От чего мы толстеем – От чего мы толстеем? — запись пользователя Анна (pfzw11) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории ПОБОЛТАЕМ ОБО ВСЕМ !

Почему с возрастом мы толстеем

Инна Тычкина #владелец бизнеса #фитнес-тренер

С возрастом в организме замедляется обмен веществ. Это значит, что нам требуется меньше калорий в течение дня (другими словами, есть нужно меньше), а вот физическую активность снижать, наоборот, не следует. Сокращая рацион питания без занятий спортом, мы лишаем свое тело необходимого количества питательных веществ (витамины, минералы, белки, ненасыщенные жиры, углеводы), которые нужны для нормального функционирования организма.

С возрастом снижается и процент мышечной массы в теле человека, а это напрямую влияет на скорость обменных процессов и эффективность диет и различных программ снижения веса.

Итак, вот 10 основных причин, почему мы толстеем (или не можем похудеть):

1.      Снижение или недостаток двигательной активности. Если вы хотите похудеть, нужно двигаться, вам требуется физическая нагрузка, мышцы должны работать, чтобы организм мог расходовать энергию и стимулировать процесс расщепления жиров.

2.      Неправильное питание. Питание должно быть сбалансированным и адаптированным под потребности вашего организма. Вам необходимы белки, жиры и углеводы, а вот в каком количестве, сочетании, в какое время дня и с какой частотой, нужно подбирать индивидуально. Это зависит от вашего возраста, пола, образа жизни, физической активности и даже продолжительности сна.

Именно поэтому часто успешная диета подруги вам не подходит. Подруга-то похудела, а вот вам, как себя ни истязали, больше пары килограммов сбросить не удалось.

3.      Интоксикация организма. При неправильном питании в организме накапливается большое количество токсинов, которые нарушают метаболические (обменные) процессы в тканях, снижается скорость обмена веществ во всем организме, а следовательно, мы меньше расходуем наши энергетические запасы, и они с легкостью откладываются в жировые клетки. Как правило, это также сопровождается синдромом хронической усталости.

4.      Избыток или недостаток пищи: в случае с избытком пищи все более или менее ясно – неизрасходованные калории откладываются напрямую в жировые запасы.

 

А вот в случае с недостатком пищи ситуация иная: организм, который не получает достаточного питания (например, редкие приемы пищи 1-2 раза в день или голодание), как только получает питательные вещества, старается отложить их в резерв, так как не понимает, когда будет следующий прием пищи и будет ли…

Соответственно, его задача обезопасить нас и обеспечить сохранение жизнедеятельности. Именно поэтому голодовки не позволяют эффективно сбросить вес.

5.      Неправильные физические нагрузки. Мы часто думаем, что если мы потеем на тренировке, то обязательно похудеем. Это не так. Расщепление жиров – гораздо более сложный процесс, это биохимическая реакция, в результате которой высвобождается свободная энергия. Для того, чтобы задействовать данные процессы требуется оптимальное сочетание силовой и аэробной нагрузки.

6.      Физиологическая память. Наш организм привыкает находиться в определенном состоянии, это называется физиологической памятью. Например, последние 2 года ваш вес 70 кг, и когда вам наконец удалось сбросить  5-10 килограммов, организм будет стремиться в привычное состояние, и вес вернется к привычным цифрам. Для того, чтобы «сломать программу» в среднем требуется 9 месяцев.

Хорошая новость в том, что после того, как ваше тело привыкло к новому весу, он сможет стабилизироваться и удержать его в новых границах стройного тела будет уже значительно проще.

7.      Мы пытаемся похудеть быстро. Очень часто в первый месяц можно потерять до 5 кг веса, но это, как правило, выводится лишняя жидкость из организма, а жировая ткань практически не расходуется.

Снижение количества жира – более долгий и постепенный процесс, наберитесь терпения, оптимальные потери веса – это 2-4 кг в месяц за счет жировой прослойки. Если теряем больше, то это может быть потеря воды и мышечной массы.

8.      Гормональный статус (уровень и соотношение гормонов). Это тоже индивидуальная история, в зависимости от того, какие гормоны преобладают, формируются и типы жировых отложений. Кто-то набирает излишние объемы в бедрах, другие – в области живота, у кого-то процесс происходит равномерно. Соответственно, подбор физической нагрузки и системы питания должен учитывать данные особенности организма, иначе трудно добиться ощутимых сдвигов и зафиксировать успешные результаты.

9.      Недостаточное количество сна. Американские ученые доказали, что если человек систематически не досыпает, то организм расценивает данные условия как стресс и старается сохранить энергию – замедляется обмен веществ, и мы начинаем накапливать запасы (в виде жировых отложений, как в лучших законах жанра).

10.  Стресс. Все переносят стресс по-разному с эмоциональной точки зрения, с точки зрения же физиологической, реакция практически всегда одинаковая – замедление обменных процессов и накопление жира. И не забывайте о таком широком понятии как «заедать стресс». Вероятно, этим все сказано…

11.  Мы не умеем «слушать» свой организм. Отсюда большинство проблем, связанных и с весом, и с утомляемостью. Мы не обращаем внимание, когда действительно голодны, и не успеваем понять, что уже сыты и пора бы остановиться.

