте до состояния густой и упругой пены. И помните, что работать со сливками нужно быстро.
Взбитые сливки на торте
Украшение шоколадом и сливками
Как красиво украсить детский торт кремом из кондитерского мешка и шприца?
Кремом из кондитерского мешка украшают торты на производстве и дома. Благодаря кондитерскому шприцу и мешку легко можно сделать причудливые бортики, красивые узоры, цветы и прочие элементы декора.
Если у вас нет кондитерского мешка, можно его сделать из подручных средств. Для этого сверните пергамент в трубочку, наполните кремом и на конце сделайте маленькую дырочку.
Создание красивых тортов для детей.
Детские праздники считаются особенными. Ведь в доме собирается большое количество гостей, в том числе и детей. Конечно, основной атрибут любого семейного торжества – это торт. Но еще лучше, чтобы он был изготовлен собственными руками.
Рецепт торта для детей шоколадного
Шоколадный торт – это находка для настоящих хозяек. Благодаря простой технологии есть возможность приготовить очень вкусное угощение для каждого гостя.
Предлагаем вам два интересных, вкусных, и одновременно простых рецепта шоколадного торта для детского торжества.
Простой торт:
Этот десерт вы сможете приготовить из самых простых продуктов питания, тем более что они есть практически в каждом холодильнике. Для него вам необходимо взять нужное количество продуктов, а именно:
- Муки – 250 г
- Соды – 1.5 ч.л
- Сахарного песка – 300 г
- Какао порошка – 50 г
- Куриных яиц – 2 шт
- Сливочного масла – 60 г
- Молока – 300 мл
- Ванильного сахара
- Виного уксуса — 1 ст.л
Процесс приготовления:
- Соедините в посуде муку, соду, сахарный песок и какао порошок
- Добавьте к ним куриные яйца, растаявшее масло, ванильный сахар, молоко и винный уксус
- Все перемешайте, чтобы получилось тесто. Положите его на противень и выпекайте его приблизительно 1 ч
- Приготовленный корж осторожно извлеките из противня, положите на широкую тарелку
- Когда корж остынет, можете полить его любым на свое усмотрение кремом
Торт Маркиз:
Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц — 3 шт
- Кефира – 500 мл
- Сахарного песка – 2 ст
- Сливочного масла – 250 г
- Муки — 3 ст
- Какао порошка – 100 г (50 г для крема)
- Разрыхлителя
- Сгущенки– 1 б
- Сахарного песка (для крема) – 1\4ст
Процесс приготовления:
- Яйца соедините с сахаром, кефиром и маслом
- Муку просейте, добавьте к нему какао порошок
- Замешанное тесто охладите в холодильнике
- Далее пришло время для рыхлителя
- Для приготовления крема смешайте сгущенное молоко с сахаром, водой и какао порошком
- Проварите состав до закипания. Когда он остынет, взбейте миксером
- Выпекайте 3 коржа. Когда они остынут, промажьте их кремом и сложите тортик
- Выровняйте края торта, обрезки сделайте мелкими и украсьте ими и любым кремом изделие
Рецепт торта для детей фруктового
Такой легкий, вкусный и воздушный тортик станет ярким украшением любого праздничного стола. Тем более что в разрезе изделие смотрится просто великолепно. Для начинки используйте любые ягоды и фрукты, например, отличной подойдете черника, шелковица, черешня, вишня и так далее. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц – 6 шт
- Муки и крахмала – по 100 г
- Сахарного песка – 200 г
- Разрыхлителя – 1 ч.л
- Сметаны – 1 л
- Ванилина – о.5 ч.л
- Сахарной пудры – 200 г
- Загустителя сливок — 1 ч.л
- Ягод и фруктов – 3 ст
Процесс приготовления:
- Белки с желтками разделите. Взбейте белки, чтобы получилась пена. Введите не спеша сахарный песок, а потом желтки.
- Возьмите муку. К ней добавьте крахмал с разрыхлителем, плюс ванилин. Замесите тесто.
- Выпекайте корж 40 мин. в духовке с температурой 180 градусов. Сразу его не вытаскивайте их духовки пусть он там постоит еще 20 мин.
- Взбейте сметану, в нее добавьте сахарную пудру, загуститель. Измельчите ягоды и фрукты.
- Когда остынет корж, срежьте у него верхушку, выньте с нижнего коржа мягкую часть, смажьте ее кремом.
- Положите на корж фрукты и ягоды с кремом, потом мякиш, потом снова фрукты и крем.
- Положите поверх изделия верхушку.
- Весь торт смажьте кремом. Украсьте фруктами и ягодами.
Рецепт торта для детей бисквитного
Бисквитный тортик с вишенками – вкусно и просто. Данный рецепт очень хорош. Его вы сможете испечь с консервированными ягодами либо со свежей клубникой, персиками, грушами. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц – 4 шт. (в светлый корж)
- Сахарного песка – 250 г (в светлый корж)
- Ванильного сахара – 1 ч. л. (в светлый корж)
- Крахмала – 1 ст. л (в светлый корж)
- Муки – 200 г (в светлый корж)
- Куриных яиц – 4 шт. (в темный корж)
- Сахарного песка – 250 г (в темный корж)
- Какао порошка – 2 ст. л. (в темный корж)
- Крахмала – 1 ст. л. (в темный корж)
- Муки – 200 г (в темный корж)
- Сливок 30% — 0.4 л (крем)
- Сметаны 10% — 0.2 л (крем)
- Сметаны 30% — 0.4 л (крем)
- Сахарной пудры (крем)
- Вишенок – 300 г
- Сливок 33% — 0.2 л (украшение)
- Загустителя сливок (украшение)
- Сахарной пудры (украшение)
- Шоколада – 50 г (украшение)
Процесс приготовления:
- Испеките бисквиты
- Приготовьте крем: сливки взбейте, добавьте сахарную пудру, плюс сметану
- Разрежьте коржи. У вас должно получится 4 шт
- Чередуйте так: корж + крем + ягоды + корж и так далее
- Полейте торт оставшимся кремом. Украсьте взбитыми сливками и ягодами
Рецепт торта для детей радужного
Возможно вам покажется, что этот торт готовится очень долго и сложно. Но вы справитесь с этой задачей. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц – 8 шт
- Сахарного песка – 1 ст
- Муки – 2 ст
- Соли – 1 щеп
- Растительного масла – 3 ст.л
- Сливок – 800 мл
- Сахарной пудры – 1 ст
- Желатина – 15 г
- Кипятка – 100 мл
- Коньяка – 1 ст. л
- Чистой воды – 200 мл
- Красителя пищевого – 6 шт
Процесс приготовления:
- Приготовьте бисквит. Взбейте белки. К желткам добавьте соль, потом к этим компонентам добавляется мука, масло ванилин. Соедините первый и второй состав. Взбейте.
- Разделите тесто на число красителей. Добавьте краситель.
- Выпекайте каждый корж отдельно в духовом шкафу температурой 190 градусов примерно 20 мин.
- Сделайте крем. Соедините кипяток и желатин. Сливки смешайте с сахарной пудрой, взбейте состав. Желатин смешайте со сливками.
- После запекания всех коржей соберите изделие. Положите коржи друг на дружку, перемазывая их кремом.
Видео: Приготовление радужного торта
Рецепт торта для детей с мастикой
Не переживайте, если ранее никогда не готовили тортики с мастикой. Процесс очень простой. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Готового бисквита – 1 шт
- Маршмеллоу – 160 г (желательного разноцветного)
- Сахарной пудры – 1 кг
- Сгущенки вареной – 1 б
- Сливочного масла – 200 г
Процесс приготовления:
- Растопите маршмеллоу в микроволновой печи
- Смешайте с сахарной пудрой
- Переложите полученную мастику на поверхность стола, замесите
- Если мастика получилась твердой, добавьте водички
- Теперь из мастики вырежьте любые на свое усмотрение украшения. Поместите фигурки в холодное место
- Взбейте масло со сгущенным молоком. Бисквит разрежьте на 2 части
- Сформируйте тортик, смажьте его со всех сторон кремом
- Раскатайте одну мастику. Оберните пластом торт
- Поверх положите фигурки из мастики
Видео: Торт с мастикой
Рецепт торта для детей из детской смеси
Тортик, приготовленный из детской смели, вкусно и просто питательно. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц – 2 шт
- Сахарного песка – 1 ст
- Сметаны – 1 ст
- Детской смеси – 1 ст
- Муки – 1 ст
Для крема:
- Сахарного песка – 100 г
- Сметаны – 1 ст
- Детской смеси – 1 ст
Процесс приготовления:
- Яйца смешайте с сахаром. Взбейте
- Добавьте сметану
- Потом добавьте смесь и хорошо перемешайте
- Добавьте муку
- Выпекайте корж. Разрежьте его на 2 части
- Смешайте детскую смесь с сахарным песком и сметаной. Взбейте
- Сформируйте торт. Смажьте его кремом
- Можете украсить изделие по своему усмотрению
- Поставьте торт в прохладное место
Рецепт торта для детей со сливками
Домашние угощения нельзя сравнить с покупными тортами. Особенной популярностью пользуются тортики, приготовленные со взбитых сливок. Они более нежные и воздушные. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц – 4 шт
- Сахарного песка – 150 г
- Муки – 120 г
- Ванилина.
