сколько пить в день, медицинская норма, польза и вред
Роль воды в нашей жизни
Тема сколько пить воды не уходит из нашей жизни. Вода — основа всего живого на Земле, залог здоровья, долголетия и плодородия. Мнения даже среди медиков прямо противоположные. Попытаемся разобраться сколько воды нужно пить в день.
Без воды не могут жить ни люди, ни животные, ни растения. Не каждый человек проживёт без пищи месяц, а без воды максимум неделю ( при повышенной температуре тела и вовсе не более трёх дней). Общее количество воды в человеческом организме в зависимости от его веса и возраста составляет от 55 до 78% от массы тела, наш мозг на 80% состоит из воды, в человеческом эмбрионе и вовсе все 97% воды.
К воде всегда относились, как к некому чуду, во все времена ей поклонялись, боготворили и превозносили как святыню.
Однако в последнее время, благодаря исследованиям учёных, доступности теорий и практик иных народов и традиций о воде стали говорить как о панацее. Призывы пить как можно больше воды, именно воды, а не любой другой жидкости, звучат повсюду, есть мнения употребления воды в объёме в 2 — 3 и более литра в день доведя до пяти.
Причём эти рекомендации совершенно не увязаны с индивидуальность каждого человвека:
- весом человека;
- его физической нагрузкой;
- температурой окружающей среды;
- калорийностью питания;
- индивидуальной физиологией каждого;
- состоянием здоровья
- возрастом человека.
Один призыв для всех: пей воду и будет тебе здоровье! Пресловутые 8 стаканов, а где-то 10 и даже 12 не сходят с интернет-страниц о здоровье.
Откуда пошёл призыв о 2-3 литрах воды?
- Впервые стали появляться подобные рекомендации к количеству с появлением теории вегетарианского и даже сыроедного питания, от людей, придерживающихся альтернативных методов питания. Но там ключевое слово ВОДА, то есть призыв к преобладанию в рационе именно воды, заменяя ею чай, кофе, компоты.
- Есть мнение, что эту норму придумали производители питьевой воды, в стремлении повысить продажи.
- Ещё одна версия: диетологи, занимающиеся проблемой снижения веса — похудением, стали делать упор на увеличении потребления воды.
А скорее всего здесь совпали все три фактора и миф об объёме 2-3 литрах воды пошёл навязываться всем.
Попробуем разобраться в том, а так ли полезно и для всех ли важно безмерное потребление простой, даже абсолютно чистой воды. Предвижу возражения и даже гнев сторонников Н2О! 🙂 Но давайте будем приводить только доводы, научные факты и собственный опыт.
Чем полезна вода для организма
Призыв к поглощению воды появились во время повального увлечения здоровым питанием, диетами и сбросом веса. Установлено, что обычная сырая вода ускоряет метаболизм в организме, тем самым усиливает процесс сжигания калорий. Процесс запускается уже через 10 минут после употребления воды и достигает своего пика через полчаса.
Диетологи советуют: 2 стакана воды, выпитые до завтрака натощак, полезны для организма. Не согласиться с этим нельзя, утренняя порция воды в самом деле:
- промывает желудок, кишечник, очищает их стенки,
- выводит шлаки, улучшает стул, запускает процессы пищеварения;
- повышает энергетику организма.
В перерывах между пищей по 2 стакана — подобные рекомендации даются для тех, кто озабочен стройностью. Общий объём воды 6-8 стаканов в день рекомендовано пить людям, мечтающим сбросить свой вес. И девушки — красавицы, стремящиеся быть идеально-стройными, глушат воду дни напролёт, стараясь, снизить аппетит. Это является крайне вредным и даже опасным для здоровья и даже может тормозить процесс снижения веса. Ведь именно излишки воды, накопленные организмом, тормозят процесс похудения. Все знают, как после бани, с пОтом выходит вода и снижается вес. Но мы снова пьём воду и она впитывается тканями и вес возвращается на прежнее место. Потому здесь каждый экспериментирует на себе.
Почему именно сырая вода так полезна?