Мы ленимся двигаться и ищем «волшебную пилюлю» – хотя наш организм создан так, чтобы много двигаться и в меру питаться. 

Дайте ему возможность находиться в комфортных условиях, и он ответит вам легкостью в теле, стройностью ног и прекрасной кожей.

Будьте красивыми и стройными!

Автор: Инна Тычкина, основатель студии персонального тренинга , мама

Фото: Sarah Swinton

 

От чего на самом деле мы быстро толстеем. Список продуктов

Наверняка у многих возникает вопрос, почему от одних продуктов мы толстеем, от других нет. Почему нам нравятся еда, от которой мы прибавляем в весе?

Есть такая поговорка, что все полезное вкусным не бывает. Вкусная еда – калорийна и вредна для здоровья, особенно в последнее время привлекают продукты из полуфабрикатов.

Почему именно они? Ведь именно они способствуют набору лишнего веса и заболеваний желудочно – кишечного тракта. Мы хотим избежать этих проблем, поэтому важно знать какие продукты заставляют нас толстеть.

Приведем небольшой список самых популярных вредных продуктов для организма человека, способствующих быстрому набору веса:

Готовые завтраки

Кто бы мог подумать, что готовые завтраки заставляют нас толстеть. В готовые завтраки входят хлопья зерновых культур. Ведь именно они полезные. В этом нет сомнений, но мы забываем о том, что в технологию готовых завтраков добавляют сахар, чтобы хлопья были вкусными.А сахар – это углевод!

Молоко

На первый взгляд странно, что именно молоко попало в список запрещенных продуктов. Производители молока хитрят и выпускают молоко с этикеткой 1,5% «обезжиренное». Человеку сложно различить жирное молоко или нет. Многие ошибаются, что с молока 1,5% убрали 98,5 % жира. Так производители молока делают очередной маркетинговый ход.

Картофель

Картофель – высококалорийный продукт, из-за содержания в нем крахмала. Особенно запрещено употреблять картофель в жареном виде, в виде чипсов и картошки фри. Крахмал провоцирует выброс глюкозы и наше переедание. Употребление чипсов вредно для здоровья, поэтому стоит задуматься, если вы их любите.

Шоколадные батончики

В сладостях содержатся углеводы, чем больше сахара, соответственно, и жира.Конечно, на первом месте вредные продукты конфеты – ведь это сахар с красителем, что может быть еще хуже для здоровья.

Мясные полуфабрикаты

В мясные полуфабрикаты добавляется много соли. Именно соль маскирует все неприятные запахи мяса, превращая плохой кусок в деликатес. А из-за подобной еды ежедневно мы можем превысить свою норму соли в 20 раз!

Майонез

Мы добавляем его в салаты и в супы. Вроде бы добавляем немного, но какая большая калорийность у него. Это продукт, от которого быстро толстеют и вредно действует на организм.

Так от чего мы быстро толстеем?

Мы поправляемся от фруктов, потому что в них много сахара. А как же фруктоза, спросите вы.

Фруктоза в употреблении значительного количества отрицательно влияет на печень, нарушает обменные процессы в организме, и мы поправляемся на них быстрее, чем на конфетах.

Мы быстро толстеем от йогуртов, потому что в нем содержится много сахара, наполнителя и ароматизатора.

Мы любим сыры, приправы, сладости.

Все дело в калориях! Продукты питания очень важны, но еще важнее количество употребляемых калорий в рационе в течение дня.

В таблице мы собрали продукты, от которых можно быстро потолстеть:

Наименование	Калории
Напитки газированные	42
Пиво	48
Сало	797
Майонез (легкий)	299
Свинина жирная	489
Орехи	533
Шоколадки	554
Сыр	193
Чипсы	529
Сметана	119

Еду, способствующую принести вред вашей фигуре, исключить! Или уменьшить её употребление. Если у вас лишний вес, то вы должны знать какие опасности поджидают в самых безобидных продуктах. Можно кушать любую пищу, даже высококалорийную, но во всем соблюдать меру. Если кушать их по чуть-чуть, то никакая еда, не сможет испортить вашу фигуру и желудок.

Будьте стройными и здоровыми!

4 главные причины, почему мы толстеем

По данным НИИ питания РАМН, каждый четвертый житель России весит больше нормы. Почему мы толстеем? Причин тому множество. Но основных — четыре.

ПРИЧИНА ПЕРВАЯ: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

В отличие от жителей «правильных» (в данном контексте) стран, например, Японии или Средиземноморья, у россиян рацион несбалансированный и излишне жирный. И вдобавок — в течение дня неправильные перекусы, что под руку попадется, то в рот и кидаем. Между тем, правильный расклад еды должен быть таким:

белки — 15-20%

жиры — 25-30%

углеводы — 60 — 50%

То есть если поделить ваш ежедневный «питательный набор» (завтрак, обед, ужин и перекусы между), то больше половины должно приходиться на зерновые, бобовые, каши и прочую пищу, богатую углеводами. Треть – это растительное масло и жиры (в том числе в мясе). А остальное – белковая пища: яйца, молочные и кисло-молочные продукты.