Для крема:
- Сливок – 300 г
- Сахарной пудры – 150 г
Для заполнения торта:
- Мармелада – 170 г
Процесс приготовления:
- Желтки отделите от белков. Взбейте их с сахарным песком, соедините
- Добавьте муку, потом ванилин и полученную массу вылейте в противень. Выпекайте примерно 40 мин
- Взбейте сливки с сахарной пудрой
- Нарежьте мармелад
- Корж разрежьте на 3 части. Намажьте коржи кремом и положите сверху изделия мармелад
- Украсьте как захотите
Когда приходит лето, хочется приготовить деткам что-то вкусное и необычное, с добавлением фруктов и ягод. Если вы тоже хотите удивить своего ребенка таким угощением, возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Песочного печенья – 200 г
- Сливочного масла – 70 г
- Сливок – 200 г
- Натурального йогурта – 250 г
- Сахарного песка – 75 г
- Желатина – 15 г
- Малины – 200 г
- Сгущенки – 2 ст.л
- Лимонного сока – 1 ст.л
- Кипяченой воды – 120 мл
- Бананов – 2 шт
- Персиков консервированных – 3 шт
- Миндальных лепестков – 60 г
Процесс приготовления:
- Измельчите песочное печенье
- Добавьте к полученной крошке сгущенное молоко с маслом. Замесите тесто
- Утрамбуйте массу в формочку. Уберите в прохладное место на 30 мин
- Желатин растворите в воде на 40 мин
- Взбейте сливки и сахарный песок
- Добавьте к массе ягоды, персики, желатин, йогурт, сок лимона
- Порежьте банан. Уложите сверху коржа
- Поверх налейте начинку из йогурта
- Закройте изделие пленочкой. Поставьте в прохладное место до застывания
Крем для детского торта: рецепт
Самый популярный среди хозяюшек крем – это сливочный. Им вы сможете украсить любой детский торт. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Какао порошка – 3 ст.л
- Сливок жирных – 350 г
- Сахарного песка – 330 г
- Сыра сливочного – 240 г
- Ванильного сахара
Процесс приготовления:
- В посуде смешайте какао и 2 ст.л. сливок. Должна получиться кремообразная смесь. Поставьте ее в прохладное место на 5 мин.
- Положите к составу сыр. Взбейте примерно 30 с. Добавьте нужное количество сахарного песка, ванильного сахара. Снова взбейте.
- Влейте сливки. Продолжайте взбивать, чтобы получилась пышная масса
- Когда крем будет полностью готов, можете им смазать тортик
Как украсить детский торт на День рождение для мальчика?
Вопрос, какой приготовить мальчику торт на день рождения, и как его украсить, порой многих мамочек заставляет растеряться. Итак, если вас тоже волнует этот вопрос, можете воспользоваться нашими подсказками:
- Для мальчика, возраст которого составляет 1 годик, приготовьте простой торт. Украсьте его большой цифрой «1» и напишите его имя.
- Мальчишке до 3 лет подойдет тортик, украшенный его любимыми героями.
- Мальчику возрастом до 5 лет, вы сможете приготовить торт более сложной формы, и украсить его чем-то необычным. К примеру, ягодами, фруктами, мармеладом, мастикой.
- Ребенку, возраст которого составляет 8 лет, подойдет торт, украшенный автомобилем, танком, самолетом. Можете еще для украшения взять какое-то оружие, персонажа мультфильма или фильма.
- Десятилетнему мальчику вы должны приготовить уже большой торт с серьезными украшениями. Ведь в таком возрасте в детях уже сформировалась личность, следовательно, угощение должно быть соответствующим. Например, украсьте торт футбольным мячом, винтовкой либо тем атрибутом, которое непосредственно касается увлечения именинника.
Видео: Украшение торта на день рождения мальчику
Как украсить детский торт на День рождение для девочки?Какое же детское торжество без вкуснейшего торта? Можете для своей дочки приготовить вот такой торт. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Муки – 200 г
- Сахарного песка – 370 г
- Куриных яиц – 7 шт
- Лимонного сока – 1 ч.л
- Молока – 150 мл
- Масло сливочного – 250 г
- Ванильного сахара
Процесс приготовления:
- Желтки отделите от белков. Взбейте сахарный песок (120 грамм) с желтками, чтобы получилась густая пена
- Добавьте к белкам сок лимона. Взбейте до пены. Затем не спеша добавьте сахарный песок. Снова взбейте
- 1\2 белковой массы добавьте к желтковому составу. Перемешайте. Добавьте оставшиеся белки
- Залейте тесто в форму. Выпекайте 30 мин. в духовке с температурой 180 градусов
- Налете в посуду молоко и яйцо. Взбейте, добавьте сахарный песок
- Закипятите, проварите, пока крем не загустеет. Остудите
- Взбейте масло с ванильным сахаром. Добавьте его к заварному крему
- Разделите состав на части. Добавьте в крем красители
- Бисквит разделите на 3 равные части
- Можете в прослойки между коржами положить ягоды
- Сформируйте изделие. Промажьте каждый корж кремом
Украсьте торт на свое усмотрение. Можете при этом учитывать предпочтения своей дочки. Смотря чем, она увлекается. Например, неплохой вариант для девочки 5 лет, тортик с изображением китти или русалочки из мультика. Можете также украсить торт розами, подснежниками и прочими весенними цветками.
Видео: Украшение торт для девочки
Как украсить детский торт на выпускной в детском саду?
Ни одно детское торжество не проходит без большого торта. Поскольку для детей он считается самым любимым угощением.
Если вы решили своему чаду испечь самостоятельно торт, но вы не знаете, как его украсить, воспользуйтесь нашими рекомендациями:
- Если в детской группе немного деток, тогда украсьте торт паровозиком с вагончиками. В каждом вагончике напишите имена выпускников.
- Второй отличный вариант украшения – торт в виде раскрытой книжки. На первой страничке напишите красивый прощальный стих, а на второй разместите фигурки в виде канцелярских предметов. Такой дизайн, конечно же, смотрится красиво. Самое главное, чтобы дети не стали спорить, кому достанется «ручка», а кому «цветной карандаш».
- Для выпускной группы в детском саду подойдет тортик-кораблик. Изобразите также парус. На нем напишите красивые слова.
- Зачастую торты больших размеров украшаются «воздушными» шарами, выполненными из мастики. На этих шарах можете написать инициалы будущих школьников. В нижней части торта добавьте разнообразных зверей и героев мультфильмов.
- Достоин восхищения торт в виде песочницы. Например, на одной его стороне нарисуйте школу, на другой песочницу. Между школой и песочницей сделайте тропу, которая ведет в город знаний.
Как украсить детский торт на Новый год?
- Готовый тортик
- Мастику
- Инструменты для украшения торта
- Пищевые красители
Первый вариант:
Покройте тортик мастикой. Желательно белоснежной, поскольку именно она будет напоминать снег. Украсьте изделие оленем, использовав мастику коричневого цвета.
Второй вариант:
Очень красиво смотрится торт, украшенный снежинками разного цвета и размера, плюс съедобными бусинами.
Третий вариант:
Вашему малышу наверняка понравится угощение, украшенное красными башмачками и новогодними подарками.
Четвертый вариант:
Можете торт украсить подарками, елочкой, снеговиком и снежными сугробами, приготовленными из белой мастики.
Пятый вариант:
Любимый герой детей в Новый год – это Дед Мороз. Сделайте его из мастики и посадите в центре торта. Украсьте снежинками, елочными игрушками и веточками.
Фигурки из мастики своими руками для детского торта
Из мастики получаются смешные и забавные фигурки для детского торта. Мы вам предлагаем свои варианты.
Первый вариант:
Сделайте фигуру мишки. Возьмите:
- Шпажку
- Мастику
Процесс изготовления:
- Раскатайте мастику, чтобы получилась колбаска
- Поделите колбаску на такие части: для передних и задних лапок, для головы и туловища
- Сначала сделайте задние лапы, потом туловище, передние лапы и голову
- Слепите мордочку медведя. Прикрепите ушки, носик
- Соедините все детали
Второй вариант:
Будем лепить зайчика. Для изготовления возьмите:
- Белую мастику
- Розовую мастику
Процесс изготовления:
- Разомните мастику. Скатайте из белой мастики колбаску
- Сделайте из нее тело зайчика с головой, мордочкой, лапками и ушками
- Посередине ушек прилепите розовую мастику. Также украсьте ею носик, щечки, лапки
- Если зайчик мальчик, тогда сделайте ему из розовой мастики галстук
- Если зайчик девочка, тогда на голову ей прикрепите бантик тоже из розовой мастики
Надписи на торте с днем рождения ребенку: слова
Если вы решили украсить детский торт красивой надписью, вы в первую очередь должны это сделать правильно. А сама надпись может быть различной, например, можете написать красивый стих имениннику либо просто его имя и цифру, которая обозначает возраст ребенка.
- Самый простой способ нанесения слов на торте – надписи, выполненные при помощи специального пищевого фломастера либо гелиевого красителя.
- Перед нанесением напишите слегка зубочисткой на поверхности торта слова. Так вам будет легче выводит каждую букву.
- Не стоит на торте писать большое число слов. Ведь это только угощение, тем более детское.
- Можете нанести слова, использовав трафарет. Буквы у вас получатся тоненькие, ровные и не будут расплываться.
- Можете для нанесения использовать фрукты, сухофрукты, ягоды, цукаты.
- Если вы все-таки решите написать поздравительный стих на торте, постарайтесь не сделать ошибок.
Красивый дизайн детского торта двухъярусного, в морском стиле, новогоднего, на выпускной, кукла, Винкс, Человек Паук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспыш и чудо машинки, с мишками, Холодное сердце, Маша и Медведь, пираты, смешарики, божья коровка: фото
Оригинальный тортик на детское мероприятие – это важный элемент праздничного стола. Необычные торты для девочек и мальчиков сейчас не новинка. Они украшаются героями мультфильмов, персонажами кинофильмов, сказочными героями, машинками, мотоциклами зверюшками и так далее.
Перед тем, как вы решите сделать для ребенка торт, спросите, что ему больше нравится? Какие ему нравятся персонажи? Но сделайте так, чтобы ребенок не догадался о предстоящем сюрпризе.
Человек Паук
Маша и Медведь
Торт со Смешариками
Детский торт на 1 годик для мальчика и девочки своими руками: рецепт, дизайн, надпись, фото
Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Если у вас предстоит такое мероприятие, можете самостоятельно приготовить праздничный торт для своего малыша. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:
- Куриных яиц – 4 шт.