Дело в том, что при кипячении разрушается структура воды, её межклеточная структура становится отличной от клеточной мембраны крови, что замедляет её всасывание организмом.Кроме того употребление только кипячёной воды приводит к вымыванию солей и минералов из организма. Если и пить воду кипячёную, то сразу после остывания ещё тёплую и ни в коем случае ни ту, что давно остыла.
Кроме того не рекомендуют воду длительно кипятить и повторно кипятить, так она теряет свой кислород, становится «мёртвой».
Сколько надо пить воды в литрах?
Откуда пошёл разговор о необходимом для организма объёма воды в два — три литра в день?
Известно, что ежедневная рекомендованная калорийность для взрослого среднестатистического человека составляет 2000-2200 килокалорий. В ходе научных исследований выявлено, что на каждую тысячу потреблённых с пищей килокалорий нужно выпить около одного литра жидкости, чтобы обеспечить работу всех важных процессов в организме. Вот отсюда и пошёл призыв пить два литра воды.
НО! Почему-то не учитывается объём воды, получаемый с кофе, чаем, компотом, соком, не говоря о супе, каше, салате и даже хлебе, в которых так же содержится приличное количество воды. А сколько в день употребляется фруктов и овощей? Да, возможно, что все напитки воспринимаются организмом, как биохимия – пища и не являются той чистейшей водой, так нужной нашим клеткам. Но это тоже жидкость, нагрузка на органы, перерабатывающие, фильтрующие воду. И не учитывать этот факт нельзя!
Но ведь, согласитесь, что и самая очищенная вода попадая в течение дня после приёма пищи в полость рта, далее попадая в желудок, смешивается с пищей и становится….. той же самой биохимией, которой страдает чай. компот, кофе. Так о чём речь?
Есть мнение, что вода с продуктами питания даже всасывается лучше и быстрее. Сок, суп, чай, компот обогащают кровь полезными микроэлементами. Да и пить такую жидкость легче, приятней и поддерживать водный обмен, чем проталкивать в себя чистую воду.
Поэтому, если вы, следуя призыву, решили ежедневно выпивать рекомендованные 2-2,5 литра простой воды, нужно параллельно исключить из своего рациона все жидкости из стаканов. Остальная часть необходимой жидкости поступит в организм с пищей. А каждый ли готов сделать это? Не думаю… да и нужно ли?
Отдельный разговор о съеденных овощах и фруктах, содержащих в избытке самую что ни наесть структурированную воду, полезную для организма. Так огурцы на 95% состоят из воды, чуть меньше её в помидорах, зелени и арбузе – 90%. Много воды в ягодах, фруктах. Говорить о содержании в этих дарах природы небывалого количества полезных микроэлементов, витаминов, кислот и иных полезнейших веществ, которые поступают в организм только благодаря этим продуктам, нужды нет.
Следовательно, призыв о необходимом объёме простой воды для организма в 2 литра, не говоря уже о трёх литрах – это миф!
Достаточно выпивать в день пару- три-четыре стакана сырой воды (всё индивидуально), плюс к этому та жидкость, что содержится во фруктах, овощах и всех продуктах. Если правильно заваривать зелёный чай, не кипятком, а водой, доведенной до кипения и чуть остывшей — то польза этого напитка так же велика, как и ягодных морсов, свежеприготовленных фруктовых, ягодных и овощных соков, фрешей, коктейлей.
Это вкусно, полезно и не надо мучить себя изнуряющим «водопоем». Нельзя сбрасывать с весов воду из кофе, чая, молока, кефира и прочих напитков, если вы пьёте их.
Избыток воды в организме
Удивлю многих сообщением, что избыток воды может быть причиной смерти. Именно так закончилась жизнь 28 летней американки — победительницы конкурса скоростного потребления воды из-за избытка воды в организме. Сколько воды выпила эта дама – загадка, но явно не мало. Аналогично закончили свои жизни два новобранца американской армии после изнурительной тренировки, они разом выпили по нескольку литров обычной воды. В обоих случаях причиной стала водная интоксикация организма или так называемая питьевая болезнь.Вода, не успев отфильтроваться почками, накапливается в межклеточной жидкости, в избытке поступает в другие органы, которые набухают и вызывают внешние отёки. Особенно страдает головной мозг, заключённый в костную коробку черепа, его клетки набухают, что и приводит к смерти.