Причем углеводы надо постараться съедать в первую половину дня, чтобы все успело перевариться до ночи. И чтобы с углеводами было как можно больше клетчатки.

А среди белков – поменьше глютена, потому что иногда этот белок может нанести вред, вызвать аллергические реакции и проблемы с пищеварением. Глютен содержится в семенах злаковых: пшеницы, ржи, овса.

ПРИЧИНА ВТОРАЯ: НЕПРЕРЫВНЫЕ ДИЕТЫ

Что и говорить, грешим мы этим. То садимся а диеты, то бросаем. Медики уже дали название такому поведению – “синдром маятника”. Причем самыми вредными диетами считаются кратковременные, которые обещают потерю веса за самый короткий срок, например, «минус пять килограммов за неделю». На самом деле если килограммы и уходят, то это не жир, а жидкость. Через пару деньков все вернется назад – и даже добавится свыше.

Правильная диета включает несколько принципов, во-первых, обязательно рациональное питание (см.выше). Во-вторых, физическая нагрузка. В-третьих – прием специальных препаратов (витамины, микроэлементы). Только совмещение этих трех пунктов поможет достичь желательного результата. А надеяться похудеть только на одних таблетках – это глупо и нередко вредно для организма.

Благодаря этим трем пунктам похудел британец Алан Отс, за полтора года он скинул нереальных 120 кг! До того 55-летний Алан весил 210 килограммов, часто уже не мог нормально дышать, ощущал постоянную нехватку кислорода.

Поначалу он начал ходить каждый день, а потом и бегать. Обратился к врачу, чтобы тот составил ему правильную диету. И начал прием специальных лекарств для улучшения метаболизма (подробнее).

Теперь Алан Отс влезает в одну брючину штанов, которые когда-то носил. Фото Ahaonline.

ПРИЧИНА ТРЕТЬЯ: ГЕНЫ

Ученые из Кембриджа нашли ген, который ослабляет способность клеток вырабатывать глюкозу и жирные кислоты и таким образом замедляет метаболизм. Люди, обладающие особыми генами, склонны к полноте. Ну или наоборот. Поэтому нередко начинать худеть нужно не с диеты, а лечения проблемы на генном уровне.

Так что жалобы тучных людей на то, что у них слабый обмен веществ, имеют под собой основание.

И конечно, наследственность достаточно весомый фактор в развитии излишней полноты и ожирения. Однако это вовсе не значит, что нужно опускать руки и толстеть дальше. Главное — найти правильно врача, который изучит вашу генную «родословную», а потом составит правильный комплекс, который включает правильное питание, физическую нагрузку и т.д.

ПРИЧИНА ЧЕТВЕРТАЯ: ПРИВЫЧКА

Оказывается, привычку переедать человек приобретает еще во время внутриутробного развития. Ученые медицинского факультета Кембриджа во время исследования на крысах изучили, как питание самки во время беременности сказывается в дальнейшем на пищевых привычках детей. Оказалось, что если будущая мама питается неправильно и недостаточно, то впоследствии у потомства будет малоподвижный образ жизни и склонность к перееданию.

Поэтому важно, чтобы у человека, который решил ступить на путь похудения, были правильно выработанные привычки. Для этого часто требуется сила воли и стимул, — говорит психолог к. м. н. Анна КАРАБЫШЕВА. — Для кого-то стимулом может стать желание вернуть любимого. Кто-то понял, что, приобретая килограммы, теряет здоровье. А, например, 21-летняя Грейс Куолли похудела на 55 килограммов, потому что боялась, что жених во время свадьбы не сможет вынести ее из ЗАГСа на руках, как того требует ритуал. За полгода, начиная с Рождества, Грейс скинула 55 килограмм. Почти половину своего веса. До этого он составлял 124 килограмма.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как удержать вес после диеты: 10 важных принципов

В мире более 12 000 самых разных диет, программ и схем питания, — говорит наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. — Но ни один из них (!) не дает 100-процентного результата. Еще не изобретен такой способ, который бы помогал всем без исключения избавляться от лишних кило. Поэтому все врачи диетологи всегда говорят: если получилось сбросить вес — это здорово. Но, чтобы его удержать, придется все же перестроить свою жизнь (читать дальше)

10 самых популярных диет планеты

Рейтинг составил крупнейший международный поисковик Google по самому объективному критерию — статистике запросов в Сети. Результаты, прямо скажем, неожиданные (читать дальше)

10 причин, почему мы толстеем

Темп жизни сумасшедший, на работе перекусываете всухомятку, основной прием пищи — поздно вечером: много, вкусно, калорийно. Самая банальная причина — изменение стереотипа питания (по-научному — алиментарный фактор). Нарушение пищевого поведения медленно, но неизбежно ведет к лишним килограммам. Поэтому «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ну а ужин…» — сами знаете.

1. Целый день — за компьютером, домой — на машине, вечер — у телевизора. Роликовые коньки пылятся в углу, в спортзал давно не заглядывали…

2. Проблема в гиподинамии — организму не на что расходовать полученные калории. Выход — увеличить физнагрузки. Восстановится обмен веществ, активируется симпатическая нервная система (она отвечает за похудение). Считается, что лучшие результаты достигаются при спортивной ходьбе, танцах, плавании.
У вас черная полоса в жизни, депрессия? Одна только радость осталась — всем назло натрескаться пирожных и завалиться на диван?