- Сахарного песка – 200 г
- Муки – 200 г
- Разрыхлителя – 1 ч.л
- Сметаны – 300 г
- Сахарного песка – 150 г
- Сгущенки – 100 г
- Сахарной пудры – 2 пачки
- Сухого молока – 100 г
Процесс приготовления:
- Сахарный песок и яйца соедините. Взбейте. Добавьте разрыхлитель. Затем аккуратно введите муку
- Разделите тесто на 2 части
- Переложите его в мультиварку. Выпекайте 55 мин, использовав функцию «выпечка»
- Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарным песком. Взбейте состав
- Пропитайте коржи готовым кремом
- Украсьте торт фигурками их мастики
Мастика готовится так:
- Смешайте молоко с сухим молоком и сахарной пудрой
- Замесите состав, чтобы получилась масса, напоминающая пластилин
Как видите, вариантов для детских тортов огромное множество. Надеемся, что Вы подберете идеальный вариант из предложенных рецептов.
Видео: Красивый двухъярусный торт на годик
Иногда вам нужно сделать торт на день рождения. На день рождения вашего ребенка, которого вы любите. Компания Country Crock недавно опубликовала результаты опроса 1000 родителей. Оказалось, 55% из них съедают праздничный торт еще до наступления самого дня рождения их ребенка. Предлагаю всем родителям исправиться и узнать оригинальные, но простые способы оформления праздничных тортов для детей.
1. Украсьте торт (он может быть даже покупным) цифрой из кондитерской посыпки
2. Купите в магазине или же испеките сами два круглых кекса, и разрежьте их так, чтобы выложить цифру 3. Покройте торт глазурью и конфетками.
3. Кексы можно превратить в панд с помощью шоколадной посыпки и конфет
4. Разрежьте бисквит на прямоугольники, выложите сверху зефир, покройте глазурью, и лего-торт готов!
5. Украсьте торт конфетками M&Ms и батончиками Kit Kat
6. Торт в виде рыбки: очень мило, вполне выполнимо!
7. А торт из воздушного риса вообще не придется выпекать
8. Испеките корж, покройте его шоколадной глазурью и украсьте конфетами
9.Украсьте половинку торта M&Ms, выложите конфетки по цвету так, чтобы получилась радуга
10. Испеките коржи разного цвета, добавив в тесто пищевые красители
11. Торты-мороженое и вкусны, и не требуют выпекания. Просто купите мороженое и печенье.
Организовать веселый детский праздник, который бы понравился всем его участникам — дело непростое и ответственное. Кульминацией же торжества во все времена был и есть, разумеется, торт, на который стоит обратить особое внимание, ведь плата за удачную идею оформления десерта – восхищенные глаза вашего чада.
А мы вам подскажем несколько вариантов украшения детских тортов в фото.
Для начала стоит упомянуть 3D торты в виде любимых игрушек или мультяшных героев. Так, например, для девочек идеальным оформлением может стать десерт в образе куклы-принцессы, слепленной из мастики…
…или сочетающей в себе элементы пластмассовой куколки (как правило, по пояс) и съедобной юбки из теста и крема.
Довольно мило выглядят десерты, изображающие различных мишек и зайчиков.
Ну и конечно самыми популярными являются торты в форме персонажей комиксов, мультсериалов и сказок.
Отлично смотрятся целые композиции с множеством мелких деталей из сладкой мастики, шоколадных и сахарных фигурок, конфет и марципана.
В мотивах оформления торта может отразиться время года, когда родился ваш ребенок или то, как он предпочитает проводить время.
Если вы не чувствуете в себе склонность к кондитерскому дизайну и лепке из мастики, можно украсить готовый торт кремовыми рисунками при помощи специального шприца (или мешка) и различных насадок к нему.
Украшение тортов не такое уж сложное дело, главное проявить фантазию. А уж если вы привлечете к этому своих деток, то подготовка к празднику может стать не менее увлекательной и запоминающейся, чем само торжество. К тому же у ребенка появится шанс похвалиться перед сверстниками новыми знаниями и умениями.
Осталось дело за малым – определиться с рецептом праздничного лакомства. Оно должно быть максимально вкусным и полезным, поэтому лучшим вариантом могут стать , а также всевозможная шоколадная выпечка.
Ни одно кондитерское изделие не способно затмить вкусом домашнюю выпечку. И ни одно мероприятие не обходится без праздничного торта, где основным этапом является его украшение. И как красиво украсить его в домашних условиях, знает не каждая хозяйка, но чтобы знать, как это делать, необязательно иметь навыки профессионального кондитера.
Украсить тот мастикой – это практически то же, что сидеть на уроке труда и лепить различные фигурки из пластилина. Сладкий материал для декора настолько податлив в использовании, что любая хозяйка сможет сделать из него диковинный узор, бантик и любую другую композицию для праздничного торта.
Существует немало рецептов приготовления мастики. Рассказать о каждом невозможно, поэтому предлагаем ознакомиться с самыми распространёнными и в меру простыми.
Рецепт № 1: молочная мастика
Среднее время приготовления молочной мастики: полчаса.
Калорийность: 368.56 ккал.
Пошаговый процесс:
Рецепт №2: желатиновая мастика
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет сотворить для торта чёткие фигурки.
Компоненты:
- разноцветные пищевые красители;
- желатин – 10 гр.;
- сок лимона – 2 ч. л.;
- пудра сахарная – 600 гр.;
- вода – 55 мл.
Время приготовления мастики из желатина: 40 минут.
Калорийность: 333.24 ккал.
Процесс приготовления:
Инструменты
Итак, готовить мастику научились, теперь пришло время изучить основы оформления и приобрести необходимые инструменты:
Оформление
Имея под рукой самое необходимое, переходим к покрытию торта сладким фоном, то есть слоем мастики. Как это сделать правильно:
Формы и их предназначение
Плунжеры. Для начала приобретите самые необходимые: герберу, пятилистник, лист плюща и розы, бабочку. Для начала этого хватит, по мере необходимости и опыта докупите остальное.
Каттеры. Иногда искать крышки разных размеров не хочется, нет времени и на помощь приходят каттеры – кружки разных диаметров.
Кисточки. Обязательно должны быть синтетическими, бюджетный вариант можно найти в канцелярском магазине.
Во время лепки цветов понадобится набор для сушки. Но в первое время его можно заменить коробкой от конфет.
Мягкий матик потребуется для прокатки краёв лепестков.
Силиконовые молды. В продаже продаются абсолютно любые молды фигурок, животных, бусин, бантов, пуговиц.
Прикупив начальный набор инструментов, форм, посмотрев демонстрационные видео-уроки, вы сможете создать кулинарный шедевр по своему вкусу.
Как украсить торт глазурью
Тонкая блестящая глазировка — достаточно популярный способ оформления тортов. Для её приготовления потребуется:
- сахарная глазурь – 200 гр.;
- масло – 2 ч. л.;
- вода по необходимости.
Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 48.93 ккал.
Ингредиенты смешать и растопить на водяной бане. Для гладкости и плотности можно влить немного воды. Постоянно помешивая массу дождаться пока глазурь не станет блестящей и гладкой.
Виды глазури:
Принципы украшения глазурью
Зеркальная глазурь
Делает поверхность глянцевой и гладкой.
Перед нарезкой необходимо смачивать нож в горячей воде или нагревать, в противном случае зеркальная глазурь потрескается.
Для её приготовления потребуется:
- шоколад – 1,5 плитки;
- сироп из глюкозы -150 мл;
- вода – 75 мл;
- сахар -150 гр.;
- сгущённое молоко – 100 гр.;
- желатин – 12 гр (растопить в 60 мл воды).
Время приготовления 30 минут.
Калорийность: 170.75 ккал.
Приготовление:
- Замочите желатин и оставьте набухать;
- Глюкозный сироп смешать с сахаром и вскипятить;
- Снять с огня и охладить;
- Добавить желатин и влить сгущёнку;
- Измельчённый шоколад залить сиропом и взбить блендером;
- Полученную массу убрать на ночь в холодное место, а утром прогреть в СВЧ-печи до 35С, ещё раз взбить и начать покрытие торта.
Как украсить торт фруктами своими руками
Украшение кондитерского изделия фруктами, в основном экзотическими, — довольно популярное действие среди хозяюшек. Во-первых, это ярко, во-вторых, невероятный вкусовой контраст и, в-третьих, фруктовый торт красиво смотрится в разрезе.
Самый простой способ домашнего оформления – выложить на поверхности торта веером нарезанные дольками манго, яблоки, киви, клубнику, апельсины. А тонкие ломтики можно задекорировать в виде фруктовой розы. Но самым эффектным вариантом считается «подстилка» из фруктов, залитая прозрачным желе.
Украшаем детские торты своими руками: надписями, конфетами, фигурками
День рождения ребёнка – прекрасный повод порадовать маленькое чудо оригинальной выпечкой. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Особенно популярно такое оформление для деток до 2-х лет.
Кремовые цветы и листья не менее любимы детьми, поэтому берём на заметку и этот вариант декора. Оформление получается более торжественным и праздничным.
Ещё один вариант украшения, который не оставит равнодушным ни одного ребёнка, полностью покрытый шоколадом торт. Причём речь не только о глазури, но и о разных конфетах, завитков, стружки. Поверьте, такой торт станет настоящим «шоколадным счастьем» для именинника и всех его друзей.
А вот с орехами и фруктами надо быть предельно осторожными, так как у многих детей возможна аллергия на эти ингредиенты.
Как украсить торт для мальчика своими руками
В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями.
Оригинально будет смотреться торт из фигурок лего, так как все мальчишки обожают сооружать что-либо из этого конструктора. Для этого испеките торт в виде прямоугольника, а круглые детали сделайте при помощи печенья «Орео».
Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Ничего сложного в приготовлении нет. Достаточно испечь круглые коржи и после полного промазывания кремом придать изделию шарообразную форму.
Для самых ленивых тоже есть вариант декора. Найдите круглые пенопластовые формы и прикрепите к ним батончики, жвачки, шоколадки.
Украшаем торт своими руками: другие оригинальные идеи
Стандартными розочками сейчас никого не удивить, поэтому приходится включать свою фантазию. Чтобы облегчить вам работу предлагаем посмотреть самые популярные и малоизвестные способы оформления праздничной выпечки
Легко и быстро украсить поверхность торта поможет трафарет. Можно купить готовый или сделать его самостоятельно. Какой использовать?