Конечно, подобные случаи единичны, но важно помнить, что даже здоровый организма способен пропустить через почки только 800-1000 мл жидкости в час. Так что страстным любителям пива, способным выпить не один литр напитка, особенно следует быть осторожным. Лучше пить жидкость маленькими порциями в течение дня до или после еды.
Вода и красота. Влияние воды на состояние кожи
До сих пор связь между состоянием кожи и количеством выпитой воды так не доказана, как и не доказана необходимость употребления именно 2 -3 х литров воды в день. Хотя имеются некоторые улучшениях тургора кожи у людей ранее не пивших в нужном количестве воду, а теперь начавших восполнять дефицит. У людей с нормальным питьевым режимом показатели не поменялись.
Любой косметолог -врач скажет, что только небольшой процент воды, которую мы выпиваем, в итоге поступает к коже. В первую очередь выпитая вода направляется в кишечник, затем в кровь и почки — до кожи доходят остатки.
Пить воду, конечно, нужно. Но уповать всецело на то, что она и только она избавит вас от прыщей, морщин и прочего — ошибочно. Важно ухаживать за кожей, правильно питаться, заниматься физкультурой много гулять.
Пить много воды вредно
А чем вреден избыток воды? Как и её недостаток, избыток чреват следующими последствиями:
- Переизбыток воды перегружает сердце;
- Заставляет усиленно работать почки;
- Увеличивает распад белка;
- Усиливает потоотделение;
- Избыток воды вымывает из организма нужные соли, тем самым нарушается солевой баланс
- Перебор с водой затрудняет пищеварение, разбавляя желудочный сок, что позволяет беспрепятственно проникать инфекциям и палочкам в кровь. Потому так важен приём любой жидкости только спустя полчаса после приёма пищи.
Пить больше 1,5 литра воды допустимо в следующих случаях:
- условиях жаркой погоды,
- при высоких физических нагрузках,
- в экстремальных условиях: при отравлениях, авиаперелётах, при инфекциях мочевых путей, при мочекаменной болезни.
В иных случаях пить чистую воду хорошо утром на голодный желудок, по мере возникновения жажды и в перерывах между приёмами пищи.
Кому важно ограничивать приём воды
- Людям, страдающим высоким артериальным давлением, важно контролировать объём выпитого;
- Имеющим болезни сердца, почек, вести речь о 2-х литрах воды вообще недопустимо, наоборот следует ограничивать потребление.
- Беременным особенно важно соблюдение водного баланса.
Как видим, есть сторонники воды без ограничений и есть за соблюдение нормы. Пить или не пить воду и в каком количестве, прежде всего, важно прислушиваться к своему организму. Если есть потребность — пейте воду на здоровье. Если не хочется, не нужно вливать её в себя насильно.
Известно, что жажда формируется специальными гормонами в организме, у каждого они свои. Вот почему бывают водохлёбы и те, кто от природы не тянется к воде.
Никто не удивляется, что есть влаголюбивые и сухостойкие растения. Попробуйте залить цветок -увидете как его корни начнут подгнивать. Человек конечно, гнить от избытка воды не будет, но будет ли польза от избытка воды? Это вопрос.
Расчёт необходимого количества воды для организма
Всемирная организация здравоохранения, рекомендует суточную потребность в жидкости рассчитывать так:
для взрослых людей до 50 лет 35-40 мл на 1 кг массы тела,
для людей старше 50 лет 30-35 мл на 1 кг массы тела.
В среднем 0,8 -1,2 литра жидкости мы получаем из выпитой воды, около литра — из съеденных продуктов, еще 0,4 литра воды самостоятельно образуется в организме.
Теория академика В. Толкачёва, указывает на то, что обильное потребление жидкости свойственно определённым типам людей и ограничивать таких людей в объеме выпитого опасно для их здоровья, также как и заставлять обильно пить тех, кто к этому не предрасположен физиологически и психологически.
Академик Николай Амосов в своей системе здоровья утверждает, что организму нужны 2-3 литра жидкости (не обязательно воды) нужно учитывать объём с учётом овощей и фруктов, и сам профессор отдавал особую дань чаю. При этом соглашался, что у каждого человека своя потребность в воде и призывал слушать свой организм.