3. 30% людей полнеют на «нервной почве». Особенно часто такое бывает при тревожных депрессиях. Иногда волчий аппетит и прибавка в весе могут быть единственными внешними признаками психического заболевания. Вам нужны грамотная психотерапия и назначение препаратов, снимающих тревогу и улучшающих настроение.

4. Только для женщин: повышение массы наблюдается с периодичностью раз в месяц, сопровождается сонливостью, плохим настроением, хандрой, головной болью, повышенным аппетитом?
Это типичные проявления предменструального синдрома (ПМС). После «критических дней» все приходит в норму. И так до следующего раза. Нужно проверить гормональный фон и вегетатику (при вегетодистонии ПМС переносится особо тяжело).

5. Ваши близкие кровные родственники по материнской или по отцовской линии — дородные, склонные к полноте, в семье у вас привыкли есть много и калорийно?
Если, например, ваши мама и бабушка годам к 35 набирали лишний вес, у вас велика вероятность пойти по их стопам. Предрасположенность к полноте — генетический фактор. Но в развитии лично вашего ожирения его вина всего лишь 5 — 10%! Остальное — стереотип питания и семейные традиции.

6. Повышенная масса тела сочетается с вялостью, заторможенностью, болью в мышцах, запорами. Бывают отеки на лице и руках, кровоточивость десен, пульс редкий, зябкость, сухость кожи?
Возможно, у вас гипотиреоз — ваша щитовидка вырабатывает мало гормонов. Причины могут быть разными — например, зоб, воспалительные заболевания и т. д. Нужно сделать анализ на уровень гормонов щитовидной железы.

7. Лицо округлилось, щеки покраснели (лицо матроны), на теле стало расти больше волос. Беспокоит высокое давление, нарушения менструального цикла у женщин, снижение потенции у мужчин.
Так бывает при слишком большой выработке гормонов надпочечников (глюкокортикоидов). Причина может быть в инфекции или опухоли надпочечников, заболевании отделов мозга — гипофиза и гипоталамуса, а еще при лечении препаратами глюкокортикоидов (их назначают, к примеру, при ревматизме, сильных воспалениях).

8. У вас есть хронические заболевания почек, сердечно-сосудистой системы или неполадки с органами пищеварения?
Тогда увеличение веса происходит за счет скапливания отеков.
Считается, что отеки проявляются внешне, когда задержка жидкости составляет более 5 литров. То есть идет увеличение массы тела на 5 — 7%. Необходимо лечить основное заболевание.

9. Прибавка в весе сочетается с кожным зудом, фурункулезом, частым мочеиспусканием, ухудшением зрения, жаждой?
Это типичные признаки сахарного диабета 2-го типа. Нужно срочно обратиться к эндокринологу, сдать анализ на сахар и обследовать поджелудочную железу.

10. Вы переживаете гормональную встряску: беременность, климакс, пубертатный период (половое созревание)?
В эти периоды происходит перестройка разных систем организма, и колебания веса — норма. Однако установлено, что труднее всего сбросить лишние кило, набранные в два последних месяца беременности и пубертатный период.

Почему мы толстеем?

Количество страдающих ожирением людей растёт во всех благополучных странах мира. Набирает популярность процессированная еда, новые технологии облегчают процесс приготовления пищи, и среднестатистический человек становится всё тяжелее. Методик похудения, диет, расписаний тренировок в спортзалах существует великое множество, но мы попытаемся понять, какие незаметные, но, тем не менее, весьма существенные факторы заставляют нас толстеть.

 

Каждый год население планеты тратит на фастфуд 579 миллиардов долларов. В тех же США пик продаж этой отрасли пришёлся на 2015 год, когда в соответствующих заведениях питания было оставлено около 200 миллиардов. Для сравнения — в 1970 году это значение равнялось всего 6 миллиардам. И эти цифры будут только расти, так как фастфуд продолжает увеличивать свою популярность. Но нынешний темп человеческой жизни часто не оставляет времени на приготовление нормальной домашней пищи, поэтому мы вынесем этот фактор за скобки. Давайте взглянем на другие причины и привычки, которые заполняют наши тела килограммами никому не нужного жира.

Топ-10 причин из-за которых мы толстеем

1. Амнезийное питание

 

Мы все это иногда делаем — приходим усталые домой, ложимся на диван и начинаем смотреть по телевизору любимую передачу. И всё бы ничего, но очень скоро у нас в руках оказывается большой пакет с чипсами, который мы незаметно опустошаем. Это один из основных малозаметных факторов, приводящих к ожирению. Данный феномен наблюдается во всём мире, он, можно сказать, универсален для самых разных стран и культур. В США каждый год продаётся картофельных чипсов разных сортов на 7,5 миллиардов долларов, и практически весь этот объём поедается вечером перед телевизором. В России это семечки, печенье, бутерброды и многое другое. Родственным синдромом этой привычки является «питание от скуки», когда вы едите что-то, чтобы убить время или избавиться от плохого настроения.