Для оформления поверхностей – большой и круглый; маленькие предназначены для капкейков и кексов; прямоугольными оформляют боковушки; а вот одиночные трафареты с фигурами и надписями можно использовать как на крупных, так и на мелких кондитерских изделиях.
Для украшения через трафарет можно использовать пудру, мелко тёртый шоколад, мелкую посыпку и ореховую муку. Наносят узоры при помощи растопленного шоколада, глазури, жидкой мастики, помадки, кремом и айсингом.
Ореховая масса не новинка в оформлении тортов. Чаще всего в основу изготовления входит миндальная мука и сахарная паста. На вкус марципановая масса очень нежная, по консистенции эластичная, что позволяет прекрасно сохранять форму. Марципаном не только покрывают торты, но и создают объёмные игрушки и фигурки
Об этом варианте оформления тортов сказано очень много. Пожалуй, нет ни одного человека, кто не пробовал кондитерское изделие оформленное красными розами и ярко-салатовыми листьями.
Кремом можно делать не только лепестки и цветы, но и писать поздравительные надписи, создавать эстетичную окантовку, а более опытные хозяюшки уже давно научились при помощи насадок создавать кремовых зверюшек.
Сливки
Оригинально украсят не только торт, но и любой десерт, в том числе и мороженое. В оформлении они подкупают своим белоснежным оттенком, воздушной консистенцией и конечно же, вкусом.
Оформить торт в домашних условиях при помощи сливок легко: достаточно охладить их в холодильнике и взбить на высокой скорости до крепкой пены. При оформлении обязательно используйте кондитерский мешок.
Хрустящей безе оформляют практически любой десерт. Традиционно их выпекает в виде полусфер. Которые при оформлении торта смотрятся более объёмно и необычно. Особенно декор придётся по вкусу маленьким сладкоежкам.
Шоколад
Это не только ингредиент для прослойки и приготовления глазури, но и отличный материал для украшения.
Украшение достаточно редкое и мало кто о нём знает, хотя декорирование засахаренными цветами уже давно применяют в Европейских странах.
Для этого необходимо собрать фиалки или лепестки роз. Погрузить их в слегка взбитый белок, а потом осторожно обвалять в сахарной глазури. Готовое украшение сушат на решётке, а хранят в герметичной упаковке.
«Ледяной узор» — всегда смотрится нежно и романтично. Внешний вид напоминает узоры на стекле, а по вкусу айсинг схож с хрустящими льдинками. Универсальный декор никогда не растекается, поэтому прекрасно сохраняет свою форму. В основном декор айсингом используется в оформлении свадебных тортов.
Желе
Обычно им покрывают фрукты, но не менее оригинально будут смотреться залитые желе орехи. Удивить гостей своей фантазией можно и другим способом: приобретите различные формочки для шоколада, приготовьте разноцветное желе и залейте их в эти формы.
Вуаля, через несколько часов у вас будет немало желейных фигурок для оформления праздничной выпечки.
Мармелад и конфеты
Вряд ли детский праздник обойдётся без торта со свечами. И маленькие гости по сравнению со взрослыми, больше обращают внимание на оформление, а не на состав из экзотических ингредиентов.
Поэтому самым выигрышным вариантом станет декор в виде разноцветных мармеладок и конфет M&Ms.
И еще один вариант несложного украшения торта — в следующем видео.
Торт для детей фото
Детские торты — фото идеи оформления
Какой же детский день рождения без праздничного торта? Каждый ребенок особенный, и имеет свои вкусы и предпочтения по поводу своего дня рождения, которые нужно учитывать.
Одни детишки любят мультики, другие целыми днями собирают LEGO, а третьи таскают от мамы косметику, чтобы быть похожими на принцесс.
Так давайте попробуем угодить каждому ребеночку и посмотрим, как можно оформить детские торты.
Специально для любящих мам мы подобрали лучшие идеи детских тортов, которые поднимут настроение лубому малышу.
Детские торты: «Фруктовый рай»
Мы советуем остановить свой выбор на простеньком, но оригинальном торте, который сможет сделать каждая хозяюшка.
Для того чтобы повторить такой шедевр у себя на кухне, не нужно печь детские торты каждый день.
Чтобы все получилось, нужно сначала спечь бисквиты, их очень любят детишки. Потом нужно смазать бисквиты йогуртовым кремом, или другим — на ваш вкус, и сверху заполнить все пространство фруктами.
Также можно украсить такие детские торты именами и определенными цифрами. А мы предлагаем вам вот такой вкусненький и простенький торт.
Детские торты: «Сладенькие Фиксики»
Все детишки любят смотреть мультики, и поэтому очень часто детские торты кондитеры делают с мультяшными героями.
Например, можно сделать тортик с Фиксиками, но для этого нужно специальные украшения, как показано на фото.
Также можно украсить детский торт сладкими розочками, макарунами, зефирами или другими вкусностями, которые любит ваш ребенок.
Такой тортик понравится не только мальчику, но и девчонке, так как Фиксики по душе всем детишкам.
Детские торты: «Супергерои»
В детстве почти все мальчики увлекались супергероями. Некоторые смотрели мультики или собирали определенные атрибуты, и, конечно, хотели на день рождения торт с изображением супергероя.
Мы рекомендуем сделать тортик с тремя супергероями – Человеком Пауком, Бэтменом и Суперменом.
Дома сделать такой торт будет сложно, но если приложить немножко усилий и фантазии, то вполне возможно.
Мы предлагаем, разделить круглый торт на три части и украсить его марципанной трех цветов – голубым, желтым и красным, и на каждом цвете поставить определенные значки. Вот такой тортик может получиться.
Детские торты: «Красочное LEGO»
Если ваш ребенок любитель конструкторов, то он обязательно оценит такой яркий и интересный тортик.
Такие детские торты, как изображено на фото, легко можно сделать дома. Все элементы декора можно купить в специальном магазине, поэтому порадовать ребеночка сможете не только на день рождения, но и в любой день.
Необычный тортик с LEGO станет главным украшением сладкого стола на дне рождения ребенка.
Детские торты: «Любимые вкусности»
Торт не обязательно печь, его можно создать с любимых детских вкусностей. Необычные детские торты можно сделать с бисквитов Барни, соков Фруто Няня и батончиков Nesquik.
Все сладости красиво выложить на специальную подставку и дополнить атласными лентами.
Еще можно поставить цифру на верхнем ярусе, как показано на картинке. Отличный торт, для создания которого не нужны никакие кондитерские умения.
Детские торты: «Minnie Mouse»
Большое количество девчонок увлекается мультиками Walt Disney, так как они интересные и увлекательные. Одним с персонажей мультфильмов Диснея является Минни Маус.
Малышка Минни покорила сердца многих юных леди, и детский торт с ее изображениям обязательно понравится юной имениннице.
Кроме тортика,э можно сделать еще небольшие капкейки. Один с вариантов оформления торта смотрите на фото.
Детские торты: «Сладкая сова»
Некоторые любознательные детишки увлекаются орнитологией, и для них мы предлагаем сделать такой милый тортик.
В детские торты не стоит добавлять много красителей, можно использовать альтернативный вариант и оформить торт с помощи свежих или замороженных ягод.
Некую изюминку тортику придадут съедобные фигурки сов и цифра в центре кондитерского изделия.
Только не давайте ребенку есть много таких сладких фигурок, так как это может вызвать аллергическую реакцию, ведь как ни как, а красители в них присутствуют.
Детские торты: «Хрупкая принцесса»
Если у вашей дочурки скоро день рождения, то можно сделать для нее детский торт с принцессой.
Для королевского торта нужно запастись терпением и приобрести плоскую фигурку принцессы. Затем поместите фигурку на детский торт для девочки и при помощи кондитерского шприца украсить эксклюзивный кондитерский шедевр.
Такие детские торты можно еще дополнить различными сахарными изделиями – коронами, цветками, бабочками, бусами. Вот такой детский торт для принцессы можно сделать дома.
Детские торты могут быть яркие и красочные, но не стоит забывать о безопасности детишек.
Если мамочкам приложить немного усилий, то в домашних условиях можно сделать необычные и, самое главное, безвредные детские торты!
Какие еще можно сделать детские торты? Посмотрите нашу фото подборку и, возможно, найдете для своего ребенка оригинальный торт.
Лучшие фото идеи кондитерских изделий для самых маленьких на тему «Детские торты»
Самые красивые детские торты для мальчиков и девочек — фото идеи
Что может быть важнее для мамы, чем видеть своего ребенка счастливым. Мамы стараются одарить своего кроху любовью и заботой, радуя его только самым лучшим.
Одним из поводов радости деток разных возрастных категорий является праздник – день рождения, который становится не просто праздником, а днем, когда исполняются самые чудесные желания.
Какие бы вкусняшки не лежали на праздничном столе, как малыш, так и все маленькие гости, ждут самый главный атрибут события — детский торт.
Темой нашего информационного и фото обзора станут самые красивые детские торты 2019-2020, которые кондитеры предлагают сделать для малышей в столь знаменательный и важный день.
Наш пост будет полезен не только любящим мамочкам, стремящимся сделать детские торты своими руками, но и начинающим кондитерам, ищущим идеи для вдохновения.
Модные детские торты для мальчиков и девочек, представленные в нашей коллекции, несомненно, станут хорошей возможностью выбрать идеи оформления и декора детского торта для детей разного возраста.
Вкуснейшие детские торты для девочек и мальчиков: тенденции, идеи оформления, декор
Какие испечь детские торты на день рождения – это всегда забота для мамы. Заказать главное лакомство или же приготовить чудо-десерт дома – решать вам, главное, чтобы вкусный и красивый детский торт был готов к празднику.
Частенько именно детские торты на день рождения становятся самым лучшим подарком для детишек, ведь практически все детки обожают сладости.
Также детские торты изготавливают на другие детские праздники, когда детский торт тоже с нетерпением ждут все дети. Обычно побаловать детишек тортиков родители решаются на школьных утренниках, выпускных балах и подобных мероприятиях, где собирается большая и дружная компания ребятишек.