Врач С. Бубновский — доктор медицинских наук, профессор, излечивший сотни больных от болезни суставов, призывает пить до 3-х литров жидкости, но в данный объём включает зелёный чай, натуральный квас, фруктовые соки, овощи.
Популярный врач-кардиолог, Главный враач «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича г. Москвы, ведущий ТВ передачи «О самом главном» А. Л. Мясников придерживается подобного же мнения:
«Пить или не пить?! Надо же так закрутить простую, вроде, тему! Тут, по сути, простая арифметика, наподобие закона сохранения энергии: «Сколько чего в одном месте убыло, столько должно в другом месте и прибавиться»… Надо просто следовать своему чувству жажды – это лучший индикатор того, сколько вам пить жидкости… Поэтому надо следовать не советам «знатоков», а доверять своей̆ жажде. Если не подстегивать ее солью, то организм выйдет на индивидуальный и правильный̆ уровень потребления воды», – объяснил специалист.
Заключение
Здоровый организм сам даст знать о потребности в новой порции воды. Если есть проблемы со здоровьем можно подкорректировать питьевой режим: повысить или снизить его. Медики советуют учитывать при этом цвет мочи: темная моча — жидкости в организме явно не хватает, моча светлая, почти бесцветная — её избыток или если есть отёки от резинок носок, или тяжело снимается кольцо на пальце — избыток жидкости. В этих случаях необходимо подкорректировать питьевой режим.
Всё что сегодня было сказано, относится исключительно к пользе обычной чистой воды. И, если вы выбрали питьевой режим из чистой воды, то важно выпить большую часть её в первой половине дня. О вреде минеральной воды почитайте по ссылке здесь.
В следующий раз поговорим о доступных способах очистки воды дома.
Всем удовольствия от вкусной, прохладной, чистой воды и будьте здоровы!
А как вы восполняете свой питьевой баланс? Поделитесь с нами.
Использованы мнения, результаты опытов и исследований учёных:
американских нефрологов Дэна Негойану и Стэнли Голдфарб из Университета Пенсильвании,
Михаила Зейгарника, исполнительного директора Национального общества диетологов,
С. Бубновского «1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье»,
Е. Терёшиной — доктора биологических наук зав. лабораторией липидного обмена,
статьи АиФ №30/ 2008 г, АиФ от 03/04/2014.
Поделиться с друзьями:
maluta-blog.ru
Сколько пить воды в день?
«Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» (Парацельс)
Всем ли нужно пить одинаковое количество воды?
Вода – это жизнь и основа хорошего самочувствия. Наше тело состоит из подавляющего количества жидкости. В современном мире вода – это востребованный ресурс, доступный не везде и не всегда, но так нужный всему живому.
Все слышали о том, какое количество воды нужно выпивать ежедневно. И удивительно то, что вне зависимости от пола, от возраста или веса, эта цифра чаще всего одинакова. Например, частый миф о том, что «для здоровья каждому человеку необходимо 8 стаканов воды в день», он никак не опровергнут и не доказан. Это не так, ведь «что одному – лекарство, то другому – яд». Всё индивидуально, однозначных рекомендаций по количеству выпиваемой воды для каждого человека пока не существует, доказательств пользы или вреда такого активного потребления воды (8 и более стаканов в день) нет.
Количество любого продукта, который вы потребляете, зависит от ваших индивидуальных особенностей, от работы именно вашего организма, от частоты и интенсивности занятий спортом, от образа жизни в целом и от ежедневного режима, ритма жизни, от места вашего жительства.
Единственный точный факт, что всё хорошо в меру, в том числе количество выпиваемой вами воды, в первую очередь вам должно быть комфортно, вы не должны страдать от жажды или пить слишком много воды, что тоже имеет свои негативные последствия.
В ряде случаев объём потребляемой жидкости может быть больше вашей ежедневной нормы
Нужно ли пить воду до еды / вместо еды? Можно ли пить во время приёма пищи?
Часто можно спутать жажду с чувством голода, но не всегда можно утолить чувство голода тем же стаканом воды. Бывает, что после выпитой воды вы можете ещё больше проголодаться.