2. Недосыпание

 

На первый взгляд, этот фактор должен приводить к потере веса — ведь, когда человек бодрствует, он сжигает больше калорий. Организм, что называется, включён и потребляет энергию. Однако нарушения сна могут привести к появлению вредных привычек, связанных с питанием. Если вы, не выспавшись, начинаете засыпать на работе, то первым делом наливаете себе полную кружку кофе, к которой обычно прилагается что-то сладкое. Если же вы мучаетесь от бессонницы дома, то, скорее всего, хотя бы раз сходите к холодильнику. Кроме того, недосыпание — это усталость и, как следствие, лень, из-за которой вы можете отказаться от похода в спортзал, бассейн или от вечерней пробежки.

3. Десерты

 

Все знают, что к десерту можно приступать только после основных блюд, но, возможно, будет лучше просто отказаться от этой части обеда или ужина. Не насовсем, конечно. Изредка позволить себе пирожное или кусок торта можно, но есть их каждый раз — это прямой путь к рекордам веса. Не способствует стройности и тот факт, что десертные тарелки в последние десятилетия неуклонно увеличиваются в диаметре, и вы, сами того не подозревая, съедаете больше, чем хотите.

4. Поход в магазин на голодный желудок

 

Это древняя мудрость — не ходи за продуктами, пока не поешь. Глаза хотят больше, чем нужно желудку. Вы наверняка замечали, что, когда голодны, вся еда на прилавках кажется вкуснее и желаннее. Поэтому, прежде чем отправиться за покупками, перекусите тем, что есть дома или купите что-то съестное по дороге в супермаркет. Можете даже провести эксперимент — сделайте покупки сначала на голодный, а через какое-то время на сытый желудок. После этого сравните результаты. Они удивят вас.

5. Я очень голоден!

 

В современном мире много удобств, и часто они выступают в виде дешёвого и вроде бы вкусного фастфуда. Как любое живое существо, человек инстинктивно стремится к мгновенному насыщению. В дикой природе калории не разбросаны где попало, и чтобы добыть их, приходится потрудиться. Поэтому лучшей стратегией выживания является есть всё, что доступно, так как потом еды может и не быть. Однако сегодня человек уже не связан этим дефицитом, и наша врождённая нетерпеливость в насыщении желудка только увеличивает объём талии. Когда проголодаетесь в следующий раз, сделайте над собой усилие и перетерпите. Вы не умрёте от недоедания до того момента, когда попадёте домой и сможете насытиться чем-то очевидно более безопасным для здоровья.

6. Это же всего лишь напиток!

 

Когда вы в последний раз узнавали калорийность того коктейля, который привычно заказываете после напряжённой трудовой недели? Алкогольные напитки — это тот слон, которого мало кто замечает при планировании той или иной диеты. Многие из них содержат огромное количество калорий. В банке пива — 185 ккал, в 50 граммах водки — 121 ккал. Это столько же, сколько в одной трети шоколадной плитки, то есть, выпив три-четыре рюмки водки, вы фактически съедаете 100 грамм этого сладкого лакомства.

7. Отсутствие завтрака

 

Этот пункт тоже выглядит не очень логично, но, не завтракая, вы действительно рискуете заметно увеличиться в размерах. Это связано с тем, что после сна ваш организм голоден и нуждается в калориях. Когда вы пропускаете утренний приём пищи, желудок протестует, требуя еду. И во время обеда, когда вы планировали обойтись салатиком и фруктами, приходится удовлетворять его потребности и есть намного более плотно. Не конфликтуйте с ним, это ни к чему хорошему не приведёт. Его успокоит даже лёгкий завтрак.

8. «Обезжиренный» не значит «низкокалорийный»

 

Рекламщики — очень умные люди, дураков среди них почти не встретишь. В среднем они гораздо хитрее обычного потребителя. Многие продукты сегодня продаются под маркой обезжиренных, однако при этом мы почему-то не обращаем внимания на то количество калорий, которое они содержат. Естественно, их меньше, чем в жирной пище, но не настолько, чтобы успокоиться и перестать их считать.

9. Приправы

 

В наши дни многие рестораны предлагают клиентам большое количество бесплатных приправ. Соусы, кетчупы, майонез всегда есть и в вашем холодильнике. Никто не принимает их в расчёт при планировании питания, однако тот же кетчуп — это 20 калорий на 20 грамм, а у майонеза так и вовсе больше 100 на ту же массу. Все попытки сбросить вес могут обернуться полным фиаско, если вы увлекаетесь приправами, и не следите за тем, какое их количество оказывается в желудке.

10. Отсутствие физической нагрузки

 

Вот она, главная «привычка», из-за которой толстеет человечество. А вы ожидали чего-то другого? Всё то, что перечислено выше, не представляет особой угрозы вашей талии, если вы ведёте активный образ жизни, ходите в спортзал, совершаете пробежки. Грубо говоря, не проводите свою жизнь на диване. Купите кроссовки или велосипед, запишитесь в бассейн или в секцию аэробики, больше работайте во дворе, если живёте в собственном доме — способов сжечь ненужные калории много. Будьте стройны и здоровы!