Так как детские торты – десерт для самых привередливых гурманов, они должны быть изготовлены из продуктов высочайшего качества, желательно натуральных.
И хотя детские торты для мальчиков и девочек в силу их оформления частенько бывают очень ярких оттенков, для создания насыщенных цветов можно брать натуральные красители в виде выжатого сока фруктов, овощей, ягод, что намного лучше и полезнее искусственных аналогов.
Если рассматривать, какие детские торты для мальчиков и детские торты для девочек должны быть по цвету, то здесь в силу вступает проказница мода, диктуя актуальные тенденции цвета, которые свойственны и для детской одежды.
К примеру, детские торты для девочек на праздник преимущественно будут выполнены в желтом, красном, розовом, салатовом, сиреневом, бежевом цвете.
Декор и оформление детских тортов в таком случае может выполняться в контрастных оттенках, либо в таких же, как и сам детский торт.
Рассматривая оформление и декор десерта для маленьких мужчин, можно сказать, что детские торты для мальчиков кондитеры часто делают в контрастной цветовой гамме, сочетая, к примеру, черный и желтый, черный и белый, а также используя синие, голубые, фиолетовые, желтые, бежевые оттенки и т.д. Белые детские торты актуальны, как для мальчиков, так и для девочек.
Детские торты для мальчиков и девочек: уникальные сюжетные линии, декор и оформление
Задумываясь над тем, какие детские торты для мальчиков, либо детские торты для девочек понравились бы вашему чаду, кроме цвета нужно брать во внимание стилистику десерта, которая сегодня стала не менее важной, чем вкусовые качества.
Так как дети сегодня умны не по годам, даже детские торты на день рождения должны напоминать им об их образе жизни, пристрастиям и интересам.
Именно поэтому детские торты для праздника будут символическими и интересными для ребенка, если вы создадите не просто десерт, а воплощение мыслей вашего чада.
Несомненно, детские торты для девочек будут для маминой любимицы просто фантастическим сюрпризом, если они будут изготовлены в виде подушечки с коронкой и украшениями, имитацией детской косметики.
Великолепные детские торты для девочек в форме кукол, домиков, детские десерты с рисунками любимых мультиков.
Мило и игриво будут смотреться детские торты на день рождения для девочки с кошечками, изящными туфельками, симпатичными птичками, мультяшными фигурками, которые можно, как сделать самостоятельно, так и купить для декора готовые в магазине.
Когда речь идет о том, чтобы выбрать детские торты для мальчиков на день рождения, нужно помнить, что вы покупаете не просто десерт, а и олицетворяете самые заветные идеи маленького мужчины, который, возможно, мечтал о фантастическом торте с супер героями.
Да, да! Именно супер герои, роботы, трансформеры и другие мультяшные персонажи сегодня становятся сюжетом для того, чтобы оформить детские торты для мальчиков на именины.
Но это, конечно же, не все детские торты для мальчиков, предложенные нам мастерами кондитерского искусства.
Модные детские торты для мальчиков можно создать в виде мяча, крепости, супер скоростной машинки, разноцветной конструкции из лего кубиков, кораблей, дорог и т.д.
Как видите, идей очень много, все зависит от того, какие красивые детские торты приглянутся вам в поисках лучших идей оформления праздничных десертов.
Самые красивые детские торты для мальчиков и девочек: размеры, форма, особенности
Кроме стилистики и цвета, детские торты для девочек и мальчиков могут иметь разную форму.
Как мы уже говорили, в зависимости от идеи, кондитер и определяет, каким будет детский торт по форме.
Если какой-то особо фантастической формы вы не придумали, детские торты на день рождения можно изготовить в классической манере, выбрав квадратный или круглый одноярусный, двухъярусный и даже трехъярусный торт, уместный на большом детском празднике.
Также сегодня модно делать детские торты на день рождения из нескольких маленьких десертов, либо магазинных сладостей, что часто очень нравится виновникам торжества и маленьким гостям.
Хотя наша статья раскрывает идеи декора детских тортов, нельзя не упомянуть об их вкусовых качествах.
Сладкие детские торты изготавливаются с нежнейшими кремами и ореховыми, черничными, банановыми, малиновыми, шоколадными начинками, которые и выглядят аппетитно, и такими же потрясающе вкусными являются.
Изумительные торты на детский праздник можно дополнить свежими и яркими фруктами и ягодами, которые придадут сладкому угощению оригинальный вкус и неповторимый вид.
От экзотических фруктов лучше отказаться, ведь детки самых маленьких возрастных категорий могут не оценить эти сладости.
Неповторимый вкус и хороший вид придадут тортикам такие составляющие, как орешки, безе, и хрустящие вафельки.
Профессиональные кондитеры считают незаменимыми элементами для приготовления детских тортов сладкие джемы и варенье.
Великолепные торты детей – фото примеры, удачные идеи, оформление
Думаем, наш короткий обзор станет информацией к размышлению, а наши красивые детские торты на день рождения, предложенные в замечательных фото идеях, позволят вам выбрать лучшее решение, как оформить детский торт для мальчика или девочки.
Самые красивые детские торты на день рождение фото
Кульминация праздничного дня практически всегда заключается в фейерверке или в торте. Как красиво оформить торт, какой он должен быть, в какой стилизации украшен волнует многих мама и пап. Ведь сладкие десерты должны угодить детям, быть не только вкусными, но и красивыми.
Как украсить детский торт красиво в каком стиле?
Практически все детские торты оформляются в яркие жизнерадостные цвета, стилизация также черпается из мультфильмов, сказок, любимых персонажей. Торт должен изображать любимый мультик и сказочных героев. Только так можно угодить деткам, когда праздничный десерт очень красиво оформлен с напоминанием персонажей. Изумительно, когда есть возможность оформить полностью комнату в сказочном стиле, например: в розовых тонах для Барби, черно-красных Минни и Микки или в голубых — Пони, в красно-синих Человека-паука и т.д., и затем вынести угощение схожий по тематике тортик из нескольких ярусов.
Торт на День рождение детям из пряников фото
Предлагаем посмотреть красивые детские торты для вдохновения, идеи тортов помогут выбрать для своего праздника именно ту красиво-оформленную выпечку и купить или сделать своими руками шикарный десерт.
Идеи детских праздничных торт для самых маленьких фото
Малышам-карапузикам в день появления на свет также обязательно нужно преподносить красивый торт, пусть они его не едят, но зато близкие и гости испробуют лакомый кусочек за здоровье крохи. Какими бывают самые изумительные торты для самых маленьких смотрим фото.
Красивые торты на день рождение для девочек фото
Торты для девочек всегда должны быть яркими, красочными с милых и девичьим декором: бантиками, рюшами, с принцессами, ягодками, именами, бусинками, цветами и любимыми героями из сказок и мультфильмов. Прекрасные торты для девочек выглядят примерно так.
Торты для мальчиков на день рождение фото
Для мальчиков торт может несколько отличаться от девичьих расцветками, отсутствием цветочков, бантиков и страз, их чаще всего украшают фигурками из мальчишеских игр, мультфильмов и фильмов, таких как: Звездные войны, Супермер, Бэтмен, Спайдермен, на торте в качестве украшения можно нарисовать дорогу и машинки, скейтборд, боксерские перчатки, шахматы, лакомство может выглядеть, как настоящий футбольный мяч и т.д. В общем тематика и декор торта зависит в основном от увлечений ребенка.
Идеи новогодних детских тортов на Рождество фото
Как же без сладкого и любимого лакомства в Новогоднюю ночь, никак, поэтому те, кто имеет традицию покупать на Рождество новогодний торт, черпайте идеи из нашей галереи.
Торты Смурфики
Торт Пони фото детских тортиков MyLittle Pony
Самые классные тортики Минни и Микки
Многоярусные детские торты супер подборка
Цветные торты Феи Принцессы для девочек фото
Фото сказочных тортов с персонажами и животнымиСоветы для любящих мам: как украсить детский торт на День рождения
Сегодня День рождения ребенка не может обойтись без такого обязательного составляющего детского застолья, как красивый детский торт на день рождения.
Оригинальный детский торт на день рождения или для любого другого детского праздника – это не только вкуснейший десерт для детей, приглашенных на столь важное событие, но и очень красивый сладкий подарок для маленького именинника и именинницы.
Сказочные детские торты для мальчиков и волшебные детские торты для девочек на сегодняшний день могут сравниться с настоящим произведением искусства, ведь если вы заказываете детский торт для именинника у кондитера, поверьте, вы получите шикарный детский тортик.
Профессионально изготовленные детские торты на День рождения не только вызовут восторг у детей по своим вкусовым качествам, такой невероятный праздничный десерт, сделанный настоящими мастерами своего дела, вызовет изумление, как у детей, так и у взрослых своим потрясающим внешним видом.
Да, бесспорно, профессионально приготовленные сладости – это очень красивые десерты, но на много интереснее, когда мама испечет такой ожидаемый детский торт на День рождения дома, и декорирует детский торт для мальчика или детский торт для девочки не хуже кондитера.
Зная это, команда News In Time решила помочь мамам найти идеи нашим милым мамочкам, которые в преддверии именин своего малыша или какого-либо другого детского праздника ищут советы и фото подсказки, как оформить детские торты самостоятельно, создав необычайно красивый тематический детский торт, который обязательно понравится как ребенку, так и гостям.
Когда речь идет о праздничном застолье, вопрос, как украсить детский торт в домашних условиях, в первую очередь волнует мамочек.
Так как детские торты подаются обычно в финале праздника, они должны произвести особое впечатление на всех присутствующих.
Детский тор на День рождения должен быть не только красивым и вкусным. Он должен быть изготовлен из качественных продуктов, желательно без консервантов и всевозможной химии, которую так часто используют в кулинарии.
Так как мы готовим на своей кухне, мы спокойно оформим детский торт дома, используя самые лучшие и качественные продукты и ингредиенты.