Если вы поели, а хочется ещё чего-то — возможно, это жажда. Или же после долгой прогулки невероятно захотелось есть — это тоже может быть потребность в воде.
Учёные считают, что нельзя пить слишком много воды во время еды. Большое количество жидкости, в совокупности с принимаемой пищей, способствует растягиванию желудка, что может привести к ожирению.
Пить жидкость можно и во время еды, и до, и после, и без еды вообще. Вода не разжижает желудочный сок и не препятствует пищеварению — она просто стекает по одному краю желудка, когда еда задерживается совсем в другой половине. Так что запивать чаем овсянку с утра можно, от этого еда не «разбухает» и не проходит никуда раньше положенного, выталкиваемая жидкостью.
«Оптимальное время приёма воды (в результате клинических наблюдений за больными с язвой желудка): стакан — за полчаса до еды (завтрака, обеда и ужина) и стакан — через два с половиной часа после еды. Это самый минимум воды, необходимый организму». Но здесь нет строгих ограничений, так как возможны и такие варианты – после обильной трапезы и перед сном также можно выпивать стакан воды или меньше.
Расходятся и мнения о том, что полезно пить воду перед сном. Считается, что выпитая перед сном вода повышает нагрузку на почки, но также есть мнение, что это препятствует формированию тромбов. Если же вам не удалось за день выпить достаточное количество воды, ни в коем случае не нужно восполнять этот недостаток перед сном, это может вызвать отечность.
Сколько же нужно пить в день?
Старайтесь обращать внимание на своё состояние в моменте, наблюдайте за реакциями организма, обращать внимание на жажду. Можно завести ритуалы — выпивать стакан воды сразу после пробуждения, например, чтобы после состояния сна насытить организм и его клетки водой.
Помните о том, что если вы активны физически — это повышает объём требуемой жидкости, как и пребывание в регионах с жарким климатом. Существуют определённые заболевания, при которых объём потребляемой жидкости строго учитывается, например, заболевания сердечно-сосудистой системы, почек. Поэтому не применяйте к себе формулы, которые якобы всем и каждому должны подходить, наблюдайте за собой и пробуйте пить чуть побольше. Не заставляйте себя пить больше желаемого.
Какие советы по поводу воды подходят всем?
Обращайте внимание не столько на количество потребляемой воды, а на её качество и температуру. Температуру потребляемой воды желательно контролировать, так как слишком холодная или чересчур горячая вода не окажет положительного воздействия на организм, скорее даже наоборот.
Какую вы пьёте воду и откуда она (из под крана, кипяченную, фильтрованную или бутилированную, родниковую, талую и т.п.)? В некоторых странах можно пить воду из под крана по причине качественной фильтрации, кто-то пьёт родниковую воду, кто-то предпочитает пить много минеральной воды. Вода должна быть чистой, без примесей или тяжёлых солей металлов, без токсинов и хлора.
Сейчас в продаже можно найти огромное количество качественных приборов для фильтрации воды, даже той, которой вы ежедневно моетесь, для обогащения воды кислородом и ионами.
Постарайтесь заменить сладкие напитки в вашем рационе на обычную воду, пейте больше свежевыжатых соков и травяных чаёв вместо кофе и обычного чая.
Помните о том, что столовую минеральную воду можно пить без ограничений, желательно из тех источников, которые географически близки к месту вашего постоянного проживания, а лечебную и лечебно-столовую принимают по назначению врача и в ограниченных количествах. Минеральная вода имеет постоянный химический состав и более насыщена неорганическими микроэлементами.
Также стоит быть осторожным при ежедневном употреблении дистиллированной воды, здесь мнения о её пользе и вреде также расходятся. Дистиллированная вода не содержит примесей и минеральных веществ, и заменять ей абсолютно всю потребляемую воду нельзя.
Пейте чистую воду, необходимое количество солей и микроэлементов вы получите с пищей, поэтому не стоит обращать особого внимания на напитки рекламирующие «восстановление солевого состава организма».
Такие добавки как кофеин или гуарана вызывают усиление мочевыделения, поэтому жидкости теряется больше, а, к примеру, креатин приводит к задержке воды.