Почему мы толстеем на самом деле?

В погоне за стройностью многие из нас пробуют самые разные способы коррекции веса: дробное питание, отказ от углеводов, монодиеты и многое другое. При этом порой даже самые эффективные методики не работают. Перестали есть после 6, а вес не уходит. Питаетесь 6-7 раз в день по чуть-чуть, но стрелка весов не двигается. Едите только самые полезные и некалорийные продукты, но что-то «не худеется». Знакомая ситуация? Возможно, ваши представления о том, что вредно, а что полезно, стоит пересмотреть. Изучаем самые популярные заблуждения, которые ответят на вопрос, почему же мы на самом деле толстеем.

Итак, начнем с главного врага всех худеющих людей — алкоголя. Если мы худеем, то исключаем алкоголь полностью. Никаких историй про пользу 1-2 бокалов сухого вина в день со ссылкой на французских ученых — они не работают. Как бы ни хотелось нам, гедонистам, верить в эти байки, суровая правда в том, что даже парой бокалов вина за самым полезным ужином вы обнуляете все свои усилия в вопросах похудения. В среднем бокал вина — это примерно 100 ккал, при этом алкоголь разжигает аппетит, а потому 300 ккал за вечер плюс коварные 400-500 ккал в виде закуски — и идея о быстром похудении рухнет скорее, чем вы поймете, что же пошло не так. Кстати, вино — один из самых «полезных» алкогольных напитков. Калорийность крепкого алкоголя может доходить до 600 ккал, при этом водка, ром и текила не просто калорийны, но еще и не содержат никаких полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного и, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать — отсюда аппетит, который просит закуски. В отличие от водки, вино и пиво содержат витамины и энзимы, способствующие пищеварению, но вред от употребления алкоголя все же в разы превосходит пользу. А самая главная опасность кроется в коктейлях. Их калорийность порой доходит до 700-800 ккал на 100 гр. Смеси алкоголя, сладких соков, колы и ликеров создают обманчивое чувство утоления жажды, при этом мы искренне считаем, что выпиваем безобидный напиток, который по своей калорийности может сравниться с полноценным ужином. А если речь идет о 2-3 коктейлях, то пиши пропало — ваша диета потерпела крах.

ФОТОGettyImages

Мучные продукты. Если вы полностью исключили все мучное из своего рациона, это неплохо, но только важно знать, что даже в таком деле можно обойтись без фанатизма. Булки, хлеб для тостов, круассаны и торты — это, безусловно, не наша история. А вот миф о калорийности итальянской пасты давно разрушен: если пасту из твердых сортов пшеницы проварки «аль денте» (то есть проваренную не до конца) употреблять в пищу с томатным соусом, морепродуктами и оливковым маслом, то это практически диетический продукт — в такой пасте будет не больше 130 ккал на 100 граммов. Вредной пасту делает пармезан и сливочный соус, от которых лучше отказаться. Кстати, среди плюсов употребления пасты — низкий гликемический индекс, а также очень полезный состав: клетчатка, витамины В и Е и аминокислоты.

Теперь об очевидно полезных продуктах. Ирония судьбы в том, что даже с таким кладезем всего самого ценного для здоровья и красоты, как авокадо, не все просто. Полезный своими насыщенными жирами и микроэлементами авокадо оказывается калорийнее свинины: около 250 ккал — это вам не шутки. Поэтому подумайте сто раз, прежде чем добавить к вашему диетическому блюду «безобидный» гуакамоле.

Полезный лосось также куда более коварен, чем вы думали. Почти 200 ккал — в 2 раза больше, чем в белых сортах рыбы, птице и некоторых сортах мяса.

ФОТОGettyImages

Фаворит самообмана всех рейтингов — это йогурт. Мы так много лет были воспитаны глянцем и телерекламой, которые говорили о пользе йогуртов, что казалось, будто более диетического продукта не существует. И даже если на стаканчике стоит отметка о том, что у йогурта 0 % жирности, читайте мелким шрифтом на упаковке: если видите заветные «углеводы 15 %», то знайте, что 3-4 ложки сахара в этом йогурте не позволят вам быстро похудеть.

Долгие годы мы жили в иллюзии, что если и можно что-либо съесть, чтобы похудеть, так это ананас. Якобы у этого чудо-фрукта есть невероятная жиросжигающая сила. Кто придумал эту глупость, уже не понять, но есть факт, который говорит о том, что ананас — один из самых вредных для похудения продуктов: у него космически высокий гликемический индекс.

ФОТОGettyImages

Всю жизни мы думали, что нет ничего полезнее для худеющего человека, скучающего по сахару, чем натурпродукт — сухофрукты. Но у медали есть и обратная сторона: до недавнего времени мало кто говорил о том, что калорийность сушеных фруктов увеличивается в несколько раз — так, если в свежем яблоке содержится около 70 ккал, то в сушеном уже 250 ккал. То же самое и с другими фруктами: в винограде 70 ккал, а в изюме 300 ккал.

Шоколад. Если вы продолжаете считать, что молочный шоколад — зло, а черный — чистая польза, то разочаруем вас: в черном шоколаде калорий почти столько же, сколько в сливочном масле.