Как украсить детские торты для мальчиков: идеи декоративных тематик
Детский торт на День рождения мальчика мама готовит с учетом интересов ребенка, его увлечений и пристрастий.
Если детские торты на День рождения нужно украсить для совсем маленького крохи, смело выбирайте детский торт в форме цифры или машинки.
Также понравится малышу красивый детский торт на День рождения с любимыми мультяшными героями, которых он каждый день видит по телевизору.
Чтобы украсить детский торт на День рождения в домашних условиях так, как хотелось бы вашему ребенку, расспросите заранее сынишку, какой детский торт он хочет и представляет себе.
Он, как никто другой, подскажет вам лучшие советы, как сделать детский торт. Оригинальной идеей, как украсить детский торт для мальчика, будет тематика компьютерных игр, автомобилей, строительства и всего, чем увлекается ваш малыш.
Делаем декор торта для малышки — принцессы: как украсить детский торт для девочки
Если вам нужны идеи, как оформить детские торты на День рождения для девочки, вы попали туда, куда нужно.
Мы собрали кучу идей, как украсить детский торт для девочки в домашних условиях, предоставив вашему вниманию фото детских тортов для маленьких принцесс.
Детские торты для девочек отличаются особой нежностью. Так как девочки увлекаются куклами, они еще те модницы и кокетки – детские торты для девочек можно оформить в подобной тематике.
Мультяшная тематика, цифры и даже гламурные машинки также подойдут в качестве идеи, чтобы украсить детский торт для девочки на День рождения.
Часто детский торт на День рождения дополняют всевозможными сладкими элементами, шоколадными, конфетами, марципанами, арахисом в шоколаде, сладкими фигурками и другими кондитерскими деталями, которые помогают воплотить особую задумку, которую должен передать гостям детский торт для именинницы или именинника.
Для того чтобы оформить детский торт на День рождения, используют такие ингредиенты, как мастику, белый, молочный или черный растопленный шоколад, добавляют сахарную глазурь. Для окрашивания частей десерта можно использовать пищевую краску.
Ну и как же без крема. Чаще всего делают масляный крем со сгущенным молоком. Его любят все дети.
В качестве дополнительных ингредиентов для того, чтобы оформить торт, используют джем, глазурь; сладкий зефир, сахарную пудру, ну и, конечно же, фрукты.
Очень важно, в каком цвете готовиться детский десерт для ребенка. Опять же, посоветуйтесь с виновником торжества, в каких тонах должен быть его торт.
А сейчас давайте вместе смотреть супер фото идеи, как украсить детский торт на День рождения девочки или мальчика.
Здесь вы увидите самые разнообразные варианты тортов, красивые детские торты для девочек, оригинальные детские торты для мальчиков, и обязательно среди представленного разнообразия найдете детский торт для ребенка, который станет лучшим сюрпризом для вашего малыша.
Готовим сюрприз для ребенка: как украсить детский торт
идей для душа ребенка: меню, тема и многое другое
Сегодня я поделюсь всеми подробностями детского душа моей сестры, включая наше меню, рецепты, украшения и многое другое!
Детский душ
Несколько недель назад у меня была возможность устроить детский душ для моей младшей сестры Кензи. Менее чем через месяц у нее будет первый ребенок, и мы все очень рады, что мальчик присоединится к нашей семье!
Кензи и моя мама живут в Южной Калифорнии, но мы решили провести детский душ здесь, в Юте, потому что это центральное место для многих друзей и членов семьи.Между нами с Кензом примерно 10 лет. Я переехал, когда ей было восемь, и пропустил много сестринских моментов в то время. Возможность принять ее детский душ действительно значила для меня весь мир.
С большим количеством рук мы смогли организовать детский душ, который я очень любил и надеюсь, что Кензи тоже! Я поделюсь всеми подробностями, включая рецепты, ниже.
Меню
Одна из моих любимых вещей при планировании любого мероприятия — это меню! Потому что, честно говоря, еда — это жизнь!
Мы с мамой решили выбрать тему бранча и просто выбрали некоторые из наших любимых блюд для легкого приготовления пасты для детского душа.
- Киш
- Салат
- Свежие фрукты
- Булочки с апельсином
- Пирог крем-брюле
Киш, салат и пирожные были созданы с нуля. В итоге мы купили замороженные апельсиновые булочки в пекарне Lion House (местная в штате Юта), но вы можете найти рецепт, чтобы сделать эти роллы с нуля ЗДЕСЬ. Чтобы дополнить еду, мы добавили большое количество свежих фруктов.
Честно говоря, в этом меню нет ничего слишком сложного. На самом деле пирог и пирог с заварным кремом можно приготовить заранее.У меня есть целый пост про приготовление торта заранее. Прочтите все о моих советах по замораживанию и хранению тортов ЗДЕСЬ.
Пирог с заварным кремом также можно приготовить заранее. Вы можете испечь все это на день раньше или сделать корочку и начинку отдельно, а затем собрать и выпекать на день. Я думаю, что все, что вы можете сделать, чтобы облегчить себе нагрузку в день любого мероприятия, — это одна из самых умных вещей, которые вы могли бы сделать.
Ниже приведены рецепты моей мамы для салата с сыром и ветчиной и цитрусовым салатом, а также ссылка на мой торт крем-брюле.
Киш
Рецепт пирога моей мамы невероятно простой и очень вкусный. Мы приготовили два 9-дюймовых глубоких пирога с заварным кремом, и к концу вечеринки оба полностью исчезли.
Вы можете многое сделать, чтобы поэкспериментировать с этим рецептом. Мы использовали в начинке мягкий чеддер и швейцарский сыр, но это элемент, который вы можете изменить в зависимости от ваших любимых сырных вкусов. Мы также использовали нарезанную кубиками ветчину, но отличной альтернативой были бы бекон, сосиска из индейки или панчетта.Можно даже добавить свежие овощи!
Приведенный ниже рецепт предназначен для 9-дюймовой обычной формы для пирога. В конце вы увидите изменения, которые моя мама внесла в версию для глубокого блюда.
Состав
- 9-дюймовая корочка для пирога (ваш любимый домашний рецепт или купленный в магазине)
- 2 стакана мелко измельченного сыра (моя мама использовала 1 стакан молочного чеддера и 1 стакан швейцарского)
- 1 стакан нарезанной кубиками ветчины или раскрошенного бекона (моя мама использовала ветчину)
- 4 яйца
- 1/2 стакана простого греческого йогурта или сметаны
- 1 ст.кукурузный крахмал или мука
- Соль и перец
Инструкции
- Духовку разогреть до 350 градусов.
- В большой миске смешайте яйца, йогурт или сметану и хорошо перемешайте.
- Добавьте нарезанный кубиками ветчину или бекон и сыр. Осторожно перемешайте лопаткой.
- Посыпьте солью и перцем.
- Вылить смесь в подготовленную корочку для пирога.
- Закройте края корочки пирога фольгой, чтобы не поджарить.
- Выпекайте пирог с заварным кремом в течение 40 минут или до тех пор, пока центр не перестанет покачиваться.
- Охладите перед подачей на стол.
- Для глубокого пирога с заварным кремом: удвойте рецепт начинки и используйте глубокую корочку для пирога. Вы запекаете примерно от 50 до 60 минут.
Цитрусовый салат
Рецепт салата тоже особенный для Дианы. В последнее время она много использует этот рецепт заправки и очень хочет, чтобы мы его попробовали. И, боже мой, ребята! Это вкусно! У меня такое чувство, что мы все будем ловить этот рецепт все лето.
Ключ к этому салату — заправка.Моя мама использует для заправки апельсиновый уксус для шампанского, но если вы не можете найти уксус с таким вкусом, она также дает нам замену (см. Ниже).
Цитрусовая заправка
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана шампанского уксуса Trader Joe’s Orange Muscat (или 1 столовая ложка обычного шампанского уксуса и 3 столовые ложки апельсинового сока)
- 1-2 чайные ложки. мед
- Кошерная соль и перец по вкусу
- Смесь в шейкере
Для заправки салата моя мама использовала масляный салат, грейпфруты, ежевику и нарезанный миндаль.Это еще одна область, в которой можно все перепутать. Я просто предлагаю добавить к заправке хотя бы один цитрусовый.
Торт Creme Brûlée
Здесь нет ничего удивительного — торт был нашим главным десертом! Сделав свой торт крем-брюле в январе, я знала, что это будет идеальный торт для детского душа Кензи. Единственное изменение, которое я внес, — это дополнительная половина партии и создание второго уровня.
Двухслойный 6-дюймовый торт и трехслойный 8-дюймовый торт обслужили около 40 человек.Помните, когда вы устраиваете вечеринку с полным набором еды, ваши кусочки торта не должны быть большими. Я получил 14 кусочков меньшего яруса!
Украшения
По украшениям решил отдать на аутсорсинг. Я знала, что моя неделя перед детским душем будет напряженной, и я знаю себя: мне нравятся все забавные украшения, такие как арки из воздушных шаров и растяжки, но я не люблю делать все это. Ха! Кто-нибудь еще так думает?
Я услышал о событиях Кензи от друга и попросил помощи с аркой из воздушных шаров с фотообоями и воздушными шарами возле обеденного стола.
Мне нравится, что Кензи пришла с уже сделанными воздушными шарами, и когда она приехала, ее просто нужно было собрать.
Мы также использовали настенные вентиляторы и бумажные изделия от моих друзей из My Mind’s Eye. Обожаю бахрому на салфетках!
Бар с содовой
Еще одним элементом детского душа, который я решил передать на аутсорсинг, были напитки! Я встретил милую Лекси из бара Soda на одном из моих занятий по торту и просто знал, что она нам нужна в душе. Мы наняли Лекси для производства газированных напитков и сахарного печенья.Я оставил это как сюрприз для Кензи, и это был такой успех. Цены у Лекси были вполне разумными, и это просто делало кое-что дополнительным.
Вы можете забронировать The Soda Bar через свой аккаунт в Instagram: The Soda Bar Utah.
И кое-что для всех!