Важный совет – ограничьте потребление соли. Соль приводит к задержке жидкости, что выражается в появлении отёчности и опухлости.
Явные признаки недостатка воды в организме
- Сухость кожи (шелушения, склонность к обветриванию, появление глубоких морщин и других признаках преждевременного старения).
- Проблемы с пищеварением — изжога, расстройства желудка, частые запоры.
- Жажда и сухость во рту и глазах, так как пересыхают слизистые оболочки.
- Затяжные болезни и вязкость крови, которая не успевает транспортировать образующиеся во время болезни токсины к органам их выведения.
- Вы испытываете боли в суставах, хрящи теряют свою эластичность, из-за того, что уменьшается количество жидкости в суставной сумке, и кости начинают тереться друг о друга, появляется хруст и дискомфорт.
- Сонливость, постоянное чувство усталости, снижение работоспособности, частые головные боли, особенно в конце дня. Так мозг реагирует на снижение уровня воды в его составе (мозг на 75% состоит из жидкости).
- Чувство голода возникает чаще, чем обычно. Организм посылает сигналы голода, чтобы восполнить запасы жидкости вместе с принимаемой пищей.
Рекомендуемые книги
- «Ваше тело просит воды» книга о хроническом обезвоживании доктора Фирейдона Батмангхелиджа, который написал несколько книг-исследований о влиянии воды на организм, ещё одна книга того же автора — «Вода для здоровья».
- Книга Масару Эмота «Великая тайна вселенной — Вода»
Пейте воду, так как без неё нет жизни, но следите за своими индивидуальными реакциями, чтобы понять, сколько же требуется воды вашему организму.
Кстати, современные телефоны всегда могут напомнить вам, когда пора выпить стакан воды.
Будьте здоровы!
В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций. Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер.
Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем комментарии, предложения или возражения.
Сколько пить воды в день? — ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NETzdravbud.net
норма, которую надо выпивать человеку на 1 кг в литрах, стаканах, чтобы похудеть?
Регулярное употребление жидкости необходимо для нормальной работы всех систем и органов человека. Сколько нужно пить воды в день по весу — величина индивидуальная. Она зависит от образа жизни, физической активности. Что нужно знать о потреблении, какие правила соблюдать, чтобы не допустить обезвоживания?
Для чего нужно соблюдать питьевой баланс?
Недостаточное количество воды быстро приводит к проблемам:
- ослаблению иммунной системы;
- частым головным болям и мигреням;
- патологиям ЖКТ, сердца, сосудов, суставов и дермы.
Благодаря достаточному количеству жидкости в организме происходит:
- Очищение от отложений и токсинов. Работа потовых желез и мочевыделительной системы идет при непосредственном участии жидкости.
- Регулярное питание клеток кожного покрова. Действует постоянный обмен и обновление, чем поддерживается внешний вид кожи.
- Укрепление стенок сердечной мышцы и сосудов. Уменьшаются риски появления тромбов, инфаркта и инсульта.
- Нормализация работы ЖКТ. Питьевой баланс стимулирует перистальтику, предупреждает запоры, помогает перевариванию и усвоению пищи.
- Уменьшение аппетита, что помогает предотвратить набор лишних килограмм. Вода способствует сжиганию жировых клеток и образованию мышечной ткани.
- Снижение вероятности патологий суставов. Выпитый стакан жидкости перед нагрузкой и после уменьшает количество спазмов мышц и суставов.
ВАЖНО! Важная функция — терморегулирование. При простудных заболеваниях полезно пить много жидкости, этим помогают сбить температуру и устранить чувство жара.
Сколько воды нужно выпивать в день на 1 кг веса?
Нужно понимать, что при расчете нормы жидкости на сутки нельзя складывать потребление всех жидких продуктов и напитков. Для питьевого режима компоты, морсы, травяные чаи значения не имеют. Считают только обычную негазированную воду для питья. Кипяченая вода не рекомендуется – в ней минимум полезности.
Если есть возможность, лучше употреблять питьевую воду из природных источников — родник, скважина. Подходит жидкость, прошедшая очистку фильтрами, или отстоянная. В торговой сети на реализации множество видов бутилированной питьевой воды, но ее лучше не пить.
temapenza.ru