Холодные напитки. Все мы знаем о том, сколько сахара содержится в кока-коле, но при этом продолжаем считать, что лимонады и холодный кофе в качестве летнего напитка — меньшее зло. Как бы не так. Лимонады готовят на основе сиропа, а огурцы, лимон, мята и прочие ингредиенты в большинстве своем предназначаются для запаха и красоты. Минимум 150 ккал — слишком большая энергетическая ценность для прохладительного напитка, не находите? А вот напитки, от которых вы точно не поправитесь, — это вода и чай. Без сахара.

От чего толстеешь? Продукты, от которых толстеют. Почему француженки не толстеют

От чего толстеешь и что надо сделать, чтобы не прибавлять в весе? Этот вопрос является актуальным не только для современных женщин, но и для представителей сильного пола и даже детей. Удивительно, но чаще всего люди задают его сами себе и, разумеется, не могут найти правильный ответ ввиду своей некомпетентности. В связи с этим мы рекомендуем обратиться к опытным диетологам, которые знают свое дело и уж точно смогут сказать вам о том, от чего толстеешь и никак не можешь похудеть.

К сожалению, далеко не у всех людей есть свободные денежные средства для посещения специалиста. Именно поэтому на этот вопрос мы попытаемся ответить в данной статье.

От чего толстеешь?

Существует несколько факторов того, почему человек начинает сильно набирать в весе. И чаще всего люди понимают, с чем именно связана их полнота. Но вероятный отказ от своих любимых привычек делает их буквально «слепыми». В связи с этим нашей задачей становится раскрыть глаза полнеющим людям, которые хотят обрести стройные и сексуальные формы.

Неправильное питание

«От чего толстеешь, если мало и редко ешь?» — с таким вопросом пациенты очень часто обращаются к опытным диетологам. Но если все анализы данного человека в порядке, и он не принимает никаких гормональных препаратов, то специалист довольно скептически относится к этому высказыванию. Ведь люди, ведущие здоровый образ жизни, в том числе правильно питающиеся, никогда не наберут лишних килограммов. Однако большинство женщин и мужчин все же уверены, что они употребляют не так много продуктов, чтобы потолстеть.

Диетологи называют этот эффект самообманом. Ведь стоит объективно подсчитать количество перекусов и съеденных за день блюд, как выясняется, что в них насчитывается в несколько раз больше калорий, нежели положено человеку. Так давайте выясним вместе, что именно способствует полноте.

Продукты, от которых толстеют

Абсолютно все современные продукты содержат в себе такие элементы, как белки, жиры и углеводы. Эти вещества крайне необходимы для нормального развития и существования человеческого организма. Они способствуют росту мышц и костей, отвечают за здоровое состояние органов и пр. Но все хорошо, что в меру. Ведь данные элементы могут как помочь вашему организму, так и погубить его.

Углеводы

Чаще всего продукты, от которых толстеют, содержат большое количество углеводов. К ним можно отнести наши любимые кондитерские, макаронные и хлебобулочные изделия, а также фрукты, соки, сахар и прочие сладкие и мучные ингредиенты. Именно поэтому во время диет специалисты рекомендуют наотрез отказаться от перечисленных компонентов. Но что же делать, если для нормального развития организма необходимы не только белки и жиры, но и углеводы?

Дело в том, что последние делятся на две группы: простые и сложные. Углеводы, называемые моносахаридами, довольно быстро увеличивают содержание сахара в крови, что влияет не только на здоровье человека, но и на его фигуру. Сложные же элементы усваиваются медленней, и для их переваривания требуется гораздо больше энергии. Так как вы думаете, какие углеводы содержат в себе все вышеперечисленные продукты? Разумеется, они полностью состоят из моносахаридов и довольно быстро приводят к полноте.

От хлеба толстеют или нет? Этот вопрос также очень часто задают диетологам. Следует отметить, что от хлебобулочных изделий люди полнеют чаще всего (после кондитерских сладостей). Но это лишь в том случае, если данный продукт является максимально свежим и сделан из высших сортов пшеницы. Если же вы не можете полностью отказаться от хлеба, то мы рекомендуем остановить свой выбор на ржаных сухарях или специальных диетических хлебцах.

Также стоит отметить, что от меда толстеют не реже, чем от сахарного песка. Ведь данный ингредиент, хоть и является полезным продуктом, все же состоит практически из одних углеводов. Чаще всего мед рекомендуют употреблять тем, кто совсем не может жить без сладкого, а привести свою фигуру в порядок необходимо в кратчайшие сроки. При этом есть его не следует вместе с хлебом и маслом, можно лишь полакомиться парой ложечек на завтрак или обед. Кстати, злоупотребляя данным продуктом, вы можете не только навредить собственной фигуре, но и здоровью. Ведь мед является сильнейшим аллергеном.

Жиры

«От сала толстеют только те, кто его ест» — так шутят многие диетологи. С чем же это связано? Как известно, сало – это 100% жира. И если лишние углеводы, попадая в человеческий организм, сначала преобразуются в триглицериды, а уже потом откладываются на животе, боках и бедрах, то представленному элементу нет никой необходимости подвергаться химическим реакциям, он сразу находит себе укромные местечки в упомянутых участках тела. Именно поэтому от такого вкусного и ароматного продукта вам тоже следует отказаться.