Цветы
Для цветочных композиций моя дорогая тетя Сью предложила нам подарить эти прекрасные композиции. Сью — сестра-близнец моего отца, и у нее здесь, в Юте, есть собственная компания, занимающаяся цветочным дизайном, Simply Beautiful Blooms.
Мы использовали большую композицию как центральную часть обеденного стола, а затем маленькие цветы были разбросаны по моему обеденному столу.
идей и дизайнов для украшения детских тортов
Все эти идеи украшения детских тортов прислали такие же читатели, как и вы! Хотите поделиться своими забавными дизайнами тортов и фотографиями? Вот как.
Торт для детского душа с животным принтом
Катрина Драхос
(Каньон, Техас, США)
Я использовал набор кастрюль с пейсли.Покрыл оба слоя помадкой. Все на торте было сделано из помадки, цветов, малышки, таблички и т. Д.…
Кексы с изображением медведя
от Джули М
(Рочестер, Нью-Йорк, США)
Это были кексы для детского душа, полностью покрытые льдом сверху и по бокам. Мне пришлось заморозить их, чтобы они были достаточно прочными. Я одел их в светло-желтый цвет, соответствующий их приглашению в душ, а сверху надела булавку в виде головы маленького медведя. Каждый кекс был помещен на сплющенную бумагу для кексов.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
Сумка для подгузников и ящик для игрушек
от Моники
(Лэнсдейл, Пенсильвания)
Я сделала этот торт для детского душа, решила добавить в эту витрину много привлекательных элементов. Так что я также сделал трехмерных животных и детские кроссовки, баскетбол и сундук с игрушками.
Для приготовления этого торта вам понадобится разрезанный пополам листовой торт, замороженный, сложенный и покрытый помадой из зефира.Я обработал кромку помады с помощью вышивающего колеса (можно найти в любом швейном магазине или Walmart). Я использовал форму для шоколадной бутылки с пастой из жевательной резинки для бутылки, дал ей немного высохнуть и разрезал ее под углом 45 градусов, чтобы она лучше ложилась на торт. Подгузники сложены из мастики, как настоящие подгузники, и положены на торт. Как только бутылка и подгузники будут установлены поверх торта, просто добавьте контрастный цвет вокруг верхней части торта.
Чтобы сделать животных, вам понадобится одна партия жевательной пасты. Я сформировал всех животных вручную, включая детенышей жирафа, овцы и утки.Баскетбольный мяч был покрыт пенопластом, покрытым пастой жевательной резинки, детские кроссовки — это выкройка, которую я нашел в Интернете на сайте www.sugarteachersblog.com, и я просто добавил свои собственные штрихи. Одеяло и мочалку были сделаны из помады, и я вдавил кухонную салфетку в помадку, чтобы она выглядела такой же текстурированной. Я сделал игрушечный сундучок с тортами, покрытый льдом и помадой, украсил и положил овечку сверху, чтобы будущая мать могла забрать ее домой. Я сделала боковые карманы из помадки и бутылки из рисового лакомства Krispie, покрытого помадой, чтобы выглядеть как детский лосьон.
Торт Детский «Бомжик»
Андреа Стоунберг
(Нампа, ID)
Я новичок в приготовлении тортов. На самом деле это только мой второй торт с помадой, который я когда-либо делал.
Я хотела сделать торт, который выглядел бы реалистично и удивил мою подругу ее детским душем. Нижний пирог сделан из круглой формы 10 дюймов. Я испек два торта, в каждом почти по 2 теста для торта, всего 4 торта.
Я скрепил их вместе масляной глазурью, затем покрыл глазурью внешнюю сторону, прежде чем нанести помаду и разглаживать ее.
Затем я нанесла горошек с небольшим количеством воды, а также надпись «Oh Boy», которую я вырезал формочками для печенья. Для лука я использовал пасту из жевательной резинки и позволил ей высохнуть в течение ночи.
Детский «бомж» был сделан из маленькой круглой кастрюли, которую я наполнил так, чтобы она пузырилась и создавала круглый вид. После того, как он остыл, я вырезал задницу так, чтобы она была такой круглой, как мне хотелось.
Стопы и ножки были сделаны за 3 дня до сборки торта, чтобы они сначала немного подсохли.Они были сделаны из помадки. Чтобы ступни выглядели более реалистично, я добавил немного розовой пыли на подошвы.
Я вставила в торт деревянные дюбели перед тем, как положить на него «попку», чтобы она была закреплена. Я также использовал деревянные дюбели, чтобы соединить ступни с ножками. Наконец, я смешала зеленый и синий помаду, чтобы создать одеяло, и закрепила его на месте с помощью рюшей с водой.
Торт Горох в стручках
, Сьюзан Ширер,
(Калифорния, США)
Этот торт был приготовлен на противнях размером 10, 8 и 6 дюймов.Я сначала заморозила сливочным кремом, а затем покрыла каждый торт помадкой. Горох и стручок делают из помадки. Лук тоже помадный. Если вы готовите этот торт, приготовьте стручок гороха и молодой горох как минимум за 24 часа, чтобы дать им время высохнуть. Было весело приготовить торт, и всем он понравился.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
Торт для детского душа Меган
, Тами Эйлс,
(США)
Использован рецепт смеси для белого торта Wilton.Трехуровневый торт на противнях диаметром 6, 9 и 12 дюймов. Все покрыто масляной глазурью и помадой из зефира. Между слоями есть все мармеладки Polander. Нижний слой имеет ромб и точки. Кружки среднего слоя и верхний слой с полосками и ромашками. С помадными ромашками и пинетками сверху.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
О, детка! Торт для детского душа
Дженни Эйджи
(Орегон, США)
Сделал младенцев из помадки на несколько дней вперед, чтобы они были крепкими, такими же, как луна и звезды.Использовали двухслойные лепешки диаметром 9 дюймов и 6 дюймов каждый. Использовала цветную помадку Wilton. Потом повесил несколько пусков от калибра провода.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
Торт Доусон для детского душа
от Dawn Davis
(Джорджия, США)
Сделал этот торт для ребенка, которого собирались назвать Доусон. Кремовая глазурь с помадными акцентами.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
Торт на первый день рождения
, Диша Махаджан,
(Нью-Дели, Индия)
Это первый праздничный торт, который я испекла на день рождения кузины. Я испекла 2 торта на 2 противнях. Положите их друг на друга и вырежьте в форме «1». Украшен глазурью со вкусом ванили и драгоценными камнями.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
Торт Sweet Baby Girl
Антониеты Риос
(Калифорния, США)
Для этого торта я использовал рецепт масляного торта, один круглый торт диаметром 6 дюймов, один круглый торт диаметром 12 дюймов и булку для колыбели.Помадка, чтобы сделать одеяло и взбитые сливки, чтобы покрыть торт, маленькая детская игрушка, чтобы положить в люльку.
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
Торт на 1-й гавайский день рождения
от Джули М
(Рочестер, Нью-Йорк, США)
Этот торт я приготовила на первый день рождения маленького мальчика. У семьи была гавайская тема, поэтому я включил ее в дизайн торта — я использовал коричневый сахар, чтобы сделать маленькие песочные островки по бокам торта, а затем добавил глазурные пальмы, волны и цветы.Надпись получилась красивой с небольшой помощью моего компьютера!
(Это сообщение было перемещено из моего старого блога Creative Cake Decorating, отсюда и водяной знак на изображении.)
детских душей | 3 Sweet Girls Cakery Cincinnati
Итак, вы планируете детский душ. Большой! Мы будем рады помочь! Нужны тематические идеи? Мы вас прикрыли. Когда вы приняли столько душа, сколько мы, у вас наверняка есть несколько хитростей в рукаве.
Стандартный или нестандартный
Как видите, просмотрев галерею ниже, в нашем стандартном репертуаре много тортов. Если вам что-то понравилось, вы можете просто заказать это. Вы также можете использовать торт из галереи в качестве отправной точки, а затем настроить его, чтобы сделать его своим.
Возможно, у вас уже есть собственная идея или тема, и вы хотите создать ее по индивидуальному заказу. Вы тоже можете это сделать. Все торты в галерее когда-то были чьей-то идеей.Мы будем рады помочь вам разработать собственный дизайн.
Украшения
За наши стандартные украшения плата не взимается. Мы будем рады добавить туда, где вам нравится. Мы сделаем все возможное, чтобы подобрать цвет и тематику ваших приглашений или других подарков.
Если вы хотите выйти за рамки наших стандартных украшений, мы можем создать индивидуальные украшения из помады или сахара именно для вас. За них взимается дополнительная плата, но ничто так не выделяет вашу уникальную тему, как уникальные украшения и сувениры.
Торт
Как и в любом случае, торт доступен с различными вариантами. Вы можете заказать торты разных размеров и форм, кексы или торт-шалот. Часто окончательный заказ представляет собой идеальное сочетание нескольких предметов для потрясающей демонстрации десертов, которая заставит ваших гостей много лет рассказывать о вашей вечеринке.
Печенье, пирожные и многое другое
Помимо торта, вы можете использовать печенье, пирожные, крендели в шоколаде и многое другое, чтобы накрыть свой незабываемый стол с вкусностями.Наше домашнее масляное печенье — идеальный холст для отображения сообщений. Используйте их, чтобы отметить событие, указав название и дату. Они также делают очень креативные карточки мест и сувениры.
Декадентские пирожные добавляют нотку шоколада для дополнительного богатого веселья, а декорированные крендели придают ощущение яркости и яркости. Используйте любую комбинацию этих вкусных блюд, чтобы получить незабываемые впечатления, и вы сразу же станете гуру душа.
Объявление о поле
Предметы, раскрывающие пол, в наши дни в моде, и мы любим участвовать в этом веселье.Если вы планируете раскрыть пол ребенка на вечеринке, есть буквально десятки способов сделать это. От цвета торта до цвета глазури и украшений сверху или внутри — вам понравятся все забавные варианты, позволяющие выпустить кошку из мешка. А ваши друзья и семья будут рады узнать об этом на вечеринке!