От каши толстеют? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться с тем, из чего состоит данное блюдо. Как правило, в него входят крупа, молоко и специи, в том числе и сахарный песок. Что касается первого продукта (гречиха, рис, манка, пшено, овсянка и пр.), то чаще всего он содержит в себе сложные углеводы, которые полезны для организма и практически никогда не влияют негативно на фигуру. Но, как известно, кашу делают на молоке, а в конце еще и добавляют кусочек сливочного масла. Именно эти жирные компоненты могут вас и подвести, так как они явно поспособствуют тому, что вы снова наберете лишние килограммы. В связи с этим диетологи рекомендуют варить кашу исключительно на воде и без добавления таких простых углеводов, как сахарный песок.

Углеводы + жиры

Как мы выяснили выше, два названных компонента являются самыми страшными врагами нашей фигуры. Тогда сложно себе представить, что будет, если их соединить вместе.

Давайте вспомним, какие повседневные блюда мы любим больше всего. К ним можно отнести:

• пирожные, торты, конфеты, шоколад и прочие кондитерские изделия;
• макароны по-флотски, салаты на основе майонеза и овощей, картофельное пюре с жареным и жирным мясом, сосиски в тесте, гамбургеры, картофель фри, бутерброды с маслом, сыром и прочие вторые блюда;
• жирные супы с картофелем, рисом, лапшой и клецками и т. д.

Если рассмотреть данные продукты более детально, то можно смело сказать, что каждый день вы употребляете убийственное сочетание углеводов и жиров. Именно от этого и все ваши проблемы с лишним весом.

От кофе толстеют или нет? Ответить на заданный вопрос однозначно довольно сложно. И прежде чем это сделать, следует опять-таки выяснить, о каком именно напитке идет речь. Если вы привыкли каждый день пить кофе со сливками и сахаром, то да, от такого сочетания вы непременно наберете в весе. Если же вы являетесь сторонником черного напитка без молока и подсластителей, то вам ничего грозит.

Таким образом, можно смело сделать вывод о том, что нашу фигуру губит неправильное и несбалансированное питание, которое чаще всего состоит из такого убийственного сочетания, как углеводы и жиры.

Белки

В отличие от двух других элементов, белки никак не влияют на фигуру человека. Именно поэтому сегодня довольно большой популярностью пользуются диеты, которые основаны на продуктах, преимущественно состоящих из представленного вещества. К таким ингредиентам можно отнести нежирные сорта мяса, рыб, бобовые изделия (горох, нут, фасоль, соя), морепродукты, молочные изделия и пр. Но наверняка каждый из нас понимает, что такие компоненты тоже включают в свой состав вредные элементы. Ведь сложно себе представить сыр, молоко или творог без жира. Хотя сегодня и существуют такие продукты, которые максимально лишены упомянутого вещества.

Однако следует отметить, что, в отличие от сочетания углеводов и жиров, белки и триглицериды не способствуют быстрому и значительному набору веса. Тем более если употреблять их в меру.

Особенности нации

Почему француженки не толстеют? В свое время данный вопрос стал заголовком очень интересной и увлекательной книги. Но чтобы ответить на него, совсем необязательно перечитывать это издание снова и снова.

Действительно, существует мнение, что французы не подвержены полноте. Но это правда лишь отчасти. Ведь привычка употреблять много вредной пищи зарождается еще с самого рождения. К примеру, россияне всегда отличались тем, что любили вкусно и обильно поесть. Стоит лишь вспомнить, как историки описывали царские столы, которые накрывали к праздникам и торжествам. Что касается французов, то их нация до сих пор ассоциируется с размеренностью и осторожностью. Наверное, именно поэтому они придирчивы в еде и никогда не позволяют себе съесть лишнего.

Как не полнеть?

Если вы склонны к полноте, то вам следует уделять особое внимание своему рациону. Ведь лишний кусочек торта может поспособствовать тому, что уже через несколько недель вы не сможете влезть в любимое платье или брюки. Для этого рекомендуется разработать отдельное меню, которое будет значительно отличаться от рациона питания ваших близких и родных людей. Разумеется, в первое время воздержаться от любимых блюд вам будет довольно сложно, но уже через пару недель усилий эта привычка отпадет сама по себе.

Активный образ жизни

Еще одним ответом на вопрос о том, почему люди полнеют, может вполне послужить недостаток движения. Ведь сегодня мало кто занимается спортом, предпочитая лишний раз посидеть за компьютером или телевизором. Но чтобы обрести красивую и сексуальную фигуру, от этих привычек следует обязательно отказаться. Ведь ничто так не сжигает лишние жиры, как пробежка или банальная прогулка по парку. Стоит также отметить, что если калории, поступающие в вас, будут во много раз превышать ту цифру энергетических единиц, которые вы затрачиваете во время физических движений, то вы никогда не похудеете. В связи с этим следует всегда помнить о балансе и знать меру во время употребления пищи.