Как сделать торт из подгузника
Младенцы используют около 2700 подгузников в первый год жизни (да, так много). И, как известно любому новому родителю, подгузники могут быстро стать центром внимания вашего дома, когда у вас появится новорожденный.Так почему бы не сделать их центральным элементом вашего детского душа? Не просто большая коробка подгузников, а «торт» из них.
Торты из подгузников стали популярным трендом для детского душа. И хотя они выглядят сложными, лепешки из подгузников создать намного проще, чем вы думаете. Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы сделать уникальный центральный предмет, который понравится будущей маме.
Что такое торт из пеленок?Торт из подгузников — это структура в форме торта, сделанная из подгузников и покрытая украшениями, такими как цветы или мягкие игрушки.Обычно он состоит из двух или трех ярусов свернутых подгузников, которые обернуты лентой, чтобы напоминать глазурь на торте.
Вы также можете настроить дизайн торта из подгузников в соответствии с темой детского душа. Хотя простой торт — это форма, которую вы видите чаще всего, многие люди делают «лепешки» из подгузников, которые выглядят как автомобили, мотоциклы и даже животные (единороги и слоны — популярный выбор).
Зачем делать торт из пеленок?Если вы принимаете или собираетесь принять детский душ, приготовление торта из подгузников — отличная идея.Торты из подгузников станут очаровательным украшением для детского душа, но они также практичны.
У молодых родителей не может быть слишком много подгузников, поэтому эти торты могут быть полезным (и милым) подарком будущей маме, чтобы она могла забрать их домой, когда ее детский душ закончится. Часто в торт прячут и другие подгузники, например салфетки и крем для подгузников.
Сколько подгузников вам нужно?Это зависит от размера и формы торта из подгузников, который вы делаете, но вам, вероятно, понадобится от 38 до 64 подгузников для трехуровневого торта.
Хороший способ подсчитать ваше число: решите, какой ширины вы хотите, чтобы нижняя часть торта была, и прикините, сколько подгузников потребуется, чтобы построить эту основу. Оттуда подумайте, сколько уровней вы хотите. Для каждого яруса разделите количество подгузников на нижнем ярусе на два, чтобы определить, сколько подгузников вам понадобится для следующего слоя. Например, для трехуровневого торта с нижним слоем из 32 подгузников вам понадобится 16 в среднем слое и восемь сверху.
Как сделать торт из подгузниковОни могут выглядеть сложными, но торты из подгузников легко создать в несколько простых шагов (и немного терпения).У вас, вероятно, есть большая часть необходимых вам принадлежностей, и вы можете украсить свой торт из подгузников украшениями по вашему выбору. Просмотрите руководство ниже, чтобы получить пошаговое руководство.
Как сделать торт из подгузников
Что вам понадобится:Картон
Двусторонняя лента
Резинки
Ножницы
Ножницы
Лента Washi
Трубка для бумажных полотенец
Скотч
Лента
Подгузники
Декорации
Сверните 50 подгузников и свяжите их резинками.
Обвяжите подгузники кольцами вокруг трубки.
Уложите сверху дополнительные кольца подгузников.
Оберните ленту, чтобы скрыть шпагат.
Оберните ленту васи по краю картона.
Наклейте буквы на ленту.
Добавьте украшения.
Предпочитаете сделать тематический торт из подгузников? Вдохновляйтесь этими творческими идеями.
Торт из подгузников для мальчика baby showerТорт из подгузников для девочки baby shower
Торт из подгузников в мотоцикле
Торт из подгузников в виде слона Торт из подгузников Jeep 9047 Торт из подгузников Минни Маус Торт из подгузников Единорог Торт из подгузников Джунгли Торт из подгузников мини9503 904 Торт из подгузников
Торт из подгузников для цыплятTop 10 Best 50’s Rocks 2021 — Bestgamingpro
10 лучших камней 50-х годов 2021
1.Рок-н-ролл 50-х, Vol. 1
- Яркие цвета и настоящий блеск сделают ваши фотографии яркими; Эти забавные классические вывески для вечеринок в стиле рок-н-ролла 50-х напечатаны яркими цветами на прочном картоне с нанесением настоящего блеска, чтобы вы могли получить идеальные запоминающиеся фотографии с вечеринок в стиле 50-х, которые вы захотите продемонстрировать в социальных сетях и в своем фотоальбоме
- Широкий выбор, чтобы вы могли проявить творческий подход; Ассорти из декораций 50-х идеально подходит для любого дня рождения 1950-х годов, тематической вечеринки 1950-х, вечеринки в стиле 50-х, носк-хопа или я люблю празднование 50-х годов и обеспечит семейное развлечение и развлечение для всех возрастов
- Все, что нужно для начала вечеринки; включает 41 прочный и полноразмерный предварительно вырезанный реквизит для фотобумаги с деревянными палками и липкими подушечками для быстрой и легкой сборки; также отлично работает с горячим клеем или лентой для дополнительной надежной фиксации (требуется быстрая и легкая сборка)
- Пригласите всех поучаствовать в изящном веселье из фотобудки пятидесятых; в комплекте 8 x 10 дюймов, возьмите реквизит и нанесите знак позы, который помещается в стандартную фоторамку и является идеальным способом убедиться, что все ваши гости, семья и друзья присоединятся к реквизиту, позирующему весело
- Реквизит — отличное украшение для вечеринок 50-х годов; вырезы делают идеальные настенные фоны, украшения для стола, декорации ко дню рождения, украшения для торта, реквизит для фотосессий, украшения для закусочных или декор в стиле рок 1950-х годов; добавьте в альбомы, фотоальбомы или отправьте своих гостей домой с их любимым дизайном в качестве вечеринки
3.1950-е, Sock Hop, 50-е, рок-н-ролл, вечеринка, реквизит для фотобудки, 41 предмет с деревянными палками и позирующий знак от Outside The Booth
- Простая сборка: 4 медных отверстия, соответственно распределенных в 4 углах выреза музыкального автомата, идут с белой струной длиной 13 футов; его легко установить в любом месте, сэкономив время, чтобы вернуться на вечеринки или сделать фотографии.
- Материал: баннер с пластинкой изготовлен из плотной полиэфирной ткани с яркой печатью, цельный, прочный, легкий и не выгорает.
- В упаковке: баннер музыкального автомата, декорации 50-х годов 65 х 38.6 дюймов, идет с белой тетивой длиной 13 футов; Достаточно большой, чтобы подойти для любых тематических вечеринок, и полностью удовлетворить большинство требований к фотографии
- Широкое применение: этот рок-н-ролльный фон 50-х годов подходит для множества веселых случаев, таких как тематическая вечеринка 50-х годов, день рождения, детский душ, украшения стен и т. Д., Наслаждайтесь счастливым временем, используя фон музыкального автомата
- Элемент 50-х: с этим украшением для вечеринки 50-х вы станете самой яркой звездой на вечеринке 50-х годов, баннер с вырезом для музыкального автомата может легко принести вам счастье и веселье с забавным рисунком и ярким цветом.
4.50S Музыкальный автомат Хиты
- Что вы можете получить: включает в себя 24 шт. Реквизита для фотобудки 6 разных забавных форм, таких как розовый кабриолет, музыкальный автомат, диск, мороженое и т. Д., 24 деревянных палочки и 60 точек клея без следов для легкой сборки, которые могут удовлетворить ваши требования. различные предметы декора
- Двойная печать: милые узоры с обеих сторон; Центральные стикеры для рок-вечеринок сделаны с использованием хорошей технологии печати, они выглядят яркими, яркими, карточки не выцветают, они прочные, нетоксичные и без неприятного запаха
- Добро пожаловать в 1950-е годы 20 века: эти праздничные украшения 1950-х годов с забавными элементами рок-н-ролла, взрослым и детям понравятся эти забавные центральные палочки; наслаждайтесь рок-вечеринкой 1950-х и делитесь интересными фотографиями хиппи с друзьями и семьями
- Простота сборки: эти центральные палочки для носков можно просто прикрепить к деревянным палочкам с помощью точек клея, и их можно наклеить в нужных местах, сэкономив ваше время и силы, подходят для фотосъемки
- Широкое применение: реквизит 50-х годов можно использовать в качестве украшения стола или вставить в цветочные композиции, использовать их в качестве реквизита для фотографий на конфетном буфете, использовать для других украшений для вечеринок своими руками, оживить вашу тематическую вечеринку 1950-х годов
5.Баннер с вырезом для музыкального автомата 50-х годов рок-н-ролл баннер фон украшение для дня рождения украшение для душа ребенка товары для дня рождения
- Размер: гигантский модный афро-парик и солнцезащитные очки в стиле хиппи взрослого размера, ожерелье со знаком мира: длина: 50 см / 19,68 дюйма, подвеска: 6 см / 2,36 дюйма в диаметре, пожалуйста, убедитесь, что размер перед покупкой; подходит для большинства людей
- Широкое применение: солнцезащитные очки для дискотек и колье для дискотек отлично подходят для Рождества, ретро-образа, Хэллоуина, костюмированных вечеринок или любого тематического мероприятия, подходят большинству подростков и взрослых, добавляют дополнительное праздничное настроение любому наряду.
- Диско-аксессуары: всего 2 предмета гардероба, 1 золотое колье со знаком дискотеки и 1 пара золотых солнцезащитных очков в стиле рок-звезды, отлично подходят для вечеринок и аксессуаров для костюмов
- Ожерелье Disco: с металлическим золотым медальоном со знаком дискотеки (ок.высота: 1,57 дюйма / 4 см, ширина: 3,94 дюйма / 10 см) на золотой цепочке (около 26 дюймов / 66 см), что делает это колье отличным подарком на Рождество, Новый год, дискотеку, любой праздник или другие виды деятельности, также подходящие для повседневного ношения или любого случая
- Ностальгический подарок: дискотека была популярным занятием в 50-60-е годы, и этот диско-сет станет неожиданным подарком для вашего пожилого любителя дискотек, друзей и других людей, которые вам нравятся.
Технический специалист . Гуру социальных сетей . Злой решатель проблем. Всего писатель. Интернет-энтузиаст . Интернет-ботаник . Страстный геймер. Твиттер-бафф.
.